甘露緊張地回了一個笑容,慢慢地說道:“太突然,我隻說一下暫時能想到的。嗯,第一,給這周圍的鄰居派廣告。告訴大家甜品店開始提供傳統的糖水。開始有打折。嗯,我的意思是說像這裏這樣。”
小姑娘的手指劃過甜品單的最下那行小字——11點之前結賬有九折優惠。
楊梓點頭,他然後盯著小姑娘,等他繼續往下說。
“第二,開始的時候也不需要弄很多花樣。我們隻做那些可熱著吃,也可以涼著吃的。嗯,就是當天賣不完,放冰箱裏可以第二天吃的。”
小姑娘的手指劃過雙皮奶。楊梓的眼睛跟著她的手指移動。他突然發現小姑娘的手指頭挺好看,指甲也很漂亮,是那種淺粉色很透溜粉白色,嗯,有一種晶瑩剔透的感覺。
他的走神和眼光的關注點,令小姑娘略害羞地縮回手指,攥手指成拳後問他:“店裏有冰櫃嗎?”
“嗯,有,有。一個大冰櫃,兩個冷藏櫃。都是好用的。”這回換楊梓不好意思了。他指著單子說:“雙皮奶是可熱吃也可以冷吃的。你會做嗎?”
甘露點點頭說:“我做過,也做成過。在店子裏請到合適師傅前,我可以做。你這兒有鮮奶、雞蛋和綿白糖嗎?”
“邊上的小超市就有。你等我去買了來。”楊梓熱情高漲。不管甘露能不能攏起來甜品店的人氣,試著去做,總好過自己打完廣告就這樣幹等。
幾分鍾以後,楊梓提著雙皮奶需要的材料回來了。一盒土雞蛋,一盒巴氏消毒的冷藏鮮奶,一小袋綿白糖。而甘露已經把她的電腦都收到書包裏了。
“這些碗是幹淨的嗎?”甘露指著消毒櫃裏碗問。
“我再洗一遍。你要幾個碗?”
“六個碗,六個配套的白瓷碟子。”
“還需要什麽?廚具都在這裏。”楊梓用手快速地滑過灶台。
甘露挑揀了一個奶鍋,一個打蛋器,兩個不鏽鋼小盆,一雙筷子,八個白瓷羹匙,一個不鏽鋼大羹匙,她還很幸運地找到一個不鏽鋼的蛋黃蛋清分離器。有這個濾出蛋清,比自己在家那樣拿著蛋殼來回倒可容易多了。
“這些,你都先好好洗幹淨了。”甘露把東西放到水池裏,然後去找蒸鍋,蒸簾,並在蒸鍋裏裝了足夠的涼水,放到煤氣灶上備用。
楊梓很快洗好了那堆東西,還很仔細地擦幹了水分。甘露把蛋清過濾器塞給楊梓拿著:“懸空在不鏽鋼小盆上。”她打了第一個雞蛋到分離器上,指著雞蛋告訴楊梓:“拿好了別動。蛋黃不能進去的。”
楊梓手穩,配合甘露極其小心分離出蛋清。一個接一個的,打了六個雞蛋。蛋黃放到另一個不鏽鋼小盆裏。
“你會打雞蛋嗎?”
