“那敢情好啊,但是價格還是明碼標價好,不過,我們到時候多送他們小菜。”秦媽嘴角微翹,現在她感覺自己渾身充滿幹勁,“這朱師傅他們人還是真不錯,不說做工細心,連生意都照顧咱家。”
“那是,不看是誰找來的?”秦爸一臉驕傲,隻是肚子卻咕嚕嚕響了起來。
“爸,你沒吃飯?”秦瑜微微皺眉,剛剛自己顧著炒菜製作,確實沒看到秦爸坐下來吃過飯,“想吃什麽?”
雖然晚上的隻留下一下邊角料,但是明天早餐攤的食材可都準備著,家裏不缺吃的。
“都可以,剛剛看人那麽多就幫忙,給忘記了。”秦爸也是這會才想起來自己還沒吃。
“下次可不許這樣,這樣吧,我做個魚香肉絲,到時候在飯上一蓋,保證好吃。”秦瑜看了看餘料,有肉絲還有一些,木耳胡蘿卜青椒,甚至茭白也還有兩個,剛好合適,“這蓋澆飯是曆史上的西周八珍之一,我還琢磨這明天就開始賣這個呢。”
秦媽聽到秦瑜報菜名,下意識舔了舔嘴唇:“那我也來半碗,這晚上消耗大,還真有點餓。”
"好啊,咱們一起吃,魚香肉絲蓋澆飯。"聽到魚,秦爸微微一頓,然後不由疑惑道:“可是咱們這不是沒有魚麽?你昨天還說找機會去買些魚養在池塘裏。”
“這魚香肉絲啊…….”秦瑜原先還想解釋,但是隨即意識到留有一些懸念也挺好,“你等下吃就知道了。”
魚香肉絲沒有魚,表達出來了之後,總是少了一些味道。
砧板上,秦瑜先將胡蘿卜切片,再用刀背將片疊加傾斜,又是利落下刀,刀尖像是帶著節奏一般,輕快又平和。
青椒、茭白,紅的綠的白的,一條條長短一致、粗細均勻的絲開始集合。
再取一小碗,還是芡汁,糖醋酒鹽醬油,加上少量清湯和澱粉,再放入特質的豆瓣醬,這裏麵帶著蠔油,最後的魚鮮感,就靠它了。
準備工作完畢了,這才開火炒製。
熱鍋冷油,先炒醃製過的肉絲,不多,都是做肉絲麵留下來的,要把肉絲炒的嫩滑,油溫很重要,一旦高了,就會發柴。
肉色變白後就將它們撈起,再起一鍋用薑末蒜末辣醬爆香,隨著熱油滋滋,薄而香的白煙升起,再加入不太容易熟的胡蘿卜絲翻炒,緊接著茭白絲、青椒絲、木耳絲,根據斷生的時間依次放入後翻炒,最後才倒入滑嫩的肉絲。
等加入芡汁的時候開大火,繼續翻炒收汁。
不一會兒,配著濃稠的湯汁,紅豔多彩的魚香肉絲蓋在三碗白米飯上,秦瑜拿著托盤帶上桌。
秦爸秦媽早乖覺坐在位置上,翹首以盼。
秦爸起手就是夾了一筷子的各種絲,酸甜鮮香,口感有脆有軟,關鍵還有一股上頭的微辣感,在嘴中有一種別樣的快感。
也顧不得提問,直接大口白飯扒著吃,當軟香的米飯與還在口裏的湯汁一同咀嚼攪拌,其味無窮,秦爸眼睛都都微微睜大,直白地寫著好吃和滿足。
“你看這吃相,你不是平日裏最喜歡聽小瑜講食物的故事。”秦媽笑話了一番秦爸的動作,這才動筷。
秦瑜揭開圍兜落座的時候,就看到兩個頻率姿勢相同的人,假裝沒聽到剛剛秦媽的嘲笑:“這魚香肉絲啊,屬於川菜,爸他本就喜歡,吃得香就對了。其實原本應該用泡辣椒調製出來的魚香,可惜上次泡的辣椒還用不上,就直接用了蠔油。”
“這菜名的由來啊也是有個陰差陽錯的小故事……”
秦瑜不是很餓,所以吃得慢,不急不緩講完由來,又把內容扯會蓋澆飯:“這蓋澆飯的吃法來自北方,也更合適那邊的米飯,找機會我去進一批東北那邊的大米,咱們這的新米香味是足,但總感覺沒有北方飽滿。”
