“還是蕭老板好,我有個哥們曾去玉福樓買烤鴨的,那店主人都不出來迎的,更別說有什麽福利了。”
月牙兒同他閑聊起來:“怎麽,宮裏用的吃食還要到外頭來買?”
“有些侍長喜歡街市上的吃食,嫌宮裏的禦膳房炒不出味道,便使我們出來買。”小內侍解釋道。
原來本朝的後妃皆選自民間,多是小家碧玉,往日在家時便吃慣了宮外的美食。一朝選秀進宮,偶爾也會憶起待字閨中時所嚐過的美味,便差遣內侍去買來。
當然,這也得是得寵的妃子,才能這樣做。
小內侍望見杏糖記門前絡繹不絕的主顧,感慨道:“您家的店,和皇店比起來要熱鬧多了。”
皇店是什麽?月牙兒聽見這個詞,問道:“您說的皇店?”
“就是鳴玉﹑積慶二坊的皇店,專門開了一家茶酒店,若是內庫裏有不喜歡的不用,就放在皇店裏賣。”小內侍感慨道:“說起來,聽說皇店初開的時候,僅寶和六店一年的商稅,就有數萬兩白銀呢。可現如今……”
他搖了搖頭,沒說下去。這時小滿已將點心盒準備好,小內侍拿上之後,打了個招呼就離開了。
月牙兒立刻抓著小滿問:“你知道皇店嗎?”
“知道呀。”小滿見她問起,便將自己曉得的關於皇店的事盡數說出來。
原來自文慶年間起,皇帝就將查封的權貴店鋪、以及一些官署店鋪改為皇店,指派一位提督太監代為管理。每年上繳給天家的貢品,其中不合心意的,就放在皇店裏出售,每年盈利,歸天子私庫。這本是一件好事,可最近這些年,皇店卻越發落寞了。
小滿憤憤不平道:“你不曉得,那管皇店的人真真是蠻橫極了。隻要是和皇店開在同一條街,必定有人去征稅,就是挑個擔子去那兒賣饅頭,也要交錢給皇店。聽說還有對商賈敲詐勒索的,以次充好也不是什麽新鮮事。最後鬧得同在一坊的商家,不是把店子賣了,就是換個地方做買賣。原本很繁華的地段,如今竟然落寞了,真是可恨。”
月牙兒聽得很認真,她想起自己才來京城時,也曾從鳴玉﹑積慶二坊過。明明是個好地段,街上卻很冷清,那時候她還奇怪呢,原來原因在這裏。
她正沉吟不語,忽然簾外有人輕喚:“東家,我做了樣點心,您可有時間看看?”
說話的人是杏糖記新招的廚子,姓莫,人生得圓滾滾的,很和氣。
月牙兒掀簾子出去,隻見他手裏托著一碟兒點心,是雪白色的團子,外皮點著一粒紅色山楂糕,樣子很好看。
“這是什麽點心,挺漂亮的。”
莫廚子憨憨的笑:“是艾窩窩,我最拿手的就是這道點心。如今正好該是做艾窩窩的節氣,我便做了點,讓您嚐嚐。”
“是京城點心嗎?”月牙兒拿起一個艾窩窩,用手托著,輕咬一口。
是麵粉配合碾碎的江米粒做的窩窩,鬆軟柔韌,微微有些粘牙,餡心是甜的,有點似湯圓。
她吃的時候,莫廚子說:“是,這艾窩窩是京樣點心。我從前呆的那家店,一般是從春節起開始賣艾窩窩。據說是因為艾窩窩旺年節,又喜慶又好看,一直賣到春夏季節打止。”
月牙兒點點頭:“你不說我還真忘了這件事,各地的風味各有不同,咱們店裏除了南邊的糕點,也得有些京城時興的點心。多謝你提醒我。”
她將魯大妞喚過來,要魯大妞將這艾窩窩擇期添上食單。
第77章 細豌豆黃
一到年底, 京城的街上便多了好些人,都是采買年禮的。其中不乏特意從外地趕至京城,為達官貴人們送孝敬的人家。畢竟, 朝中有人好做事。
鄧長涵便是抱此目的趕到京城的,他已過他已年過四十, 卻仍居縣丞一職,數年未曾動一動。這次進京來是想之給同鄉的上級賀歲拜年, 也想著如果有機會, 能夠換一個肥缺。縣丞的俸祿並不是很高,索性他還有些家底, 妻子的娘家也略有產業,給的陪嫁也很豐盛,因此兩人在銀錢上並不為難。因此在年節之前,同家裏人商量過後,他便帶著銀票和一些土特產上京來。
