聞聽方年年的請求,他放下魚竿轉頭看過去,看到兩個如花似玉的小姑娘,一個是娉婷芍藥,那說話的這個絕對是傲視群芳的牡丹。
“要買魚?”
方年年點頭,“是的,先生。”
之前還口稱爺爺,但看到他的臉之後,方年年就改了,不管是誰,尊稱一聲先生,應該無妨。
花白頭發的男人回正了腦袋,“要什麽自己拿吧。”
“謝先生。”方年年笑著道謝,看到水桶裏好多種魚,她就拿了一條花鰱並三條大鯽魚,其餘的沒有碰,也不是她心中所需要的。
她按照市價給錢,那男人沒說什麽,更沒有伸手拿,仿佛這些都與之無關。
用搓好的草繩子穿過魚嘴,方年年和李秀秀謝過男人後就走了。
離遠了後李秀秀說:“這個人有些奇怪。”
“對,還有些神秘。”
方年年想到江湖,武林盟主陳令被朝廷抓了,江湖上可謂是群龍無首,沒有人壓製,肯定亂了起來。又有血蓮子始終如美味的魚餌那樣飄飄忽忽,往京城引來的武林人士越來越多,可不就是能見到許許多多奇奇怪怪的人。
比如黑塔。
當然,也有可能是她想多了。
“買到魚就好,不想那麽多。”方年年提著花鰱笑著說:“這條魚這麽大,腦袋剁下來燉湯,身子和鯉魚一起做吃的,怎麽樣?”
“我都聽你的!”不會的,沒有發言權,李秀秀就美滋滋地等著吃呢。
“嗯嗯。”
方年年挑了一個做魚膾的攤主,把魚提了過去讓攤主幫忙殺魚,當然不是免費幫忙,她從荷包裏數了三十個銅板給攤主,要求攤主殺了魚之後魚泡留下,內外都衝洗幹淨。
等魚殺完的過程中,方年年領著李秀秀就和逛菜市場似的,把附近的大小攤位轉了一圈,回來時手上提了一個籃子,籃子裏裝著洋蔥、土豆、青椒、豆角、豌豆、蔥薑蒜等等,非常豐富。
李秀秀恍惚,“竟然還能這麽做。”
方年年點頭,“當然呀,我們付錢了,還不用他們動手做,多劃算。”
“也對哦。”李秀秀還是覺得不可思議,年年就那麽輕而易舉地從做不同生意的攤主那兒買來了所需,還借到了刀、鍋和裝菜的籃子——一位老婆婆非常熱情地借出的,同籃子一同給出的還有七八個蘑菇。
太不可思議了。
“姑娘,弄好了。”殺魚的攤主喊著。
方年年脆生生地回應,“知道了,馬上來。”
過去拿了殺好的魚,方年年看了,魚弄得非常幹淨,“叔,你殺的魚可真幹淨。”
魚腹內的黑膜都弄幹淨了!
攤主驕傲地說:“那是,我殺魚可有二十多年了,閉著眼睛都行。”
方年年豎大拇指,幹一行精一行,說的就是這個。
拿上了魚,兩個人回去。
回去後卻沒有堆起柴火,而是用借來的小鏟子刨坑。
李秀秀納悶了,這是鬧哪出?雖然她也跟著刨坑中。
“年年,這是要做什麽?”
“挖個坑,做飯呀。”
“不懂。”
方年年笑著說:“做了你就懂了。”
“你還賣關子。”
“是呀。”方年年笑,就是要個神秘感。
肩膀忽然被拍了拍,方年年看過去,眼睛頓時亮了,“爹!”