“嗯嗯嗯,飯已經很好吃了,東北大米還能有多好吃啊?”秦媽已經吃上好幾口,明明同樣的白米飯怎麽小瑜煮就特別好吃,又聽到還有更加軟香的大米,也不由期待起來。
秦瑜又嚼著一口白米飯,她是用木桶蒸的米飯,所以會軟一些,但也因此變得細碎:“回甘會更足,而且不太容易煮爛,同樣的煮法下會讓人吃起來層次感更強。”
“對了,我剛剛好像看到趙爺爺來吃飯?”秦瑜想起剛剛抬頭的時候無意間瞥到的人,又把今天合作的事情提了起來。
“對,他還和楊大勇他媽聊著,吃得也開心,看起來不像有什麽。”秦媽簡單回憶了一下。
秦爸聽到這,也抬頭,嘴角還沾著醬汁:“趙叔那麽固執的人應該不會答應吧?我記得之前有好些人想向他學習做豆腐,都被拒絕了,說隻教趙家人,屬於家門絕學。”
“各自選擇吧,那你和美好食品什麽時候準備簽約啊。”秦媽也想了解自家的事情,“我看他們儀表堂堂的樣子,還有小汽車,應該不會是騙人的公司吧?這前些日子,聽說有那種騙子,假裝是大老板來蹭吃蹭喝。”
每當秦媽口裏的聽說,多半來自舅媽,秦瑜笑盈盈:“應該不會,她第一次來不是留下了一盒茶葉麽?我也泡了一杯過,品質極佳,抵得上我們今天一天的收益。”
“就是那個放在廚房櫃子裏的鐵罐茶嗎?我好像見你爸天天泡著帶廠裏來著。”說著,目不轉睛望向秦爸。
秦爸有些不好意思撓撓頭,幹笑著:“是挺好喝的,這不是大麥茶喝完了麽……”聲音不自覺越來越小。
“那麽貴重的茶,還是留到過年,到時候招待客人肯定好。”秦媽直接下了定論。
秦瑜連忙阻止,看到秦爸碗裏已經隻留下湯汁,夾了好幾筷魚香肉絲給他:“那倒不用,那是新茶,也就現在喝剛剛好,時間久了那股季節的滋味就不一定有了。爸,你現在愛喝茶了?”
她會一點炒茶的手藝,有機會的話可以去茶莊買上一批新鮮的菜葉尖。
“這不是比喝酒好嘛,我喝白開水總感覺味道怪怪的,就習慣泡茶了,還提神。”秦爸連忙把撐飯的盤子拉起,小心接過女兒最後一筷,又扒拉起來飯,他是真餓了,而且這酸酸辣辣的魚香肉絲又特別開胃。
秦瑜已經吃得差不多,剛好也提到了美好食品這事情,就講了一些後續的計劃:“順利的話可能過段時間我可能要跑幾趟宜市,到時候秦記估計要歇業幾天。”
“而且啊,等合同簽了,估計咱家欠的錢就可以還了。”
聽到可以還錢,秦爸和秦媽的筷子不約而同停了下來,這心裏不知道為什麽,又酸澀又欣慰。
一時也不知道接些什麽話,隻能點頭成道:“還錢好啊,無債一身輕了。”
“還是女兒本事大。”
隻是總感覺身為父母的他們有些無用,他們總想撐起高高的天。
“合作的那個曼姐,她說那邊的大廈已經完工了,到時候就是商場,晚上會熱鬧起來,還會開電影院,爸媽,你們不如找時間去約會約會?”秦瑜話題急轉,帶著些調笑。
“咱們老夫老妻,就不搞這有的沒的了吧。”
“為什麽不看,秦國慶你年輕的時候可是隻約過我一場電影,不行,我要看。”
“聽食客說最近宜江開設捕魚期,到時候咱們池塘的魚應該有著落了。”
“哎,我想起來,老秦你是不是去年還被魚刺卡過,怪不得剛剛小瑜說做魚香肉絲你表情那麽奇怪,就跟個小孩子一樣,吃飯都能吃出問題。”
“趙蘭芳,你不是說不提那事麽?”