鄧長涵雖然有些家底子, 但也實在比不上其他富貴人家,能夠用真金白銀砸開一條路。要真有那個錢, 他早就捐一個官做了, 何必想著打點關係?然而他任職的所在是一個偏僻地方,也沒有什麽金貴的東西, 實在拿不出手。所以盡管帶了一些土特產,但是鄧長涵主要還是想到京城裏買一些時興的禮品來送人。
他來到京城之後,沒有冒冒失失上門,也沒有直接去買禮品。鄧長涵花費了一番功夫, 打聽到上司家的門房住在哪兒,提著土特產上門拜訪。
富貴人家的門房,多多少少知道些主人家的好惡。既然是送禮,那必然得投其所好才行。不然錢花了,然而買回來的年禮卻被放在庫房裏吃灰,那這禮送得還有什麽意思。
門房見了鄧長涵的名帖,又看了看他帶來的東西,有土特產有酒有肉,於是臉上泛起笑意:“您倒是會做事。”
寒暄一番後,家人將酒溫好送來,兩人一麵喝酒、一麵吃些下酒菜。
寒暄之後,門房提點道:“年禮這東西,我家主人府上從來就沒缺過。實話告訴你,有多少用不著的,轉手就送了出去。雖然禮單上記著名,人心裏沒記著你的名字,又有什麽用?”
鄧長涵一聽,附和道:“這話是再真也沒有了。我倒是想送些投其所好的東西,隻是不曉得大人所喜之物為何?”
門房哈哈大笑:“大人喜歡玉石,你買得起上好的羊脂玉麽?”
“那……不知夫人喜歡什麽?”
“喜歡寶石頭麵。”
得,又是一個鄧長涵難以買到出眾的禮物。他帶來的銀票,雖然足夠買玉買頭麵,但絕無可能買到令人眼前一亮之物。若是平庸的年禮,又毫無作用。
鄧長涵歎了口氣,轉念問:“那府上的小娘子小郎君有什麽喜歡的。”
門房想了想:“小娘子和小郎君平日裏也沒什麽特別喜歡的,對了,喜歡吃好吃的點心。昨天還聽說小娘子吵著要一個什麽‘梅花盒子’點心。但去買的家仆都說,已經全部賣完了,就連預定也要排到年後去。為了這個,小娘子還鬧了一會兒呢。”
這聽起來倒是個突破口。鄧長涵暗自將這“梅花盒子”記在心裏。
從門房家離開後,他先去了杏糖記,在店門外等了一會兒,才能進去。一問,果然已經沒有“梅花盒子”賣了。
他想親自問一問老板,看能不能給他勻出一個梅花盒子。可店裏的招待回答說:“東家今日沒在店裏。”
鄧長涵仍不死心,又打聽到了老板的住址,直接上門拜訪。
他去了一回,誰知店主人卻不在家。看門的江叔瞧他的名帖大小是個官兒,便同他說:“我們東家雖然不在,但是姑爺卻在家的,我幫你傳個話,看他見不見你。”
等候的時候,鄧長涵在心裏將他聽來的消息過了一遍。這人所說的姑爺,大概就是蕭老板的夫君,江寧解元了。鄧長涵也是考過春闈的人,雖然沒考中進士,但有些經驗也能講與他聽。
坐了一會兒,江叔掀起簾子出來,說:“請跟我來。”
過了一重院子,隻聞梅香浮動。果然在庭前有一株臘梅花,花開得正燦爛。鄧長涵跟著江叔進書房,隻見一個少年正坐在書案後寫文章,見他來,起身相迎。
“我夫人今日在外頭有事,你若有要緊事,我可代為通傳。”
好年輕的舉人。鄧長涵心裏的重視又多了一份,他自己是三十來歲才考中的舉人,盡管都是舉人,可眼前這個年輕人的前途同他的前途,絕對不可同日而語。
“不急不急。”
鄧長涵笑著將帶來的土特產奉上,笑吟吟地說了自己的身份。
吳勉叫江叔倒茶來,轉頭和鄧長涵道:“我合該叫一聲前輩的。”
鄧長涵瞥見他書案上的文章,笑說:“我也算倚老賣老,索性說些會試的經驗與你聽。”
他指點著紙卷上的墨團:“這是錯字,是不是?”
