第117節
我憑美食成為國家寶藏 作者：十尾兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以……
他之前也是真情實感擔憂沒有多少廚子過來！
劉全福：“…………”
程記美食店的外麵看起來很溫暖，外麵的路邊這個季節種著韭菜和大蔥、馬鈴薯等，雖然天寒地凍，但還是能夠看見一片生機。
而邁進大門，前院是露天的，依舊非常寒冷，旁邊燒著幾個大爐子，裏麵煮著熱氣騰騰的茶葉蛋。
兩口大鍋都煮著的。
南叔領著這些大廚們走向茶葉蛋，楊林穿著軍大衣，帶著帽子在招呼他們：“先來吃個茶葉蛋吧！”
空氣中，茶葉蛋的香味霸道濃鬱。
劉錦榮吸了吸鼻子，對著旁邊的人說：“就是這個味兒！我之前吃過一次，就一直記得，他們寄過來的雖然還是非常好吃，但到底不如這兒現撈出來的。”
第二次加熱，以及路上耽誤太久，都對口感有影響。
一般人覺得無所謂，但他們這些口刁的廚子自然很在乎這個。
浙菜金寶方大笑：“哈哈！那我倒是要嚐嚐了，總聽你說起來這兒的美食，你丫嘴刁，你都說好吃，那肯定是不差的。”
楊林撈了幾個茶葉蛋在旁邊的漏網裏麵，兩人一人拿了一個。
非常燙手，但在北方這樣寒冷的地方，也不會讓人拿不住，何況都是顛勺的廚子，手上繭子一個比一個厚，不怕這點溫度。
兩人剝開，一邊哈氣一邊吃。
“唔好吃！”金寶方稱讚。
原本正在觀望的其他廚子也上前去拿了一個茶葉蛋，說實話，他們真沒想到程記美食店的品嚐大會一進門首先就是茶葉蛋。
也因此，剛剛眾人一直在觀望，哪怕這香味撲鼻，讓人口水四溢。
但也有人例外，比如說一直和劉錦榮不太對盤的粵菜大家穀老爺子，他站在劉錦榮背後，哼了一聲：“難登大雅之堂！”
話音落地，片刻安靜。
茶葉蛋這東西，確實不能說是菜，一般也不會成為菜上他們店裏的餐桌。
尤其在場的都是廚子界的大佬，手上做出來的，都是精致、好吃的菜。
劉錦榮聞言，氣得瞪眼。
不就是當初說了句他做的點心難吃，這丫惦記了十幾年！
兩人都不是好脾氣的，也一個賽一個嘴毒，劉錦榮直接回他一句：“怎麽就難登大雅之堂了？照你這麽說，你做的點心，就可登大雅之堂了？”
一提到點心，猶如點了炮仗。
穀老爺子指著劉錦榮：“你你你你……”
這時候，一個東西遞到他的手上，穀老爺子下意識接住，抬頭看過去，是趙氏良膳派來的小徒弟莫元遞了個茶葉蛋。
穀老爺子頓時臉色複雜。
莫元挑眉說：“我師父說沒有調查就沒有發言權，雖然我也想知道這程記美食店是不是就拿茶葉蛋招待我們了，但竟然是品嚐大會，還是要吃了才有資格評判。”
穀老爺子一聽，頗為讚同。
於是，茶葉蛋換了隻手後吹吹手，剝了吃。
“這……”剛剛吃了一次，穀老爺子就愣了一下。
很多人吃起來或許隻會覺得這茶葉蛋無比好吃，但吃在他們這些大廚的嘴裏，卻能吃出更多的東西。
這茶葉蛋裏麵所有的味道都是非常匹配的，互相襯托，相得益彰。
按照選入美食協會菜單的標準，這茶葉蛋是達標了。
劉錦榮笑了，“老東西，怎麽樣？打臉了吧？還難登大雅之堂，你看看你，不是吃了一半了？”
穀老爺子：“……”
他拿著茶葉蛋的手僵住，這時候，還要不要繼續吃，顯然成了一個問題。
他要是繼續吃，劉錦榮肯定是要笑死他的。
