“謝謝老板娘,您客氣了,講究。”


    洛櫻點了點頭,“慢慢吃。”,說罷又回到了灶間。


    幾個男人待她走後就開始吃飯,看著這幾個人跟正常食客一樣,楊田就轉過頭不再盯著,馮瑩瑩卻是一直抱著手機,誰知道他們會不會吃完飯再找茬,等這些人都走了她才能放下心。


    “頭兒,那老板娘長得不錯,你說不會是看上你的美色了吧。”小眼睛笑嘻嘻地說著。


    這幾個人的聲音不小,馮瑩瑩都聽得清楚,不知道灶間裏邊的老板娘能不能聽見。


    馮瑩瑩聽了這話,忍不住在心裏暗暗呸一下,最近她剛跟孫大姐學了一句話,在網上看的,“男人是如此的普通,又是如此的自信。”真是太適合現在說出來了。


    “頭的美色才值一盤小菜啊,那也太便宜了。”長頭發跟著接了一嘴。


    “吃飯。”寸頭男人沉默著敲了一下筷子,一說話,三個小弟也緊忙低頭喝粥。


    粥是皮蛋瘦肉粥,雪白的米粒之間,切成小塊的烏黑皮蛋與細細的瘦肉絲清晰可見,點點蔥花鋪灑,清香撲鼻。


    盛粥用的是大碗,底很深,那娃娃臉隨意地攪動了幾下粥,皮蛋塊與瘦肉絲幾乎是遍布其間,用料好生紮實,好實惠的店家!


    舀一大勺入口,粥米濃稠,這皮蛋瘦肉粥入口是爽滑的,說是絲滑也不為過,皮蛋的香氣醇厚,與瘦肉絲完美地融合在這水米之間,舌尖上是綿滑的粥,皮蛋沒有半點的腥氣,一口下去,鮮美濃鬱又養胃。


    “這皮蛋粥……煮的真不錯。”


    一碗好粥是可以嚐出來的,尤其是那廚師的用料如何,水米的添加與火候都會導致這粥不同的成色。水加多了則稀,煮得過久則軟,可眼前的這一份皮蛋瘦肉粥,每一處都堪稱完美。


    在娃娃臉吃過的這麽多年粥裏,足以排得上前三名!


    要知道,這可不是什麽粵式茶樓,不是什麽高級酒店的餐廳,也不是自家小鍋慢慢煲的粥,這正經的早餐店,熬粥都是論桶的,而對方能夠做出這個味道來,實在是讓娃娃臉驚異。


    “確實啊,好喝啊,你看著皮蛋和肉給的都多,老板娘敞亮!”一邊說著,小眼睛豎起一個大拇指來,嘴裏又塞了一口粥。


    長頭發一筷子伸向桌子上的一盤子小菜,這東西可是“不吃香菜黨”的噩夢。


    香菜根!


    是的,沒錯,就是香菜的根部。對於吃香菜的人來說,香菜根其實很好吃,尤其是拌成涼菜,味道很是獨特。


    說是香菜根,就真的是根,可沒有上麵的香菜葉,隻有綠色的根莖與根須部分。


    夾上一條香菜根入口,底部是嘎吱嘎吱脆爽的,而上邊綠色的香菜梗,吃起來有點像是芹菜梗,但確實香菜獨有的味道。


    香菜根已經浸足了料汁,一個香菜根吃在嘴裏,脆脆爽爽的,又帶著酸甜微辣,香菜的獨特香氣宛如春天到來,清清爽爽的,格外好吃。


    “這香菜根拌的也好吃。”長頭發吃了一根還不夠,緊接著又去夾了第二根,他有好久沒吃過了,也很少在城裏能見到這賣拌香菜根的。今天真是好運氣,隨便進了家早餐店就有,重點是味道還好!


    長頭發以前家裏附近就有一家是專門拌涼菜,論斤稱,什麽桔梗啊,鹹蒜糖蒜呀,五仁醬丁呀,幹豆腐花生米,各個都好吃,其中最好吃的就是那香菜根。


    香菜根這東西可能大部分人一聽說,啥玩意,這還能吃?但在喜歡吃的人嘴裏,是真的不可替代的好吃。


    而且那家賣涼拌菜的,賣的最快就是香菜根,有的家一買就是一大碗,嘿呀,真是一點都不給後邊的人留點。


    那香菜根的價錢還可貴,他媽要是一給他買點回家,奶奶看見了就該喊:“花錢買這玩意幹嘛,我那後園子不是有香菜嗎,他愛吃就上後園子自己拔去。”


    話說是那麽說,他媽也試過,自己在家拔了香菜切根,加了香醋白糖生抽蒜末,拌出來的味道也還行,能解個饞,可他吃起來總覺得沒有人家涼拌菜賣得好。


    那時候長頭發還跟他媽說:“要不我去問問人家怎麽拌的?”


