給剛進來的客人點完餐,洛櫻沙啞著嗓子問了一句。


    “您進來的時候外頭還有多少人啊?”


    “還有十幾個吧,老板娘。”食客說著。


    “看您這不是影視城人?打哪來的啊?”洛櫻很想知道,怎麽周末這一下子就爆了。


    “嗨!老板娘,我北城的,看了之前有個網紅在你們店裏直播過來的,平時上班沒空,這周末休息就跑來了。”


    這食客也健談,直接說了自己的由來。


    “直播?”


    “對啊,老板娘你不知道?就是某音上的【大胃王鹿鹿】,吃的叫什麽肉龍的東西,看著可香了,我老早就想過來了。”


    洛櫻謝過這客人,記下了這名字,準備忙完了看一看。


    趕在十點十分送走了所有的客人,洛櫻關上大門直接拉著凳子坐下。


    她好生的緩了一會才起身給自己倒了杯水,如果這客流量繼續持續下去,早餐得必須得找服務員了。


    溫開水潤喉,洛櫻點開了手機,找到了某音app,搜索【大胃王鹿鹿】找到了!


    直播的視頻剪輯成了簡短的小視頻,標題配字,洛櫻一眼就看到了肉龍的那一期。


    洛櫻點了這期視頻進去,視頻畫麵是那個雙馬尾的姑娘大口吃著肉龍,帶著#二月二龍抬頭#的標簽,她吃的香極了,說話的聲音是後期配的,裏邊還介紹了自家店的規矩和地址。


    而這一條視頻的點讚量高達兩百萬,評論也有十幾萬條。


    她隨意地翻了翻評論,


    “好多年沒吃過肉龍了,看著就香啊,想吃!”


    “北城人極限心動,馬克,這周末就去吃!”


    “一天一樣早餐?炒作的吧?嘖,也不知道花了多少錢。”


    “鹿鹿是真能吃啊,經過本十級鹿學家仔細鑒定,看鹿鹿吃飯的狀態就知道絕對不是廣子!”


    “我我我,我去吃了,那天吃到的是金絲卷銀絲卷,巨好吃絕了!朋友們一定要去試試啊!”


    底下不少呼朋喚友要來吃飯的,一時之間,洛櫻心情複雜,不知是該喜該憂。


    第68章 香椿雞蛋餅


    劈裏啪啦,劈裏啪啦的。


    洛櫻正來回扒拉著手中的算盤,要是讓旁人看到她正對著紙上的數字用算盤來進行計算,隻怕是大跌眼鏡。


    現在還有幾個人用算盤?


    加減乘除之類的數字計算不管是計算器,還是手機幾乎都能夠瞬時就完成了計算。


    洛櫻擁有自己曾曾曾……曾孫女的記憶,自然也是會使用計算器的。


    隻不過處於內心中特殊的那一份執拗,算盤珠子的扒拉聲響在她耳中格外的悅耳與安心。


    洛櫻來到現代已經長達三個多月的時間,各類的現代科技設備得益於原身的記憶與身體本能,快速的上手並熟悉。


    新奇的東西還好,像是移動手機,平板電腦,亦或是電磁爐,電飯煲,她都欣然使用。


    隻不過有些時候,洛櫻還是保留了自己的習慣。


    比如自己單獨做了一個線狀的賬本,毛筆書寫,閑著的時候抄一抄書練字。


    也比如現在,固執的使用算盤來進行著收入的計算。


    有時候,就像是這一點的微小之處,仿佛能夠告訴她,你是來自於數百年前大梁王朝的禦膳房大總管,宮廷之內的一品女官,洛櫻。


    她來自於從前,而並非現在。


    當然,洛櫻並非是食古不化之人,就像是她能夠熟練的刷手機視頻並看看如今的時興話本一樣,在用算盤計算完自己的收入之後,她又拿出計算器敲了幾遍,來回的進行核對,最後露出滿意的笑容。


    得益於那位洛櫻雖然注意到,但並沒有看到幾次的某音主播【大胃王鹿鹿】,以及這些前來探店而後廣為散播消息的食客們,她這個月的營業額已經不隻是翻了一番。


    當然,這一切都是痛並快樂著的。


    大量的食客湧來,即便是規矩定在早上十點關門,但來了的人總得都吃上,洛櫻準備的食材分量更是寧多勿少。


    而她,作為整個洛家樓小店裏唯一的【廚師】【老板】【收銀員】【服務員】【清潔工】已經承受了太多……


    不管是出於什麽原因考慮,洛家樓裏不可能一直都靠著她一個人,店麵擴不擴張不說的,但早上是真的忙啊!