可他又還沒有品味夠這茶葉蛋的味道……
穀老爺子糾結了好一會兒，還是一抬手，將茶葉蛋喂進嘴裏了。
他扭過身子，不去看笑出來的劉錦榮。
旁邊，莫元也吃完了一個茶葉蛋，他笑道：“配方很好，味道一絕，雞蛋不好。”
他走到旁邊的洗手處，把手洗幹淨，抽了兩張紙，一邊擦手，一邊退到其他人後麵，給人留出位置。
其他廚子們也是讚同這個觀點的，這茶葉蛋的好吃，全因為熬煮的湯汁與眾不同，所以才會讓這茶葉蛋比市麵上的所有茶葉蛋都好吃。
但這雞蛋不好，普通人或許吃不出來，他們能吃出來。
“咱們店裏茶葉蛋三塊錢一個。”劉全福笑著說，也算是回答了莫元。
其他廚子們都很詫異。
“這麽便宜？！”
劉全福繼續微笑：“是的，我師父說，這兒的茶葉蛋永遠都是這個價格，程記美食店開一天，這茶葉蛋就一天天煮下去。她還說，好吃的東西注定了價貴或者限定人數，程記美食店一開始是賣茶葉蛋的，她沒辦法接待那麽多顧客，這茶葉蛋，至少可以用稍微便宜的價格，供應上更多的人吃。”
其他人微微一愣。
是呀，隨著大廚們一個個越發本事，名氣也越來越大，慕名而來的人太多，他們酒樓再大，也注定了需要提前預定，注定了不是每位顧客，吃到的都是他們親手做的。
“各位大師，咱們裏麵請。”劉全福伸手，滿臉笑容。
哪怕他內心慌得不行，麵上還是一臉淡定，師父可是說了，他今天代表著的是程記美食店！
劉全福第一次被委以重任，兢兢業業，又驕傲又忐忑，自然很想辦好師父交代的事情。
其他人這才回過神，跟著劉全福進去。
這時候，其他有資格的人才能夠進來，茶葉蛋足足兩大鍋，足夠大家放開吃了。
吳中泉就夾雜在這些人當中，他一進來就先領了一個茶葉蛋，剝了吃下去，又嫌不夠，又拿了一個。
旁邊，不少議論之聲。
這裏麵有十位是之前程芫華承諾的，在網上抽中的十個人，還有的就是葉予昭家人，以及各位大廚一人帶來的兩到三位家屬。
夏嘉盛本來是沒有資格的，但他們給美食協會打了折扣，就有他們名額。
上一次夏嘉盛帶著程嬌雲過來是給程家酒樓要邀請函的，最後無疾而終，但程嬌雲不放棄，還是想要進來一探究竟。
夏嘉盛在程嬌雲的再三央求之下，以自己家屬的身份，將程嬌雲帶了進來。
這會兒兩人吃到了茶葉蛋，夏嘉盛點點頭，眼中滿是讚揚：“嗯，很好吃，怪不得那麽多人對程記美食店的東西心心念念……”
他說完，食不知味的程嬌雲扯了扯嘴角，說了句：“是不錯，但也沒有傳言中那麽好……”
“不如傳言中？”旁邊，吳中泉就有話說了，“你還在哪兒吃過更好吃的茶葉蛋嗎？”
程嬌雲語塞。
吳中泉哼了一聲，繼續剝自己的茶葉蛋。
他隻打算吃兩個，待會兒肯定還有其他好吃的，現在不能把肚子填滿了，第二個就慢慢吃吧……
已經進入餐廳的大廚們注意到，進門兩旁就是兩個大的玻璃櫥窗，顯然是才裝上不久，裏麵放了好些蛋糕。
一個櫥窗是黑森林蛋糕，一個櫥窗是提拉米蘇。
大部分都是整個的，還有一層是切好了的，一塊一塊的分開放在餐盤裏麵。
進了屋子，因為有暖氣的存在，有些熱，他們把外套脫了，由自己帶來的人拿在手上，或者是交給周大發，放在旁邊的包間裏麵。
就在大廚們以為要開始的時候，劉全福朝著蛋糕伸了伸手，“各位大師，這兩種蛋糕也是我師父擅長的，你們可以嚐嚐。”
