第51章 東家大有來頭
農家祖墳冒青煙了,連中六元 作者:魚素 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“鬧什麽鬧,你沒看到對麵那架勢?”
田掌櫃的兒子看了一眼,“有啥架勢,不就一群人說話,真的要買東西的顧客有幾個人?”
田掌櫃順了順氣,指著兒子的腦袋罵:“我平時教你的都忘到狗肚子裏去了!你再好好看看,要是咱們鋪子開業,前來祝賀的會有哪些人?再看看別人開業,來的又是哪些人!”
“爹,你這麽一說還真的不對勁,那些好像都是大戶人家的人,難道……對麵東家大有來頭?”
“別管他什麽來頭,反正看這情況,咱們啥都不能做,你去把人散了。”
田掌櫃的兒子匆匆而來,又匆匆離去。
田掌櫃看著對麵,羨慕不已,啥時候自家要是也有這樣的人脈就好了。
唉聲歎氣了好一會兒,田掌櫃在店裏裝了幾樣糕點,提著點心到了對麵。
田掌櫃扯出笑容,“恭喜恭喜,我是對麵的田記糕點鋪的掌櫃,以後就是鄰居了,少不了要麻煩你們,小小心意,還請不要嫌棄。”
沈老頭大喜,收下了禮物,也把自家的糕點給田掌櫃回了一些。
“以後麻煩了。”
田掌櫃笑嗬嗬道:“互相麻煩,互相麻煩。”
田掌櫃回到自家鋪子,打開油紙包,看到裏麵的糕點時愣了一下,這樣的樣式,從未見過。
拿起一塊,上麵也不知道是什麽東西,有些毛茸茸的。
田掌櫃咬了一小口,味道鹹鹹的,口齒餘味又有些肉香味,忍不住又咬了一大口,細細咀嚼。
不自覺間一塊糕點吃完,還覺得意猶未盡,還想再吃。
不大一會兒,田掌櫃把回禮全吃完了,咂吧嘴,把嘴唇上的渣渣都舔幹淨了。
田掌櫃心沉到了穀底,完了,對麵的糕點這麽好吃,哪裏還有自家鋪子的活路!
***
“糕點都送完了,小叔,咱們是不是虧本了?”
二妹一臉幽怨,剛開始看到那麽多人來送禮,還挺高興的,可人家送了禮,要回禮,連夜做的糕點就這麽全部送出去了。
“糕點跟一般的吃食不一樣,尋常人家鮮少會花錢在這上麵,隻有那些小富人家才舍得,看似回禮,其實也算是給他們嚐鮮,再說,別人送的禮不比這糕點便宜,不虧。”
二妹這才好受點,“那明天還需要做這麽多嗎?”
話音一落,門口傳來一道熟悉的聲音。
“沈公子,可否借一步說話?”
沈青雲看去,認出是錢掌櫃,之前悅來樓第一個來送賀禮,這份情他承下了。
沈青雲走到他麵前,詢問:“錢掌櫃,可是有事?”
錢掌櫃早就來了,看到了很多人給沈家鋪子送賀禮,也見識到了沈家的人脈,不得不感歎,幾年前,他還是個不入眼的農家子,誰料中了小三元,成了香餑餑。
“夥計拿回去的那些糕點我嚐過了,味道很不錯,不知道沈公子有沒有意向給悅來樓供貨?”
沈青雲一開始的定位是維護好客戶群體,走高端路線,目前隻有四款,後麵陸陸續續會增加新樣式,走長久路線。
不料錢掌櫃會來訂貨,這能減少零售的壓力,能讓家人空閑點。
沈青雲沒有猶豫,點頭道:“不知道悅來樓要多少量?”