啊,爹娘終於來理她了,嚶嚶。
“要多大的,我來。”方奎還是沒有給女兒好臉色,但態度緩和了許多,實在是閨女膽子太大,一定要給她一點小教訓。
“要這麽深的,這麽大。”方年年用手比劃著。
“成。”方奎說。
李叔在旁邊揶揄地笑著,“我也來幫忙,總不能讓兩個小丫頭幹粗活。”
兩位爹爹幫忙挖坑,方年年就拉著李秀秀去摘幹淨的大葉子洗幹淨。也不知道這種植物叫什麽名字,葉子大大的,有股子類似於薄荷的清香味,做生意的攤主都用來它來裝食物。
大自然是最大的蔬菜地,方年年還摘了早就看到的蘇子葉、野蔥,把這些都洗幹淨了和薑蒜、油鹽醬醋辣椒等等拌勻做了個醬料。
魚身上劃了花刀,裏裏外外地抹在魚上。
“年年,板栗剝好了。”李秀秀甩著指頭,“真難剝。”
“給你吹吹。”方年年鼓起臉吹吹,接過板栗切對半,和切塊的土豆、洋蔥、豆角、蘑菇這些混合,剩下的醬料全都倒進去混合,隨後塞進花鰱的魚肚子裏。
“秀秀,剛才挑的泥巴用水和起來呀。”
“玩泥巴幹什麽嘛,好髒的。”嘴上這麽說,李秀秀卻玩得很帶勁兒。
方年年說:“做魚呀。”
“吃泥巴?”李秀秀頓住,驚訝地說。
“是用泥巴做吃的。”方年年用大葉子把魚全都裹住,花鰱還用上了繩子捆了好幾道,鯉魚一條一包,方便多了。
葉子包好後就在外麵糊泥巴。
另一邊,爹爹們挖好了坑就在方年年的指揮下在裏麵堆幹柴和枯草開始燒。現在這個天氣,林子裏幹燥,他們用完了火肯定會滅得透透的!
坑裏麵已經有厚厚的炭,方年年在阿爹的幫助下,把“泥團子”一個個放了進去,用灰蓋住,又在上麵燒了新的火堆,一口鍋放在上麵做湯。
第74章 胖頭魚湯 不是一個舒服,就可以簡單概……
鍋子沒蓋, 眼看著裏麵的清水成了清湯,又從清湯成了奶白色的魚湯,香味漸漸的也就飄了出來。
方年年往湯裏麵扔了一把個頭不大、菌蓋褐色的小草菇, 她不知道學名叫什麽,山中人叫它針頭菇,看著可不就是大頭針樣兒。
“我看年丫頭做飯就是享受, 這天上的鴿子真多。”李嬸抱怨了一句後轉說:“你要是不想要她,我可帶回家了, 給我家當個小廚娘,光讓她做飯, 不給她吃的。心疼不?”
“林子裏,各種鳥就是多, 我剛才還看到一隻鷹。”塔娜說:“不心疼,這丫頭傷我心了, 不要她了。”
他們圍坐在火堆旁邊呢,就著火烤一些山芋、土豆、山藥和板栗吃吃, 在沒有正式開飯前墊墊肚子。
聽到娘親說的,方年年誇張地做出大驚失色的表情,蹲在娘親身邊, 一眼一眼地看著她,仿佛說:你真的不要我了嗎?真的嗎?真的嗎?
被嬌嬌俏俏的小姑娘可憐無助地看著, 是個人都心軟了,更何況是自己的女兒,塔娜當然不例外!
塔娜的臉還繃著, 但很快就破功了,無奈地說:“你啊。”
方年年蹭到娘親的身邊,抱著阿娘的胳臂, 用腦袋蹭啊蹭的,“我再也不會把自己置於危險內呢,不要生我氣,好不好嘛?”
“哦。”
塔娜突然凶巴巴地說:“你要是還敢,我就打斷你的腿。”
“嚶,不要這麽殘忍。”
“我寧願養你一輩子,也不要去做危險的事情,最後……”塔娜都不敢去設想。
“我知道了。”方年年老老實實地說。
“不要嘴巴上說說。”
“嗯嗯,一定說到做到。”方年年舉起三根手指,她說到做到,絕對不主動把自己放在危險之境。
幹柴劈裏啪啦發作響聲,因為母女兩個和好了,氣氛慢慢活絡了起來,大家就開始問方年年又是摘葉子、又是挖坑、有個和泥巴究竟做的是什麽。
方年年說:“叫花魚,叫花雞的變種。傳聞有乞丐得到了一隻雞卻苦於沒有趁手的工具來烹飪,就就地取材,用泥巴在雞外麵糊上一層埋進火堆裏烤,烤熟了拿出來吃,咦,他發現味道竟然格外的好。”
“我在外行走那麽多年,竟然第一次耳聞。”
李叔驚訝地感慨。
“我家丫頭就是看的書太多,雜七雜八的不知道看了些什麽。”方奎打開一個栗子,去掉外麵的絨毛,伸手往妻子的方向送。
方年年正要伸手去接,謝字還沒有脫口而出呢,就發現老爹這顆栗子根本就不是給她的。
方奎的手徑直越過女兒,把烤板栗放進了妻子的手裏,還奇怪地看了女兒一眼,問她:“手做個怪樣子做什麽?”