“會啊。”
“那你來把它打散,越散越好。”
“嗯。”
甘露把1.25升的鮮奶都倒進奶鍋裏,開了小火慢慢加熱,等牛奶快沸騰的時候,她用抹布包著奶鍋柄,立即把牛奶倒進六個小碗裏。
“這樣行了嗎?”楊梓把雞蛋清拿給甘露看。
“可以了。”
楊梓放下蛋清,問甘露:“放冷藏櫃裏行不行?冷藏櫃的溫度可以調到12度。”
“好。可別燙手了。”
楊梓找了一個托盤,把六小碗熱牛奶和托盤一起塞進冷藏櫃。他想想對甘露說:“我記得有電動的打蛋器。”
甘露笑著點頭說:“是應該有。不然胳膊都會酸的。”
……
倆人並肩去看冷藏櫃,透過一塵不染的玻璃門,盯著看裏麵的牛奶。
“你這兒的東西收拾得真幹淨。”甘露讚了一句。
“做餐飲第一是幹淨,不然食客進來就走了。”
倆人有一搭沒一搭地閑聊。終於等到牛奶涼了,如願地看到一層奶皮。
楊梓把托盤端出來,甘露則先打開煤氣灶給蒸鍋加熱,然後很小心地用筷子把奶皮邊緣戳了一個口,把牛奶倒回鍋裏,剩下的奶皮失去支撐,塌到碗底。
回鍋的牛奶加糖、加蛋清、攪拌均勻,再輕輕地緩慢地分倒入六個小碗裏,原來的奶皮隨著鮮奶的注入漂浮起來。
楊梓認真看女孩子的倒牛奶動作,又把視線轉移到女孩子的手上了。瑩潤剔透的指甲,細膩的肌膚,因用力而在手背隱隱可見的細細靜脈。這樣的靜脈,嗯,一旦需要輸液,夠護士紮的。
“可以了。一會兒水開了,下鍋蒸15分鍾。”甘露抬頭,把楊梓來不及縮回去的眼神逮個正著。
羞色湧上甘露的臉頰。
楊梓也不好意思起來,他轉身去掀蒸鍋。升騰的熱氣遮住了他臉上的不自然。
“水開了。”楊梓輕聲說了一句,回身把六碗牛奶放進鍋裏,蓋蓋,再用手機定時。
“那個,你想看看我在網上放的招聘廣告嗎?”楊梓沒話找話。
“好啊。”甘露積極響應。
楊梓劃開手機,先看對經理的要求:性格開朗,為人誠懇熱情,工作積極主動,與人為善,抗壓能力強,具有協作精神,能向有資曆的同事學習,同時能關愛新人,思路開闊,語言溝通能力強,善於談判,為人有原則……
笑意浮上甘露的嘴角且越來越大,“你這是從哪裏抄來的啊?”
楊梓沒半點不好意思地回答:“網上啊,招負責人的,我看都要求這些啊。”
“你見過這樣好的人嗎?”
“沒有。”
“你準備給這樣的人多少月薪?”
“原來經理是底薪5000加提成,還有五險一金。生意好的時候,經理的提成能過萬。”
“不少啊。”
“也不算很多。經理上班時間長,開店前要到,關店了才能走。”
“十五個小時?”
“以上。”
“資本家真會剝削。”
“行情如此。”
“那店員呢?”
“沒有經驗的底薪2000加提成和免費宿舍,每年會按比例加工資。過了試用期要買五險。算起來一個員工也要也要3000塊以上。”
“那有經驗的呢?”
“要看能力了。比如做拉腸的師傅,底薪不比經理少多少,但提成就沒那麽多。”
……
鬧鈴響了,甘露立即關火。等掀開鍋蓋,升騰的熱氣裏充斥了雙皮奶揮發出來的香氣。
“真好聞。”楊梓湊到鍋前抽鼻子,使勁地抽鼻子聞味。“嗯,就是這個味道。”
氤氳的蒸汽熏紅了甘露的笑臉,自信的笑靨在楊梓沉醉的讚歎中加深。
“老板,做了什麽好吃的了?”離櫃台最近那對情侶是常客,最早注意到了升騰的蒸汽,小夥子被女友催過來。
“順德雙皮奶。剛出鍋的。”甘露驕傲地回答。
“來一份?” 楊梓看一眼原來的價目表就殷殷地詢問,他掏出手機欲收款。
“好啊。”小夥子掃碼付款。他端起白瓷碟子上擺著的雙皮奶嗅著:“聞著還挺香的。”
“那當然了。”甘露提醒他一句。“你小心燙啊。”
“嗯。”
有一個買的,就有第二個,一會兒的功夫,六碗雙皮奶就隻剩一個了。楊梓趕緊拿起兩個羹匙,遞給甘露一個並邀請:“一起嚐嚐我們的勞動果實。”
嫩滑香潤,甜到心底。
第3章 3水牛奶 必須用水牛奶來製作,才能有……
一小碗的雙皮奶,要不是還燙嘴,可能不夠楊梓吃幾口的。但他在甘露舀了一羹匙慢慢吹熱氣時,忍著撲鼻的香味,還是等了一會兒才舀了一匙。
楊梓慢慢地吹著羹匙裏的雙皮奶,送進嘴裏仔細品味,然後發自內心地稱讚:“你做的味道真好。和我外婆活著時店裏的味道沒差多少。”
甘露笑著說:“這是廣式甜品裏的經典。除了仁記的,哪家的都是差不多的味道。你自己吃吧。”一匙吃完,她就放下羹匙,略帶著一點兒遺憾說:“如果是用水牛奶來做,味道會更好。”
楊梓知道薑撞奶、雙皮奶等都必須用水牛奶來製作,才能有獨特的香醇濃厚味道。他才說的味道沒差多少,剔除甘露不是天天做雙皮奶的技術因素影響,剩下的主要原因應該就是普通牛奶和水牛奶的差別了。但現在店裏沒什麽生意,每天隻訂幾升甚至一、兩升的水牛奶,都不知道牛奶廠給不給送貨呢。
楊梓低頭想水牛奶的事兒,猶豫著是不是先打電話問問牛奶廠。他見甘露果然不肯再吃了,便一勺勺地慢慢吃完了這碗雙皮奶,然後微微笑著問甘露:“你還會做什麽糖水?”
