第129節
我憑美食成為國家寶藏 作者:十尾兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們是相當佩服。
但他們卻沒有那麽毅力,願意跑到這樣擁有廣闊土地的城鄉結合部開店!
在他們點頭的時候,劉全福咧嘴笑著說:“但我師父前段時間剛讓人買了一些小鴨子回來,等養上一段時間,就可以做很多和鴨相關的美食了!”
還在點頭的大廚們腦袋僵住,眼中閃過不可置信。
做新菜……
還是做同樣好吃的新菜,就這麽簡單輕鬆嗎?!
大廚們在震驚,而人群中,葉予昭眼裏帶著明亮的光。
——為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的。
這話簡簡單單,成品就是一道色香味俱全的紅燒肉,並不是一件驚天動地的大事,甚至在場的其他人,根本沒有把這句話放在心上。
但葉予昭卻是心跳失衡了好久。
透過與廚房隔著的簾子,他仿佛看見那個穿著廚師服帶著廚師帽的女人,正一臉認真地做菜,神情關注。
美得發光。
葉予昭突然捂住臉,心道——
這就是廚子的浪漫嗎?
真是要命!
中間位置,大廚們從震驚中走出來,總算稍微淡定了些,他們已經被打擊習慣了,難過著,難過著,竟然也就沒什麽感覺了……
等他們朝著幾道菜紛紛出手後,就更是將羨慕和震驚拋在腦後,圍繞著幾道菜,議論紛紛——
“好呀!這小雞燉蘑菇可真是好吃!!”
“香、滑、嫩,主要是這雞肉鎖住了濃香,不嫌寡淡,蘑菇中有了雞湯的味道,蘑菇的味道又融入雞湯中,完美!”
“對,莫元你嚐嚐!這道菜不用太注意刀工,程記的短板上去了,所以你們趙氏良膳的小雞燉蘑菇就趕不上人家的了吧!”
“哈哈哈,老秦你可別說了,得虧人家莫元大方,懶得和你計較!“
……
秦先生摸著眼睛,臉上掛著燦爛的笑容,“我就是實話實說而已嘛。”
“還不快嚐嚐你們川菜的辣子雞!”班女士大聲說。
秦先生什麽話都沒有接,直接夾起辣子雞吃了起來。
要是昨天他聽著人這麽說,他肯定已經跳起來放狠話了,但是經過昨天和程芫華一天的接觸中,他隱隱約約知道——
放狠話的自己,是要被打臉的。
因此,他什麽都沒有說,直接吃。
辣子雞和昨天的魚香肉絲一樣,都是他們那邊的經典菜,他們秦家酒樓也做這兩個菜的。
昨兒的魚香肉絲就好吃,今天的辣子雞,味道一如既往的沒讓人失望!
和其他的鮮香不一樣,這道香辣的辣子雞,完完全全就是香辣。
雞肉肉嫩,外麵一層皮微微酥了些,但薄薄一層咬下去,裏麵的嫩肉就露了出來。
香辣不僅是表皮,就連裏麵,也浸滿了味道。
辣子雞是一道簡單的菜,很多地方都會做,也有各種各樣的做法,但好吃的東西各有各有的風味。
這程記美食店辣子雞,就是與秦先生做出來的完全不一樣的美味。
秦先生不住點頭,“很好吃!”
酸辣雞雜是相對於另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米飯,然後配著酸辣雞雜,酸爽口感令人驚豔,甚至讓人的食欲暴增。
“沒想到酸辣雞雜也這麽好吃!”周先生一臉驚喜。
金寶方笑著點頭:“紅燒肉也做得非常好!”
就著飯才更能體會這些菜的美味,無論是酸辣雞雜還是紅燒肉,亦或者小雞燉蘑菇和辣子雞,都因為配著飯,給人帶來了說出來的滿足感。
這幾道菜都算是家常菜,所以……
這是給人帶來家的味道?
還沒等他們把飯吃多少,劉全福又帶著一道菜出來了——
“第五道菜,芙蓉雞片!”
餐廳的人微微愣了一下,包括南叔在內,都先露出茫然,隨即才是了然。
茫然是因為他們在思考……這道魯菜芙蓉雞片,是誰的拿手菜來著?
趙氏良膳肯定有的,但還有呢?
很快他們就想了起來,神情變成了然——
那是原來的程家酒樓,程老爺子的招牌菜!