眾人愣了一下，南叔和劉錦榮已經去開櫃子了，一打開就開始從裏麵往外拿蛋糕。
都拿已經切好的小盤子，遞給了其他大廚。
有些原本想要拒絕的，沒辦法，也隻能接下了。
劉全福笑著介紹：“這蛋糕最初是給一位心情不好的食客做的，我師父說，甜品能夠讓人心情變好，但不好吃的甜品，除了讓人長胖沒什麽作用，隻有好吃的甜品，才能讓人心情變好。”
湘菜的班大師是位女士，她是第一個開始品嚐的。
不得不說，程記美食店給他們品嚐大會開啟了新的模樣，以前都是直接開始，程記美食店從一進門，就陸陸續續吃了些東西。
前院有茶葉蛋，前院寒冷，滾燙的茶葉蛋讓人滿口生香，又渾身舒坦。
而進入大門以後，因為暖氣的作用，會讓人一瞬間有些發熱，這個時候，程記美食店讓他們品嚐的是蛋糕，剛剛冷藏拿出來的蛋糕，還微微有些涼。
吃到嘴裏，微涼的溫度讓人頓時心生歡喜。
——更何況，這蛋糕是真的好吃。
“呀，這個好吃！”
“真是好吃！”
“還沒有在品嚐大會上見過西方的蛋糕，真是不錯。”
“再給我一塊！”
……
很多人吃著就開始點頭了，這些大廚們一個比一個脾氣硬，但也是真的實誠，好吃就是好吃，不說虛假話。
像剛剛在前麵和劉錦榮爭吵起來的粵菜穀老爺子這會兒就吃得高興，他們廣州那邊，就愛吃甜食。
當然，也有些脾氣倔的大廚，撇嘴道——
“中餐的品嚐大會，搞些西方的東西，花裏胡哨。”
有人接話：“可不是，要是今天的品嚐大會都是這些東西，那也不用辦了，我現在就買票回去。”
“讚同，要是都這樣，不用浪費時間了！”
正在有些大廚生氣的時候，一個輕微的聲音響了。
“叮——”鍾表的聲音輕輕響了響。
劉全福頓時笑容越發燦爛，他說——
他之前也是真情實感擔憂沒有多少廚子過來！
劉全福：“…………”
程記美食店的外麵看起來很溫暖，外麵的路邊這個季節種著韭菜和大蔥、馬鈴薯等，雖然天寒地凍，但還是能夠看見一片生機。
而邁進大門，前院是露天的，依舊非常寒冷，旁邊燒著幾個大爐子，裏麵煮著熱氣騰騰的茶葉蛋。
兩口大鍋都煮著的。
南叔領著這些大廚們走向茶葉蛋，楊林穿著軍大衣，帶著帽子在招呼他們：“先來吃個茶葉蛋吧！”
空氣中，茶葉蛋的香味霸道濃鬱。
劉錦榮吸了吸鼻子，對著旁邊的人說：“就是這個味兒！我之前吃過一次，就一直記得，他們寄過來的雖然還是非常好吃，但到底不如這兒現撈出來的。”
第二次加熱，以及路上耽誤太久，都對口感有影響。
一般人覺得無所謂，但他們這些口刁的廚子自然很在乎這個。
浙菜金寶方大笑：“哈哈！那我倒是要嚐嚐了，總聽你說起來這兒的美食，你丫嘴刁，你都說好吃，那肯定是不差的。”
楊林撈了幾個茶葉蛋在旁邊的漏網裏麵，兩人一人拿了一個。
非常燙手，但在北方這樣寒冷的地方，也不會讓人拿不住，何況都是顛勺的廚子，手上繭子一個比一個厚，不怕這點溫度。
兩人剝開，一邊哈氣一邊吃。
“唔好吃！”金寶方稱讚。
原本正在觀望的其他廚子也上前去拿了一個茶葉蛋，說實話，他們真沒想到程記美食店的品嚐大會一進門首先就是茶葉蛋。
也因此，剛剛眾人一直在觀望，哪怕這香味撲鼻，讓人口水四溢。
但也有人例外，比如說一直和劉錦榮不太對盤的粵菜大家穀老爺子，他站在劉錦榮背後，哼了一聲：“難登大雅之堂！”