“好說好說。”
沈青雲把錢掌櫃帶到了後院,還把沈老頭一塊兒叫上了,三人商量了半個時辰,把供貨的細節都商定下來了,簽了契書。
剛把錢掌櫃送走,又來了一家酒樓的采購,居然也是來訂貨的。
這一次,沈青雲和沈老頭熟門熟路,商談起來更加得心應手,很順利的簽下契書,再一次拿下訂單。
鋪子裏每個人都在忙碌,直到天黑,幾人才吃上飯。
二妹揉了揉酸疼的胳膊,“原來覺得開鋪子好,現在才知道,開鋪子累啊,比在村裏還累。”
陳氏也不停地揉腰,“可不,不過累得有幹勁,在地裏幹一年,到頭來手裏也沒幾個錢,開鋪子不一樣,能立即摸到銀錢,累也值了。”
雲氏抿著唇笑,什麽話都沒說。
沈老頭喝了一碗酒,臉都紅了,說話有些大舌頭,“今天開張大吉,簽了好幾個契書,明天一早,咱們就得把糕點準備好,酒樓那邊會來人取。”
沈青雲把契書和銀子一塊兒拿出來了,“娘,這些東西你保管。”
陳氏沒客氣,把契書放一邊,反正她不識字,銀子數了一下,居然有五兩多,這還隻是一部分,等到糕點取了,酒樓還會再給一筆。
陳氏感歎道:“多的我不強求,要是每天能有五兩銀子進項,我就滿足了。”
“五兩銀子可不少,一個月就有一百五十多兩了。”沈老頭算了一筆賬,發現開個鋪子,好像比豆豉和皮蛋更賺錢。
老兩口都忘了,他們這個鋪子主營的是糖的生意,糕點隻是順帶,等到生意好起來,就可以把糕點分開,專門賣糖。
沈青雲沒告訴他們自己的打算,事情要一步步來,走的太快,反而會讓他們不安。
翌日,天還沒亮,鋪子麵前出現了馬車。
幾乎是同一時間,幾家下了訂單的酒樓夥計都來了。
沈老頭幾人忙活,把他們需要的糕點裝車,一共就四種糕點,每家的訂單都差不多,就是其中每個糕點的數量不一樣。
糕點都已經分好,裝車很快,等到這些馬車離開,天邊漸漸地泛白。
陳氏已經把飯做好了,一家人吃了早飯,鋪子開門。
今天沈青雲不再去鋪子裏,而是在後院裏看書。
又過了幾天,到了元宵節,經過這幾天的口碑發酵,城裏大半的大戶人家都知道了新出來的糕點樣式,不僅花樣好看,還很好吃。
閨中女郎,後宅夫人們,聚在一起,說的無外乎一些瑣事,這些新出來的糕點自然也成了她們的話題。
要是我吃了,你沒嚐過,那就是你家落人之後,這些大戶人家,最講究這些,到了元宵這天,自然要把糕點擺出來招呼客人。
為了不輸排場,有的人家去酒樓裏買,也有人家去沈記糖坊買,無論去哪買,價錢都差不多。
田掌櫃的兒子看了一眼,“有啥架勢,不就一群人說話,真的要買東西的顧客有幾個人?”
田掌櫃順了順氣,指著兒子的腦袋罵:“我平時教你的都忘到狗肚子裏去了!你再好好看看,要是咱們鋪子開業,前來祝賀的會有哪些人?再看看別人開業,來的又是哪些人!”
“爹,你這麽一說還真的不對勁,那些好像都是大戶人家的人,難道……對麵東家大有來頭?”
“別管他什麽來頭,反正看這情況,咱們啥都不能做,你去把人散了。”
田掌櫃的兒子匆匆而來,又匆匆離去。
田掌櫃看著對麵,羨慕不已,啥時候自家要是也有這樣的人脈就好了。
唉聲歎氣了好一會兒,田掌櫃在店裏裝了幾樣糕點,提著點心到了對麵。
田掌櫃扯出笑容,“恭喜恭喜,我是對麵的田記糕點鋪的掌櫃,以後就是鄰居了,少不了要麻煩你們,小小心意,還請不要嫌棄。”
沈老頭大喜,收下了禮物,也把自家的糕點給田掌櫃回了一些。
“以後麻煩了。”
田掌櫃笑嗬嗬道:“互相麻煩,互相麻煩。”
田掌櫃回到自家鋪子,打開油紙包,看到裏麵的糕點時愣了一下,這樣的樣式,從未見過。
拿起一塊,上麵也不知道是什麽東西,有些毛茸茸的。
田掌櫃咬了一小口,味道鹹鹹的,口齒餘味又有些肉香味,忍不住又咬了一大口,細細咀嚼。
不自覺間一塊糕點吃完,還覺得意猶未盡,還想再吃。
不大一會兒,田掌櫃把回禮全吃完了,咂吧嘴,把嘴唇上的渣渣都舔幹淨了。
田掌櫃心沉到了穀底,完了,對麵的糕點這麽好吃,哪裏還有自家鋪子的活路!
***
“糕點都送完了,小叔,咱們是不是虧本了?”