甘露得意地一笑道:“不敢說1000,但是幾百總是擋不住的。”
“這麽厲害?”楊梓不敢相信。
甘露便掰著手指頭說:“你看這碗是純粹的原味雙皮奶,可冷吃也可以熱吃,算兩種。加煮好的紅豆、綠豆、蓮子,可以做成紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、蓮子雙皮奶,這增加了六種了。還可以做雙皮奶窩蛋。加入明列子就成了黑珍珠雙皮奶。如果我加草莓、鳳梨、藍莓等水果進去呢?”
楊梓一直在屈指幫甘露加數,見她問自己,點頭後反問:“能加桂圓嗎?”
“能啊。黑珍珠雙皮奶不是單加明列子的,香港推出來一個甜品白雪黑珍珠,就加了桂圓,還加了芒果、提子等,很好吃的。應季的時候如果選用石硤的鮮龍眼,比幹品的味道更上一籌。你想這些水果多一樣或是少一樣加到雙皮奶裏,每種改變是不是另外一種風味?當然啦,也要試過以後才知道是不是真的好吃。”
楊梓恍然大悟,他很佩服甘露這樣的靈活。“我明白了,你這是舉一反三十,我信你真的能發揮出幾百種上千種的。”
甘露一笑:“篩選出符合大眾口味的留下來,一些比較小眾的就可以作為嚐鮮的新品。”
楊梓把小碗放到水池裏,似乎是不怎麽在意但他的聲音還是暴露了他的些許緊張。他放了一盆水浸泡小碗,匙羹,回頭看著甘露的眼睛問:“嗯,如果我把這個店交給你,給你一個月的時間,嗯,是試用期,你要多少錢?”
甘露立即說:“8000。你別嫌我要多了,一天要幹16個小時呢。在你沒有招到其它甜品師傅前,我不僅要策劃怎麽把這個老式甜品店辦出新意,招徠人氣,還要充當甜品師傅,現在的奶茶店那麽多,我得給你這店試驗出最合適的招牌甜品。”
楊梓回想一下剛才吃的那雙皮奶的味道,覺得給眼前的這個小姑娘一個機會試試也好。不管怎麽說,她要是能陪著自己在店裏忙乎一個月,單看剛才那幾碗雙皮奶做完就馬上賣光的架勢,怎麽也能勝過自己每天賺不出來電費好。
可8000 啊……楊梓還是覺得這工錢要得有些多了。
但楊梓這麽一猶豫,落在甘露的眼裏就是有另外的意思了。甘露微微皺眉說:“在你這店上班早,如果8點開始賣早餐,我是不是要6點就要到?晚上十點打烊,我不可能再回去學校住。我得在這附近找住的地方。這附近的房租可不便宜呢。”
楊梓聞言笑道:“這樓上有兩套房子,以前是拿來做員工宿舍的。我住了一套,你可以去另外一套看看。”
“免房租?”甘露挑眉問。這附近的房租價格可不低。
“嗯,當然免了。但水電費和管理費等支出,你自己住就要你自己出。既往是員工們平攤。”
甘露點點頭,又問:“多大的房子啊?”她在心裏計算要減少多少薪水。
“90多平方,都是三室一廳,廳也被隔成房間了。每個房間能住一兩個到兩三個人不等。”楊梓見甘露感興趣便深入介紹道:“這一片的房子現在貴,當初開盤的時候我還沒出生,那時候很便宜的。”
甘露聞言安心下來。一套三室一廳隔成四個臥房,起碼能住六、七個人以上了,那便減不了多少錢。但她深知這二十多年增發了多少人民幣,更知道這些年社會的平均工資增加了多少,所以她不讚同楊梓的觀點。她說:“那時候的人均收入才多少,橫向比較也不會比現在便宜啦。”
楊梓摸摸鼻子,不得不承認甘露說的有道理。
小姑娘的手指劃過甜品單的最下那行小字——11點之前結賬有九折優惠。
楊梓點頭,他然後盯著小姑娘,等他繼續往下說。
“第二,開始的時候也不需要弄很多花樣。我們隻做那些可熱著吃,也可以涼著吃的。嗯,就是當天賣不完,放冰箱裏可以第二天吃的。”
小姑娘的手指劃過雙皮奶。楊梓的眼睛跟著她的手指移動。他突然發現小姑娘的手指頭挺好看,指甲也很漂亮,是那種淺粉色很透溜粉白色,嗯,有一種晶瑩剔透的感覺。
他的走神和眼光的關注點,令小姑娘略害羞地縮回手指,攥手指成拳後問他:“店裏有冰櫃嗎?”
