第50節
我憑美食成為國家寶藏 作者:十尾兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們吸了吸鼻子,一股濃香撲鼻,讓人口水四溢,肚子裏唱起空城計。
程芫華坐下,笑著說:“開始吃吧,都嚐嚐新菜如何,要是不錯,咱們就推出了!”
獅子頭隻有幾個,肯定不可能一人一個,程芫華用公筷將獅子頭夾開,一瞬間,味道就更加香了。
桌上不止有獅子頭的香味,還有其他菜的濃香一起撲來,這些香味混在一起並不讓人討厭,反而恨不得趕緊吃起來。
所有人都朝著獅子頭下筷子,劉錦榮想了想,也伸出了筷子。
既然已經拉下臉坐了下來,那就吃一下,他心裏想著,待會兒如果自己提些意見,或者給些指導……
他這樣的蘇菜大師給了指導,那今天自己惹他們不高興的事情,是不是就可以抹過去?
要是對方實在好奇,自己也可以親自出手,給他們做上一道正宗的清燉蟹粉獅子頭。
抱著這樣的想法,劉錦榮用筷子夾了一點獅子頭下來,喂進嘴裏品味。
剛剛將肉含住,劉錦榮就僵住。
——這不正宗!
——但太好吃了!
這獅子頭和正宗的獅子頭味道有些些微的差距,他們酒樓就是做著正宗的淮揚菜清燉蟹粉獅子頭,但味道會比現在口中這更正宗一些,蟹的味道濃鬱。
現在口中的這獅子頭……
劉錦榮眯著眼睛,口中不自覺道:“這獅子頭是秘製的,肉香濃鬱,咬的時候有些彈勁兒,但咬開後立刻化開,香味濃鬱,肥而不膩,入口即化,我竟然吃不出來到底放了些什麽配料!”
他緩緩咀嚼,又說:“獅子頭裏麵有蟹肉,蟹肉肉質很好,燉得太久,蟹肉已經有些化了,味道也淡了……等等!不對,不是淡了,是變成了餘味,肉味散開後,蟹香味才淡淡的彌散開……餘味無窮。”
劉錦榮將口中的咽下去,眼睛一亮:“好吃!太好吃了!我還要再品品,剛剛那最開始咬開時的香味,到底是什麽!”
他的筷子伸出去,卻懸空在砂鍋上方。
劉錦榮的表情從驚喜變成了錯愕——
???
砂鍋裏麵,別說獅子頭了,就連菜心都沒了!
而其他人,正興致勃勃吃著其他菜,桌上,菜的盤子都空了一半。
所有人都吃得一臉享受,至於剛剛劉錦榮的點評,他們(包括劉全福)用實際表明——
哦,我們隻管吃,你愛怎麽嗶嗶怎麽嗶嗶。
第34章 比試
劉錦榮:“……”這為什麽和他想得不一樣??
難道他們不是應該虔誠地聽自己點評嗎?!
怎麽都無視他, 反而搶完了所有好吃的?
劉錦榮表情錯愕地懸空著筷子。
劉全福趕緊把剛剛自己護在碗裏的魚丸放在他碗裏,嘴裏還說著:“爸,趕緊吃吧, 吃完了再點評,等你點評完, 啥都不剩了。”
——這可是經驗之談!
葉予昭抬頭, 似笑非笑:“胖子,你們真不愧是父子。”
當初, 劉全福第一次來的時候, 也是程芫華做出魚香肉絲的時候,這丫一臉陶醉地點評著,等到睜開眼, 啥都不剩了。
這兩父子的反應,一毛一樣。
劉全福:“……”
劉錦榮卻仿佛沒有聽見的,他的視線放在了碗裏的魚丸上麵——他用筷子將魚丸夾起來,看似巍巍顫顫仿佛就要散開, 但卻怎麽也沒有散開。
他喂進嘴裏, 那看似要散開的魚丸,在咬的那一瞬間,竟然還可以滑開,等到咬開後, 迅速化開, 香嫩一瞬間將味蕾侵占。
“這魚丸……”劉錦榮咽下後, 聲音有些顫,“叫什麽名字?”
“奔跑的魚丸。”劉全福一邊應答, 一邊不斷給他爸夾菜。
劉錦榮念了念, 心想:是個合適的名字。
這店憑著這兩個招牌菜, 確實可以長久的開下去,甚至打出名氣。
程記美食店這個年輕的小廚子,是做這魚丸打出名氣的嗎?
