“知道,羊奶家裏也還有。”
“這次就放半碗的羊奶在裏麵就行了。熬好了就盛出來,不要在鍋裏捂著。”
張紅梅跟著老太太坐在炕上閑聊,都是老太太給她講一些她年輕時的有趣的事。
等到劉競澤都弄好了,都是一個半小時以後的事了。
因為早飯是九點多,所以中午飯就在十二點再做了。
十一點半餅子已經貼在鍋裏了,這次沒有炒別的菜,就這一道酸菜魚就夠了。
張紅梅把輔料都準備好了,大蒜切末,蔥切末,薑也是切末,幹辣椒也碾碎,還準備了花椒大料。
鍋裏放油先把酸菜炒了半熟,把魚湯倒進去。
“竟澤哥,你準備小鍋,一會兒我的燒油。”
“嗯,這就去。”等到鍋裏的湯開了,張紅梅把醃好的魚片下入鍋裏,又開鍋了,就盛出來了,還是兩大盆子,上麵灑上蔥薑蒜的末。
小鍋燒油放入花椒大料,端起鍋倒入辣椒碎,潑在了蔥薑蒜末上,滋啦一聲,馬上就飄出了誘人的香味。
劉長河過來端了一盆就進屋了。
這頓飯也是吃的飽飽的,最滿意的就是劉長河還有劉愛民,老太太就吃了幾口,然後就把昨天剩的魚丸吃了。
“丫頭,你一定教會你大奶還有你大娘,你走了後別想吃都沒人會做。”
“嗬嗬,好的,其實這道菜不難的,大娘大奶你們看會了沒有啊?”
“會了,等你大爺以後想吃了,我就給他做,讓他吃個夠。”
第271章 271再上山
吃完飯張紅梅就麻溜的回家了,就怕劉長河還想下棋,那是一種折磨。
下午石頭就跑過來了“紅梅姐,明天上山打魚,你去不?”
“去啊,要不待著也沒事,你是一定不能去的。”
“咳!我知道,等到我明年滿十歲就能去了吧?”
“這個我哪裏知道?得我三大爺說了算。”
“紅梅,石頭你在這?你跟你紅梅姐說了嗎?”
“說了,石頭告訴我了,二丫姐明天你去不?”
“去啊,咱們一起。還得告訴竟澤哥一聲吧?”
“是啊,得去說一聲的,昨天他還說要一起去呢。柱子哥知道了嗎?”
“他知道了,這次村長也是定的早上四點走。”
“行,食堂準備飯嗎?”
“說是給蒸窩頭。咱們也跟著吃就行了。”
“行,就這麽定了。石頭。你去告訴竟澤哥一聲唄?”
“好啊,那我就去了。”
“紅梅。我也回去準備了。”
張紅梅下午沒事也沒有睡覺。就是躺在炕上看了一下午的書。自己前世的習慣,就喜歡躺著看書。
下午在食堂吃飯時劉競澤找到張紅梅“我媽給咱倆烙餅,省的你不愛吃窩頭。”
“人太多了,讓我大娘還是別單獨做飯了,不好。”
“你吃的下去?”
“可以,少吃點不餓不就行了。沒事的。”
“那好吧,你去跟她說吧,要不還得覺得我舍不得呢。”
“嘿嘿,我要是你親妹子,家裏就沒你啥事了。”
“就不是我親妹子現在家裏也沒有啥事了。太奶說了她的東西留給你一半,剩下的才給我們姐弟們分。”
“嗬嗬,沒事,到時候我偷偷的都還給你。你還是占便宜了。”
“那我可就等著了。行了,你去找我媽說吧。”
張紅梅找到胡愛芬趴在她耳邊輕輕的說“大娘,別烙餅了,人太多了,我們吃獨食不好,就一頓的事,忍忍就過去了,再說還是窩頭呢。”
“你真的中?”
“沒事,我是不愛吃,不是吃不進去,現在誰愛吃窩頭啊?”
