這些人裏,就劉師傅有過簽勞動合同的經驗,然後還是被前任老板騙了一把的。這回他仔細看過以後,長長地出了一口氣。


    做人嘛,就得像這幾個學生仔一樣,靠騙人怎麽能讓人心服口服、長長久久呢。


    嚴阿嬸她們幾個則圍在甘媽媽的身邊,要看甘媽媽的合同。甘媽媽避不過,挺難為情的。楊梓就說:“你們可以擺到一起對照著看。你們四位是一樣的合同,嚴阿嬸的那拉腸粉技術是按熟練工給的,你們三位的起薪一樣。”


    陳阿嬸囁嚅道:“我這也是熟練工啊。”


    楊梓解釋:“你們三位的工作嚴阿嬸也能做好,但她的你們都做不了。”


    趙阿嬸就問:“老細,等我們也能做好拉腸粉了,是不是跟阿嚴的人工一樣了?”


    嚴阿嬸搶在楊梓前麵說:“阿趙,你不可以在店子裏學。來吃拉腸粉的人,現在都是奔著我的手藝來的,若是吃著像泉仔做的那樣,阿甘,我不是說泉仔不該做拉腸粉啊,他個細佬仔肯做給我們吃,什麽樣的都沒所謂。若客人吃了不再來,阿趙,你就耽誤了店裏的生意,也耽誤了我掙錢。我老公還等著這份人工洗血活命呢。”


    趙阿嬸訕訕,麵對嚴阿嬸的突然發作,她很不好意思地說:“我就那麽一問罷了。你一個月休息兩天,若那拉腸粉好學會,也不至於哪哪兒招會做拉腸粉的師傅都高人工了。”


    嚴阿嬸見趙阿嬸退讓了,便笑笑往後一縮,不再說話了。心裏卻為她想攀自己而生不滿。


    “可是老細,阿嚴她休息的時候,店子裏就不賣拉腸粉了?”趙阿嬸提問。


    甘媽媽搶話道:“我們可以做潮式腸粉啊。很簡單的。就在蒸鍋裏鋪上一塊布,將米漿澆在白布上,蒸熟成粉皮,再放上餡料,卷成豬腸形,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。等阿嚴休息時,老細,我們便告訴客人有潮式腸粉,噠木噠(可以嗎)?”


    楊梓點頭。


    陳阿嬸悵然道:“老細,如此我們便始終比阿嚴和劉師傅賺得少了?”


    楊梓耐心解釋:“劉師傅有廚師證,他做菜也是普通家常菜不能比擬的。嚴阿嬸有你們不會的技術。其實這麽說吧,你們仨各有所長,你可以靠量,嚴阿嬸也是要靠量的。”


    甘媽媽要了女兒手裏的簽字筆,工工整整地簽上自己的名字:衛秋蓮。然後她把合同遞還給楊梓說:“我平日在家也就是打麻雀牌,如今這份工有養老保險、有醫保,不用我自家再掏荷包給政府。等我煲了好湯水,來吃的人夠數,自然不少賺。”


    有甘媽媽帶頭支持,其餘人都痛快地簽了試用期合同,唯獨劉師傅是正式的五年期合同。


    合同事情敲定,楊梓便與要在自家恢複訂盒飯的老顧客聯係。他與甘露頭挨頭在電腦上將定好的菜單傳過去,等那幾封確認的email來了,倆人都鬆了一口氣。


    *


    甘媽媽晚上回家便對甘父說:“老公,你說阿趙那個人,啊,”她把下午簽合同的事情說完,仍帶忿忿不平的餘火。


    “你說她和阿嚴、阿陳一個地方來的,她怎麽能這麽做?咱們別的人掙錢無非是過得好一點兒,阿嚴等著那份人工去救她老公呢。嘖嘖,才四十出頭就尿毒症,每周要透析兩三次的,可何時是個頭?唉!”


    甘父笑眯眯地看老婆抱怨。


    “去憨木仔那兒吃飯的就那麽多人,不像露露做的甜品,發微信群裏了,有人覺得好就來嚐嚐,阿趙想跟阿嚴的薪水一樣,降阿嚴的不可能,那不就得從憨木仔的荷包裏往外掏?”


    在甘媽媽的心裏,楊梓這容記如今賺到的每文錢都是她女兒的。就像自己老公每個月的薪水必須要交回家、交到她手裏一樣。這種主人翁的責任感,促使她也開始想一個月後女兒上學的問題了。


    “你說露露開學了怎辦?我看她那糖水非常招人喜歡,比我那隔水燉盅還賣得好。”


    “那你就接手唄。你也會做糖水的。”


    甘媽媽則搖頭道:“那些水牛奶六點半就得開始著手了。我要接了露露的活,”


    “不想早出晚歸?”


    “晚歸倒是不晚,但早上就太早了。”


    “若是你能忙得過來,你就接。你可以先住那邊的。若是忙不過來,那就算了。露露還有一年就工作,泉仔包吃包穿,我這點兒錢也淨夠咱倆花的。”


    甘媽媽笑:“我不接露露的活,也有一份不比你少的人工。”


    “是是,你厲害。”


    第78章 78吉星高照   家裏錢多,燒的!


