甄珍光潔的麵龐露出笑意,又有口福了。


    這也是大大的快樂之源。


    作者有話要說:  感謝在2020-10-04 20:24:51~2020-10-05 20:20:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~


    感謝灌溉營養液的小天使:43083041 66瓶;a碳老婆w 26瓶;韓文清老婆、22030995、水彩墨跡、丫丫 20瓶;25729715 19瓶;阿章168 18瓶;28799876、香妮、闞闞、誒嘿嘿、摸摸小肚皮、逐花而居! 10瓶;圓圓一閃、菁菁1+1 6瓶;nuoer371、123 5瓶;元氣少女周珍囡 3瓶;輕蟬堯 2瓶;淺淺淺淺淺淺兮、qq 1瓶;


    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!


    第28章 土魨魚羹


    按照慣例甄珍先來試菜, 既然是來自閩南海域的魚,那就做道著名的閩南小吃土鮀魚羹。


    小吃雖小,最能代表一地的飲食風俗, 甄珍對美食一道發自心底的熱愛,來到現代之後也沒有停止繼續鑽研的腳步, 這道土鮀魚羹就是她從圖書館借來的書裏學到的。


    做法很簡單, 馬鮫去魚排留魚肉, 魚肉洗淨切段, 裹幹粉入鍋炸酥, 留底油做芡糊, 家裏有扁魚幹,切小塊入油鍋爆香, 加水調味, 勾芡成糊,芡糊中可以隻簡單的切點白菜調味, 甄珍手邊配料足, 木耳、香菇切絲, 也一並添入稠湯。


    吃時把材料豐富的芡糊倒在炸得酥脆的魚肉上,點烏醋和芥末。小咕嘟出品的魚肉就是品質保證,再加上她的廚藝助力, 土鮀魚羹想不好吃太難。


    魚肉外酥裏嫩, 酥脆鮮香,芡糊滾燙鮮滑,烏醋和芥末貢獻的酸和辛辣刺激味蕾,一碗羹吃出了五彩紛呈的味覺體驗。


    甄珍吃完滿足地閉上眼睛,最關心這次咕嘟能力升級之後,魚肉的效用是不是也會跟著升級。


    體會了一晚上, 並沒有覺得跟早前的銀魚有什麽區別,心情隻是比平時更舒暢一些,並沒有升級到喜形於色的地步。


    這樣也好,太明顯了就招搖了。甄珍一點都不失望,馬鮫比銀魚大多了,同樣是極品食材。


    “山有鷓鴣獐,海有馬鮫鯧”,現在實行野生動物保護不能吃鷓鴣獐,但馬鮫鯧她有源源不斷的貨源,還是賺大發了。


    好吃的自然有小孩一份,隔天甄珍給寶庫做了一份不放芥末的魚羹,小孩現在處於十萬個為什麽階段,吃了個雞蛋,非要認識下雞。


    “這個好吃的魚是什麽魚?”


    “是鮁魚,也是馬鮫魚,還叫土魨魚。”


    小孩撓撓卷毛腦袋,沒記住,“可不可以叫它大寶劍魚。”


    小孩的形象思維確實突出,甄珍笑了笑,又起了逗弟弟的心思,“這魚還叫丈母娘魚,小女婿每年春天過了清明都要給丈母娘家送鮁魚,討好丈母娘,寶庫將來也要給人當小女婿,也要送鮁魚。”


    太超綱了,寶庫現在眼裏隻有貓兄弟,沒小媳婦,更談不上女婿跟丈母娘。吃了魚羹還是興奮,舞著做魚羹剩下的魚排當劍,滿屋子追殺他的咕嘟兄弟,差點兄弟鬩牆。


    等他玩累睡去,甄珍安撫了咕嘟一通,有點疑問想跟小貓溝通。


    咕嘟本身不一般,能聽懂一些簡單的對話,甄珍把猜想說出來,小貓用尾巴回應。


    “明太魚幹沒有頭,你還是要吃整魚,所以不吃明太魚?”