秦瑜在家裏話越來越多,她喜歡把遇到的事情,遇到的人,想到的故事分享給家人。
其實,她原先不是話多的人,隻是後來一次一次發現,表達是擁抱情感最直觀的方式。
而秦爸秦媽,或許因為秦瑜,話也是多了起來。
秦家也就越來越熱鬧。
第26章 三鮮麵 轍
城鎮的夜裏,比農村寂靜多了,連犬吠聲都很少有。
趙大海是徒步走回家的,啪嗒啪嗒踩著地磚,聲音在夜裏很清楚,不過細心會發現步子越來越輕鬆,速度都加快了些。
剛吃完飯,他還順道去沒關門的裁縫店買了套西裝。
一走進,就見趙立新在家門口,側足而立。
發現自家父親終於回來,他的眉頭這才舒展開。
“吃飯了沒?”趙大海打斷了想要說話的趙立新,而是先問了一句,很關切的模樣,隻是他放在手背捏緊的衣袋子出賣了他的小緊張。
趙立新搖了搖頭,準備上前扶一把趙大海,隻是被果斷推開。
“我還走得動,走吧,我給你做晚飯,以後別餓著自己。”趙大海把手裏的衣服塞進了趙立新的手裏,不過眼睛有些不知道怎麽直視,別扭地走向廚房,“你去洗個澡,然後試試,等飯好了我叫你。”
趙立新都有些呆滯了,望著手裏的衣服,不解撓了撓頭皮,他家老頭怎麽感覺出去一趟和變了個人一樣。
-
帶著忐忑,趙立新穿著稍微寬大的西裝,坐在座位上,還極為不自然的扯了扯衣領,他不太習慣穿這樣的正裝。
桌子上放著一塊有些焦黑模樣的豆腐,撒著一些肉末和蔥花,以及超大一碗還有白糖顆粒的豆腐腦,父子倆就這樣坐著,空氣都有些安靜。
“咳,這賣相可能不太好,但是我是按照瑜丫頭做得,應該味道不差。”趙大海有些尷尬,還試圖掩飾自己的水平,指向了另一個絕學,“豆腐腦你從小就愛吃,我就多做了點。”
自從趙大海大兒子離開,帶走了做飯的媳婦,讓趙家的吃食變得更為簡單,趙大海豆幹就能下酒下飯,平日裏也基本都是水煮,很少炒什麽東西,廚藝就這樣,趙立新又基本上不在家裏吃飯,所以父子兩人其實很少這樣麵對麵吃飯。
“額,好。”趙立新腦子裏還在僵持著,想著怎麽委婉拒絕磨豆子,又不傷到自家父親的心,機械地挑起了一塊“煎”豆腐。
“加點肉末和汁,這樣好吃。”趙大海看著兒子吃下去,期待的問,“怎麽樣?”
趙立新平日裏一塊香皂都能誇出一朵花的故事,可今兒不知道怎麽,有些幹巴巴地講:“豆腐不錯,就是這個肉末好老,還鹹了……”
趙大海不由地自己上手也嚐了一塊:“還真是,我看瑜丫頭做得極簡單啊,行吧,你先吃個豆腐腦,我再去試試。”
“不用啊,爸,就這樣挺好,你就別忙活了。”為了驗證挺好,趙立新用極快速度把一整塊豆腐吞完了,甚至沒注意到他都沒叫老頭了。
“額,你不嫌棄就好,這衣服怎麽樣?”