很多菜程老爺子都是讓弟子和其他幫廚做的,唯有這道芙蓉雞片,一直都是程老爺子親手做的,味道堪稱一絕。
後來,程老爺子一死,其他廚子做出的芙蓉雞片就遠遠不如程老爺子做的。
每次顧客吃了都要罵人,因此,程家酒樓就將這道菜給下了。
劉全福笑著說:“請各位品嚐。”
話音落地,人群中突然傳來騷動。
一個女孩子衝了出來,她臉上是一臉憤怒,而她的伸手,一個男人想要拉住她——
“程嬌雲!”
程嬌雲甩開夏嘉盛的手,她已經什麽都顧不上了。
之前不管多嫉妒,不管多憤怒,她都忍了下來,但現在,她什麽都不想忍了,不僅不想忍,她甚至覺得這是個機會!
程嬌雲走到中間,站定後放開嗓子:“程芫華!你出來!”
第71章 質問
她的一嗓子, 吸引了所有人的注意力。
人群開始低聲交流——
“這人誰呀?”
“不知道,沒見過啊。”
“她在找誰?程芫華?程老板嗎?”
“這人太沒有禮貌了吧!”
“我還好奇,她是有什麽事情要這個時候出來說。”
……
眾人議論紛紛, 但大多人都是覺得她很無禮。
畢竟正在召開品嚐大會, 她就突然衝出來, 還指名道姓要點著人出來,實在是非常沒有禮貌!
在場大多都是廚子,他們看中這品嚐大會, 自然就覺得這種人非常無禮!
還沒等程記美食店的人上前將她給拉下去, 她自己便說話了:“程芫華, 你出來!告訴我, 你是不是拿了程家的傳承做菜?!那些秘方是不是都是爺爺給你的?!爺爺既然定了我爸接管程家酒樓, 那你就應該遵照程家的家訓——程家人,不能在程家酒樓之外,做程家的菜!”
程嬌雲的聲音憤怒。
眾所周知,程記美食店的菜極為好吃,最根本的原因是——秘方。
程嬌雲一看到芙蓉雞片, 就堅定地認為程芫華的那些秘方來源是程老爺子!
肯定是爺爺偏心他們, 將秘方給了他們。
但按照程家的規矩,程家酒樓, 也就是程家的傳承交給了誰繼承,其他人就不能再碰程家的傳承了。
如果有程家的子孫或者弟子離開程家, 在沒有當家人的允許下, 是不可以做程家菜的。
程嬌雲忍不了是因為她覺得程老爺子實在是偏心的明目張膽, 而她覺得這是機會, 則是因為……她想要借此將秘方收回!
要是有了程記美食店這些秘方, 程家酒樓如何不能起死回生?
程嬌雲神情有些瘋狂。
而人群中, 夏嘉盛微微閉眼,從未有過的失望。
他想,他必須要承認——他真的錯了。
其實很久之前他就發現程嬌雲可能和她表現出來的單純善良不一樣,尤其是從程芫華離開程家開始,程嬌雲好多次都壓製不住自己的得意。
夏嘉盛那時候裝作不知,他告訴自己,沒關係,人不可能沒有缺點。
後來,因為程家酒樓越來越差,而程芫華則越來越好,程嬌雲展現了她更多的真麵目,夏嘉盛漸漸知道——程嬌雲和他喜歡的樣子,完全不一樣。
可是他沒有承認,他雖然對她冷淡了,卻一直都沒有斷了兩人之間的聯係,也沒有正式分手。
如果分手,不就是承認他之前都錯了嗎?
當初他可是信誓旦旦對著他爸爸說,他不會後悔的。
承認錯了,那還能用愛情作為借口安撫自己的愧疚呢?
和程芫華有婚約的時候就背叛她,雖然那個婚約不是他想要的,卻也是正正經經的婚約,他不僅和她妹妹在一起了,還是在程芫華父母剛剛過世不久。
程芫華過去一年的遭遇不怎麽好,之前他並不知道,還真以為程嬌雲因為愧疚,所以對程芫華很好,而程芫華卻總是冷臉對她。
後來他知道了,卻不願意承認自己錯了,所以還和程嬌雲牽扯著。
剛剛程嬌雲衝出去的那一刻,他拉住她,她直接甩開。
夏嘉盛便知道,自己真的錯了。
不管他承認不承認,和不和程嬌雲分手,他都錯了。
夏嘉盛微微閉眼,而走到中間的程嬌雲看都沒看夏嘉盛,她還在喊——
但他們卻沒有那麽毅力,願意跑到這樣擁有廣闊土地的城鄉結合部開店!