    洛櫻初入宮的那兩年裏,論吃苦可比現在嚴重多了,身份最為低微的小宮女,幹的都是最髒最累的活,況且那時候身子骨也沒有長成,如今想來都不知道是如何熬過來的。


    如今她在店裏要一人兼顧許多,就算能夠分心二用,可也不是長久之計。


    因此今兒個一大早,洛櫻把今日的菜單和招聘啟事一塊貼在小黑板上。


    招聘啟事倒沒什麽別的要求,主要是招服務員兼收銀員,洛櫻主灶間裏邊上菜,外邊來個給她看著收銀傳菜的人,要求年齡十八周歲以上,女,身體健康,溝通無障礙,精通算數。


    看上去不過是最基本的要求,但要求上班時間是早上五點半到上午十點半,整整五個小時的時間,提前半個小時打掃一下店內的衛生,做開門前的準備,等關門後再進行收尾。


    對於大部分人而言,早上五點半?這個時間還在睡夢中呢!


    不過隻是半天的班,洛櫻給出的薪水是時薪20,也就是每天五小時一百元,真算起來,一個月的薪水和許多普通的正常工作也差不多了,而這裏隻需要上半天,就是需要起的早一些。


    早上店門一開,雖然已經不是周末了,但食客還是不少,洛櫻心裏一直都很疑惑,工作日難道都不上班嗎?怎麽都能起大早過來吃飯。


    不過疑惑歸疑惑,有人來就有錢賺,總歸是好事。


    洛櫻才把菜單貼上,前邊排隊的食客瞬間叫起來了。


    “老板娘,今早上吃香椿啊?”


    洛櫻點點頭,是啊,今天的早餐是香椿雞蛋餅。


    陽春三月,萬物複蘇,不算那溫室大棚裏邊的反季節蔬菜,真要論起來,香椿可是春日最早的一批野菜。


    四季時令變換,而從前沒有如今這些發達物流,溫室大棚的時候,人們吃食的習慣始終都是執著於時令。


    洛櫻也是如此。


    即便大梁那時候已經有了不少的溫泉莊子,大棚莊子,專門在秋冬季節供給蔬菜的,可無論是她,還是禦膳房的師傅們,大家都更偏愛以時令為食。


    前兒個影視城下了淅淅瀝瀝的小雨,天氣不但是沒有轉涼,反倒像是從冬日到了春季一般。


    過來小店吃飯的食客們眼見著穿的也五花八門,有著穿羽絨服的,有穿著毛呢大衣的,還有著穿夾克套了個小衫的。


    洛櫻今天這一瞅,謔,今天還有穿破洞褲子的。心裏知道這是如今年代的“時尚”,但洛櫻心裏還是不免合計了一下,大清早的怪冷。


    客人們都進了屋,已經是有人注意到了洛櫻貼出去的招聘啟事。


    “來一份香椿雞蛋餅,一碗粥,一份小菜拚盤,老板娘這是要找服務員了?”來人順嘴問了一句。


    “是啊,我自己實在是有點忙不過來,早上想雇人我也能鬆快一些。”洛櫻回應著。


    一邊說著,她一邊盛出一盤子香椿雞蛋餅來。


    “招人可不能隨便招啊,尤其是像老板娘你這自己在後廚忙活,這找人收銀的話可得看著點錢。”


    “對啊,而且老板娘現在店裏火了,還不知道有沒有啥人偷摸過來呢,最好看看自家親戚什麽信得過的人,萬一來個偷師的咋整,大夥現在也能幫襯著,你慢慢找合適的吧。”


    食客們你一眼我一語地說著,雖然已經習慣了沒有服務員的日子,但老板娘自己也是受累,不過這招人也不能馬虎。


    就憑老板娘這一手的手藝和早餐店的火爆,這要是著急找服務員,真招進來一個有歹心的就不好了。


    “放心,到時候招了人讓大家監督。”洛櫻說著。


    食客們提及的問題她自然也是想到過的,像是原主爺爺那般找了個人麵狼心的徒弟就不好了。


    不過洛櫻對於自己看人的眼光還是有些自信的,比起如今的現代人,前世她在宮中什麽樣的人不曾見過?