“嗯,有,有。一個大冰櫃,兩個冷藏櫃。都是好用的。”這回換楊梓不好意思了。他指著單子說:“雙皮奶是可熱吃也可以冷吃的。你會做嗎?”
甘露點點頭說:“我做過,也做成過。在店子裏請到合適師傅前,我可以做。你這兒有鮮奶、雞蛋和綿白糖嗎?”
“邊上的小超市就有。你等我去買了來。”楊梓熱情高漲。不管甘露能不能攏起來甜品店的人氣,試著去做,總好過自己打完廣告就這樣幹等。
幾分鍾以後,楊梓提著雙皮奶需要的材料回來了。一盒土雞蛋,一盒巴氏消毒的冷藏鮮奶,一小袋綿白糖。而甘露已經把她的電腦都收到書包裏了。
“這些碗是幹淨的嗎?”甘露指著消毒櫃裏碗問。
“我再洗一遍。你要幾個碗?”
“六個碗,六個配套的白瓷碟子。”
“還需要什麽?廚具都在這裏。”楊梓用手快速地滑過灶台。
甘露挑揀了一個奶鍋,一個打蛋器,兩個不鏽鋼小盆,一雙筷子,八個白瓷羹匙,一個不鏽鋼大羹匙,她還很幸運地找到一個不鏽鋼的蛋黃蛋清分離器。有這個濾出蛋清,比自己在家那樣拿著蛋殼來回倒可容易多了。
“這些,你都先好好洗幹淨了。”甘露把東西放到水池裏,然後去找蒸鍋,蒸簾,並在蒸鍋裏裝了足夠的涼水,放到煤氣灶上備用。
楊梓很快洗好了那堆東西,還很仔細地擦幹了水分。甘露把蛋清過濾器塞給楊梓拿著:“懸空在不鏽鋼小盆上。”她打了第一個雞蛋到分離器上,指著雞蛋告訴楊梓:“拿好了別動。蛋黃不能進去的。”
楊梓手穩,配合甘露極其小心分離出蛋清。一個接一個的,打了六個雞蛋。蛋黃放到另一個不鏽鋼小盆裏。
“你會打雞蛋嗎?”
“會啊。”
“那你來把它打散,越散越好。”
“嗯。”
甘露把1.25升的鮮奶都倒進奶鍋裏,開了小火慢慢加熱,等牛奶快沸騰的時候,她用抹布包著奶鍋柄,立即把牛奶倒進六個小碗裏。
“這樣行了嗎?”楊梓把雞蛋清拿給甘露看。
“可以了。”
楊梓放下蛋清,問甘露:“放冷藏櫃裏行不行?冷藏櫃的溫度可以調到12度。”
“好。可別燙手了。”
楊梓找了一個托盤,把六小碗熱牛奶和托盤一起塞進冷藏櫃。他想想對甘露說:“我記得有電動的打蛋器。”
甘露笑著點頭說:“是應該有。不然胳膊都會酸的。”
……
倆人並肩去看冷藏櫃,透過一塵不染的玻璃門,盯著看裏麵的牛奶。
“你這兒的東西收拾得真幹淨。”甘露讚了一句。
“做餐飲第一是幹淨,不然食客進來就走了。”
倆人有一搭沒一搭地閑聊。終於等到牛奶涼了,如願地看到一層奶皮。
楊梓把托盤端出來,甘露則先打開煤氣灶給蒸鍋加熱,然後很小心地用筷子把奶皮邊緣戳了一個口,把牛奶倒回鍋裏,剩下的奶皮失去支撐,塌到碗底。
回鍋的牛奶加糖、加蛋清、攪拌均勻,再輕輕地緩慢地分倒入六個小碗裏,原來的奶皮隨著鮮奶的注入漂浮起來。
楊梓認真看女孩子的倒牛奶動作,又把視線轉移到女孩子的手上了。瑩潤剔透的指甲,細膩的肌膚,因用力而在手背隱隱可見的細細靜脈。這樣的靜脈,嗯,一旦需要輸液,夠護士紮的。
“可以了。一會兒水開了,下鍋蒸15分鍾。”甘露抬頭,把楊梓來不及縮回去的眼神逮個正著。
羞色湧上甘露的臉頰。
楊梓也不好意思起來,他轉身去掀蒸鍋。升騰的熱氣遮住了他臉上的不自然。
“水開了。”楊梓輕聲說了一句,回身把六碗牛奶放進鍋裏,蓋蓋,再用手機定時。