羨慕使人扭曲,方年年扯了扯嘴角說:“沒啥。”
單身狗收回爪子。
李叔說:“看書就是好,我就看不進去,眼睛看了腦子裏也進不去。”
方奎又剝了一顆栗子,依然沒有女兒的份兒,“我看她一有功夫就抱著一本書看,也不知道怎麽看進去的,幾天一本書就看完了。”
“秀秀跟著學學,多看書,肚子裏有貨。”李叔叮囑女兒。
李秀秀忙不迭地點頭,“嗯嗯。”
“你爹就是吃了沒有文化的虧,小小年紀就出來跑江湖,早年間鬥大的字不識一筐,在碼頭上背麻袋被人騙了都說不出個一二來,隻會用一股子蠻力跟人用拳頭說話。”
說起當年,李叔是感慨萬分,“打贏了又咋樣,被人告官還多吃幾板子。”
“我小時候也是大字不識一個,後來去當兵了,才開始識字。”興致來了,方奎也說起了年輕時候的事兒,“我那個繼母恨不得我去死,天天用荊條抽我,十二三歲,後背上沒一條好肉。我爹說我年紀到了,送出村塾念幾年書,好去鎮上弄個賬房學徒當當。她起先答應著,我還以為她轉性了,我沒高興兩天,她就對我爹說我太調皮,人家先生不要……”
方年年知道自己有個後奶奶,嫁進門就恨不得弄死前頭生的孩子,她應該有個姑姑的,比爹爹小十歲,在一個冬天被凍死了……說是胎裏弱,養不大,但她小時候聽爹娘夜話,是後奶奶在晚上故意不給孩子蓋被子,凍死的。
“她要是好心送你去村塾,你還沒後麵的事兒。”李叔語焉不詳地說了一句,以前的事,就他們大人知道,小孩子就別摻合了。
方奎笑,“可不是,還要謝謝她。”
後奶奶虧待爹爹,所以爹爹會在十三歲瞞報年齡去參加募兵。負責募兵的是同村人,知道爹爹的遭遇,就幫著隱瞞了下來,所以爹爹才能去當時的秦王麾下。因為去了秦王麾下,後來才認識了娘。
因為認識了娘,最後才有她和阿弟。
這麽一算,竟然還真要謝謝那個素未謀麵的後奶奶。
方年年好驚訝喲,竟然能產生這樣的邏輯。
“一直沒問,你那個後娘後來怎麽樣了?”李叔好奇地問,畢竟明麵上,她可是有個勳功卓著的好兒子。
“要買魚?”
方年年點頭,“是的,先生。”
之前還口稱爺爺,但看到他的臉之後,方年年就改了,不管是誰,尊稱一聲先生,應該無妨。
花白頭發的男人回正了腦袋,“要什麽自己拿吧。”
“謝先生。”方年年笑著道謝,看到水桶裏好多種魚,她就拿了一條花鰱並三條大鯽魚,其餘的沒有碰,也不是她心中所需要的。
她按照市價給錢,那男人沒說什麽,更沒有伸手拿,仿佛這些都與之無關。
用搓好的草繩子穿過魚嘴,方年年和李秀秀謝過男人後就走了。
離遠了後李秀秀說:“這個人有些奇怪。”
“對,還有些神秘。”
方年年想到江湖,武林盟主陳令被朝廷抓了,江湖上可謂是群龍無首,沒有人壓製,肯定亂了起來。又有血蓮子始終如美味的魚餌那樣飄飄忽忽,往京城引來的武林人士越來越多,可不就是能見到許許多多奇奇怪怪的人。
比如黑塔。
當然,也有可能是她想多了。
“買到魚就好,不想那麽多。”方年年提著花鰱笑著說:“這條魚這麽大,腦袋剁下來燉湯,身子和鯉魚一起做吃的,怎麽樣?”
“我都聽你的!”不會的,沒有發言權,李秀秀就美滋滋地等著吃呢。
“嗯嗯。”
方年年挑了一個做魚膾的攤主,把魚提了過去讓攤主幫忙殺魚,當然不是免費幫忙,她從荷包裏數了三十個銅板給攤主,要求攤主殺了魚之後魚泡留下,內外都衝洗幹淨。
等魚殺完的過程中,方年年領著李秀秀就和逛菜市場似的,把附近的大小攤位轉了一圈,回來時手上提了一個籃子,籃子裏裝著洋蔥、土豆、青椒、豆角、豌豆、蔥薑蒜等等,非常豐富。
李秀秀恍惚,“竟然還能這麽做。”
方年年點頭,“當然呀,我們付錢了,還不用他們動手做,多劃算。”
“也對哦。”李秀秀還是覺得不可思議,年年就那麽輕而易舉地從做不同生意的攤主那兒買來了所需,還借到了刀、鍋和裝菜的籃子——一位老婆婆非常熱情地借出的,同籃子一同給出的還有七八個蘑菇。
太不可思議了。
“姑娘,弄好了。”殺魚的攤主喊著。
方年年脆生生地回應,“知道了,馬上來。”
過去拿了殺好的魚,方年年看了,魚弄得非常幹淨,“叔,你殺的魚可真幹淨。”
魚腹內的黑膜都弄幹淨了!
