莫芹點點頭,又說道:“看來我以後要多一點把這種類似的產品配方給你才行。”
這個合作的產品銷量越多,莫芹能得到的分成就越多,上兩次提成她很快就有了幾十萬進賬,果然別人都說開公司是最賺錢的一件事情,這真的是有道理的。
而且這些合作品牌的爆紅也幫她的店鋪帶來了一點點名氣。
他們這邊正聊著,店裏又進來了客人。
尹梓婷和莫芹一看,竟然是江奶奶和小幸兩個人,她們一起牽著小男孩過來吃飯,尹梓婷和莫芹特別地吃驚。
小幸看看她倆的表情,很快解釋道:“前段時間我跟文昊說,想要給同城的一個乳腺癌患者捐款,我當時就說了一點對方的信息,尹梓婷聽見了,就跟我說了名字。我就想單單是捐款的話,即使幫助到了,也是有點冷冰冰的幫助,所以我想親自接觸這一家人,看能不能有我更力所能及的事情。”
江奶奶在一邊笑著不說話,她基本上就不愛說話,因為聲音太粗糙容易嚇跑人,所以基本上能微笑就微笑。
小男孩看著也沒有什麽不對勁的,對小幸特別的親昵,小幸對小男孩也是非常寵愛的目光。
莫芹看著他們,也明白小幸的想法,她本來就是一個特別的喜歡孩子的人,文昊不同意她生孩子,她就想領養一個孩子。
當然,如果小男孩的家裏人能夠同意的話,讓小幸來領養也不失為一個好的辦法。
莫芹並不覺得小幸這種做法是自私。
對於一個已經瀕臨絕望的家庭,能有一個人來釋放善意,未嚐不是一件好事。
顯然小幸也是一個很有心的人,在點餐的時候她也很照顧小男孩和江奶奶,店裏麵的菜譜隻有三個,但是她很細心地跟莫芹說樂小男孩和江奶奶的味道習慣,讓莫芹按照這個去做。
尹梓婷將莫芹做好的餐端了出去,原本在座位上的小男孩不見了,江奶奶也正壓著嗓子跟小幸說話。
“你能夠來幫助我們,你真是善心仙女,天上下來的小仙女。”江奶媽顯然很難過,“剛開始有你的陪伴,我媳婦真的很堅強了,她經常說要聽聽你唱的那首歌,一說這個話我就知道,她肯定又疼起來了。”
小辛聽著江奶奶說著,完全不會覺得對方嗓子壞了聽著很不舒服,反而沉浸在情緒裏麵。
她曾經也是病人,雖然是早期,但也做了切割手術進行化療,在夜深人靜的時候她也會覺得非常的痛苦,那時候隻能是硬生生的扛過去的。
她也隻是早期治療,症狀很輕,但是江奶奶媳婦是晚期,分分鍾都是有危險的時候的。
“昨天劉敏不是清醒了,跟我說,讓我放棄治療了,說把錢留給小杉吧。我……小杉怎麽能接受沒媽媽的日子啊?我也是失去兒子丈夫的人,那種傷痛一輩子都忘不掉,實在是不忍心讓小杉也跟我一樣。”
旁邊坐著的曹佳悅將江奶奶所有的話都聽到了,轉頭看了一眼,也說道:“昨天醫生也問我了,後麵我媽媽估計需要一個大手術,成功的幾率很低,而且還得支付五十萬的醫療費,加上我前邊欠的住院費,和前段時間爸爸住院的流水費,估計一共三百萬吧,如果不做我媽媽就一點生還的機會就沒了。”
曹佳悅深吸一口氣,“我不知道是不是應該做這個手術。”
現在能拖一天是一天,這麽多錢她不吃不喝工作一輩子都不知道能不能還完這個錢,何況成功機率特別的低,家裏的房子最近掛著還賣不出去,因為是一個比較偏僻的老房子了,賣了也隻有八十多萬,也是她是要緊急出手才會這麽低價的原因。
曹佳悅一直在猶豫,甚至晚上因為這個問題,她根本就沒睡好,隻有早上跟著李文康忙活工作,才能忘記這件事情。
她是一點辦法都沒有,這場車禍還是一場意外,對方也因此傷勢嚴重,對方協商之後,也商量和解就算了。