劉錦榮心裏以為,程芫華或許隻有這個菜做得最出色,這魚丸的味道,確實是他也比不上的。
這也常見,每個廚子都有自己擅長的,他就算是大廚,也不會自戀地以為自己做的什麽都比別人做得好。
但等到吃到小雞燉蘑菇的時候,劉錦榮神情變了。
而後剁椒魚頭、魚香肉絲、酸辣雞雜、魚湯一一品嚐完,劉錦榮的表情都不知道怎麽形容了。
程芫華不是靠著某個菜打出名氣,她是做出的菜都是絕品!
是的!
所有菜都是一絕!
這些菜各有各的特色,和最傳統的味道有些差別,可這差別是讓人覺得美味至極的差別,使得原本的美味更上一層樓。
他震驚到不知道說什麽了。
而劉錦榮震驚完的時候,其他人都吃完飯了,桌上的盤子已經全空,要不是劉全福幫忙搶菜,他連這些菜都不可能品嚐完。
他顯然沒吃飽。
“你們今天幹嘛都吃這麽快!”劉全福壓低聲音,瞪了瞪旁邊的人。
師玄擦了擦嘴,淡淡道:“你爸不是嫌棄程老板做的美食嗎?你回憶一下他今天說了什麽,既然嫌棄,那就別吃了。”
聲音嫌棄得很。
劉全福:“……”
原來還是他爸今天說的那些話得罪人了……
他頓時不知道說什麽,因為他也覺得他爸今天實在有些欠得慌。
這要不是他親爸,他肯定給人一陣痛罵。
——可偏偏這是他親爸,還是來帶他回家的親爸!
劉錦榮這時候也注意到桌上已經沒菜了,他表情有一瞬間茫然,隨即看向程芫華,原本想要說什麽,再看到那三個人的時候,又憋住了。
他抱著還剩下半碗飯的碗看向劉全福:“沒菜了,鍋裏還有嗎?我都還沒仔細品嚐。”
劉全福:“沒了……”
“讓那丫頭再做一些?”劉錦榮聲音也帶著試探。
劉全福:“……你要不是我爸,我都揍你了。”
劉錦榮眼神帶著不可置信,而後狠狠瞪了眼劉全福:“我給錢!”
“給錢也不行,我們店這個時間不開張,就算開張了,你要想吃就去搖號排隊。”劉全福看了眼他爸,無聲歎口氣。
劉錦榮又想脫鞋揍兒子,但想到這是在程記美食店,店裏還有那三座大山……
他歎口氣,放下碗筷。
劉全福:“爸,你沒吃飽是嗎?要不我給你弄碗炸醬麵?”
他沒等劉錦榮應答,就鑽進了廚房。
劉錦榮:“……”這臭小子,忘了他不愛吃麵了嗎?!
他又歎口氣。
唉,剛剛那些菜還沒吃出什麽感覺,就都沒了。
可……真好吃。
剛剛品到了一點味道,這些人怎麽就給吃完了呢?
不知道美食是要細細品嚐的嗎?
怎麽就吃得那麽快!
豬八戒吃人參果嗎?!
劉錦榮又惦記又抱怨的,沒幾分鍾,劉全福就端著一碗炸醬麵出來。
他直接放在劉錦榮麵前,聲音帶著告誡:“爸你先吃著,明天吃飯的時候要記得——先吃再點評!”
劉錦榮:“我不愛吃……”
話說一半,頓住,而後低頭,在炸醬麵的碗旁邊嗅了嗅,臉上的神情變了。
這炸醬麵怎麽這麽香?!
香味濃鬱,卻又帶著壓抑的香鹹,誘人至極,不僅一點也不膩味,還非常勾人食欲。
這聞起來……和以前吃的那些炸醬麵不一樣呀!
劉錦榮這人雖然嘴毒,但對美食的虔誠是很多人比不上的,他趕緊拿起筷子,一臉陶醉地吃了起來。
吃一筷子,點評一句,吃一筷子,點評一句,整個餐廳都隻有他的聲音。
其他人各做各的,隻有劉全福垂頭喪氣的在旁邊聽著。
葉予昭回家了,師玄和程芫華在洗碗,楊林和徐秀婉在算賬,南叔收拾桌子。
劉錦榮聲音激動又清晰——
“這麵倒是普通,也還算勁道!”
“醬的味道堪稱一絕!”