二妹一臉幽怨,剛開始看到那麽多人來送禮,還挺高興的,可人家送了禮,要回禮,連夜做的糕點就這麽全部送出去了。
“糕點跟一般的吃食不一樣,尋常人家鮮少會花錢在這上麵,隻有那些小富人家才舍得,看似回禮,其實也算是給他們嚐鮮,再說,別人送的禮不比這糕點便宜,不虧。”
二妹這才好受點,“那明天還需要做這麽多嗎?”
話音一落,門口傳來一道熟悉的聲音。
“沈公子,可否借一步說話?”
沈青雲看去,認出是錢掌櫃,之前悅來樓第一個來送賀禮,這份情他承下了。
沈青雲走到他麵前,詢問:“錢掌櫃,可是有事?”
錢掌櫃早就來了,看到了很多人給沈家鋪子送賀禮,也見識到了沈家的人脈,不得不感歎,幾年前,他還是個不入眼的農家子,誰料中了小三元,成了香餑餑。
“夥計拿回去的那些糕點我嚐過了,味道很不錯,不知道沈公子有沒有意向給悅來樓供貨?”
沈青雲一開始的定位是維護好客戶群體,走高端路線,目前隻有四款,後麵陸陸續續會增加新樣式,走長久路線。
不料錢掌櫃會來訂貨,這能減少零售的壓力,能讓家人空閑點。
沈青雲沒有猶豫,點頭道:“不知道悅來樓要多少量?”
“好說好說。”
沈青雲把錢掌櫃帶到了後院,還把沈老頭一塊兒叫上了,三人商量了半個時辰,把供貨的細節都商定下來了,簽了契書。
剛把錢掌櫃送走,又來了一家酒樓的采購,居然也是來訂貨的。
這一次,沈青雲和沈老頭熟門熟路,商談起來更加得心應手,很順利的簽下契書,再一次拿下訂單。
鋪子裏每個人都在忙碌,直到天黑,幾人才吃上飯。
二妹揉了揉酸疼的胳膊,“原來覺得開鋪子好,現在才知道,開鋪子累啊,比在村裏還累。”
陳氏也不停地揉腰,“可不,不過累得有幹勁,在地裏幹一年,到頭來手裏也沒幾個錢,開鋪子不一樣,能立即摸到銀錢,累也值了。”
雲氏抿著唇笑,什麽話都沒說。
沈老頭喝了一碗酒,臉都紅了,說話有些大舌頭,“今天開張大吉,簽了好幾個契書,明天一早,咱們就得把糕點準備好,酒樓那邊會來人取。”
沈青雲把契書和銀子一塊兒拿出來了,“娘,這些東西你保管。”
陳氏沒客氣,把契書放一邊,反正她不識字,銀子數了一下,居然有五兩多,這還隻是一部分,等到糕點取了,酒樓還會再給一筆。
陳氏感歎道:“多的我不強求,要是每天能有五兩銀子進項,我就滿足了。”
“五兩銀子可不少,一個月就有一百五十多兩了。”沈老頭算了一筆賬,發現開個鋪子,好像比豆豉和皮蛋更賺錢。
老兩口都忘了,他們這個鋪子主營的是糖的生意,糕點隻是順帶,等到生意好起來,就可以把糕點分開,專門賣糖。
沈青雲沒告訴他們自己的打算,事情要一步步來,走的太快,反而會讓他們不安。
翌日,天還沒亮,鋪子麵前出現了馬車。
幾乎是同一時間,幾家下了訂單的酒樓夥計都來了。
沈老頭幾人忙活,把他們需要的糕點裝車,一共就四種糕點,每家的訂單都差不多,就是其中每個糕點的數量不一樣。
糕點都已經分好,裝車很快,等到這些馬車離開,天邊漸漸地泛白。
陳氏已經把飯做好了,一家人吃了早飯,鋪子開門。
今天沈青雲不再去鋪子裏,而是在後院裏看書。
又過了幾天,到了元宵節,經過這幾天的口碑發酵,城裏大半的大戶人家都知道了新出來的糕點樣式,不僅花樣好看,還很好吃。
閨中女郎,後宅夫人們,聚在一起,說的無外乎一些瑣事,這些新出來的糕點自然也成了她們的話題。
要是我吃了,你沒嚐過,那就是你家落人之後,這些大戶人家,最講究這些,到了元宵這天,自然要把糕點擺出來招呼客人。
為了不輸排場,有的人家去酒樓裏買,也有人家去沈記糖坊買,無論去哪買,價錢都差不多。