小男孩小杉從店外麵跑了進來,他笑著將手上拿著的三盒牛仔,一人分一盒,說道:“好東西要跟家裏人分享,小辛阿姨,你也是我的家人。”
小辛本來鼻子就有點酸酸的,聽見這句話,笑著眼裏的眼裏瞬間充盈著眼淚,摸了摸他的頭,“謝謝你小杉。”
江奶奶輕柔說道:“家人就隻有一個了,隻要不放棄就還有機會,但是如果連你都放棄了,那就真的一點機會都沒有了。”
曹佳悅非常清楚地聽見了這句話,也不再問話了,默默地低頭吃東西,似乎有了一個決定。
小辛她們吃完東西,就一起離開了,小杉是個懂事的孩子,自從媽媽住醫院以後,就從來不會說出去玩這件事情了,平時就跟奶奶待在一起,就覺得非常的開心了。
晚上,小辛陪著小杉一起在醫院等待,小孩子還是粘媽媽的,就算是醫院有一股他都不喜歡聞的消毒水的味道,但是他還是願意在外邊等待著,直到很晚了才離開。
江奶奶跟醫生聊了幾句,看著小杉,摸了摸孩子的腦袋,說道:“好了,我們讓小辛阿姨回去好好休息吧,我們也要回家了。”
“嗯!小辛阿姨,你要好好休息哦!我們明天再見。”
她們剛告別,準備一起離開的時候,病房裏麵突然發生了狀況。
值班的醫生很快就過來了,不一會兒,陸陸續續不少醫生都過來了。
小杉站在病房外麵都不敢走動了,看著醫生緊張的樣子,忍不住抬頭看了一眼奶奶,臉上出現一種小孩子從來沒見到的擔憂表情。
小孩子跟媽媽的連接是很大的,小杉憂心忡忡,說道:“媽媽是不是不行了?”
江奶奶握住他的手,年紀大了,這種驚嚇確實很難承受住,特別是看著親人一個個離開,她現在心情百般無奈,隻能靠著孫子才能勉強撐著。
她很明白,劉敏可能是堅持不住了,不然之前醒來的時候不會跟她說出那樣的話。
因為知道自己大限已到,所以看見小辛出現,劉敏表現得特別地開心,那時候還一直不停地跟小杉說,小辛阿姨對特別的好,你要懂得感恩哦!
江奶奶想到這裏,心裏就忍不住心疼,看了一旁的小姑娘,她也是一臉擔憂地樣子,甚至看見醫生陸陸續續地進入病房,她自己都有點坐不住的樣子。
小辛臉色有些發白,她認識劉敏的時間不長,因為化療的治療非常的痛苦,一般人根本堅持不住,一個療程結束才能有清醒的幾天時間。
那時候她能感受到劉敏最大的渴望,希望小辛能夠照顧她的孩子。
三個人在病房外麵表現都各不相同,但都是為了病房裏麵的劉敏而擔心的。
這個搶救時間很長,江奶奶剛才跟醫生聊天的時候,非常堅決要救劉敏,醫生雖然勸她放棄,但是關鍵時刻,還是以救治為目標的。
“對不起,我們已經盡力了,”醫生一臉疲倦,搶救進行這麽長的時間,身心都是一種折磨,特別是醫生看見病人去世,自己也很難過。
小衫眼淚瞬間就下來了,醫生還在裏麵的時候,他還懷揣著一種希望,但是他已經明白,媽媽生了一個很嚴重的病,幾乎不可能活下來的。
但是,等媽媽真的去世,他依舊是不相信。
“媽媽!”
江奶奶隨著小杉的這一聲媽媽,也跟著跌落在椅子上,劉敏是真的離開了。
她將小哭著的小杉抱住,她隻有小杉了。
第42章 芋圓仙草
莫芹看著日曆, 數著後麵的日子,很快一年時間就要過去了,現在是十月份, 下個月就有不少的節日, 加上過年的人流多,她估摸著兩個人應該是幹不了這麽多生意了, 況且現在有了分成每個月的還款壓力應該不會特別的大。
她想著說幹就幹,寫上學徒招聘事項, 又看了一眼尹梓婷, 問道:“感覺現在的工作如何還可以勝任嗎?”