    陶然與她父親陶典自然也是注意到了門口的招工啟事,陶然已經連續過來吃了一周的早餐,她老爸陶典也來了三四天了,每天準時準點報道,也跟洛櫻搭上了幾句話。


    陶典點完了餐,想著先前看到的招聘,他好似開玩笑的對著洛櫻說道:“老板娘,你要是暫時沒找到人,讓我閨女過來當小時工怎麽樣,她天天睡到日上三竿,不如來你這幹活改改。”


    陶典在點餐,陶然則是盛著兩人的粥,聽了父親的話手裏的碗差點一抖摔了。


    等等?怎麽回事?她爸讓她來當小時工來了?


    陶然深知自己父親可不是一個愛開玩笑的人,再加上這幾天雖然跟小店的老板娘搭上了幾句話,但都是淺淺的交談,問下食材啦,探討一下做法,就像是慕名而來的食客一樣。


    以至於現在陶然的內心充分懷疑,她爹很有可能把她賣給老板娘當小工獲得進一步信息。


    洛櫻正在攤著香椿雞蛋餅,聽著這話也有些詫異。


    她抬頭看了一眼陶典,這一對父女的搭配她是記得的,最近連續來了幾天了,而且看著她的目光也有點奇怪,倒是沒什麽敵意,真要說起來……有點像當初在《食神記》劇組做食雕的時候,那位景老爺子看她的眼神。


    電光火石之間,洛櫻的腦子裏已經是過了一連串的念頭。


    讓他姑娘來當服務員不是不行,真要是對方要做什麽,盯在眼皮子底下也放心,問題是……人家姑娘能同意嗎?


    洛櫻輕笑一聲,也用半開玩笑的語氣回著話。


    “那得看您閨女自己願不願意啊,主要得早上能起來。”


    “爸——”陶然喊了一嗓子,語氣裏有些不太情願的樣子。


    正好他們的香椿雞蛋餅好了,陶典端著兩份餅回了座位上,麵對著閨女怒視自己的目光。


    “吃飯。”陶典知道自己擅自提出讓閨女去幹活理虧,他也是當時腦子一熱就說出來了,真要說讓陶然幹,她從小到大也沒幹過這種服務性質的活啊。


    今天是陶典來到小店吃早飯的第四天,第一天吃了蘿卜餃,第二天吃了澄沙包,第三天吃了椒鹽火勺,今天吃這個香椿雞蛋餅。


    潔白盤子裏的香椿雞蛋餅是黃綠相間的,切成了一塊塊的三角狀,拿起來方便吃。


    香椿是陶典與陶然都很熟悉的食材,無他,自家的小四合院裏有著幾棵香椿樹呢,一到了春天就盼著這一口了。


    今年在京城還沒有“吃春”,反倒是來到北城吃到這一口了。


    香椿的味道喜歡的人愛極,不喜歡的人則是一口不碰。而對於陶家來說,香椿呀,這吃法可多著麽。


    香椿與雞蛋算是固定的搭配,可以做成雞蛋餅,也可以香椿炒雞蛋,除此之外,裹上麵粉做成炸的香椿魚兒,切得碎碎了與黃豆一起做香椿豆,混上大豆腐來涼拌,都是香椿的好做法,吃起來都是清淡別致極了。


    眼前的香椿雞蛋餅,餅麵是偏金黃的,邊緣一眼就看得出那翠綠翠綠的內餡。


    直接咬上一口雞蛋餅,雞蛋餅的表皮是有點酥脆的,往下一咬,裏邊的餅很是喧軟,還有些蓬鬆。仔細地咀嚼,土雞蛋的濃鬱蛋香與香椿芽特有的清鮮混在一起,味道格外的獨特與別致。


    這香椿雞蛋餅壓根沒有加什麽佐料,隻用了鹽。帶著微微的鹹味,每一口吃下去都是春日的氣息。


    陶典最好的就是這一口,連吃了兩大塊的香椿雞蛋餅才說話。

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