“中,晚上回來給你擀麵條臥雞蛋吃。”
“好啊,我吃西紅柿的。”
“中,去排隊打飯吧。”
二丫也過來悄悄的說“紅梅我媽說給咱們蒸饅頭讓咱們帶著。”
“別了,這麽多的人就咱們吃細糧,多不好意思,別做了,就吃窩頭就行了。”
“我媽怕你吃不慣。”
“能吃的。”自己看來真的是太嬌氣了。
可是看著碗裏飄著的棒子核的渣,就真的下不去嘴。就這樣吧,嬌氣就嬌氣吧。
就留了兩塊紅薯,剩下的都給石頭了,這小子還非得把他碗裏的紅薯給自己,真是沒白疼他。
第二天三點多張紅梅就收拾利索了,劉競澤也過來敲門,倆人也沒有去大隊集合,要不一會兒他們也得經過這裏。
這次上山的有二十人,再加上他們四個,浩浩蕩蕩的上山了。
到一半時還是劉競澤拉著張紅梅的手,看來所有人的體力都比自己的好。
陷阱因為沒有人維護,所以上次張紅梅他們就沒有查看,主要是都看不到動物的腳印了,這塊地盤它們是放棄了。
這次三個半小時到了水潭邊。人多,帶的漁網也多,所以就看到水潭的冰麵上一片熱火朝天。
這次是準備下四塊網的,所以光是打冰窟窿都是四十來個。
大山爹讓他們沒事的人都上去,早上太吵雜了估計魚都不上來了。
下網時張紅梅又都溜達了一圈,靈泉水也是放了,因為帶的都是大眼的網,不用擔心魚會絕種。
再說了老話說過魚過千層網,網網都有魚,魚是不會打幹的。
下網的時候劉茂才就分配十個人去紮筏子,就是沒有魚,這筏子也不浪費。
分工明確。大山爹還把每塊網下網處的冰窟窿打的特別的打,一會兒好上網。
劉競澤就跟在張紅梅的身後,這些活有人幹的。
下完網,就留下他們四個在這裏,剩下的人都去了幫忙紮筏子,畢竟還是得快幹,誰知道有沒有啥危險呢。
“紅梅,這次上山都沒啥咱們得事。”
“那多好啊,上次竟澤哥還有柱子哥可是累壞了。”
“人多力量大,是比咱們四個輕省。”
筏子紮好後都拽了過來,一共紮了七個。應該夠用了,不會和上次一樣一塊網都能有兩千上斤魚的。
沒有人空手回來,都抱著樹枝,在上次清理出來的地方又擴大了,點了六堆火,都圍坐著考窩頭吃。
劉競澤給張紅梅烤,不過看著渣渣拉拉的窩頭張紅梅慫了,不過還是剝了一層烤的金黃酥脆的皮吃了。
“竟澤哥剩下的都給你了。”
“我就知道你吃不下,這是給你帶的桃酥,趕緊吃了,沒事,沒人看你。”
柱子還有二丫在一邊偷笑,張紅梅就是再有能耐,也是個半大的孩子。
張紅梅也確實餓了,拿過一塊桃酥吃了,接過劉競澤遞過來的一碗熱水,這下舒服多了。
都是大老爺們,坐在一起胡天海地的瞎扯,就這四個人的火堆邊安靜。
待到快兩點了,大山爹從冰麵上大聲的高呼“趕緊的,魚不少,咱們起網。”
所有人呼啦一下的都起來了,五個人一組,負責起網。
他們四個就背著裝著蛇皮袋子的筐在後麵,遞給大人們袋子還有口繩。
這一塊網起上來都用了一個小時,四塊網的魚也就比上次多點,這次也有小三千斤了。
王紅喜非常高興,跟劉茂才商量“咱們這次的魚要不都買了吧?咱們還欠著二奶還有紅梅的錢呢,這眼看著紅梅就去上學了,怎麽也得先把這丫頭的錢給了。”
“行,回去問問二奶,我估摸著去市裏賣才行。”
“我也是這麽想的,就是運到市裏是麻煩事。”
“啊,這個麻煩,到時候再說,咱們還是趕緊的弄回去吧。”
一邊有人往上捯網,就有人在後麵摘魚,一袋子滿了,就扛上去放在筏子上。這次是三十多袋子,分在了七個筏子上不顯眼,沒有上次看著壯觀。
