劉競澤給張紅梅盛了一碗魚湯。“我就覺得魚湯特別的鮮。紅梅你喝點。”
“我的湯得放香菜，要是能有芝麻油就更香了。”
“嗬嗬，等到了首都讓人給你們送去。”老太太就喜歡張紅梅向往的表情。
“還能這樣啊？可是就自己吃也不香啊，隻有家人在一起吃飯才香甜呢。”
“嗬嗬，等你放假了帶回來。咱們再一起吃。”胡愛芬就喜歡這樣的張紅梅。
劉愛民又給他爸倒了一杯酒，眼看著爺倆都快喝了一瓶酒了。
劉長河家的立馬製止了，“差不多你們兩個就中了啊，今天把酒喝光了，明天就沒有了。”
爺倆都吃驚的望著媳婦，媽。“不中，好不容易吃多可口的飯菜，你可別限製我們爺倆了。”
張紅梅吃了半碗飯一碗魚丸，一碗魚湯就不再吃了。
“紅梅你就不吃了？”
“不吃了，飽了，竟澤哥你多吃點就行了。”
劉競澤真的吃了特別的多，三碗魚丸，兩碗湯，一碗米飯。
“每次吃紅梅做的飯我都吃多了。”
“嗬嗬，我給你們兩個去拿糖葫蘆，紅梅你回去時記得把糖葫蘆都帶回去。你竟澤哥不大吃，也不用給他留，等著他想吃了就去你家吃。”
“大奶，咱們什麽時候做山楂糕啊？”
“你想吃了明天就給你做。”劉長河家的脾氣特別的好，對張紅梅一個外人也特別的有耐心。
“還是後天再做吧，明天咱們吃酸菜魚，咱們這是跟魚幹上了。嗬嗬。”
劉愛民停下筷子“咱們要不再上山一趟？多去點人，過個好年。”
胡愛芬撇撇嘴，“這魚沒有油也不好吃。”
“是啊，食堂裏沒有多少油了，還是八月十五時野豬上剔下來的油呢，都吃了好幾個月了，還能剩啥？”老太太也無奈。
“不好吃也比沒有強。這魚丸就沒有放油。”
“大伯，這是沒有放油，可是輔料可是不少，白酒，白糖，雞蛋。”
“那也不是特別的難，比油好找。”
“嗬嗬，紅喜一定會組織人去的。”劉長河才不擔心，就王紅喜的秉性，都不可能放過這次機會的。
“那下次我還去。”
“去吧，竟澤你們兩個都去。紅梅，你想怎麽醃魚？”
“我沒想醃就是想把魚切成小塊，然後裹上麵用油炸熟了，可以直接吃，也能紅燒。”
“中，做的時候我給你著手去。”胡愛芬也覺得這樣最好。
“紅梅你的油還夠用不？”老太太想著這丫頭剛炸的麻花，不知道還有多少油。
“太奶，我還有呢，放心夠用了。”
“你大娘給你做了新的被子，吃的你就自己準備吧，家裏還有一袋子白麵，還有半袋子大米。”
“我也有這麽多呢，放心，臨走時就讓我大娘跟我一起烙餅，我們倆在車上就吃烙餅了。”
“你自己琢磨好了就中了，想要啥你就跟我說，沒準我這就有。”
“炸魚時，我想放點五香麵，不知道有沒有？”
“調料沒有，你自己想辦法吧，家裏隻有花椒大料。”
“也行把花椒大料炒幹了，再擀碎，也行。到時候把魚塊醃上一晚上就行了。”
第270章 270自創酸菜魚
我想我就能堅持到明天五更了！但是今天還是五更！感謝一切隨緣～夢打賞！
劉愛民最後放下的筷子，今天真的吃飽了，太好吃了。兩條大魚給老太太還剩下一大碗的魚丸，剩下的魚皮都吃光了，土豆到是剩下了。
抄桌子刷碗的都是劉競澤幹的，沒用張紅梅。
“紅梅，咱們下盤棋？”劉競澤擦幹淨手進來問。
“紅梅你還會下棋，別跟他下，來，陪大爺下兩盤。”
劉競澤無奈的看著他爺爺，真是的，摻和什麽？
“你們下棋就在這屋，我也看看。”老太太也跟著摻和。
劉長河興奮的去拿棋盤了。
“太奶，我大爺棋藝咋樣？”