尹梓婷聽見莫芹的問話, 低下頭, 工作這段時間下來,她已經不會像以前那樣很容易臉紅了, 猶豫了很久,最後還是說:“我現在還是可以的,就是……能不能給我漲點工資呢, 就是我不是想要讀書嘛,現在錢都存下來了, 上個月我爸還說讓我寄點錢回去, 我不同意, 基本上所有的錢都存下來了, 就是時不時要買點生活必備的東西……”
尹梓婷現在果然是緊張, 說話都有些語無倫次的, 莫芹看著笑起來, 打斷她的話:“既然你這樣說,那我就給你漲點工資吧,別的地方都四千多, 我才給你三千確實少了。”
莫芹給尹梓婷提了一千,就是一個市場價格。
店裏忙的時候其實就兩個時間段,其餘時間還能偷偷懶,但是免不了有時候會忙起來的,她也可以到時候給發一百兩百的獎金,這樣多出來的錢,就跟那個猴子吃桃子的故事一樣,會更讓人有驚喜感。
她一邊想著一邊將招聘的紙張寫好,貼在店門口,弄好這些,莫芹還是繼續回去準備。
今天的菜單是芋圓仙草甜品,也是固定菜單的一天,蔥香蒸肉上一次獲得的評分特別好,店裏麵現在就有三道固定菜單了,章魚小丸子是節日獎勵的固定菜單。
她先把芋圓仙草需要提前做的弄好,將仙草粉加上清水混合,放入白糖調味,開火煮上,放冰箱裏麵凍上,再將所有食材都準備好,把今天的早飯做好,先吃上早飯,再準備製作芋圓。
蒸籠裏麵已經蒸上紅薯、紫薯還有香芋,莫芹跟尹梓婷將早餐吃完,這個就蒸熟了,她放涼了,再把這些都剝皮,用勺子一點點地弄成糊糊,尹梓婷將碗筷清洗幹淨之後,也過來幫忙,兩個人忙活了好一會兒,終於將紅薯這些全部都弄成黏糊的一團,就跟麵粉似的裏麵還加上了木薯粉。
尹梓婷是在大堂外麵搗鼓的,廚房裏麵溫度高,她在裏麵待一會兒就覺得不是非常舒服,莫芹倒是不舒服坐著弄,使不上力氣。
她剛打算把弄好的一團番薯團拿回廚房,就聽見門外有敲門的聲音,她先將東西拿回廚房,再打開門,一打開門就看見是一個婦女領著一個女孩過來。
阿姨笑起來:“我看著你們上麵寫著招收學徒,是不是真的?給一碗飯有個住的地方就好了,我們妮子很會幹活的,從小的飯菜就是她來做的。”
尹梓婷愣住,看了一眼旁邊的小姑娘,年紀看著跟她差不多大小的樣子,“她成年了嗎?”
“滿十八周歲了。”
尹梓婷皺了一下眉頭,旁邊的小姑娘雙手扣著,一點也沒有不樂意的感覺,她讓兩個人等一等,很快回了廚房,跟莫芹說了,“看起來很小年紀,說是滿十八周歲了,怎麽這麽早就讓孩子出來工作?”
莫芹正準備揉番薯團子,聽見她說的話,笑起來:“你忘記你當時是多少歲出來工作的嗎?”
她現在要招的人就是學徒,因為不重樣菜單的特殊性,莫芹隻想找一個聽話的廚師,不會對她產生疑惑的,而且平時不忙的時候,隻是幫忙做一些食材的前期準備而已,所以莫芹才會招學徒而不是廚師,從一開始培養的會更好一些。
莫芹看見門外的婦人,她正跟自己孩子好像在說些什麽,看見莫芹過來,很快反應過來笑起來,帶著一種渴求的味道,說道:“我家孩子手腳很快的,不管你讓她做什麽都可以,隻要有一個吃住的就行了。”
旁邊的女生看起來也有些膽怯,低著頭隻將大眼睛抬起來看莫芹,雙手扣在一起,正緊張地在摳手指。
“會做些什麽?”