“慚愧,落筆的時候少不了寫錯幾個字,倒是弄得紙張有些墨痕。”吳勉回答道。
鄧長涵起身走過來,指點說:“你這樣改錯字,難免有些不美觀。大人們評卷的時候,見紙麵墨痕破多,難免有些不喜。我倒是有個法子,你或許可以聽一聽。”
“願聞其詳。”
鄧長涵向吳勉要了一把小刀,一張薄紙。
“這刀要是再小些就好了,隻可惜我沒講我的小刀帶來,不然可以直接贈你。”
他一麵說,一麵捏著小刀貼近錯字處,將那一層錯處輕輕刮去,手法極其輕柔。那紙頁上的錯字就如同蛻了層皮一樣。雖墨痕不見了,紙張卻未破,隻是比旁的地方略薄些。鄧長涵又裁下一塊等大的紙頁,沾了些水,將紙被微微潤濕,貼著那改錯處輕輕一粘。紙張立刻恢複成白淨的模樣,就是將卷子拿起來,對著日光左瞧右瞧,也瞧不出補綴的痕跡。
“這就叫做‘打補子’,你瞧,這樣一改,卷麵就好看多了不是?”
吳勉將那卷子拿過來瞧,讚歎不已:“確實如此,當真巧妙。”
鄧長涵將小刀、紙張收好,笑說:“但也需要在家自己練習好,不然要是將錯處刮出個洞,那就是開天窗嘍。”
“我記下了,多謝鄧爺。”
閑話一番後,鄧長涵才提起來意:“我有一故友,他家小輩很喜歡杏糖記的‘梅花盒子’點心,聽說店裏已經沒有了,還甚至哭鬧起來。我就想來問問,不曉得貴府還勻得出一個梅花盒子嗎?”
吳勉沉吟道:“她外麵店裏的事,我一向是不過問的。這樣好了,等她回來,我幫你問問。”
“那感情好,多謝沒將我這個不速之客趕出去。”
“言重了。”
兩人正說著話,隻聽見前麵傳來動靜,江叔高聲道:“東家回來了。”
吳勉起身,向鄧長涵道:“說曹操,曹操就到。”
月牙兒才進門,就聽說有客來,聽江嬸描述一番,心裏也納悶:她應當不認識這號人呀。
等她進屋一看,吳勉倒和這客人有說有笑的。
聽吳勉轉述完鄧長涵的來意,月牙兒道:“大冷的天,難為你過來,江嬸,你再叫人去廚房裏找找,看還有沒有多的梅花盒子。”
江嬸應聲出去,臉上卻有些疑惑,去問魯大妞:“魯姑娘,家裏還有多的梅花盒子沒有?”
“除了特供的那兩個外,當真一個多的也沒有了。”魯大妞說:“主要是沒有多的木盒子的,那做盒子的人說了,要等到年後才有。東家知道的。”
“那她為何要我去找一找,不多此一舉嗎?”
魯大妞吃了口茶,笑說:“斬釘截鐵回人家說沒有,豈不是特不給人麵子,自然要顯示得重視些才好說話。你到隔壁轉一圈,就說怎麽也沒找到就好了。”
江嬸依言而行,轉回到正房裏,回話道:“東家,找了一圈的,也看了預約的單子,是真的一個多餘的梅花盒子也沒有了。”
月牙兒遺憾道:“真的尋不出了?”