在他們點頭的時候,劉全福咧嘴笑著說:“但我師父前段時間剛讓人買了一些小鴨子回來,等養上一段時間,就可以做很多和鴨相關的美食了!”
還在點頭的大廚們腦袋僵住,眼中閃過不可置信。
做新菜……
還是做同樣好吃的新菜,就這麽簡單輕鬆嗎?!
大廚們在震驚,而人群中,葉予昭眼裏帶著明亮的光。
——為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的。
這話簡簡單單,成品就是一道色香味俱全的紅燒肉,並不是一件驚天動地的大事,甚至在場的其他人,根本沒有把這句話放在心上。
但葉予昭卻是心跳失衡了好久。
透過與廚房隔著的簾子,他仿佛看見那個穿著廚師服帶著廚師帽的女人,正一臉認真地做菜,神情關注。
美得發光。
葉予昭突然捂住臉,心道——
這就是廚子的浪漫嗎?
真是要命!
中間位置,大廚們從震驚中走出來,總算稍微淡定了些,他們已經被打擊習慣了,難過著,難過著,竟然也就沒什麽感覺了……
等他們朝著幾道菜紛紛出手後,就更是將羨慕和震驚拋在腦後,圍繞著幾道菜,議論紛紛——
“好呀!這小雞燉蘑菇可真是好吃!!”
“香、滑、嫩,主要是這雞肉鎖住了濃香,不嫌寡淡,蘑菇中有了雞湯的味道,蘑菇的味道又融入雞湯中,完美!”
“對,莫元你嚐嚐!這道菜不用太注意刀工,程記的短板上去了,所以你們趙氏良膳的小雞燉蘑菇就趕不上人家的了吧!”
“哈哈哈,老秦你可別說了,得虧人家莫元大方,懶得和你計較!“
……
秦先生摸著眼睛,臉上掛著燦爛的笑容,“我就是實話實說而已嘛。”
“還不快嚐嚐你們川菜的辣子雞!”班女士大聲說。
秦先生什麽話都沒有接,直接夾起辣子雞吃了起來。
要是昨天他聽著人這麽說,他肯定已經跳起來放狠話了,但是經過昨天和程芫華一天的接觸中,他隱隱約約知道——
放狠話的自己,是要被打臉的。
因此,他什麽都沒有說,直接吃。
辣子雞和昨天的魚香肉絲一樣,都是他們那邊的經典菜,他們秦家酒樓也做這兩個菜的。
昨兒的魚香肉絲就好吃,今天的辣子雞,味道一如既往的沒讓人失望!
和其他的鮮香不一樣,這道香辣的辣子雞,完完全全就是香辣。
雞肉肉嫩,外麵一層皮微微酥了些,但薄薄一層咬下去,裏麵的嫩肉就露了出來。
香辣不僅是表皮,就連裏麵,也浸滿了味道。
辣子雞是一道簡單的菜,很多地方都會做,也有各種各樣的做法,但好吃的東西各有各有的風味。
這程記美食店辣子雞,就是與秦先生做出來的完全不一樣的美味。
秦先生不住點頭,“很好吃!”
酸辣雞雜是相對於另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米飯,然後配著酸辣雞雜,酸爽口感令人驚豔,甚至讓人的食欲暴增。
“沒想到酸辣雞雜也這麽好吃!”周先生一臉驚喜。
金寶方笑著點頭:“紅燒肉也做得非常好!”
就著飯才更能體會這些菜的美味,無論是酸辣雞雜還是紅燒肉,亦或者小雞燉蘑菇和辣子雞,都因為配著飯,給人帶來了說出來的滿足感。
這幾道菜都算是家常菜,所以……
這是給人帶來家的味道?
還沒等他們把飯吃多少,劉全福又帶著一道菜出來了——
“第五道菜,芙蓉雞片!”
餐廳的人微微愣了一下,包括南叔在內,都先露出茫然,隨即才是了然。
茫然是因為他們在思考……這道魯菜芙蓉雞片,是誰的拿手菜來著?
趙氏良膳肯定有的,但還有呢?
很快他們就想了起來,神情變成了然——
那是原來的程家酒樓,程老爺子的招牌菜!