    不說甘父因老婆說起楊梓的生意紅火高興異常, 便是楊蓉下了課回來,見親哥眉眼帶笑、美了巴滋的模樣,就問:“哥, 你今天撿著金子了?”


    “嗯,你露露姐幫我撿的。好大一塊。”


    楊蓉愣住, 吃驚地問:“什麽?你真撿到金子了?”


    楊梓哈哈大笑,他敲了妹妹一記說:“以前讓容記送盒飯的那些公司,傍晚都過來跟我確定了下周一恢複送午飯過去。還看在葷菜比以前好吃的份上, 同意我略微提了一點兒價。”


    “哎呀,還同意你提價啦,太好了!恭喜你啊, 哥!” 楊蓉非常高興。


    楊梓矜持地笑笑,說:“是你露露姐幫我擬的email。回頭給你看看, 她可真會辦事。她邀請那幾家公司管這事的過來品嚐新菜單,劉師傅說今晚這頓飯他是曆史最高水平。要是我自己上門去說這事兒,估計也就是恢複供餐。”


    “哥, 我覺得露露姐是你的吉星。”


    “嗯。我現在是吉星高照。從你露露姐進店, 容記就從門可羅雀,開業一天都掙不回來電費錢,變成現在這樣座無虛席。”楊梓心情非常好。他幫妹妹端晚飯。“你喜歡吃的都給你留了。你到後麵那兒站著吃飯吧。”


    坐了一下午了,楊蓉覺得站著吃飯沒什麽所謂。


    宋清輝晃悠過來。


    楊蓉看到宋清輝一幅閑著沒事兒的樣子, 便問:“宋哥,你吃飯沒?”


    “吃過了,今天怎麽這麽晚?”


    “周末塞車厲害啊。”楊蓉夾起不起眼的一塊肉丁,哎呀,真好吃。再夾一塊,肥的入口即化, 一點兒不膩人,瘦肉也不發柴,再想吃,沒啦。


    “那是劉師傅做的櫻桃肉,據說是慈禧太後最喜歡的做法。”


    “啊?慈禧太後?”楊蓉愣了一下,然後很興奮地問:“劉師傅拿這菜去給那些管訂盒飯的吃?”


    “是啊。劉師傅今天下午做了十個葷菜十個素菜,泉仔他老母煲了五罐不同的湯。你哥跟人家說按照給他們上菜的標準,一個盒飯是36塊。”


    “這麽貴都要了?”楊蓉詫異。


    “那是成本價。”宋清輝勾唇微笑。


    “那最後議定是多少錢?”


    “你問你哥吧,後來他們敲定菜單時,你露露姐和劉師傅參加了,這邊來吃飯的客人多,我就沒過去聽了。” 宋清輝雙手抱肘,儀態散懶,脊背斜靠在架子上,好像在說今天天氣怎麽樣。忽然,他換了話題問:“小蓉,你今天都學什麽了?”


    楊蓉便一邊吃飯一邊向宋清輝複述,半小時過去了,她的晚飯還剩有一半沒進嘴。


    楊梓一直在注意聆聽妹妹說話,等聽了一陣子妹妹和宋清輝說的內容,他回過頭對甘露笑著說:“小蓉今天上課認真聽了。平時我爸媽問她老師上課都講了什麽,她準保會說老師講了半天,自己複述下來也要三小時。反正是各種理由,回家說什麽就是絕不肯複習功課。我看這幾天宋清輝問她她倒是願意複述。”


    甘露笑道:“我看小蓉也蠻想有個好成績的。”


    “她在成績單出來的那一瞬間更想。”楊梓說完這話後,不好意思地笑笑。“她從小喜歡說話,上課也說。估計在新東方沒人搭理她,她就認真聽老師講課了。”


    甘露的笑意加深。


    新東方啊,聽說過!英語補習最出名的地方,學費動輒就上萬。可真用得著去補習嗎?自己和弟弟都沒有去過補習班,高考也好好的啊。嗯——估計去補課的都是在學校不好好聽,家裏錢多,燒的!


    “你在想什麽?”


    “我想去補課的……”甘露下意識察覺不好把心裏的想法說給楊梓,便笑著轉換話題問:“你跟宋清輝交代好了?”