    小貓抖尾巴。


    “魚幹之外的鮮魚,你暫時還是吃不了?”


    小貓抖尾巴。


    “比銀魚幹大一些比鮁魚幹小一些的魚幹你也能吃是不是?”


    小貓繼續抖尾巴。


    雖然還是不明白為什麽小貓現在隻能吃風幹水分的魚,甄珍沒打算問,抖個尾巴就不錯了,讓一個智齡就比寶庫大一點的小貓用尾巴抖出一句話……還是放過彼此吧。


    見甄珍不再問,小咕嘟也不抖尾巴了,毛爪抱著甄珍胳膊把圓腦袋擱在上麵使勁蹭,這是它表示感謝的習慣動作,甄珍笑著給它順了會毛,這麽高興,是不是回家的路又前近了一步呢?


    得到答案,甄珍立即行動,遼省毗鄰黃渤海,市場能找到許多近海小型魚類的魚幹,甄珍把家裏有的找出來,沒有的去市場采購了一批,咕嘟每天隻能吃一種,幾天下來,家裏除了康氏馬鮫,又多了極品大黃魚,鯧魚裏最為名貴的小金鯧,上市時間極其短暫的海鰻,鮮魷的品種更不一般,不像是國內沿海所產,像是另一半球海域所出的名貴品種。甚至因為吃了幹海參,還入鄉隨俗貢獻了本地最名貴的海鮮,六棱刺參。


    魚幹的種類多,甄珍謹慎,隻挑這個季節有鮮魚在上市的魚類喂給小貓。這樣往外賣特色菜時,才不突出。


    胡同小店不好太紮眼。低調做事,悶聲發財,才是審慎的處事態度。


    ……


    一列從黑省南下的火車上,陳星耀跟一支隊的隊長路全麵對麵坐在軟臥車廂外靠窗的座椅上。跟陳星耀醒目的外貌不一樣,路全四十來歲,幹瘦,平凡的一張臉,讓人過目即忘的長相。跟長相不一樣,思維極其縝密,天生適合搞刑偵。


    兩人注視著窗外白茫茫的雪原,好長時間誰都沒有開口說話。還是路全率先打破沉默,“逮不著人著急上火,把人抓到手之後,還是提心吊膽,加上咱倆,四個人看著,我這一路都睡沒好,終於要到家了,可算是能睡個安穩覺嘍。”


    說完拍拍對麵年輕人的肩膀,“星耀,老哥這次謝謝你,要不是你來支援,荒山野嶺的,我就算在山裏待到過年都不一定能逮到這孫子,興許還會被他放冷槍。總算有驚無險,結了這件案子,就算明天退休不幹了,我也能毫無牽掛地走人,二十年了啊,日思夜想。”


    幹他們刑警這行,每個人都會遇見命中注定跟隨你一輩子的案子,路隊的就是眼前這件,而他的案子……


    “別嚇人,你要是走人,咱上麵那老些副總隊長,誰跟他們周旋去,沒你可不行。”陳星耀開口道。


    路全搖頭笑笑,“有人的地方就有戰爭,跟人鬥其樂無窮,我看你跟你爸鬥得挺上癮,信號那麽不好,他每晚都能見縫插針打過來罵你,跟我老婆一樣,非得通過罵人的方式才能表達關心。”


    陳星耀無奈笑笑,老陳這兩天罵人的主題是他不孝順,罵他發現那麽好的廚藝高手竟然不向他匯報,這罪過僅次於借他影碟不還,磨磨叨叨浪費了老多電話費。


    “你爸產業越來越大,就你這一個兒子,你不接你爸的班,可惜了。”路全順著這個話題感歎道。


    路全跟他亦師亦友,在他麵前他願意袒露心跡,陳星耀看著窗外自嘲道,“還能抓到罪犯,說明我還不是那麽無能,我想我會一直幹下去。我爸心裏跟明鏡似的,早就放棄讓我接班了。”