“是,一個空盒子也沒有了。”
月牙兒聞言望向鄧長涵,遺憾道:“實在抱歉,大概是真沒有多的了。”
她又說:“可是讓你空著手回去,也不大好。這樣吧,如果不嫌棄,不如帶一些我們新製的點心回去,這些點心還沒有往外開始賣呢。”
“不知是什麽點心?”
“細豌豆黃和沙琪瑪。”
月牙兒索性叫江嬸從小廚房裏把兩樣點心拿來給他瞧。
這些都是她受到莫廚子所做艾窩窩的啟發後,特意做出來的京式點心。如今雖已經定了型,但還未曾出售。因為大規模做的話,原料要到春節後才能運來,所以隻有一些樣品。
不多時,江嫂端了兩樣點心來,一碟兒是細豌豆黃,一碟兒是沙琪瑪。
“鄧爺,請嚐嚐罷。”
鄧長涵點點頭,端詳著眼前的兩樣點心。豌豆黃他見過,廟會的時候總有人挑著擔子賣。但眼前的這碟兒細豌豆黃,卻與那些粗糙的豌豆黃不同,光澤色黃,顆粒極其細膩,好似珍珠與沙礫的區別。
他掰下一小塊,才送入口,豌豆的清甜便化開在舌尖之上,清清涼涼,格外爽口。難怪叫細豌豆黃呢,果真和那些普通的豌豆黃不同。
鄧長涵又看向沙琪瑪,那是一塊長方形的點心,米黃色,一粒一粒團在一起,還有葡萄幹夾雜於其間。
這點心的名字好奇怪,為什麽要叫“沙琪瑪”?
鄧長涵疑惑的拿起一塊咬了一口,眼前一亮。這沙琪瑪綿甜鬆軟,微微有些粘牙,吃起來滿嘴生香,口感很獨特。
“這兩樣點心就很好。”鄧長涵笑道。
月牙兒便叫人拿來貼著杏花的紙盒,親自將兩樣點心包裝起來,交給鄧長涵。
鄧長涵拎著兩包點心,心滿意足的走了。
月牙兒同他閑聊起來:“怎麽,宮裏用的吃食還要到外頭來買?”
“有些侍長喜歡街市上的吃食,嫌宮裏的禦膳房炒不出味道,便使我們出來買。”小內侍解釋道。
原來本朝的後妃皆選自民間,多是小家碧玉,往日在家時便吃慣了宮外的美食。一朝選秀進宮,偶爾也會憶起待字閨中時所嚐過的美味,便差遣內侍去買來。
當然,這也得是得寵的妃子,才能這樣做。
小內侍望見杏糖記門前絡繹不絕的主顧,感慨道:“您家的店,和皇店比起來要熱鬧多了。”
皇店是什麽?月牙兒聽見這個詞,問道:“您說的皇店?”
“就是鳴玉﹑積慶二坊的皇店,專門開了一家茶酒店,若是內庫裏有不喜歡的不用,就放在皇店裏賣。”小內侍感慨道:“說起來,聽說皇店初開的時候,僅寶和六店一年的商稅,就有數萬兩白銀呢。可現如今……”
他搖了搖頭,沒說下去。這時小滿已將點心盒準備好,小內侍拿上之後,打了個招呼就離開了。
月牙兒立刻抓著小滿問:“你知道皇店嗎?”
“知道呀。”小滿見她問起,便將自己曉得的關於皇店的事盡數說出來。
原來自文慶年間起,皇帝就將查封的權貴店鋪、以及一些官署店鋪改為皇店,指派一位提督太監代為管理。每年上繳給天家的貢品,其中不合心意的,就放在皇店裏出售,每年盈利,歸天子私庫。這本是一件好事,可最近這些年,皇店卻越發落寞了。
小滿憤憤不平道:“你不曉得,那管皇店的人真真是蠻橫極了。隻要是和皇店開在同一條街,必定有人去征稅,就是挑個擔子去那兒賣饅頭,也要交錢給皇店。聽說還有對商賈敲詐勒索的,以次充好也不是什麽新鮮事。最後鬧得同在一坊的商家,不是把店子賣了,就是換個地方做買賣。原本很繁華的地段,如今竟然落寞了,真是可恨。”
月牙兒聽得很認真,她想起自己才來京城時,也曾從鳴玉﹑積慶二坊過。明明是個好地段,街上卻很冷清,那時候她還奇怪呢,原來原因在這裏。
她正沉吟不語,忽然簾外有人輕喚:“東家,我做了樣點心,您可有時間看看?”