“這醬香是我生平從來沒有吃過的香鹹!”
“太好吃了!”
……
程芫華坐下,笑著說:“開始吃吧,都嚐嚐新菜如何,要是不錯,咱們就推出了!”
獅子頭隻有幾個,肯定不可能一人一個,程芫華用公筷將獅子頭夾開,一瞬間,味道就更加香了。
桌上不止有獅子頭的香味,還有其他菜的濃香一起撲來,這些香味混在一起並不讓人討厭,反而恨不得趕緊吃起來。
所有人都朝著獅子頭下筷子,劉錦榮想了想,也伸出了筷子。
既然已經拉下臉坐了下來,那就吃一下,他心裏想著,待會兒如果自己提些意見,或者給些指導……
他這樣的蘇菜大師給了指導,那今天自己惹他們不高興的事情,是不是就可以抹過去?
要是對方實在好奇,自己也可以親自出手,給他們做上一道正宗的清燉蟹粉獅子頭。
抱著這樣的想法,劉錦榮用筷子夾了一點獅子頭下來,喂進嘴裏品味。
剛剛將肉含住,劉錦榮就僵住。
——這不正宗!
——但太好吃了!
這獅子頭和正宗的獅子頭味道有些些微的差距,他們酒樓就是做著正宗的淮揚菜清燉蟹粉獅子頭,但味道會比現在口中這更正宗一些,蟹的味道濃鬱。
現在口中的這獅子頭……
劉錦榮眯著眼睛,口中不自覺道:“這獅子頭是秘製的,肉香濃鬱,咬的時候有些彈勁兒,但咬開後立刻化開,香味濃鬱,肥而不膩,入口即化,我竟然吃不出來到底放了些什麽配料!”
他緩緩咀嚼,又說:“獅子頭裏麵有蟹肉,蟹肉肉質很好,燉得太久,蟹肉已經有些化了,味道也淡了……等等!不對,不是淡了,是變成了餘味,肉味散開後,蟹香味才淡淡的彌散開……餘味無窮。”
劉錦榮將口中的咽下去,眼睛一亮:“好吃!太好吃了!我還要再品品,剛剛那最開始咬開時的香味,到底是什麽!”
他的筷子伸出去,卻懸空在砂鍋上方。
劉錦榮的表情從驚喜變成了錯愕——
???
砂鍋裏麵,別說獅子頭了,就連菜心都沒了!
而其他人,正興致勃勃吃著其他菜,桌上,菜的盤子都空了一半。
所有人都吃得一臉享受,至於剛剛劉錦榮的點評,他們(包括劉全福)用實際表明——
哦,我們隻管吃,你愛怎麽嗶嗶怎麽嗶嗶。
第34章 比試
劉錦榮:“……”這為什麽和他想得不一樣??
難道他們不是應該虔誠地聽自己點評嗎?!
怎麽都無視他, 反而搶完了所有好吃的?
劉錦榮表情錯愕地懸空著筷子。
劉全福趕緊把剛剛自己護在碗裏的魚丸放在他碗裏,嘴裏還說著:“爸,趕緊吃吧, 吃完了再點評,等你點評完, 啥都不剩了。”
——這可是經驗之談!
葉予昭抬頭, 似笑非笑:“胖子,你們真不愧是父子。”
當初, 劉全福第一次來的時候, 也是程芫華做出魚香肉絲的時候,這丫一臉陶醉地點評著,等到睜開眼, 啥都不剩了。
這兩父子的反應,一毛一樣。
劉全福:“……”
劉錦榮卻仿佛沒有聽見的,他的視線放在了碗裏的魚丸上麵——他用筷子將魚丸夾起來,看似巍巍顫顫仿佛就要散開, 但卻怎麽也沒有散開。
他喂進嘴裏, 那看似要散開的魚丸,在咬的那一瞬間,竟然還可以滑開,等到咬開後, 迅速化開, 香嫩一瞬間將味蕾侵占。
“這魚丸……”劉錦榮咽下後, 聲音有些顫,“叫什麽名字?”
“奔跑的魚丸。”劉全福一邊應答, 一邊不斷給他爸夾菜。
劉錦榮念了念, 心想:是個合適的名字。
這店憑著這兩個招牌菜, 確實可以長久的開下去,甚至打出名氣。
程記美食店這個年輕的小廚子,是做這魚丸打出名氣的嗎?