“臭棋簍子。”
張紅梅無奈了，千萬別跟張興國一樣。惱怒的看了一眼劉競澤，都怪他。
劉競澤無奈的攤攤手，自己忘了他爺爺了，就是想跟張紅梅多待會兒。
劉長河興衝衝的抱著棋盤過來了，張紅梅硬著頭皮坐下跟劉長河走棋。
還好，比張興國要強點，沒走幾步張紅梅就將軍了。
“你怎麽跟那個臭小子一樣？不中，咱們再來一盤。”
這個勁頭跟張興國一樣。
老太太還有劉競澤在一邊觀戰。她們都是君子，並沒有指手畫腳的。
老太太非常驚訝張紅梅的棋藝，非常不錯，雖然跟竟澤差點，但是竟澤可是受過專人的訓練。
看著這丫頭的棋路，就知道是野路子，非常的不錯。
這次張紅梅就用了五步就將軍了。
“大爺我該午睡了。”張紅梅慫了，實在是太沒有成就感了。
“不中，今天別睡了，怎麽能五步就將軍呢？”
劉競澤坐在張紅梅的身邊“爺爺，我來吧，這丫頭有午睡的習慣，讓她回去睡會兒吧。”
“誰要跟你玩？真是的都是一幫不尊老的壞孩子。”
劉長河抱著自己的棋盤走了。張紅梅無奈的攤攤手。
“太奶，我回去了，明天再過來。”
“去吧。”
張紅梅剛到院子裏，劉長河家的就搬著草把子出來“紅梅，把糖葫蘆拿走，就放在庫房就行了。”
“好嘞，我再吃一個酸梨的。”
劉競澤接過草把子跟著張紅梅一起回去了。他隻是把張紅梅送回去就回家了。
下午，石頭送過來小半桶的羊奶，張紅梅讓他帶回去幾個糖葫蘆，還給了他麻花。
又倒出一盆給老校長送去了，畢竟是幹了一輩子的教育工作，短短的一天就跟村裏的人相處的特別的好。
這樣張紅梅就放心了。
第二天一早張紅梅就把棉花拿出來，一會兒去老太太家帶過去，給自己做了棉被褥子還有棉襖，棉花不能讓人家出啊。
劉競澤過來找張紅梅一起去食堂吃飯，看到棉花搖了搖頭“你會怎麽帶過去再怎麽帶回來。”
“可是你家裏的人多，這棉花肯定缺啊。我放著也沒用，時間長了不在家再招老鼠？”
“那你就去跟我太奶我奶我媽去解釋吧。”
食堂的早飯千篇一律，張紅梅隻吃了紅薯還有南瓜，粥都給了石頭了。
沒有回家，直接去了老太太家裏，家裏人還都沒有吃完，都在食堂呢。
“紅梅我找出一本書，你看看。”
“什麽書？”
“西廂記。”
“還行，我以前翻看過，我不喜歡唧唧歪歪的古時候的愛情故事。”
“我還以為小姑娘都喜歡呢。那你喜歡哪本古時候的小說？”
“我就喜歡紅樓夢。”
“哦？你喜歡裏麵的誰？”
“兩玉我都不喜歡，我喜歡王熙鳳，潑辣能幹，就是結局不好。”
“沒想到你還有女強人的夢想？”
“我沒有，我就是覺得王熙鳳的一輩子沒有表麵的風光，男人不可靠，太可怕了。”
這時候家裏的人也都回來了，劉長河樂嗬嗬的去磨刀了。
昨天就把凍的魚化上了，“竟澤哥，咱們得先把魚切片得醃一會兒。”
“我來切。”
“你就把魚肉剔下來就行了，切片還是我來。”
還是昨天的步驟。不過這次腥線是劉競澤抽出來的。
今天的還是草魚，刺比較少，劉競澤把肉剔下來，張紅梅就一點一點把大刺拔出來，之後斜刀切片，之後把薑蔥放在盆子，跟著魚片一起抓。
倒了點白酒去腥，還是兩個雞蛋的雞蛋清，放了一小勺的白糖，兩勺的鹽，還有粉麵子水然後不停地抓，感覺上勁了。就放在一邊，醒著，就等著一會做菜了。
“紅梅，酸菜切多少？”
“來三顆，一定切的細細的。”
“放心，你去屋裏跟著太奶待著去吧，這裏不用你。”好嘞，你再把魚湯熬出來，知道怎麽熬嗎？