莫芹問,眼睛並不是看著婦人的,而是看著女孩的,本來婦人還想要回話,被莫芹打斷了,“我不是問你的,我是問這個女生的,你會做什麽?”
女孩想了一下,輕聲回道:“我會炒菜,番茄炒雞蛋,他們說我做得特別的好吃。”
“你做過麵包嗎?”
聽見莫芹這一句文化,女孩明顯愣了一下,旁邊的婦人又想要插話:“她會的,經常給我們弄大包子吃對吧?”
莫芹還是笑著,看著女孩,對方看見莫芹的眼神,這時候才終於慢慢地抬頭,這時候才能看明白女孩子的正臉,聽白白淨淨的一個女孩,說道:“我不會揉麵團,但是我會砍大骨頭,之前家裏麵殺豬都是我幫忙的。”
婦人不好意思了,摸摸鼻子說道:“這孩子真的是的,我們家以前是賣豬的,隻不是前一年豬瘟,還得我們賠了好多錢,家裏麵孩子多,沒辦法老大就先出來找點工作吧,學點做飯的手藝也好,反正餓不死就行。”
也許很多人聽見這個話,還是有些不相信,一個省會城市怎麽還能這麽窮苦呢?連孩子的書都不能讀嗎?社會其實就是這樣,不管是在哪個地方,總會有一撥人在這個城市隻是為了生存下去。
莫芹聽見砍骨頭倒是覺得有點有意思,讓女孩單獨進來,帶著她進廚房。
“你先清洗幹淨雙手。”莫芹說道,拿出幾個蘿卜,讓她拿上刀,“有多細就給我切多細,不要求你切得快不快。”
可能從小就是拿刀子的,女孩對於切東西這件事情就是幹得生能熟巧,一刀刀切下來,就是整齊的薄片,當然還是會有時候沒估算好距離給切厚了,再將切出來的薄片放好,斜著放著,一點點細致地給切成細條了。
“學徒工資一個月八百塊錢,包吃住,一開始要經常練習,如果我覺得你不滿意的話,你得走人。”
女孩聽見這句話點點頭,沒有任何一點反對的意見。
莫芹又問了姑娘一些情況,“現在你們家還在賣豬肉嗎?”
女孩搖搖頭:“因為之前家裏本來說要投資養豬的,把幾萬塊錢投進去了,結果那段時間鬧豬瘟,爸媽又是新手。幾乎所有的豬都得了溫病,然後死掉了,那些錢也都打水漂了。”
莫芹聽見她說的情況,“你是住在這裏的不?先去醫院弄一個健康證。”
女孩將健康證拿出來,解釋道:“之前本來打算去弄個地攤的,生意不夠好我也不會招呼人,太害羞了,所以最後還是打算出來找點工作了。”
莫芹看了一眼健康證,點點頭,女孩的名字叫做顧靜安,挺好聽的一個名字。
從廚房出來之後,婦人湊上去,看著女孩問道:“怎麽樣怎麽樣?”
“媽,我就留在這裏幹活了。”
“那你要在這裏好好學東西啊,要是老板給你發工資了。你就留著自己花好吧?以後我就不經常來看你了,你要自己好好照顧自己。”婦人說完這句話之後,臉上突然有些不舍,仔仔細細地看了一眼女兒的臉,又捏了捏她的手,然後再掏出幾百塊錢塞在她的手上。
“你就在這裏好好幹活,媽先回去了啊,我們還我還得跟你爸一起去開檔。”
婦人說完這句話之後,也就不再嘮叨了,對著莫芹說了好幾句感謝的話,這就匆匆的離開了。
莫芹又問了一些顧靜安的情況,簡單地簽了一份合同,就這樣顧靜安就成為了店裏的學徒了。
“以後我要看到你每天都在學習,像蘿卜切絲著這種刀功的練習,我要每天看到你在做,就算我不說,我也不想看見你在一邊偷懶,還有我教你的所有東西,你都得去學習見。現在我們要做的這個是芋圓,知道怎麽揉麵團的吧?”