劉錦榮心裏以為,程芫華或許隻有這個菜做得最出色,這魚丸的味道,確實是他也比不上的。
這也常見,每個廚子都有自己擅長的,他就算是大廚,也不會自戀地以為自己做的什麽都比別人做得好。
但等到吃到小雞燉蘑菇的時候,劉錦榮神情變了。
而後剁椒魚頭、魚香肉絲、酸辣雞雜、魚湯一一品嚐完,劉錦榮的表情都不知道怎麽形容了。
程芫華不是靠著某個菜打出名氣,她是做出的菜都是絕品!
是的!
所有菜都是一絕!
這些菜各有各的特色,和最傳統的味道有些差別,可這差別是讓人覺得美味至極的差別,使得原本的美味更上一層樓。
他震驚到不知道說什麽了。
而劉錦榮震驚完的時候,其他人都吃完飯了,桌上的盤子已經全空,要不是劉全福幫忙搶菜,他連這些菜都不可能品嚐完。
他顯然沒吃飽。
“你們今天幹嘛都吃這麽快!”劉全福壓低聲音,瞪了瞪旁邊的人。
師玄擦了擦嘴,淡淡道:“你爸不是嫌棄程老板做的美食嗎?你回憶一下他今天說了什麽,既然嫌棄,那就別吃了。”
聲音嫌棄得很。
劉全福:“……”
原來還是他爸今天說的那些話得罪人了……
他頓時不知道說什麽,因為他也覺得他爸今天實在有些欠得慌。
這要不是他親爸,他肯定給人一陣痛罵。
——可偏偏這是他親爸,還是來帶他回家的親爸!
劉錦榮這時候也注意到桌上已經沒菜了,他表情有一瞬間茫然,隨即看向程芫華,原本想要說什麽,再看到那三個人的時候,又憋住了。
他抱著還剩下半碗飯的碗看向劉全福:“沒菜了,鍋裏還有嗎?我都還沒仔細品嚐。”
劉全福:“沒了……”
“讓那丫頭再做一些?”劉錦榮聲音也帶著試探。
劉全福:“……你要不是我爸,我都揍你了。”
劉錦榮眼神帶著不可置信,而後狠狠瞪了眼劉全福:“我給錢!”
“給錢也不行,我們店這個時間不開張,就算開張了,你要想吃就去搖號排隊。”劉全福看了眼他爸,無聲歎口氣。
劉錦榮又想脫鞋揍兒子,但想到這是在程記美食店,店裏還有那三座大山……
他歎口氣,放下碗筷。
劉全福:“爸,你沒吃飽是嗎?要不我給你弄碗炸醬麵?”
他沒等劉錦榮應答,就鑽進了廚房。
劉錦榮:“……”這臭小子,忘了他不愛吃麵了嗎?!
他又歎口氣。
唉,剛剛那些菜還沒吃出什麽感覺,就都沒了。
可……真好吃。
剛剛品到了一點味道,這些人怎麽就給吃完了呢?
不知道美食是要細細品嚐的嗎?
怎麽就吃得那麽快!
豬八戒吃人參果嗎?!
劉錦榮又惦記又抱怨的,沒幾分鍾,劉全福就端著一碗炸醬麵出來。
他直接放在劉錦榮麵前,聲音帶著告誡:“爸你先吃著,明天吃飯的時候要記得——先吃再點評!”
劉錦榮:“我不愛吃……”
話說一半,頓住,而後低頭,在炸醬麵的碗旁邊嗅了嗅,臉上的神情變了。
這炸醬麵怎麽這麽香?!
香味濃鬱,卻又帶著壓抑的香鹹,誘人至極,不僅一點也不膩味,還非常勾人食欲。
這聞起來……和以前吃的那些炸醬麵不一樣呀!
劉錦榮這人雖然嘴毒,但對美食的虔誠是很多人比不上的,他趕緊拿起筷子,一臉陶醉地吃了起來。
吃一筷子,點評一句,吃一筷子,點評一句,整個餐廳都隻有他的聲音。
其他人各做各的,隻有劉全福垂頭喪氣的在旁邊聽著。
葉予昭回家了,師玄和程芫華在洗碗,楊林和徐秀婉在算賬,南叔收拾桌子。
劉錦榮聲音激動又清晰——
“這麵倒是普通,也還算勁道!”
“醬的味道堪稱一絕!”
“這醬香是我生平從來沒有吃過的香鹹!”
“太好吃了!”
……