說話的人是杏糖記新招的廚子,姓莫,人生得圓滾滾的,很和氣。
月牙兒掀簾子出去,隻見他手裏托著一碟兒點心,是雪白色的團子,外皮點著一粒紅色山楂糕,樣子很好看。
“這是什麽點心,挺漂亮的。”
莫廚子憨憨的笑:“是艾窩窩,我最拿手的就是這道點心。如今正好該是做艾窩窩的節氣,我便做了點,讓您嚐嚐。”
“是京城點心嗎?”月牙兒拿起一個艾窩窩,用手托著,輕咬一口。
是麵粉配合碾碎的江米粒做的窩窩,鬆軟柔韌,微微有些粘牙,餡心是甜的,有點似湯圓。
她吃的時候,莫廚子說:“是,這艾窩窩是京樣點心。我從前呆的那家店,一般是從春節起開始賣艾窩窩。據說是因為艾窩窩旺年節,又喜慶又好看,一直賣到春夏季節打止。”
月牙兒點點頭:“你不說我還真忘了這件事,各地的風味各有不同,咱們店裏除了南邊的糕點,也得有些京城時興的點心。多謝你提醒我。”
她將魯大妞喚過來,要魯大妞將這艾窩窩擇期添上食單。
第77章 細豌豆黃
一到年底, 京城的街上便多了好些人,都是采買年禮的。其中不乏特意從外地趕至京城,為達官貴人們送孝敬的人家。畢竟, 朝中有人好做事。
鄧長涵便是抱此目的趕到京城的,他已過他已年過四十, 卻仍居縣丞一職,數年未曾動一動。這次進京來是想之給同鄉的上級賀歲拜年, 也想著如果有機會, 能夠換一個肥缺。縣丞的俸祿並不是很高,索性他還有些家底, 妻子的娘家也略有產業,給的陪嫁也很豐盛,因此兩人在銀錢上並不為難。因此在年節之前,同家裏人商量過後,他便帶著銀票和一些土特產上京來。
鄧長涵雖然有些家底子, 但也實在比不上其他富貴人家,能夠用真金白銀砸開一條路。要真有那個錢, 他早就捐一個官做了, 何必想著打點關係?然而他任職的所在是一個偏僻地方,也沒有什麽金貴的東西, 實在拿不出手。所以盡管帶了一些土特產,但是鄧長涵主要還是想到京城裏買一些時興的禮品來送人。
他來到京城之後,沒有冒冒失失上門,也沒有直接去買禮品。鄧長涵花費了一番功夫, 打聽到上司家的門房住在哪兒,提著土特產上門拜訪。
富貴人家的門房,多多少少知道些主人家的好惡。既然是送禮,那必然得投其所好才行。不然錢花了,然而買回來的年禮卻被放在庫房裏吃灰,那這禮送得還有什麽意思。
門房見了鄧長涵的名帖,又看了看他帶來的東西,有土特產有酒有肉,於是臉上泛起笑意:“您倒是會做事。”
寒暄一番後,家人將酒溫好送來,兩人一麵喝酒、一麵吃些下酒菜。
寒暄之後,門房提點道:“年禮這東西,我家主人府上從來就沒缺過。實話告訴你,有多少用不著的,轉手就送了出去。雖然禮單上記著名,人心裏沒記著你的名字,又有什麽用?”
鄧長涵一聽,附和道:“這話是再真也沒有了。我倒是想送些投其所好的東西,隻是不曉得大人所喜之物為何?”
門房哈哈大笑:“大人喜歡玉石,你買得起上好的羊脂玉麽?”