第272章 272賣魚
兩個小時後也就是四點了,大夥都弄利索了,這才拽著筏子下山了。
上山三個半小時,下山三個小時差不多,也不省勁。
張紅梅沒有跟著大夥去食堂,而是回家了。
“紅梅,我媽讓咱們倆回家吃飯。”
“好嘞,咱們就回去,大娘跟我說回來做麵條吃。”
“這次就放半碗的羊奶在裏麵就行了。熬好了就盛出來,不要在鍋裏捂著。”
張紅梅跟著老太太坐在炕上閑聊,都是老太太給她講一些她年輕時的有趣的事。
等到劉競澤都弄好了,都是一個半小時以後的事了。
因為早飯是九點多,所以中午飯就在十二點再做了。
十一點半餅子已經貼在鍋裏了,這次沒有炒別的菜,就這一道酸菜魚就夠了。
張紅梅把輔料都準備好了,大蒜切末,蔥切末,薑也是切末,幹辣椒也碾碎,還準備了花椒大料。
鍋裏放油先把酸菜炒了半熟,把魚湯倒進去。
“竟澤哥,你準備小鍋,一會兒我的燒油。”
“嗯,這就去。”等到鍋裏的湯開了,張紅梅把醃好的魚片下入鍋裏,又開鍋了,就盛出來了,還是兩大盆子,上麵灑上蔥薑蒜的末。
小鍋燒油放入花椒大料,端起鍋倒入辣椒碎,潑在了蔥薑蒜末上,滋啦一聲,馬上就飄出了誘人的香味。
劉長河過來端了一盆就進屋了。
這頓飯也是吃的飽飽的,最滿意的就是劉長河還有劉愛民,老太太就吃了幾口,然後就把昨天剩的魚丸吃了。
“丫頭,你一定教會你大奶還有你大娘,你走了後別想吃都沒人會做。”
“嗬嗬,好的,其實這道菜不難的,大娘大奶你們看會了沒有啊?”
“會了,等你大爺以後想吃了,我就給他做,讓他吃個夠。”
第271章 271再上山
吃完飯張紅梅就麻溜的回家了,就怕劉長河還想下棋,那是一種折磨。
下午石頭就跑過來了“紅梅姐,明天上山打魚,你去不?”
“去啊,要不待著也沒事,你是一定不能去的。”
“咳!我知道,等到我明年滿十歲就能去了吧?”
“這個我哪裏知道?得我三大爺說了算。”
“紅梅,石頭你在這?你跟你紅梅姐說了嗎?”
“說了,石頭告訴我了,二丫姐明天你去不?”
“去啊,咱們一起。還得告訴竟澤哥一聲吧?”
“是啊,得去說一聲的,昨天他還說要一起去呢。柱子哥知道了嗎?”
“他知道了,這次村長也是定的早上四點走。”
“行,食堂準備飯嗎?”
“說是給蒸窩頭。咱們也跟著吃就行了。”
“行,就這麽定了。石頭。你去告訴竟澤哥一聲唄?”
“好啊,那我就去了。”
“紅梅。我也回去準備了。”
張紅梅下午沒事也沒有睡覺。就是躺在炕上看了一下午的書。自己前世的習慣,就喜歡躺著看書。
下午在食堂吃飯時劉競澤找到張紅梅“我媽給咱倆烙餅,省的你不愛吃窩頭。”
“人太多了,讓我大娘還是別單獨做飯了,不好。”
“你吃的下去?”
“可以,少吃點不餓不就行了。沒事的。”
“那好吧,你去跟她說吧,要不還得覺得我舍不得呢。”
“嘿嘿,我要是你親妹子,家裏就沒你啥事了。”
“就不是我親妹子現在家裏也沒有啥事了。太奶說了她的東西留給你一半,剩下的才給我們姐弟們分。”
“嗬嗬,沒事,到時候我偷偷的都還給你。你還是占便宜了。”
“那我可就等著了。行了,你去找我媽說吧。”
張紅梅找到胡愛芬趴在她耳邊輕輕的說“大娘,別烙餅了,人太多了,我們吃獨食不好,就一頓的事,忍忍就過去了,再說還是窩頭呢。”
“你真的中?”
“沒事,我是不愛吃,不是吃不進去,現在誰愛吃窩頭啊?”
