何路三人來到了郊外的一棟豪宅，前來競爭這次職位的人的確還有好多。
前前後後來了七波人，除何路之外，還有二十五位競爭者。
其中不乏錢塘市內的名廚。
出了兩家家政公司的人，其他人可都是相互認識的，畢竟他們平常都混跡在一個圈子裏，就算沒有見過，也知道名號。
所以相互的寒暄起來，倒是兩家家政公司的，都不互相認識，隻能是站在原地默默等候著選拔。
相對於這些名廚，家政公司的人就顯得略有劣勢了。
正所謂術業有專攻，在場的每一名大廚起碼都是十年以上的後廚經驗了，而家政人員則是什麽都會一些，但是並沒有時間在某一個技能上下太多的功夫。
當看到全市排得上名次的幾位名廚出現，很多人紛紛覺得這次的競爭八成是沒戲了。
不過接下來的題目卻給了大家不小的希望。
“這次的考題的食材為米飯，配料可以自行搭配，需要什麽食材可以去食材倉庫自選。”
“炒飯、蓋澆飯都可以嗎？”有人立刻問道。
大管家點了點頭：“是的，做法你們自己定，但是需要具備一下三個條件，第一，做出老人小孩都適宜食用的作品。”
“請問……”
“等我說完規則再提問！”大管家厲聲嗬斥了一下。
隨後繼續說道：“第二，食材豐富要求除米飯外，再利用八種食材，並且要四肉四素，具體的分類以食材倉庫的為準。”
這下沒人再敢打斷他的話了，都安靜的聽著第三個要求。
“第三，成品的量要足夠成人飽腹，且一碗的成本價不得高於十元！食材倉庫都會有每到食材的單價，每位選手用磁卡取貨，按量計算成本，即便不使用，也會照常計價！”
三個條件一出，眾人瞬間以議論了起來。
大多數對三個條件很不滿意。
有人立刻抗議了起來：“不就是一個篩選測試嗎？比誰做出來的好吃不就行了嗎？”
“就是！限製這限製那的，我們怎麽發揮出全部的實力啊？”
對於大家的抗議聲，大管家是不以為然，畢竟他就是個傳話的，所有的規定也是老爺設立的。
而樓上的李家主聽到有人再吵，還對自己設定的要求有異議，頓時有了不滿。
於是走到了眾人跟前大聲說道：“諸位，如果對我的規則有什麽不滿，大可離開，佟伯，把剛才不滿的幾位帶出去吧。”
“是，老爺。”
佟大管家立刻讓人將剛才抗議的幾人直接請出了豪宅。
這下沒人敢亂說話了。
不過李家主猜到肯定仍有人會心存不滿，於是又解釋道：“楊先生被譽為華夏食柱，嚐遍了華夏多地的美食，現在正在編寫一本民間食譜，專門挑選適合普通人吃做的菜品。”
何路一聽，頓時來了神：“那如果我們的菜品做的好，也能被錄入楊先生的新書中嗎？”
李家主點了點：“此次老楊來我這裏，就是為了讓我幫忙挑選一些適合錄入的菜譜，所以我才找了你們這些廚師，以及擅長料理的家政人員。”
“那這次比試的標準還是誰做的好吃嗎？”
“當然了，出了食物的味道，還要看創意的可行性。不過創意這方麵我不擅長，所以初選，我也隻能單嚐味道。然後通過之前的三個條件來測評你們的創意能力。”
李家主這麽一說，眾人也能夠理解了，如此一來，大家便迅速的思考起來，自己到底應該如何選擇材料。
何路也是一樣，雖然以前也經常做菜，而且做的就是親民的家常菜，按理來說應該是他的強項。
不過現在加了一大堆的條件，就有些難了。
又是價錢的限製，又是食材樣數的限製，一下子把可選的方麵減少了很多。
名貴食材是想都不用想，目標食材肯定是那些市場裏常見的那些東西。
關鍵的還要求四肉四素，素倒是好說，肉卻要四種，隻能是每樣少放點了。