顧靜安默默地搖搖頭,莫芹很快就上手去示範了一下,讓她跟著做一遍。
這個合作的產品銷量越多,莫芹能得到的分成就越多,上兩次提成她很快就有了幾十萬進賬,果然別人都說開公司是最賺錢的一件事情,這真的是有道理的。
而且這些合作品牌的爆紅也幫她的店鋪帶來了一點點名氣。
他們這邊正聊著,店裏又進來了客人。
尹梓婷和莫芹一看,竟然是江奶奶和小幸兩個人,她們一起牽著小男孩過來吃飯,尹梓婷和莫芹特別地吃驚。
小幸看看她倆的表情,很快解釋道:“前段時間我跟文昊說,想要給同城的一個乳腺癌患者捐款,我當時就說了一點對方的信息,尹梓婷聽見了,就跟我說了名字。我就想單單是捐款的話,即使幫助到了,也是有點冷冰冰的幫助,所以我想親自接觸這一家人,看能不能有我更力所能及的事情。”
江奶奶在一邊笑著不說話,她基本上就不愛說話,因為聲音太粗糙容易嚇跑人,所以基本上能微笑就微笑。
小男孩看著也沒有什麽不對勁的,對小幸特別的親昵,小幸對小男孩也是非常寵愛的目光。
莫芹看著他們,也明白小幸的想法,她本來就是一個特別的喜歡孩子的人,文昊不同意她生孩子,她就想領養一個孩子。
當然,如果小男孩的家裏人能夠同意的話,讓小幸來領養也不失為一個好的辦法。
莫芹並不覺得小幸這種做法是自私。
對於一個已經瀕臨絕望的家庭,能有一個人來釋放善意,未嚐不是一件好事。
顯然小幸也是一個很有心的人,在點餐的時候她也很照顧小男孩和江奶奶,店裏麵的菜譜隻有三個,但是她很細心地跟莫芹說樂小男孩和江奶奶的味道習慣,讓莫芹按照這個去做。
尹梓婷將莫芹做好的餐端了出去,原本在座位上的小男孩不見了,江奶奶也正壓著嗓子跟小幸說話。
“你能夠來幫助我們,你真是善心仙女,天上下來的小仙女。”江奶媽顯然很難過,“剛開始有你的陪伴,我媳婦真的很堅強了,她經常說要聽聽你唱的那首歌,一說這個話我就知道,她肯定又疼起來了。”
小辛聽著江奶奶說著,完全不會覺得對方嗓子壞了聽著很不舒服,反而沉浸在情緒裏麵。
她曾經也是病人,雖然是早期,但也做了切割手術進行化療,在夜深人靜的時候她也會覺得非常的痛苦,那時候隻能是硬生生的扛過去的。
她也隻是早期治療,症狀很輕,但是江奶奶媳婦是晚期,分分鍾都是有危險的時候的。
“昨天劉敏不是清醒了,跟我說,讓我放棄治療了,說把錢留給小杉吧。我……小杉怎麽能接受沒媽媽的日子啊?我也是失去兒子丈夫的人,那種傷痛一輩子都忘不掉,實在是不忍心讓小杉也跟我一樣。”
旁邊坐著的曹佳悅將江奶奶所有的話都聽到了,轉頭看了一眼,也說道:“昨天醫生也問我了,後麵我媽媽估計需要一個大手術,成功的幾率很低,而且還得支付五十萬的醫療費,加上我前邊欠的住院費,和前段時間爸爸住院的流水費,估計一共三百萬吧,如果不做我媽媽就一點生還的機會就沒了。”
曹佳悅深吸一口氣,“我不知道是不是應該做這個手術。”
現在能拖一天是一天,這麽多錢她不吃不喝工作一輩子都不知道能不能還完這個錢,何況成功機率特別的低,家裏的房子最近掛著還賣不出去,因為是一個比較偏僻的老房子了,賣了也隻有八十多萬,也是她是要緊急出手才會這麽低價的原因。
曹佳悅一直在猶豫,甚至晚上因為這個問題,她根本就沒睡好,隻有早上跟著李文康忙活工作,才能忘記這件事情。
她是一點辦法都沒有,這場車禍還是一場意外,對方也因此傷勢嚴重,對方協商之後,也商量和解就算了。