    他媽斜楞他一眼:“傻兒子,人家吃飯的手藝告訴你?人家還賣不賣了?”


    那領頭的男人夾了一筷子的麻辣雞絲,這是洛櫻送的菜。


    裝雞絲的是個透明的玻璃碗,青翠的黃瓜絲與雞絲拌在一起,大量的紅油裹挾住兩者,紅殷殷的,看著就很辣。


    夾著雞絲與黃瓜絲入口,黃瓜絲是清爽的,可被紅油包裹著,也沾上了絲絲的辣意,雞絲是手撕而成的,形狀不一,上麵裹著紅油和蒜碎還有白芝麻。


    雞絲應該是雞胸肉,但吃起來卻並沒有多柴。


    甫一入口,隻覺得麻辣鮮香,酥麻而辛香的感覺瞬間充斥在口腔之中,舌尖被辣得嘶嘶的,唇邊也覺得麻,滋味相當濃鬱,又麻,又香,又辣,又鮮帶著黃瓜的清爽一起吃進嘴裏,真是味道好極了。


    這麻辣雞絲對於洛櫻來說幾乎是零工序,雞肉煮過之後撕好,順手調好醬汁一拌就行。之所以今早上做了這個,純粹是她新買了不少的廚房調味料,調著醬汁試一試,才有了這一桌人今早白送的菜。


    男人不是多話的人,即便是覺得辣到了,也隻是悶頭咬上一口蔥油餅,緊接著連喝了幾口粥下去,才把這股子辣勁兒給壓下去。


    “頭,辣不辣?”小眼睛看著那碗中的紅油,有點望而卻步。


    男人說了聲“不辣”,小眼睛幾番猶豫還是伸出了筷子。


    雞絲入口,小眼睛頓時發出了一聲“臥槽,好辣”,趕緊喝了兩口粥衝淡嘴裏的辣味兒,一臉幽怨地看著自己頭兒,這哪是不辣,辣死了好麽!明顯是眼看著坑讓自己往裏跳。


    “我嚐嚐我嚐嚐。”長頭發也跟著夾了一口,咽下去之後趕緊吃口餅。


    “爽!”


    幾個男人吃起飯倒還算是安靜,無非是互相說上幾句你吃點這個,那個好吃,這個好吃。


    讓一邊小心觀察的老張放下了心,是來吃飯的就好,就算不是來吃飯的,看著現在吃的這麽美這麽高興,也生不出找事的心思了吧?


    小眼睛的吃法有些粗魯,喝起粥來西裏呼嚕的,一會兒就下了肚,正好那娃娃臉也吃完了。


    “再要一份兒?還有餅呢。”


    蔥油餅蔥香十足,起訴用的是豬油,實在是太香了,那長頭發甚至直接用手拿著吃,吃了一手的油。


    “不用要吧?你看那黑板上,粥是無限續的。”長頭發一邊接著手裏掉渣的餅,一邊口齒不清地說著。


    這時候娃娃臉和小眼睛才發現小黑板上的字,哦對,基本上早餐店的粥都是無論喝多少隻收一份的價錢。


    畢竟粥這玩意占肚子,平常人就著其他的早餐吃,一碗就飽了,喝兩碗的也不多,況且洛櫻店裏用的還是口徑很深的大碗。


    老張叔在娃娃臉經過的時候注意到了他的手,虎口有繭子,是握刀的手?這幾個年輕人看起來的歲數可都不算大,以老張的眼裏看,頂多三十。


    老張肚子裏的話轉了三圈,想要打聽打聽這群人是什麽來路,可眼看著這群人吃了半天還沒吃完。


    娃娃臉已經第三次去盛粥了。


    馮瑩瑩不敢說話,但用手機給楊田和老張叔發了消息。


    “他們真的不是來砸場子的嗎?怎麽這麽能吃,這不是要把老板娘吃垮?”


    “半大小子吃窮老子,我看這幾個都是練家子,肚量大,吃多也是正常,沒事。”老張慢慢回了消息。


    “得虧今早上沒啥人啊,這要是不夠吃,他們不會讓老板娘現做吧?”楊田總覺得這幾個人來路不正。


    “張叔,你說他們是練家子,那是武行?”馮瑩瑩雖然才來了半個多月,但這影視城裏邊的分類門道也已經懂得了不少。


    “現在還有哪個劇組在拍武打戲嗎?這幾個一看都不認識,起碼不是我們這片的,更像是新來的人,能是哪個劇組自帶的?”楊田在手機上啪啪敲著。


    店子內越來越安靜,除了那一桌的吃飯聲,隻剩下楊田他們這一桌的手機聲。洛櫻在裏邊把洗好的碗放到消毒櫃裏。


    這幾個人吃的多她也沒覺得什麽,看著走路堅實,都是練家子,習武之人飯量大,都很正常,隻是今天恰巧在這吃飯而已。


    既然標了粥隨便喝,那就是打出去的承諾,說到做到。


    明天就是臘月二十八了,她還沒想好明早上做什麽主食,是年糕?還是饅頭包子?亦或是別的麵食花饃?