“那個,你想看看我在網上放的招聘廣告嗎?”楊梓沒話找話。
“好啊。”甘露積極響應。
楊梓劃開手機,先看對經理的要求:性格開朗,為人誠懇熱情,工作積極主動,與人為善,抗壓能力強,具有協作精神,能向有資曆的同事學習,同時能關愛新人,思路開闊,語言溝通能力強,善於談判,為人有原則……
笑意浮上甘露的嘴角且越來越大,“你這是從哪裏抄來的啊?”
楊梓沒半點不好意思地回答:“網上啊,招負責人的,我看都要求這些啊。”
“你見過這樣好的人嗎?”
“沒有。”
“你準備給這樣的人多少月薪?”
“原來經理是底薪5000加提成,還有五險一金。生意好的時候,經理的提成能過萬。”
“不少啊。”
“也不算很多。經理上班時間長,開店前要到,關店了才能走。”
“十五個小時?”
“以上。”
“資本家真會剝削。”
“行情如此。”
“那店員呢?”
“沒有經驗的底薪2000加提成和免費宿舍,每年會按比例加工資。過了試用期要買五險。算起來一個員工也要也要3000塊以上。”
“那有經驗的呢?”
“要看能力了。比如做拉腸的師傅,底薪不比經理少多少,但提成就沒那麽多。”
……
鬧鈴響了,甘露立即關火。等掀開鍋蓋,升騰的熱氣裏充斥了雙皮奶揮發出來的香氣。
“真好聞。”楊梓湊到鍋前抽鼻子,使勁地抽鼻子聞味。“嗯,就是這個味道。”
氤氳的蒸汽熏紅了甘露的笑臉,自信的笑靨在楊梓沉醉的讚歎中加深。
“老板,做了什麽好吃的了?”離櫃台最近那對情侶是常客,最早注意到了升騰的蒸汽,小夥子被女友催過來。
“順德雙皮奶。剛出鍋的。”甘露驕傲地回答。
“來一份?” 楊梓看一眼原來的價目表就殷殷地詢問,他掏出手機欲收款。
“好啊。”小夥子掃碼付款。他端起白瓷碟子上擺著的雙皮奶嗅著:“聞著還挺香的。”
“那當然了。”甘露提醒他一句。“你小心燙啊。”
“嗯。”
有一個買的,就有第二個,一會兒的功夫,六碗雙皮奶就隻剩一個了。楊梓趕緊拿起兩個羹匙,遞給甘露一個並邀請:“一起嚐嚐我們的勞動果實。”
嫩滑香潤,甜到心底。
第3章 3水牛奶 必須用水牛奶來製作,才能有……
一小碗的雙皮奶,要不是還燙嘴,可能不夠楊梓吃幾口的。但他在甘露舀了一羹匙慢慢吹熱氣時,忍著撲鼻的香味,還是等了一會兒才舀了一匙。
楊梓慢慢地吹著羹匙裏的雙皮奶,送進嘴裏仔細品味,然後發自內心地稱讚:“你做的味道真好。和我外婆活著時店裏的味道沒差多少。”
甘露笑著說:“這是廣式甜品裏的經典。除了仁記的,哪家的都是差不多的味道。你自己吃吧。”一匙吃完,她就放下羹匙,略帶著一點兒遺憾說:“如果是用水牛奶來做,味道會更好。”
楊梓知道薑撞奶、雙皮奶等都必須用水牛奶來製作,才能有獨特的香醇濃厚味道。他才說的味道沒差多少,剔除甘露不是天天做雙皮奶的技術因素影響,剩下的主要原因應該就是普通牛奶和水牛奶的差別了。但現在店裏沒什麽生意,每天隻訂幾升甚至一、兩升的水牛奶,都不知道牛奶廠給不給送貨呢。
楊梓低頭想水牛奶的事兒,猶豫著是不是先打電話問問牛奶廠。他見甘露果然不肯再吃了,便一勺勺地慢慢吃完了這碗雙皮奶,然後微微笑著問甘露:“你還會做什麽糖水?”