小男孩小杉從店外麵跑了進來,他笑著將手上拿著的三盒牛仔,一人分一盒,說道:“好東西要跟家裏人分享,小辛阿姨,你也是我的家人。”
小辛本來鼻子就有點酸酸的,聽見這句話,笑著眼裏的眼裏瞬間充盈著眼淚,摸了摸他的頭,“謝謝你小杉。”
江奶奶輕柔說道:“家人就隻有一個了,隻要不放棄就還有機會,但是如果連你都放棄了,那就真的一點機會都沒有了。”
曹佳悅非常清楚地聽見了這句話,也不再問話了,默默地低頭吃東西,似乎有了一個決定。
小辛她們吃完東西,就一起離開了,小杉是個懂事的孩子,自從媽媽住醫院以後,就從來不會說出去玩這件事情了,平時就跟奶奶待在一起,就覺得非常的開心了。
晚上,小辛陪著小杉一起在醫院等待,小孩子還是粘媽媽的,就算是醫院有一股他都不喜歡聞的消毒水的味道,但是他還是願意在外邊等待著,直到很晚了才離開。
江奶奶跟醫生聊了幾句,看著小杉,摸了摸孩子的腦袋,說道:“好了,我們讓小辛阿姨回去好好休息吧,我們也要回家了。”
“嗯!小辛阿姨,你要好好休息哦!我們明天再見。”
她們剛告別,準備一起離開的時候,病房裏麵突然發生了狀況。
值班的醫生很快就過來了,不一會兒,陸陸續續不少醫生都過來了。
小杉站在病房外麵都不敢走動了,看著醫生緊張的樣子,忍不住抬頭看了一眼奶奶,臉上出現一種小孩子從來沒見到的擔憂表情。
小孩子跟媽媽的連接是很大的,小杉憂心忡忡,說道:“媽媽是不是不行了?”
江奶奶握住他的手,年紀大了,這種驚嚇確實很難承受住,特別是看著親人一個個離開,她現在心情百般無奈,隻能靠著孫子才能勉強撐著。
她很明白,劉敏可能是堅持不住了,不然之前醒來的時候不會跟她說出那樣的話。
因為知道自己大限已到,所以看見小辛出現,劉敏表現得特別地開心,那時候還一直不停地跟小杉說,小辛阿姨對特別的好,你要懂得感恩哦!
江奶奶想到這裏,心裏就忍不住心疼,看了一旁的小姑娘,她也是一臉擔憂地樣子,甚至看見醫生陸陸續續地進入病房,她自己都有點坐不住的樣子。
小辛臉色有些發白,她認識劉敏的時間不長,因為化療的治療非常的痛苦,一般人根本堅持不住,一個療程結束才能有清醒的幾天時間。
那時候她能感受到劉敏最大的渴望,希望小辛能夠照顧她的孩子。
三個人在病房外麵表現都各不相同,但都是為了病房裏麵的劉敏而擔心的。
這個搶救時間很長,江奶奶剛才跟醫生聊天的時候,非常堅決要救劉敏,醫生雖然勸她放棄,但是關鍵時刻,還是以救治為目標的。
“對不起,我們已經盡力了,”醫生一臉疲倦,搶救進行這麽長的時間,身心都是一種折磨,特別是醫生看見病人去世,自己也很難過。
小衫眼淚瞬間就下來了,醫生還在裏麵的時候,他還懷揣著一種希望,但是他已經明白,媽媽生了一個很嚴重的病,幾乎不可能活下來的。
但是,等媽媽真的去世,他依舊是不相信。
“媽媽!”
江奶奶隨著小杉的這一聲媽媽,也跟著跌落在椅子上,劉敏是真的離開了。
她將小哭著的小杉抱住,她隻有小杉了。
第42章 芋圓仙草
莫芹看著日曆, 數著後麵的日子,很快一年時間就要過去了,現在是十月份, 下個月就有不少的節日, 加上過年的人流多,她估摸著兩個人應該是幹不了這麽多生意了, 況且現在有了分成每個月的還款壓力應該不會特別的大。
她想著說幹就幹,寫上學徒招聘事項, 又看了一眼尹梓婷, 問道:“感覺現在的工作如何還可以勝任嗎?”