話音落地，片刻安靜。
茶葉蛋這東西，確實不能說是菜，一般也不會成為菜上他們店裏的餐桌。
尤其在場的都是廚子界的大佬，手上做出來的，都是精致、好吃的菜。
劉錦榮聞言，氣得瞪眼。
不就是當初說了句他做的點心難吃，這丫惦記了十幾年！
兩人都不是好脾氣的，也一個賽一個嘴毒，劉錦榮直接回他一句：“怎麽就難登大雅之堂了？照你這麽說，你做的點心，就可登大雅之堂了？”
一提到點心，猶如點了炮仗。
穀老爺子指著劉錦榮：“你你你你……”
這時候，一個東西遞到他的手上，穀老爺子下意識接住，抬頭看過去，是趙氏良膳派來的小徒弟莫元遞了個茶葉蛋。
穀老爺子頓時臉色複雜。
莫元挑眉說：“我師父說沒有調查就沒有發言權，雖然我也想知道這程記美食店是不是就拿茶葉蛋招待我們了，但竟然是品嚐大會，還是要吃了才有資格評判。”
穀老爺子一聽，頗為讚同。
於是，茶葉蛋換了隻手後吹吹手，剝了吃。
“這……”剛剛吃了一次，穀老爺子就愣了一下。
很多人吃起來或許隻會覺得這茶葉蛋無比好吃，但吃在他們這些大廚的嘴裏，卻能吃出更多的東西。
這茶葉蛋裏麵所有的味道都是非常匹配的，互相襯托，相得益彰。
按照選入美食協會菜單的標準，這茶葉蛋是達標了。
劉錦榮笑了，“老東西，怎麽樣？打臉了吧？還難登大雅之堂，你看看你，不是吃了一半了？”
穀老爺子：“……”
他拿著茶葉蛋的手僵住，這時候，還要不要繼續吃，顯然成了一個問題。
他要是繼續吃，劉錦榮肯定是要笑死他的。
可他又還沒有品味夠這茶葉蛋的味道……
穀老爺子糾結了好一會兒，還是一抬手，將茶葉蛋喂進嘴裏了。
他扭過身子，不去看笑出來的劉錦榮。
旁邊，莫元也吃完了一個茶葉蛋，他笑道：“配方很好，味道一絕，雞蛋不好。”
他走到旁邊的洗手處，把手洗幹淨，抽了兩張紙，一邊擦手，一邊退到其他人後麵，給人留出位置。
其他廚子們也是讚同這個觀點的，這茶葉蛋的好吃，全因為熬煮的湯汁與眾不同，所以才會讓這茶葉蛋比市麵上的所有茶葉蛋都好吃。
但這雞蛋不好，普通人或許吃不出來，他們能吃出來。
“咱們店裏茶葉蛋三塊錢一個。”劉全福笑著說，也算是回答了莫元。
其他廚子們都很詫異。
“這麽便宜？！”
劉全福繼續微笑：“是的，我師父說，這兒的茶葉蛋永遠都是這個價格，程記美食店開一天，這茶葉蛋就一天天煮下去。她還說，好吃的東西注定了價貴或者限定人數，程記美食店一開始是賣茶葉蛋的，她沒辦法接待那麽多顧客，這茶葉蛋，至少可以用稍微便宜的價格，供應上更多的人吃。”
其他人微微一愣。
是呀，隨著大廚們一個個越發本事，名氣也越來越大，慕名而來的人太多，他們酒樓再大，也注定了需要提前預定，注定了不是每位顧客，吃到的都是他們親手做的。
“各位大師，咱們裏麵請。”劉全福伸手，滿臉笑容。
哪怕他內心慌得不行，麵上還是一臉淡定，師父可是說了，他今天代表著的是程記美食店！
劉全福第一次被委以重任，兢兢業業，又驕傲又忐忑，自然很想辦好師父交代的事情。
其他人這才回過神，跟著劉全福進去。
這時候，其他有資格的人才能夠進來，茶葉蛋足足兩大鍋，足夠大家放開吃了。
吳中泉就夾雜在這些人當中，他一進來就先領了一個茶葉蛋，剝了吃下去，又嫌不夠，又拿了一個。