    “交代好了。明天是周末,周圍的寫字樓也都休息,中午不會有太多人來吃飯,他應該能應付過來。一會兒你跟泉仔早些回去了。”


    “好。等顧客再少點,我就回家。”甘露這會兒還挺忙的。有過來點餐的,她要給客人配餐。遇到需要等的餐食,她要給客人號碼牌,把相應的點餐單寫好,或給楊梓,給三位阿嬸。


    而楊梓不僅要煮麵、煮粉,還要照料煤氣灶上的煲仔飯。至於甘泉則帶著明仔在店堂裏穿梭,來回給客人送餐、收拾顧客走後留下的殘羹冷炙。抽空兒還要把習慣不好的客人扔到桌子下麵的垃圾清掃幹淨。球仔則守在水池那兒涮碗。


    所有人忙得飛起。


    楊梓的手機突然響起特別的音樂聲。他趕緊把煮粉的事兒交給甘露,接通了電話。


    “憨木仔,我們要起飛了。是正點起飛,到達時間應該是11點。你不用過來接我們。我們還帶了小璿,你一輛車坐不下。落地會告訴你。”容教授說完就關機。


    楊梓無奈地聽著手機傳來的忙音,看著屏幕歪歪嘴角。心說母親大人說話行事更幹脆利落了。


    他收起手機,戴上手套繼續工作。


    時針指向七點半,店子裏吃晚飯的顧客開始明顯減少了。


    趙阿嬸今天準備的粥水都賣完了。她開始收拾煲粥的甕,等洗好了她自己那些東西,她就可以回家了。


    嚴阿嬸說:“阿趙,你走吧,一會兒我收拾時,順便幫你洗幹淨。”


    陳阿嬸也說:“還有球仔、明仔幫忙的,你先走吧。”


    “不急。周末堵車厲害,等我洗完了,路也能通了。”


    趙阿嬸不急,甘泉卻是著急的。他帶著明仔在殿堂裏忙得差不多了,就又去幫球仔洗碗。


    刷刷刷,他一手拿著沾滿洗潔精液體的百潔布,飛快地在另一隻手裏湯碗上抹了一圈,然後一翻個,外麵再抹一圈,ok,一個油膩膩的、盛過牛腩粉的大碗洗幹淨了。“你像我這麽洗,兩手配合上就好了。我都教過你的。”


    甘泉做過示範,開始衝洗另一個水池裏攢了不老少待衝水的碗碟。


    “泉仔,你動作真快。”球仔佩服極了。怎麽人家就能學習好,幹活也比自己好呢?都怪老竇老母把自己生的太笨了。


    泉仔看球仔要學自己快速洗碗,眼看著大碗從他手裏滑脫,忙伸手擋住,提醒他說:“你先把碗拿穩當了,快不起來就算了,打碗就沒意思了。”


    “嗯嗯。” 球仔很不好意思。快不起來就慢慢洗吧,就是老細沒說打碗扣錢,也不是那麽回事兒的。


    有了甘泉的加入,堆積起來的碗碟很快清理的差不多。甘泉又洗幹淨擦水的抹布,帶著球仔進入下一道工序。


    這時宋清輝終於問完了楊蓉功課,施施然地走過來了。


    他拍一下甘泉的肩膀說:“泉仔,你收拾收拾回家吧,這麵我來張羅了。”


    甘泉也不跟他客氣,摘了手套說:“宋哥,辛苦你啦。後天給你帶荔枝吃。”


    “謝謝了。你帶龍眼吧,我不喜歡吃荔枝。”


    “那就給你帶龍眼來。”甘泉解下圍裙,脫工作服,還對忙乎擦碗的球仔說:“晚上記得幫我把這些洗了啊。”


    “好。” 球仔答應得非常痛快。他和明仔的崗位都是雜工,但這兩天泉仔盡心盡力、非常認真地教自己和明仔和麵、擀麵條,帶著自己和明仔有眼色地幹雜工的活,給劉師傅等人打下手。別說這份工還是甘泉老竇看在他仨是小學同學份上介紹的,就不是,單看泉仔這麽對自己,洗工作服的事兒也不算什麽。


    等甘泉回宿舍拿著自己的雙肩包下來,楊梓把櫃台的活交給楊蓉,煮粉、煮麵則交給宋清輝,他要送甘露姐弟倆去天河客運站坐車,這樣就能少倒一次車。


    “你開車去機場接人時,路上要小心點兒,慢點兒開。”甘露坐在副駕駛的位置上,快到地方了,她準備解安全帶,還不放心地再次叮囑楊梓。


    “嗯。”楊梓點頭答應,沒說母親不要自己去接的話。


    “明早你出來前,用微信告訴我,我打開位置共享。”


    “好。明早吃完早飯就去你家。差不多十點多點兒就能到。”


    車停穩,甘泉跳下車,然後把副駕駛的車門拉開,打斷還在說告別話的戀人:“阿姐,下來吧。明早上午就能看到楊哥了。警察過來了。”


    甘露被弟弟說的不好意思,低聲跟楊梓說了一句:“明天見。”就趕緊跳下奧迪q5。


    “明天見。”楊梓馬上離開。


    夾雜著廢氣和塵土氣息的熱浪撲向姐弟倆,瞬間就讓倆人額頭見汗,脊背見濕。


    “靠!平時也沒覺得客運站這兒這麽熱啊。”甘泉把雙肩包背好。


    “他車裏的空調溫度低唄。”甘露拽弟弟一把。“趕緊走了。進長途車裏就好了。”

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