“那……不知夫人喜歡什麽?”
“喜歡寶石頭麵。”
得,又是一個鄧長涵難以買到出眾的禮物。他帶來的銀票,雖然足夠買玉買頭麵,但絕無可能買到令人眼前一亮之物。若是平庸的年禮,又毫無作用。
鄧長涵歎了口氣,轉念問:“那府上的小娘子小郎君有什麽喜歡的。”
門房想了想:“小娘子和小郎君平日裏也沒什麽特別喜歡的,對了,喜歡吃好吃的點心。昨天還聽說小娘子吵著要一個什麽‘梅花盒子’點心。但去買的家仆都說,已經全部賣完了,就連預定也要排到年後去。為了這個,小娘子還鬧了一會兒呢。”
這聽起來倒是個突破口。鄧長涵暗自將這“梅花盒子”記在心裏。
從門房家離開後,他先去了杏糖記,在店門外等了一會兒,才能進去。一問,果然已經沒有“梅花盒子”賣了。
他想親自問一問老板,看能不能給他勻出一個梅花盒子。可店裏的招待回答說:“東家今日沒在店裏。”
鄧長涵仍不死心,又打聽到了老板的住址,直接上門拜訪。
他去了一回,誰知店主人卻不在家。看門的江叔瞧他的名帖大小是個官兒,便同他說:“我們東家雖然不在,但是姑爺卻在家的,我幫你傳個話,看他見不見你。”
等候的時候,鄧長涵在心裏將他聽來的消息過了一遍。這人所說的姑爺,大概就是蕭老板的夫君,江寧解元了。鄧長涵也是考過春闈的人,雖然沒考中進士,但有些經驗也能講與他聽。
坐了一會兒,江叔掀起簾子出來,說:“請跟我來。”
過了一重院子,隻聞梅香浮動。果然在庭前有一株臘梅花,花開得正燦爛。鄧長涵跟著江叔進書房,隻見一個少年正坐在書案後寫文章,見他來,起身相迎。
“我夫人今日在外頭有事,你若有要緊事,我可代為通傳。”
好年輕的舉人。鄧長涵心裏的重視又多了一份,他自己是三十來歲才考中的舉人,盡管都是舉人,可眼前這個年輕人的前途同他的前途,絕對不可同日而語。
“不急不急。”
鄧長涵笑著將帶來的土特產奉上,笑吟吟地說了自己的身份。
吳勉叫江叔倒茶來,轉頭和鄧長涵道:“我合該叫一聲前輩的。”
鄧長涵瞥見他書案上的文章,笑說:“我也算倚老賣老,索性說些會試的經驗與你聽。”
他指點著紙卷上的墨團:“這是錯字,是不是?”
“慚愧,落筆的時候少不了寫錯幾個字,倒是弄得紙張有些墨痕。”吳勉回答道。
鄧長涵起身走過來,指點說:“你這樣改錯字,難免有些不美觀。大人們評卷的時候,見紙麵墨痕破多,難免有些不喜。我倒是有個法子,你或許可以聽一聽。”
“願聞其詳。”
鄧長涵向吳勉要了一把小刀,一張薄紙。
“這刀要是再小些就好了,隻可惜我沒講我的小刀帶來,不然可以直接贈你。”
他一麵說,一麵捏著小刀貼近錯字處,將那一層錯處輕輕刮去,手法極其輕柔。那紙頁上的錯字就如同蛻了層皮一樣。雖墨痕不見了,紙張卻未破,隻是比旁的地方略薄些。鄧長涵又裁下一塊等大的紙頁,沾了些水,將紙被微微潤濕,貼著那改錯處輕輕一粘。紙張立刻恢複成白淨的模樣,就是將卷子拿起來,對著日光左瞧右瞧,也瞧不出補綴的痕跡。
“這就叫做‘打補子’,你瞧,這樣一改,卷麵就好看多了不是?”
