隻有菜譜的名字和製作步驟，沒有成品參考，實際菜品是什麽樣子，其他廚師根本就沒見過，讓他們做道好菜都是難為他們了，更甭說讓他們琢磨新菜了。
由於李主任請客吃飯這件事已經說定，所以何雨柱用廚房現有的食材，編寫了這麽一份由二十四道菜組合而成的菜譜。
其中，魯菜作為諸菜之首，最為貼近北方人的飲食喜好，不論煎炸烹炒，還是燜煮燉蒸，不僅味道好，而且上菜的速度也很快，最適合作為宴客主菜來招待貴客。
而淮揚菜口味清鮮，鹹甜濃淡適中，注重保持食材的本味，調味清淡，強調原汁原味，適應性強，最為適合作為萬金油，來調配南北食客不同的口味。
而川菜又有所不同，後世以麻辣味道為特色的川菜並非當下的主流，川菜的特點是酸、甜、鹹、苦等多種口味的組合，能夠根據不同的菜品和食材調配出豐富的口味，滿足不同人的需求。
最繁瑣的就屬粵菜了，尤以享譽海內外的粵省茶點而知名，其以製作繁瑣，品種繁多，模樣討喜來吸引顧客，其味道更是各菜各色，味道自然也是大不相同，不過籠統一點來說，粵菜口味偏清淡，顯得不急不躁，最適合平時飲酒喝茶的時候品嚐。
要製作粵菜，尤其是具有代表性的叉燒肉，其前提是要事先調製好叉燒醬，其醬料的製作比較麻煩，其中紅腐乳汁，醬油，麥芽糖等配料缺一不可，不得不吐槽，以麥芽糖的使用量來說，粵菜是使用麥芽糖最多的菜係，尤以燒臘的用量最多。
何雨柱選了幾道步驟少、上菜快的菜，準備先讓李主任嚐嚐鮮。
打發馬華按照他寫好的步驟，親自去製作叉燒醬，他自己則是把圍裙往身上一係，然後把套袖往手臂上一套，他又成了當初那個在食堂裏指點江山的傻柱，這樣的傻柱，就沒有什麽菜是他駕馭不了的。
果然，等菜上了桌，在李主任一一品嚐過之後，果然那種熟悉的味道又來了，他這才記起，他好像很久沒有吃到，由何雨柱親手燒製的菜肴了。
有那麽一瞬間，李主任都恨不得把何雨柱給控製起來，專門為他製作美食了!
看了菜譜，又品嚐了美食，李主任現在感覺自己信心滿滿，有這麽多花樣繁多，品種各具特色的各色佳肴，他不信哪位領導能夠抵禦美味食物所帶來的誘惑。
李主任親自給何雨柱批了明天一天的假，這意味著何雨柱在明天中午忙完李主任的宴請之後，他就可以回家，好好享受夏日午後的美好時光了。
當天下班回家，何雨柱除了車把上掛著的白麵饅頭外，在掛著的網兜裏，足足墜了五個大飯盒。
賈張氏離著老遠，就看到了何雨柱車把手上掛著的白麵饅頭跟飯盒，這些東西都是她平時可望而不可得的，她當場嫉妒的雙眼發紅，恨不得撲過去，把車上的東西搶過來才好。
她不由的又記起了傻柱以前那些好來。
以前不管帶回來的飯盒是多是少，傻柱都會勻一份飯菜給她們家，想想那時候她們一家人的生活，日子雖說過得苦了點，但也還能勉強過活。
可轉眼間物是人非，以前那種天天都能吃上好菜的日子，已經一去不複返了。
想著想著，她不由得將一股帶著憤恨的目光，朝著何雨柱望了過去。
這麽多好吃的，怎麽沒撐死你這個沒良心的死妖怪呢？
她不由得在心裏暗暗吐槽道。
搶東西她自然是不敢的，甭說人家現在是軋鋼廠的副主任，就隻對方身上那股子狠勁兒，她也不敢招惹，她隻能夾槍帶棒地朝著何雨柱打了個招呼，期望何雨柱萬一再發了什麽善心，分她家那麽三個四個的飯盒。
“喲！是咱們的何副主任回來了!何副主任，您那網兜裏裝的啥呀？這麽多飯盒，你們家吃的完嗎？”
何雨柱眼神輕蔑的瞥了他一眼，冷聲道：
“我是不是給你臉了?你要是覺得秦淮茹那二十幾塊錢的工資領的太多，其實我可以跟廠裏打聲招呼，讓你們一家喝西北風的!”
麵對赤果果的威脅，就問你怕是不怕?
賈張氏一聽，臉都綠了!
她恨不得當場給自己一巴掌!