何路一邊想著一邊去了食材的倉庫，畢竟就算自己想到了，萬一人家倉庫沒有，也是白費。
結果到裏頭一看，沒想到這裏麵的食材真的很全，市麵上的買的，都可以在這裏見到。
豬肉、雞肉、羊肉什麽的每個部位也標的輕輕處處。
“肉類的分類裏還有丸子和火腿，那價錢上就好辦多了。”
不過除了價錢，還要考慮營養搭配和味道方麵。
如果隻是為了便宜，亂放一通，肯定會導致味道的相衝，無法相輔相成，做出來的東西也肯定很難吃。
正當何路思考的途中，已經有人開始用磁卡拿食材了。
“他們這麽快就構思好了？”何路有些著急，雖說這次的比試並不限時，但是別人做完了，自己都還沒開動，肯定也不會讓自己繼續了啊！
何路先是看了看周圍人拿完了食材，然後就開始燒油了，看樣子不是炒飯就是蓋澆飯。
要不……我弄點新奇的？
何路想著，於是決定弄個湯飯試試。
隻有菜品與眾不同，才容易在如此激烈的競爭下脫穎而出。
隨後何路繼續尋覓著食材，發現冷藏櫃裏還有新的食材：“要不弄個肉凍？湯飯……肉凍……有辦法了！”
何路思維突然打通了，然後迅速的收集起了所需要的食材。
算上六毛三分錢的米飯，總價剛好達到九塊九毛九分錢。
好在調料什麽的不算食材價格裏頭，畢竟那玩意可不好算錢，要不然肯定超標了。
然後趕緊前往料理區，找了個空位開始料理。
先是將一個雞蛋敲到了碗裏，攪拌起了雞蛋，然後將少許油倒入鍋中，加入米飯迅速的炒出顏色均勻、泛著金黃色油光的雞蛋炒飯。
然後將雞蛋炒飯放到一邊，讓其徹底涼掉，不然肉凍放上去就會化了。
趁著這個時間，何路拿了幾樣食材，開始做湯汁，做出的成品湯汁，到時候可以澆到放有肉凍的蛋炒飯上，配合上肉凍的精華泡化，陣陣肉香也會散發而出。
前前後後來了七波人，除何路之外，還有二十五位競爭者。
其中不乏錢塘市內的名廚。
出了兩家家政公司的人，其他人可都是相互認識的，畢竟他們平常都混跡在一個圈子裏，就算沒有見過，也知道名號。
所以相互的寒暄起來，倒是兩家家政公司的，都不互相認識，隻能是站在原地默默等候著選拔。
相對於這些名廚，家政公司的人就顯得略有劣勢了。
正所謂術業有專攻，在場的每一名大廚起碼都是十年以上的後廚經驗了，而家政人員則是什麽都會一些，但是並沒有時間在某一個技能上下太多的功夫。
當看到全市排得上名次的幾位名廚出現，很多人紛紛覺得這次的競爭八成是沒戲了。
不過接下來的題目卻給了大家不小的希望。
“這次的考題的食材為米飯，配料可以自行搭配，需要什麽食材可以去食材倉庫自選。”
“炒飯、蓋澆飯都可以嗎？”有人立刻問道。
大管家點了點頭：“是的，做法你們自己定，但是需要具備一下三個條件，第一，做出老人小孩都適宜食用的作品。”
“請問……”
“等我說完規則再提問！”大管家厲聲嗬斥了一下。
隨後繼續說道：“第二，食材豐富要求除米飯外，再利用八種食材，並且要四肉四素，具體的分類以食材倉庫的為準。”
這下沒人再敢打斷他的話了，都安靜的聽著第三個要求。
“第三，成品的量要足夠成人飽腹，且一碗的成本價不得高於十元！食材倉庫都會有每到食材的單價，每位選手用磁卡取貨，按量計算成本，即便不使用，也會照常計價！”
三個條件一出，眾人瞬間以議論了起來。
大多數對三個條件很不滿意。
有人立刻抗議了起來：“不就是一個篩選測試嗎？比誰做出來的好吃不就行了嗎？”