    這幾個人吃的多一些,剛好給她兜底了,免得剩下的她隻能倒掉,浪費。


    熬粥她用的是蟹田米,這是華國北地的名產,蟹田大米與那一望無際的紅海灘很是聞名。隻是洛櫻前世沒聽過,因為送進宮裏貢米多是黑土地的響水米,也不知這蟹田米是什麽時候開始種的。


    來了現代之後,什麽茉莉香米,蟹田米,這個那個米的,她每樣都買了一點回來。而在影視城這裏,因為離蟹田米的產地不算遠,買這個是最方便的,而且也分了一等二等三等的。


    開店總是要計算成本的,縱然她有心用盡量好的原材料,但總要讓自己有賺頭不是?因此這蟹田米她也是選的次一等的,但無論是煲粥還是做飯也不差,米香撲鼻,自有甘甜獨特清香。


    洛櫻來到現世了解過,這當代真是有一位在世神農,令她也不禁讚歎,這要是在大梁,那便是在世聖人了。那雜交的稻米畝產最低也是一千斤以上,放在大梁真是想都不敢想的數字。


    如今時人還說那雜交水稻種出來的大米口感差一些,可對於不能吃飽的人來說,能吃飽就已經是上天莫大的恩賜,甚至想都不敢想的事,哪裏還回去奢望味道,味道什麽的,那是能吃飽飯的人才會去想的。


    洛櫻曾親眼看見過那賑災施粥之時的一碗薄粥,比起粥,不如叫水,那粥清得連多少米粒都數得一清二楚,可還是有人排到之後一口喝下去,緊接著又跑到隊尾。


    即便是她後來身在京城之中安居樂業,可見過餓殍遍地的人,又怎會忘記曾經?如果那個時候,也有這雜交的稻米就好了,洛櫻忍不住想著。


    馮瑩瑩三人的手機對話還在繼續。


    “楊田哥,數了嗎?這是第幾回了?他們也不嫌棄粥涼了嗎?”


    “第五回 了吧……我真是第一回在老板娘店裏見到這麽,這麽吃的多了。”


    “楊田哥,我之前在網上看到,說是有那種大胃王,吃垮一家店,每次都是打一槍換一個地方,不然老板就翻臉了,你說這四個人是不是也是這樣?”


    看著馮瑩瑩發出的這一段話,連老張都陷入了思考,這個猜測,很合理呀。


    當娃娃臉第八次盛完之後,裝著皮蛋瘦肉粥的保溫大桶鍋底已經幹幹淨淨。


    老張叔默默打出了一行話,“這幾個人,真的是飯桶吧。”


    第26章 黃燜雞


    臘月二十八,打糕蒸饃貼花花。


    民間裏說得更通俗一些,二十八,把麵發。


    臨到這一天,在家裏把麵發上,是做糕還是做饃,麵發起來了,新的一年也就發起來了。


    洛櫻在小店之內又上了一鍋蒸屜,而此刻,遠在京城的沈湛正被經紀人黃哥盯著。


    沈湛的經紀人黃玉森一大早就敲響了房門。


    “鐺鐺鐺鐺——阿湛,你猜我帶了什麽過來?”


    沈湛看著經紀人黃哥手裏拿著一個包,像是保溫盒。


    “早飯,嫂子自己做的?”沈湛給他讓了門,黃哥把餐盒放到餐桌上。


    “切,沒勁兒,吃完飯我拉著你繼續跑手續,估計今天就全能辦完了。”


    沈湛打開餐盒,裏麵是還熱乎的粥,煎蛋,還有切成片的發麵饅頭配小菜。


    自從黃哥家的閨女放假,他最近說話和思維方式都有點跳脫,被他閨女給帶的。


    “我今天可是帶著饅頭過來,送上門的發發發。”


    黃哥在嘴裏絮叨著,沈湛慢慢地吃著早飯,今天辦完所有的手續,他就可以回影視城了。


    …


    馮瑩瑩坐在椅子上,偷偷看了一眼洛櫻,老板娘沒生氣吧?


    昨天來吃早飯的那四個飯桶,今天又來了!


    雖然現在都不知道這幾個人姓甚名誰,又是什麽來路,但馮瑩瑩內心裏已經默默給他們貼上了飯桶的標簽。


    今天洛櫻做的是饅頭,有紅糖饅頭,戧麵饅頭。

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