很多菜程老爺子都是讓弟子和其他幫廚做的,唯有這道芙蓉雞片,一直都是程老爺子親手做的,味道堪稱一絕。
後來,程老爺子一死,其他廚子做出的芙蓉雞片就遠遠不如程老爺子做的。
每次顧客吃了都要罵人,因此,程家酒樓就將這道菜給下了。
劉全福笑著說:“請各位品嚐。”
話音落地,人群中突然傳來騷動。
一個女孩子衝了出來,她臉上是一臉憤怒,而她的伸手,一個男人想要拉住她——
“程嬌雲!”
程嬌雲甩開夏嘉盛的手,她已經什麽都顧不上了。
之前不管多嫉妒,不管多憤怒,她都忍了下來,但現在,她什麽都不想忍了,不僅不想忍,她甚至覺得這是個機會!
程嬌雲走到中間,站定後放開嗓子:“程芫華!你出來!”
第71章 質問
她的一嗓子, 吸引了所有人的注意力。
人群開始低聲交流——
“這人誰呀?”
“不知道,沒見過啊。”
“她在找誰?程芫華?程老板嗎?”
“這人太沒有禮貌了吧!”
“我還好奇,她是有什麽事情要這個時候出來說。”
……
眾人議論紛紛, 但大多人都是覺得她很無禮。
畢竟正在召開品嚐大會, 她就突然衝出來, 還指名道姓要點著人出來,實在是非常沒有禮貌!
在場大多都是廚子,他們看中這品嚐大會, 自然就覺得這種人非常無禮!
還沒等程記美食店的人上前將她給拉下去, 她自己便說話了:“程芫華, 你出來!告訴我, 你是不是拿了程家的傳承做菜?!那些秘方是不是都是爺爺給你的?!爺爺既然定了我爸接管程家酒樓, 那你就應該遵照程家的家訓——程家人,不能在程家酒樓之外,做程家的菜!”
程嬌雲的聲音憤怒。
眾所周知,程記美食店的菜極為好吃,最根本的原因是——秘方。
程嬌雲一看到芙蓉雞片, 就堅定地認為程芫華的那些秘方來源是程老爺子!
肯定是爺爺偏心他們, 將秘方給了他們。
但按照程家的規矩,程家酒樓, 也就是程家的傳承交給了誰繼承,其他人就不能再碰程家的傳承了。
如果有程家的子孫或者弟子離開程家, 在沒有當家人的允許下, 是不可以做程家菜的。
程嬌雲忍不了是因為她覺得程老爺子實在是偏心的明目張膽, 而她覺得這是機會, 則是因為……她想要借此將秘方收回!
要是有了程記美食店這些秘方, 程家酒樓如何不能起死回生?
程嬌雲神情有些瘋狂。
而人群中, 夏嘉盛微微閉眼,從未有過的失望。
他想,他必須要承認——他真的錯了。
其實很久之前他就發現程嬌雲可能和她表現出來的單純善良不一樣,尤其是從程芫華離開程家開始,程嬌雲好多次都壓製不住自己的得意。
夏嘉盛那時候裝作不知,他告訴自己,沒關係,人不可能沒有缺點。
後來,因為程家酒樓越來越差,而程芫華則越來越好,程嬌雲展現了她更多的真麵目,夏嘉盛漸漸知道——程嬌雲和他喜歡的樣子,完全不一樣。
可是他沒有承認,他雖然對她冷淡了,卻一直都沒有斷了兩人之間的聯係,也沒有正式分手。
如果分手,不就是承認他之前都錯了嗎?
當初他可是信誓旦旦對著他爸爸說,他不會後悔的。
承認錯了,那還能用愛情作為借口安撫自己的愧疚呢?
和程芫華有婚約的時候就背叛她,雖然那個婚約不是他想要的,卻也是正正經經的婚約,他不僅和她妹妹在一起了,還是在程芫華父母剛剛過世不久。
程芫華過去一年的遭遇不怎麽好,之前他並不知道,還真以為程嬌雲因為愧疚,所以對程芫華很好,而程芫華卻總是冷臉對她。
後來他知道了,卻不願意承認自己錯了,所以還和程嬌雲牽扯著。
剛剛程嬌雲衝出去的那一刻,他拉住她,她直接甩開。
夏嘉盛便知道,自己真的錯了。
不管他承認不承認,和不和程嬌雲分手,他都錯了。
夏嘉盛微微閉眼,而走到中間的程嬌雲看都沒看夏嘉盛,她還在喊——