    路全眼裏閃過疼惜,指了指對麵緊閉的車廂門,“這個搶劫殺人犯逃了快二十年都被我給逮到了,沒有破不了的案子,隻是時間早晚而已,千萬別把自己逼得太緊。要是知道你這些年為了抓住殺害她的凶手,連點自己的生活都沒有,我想你姐姐在下麵也不會好過。”


    陳星耀眼神低垂,不知在想些什麽,並沒有開口回應。


    省城從早晨開始飄雪,一直沒停,到晚上雪反而越來越大,用寶庫的話說,天上下著像盤子一樣大的雪。


    路上的雪快積了一尺深,這樣的天氣,公交底盤低,速度賊慢,交通不便,家遠的就在單位對付一晚,能不出門就不出門。


    甄珍店裏生意也受影響,看天氣不好,下午她就沒用大灶燉魚,省得賣不出去,菜隔夜不好。果然晚上連外賣都沒賣出去幾份。


    咕嘟前兩天又貢獻了幾條馬鮫,吃不完的魚,趁著下雪,甄珍爬上屋頂平台把鮁魚埋在雪裏,留著以後做特色菜和自己家吃。東北有一點好,冬天就是個巨大的天然冷櫃,省電、省地方。


    下雪不冷化雪冷,寶庫和咕嘟跟在甄珍身後也上了樓,見甄珍拿了鮁魚出來,高興道:“凍個大寶劍。”


    甄珍笑:“好,給你凍個尚方寶劍玩。”


    掏雪的功夫聽到巷子口有人踩著雪走過來,巷子裏安靜,咯吱咯吱的踏雪聲讓寶庫特別羨慕,為什麽他踩雪就踩不出來這樣的聲音呢?


    屋頂被甄珍掃出條通道,寶庫趴在欄杆上往下望,那人步子邁得大,舉了把大黑傘很快走到大漁門口,收起傘露出熟悉的黑色皮夾克,不是陳星耀又是誰?


    “黑貓警長叔叔。”寶庫立即衝樓下招手。


    “風雪夜歸人啊。”甄珍也看過來。


    陳星耀抬起頭,“確實,一千多公裏路呢。”


    一回來就上大漁吃飯,還在這樣的大雪天,甄珍真為他的吃貨精神感動。“快進屋,我們馬上下來。”


    刑偵工作需要保密,甄珍沒多嘴去問陳星耀跑一千多公裏外,一走一個月去幹什麽了,熟稔道:“正好有鮁魚,給你來一份?”


    “好。”陳警官的聲音因為疲憊有些沙啞。


    甄珍多看了男人一眼,好像瘦了些,眼底泛青,頭發也長了好多,想必在外出差的這一個月累得有些狠,哎,這年頭幹什麽都不容易。


    不過陳星耀家庭條件這麽好,為什麽會想不開從事這份又累又危險的工作呢?難道也是《便衣警察》看多了?看著不像。


    想了想,甄珍給陳星耀泡了壺八寶茶端過來,“喝這個清咽利喉。”


    陳星耀神情微愣,意外被關心,這感覺還真不賴。把跑過來的小孩抱到凳子上,八寶茶甜滋滋,也給他到了一杯,兩人相視一笑,幹了一杯。


    喝了一會茶,陳星耀問小孩。“你見過陳大爺了?”


    “見過。”小孩點頭,“給我壓腰錢啦,給一百。”寶庫這些天一直對陳大爺和他的錢念念不忘,大眼睛放光接著道:“北京有房。”


    陳星耀:“……”


    不好,有小孩要搶他家產!