她這是抽了哪門子的風?咋這麽不開眼，惹到他這麽個活閻羅頭上去了，他那小嘴一張倒是不打緊，可她們一大家子人，全都是些孤兒寡母，真要沒了秦淮茹這份體麵的收入，那她們一家是真的要去喝西北風了!
她趕緊改口道：
“您瞧我這張嘴喲！那什麽，何副主任!都怪我有眼不識泰山，您大人有大量，就甭跟我這個沒見識的老婆子一般見識了，我這兒給您賠個不是!”
何雨柱居然好脾氣的沒跟她計較，而是看都不看她，直接回道：
“也是，你說的沒錯，我確實不應該跟你一般見識，你看你現在，人又老、長得還醜，又懶，還肥，還是個寡婦，這話總結起來說，就是你是個又老、又醜，又懶又肥的老寡婦，喲！差點忘了，你還死了兒子，賈張氏，您看我這、總結的很到位吧？”
當麵扇你一個嘴巴子，有種你跟跟我扛一下試試?我就不信了，你特麽還敢當麵陰陽我?是我平時看著脾氣太好了嗎？
看著何雨柱望過來的眼神，賈張氏感覺自己的心口那兒有些隱隱作痛。
當年白發人送黑發人，兒子死了這道疤，是她埋藏在心裏、永遠過不去的那道坎兒!
她們家東旭確實死了，都死好幾年了。
她第一次在人前產生了一股莫名的無力感，這種無力感，壓迫的她根本生不起任何反抗的心氣兒，畢竟自己一家的命脈攥在人家的手心裏，她隻要再敢叫囂一句，對方立馬就能讓她們一家陷入無邊深淵的黑暗中，那她們一家，可就真的毀了!
她立馬裝起了鵪鶉，再也不敢吭聲了!
見她識趣，何雨柱冷哼一聲，小聲地撂下一句
“賈張氏，你給我記住嘍!以後老老實實過你的日子，少來招惹我，要是我知道你起了什麽不該有的壞心思，或者暗地裏使了什麽絆子，我就把你們全家剁碎了拉去喂狗!”
“哦對了，管好你們家的幾個小崽子，要是讓我發現有那種手賤的，我讓他這輩子再也沒法用手拿筷子!”
“你記住!這是最後一次，沒下回了!”
感受到何雨柱陰惻惻的目光，賈張氏感覺寒氣從她的天頂蓋直接涼到了腳後跟。
她一臉驚恐的點了點頭，然後用力地咽了口唾沫。
…………
由於李主任請客吃飯這件事已經說定，所以何雨柱用廚房現有的食材，編寫了這麽一份由二十四道菜組合而成的菜譜。
其中，魯菜作為諸菜之首，最為貼近北方人的飲食喜好，不論煎炸烹炒，還是燜煮燉蒸，不僅味道好，而且上菜的速度也很快，最適合作為宴客主菜來招待貴客。
而淮揚菜口味清鮮，鹹甜濃淡適中，注重保持食材的本味，調味清淡，強調原汁原味，適應性強，最為適合作為萬金油，來調配南北食客不同的口味。
而川菜又有所不同，後世以麻辣味道為特色的川菜並非當下的主流，川菜的特點是酸、甜、鹹、苦等多種口味的組合，能夠根據不同的菜品和食材調配出豐富的口味，滿足不同人的需求。
最繁瑣的就屬粵菜了，尤以享譽海內外的粵省茶點而知名，其以製作繁瑣，品種繁多，模樣討喜來吸引顧客，其味道更是各菜各色，味道自然也是大不相同，不過籠統一點來說，粵菜口味偏清淡，顯得不急不躁，最適合平時飲酒喝茶的時候品嚐。
要製作粵菜，尤其是具有代表性的叉燒肉，其前提是要事先調製好叉燒醬，其醬料的製作比較麻煩，其中紅腐乳汁，醬油，麥芽糖等配料缺一不可，不得不吐槽，以麥芽糖的使用量來說，粵菜是使用麥芽糖最多的菜係，尤以燒臘的用量最多。
何雨柱選了幾道步驟少、上菜快的菜，準備先讓李主任嚐嚐鮮。
打發馬華按照他寫好的步驟，親自去製作叉燒醬，他自己則是把圍裙往身上一係，然後把套袖往手臂上一套，他又成了當初那個在食堂裏指點江山的傻柱，這樣的傻柱，就沒有什麽菜是他駕馭不了的。
果然，等菜上了桌，在李主任一一品嚐過之後，果然那種熟悉的味道又來了，他這才記起，他好像很久沒有吃到，由何雨柱親手燒製的菜肴了。
有那麽一瞬間，李主任都恨不得把何雨柱給控製起來，專門為他製作美食了!