“就是！限製這限製那的，我們怎麽發揮出全部的實力啊？”
對於大家的抗議聲，大管家是不以為然，畢竟他就是個傳話的，所有的規定也是老爺設立的。
而樓上的李家主聽到有人再吵，還對自己設定的要求有異議，頓時有了不滿。
於是走到了眾人跟前大聲說道：“諸位，如果對我的規則有什麽不滿，大可離開，佟伯，把剛才不滿的幾位帶出去吧。”
“是，老爺。”
佟大管家立刻讓人將剛才抗議的幾人直接請出了豪宅。
這下沒人敢亂說話了。
不過李家主猜到肯定仍有人會心存不滿，於是又解釋道：“楊先生被譽為華夏食柱，嚐遍了華夏多地的美食，現在正在編寫一本民間食譜，專門挑選適合普通人吃做的菜品。”
何路一聽，頓時來了神：“那如果我們的菜品做的好，也能被錄入楊先生的新書中嗎？”
李家主點了點：“此次老楊來我這裏，就是為了讓我幫忙挑選一些適合錄入的菜譜，所以我才找了你們這些廚師，以及擅長料理的家政人員。”
“那這次比試的標準還是誰做的好吃嗎？”
“當然了，出了食物的味道，還要看創意的可行性。不過創意這方麵我不擅長，所以初選，我也隻能單嚐味道。然後通過之前的三個條件來測評你們的創意能力。”
李家主這麽一說，眾人也能夠理解了，如此一來，大家便迅速的思考起來，自己到底應該如何選擇材料。
何路也是一樣，雖然以前也經常做菜，而且做的就是親民的家常菜，按理來說應該是他的強項。
不過現在加了一大堆的條件，就有些難了。
又是價錢的限製，又是食材樣數的限製，一下子把可選的方麵減少了很多。
名貴食材是想都不用想，目標食材肯定是那些市場裏常見的那些東西。
關鍵的還要求四肉四素，素倒是好說，肉卻要四種，隻能是每樣少放點了。
何路一邊想著一邊去了食材的倉庫，畢竟就算自己想到了，萬一人家倉庫沒有，也是白費。
結果到裏頭一看，沒想到這裏麵的食材真的很全，市麵上的買的，都可以在這裏見到。
豬肉、雞肉、羊肉什麽的每個部位也標的輕輕處處。
“肉類的分類裏還有丸子和火腿，那價錢上就好辦多了。”
不過除了價錢，還要考慮營養搭配和味道方麵。
如果隻是為了便宜，亂放一通，肯定會導致味道的相衝，無法相輔相成，做出來的東西也肯定很難吃。
正當何路思考的途中，已經有人開始用磁卡拿食材了。
“他們這麽快就構思好了？”何路有些著急，雖說這次的比試並不限時，但是別人做完了，自己都還沒開動，肯定也不會讓自己繼續了啊！
何路先是看了看周圍人拿完了食材，然後就開始燒油了，看樣子不是炒飯就是蓋澆飯。
要不……我弄點新奇的？
何路想著，於是決定弄個湯飯試試。
隻有菜品與眾不同，才容易在如此激烈的競爭下脫穎而出。
隨後何路繼續尋覓著食材，發現冷藏櫃裏還有新的食材：“要不弄個肉凍？湯飯……肉凍……有辦法了！”
何路思維突然打通了，然後迅速的收集起了所需要的食材。
算上六毛三分錢的米飯，總價剛好達到九塊九毛九分錢。
好在調料什麽的不算食材價格裏頭，畢竟那玩意可不好算錢，要不然肯定超標了。
然後趕緊前往料理區，找了個空位開始料理。
先是將一個雞蛋敲到了碗裏，攪拌起了雞蛋，然後將少許油倒入鍋中，加入米飯迅速的炒出顏色均勻、泛著金黃色油光的雞蛋炒飯。
然後將雞蛋炒飯放到一邊，讓其徹底涼掉，不然肉凍放上去就會化了。
趁著這個時間，何路拿了幾樣食材，開始做湯汁，做出的成品湯汁，到時候可以澆到放有肉凍的蛋炒飯上，配合上肉凍的精華泡化，陣陣肉香也會散發而出。