    甄珍端著煎好的魚過來,眼睛眨了眨,“你再不回來,家產就是我們的了。”


    “有人覬覦家產,這飯我都不敢吃了。”陳星耀捋了把垂落到額前的頭發,笑道。


    “誰稀罕,錢我們自己掙,不吃端走了。”


    “我是警察我不怕。”聞到煎魚的香味,好多天沒吃上頓正經飯的陳星耀饞壞了,玩笑也不開了,立即拿起筷子夾了一口入嘴,魚肉肉質緊實,細糯不柴,魚油溢出表麵,簡直滿口留香。


    吃完這頓,再跑趟大興安嶺抓人也能去。


    兩塊煎魚配一份雜蔬湯,就是甄珍給陳星耀安排的接風晚餐,養生先養胃,營養均衡,少食定量。


    食無定味,適口為珍。陳星耀覺得甄珍哪怕熬一鍋白粥也會是他最喜歡的味道。


    吃飽飯,緊繃了一個月的神經徹底放鬆。陳星耀跟甄珍閑聊,“鮁魚做不好特別柴,你隻簡簡單單煎了一下,口感怎麽變化這麽大?”


    甄珍看了眼在窗邊看雪的小孩和小貓,湊過來小聲賣了個關子,“因為它是一夜情魚。”用鹽醃漬一晚,鹽和魚一起過夜。


    “……還說你沒覬覦我家產?”陳警官罕見笑出聲。


    “不是,我沒有,別瞎說!”


    作者有話要說:  今天一更。明天爭取加更。感謝在2020-10-05 20:20:40~2020-10-06 17:39:10期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~


    感謝投出地雷的小天使:淡漠 3個;endyion 2個;


    感謝灌溉營養液的小天使:寒蟬叫個毛、endyion 10瓶;yuewen10311、是橙子啊 5瓶;秋風起 3瓶;青梔南槐 2瓶;書蟲、‖黑と白‖ 1瓶;


    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!


    第29章 來鳳魚


    陳星耀是笑著離開大漁的, 他沒跟父母一起住,住在南邊不遠處他姥爺留下的老房子裏,雪夜裏一個人慢慢往家走。街上行人車輛蹤跡全無, 唯有他和漫天雪花,走了一會, 索性把雨傘收起來, 讓雪花將自己包裹。


    周身上下是綿密的逃不開的雪, 而心頭卻奇跡般地越走越敞亮, 在姐姐被殘忍謀殺後的九年七個月零三天, 有一道微光在陳星耀心底升起, 在遍尋不到凶手的無望與焦慮中升騰起一絲微弱的希望。


    真相永遠不會消失,真相暫時被大雪掩蓋, 冰雪總會消融, 真相也一定會浮出冰麵。


    是路隊在二十年之後成功追擊到在逃罪犯給了他希望,也是大漁庸常生活的美好給了他溫暖。逝者已矣, 凶手他不會放過, 而他、老陳還有母親都該往前邁一步, 是時候走出過往了。


    在這靜夜無邊的雪夜,在他身體疲憊到極點的時候,陳星耀反而覺得自己是在真正的活著, 他想他遇到了人生的決定性瞬間。


    第二天一早, 大雪封門。


    哪怕在原主的記憶裏,這樣大的雪也不多見,這讓北平長大的甄珍著實稀奇了一番,心裏不禁有些遺憾,巷子窄窄一條,視線被禁錮住, 這要是站在開闊的高處往遠處望,下完雪的城市不知道會有多美。


    正在窗前憧憬冰雪世界的甄珍,見對麵樸叔提著方頭大鐵鍬過來了,眯著小眼睛笑著喊:“出不去門了吧?等著哈。”


    大鐵鍬哐哐一頓鏟,在甄珍門前鏟出一方空間,等開了門,老樸對甄珍說:“這雪真是十年一遇,連我都忘記上回下這麽大雪是什麽時候。現在天還沒亮透,趁著路上沒人,我幫你把你家房蓋上的雪鏟鏟,昨天這場雪粘,下得少沒什麽,下這麽大,房蓋上的石板雖然不至於壓塌,但承重也會受影響,別將來再出問題。”


    “樸叔,我跟你一起。”老樸的話敲醒了甄珍冰雪童話的美夢,雪美是美,但雪也危險,麻煩。


    屋頂上的雪直接被推到樓下,有老樸幫忙收拾得很快。

章節目錄

閱讀記錄

九零之美味人生所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者範江江的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持範江江並收藏九零之美味人生最新章節