尹梓婷聽見莫芹的問話, 低下頭, 工作這段時間下來,她已經不會像以前那樣很容易臉紅了, 猶豫了很久,最後還是說:“我現在還是可以的,就是……能不能給我漲點工資呢, 就是我不是想要讀書嘛,現在錢都存下來了, 上個月我爸還說讓我寄點錢回去, 我不同意, 基本上所有的錢都存下來了, 就是時不時要買點生活必備的東西……”
尹梓婷現在果然是緊張, 說話都有些語無倫次的, 莫芹看著笑起來, 打斷她的話:“既然你這樣說,那我就給你漲點工資吧,別的地方都四千多, 我才給你三千確實少了。”
莫芹給尹梓婷提了一千,就是一個市場價格。
店裏忙的時候其實就兩個時間段,其餘時間還能偷偷懶,但是免不了有時候會忙起來的,她也可以到時候給發一百兩百的獎金,這樣多出來的錢,就跟那個猴子吃桃子的故事一樣,會更讓人有驚喜感。
她一邊想著一邊將招聘的紙張寫好,貼在店門口,弄好這些,莫芹還是繼續回去準備。
今天的菜單是芋圓仙草甜品,也是固定菜單的一天,蔥香蒸肉上一次獲得的評分特別好,店裏麵現在就有三道固定菜單了,章魚小丸子是節日獎勵的固定菜單。
她先把芋圓仙草需要提前做的弄好,將仙草粉加上清水混合,放入白糖調味,開火煮上,放冰箱裏麵凍上,再將所有食材都準備好,把今天的早飯做好,先吃上早飯,再準備製作芋圓。
蒸籠裏麵已經蒸上紅薯、紫薯還有香芋,莫芹跟尹梓婷將早餐吃完,這個就蒸熟了,她放涼了,再把這些都剝皮,用勺子一點點地弄成糊糊,尹梓婷將碗筷清洗幹淨之後,也過來幫忙,兩個人忙活了好一會兒,終於將紅薯這些全部都弄成黏糊的一團,就跟麵粉似的裏麵還加上了木薯粉。
尹梓婷是在大堂外麵搗鼓的,廚房裏麵溫度高,她在裏麵待一會兒就覺得不是非常舒服,莫芹倒是不舒服坐著弄,使不上力氣。
她剛打算把弄好的一團番薯團拿回廚房,就聽見門外有敲門的聲音,她先將東西拿回廚房,再打開門,一打開門就看見是一個婦女領著一個女孩過來。
阿姨笑起來:“我看著你們上麵寫著招收學徒,是不是真的?給一碗飯有個住的地方就好了,我們妮子很會幹活的,從小的飯菜就是她來做的。”
尹梓婷愣住,看了一眼旁邊的小姑娘,年紀看著跟她差不多大小的樣子,“她成年了嗎?”
“滿十八周歲了。”
尹梓婷皺了一下眉頭,旁邊的小姑娘雙手扣著,一點也沒有不樂意的感覺,她讓兩個人等一等,很快回了廚房,跟莫芹說了,“看起來很小年紀,說是滿十八周歲了,怎麽這麽早就讓孩子出來工作?”
莫芹正準備揉番薯團子,聽見她說的話,笑起來:“你忘記你當時是多少歲出來工作的嗎?”
她現在要招的人就是學徒,因為不重樣菜單的特殊性,莫芹隻想找一個聽話的廚師,不會對她產生疑惑的,而且平時不忙的時候,隻是幫忙做一些食材的前期準備而已,所以莫芹才會招學徒而不是廚師,從一開始培養的會更好一些。
莫芹看見門外的婦人,她正跟自己孩子好像在說些什麽,看見莫芹過來,很快反應過來笑起來,帶著一種渴求的味道,說道:“我家孩子手腳很快的,不管你讓她做什麽都可以,隻要有一個吃住的就行了。”
旁邊的女生看起來也有些膽怯,低著頭隻將大眼睛抬起來看莫芹,雙手扣在一起,正緊張地在摳手指。
“會做些什麽?”