攤主驕傲地說:“那是,我殺魚可有二十多年了,閉著眼睛都行。”
方年年豎大拇指,幹一行精一行,說的就是這個。
拿上了魚,兩個人回去。
回去後卻沒有堆起柴火,而是用借來的小鏟子刨坑。
李秀秀納悶了,這是鬧哪出?雖然她也跟著刨坑中。
“年年,這是要做什麽?”
“挖個坑,做飯呀。”
“不懂。”
方年年笑著說:“做了你就懂了。”
“你還賣關子。”
“是呀。”方年年笑,就是要個神秘感。
肩膀忽然被拍了拍,方年年看過去,眼睛頓時亮了,“爹!”
啊,爹娘終於來理她了,嚶嚶。
“要多大的,我來。”方奎還是沒有給女兒好臉色,但態度緩和了許多,實在是閨女膽子太大,一定要給她一點小教訓。
“要這麽深的,這麽大。”方年年用手比劃著。
“成。”方奎說。
李叔在旁邊揶揄地笑著,“我也來幫忙,總不能讓兩個小丫頭幹粗活。”
兩位爹爹幫忙挖坑,方年年就拉著李秀秀去摘幹淨的大葉子洗幹淨。也不知道這種植物叫什麽名字,葉子大大的,有股子類似於薄荷的清香味,做生意的攤主都用來它來裝食物。
大自然是最大的蔬菜地,方年年還摘了早就看到的蘇子葉、野蔥,把這些都洗幹淨了和薑蒜、油鹽醬醋辣椒等等拌勻做了個醬料。
魚身上劃了花刀,裏裏外外地抹在魚上。
“年年,板栗剝好了。”李秀秀甩著指頭,“真難剝。”
“給你吹吹。”方年年鼓起臉吹吹,接過板栗切對半,和切塊的土豆、洋蔥、豆角、蘑菇這些混合,剩下的醬料全都倒進去混合,隨後塞進花鰱的魚肚子裏。
“秀秀,剛才挑的泥巴用水和起來呀。”
“玩泥巴幹什麽嘛,好髒的。”嘴上這麽說,李秀秀卻玩得很帶勁兒。
方年年說:“做魚呀。”
“吃泥巴?”李秀秀頓住,驚訝地說。
“是用泥巴做吃的。”方年年用大葉子把魚全都裹住,花鰱還用上了繩子捆了好幾道,鯉魚一條一包,方便多了。
葉子包好後就在外麵糊泥巴。
另一邊,爹爹們挖好了坑就在方年年的指揮下在裏麵堆幹柴和枯草開始燒。現在這個天氣,林子裏幹燥,他們用完了火肯定會滅得透透的!
坑裏麵已經有厚厚的炭,方年年在阿爹的幫助下,把“泥團子”一個個放了進去,用灰蓋住,又在上麵燒了新的火堆,一口鍋放在上麵做湯。
第74章 胖頭魚湯 不是一個舒服,就可以簡單概……
鍋子沒蓋, 眼看著裏麵的清水成了清湯,又從清湯成了奶白色的魚湯,香味漸漸的也就飄了出來。
方年年往湯裏麵扔了一把個頭不大、菌蓋褐色的小草菇, 她不知道學名叫什麽,山中人叫它針頭菇,看著可不就是大頭針樣兒。
“我看年丫頭做飯就是享受, 這天上的鴿子真多。”李嬸抱怨了一句後轉說:“你要是不想要她,我可帶回家了, 給我家當個小廚娘,光讓她做飯, 不給她吃的。心疼不?”
“林子裏,各種鳥就是多, 我剛才還看到一隻鷹。”塔娜說:“不心疼,這丫頭傷我心了, 不要她了。”
他們圍坐在火堆旁邊呢,就著火烤一些山芋、土豆、山藥和板栗吃吃, 在沒有正式開飯前墊墊肚子。
聽到娘親說的,方年年誇張地做出大驚失色的表情,蹲在娘親身邊, 一眼一眼地看著她,仿佛說:你真的不要我了嗎?真的嗎?真的嗎?