吳勉將那卷子拿過來瞧,讚歎不已:“確實如此,當真巧妙。”
鄧長涵將小刀、紙張收好,笑說:“但也需要在家自己練習好,不然要是將錯處刮出個洞,那就是開天窗嘍。”
“我記下了,多謝鄧爺。”
閑話一番後,鄧長涵才提起來意:“我有一故友,他家小輩很喜歡杏糖記的‘梅花盒子’點心,聽說店裏已經沒有了,還甚至哭鬧起來。我就想來問問,不曉得貴府還勻得出一個梅花盒子嗎?”
吳勉沉吟道:“她外麵店裏的事,我一向是不過問的。這樣好了,等她回來,我幫你問問。”
“那感情好,多謝沒將我這個不速之客趕出去。”
“言重了。”
兩人正說著話,隻聽見前麵傳來動靜,江叔高聲道:“東家回來了。”
吳勉起身,向鄧長涵道:“說曹操,曹操就到。”
月牙兒才進門,就聽說有客來,聽江嬸描述一番,心裏也納悶:她應當不認識這號人呀。
等她進屋一看,吳勉倒和這客人有說有笑的。
聽吳勉轉述完鄧長涵的來意,月牙兒道:“大冷的天,難為你過來,江嬸,你再叫人去廚房裏找找,看還有沒有多的梅花盒子。”
江嬸應聲出去,臉上卻有些疑惑,去問魯大妞:“魯姑娘,家裏還有多的梅花盒子沒有?”
“除了特供的那兩個外,當真一個多的也沒有了。”魯大妞說:“主要是沒有多的木盒子的,那做盒子的人說了,要等到年後才有。東家知道的。”
“那她為何要我去找一找,不多此一舉嗎?”
魯大妞吃了口茶,笑說:“斬釘截鐵回人家說沒有,豈不是特不給人麵子,自然要顯示得重視些才好說話。你到隔壁轉一圈,就說怎麽也沒找到就好了。”
江嬸依言而行,轉回到正房裏,回話道:“東家,找了一圈的,也看了預約的單子,是真的一個多餘的梅花盒子也沒有了。”
月牙兒遺憾道:“真的尋不出了?”
“是,一個空盒子也沒有了。”
月牙兒聞言望向鄧長涵,遺憾道:“實在抱歉,大概是真沒有多的了。”
她又說:“可是讓你空著手回去,也不大好。這樣吧,如果不嫌棄,不如帶一些我們新製的點心回去,這些點心還沒有往外開始賣呢。”
“不知是什麽點心?”
“細豌豆黃和沙琪瑪。”
月牙兒索性叫江嬸從小廚房裏把兩樣點心拿來給他瞧。
這些都是她受到莫廚子所做艾窩窩的啟發後,特意做出來的京式點心。如今雖已經定了型,但還未曾出售。因為大規模做的話,原料要到春節後才能運來,所以隻有一些樣品。
不多時,江嫂端了兩樣點心來,一碟兒是細豌豆黃,一碟兒是沙琪瑪。
“鄧爺,請嚐嚐罷。”
鄧長涵點點頭,端詳著眼前的兩樣點心。豌豆黃他見過,廟會的時候總有人挑著擔子賣。但眼前的這碟兒細豌豆黃,卻與那些粗糙的豌豆黃不同,光澤色黃,顆粒極其細膩,好似珍珠與沙礫的區別。
他掰下一小塊,才送入口,豌豆的清甜便化開在舌尖之上,清清涼涼,格外爽口。難怪叫細豌豆黃呢,果真和那些普通的豌豆黃不同。
鄧長涵又看向沙琪瑪,那是一塊長方形的點心,米黃色,一粒一粒團在一起,還有葡萄幹夾雜於其間。
這點心的名字好奇怪,為什麽要叫“沙琪瑪”?
鄧長涵疑惑的拿起一塊咬了一口,眼前一亮。這沙琪瑪綿甜鬆軟,微微有些粘牙,吃起來滿嘴生香,口感很獨特。
“這兩樣點心就很好。”鄧長涵笑道。
月牙兒便叫人拿來貼著杏花的紙盒,親自將兩樣點心包裝起來,交給鄧長涵。
鄧長涵拎著兩包點心,心滿意足的走了。