“我的湯得放香菜，要是能有芝麻油就更香了。”
“嗬嗬，等到了首都讓人給你們送去。”老太太就喜歡張紅梅向往的表情。
“還能這樣啊？可是就自己吃也不香啊，隻有家人在一起吃飯才香甜呢。”
“嗬嗬，等你放假了帶回來。咱們再一起吃。”胡愛芬就喜歡這樣的張紅梅。
劉愛民又給他爸倒了一杯酒，眼看著爺倆都快喝了一瓶酒了。
劉長河家的立馬製止了，“差不多你們兩個就中了啊，今天把酒喝光了，明天就沒有了。”
爺倆都吃驚的望著媳婦，媽。“不中，好不容易吃多可口的飯菜，你可別限製我們爺倆了。”
張紅梅吃了半碗飯一碗魚丸，一碗魚湯就不再吃了。
“紅梅你就不吃了？”
“不吃了，飽了，竟澤哥你多吃點就行了。”
劉競澤真的吃了特別的多，三碗魚丸，兩碗湯，一碗米飯。
“每次吃紅梅做的飯我都吃多了。”
“嗬嗬，我給你們兩個去拿糖葫蘆，紅梅你回去時記得把糖葫蘆都帶回去。你竟澤哥不大吃，也不用給他留，等著他想吃了就去你家吃。”
“大奶，咱們什麽時候做山楂糕啊？”
“你想吃了明天就給你做。”劉長河家的脾氣特別的好，對張紅梅一個外人也特別的有耐心。
“還是後天再做吧，明天咱們吃酸菜魚，咱們這是跟魚幹上了。嗬嗬。”
劉愛民停下筷子“咱們要不再上山一趟？多去點人，過個好年。”
胡愛芬撇撇嘴，“這魚沒有油也不好吃。”
“是啊，食堂裏沒有多少油了，還是八月十五時野豬上剔下來的油呢，都吃了好幾個月了，還能剩啥？”老太太也無奈。
“不好吃也比沒有強。這魚丸就沒有放油。”
“大伯，這是沒有放油，可是輔料可是不少，白酒，白糖，雞蛋。”
“那也不是特別的難，比油好找。”
“嗬嗬，紅喜一定會組織人去的。”劉長河才不擔心，就王紅喜的秉性，都不可能放過這次機會的。
“那下次我還去。”
“去吧，竟澤你們兩個都去。紅梅，你想怎麽醃魚？”
“我沒想醃就是想把魚切成小塊，然後裹上麵用油炸熟了，可以直接吃，也能紅燒。”
“中，做的時候我給你著手去。”胡愛芬也覺得這樣最好。
“紅梅你的油還夠用不？”老太太想著這丫頭剛炸的麻花，不知道還有多少油。
“太奶，我還有呢，放心夠用了。”
“你大娘給你做了新的被子，吃的你就自己準備吧，家裏還有一袋子白麵，還有半袋子大米。”
“我也有這麽多呢，放心，臨走時就讓我大娘跟我一起烙餅，我們倆在車上就吃烙餅了。”
“你自己琢磨好了就中了，想要啥你就跟我說，沒準我這就有。”
“炸魚時，我想放點五香麵，不知道有沒有？”
“調料沒有，你自己想辦法吧，家裏隻有花椒大料。”
“也行把花椒大料炒幹了，再擀碎，也行。到時候把魚塊醃上一晚上就行了。”
第270章 270自創酸菜魚
我想我就能堅持到明天五更了！但是今天還是五更！感謝一切隨緣～夢打賞！
劉愛民最後放下的筷子，今天真的吃飽了，太好吃了。兩條大魚給老太太還剩下一大碗的魚丸，剩下的魚皮都吃光了，土豆到是剩下了。
抄桌子刷碗的都是劉競澤幹的，沒用張紅梅。
“紅梅，咱們下盤棋？”劉競澤擦幹淨手進來問。
“紅梅你還會下棋，別跟他下，來，陪大爺下兩盤。”
劉競澤無奈的看著他爺爺，真是的，摻和什麽？
“你們下棋就在這屋，我也看看。”老太太也跟著摻和。
劉長河興奮的去拿棋盤了。
“太奶，我大爺棋藝咋樣？”
“臭棋簍子。”