旁邊，不少議論之聲。
這裏麵有十位是之前程芫華承諾的，在網上抽中的十個人，還有的就是葉予昭家人，以及各位大廚一人帶來的兩到三位家屬。
夏嘉盛本來是沒有資格的，但他們給美食協會打了折扣，就有他們名額。
上一次夏嘉盛帶著程嬌雲過來是給程家酒樓要邀請函的，最後無疾而終，但程嬌雲不放棄，還是想要進來一探究竟。
夏嘉盛在程嬌雲的再三央求之下，以自己家屬的身份，將程嬌雲帶了進來。
這會兒兩人吃到了茶葉蛋，夏嘉盛點點頭，眼中滿是讚揚：“嗯，很好吃，怪不得那麽多人對程記美食店的東西心心念念……”
他說完，食不知味的程嬌雲扯了扯嘴角，說了句：“是不錯，但也沒有傳言中那麽好……”
“不如傳言中？”旁邊，吳中泉就有話說了，“你還在哪兒吃過更好吃的茶葉蛋嗎？”
程嬌雲語塞。
吳中泉哼了一聲，繼續剝自己的茶葉蛋。
他隻打算吃兩個，待會兒肯定還有其他好吃的，現在不能把肚子填滿了，第二個就慢慢吃吧……
已經進入餐廳的大廚們注意到，進門兩旁就是兩個大的玻璃櫥窗，顯然是才裝上不久，裏麵放了好些蛋糕。
一個櫥窗是黑森林蛋糕，一個櫥窗是提拉米蘇。
大部分都是整個的，還有一層是切好了的，一塊一塊的分開放在餐盤裏麵。
進了屋子，因為有暖氣的存在，有些熱，他們把外套脫了，由自己帶來的人拿在手上，或者是交給周大發，放在旁邊的包間裏麵。
就在大廚們以為要開始的時候，劉全福朝著蛋糕伸了伸手，“各位大師，這兩種蛋糕也是我師父擅長的，你們可以嚐嚐。”
眾人愣了一下，南叔和劉錦榮已經去開櫃子了，一打開就開始從裏麵往外拿蛋糕。
都拿已經切好的小盤子，遞給了其他大廚。
有些原本想要拒絕的，沒辦法，也隻能接下了。
劉全福笑著介紹：“這蛋糕最初是給一位心情不好的食客做的，我師父說，甜品能夠讓人心情變好，但不好吃的甜品，除了讓人長胖沒什麽作用，隻有好吃的甜品，才能讓人心情變好。”
湘菜的班大師是位女士，她是第一個開始品嚐的。
不得不說，程記美食店給他們品嚐大會開啟了新的模樣，以前都是直接開始，程記美食店從一進門，就陸陸續續吃了些東西。
前院有茶葉蛋，前院寒冷，滾燙的茶葉蛋讓人滿口生香，又渾身舒坦。
而進入大門以後，因為暖氣的作用，會讓人一瞬間有些發熱，這個時候，程記美食店讓他們品嚐的是蛋糕，剛剛冷藏拿出來的蛋糕，還微微有些涼。
吃到嘴裏，微涼的溫度讓人頓時心生歡喜。
——更何況，這蛋糕是真的好吃。
“呀，這個好吃！”
“真是好吃！”
“還沒有在品嚐大會上見過西方的蛋糕，真是不錯。”
“再給我一塊！”
……
很多人吃著就開始點頭了，這些大廚們一個比一個脾氣硬，但也是真的實誠，好吃就是好吃，不說虛假話。
像剛剛在前麵和劉錦榮爭吵起來的粵菜穀老爺子這會兒就吃得高興，他們廣州那邊，就愛吃甜食。
當然，也有些脾氣倔的大廚，撇嘴道——
“中餐的品嚐大會，搞些西方的東西，花裏胡哨。”
有人接話：“可不是，要是今天的品嚐大會都是這些東西，那也不用辦了，我現在就買票回去。”
“讚同，要是都這樣，不用浪費時間了！”
正在有些大廚生氣的時候，一個輕微的聲音響了。
“叮——”鍾表的聲音輕輕響了響。
劉全福頓時笑容越發燦爛，他說——