說句實話,如果陳景雲沒有前麵幾段不怎麽成功的愛情,看見梁思雨估計路都走不動了。


    梁思雨這個女孩子熱情開朗健談,而且脾氣很好,從來有什麽不開心也不會在外人麵前顯露,屬於那種喜怒不形於色的人,至於心裏怎麽想,陳景雲就不太清楚了。


    一般需要出去撐門麵的時候,陳景雲都會帶著梁思雨。


    陳景雲給梁思雨講了他和寇媛之的故事,包括自己被當成備胎,養了一年多寇媛之的經過。


    陳景雲直言不諱的告訴梁思雨:兔子還不吃窩邊草呢,自己雖然單身,搞對象名正言順,但你梁思雨是我重點培養的得力幹將,我們最好不要發生故事,因為陳景雲希望自己未來的老婆絕對不參與公司經營。


    陳景雲又對梁思雨講了李素琴的故事,梁思雨很沮喪。


    不管是從那個角度講,梁思雨的條件都要好於這兩個人。當然,隻是學曆差一些。


    梁思雨中專畢業,龍城本地人。家裏還有一個妹妹,家住楊家堡村,陳景雲知道那是一個拆遷發財的地方。


    隻是陳景雲納悶,附近的龍城本地女孩,根本不會這麽辛苦的出來賺錢,甚至自立上進的都不多,為什麽梁思雨就像打了激素一樣的每天起早貪黑呢?


    管她呢?自己也沒有心思和梁思雨發生什麽。自己的老婆馬上就會出現了,此時此刻多一事不如少一事,還是靜靜的等待正宮原配的出現吧。


    陳景雲心中有執念,想要做一家餐飲企業。原因無他,就是覺得陳峻茂死狗扶不上牆,如果他能夠把自己手裏的小餐館做好,陳景雲根本不會自己費盡心思考慮自己上手幹。


    衣食住行,雖然房地產再過幾年會大行其道,雖然汽車銷售也會因為國民收入的增加,進入井噴階段。但“食”始終是無法回避的一個重要方麵。


    隨之而來的手機移動互聯網風潮,更是外賣美食的天下,此時介入,正當其時。


    山城鄉村基,進入了陳景雲的視野。


    說到山城,那必須得說一說它的餐飲。當人們驚訝於火鍋軍團席卷全國的姿勢,也總會提及火鍋背後那群嫵媚麻辣的餐飲女傑。


    火鍋是山城餐飲的金字招牌,而中式快餐連鎖店,也出了一家明星企業:那就是鄉村基。


    老板名叫李紅,不是那個海峽兩岸的李紅,是一個從加州牛肉麵館門店經理職位辭職以後,自立門戶獨自創業名叫李紅的女人。


    鄉村基規定,所有的菜品都不含味精,牛肉中不添加任何添加劑,在菜品口味上還原川菜,形式上融合各大菜係所長。


    相比洋快餐人均20多元的消費,鄉村基將價格區間牢牢鎖定在12元上下,並且將價格、服務、口味三大利器牢牢抓住。


    熱騰騰的泡椒滑雞、香菇雞飯端上來,口味不錯價格還便宜,還有店裏引進的紅燴牛肉、雙黃獅子頭等淮揚菜也讓顧客流連忘返。


    快餐行業“三大喜”:標準、物流、翻台率;也有“三大憂”:口味、服務、性價比。解決好是“三大喜”,自然沒有“三大憂”。


    先說“三大喜”。中式快餐效仿西式快餐,門店要連得起、鎖的住,本質上是要鎖住食品的口味。


    真功夫能夠鋪天蓋地複製300多家店,就是因為它通過“蒸”的討巧方式,既迎合了食物的色香味,又起到了保溫的作用。


    但川菜和粵菜迥異,川菜師傅炒菜就像潑墨山水畫,“一撮、少許”,天馬行空,好吃就行;而粵菜則更像是理工科研究,所有配料精確到“克”。


    那麽,鄉村基如何能將川菜標準化呢?其實很簡單:將食材半成品配送,各大門店根據定量標準化加工好就可以。


    簡而言之:預製菜。


    2007年11月,紅杉資本和海納亞洲向鄉村基共同注資2000萬美元。雙方約法三章,紅杉和海納不參與經營,而鄉村基完善公司治理和激勵製度。


    大幕由此拉開。2007年後鄉村基開始全線擴張,2008年全國單店數為43家,2009年正月也已經開啟擴張模式。


    值得一提的是,鄉村基擴張並未通過加盟方式。鄉村基曾經短暫采用過聯營的模式,聯營者僅被準許入股30%,鄉村基出資70%並負責管理。


    聯營者僅僅相當於投資者的角色,投資回收期一般保持在兩年。因為鄉村基的標準化已經做的很透明了,所以經營者心裏也很踏實。


    陳景雲帶著徐子衿梁思雨直飛山城,經過一個禮拜的艱苦談判,達成了龍城開店的最終目的。


    談判要求:1、起碼營業麵積200平米以上,房租必須簽訂五年以上合同;


    2、加盟費20萬;


    3、服從總部管理,有獨立經營管理的能力,並自覺維護好公司對外形象。


    4、與公司總部之間建立誠信合作關係,實現互惠互利,互幫互助的共同美好願景。


    5、加盟商需要認同鄉村基品牌的經營方式,並且無條件接受總部統一規範化管理。


    6、擁有充足的創業資金,合適的店麵經營場所。


    7、有著持之以恒不畏艱辛的創業精神,且具備一定的經營管理、運作和持續發展的能力。


    8、熱愛自己所加盟的鄉村基品牌,並具備良好的創新意識以及開創事業的決心。


    1月10日周六啟程趕往山城,1月18日晚上回來已經是小年夜了。


    陳景雲讓徐姐姐直接從賬號公戶裏支出一千萬,重新開始注冊營業執照,法人賬戶。


    梁思雨將會被派往鄉村基龍城分店擔任大堂經理,梁思雨會帶走一名歐林雅收銀人員,作為陳景雲方人員監督收支明細。陳龍也會作為采購經理副手進入鄉村基龍城分店。


    而店長是由鄉村基總部指派人員擔任,財務核算也總體上由鄉村基總部派來的會計負責,其它工作人員全部在龍城本地招聘。


    歐林雅龍城旗艦店店長職務將由陳鳳接替。

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