張紅梅無奈了，千萬別跟張興國一樣。惱怒的看了一眼劉競澤，都怪他。
劉競澤無奈的攤攤手，自己忘了他爺爺了，就是想跟張紅梅多待會兒。
劉長河興衝衝的抱著棋盤過來了，張紅梅硬著頭皮坐下跟劉長河走棋。
還好，比張興國要強點，沒走幾步張紅梅就將軍了。
“你怎麽跟那個臭小子一樣？不中，咱們再來一盤。”
這個勁頭跟張興國一樣。
老太太還有劉競澤在一邊觀戰。她們都是君子，並沒有指手畫腳的。
老太太非常驚訝張紅梅的棋藝，非常不錯，雖然跟竟澤差點，但是竟澤可是受過專人的訓練。
看著這丫頭的棋路，就知道是野路子，非常的不錯。
這次張紅梅就用了五步就將軍了。
“大爺我該午睡了。”張紅梅慫了，實在是太沒有成就感了。
“不中，今天別睡了，怎麽能五步就將軍呢？”
劉競澤坐在張紅梅的身邊“爺爺，我來吧，這丫頭有午睡的習慣，讓她回去睡會兒吧。”
“誰要跟你玩？真是的都是一幫不尊老的壞孩子。”
劉長河抱著自己的棋盤走了。張紅梅無奈的攤攤手。
“太奶，我回去了，明天再過來。”
“去吧。”
張紅梅剛到院子裏，劉長河家的就搬著草把子出來“紅梅，把糖葫蘆拿走，就放在庫房就行了。”
“好嘞，我再吃一個酸梨的。”
劉競澤接過草把子跟著張紅梅一起回去了。他隻是把張紅梅送回去就回家了。
下午，石頭送過來小半桶的羊奶，張紅梅讓他帶回去幾個糖葫蘆，還給了他麻花。
又倒出一盆給老校長送去了，畢竟是幹了一輩子的教育工作，短短的一天就跟村裏的人相處的特別的好。
這樣張紅梅就放心了。
第二天一早張紅梅就把棉花拿出來，一會兒去老太太家帶過去，給自己做了棉被褥子還有棉襖，棉花不能讓人家出啊。
劉競澤過來找張紅梅一起去食堂吃飯，看到棉花搖了搖頭“你會怎麽帶過去再怎麽帶回來。”
“可是你家裏的人多，這棉花肯定缺啊。我放著也沒用，時間長了不在家再招老鼠？”
“那你就去跟我太奶我奶我媽去解釋吧。”
食堂的早飯千篇一律，張紅梅隻吃了紅薯還有南瓜，粥都給了石頭了。
沒有回家，直接去了老太太家裏，家裏人還都沒有吃完，都在食堂呢。
“紅梅我找出一本書，你看看。”
“什麽書？”
“西廂記。”
“還行，我以前翻看過，我不喜歡唧唧歪歪的古時候的愛情故事。”
“我還以為小姑娘都喜歡呢。那你喜歡哪本古時候的小說？”
“我就喜歡紅樓夢。”
“哦？你喜歡裏麵的誰？”
“兩玉我都不喜歡，我喜歡王熙鳳，潑辣能幹，就是結局不好。”
“沒想到你還有女強人的夢想？”
“我沒有，我就是覺得王熙鳳的一輩子沒有表麵的風光，男人不可靠，太可怕了。”
這時候家裏的人也都回來了，劉長河樂嗬嗬的去磨刀了。
昨天就把凍的魚化上了，“竟澤哥，咱們得先把魚切片得醃一會兒。”
“我來切。”
“你就把魚肉剔下來就行了，切片還是我來。”
還是昨天的步驟。不過這次腥線是劉競澤抽出來的。
今天的還是草魚，刺比較少，劉競澤把肉剔下來，張紅梅就一點一點把大刺拔出來，之後斜刀切片，之後把薑蔥放在盆子，跟著魚片一起抓。
倒了點白酒去腥，還是兩個雞蛋的雞蛋清，放了一小勺的白糖，兩勺的鹽，還有粉麵子水然後不停地抓，感覺上勁了。就放在一邊，醒著，就等著一會做菜了。
“紅梅，酸菜切多少？”
“來三顆，一定切的細細的。”
“放心，你去屋裏跟著太奶待著去吧，這裏不用你。”好嘞，你再把魚湯熬出來，知道怎麽熬嗎？