被嬌嬌俏俏的小姑娘可憐無助地看著, 是個人都心軟了,更何況是自己的女兒,塔娜當然不例外!
塔娜的臉還繃著, 但很快就破功了,無奈地說:“你啊。”
方年年蹭到娘親的身邊,抱著阿娘的胳臂, 用腦袋蹭啊蹭的,“我再也不會把自己置於危險內呢,不要生我氣,好不好嘛?”
“哦。”
塔娜突然凶巴巴地說:“你要是還敢,我就打斷你的腿。”
“嚶,不要這麽殘忍。”
“我寧願養你一輩子,也不要去做危險的事情,最後……”塔娜都不敢去設想。
“我知道了。”方年年老老實實地說。
“不要嘴巴上說說。”
“嗯嗯,一定說到做到。”方年年舉起三根手指,她說到做到,絕對不主動把自己放在危險之境。
幹柴劈裏啪啦發作響聲,因為母女兩個和好了,氣氛慢慢活絡了起來,大家就開始問方年年又是摘葉子、又是挖坑、有個和泥巴究竟做的是什麽。
方年年說:“叫花魚,叫花雞的變種。傳聞有乞丐得到了一隻雞卻苦於沒有趁手的工具來烹飪,就就地取材,用泥巴在雞外麵糊上一層埋進火堆裏烤,烤熟了拿出來吃,咦,他發現味道竟然格外的好。”
“我在外行走那麽多年,竟然第一次耳聞。”
李叔驚訝地感慨。
“我家丫頭就是看的書太多,雜七雜八的不知道看了些什麽。”方奎打開一個栗子,去掉外麵的絨毛,伸手往妻子的方向送。
方年年正要伸手去接,謝字還沒有脫口而出呢,就發現老爹這顆栗子根本就不是給她的。
方奎的手徑直越過女兒,把烤板栗放進了妻子的手裏,還奇怪地看了女兒一眼,問她:“手做個怪樣子做什麽?”
羨慕使人扭曲,方年年扯了扯嘴角說:“沒啥。”
單身狗收回爪子。
李叔說:“看書就是好,我就看不進去,眼睛看了腦子裏也進不去。”
方奎又剝了一顆栗子,依然沒有女兒的份兒,“我看她一有功夫就抱著一本書看,也不知道怎麽看進去的,幾天一本書就看完了。”
“秀秀跟著學學,多看書,肚子裏有貨。”李叔叮囑女兒。
李秀秀忙不迭地點頭,“嗯嗯。”
“你爹就是吃了沒有文化的虧,小小年紀就出來跑江湖,早年間鬥大的字不識一筐,在碼頭上背麻袋被人騙了都說不出個一二來,隻會用一股子蠻力跟人用拳頭說話。”
說起當年,李叔是感慨萬分,“打贏了又咋樣,被人告官還多吃幾板子。”
“我小時候也是大字不識一個,後來去當兵了,才開始識字。”興致來了,方奎也說起了年輕時候的事兒,“我那個繼母恨不得我去死,天天用荊條抽我,十二三歲,後背上沒一條好肉。我爹說我年紀到了,送出村塾念幾年書,好去鎮上弄個賬房學徒當當。她起先答應著,我還以為她轉性了,我沒高興兩天,她就對我爹說我太調皮,人家先生不要……”
方年年知道自己有個後奶奶,嫁進門就恨不得弄死前頭生的孩子,她應該有個姑姑的,比爹爹小十歲,在一個冬天被凍死了……說是胎裏弱,養不大,但她小時候聽爹娘夜話,是後奶奶在晚上故意不給孩子蓋被子,凍死的。
“她要是好心送你去村塾,你還沒後麵的事兒。”李叔語焉不詳地說了一句,以前的事,就他們大人知道,小孩子就別摻合了。
方奎笑,“可不是,還要謝謝她。”
後奶奶虧待爹爹,所以爹爹會在十三歲瞞報年齡去參加募兵。負責募兵的是同村人,知道爹爹的遭遇,就幫著隱瞞了下來,所以爹爹才能去當時的秦王麾下。因為去了秦王麾下,後來才認識了娘。
因為認識了娘,最後才有她和阿弟。
這麽一算,竟然還真要謝謝那個素未謀麵的後奶奶。
方年年好驚訝喲,竟然能產生這樣的邏輯。
“一直沒問,你那個後娘後來怎麽樣了?”李叔好奇地問,畢竟明麵上,她可是有個勳功卓著的好兒子。