“中,晚上回來給你擀麵條臥雞蛋吃。”
“好啊,我吃西紅柿的。”
“中,去排隊打飯吧。”
二丫也過來悄悄的說“紅梅我媽說給咱們蒸饅頭讓咱們帶著。”
“別了,這麽多的人就咱們吃細糧,多不好意思,別做了,就吃窩頭就行了。”
“我媽怕你吃不慣。”
“能吃的。”自己看來真的是太嬌氣了。
可是看著碗裏飄著的棒子核的渣,就真的下不去嘴。就這樣吧,嬌氣就嬌氣吧。
就留了兩塊紅薯,剩下的都給石頭了,這小子還非得把他碗裏的紅薯給自己,真是沒白疼他。
第二天三點多張紅梅就收拾利索了,劉競澤也過來敲門,倆人也沒有去大隊集合,要不一會兒他們也得經過這裏。
這次上山的有二十人,再加上他們四個,浩浩蕩蕩的上山了。
到一半時還是劉競澤拉著張紅梅的手,看來所有人的體力都比自己的好。
陷阱因為沒有人維護,所以上次張紅梅他們就沒有查看,主要是都看不到動物的腳印了,這塊地盤它們是放棄了。
這次三個半小時到了水潭邊。人多,帶的漁網也多,所以就看到水潭的冰麵上一片熱火朝天。
這次是準備下四塊網的,所以光是打冰窟窿都是四十來個。
大山爹讓他們沒事的人都上去,早上太吵雜了估計魚都不上來了。
下網時張紅梅又都溜達了一圈,靈泉水也是放了,因為帶的都是大眼的網,不用擔心魚會絕種。
再說了老話說過魚過千層網,網網都有魚,魚是不會打幹的。
下網的時候劉茂才就分配十個人去紮筏子,就是沒有魚,這筏子也不浪費。
分工明確。大山爹還把每塊網下網處的冰窟窿打的特別的打,一會兒好上網。
劉競澤就跟在張紅梅的身後,這些活有人幹的。
下完網,就留下他們四個在這裏,剩下的人都去了幫忙紮筏子,畢竟還是得快幹,誰知道有沒有啥危險呢。
“紅梅,這次上山都沒啥咱們得事。”
“那多好啊,上次竟澤哥還有柱子哥可是累壞了。”
“人多力量大,是比咱們四個輕省。”
筏子紮好後都拽了過來,一共紮了七個。應該夠用了,不會和上次一樣一塊網都能有兩千上斤魚的。
沒有人空手回來,都抱著樹枝,在上次清理出來的地方又擴大了,點了六堆火,都圍坐著考窩頭吃。
劉競澤給張紅梅烤,不過看著渣渣拉拉的窩頭張紅梅慫了,不過還是剝了一層烤的金黃酥脆的皮吃了。
“竟澤哥剩下的都給你了。”
“我就知道你吃不下,這是給你帶的桃酥,趕緊吃了,沒事,沒人看你。”
柱子還有二丫在一邊偷笑,張紅梅就是再有能耐,也是個半大的孩子。
張紅梅也確實餓了,拿過一塊桃酥吃了,接過劉競澤遞過來的一碗熱水,這下舒服多了。
都是大老爺們,坐在一起胡天海地的瞎扯,就這四個人的火堆邊安靜。
待到快兩點了,大山爹從冰麵上大聲的高呼“趕緊的,魚不少,咱們起網。”
所有人呼啦一下的都起來了,五個人一組,負責起網。
他們四個就背著裝著蛇皮袋子的筐在後麵,遞給大人們袋子還有口繩。
這一塊網起上來都用了一個小時,四塊網的魚也就比上次多點,這次也有小三千斤了。
王紅喜非常高興,跟劉茂才商量“咱們這次的魚要不都買了吧?咱們還欠著二奶還有紅梅的錢呢,這眼看著紅梅就去上學了,怎麽也得先把這丫頭的錢給了。”
“行,回去問問二奶,我估摸著去市裏賣才行。”
“我也是這麽想的,就是運到市裏是麻煩事。”
“啊,這個麻煩,到時候再說,咱們還是趕緊的弄回去吧。”
一邊有人往上捯網,就有人在後麵摘魚,一袋子滿了,就扛上去放在筏子上。這次是三十多袋子,分在了七個筏子上不顯眼,沒有上次看著壯觀。
第272章 272賣魚
兩個小時後也就是四點了,大夥都弄利索了,這才拽著筏子下山了。
上山三個半小時,下山三個小時差不多,也不省勁。
張紅梅沒有跟著大夥去食堂,而是回家了。
“紅梅,我媽讓咱們倆回家吃飯。”
“好嘞,咱們就回去,大娘跟我說回來做麵條吃。”