莫芹問,眼睛並不是看著婦人的,而是看著女孩的,本來婦人還想要回話,被莫芹打斷了,“我不是問你的,我是問這個女生的,你會做什麽?”
女孩想了一下,輕聲回道:“我會炒菜,番茄炒雞蛋,他們說我做得特別的好吃。”
“你做過麵包嗎?”
聽見莫芹這一句文化,女孩明顯愣了一下,旁邊的婦人又想要插話:“她會的,經常給我們弄大包子吃對吧?”
莫芹還是笑著,看著女孩,對方看見莫芹的眼神,這時候才終於慢慢地抬頭,這時候才能看明白女孩子的正臉,聽白白淨淨的一個女孩,說道:“我不會揉麵團,但是我會砍大骨頭,之前家裏麵殺豬都是我幫忙的。”
婦人不好意思了,摸摸鼻子說道:“這孩子真的是的,我們家以前是賣豬的,隻不是前一年豬瘟,還得我們賠了好多錢,家裏麵孩子多,沒辦法老大就先出來找點工作吧,學點做飯的手藝也好,反正餓不死就行。”
也許很多人聽見這個話,還是有些不相信,一個省會城市怎麽還能這麽窮苦呢?連孩子的書都不能讀嗎?社會其實就是這樣,不管是在哪個地方,總會有一撥人在這個城市隻是為了生存下去。
莫芹聽見砍骨頭倒是覺得有點有意思,讓女孩單獨進來,帶著她進廚房。
“你先清洗幹淨雙手。”莫芹說道,拿出幾個蘿卜,讓她拿上刀,“有多細就給我切多細,不要求你切得快不快。”
可能從小就是拿刀子的,女孩對於切東西這件事情就是幹得生能熟巧,一刀刀切下來,就是整齊的薄片,當然還是會有時候沒估算好距離給切厚了,再將切出來的薄片放好,斜著放著,一點點細致地給切成細條了。
“學徒工資一個月八百塊錢,包吃住,一開始要經常練習,如果我覺得你不滿意的話,你得走人。”
女孩聽見這句話點點頭,沒有任何一點反對的意見。
莫芹又問了姑娘一些情況,“現在你們家還在賣豬肉嗎?”
女孩搖搖頭:“因為之前家裏本來說要投資養豬的,把幾萬塊錢投進去了,結果那段時間鬧豬瘟,爸媽又是新手。幾乎所有的豬都得了溫病,然後死掉了,那些錢也都打水漂了。”
莫芹聽見她說的情況,“你是住在這裏的不?先去醫院弄一個健康證。”
女孩將健康證拿出來,解釋道:“之前本來打算去弄個地攤的,生意不夠好我也不會招呼人,太害羞了,所以最後還是打算出來找點工作了。”
莫芹看了一眼健康證,點點頭,女孩的名字叫做顧靜安,挺好聽的一個名字。
從廚房出來之後,婦人湊上去,看著女孩問道:“怎麽樣怎麽樣?”
“媽,我就留在這裏幹活了。”
“那你要在這裏好好學東西啊,要是老板給你發工資了。你就留著自己花好吧?以後我就不經常來看你了,你要自己好好照顧自己。”婦人說完這句話之後,臉上突然有些不舍,仔仔細細地看了一眼女兒的臉,又捏了捏她的手,然後再掏出幾百塊錢塞在她的手上。
“你就在這裏好好幹活,媽先回去了啊,我們還我還得跟你爸一起去開檔。”
婦人說完這句話之後,也就不再嘮叨了,對著莫芹說了好幾句感謝的話,這就匆匆的離開了。
莫芹又問了一些顧靜安的情況,簡單地簽了一份合同,就這樣顧靜安就成為了店裏的學徒了。
“以後我要看到你每天都在學習,像蘿卜切絲著這種刀功的練習,我要每天看到你在做,就算我不說,我也不想看見你在一邊偷懶,還有我教你的所有東西,你都得去學習見。現在我們要做的這個是芋圓,知道怎麽揉麵團的吧?”
顧靜安默默地搖搖頭,莫芹很快就上手去示範了一下,讓她跟著做一遍。