看了菜譜，又品嚐了美食，李主任現在感覺自己信心滿滿，有這麽多花樣繁多，品種各具特色的各色佳肴，他不信哪位領導能夠抵禦美味食物所帶來的誘惑。
李主任親自給何雨柱批了明天一天的假，這意味著何雨柱在明天中午忙完李主任的宴請之後，他就可以回家，好好享受夏日午後的美好時光了。
當天下班回家，何雨柱除了車把上掛著的白麵饅頭外，在掛著的網兜裏，足足墜了五個大飯盒。
賈張氏離著老遠，就看到了何雨柱車把手上掛著的白麵饅頭跟飯盒，這些東西都是她平時可望而不可得的，她當場嫉妒的雙眼發紅，恨不得撲過去，把車上的東西搶過來才好。
她不由的又記起了傻柱以前那些好來。
以前不管帶回來的飯盒是多是少，傻柱都會勻一份飯菜給她們家，想想那時候她們一家人的生活，日子雖說過得苦了點，但也還能勉強過活。
可轉眼間物是人非，以前那種天天都能吃上好菜的日子，已經一去不複返了。
想著想著，她不由得將一股帶著憤恨的目光，朝著何雨柱望了過去。
這麽多好吃的，怎麽沒撐死你這個沒良心的死妖怪呢？
她不由得在心裏暗暗吐槽道。
搶東西她自然是不敢的，甭說人家現在是軋鋼廠的副主任，就隻對方身上那股子狠勁兒，她也不敢招惹，她隻能夾槍帶棒地朝著何雨柱打了個招呼，期望何雨柱萬一再發了什麽善心，分她家那麽三個四個的飯盒。
“喲！是咱們的何副主任回來了!何副主任，您那網兜裏裝的啥呀？這麽多飯盒，你們家吃的完嗎？”
何雨柱眼神輕蔑的瞥了他一眼，冷聲道：
“我是不是給你臉了?你要是覺得秦淮茹那二十幾塊錢的工資領的太多，其實我可以跟廠裏打聲招呼，讓你們一家喝西北風的!”
麵對赤果果的威脅，就問你怕是不怕?
賈張氏一聽，臉都綠了!
她恨不得當場給自己一巴掌!
她這是抽了哪門子的風?咋這麽不開眼，惹到他這麽個活閻羅頭上去了，他那小嘴一張倒是不打緊，可她們一大家子人，全都是些孤兒寡母，真要沒了秦淮茹這份體麵的收入，那她們一家是真的要去喝西北風了!
她趕緊改口道：
“您瞧我這張嘴喲！那什麽，何副主任!都怪我有眼不識泰山，您大人有大量，就甭跟我這個沒見識的老婆子一般見識了，我這兒給您賠個不是!”
何雨柱居然好脾氣的沒跟她計較，而是看都不看她，直接回道：
“也是，你說的沒錯，我確實不應該跟你一般見識，你看你現在，人又老、長得還醜，又懶，還肥，還是個寡婦，這話總結起來說，就是你是個又老、又醜，又懶又肥的老寡婦，喲！差點忘了，你還死了兒子，賈張氏，您看我這、總結的很到位吧？”
當麵扇你一個嘴巴子，有種你跟跟我扛一下試試?我就不信了，你特麽還敢當麵陰陽我?是我平時看著脾氣太好了嗎？
看著何雨柱望過來的眼神，賈張氏感覺自己的心口那兒有些隱隱作痛。
當年白發人送黑發人，兒子死了這道疤，是她埋藏在心裏、永遠過不去的那道坎兒!
她們家東旭確實死了，都死好幾年了。
她第一次在人前產生了一股莫名的無力感，這種無力感，壓迫的她根本生不起任何反抗的心氣兒，畢竟自己一家的命脈攥在人家的手心裏，她隻要再敢叫囂一句，對方立馬就能讓她們一家陷入無邊深淵的黑暗中，那她們一家，可就真的毀了!
她立馬裝起了鵪鶉，再也不敢吭聲了!
見她識趣，何雨柱冷哼一聲，小聲地撂下一句
“賈張氏，你給我記住嘍!以後老老實實過你的日子，少來招惹我，要是我知道你起了什麽不該有的壞心思，或者暗地裏使了什麽絆子，我就把你們全家剁碎了拉去喂狗!”
“哦對了，管好你們家的幾個小崽子，要是讓我發現有那種手賤的，我讓他這輩子再也沒法用手拿筷子!”
“你記住!這是最後一次，沒下回了!”
感受到何雨柱陰惻惻的目光，賈張氏感覺寒氣從她的天頂蓋直接涼到了腳後跟。
她一臉驚恐的點了點頭，然後用力地咽了口唾沫。
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