甘露得意地一笑道:“不敢說1000,但是幾百總是擋不住的。”
“這麽厲害?”楊梓不敢相信。
甘露便掰著手指頭說:“你看這碗是純粹的原味雙皮奶,可冷吃也可以熱吃,算兩種。加煮好的紅豆、綠豆、蓮子,可以做成紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、蓮子雙皮奶,這增加了六種了。還可以做雙皮奶窩蛋。加入明列子就成了黑珍珠雙皮奶。如果我加草莓、鳳梨、藍莓等水果進去呢?”
楊梓一直在屈指幫甘露加數,見她問自己,點頭後反問:“能加桂圓嗎?”
“能啊。黑珍珠雙皮奶不是單加明列子的,香港推出來一個甜品白雪黑珍珠,就加了桂圓,還加了芒果、提子等,很好吃的。應季的時候如果選用石硤的鮮龍眼,比幹品的味道更上一籌。你想這些水果多一樣或是少一樣加到雙皮奶裏,每種改變是不是另外一種風味?當然啦,也要試過以後才知道是不是真的好吃。”
楊梓恍然大悟,他很佩服甘露這樣的靈活。“我明白了,你這是舉一反三十,我信你真的能發揮出幾百種上千種的。”
甘露一笑:“篩選出符合大眾口味的留下來,一些比較小眾的就可以作為嚐鮮的新品。”
楊梓把小碗放到水池裏,似乎是不怎麽在意但他的聲音還是暴露了他的些許緊張。他放了一盆水浸泡小碗,匙羹,回頭看著甘露的眼睛問:“嗯,如果我把這個店交給你,給你一個月的時間,嗯,是試用期,你要多少錢?”
甘露立即說:“8000。你別嫌我要多了,一天要幹16個小時呢。在你沒有招到其它甜品師傅前,我不僅要策劃怎麽把這個老式甜品店辦出新意,招徠人氣,還要充當甜品師傅,現在的奶茶店那麽多,我得給你這店試驗出最合適的招牌甜品。”
楊梓回想一下剛才吃的那雙皮奶的味道,覺得給眼前的這個小姑娘一個機會試試也好。不管怎麽說,她要是能陪著自己在店裏忙乎一個月,單看剛才那幾碗雙皮奶做完就馬上賣光的架勢,怎麽也能勝過自己每天賺不出來電費好。
可8000 啊……楊梓還是覺得這工錢要得有些多了。
但楊梓這麽一猶豫,落在甘露的眼裏就是有另外的意思了。甘露微微皺眉說:“在你這店上班早,如果8點開始賣早餐,我是不是要6點就要到?晚上十點打烊,我不可能再回去學校住。我得在這附近找住的地方。這附近的房租可不便宜呢。”
楊梓聞言笑道:“這樓上有兩套房子,以前是拿來做員工宿舍的。我住了一套,你可以去另外一套看看。”
“免房租?”甘露挑眉問。這附近的房租價格可不低。
“嗯,當然免了。但水電費和管理費等支出,你自己住就要你自己出。既往是員工們平攤。”
甘露點點頭,又問:“多大的房子啊?”她在心裏計算要減少多少薪水。
“90多平方,都是三室一廳,廳也被隔成房間了。每個房間能住一兩個到兩三個人不等。”楊梓見甘露感興趣便深入介紹道:“這一片的房子現在貴,當初開盤的時候我還沒出生,那時候很便宜的。”
甘露聞言安心下來。一套三室一廳隔成四個臥房,起碼能住六、七個人以上了,那便減不了多少錢。但她深知這二十多年增發了多少人民幣,更知道這些年社會的平均工資增加了多少,所以她不讚同楊梓的觀點。她說:“那時候的人均收入才多少,橫向比較也不會比現在便宜啦。”
楊梓摸摸鼻子,不得不承認甘露說的有道理。