“大了。”
“哦,沒事,明天也能穿。”
房子裏又陷入了安靜。
“我……”
“聽說不少來咱家買豆腐的人都是你安排的?”趙大海聲音其實不嚴肅,但是趙立新一聽,心裏可謂波濤洶湧。
“哇!爸,我真不是有意騙你的,我這也是怕你傷心。”趙立新直接站起來,走向趙大海攔腰抱住,一個一米八的大漢把臉埋進趙大海懷裏,哭腔震天:“你別不要我,我也不是有意說謊,我之前買賣怕拖累我們家啊,我……”
語氣抑揚頓挫,說辭亂中有序,要不是趙大海還算對自己兒子有點了解,就真被他懵過去了。
“好了,別裝了,我沒想怪你,也沒想不要你。”
話都說到此了,趙立新一抬頭,果然,表情誇張的臉上可真看不出悲切。
“坐好。”趙大海聲音簡短而有力,不容置喙。
趙立新同手同腳走向長條凳,像是小學生一樣把兩隻手放在座子上疊好。
“今天呢,瑜丫頭來找我…….”
趙大海把事情大致講述了一遍,這才切入主題:“今天呢,是咱家第一次家庭會議,主要議程是兩個,一個是關於要不要合作這件事,另一個就是關於未來我們爺兩的相處方式。”
“這合作呢,我想了想,應該是可以的,但是我年紀大了,也就會做個豆腐,這種買賣我是談不來,所以之後就交給你了。”趙大海越說越平靜,他感覺自己身上輕了許多,“你買賣的事情我是知道的,我又不是傻子,以前那種日子裏家裏還能有各種物資,我也有點數,不過,你花錢雇人來買是在不應該,媳婦都娶不到,還弄這種花裏胡哨的。”
開放前幾年,趙立新經常給家裏弄來一些食物,比如廚房裏的米,就跟吃不完一樣,就算他再不關注,也是知道點情況,畢竟當時他一個小工廠的臨時工,根本不可能有這個本事。
“我呢,以前和你過得也太糙了,溝通方式又不太合適,以後,你有什麽事情,就直接和我說,雖然我不一定認同,但我還是可以給你建議,也不會隨便打你,畢竟咱爺兩加起來一大把年紀了。當然,我有什麽事情決定也會和你討論,現在家裏就我們兩個,應該好好相處。”
說到最後一句話的時候,心裏還是有些空空的,但是趙大海很快就調整了狀態。
家庭會議這個概念是剛楊春桃提的,說今天來秦記吃飯,主要就是開一次家庭會議,增進母子感情和信息交流。
趙大海有樣學樣,還搞得更專業,連議程都提出來了,雖然他也忘記是從哪裏聽來的詞。
但事實證明,很有效,這樣的趙大海,成功把趙立新忽悠地一愣一愣。
“我說了那麽多,你專心聽了沒?”看到自己兒子和個傻瓜一樣看著自己,趙大海表示非常懷疑,這就是楊大勇口中機靈能幹的二道販子?
趙立新連連點頭,他有好多話,可又不知道從哪裏說,憋了半天才回了一句:“你等等,我捋一捋……要喝酒嗎?我這兒有特品茅台,我想想,在哪裏來著……對了,要不再炒個花生米?我其他不行,炒花生米賊溜。”
“那是,不看是誰找來的?”秦爸一臉驕傲,隻是肚子卻咕嚕嚕響了起來。
“爸,你沒吃飯?”秦瑜微微皺眉,剛剛自己顧著炒菜製作,確實沒看到秦爸坐下來吃過飯,“想吃什麽?”
雖然晚上的隻留下一下邊角料,但是明天早餐攤的食材可都準備著,家裏不缺吃的。
“都可以,剛剛看人那麽多就幫忙,給忘記了。”秦爸也是這會才想起來自己還沒吃。
“下次可不許這樣,這樣吧,我做個魚香肉絲,到時候在飯上一蓋,保證好吃。”秦瑜看了看餘料,有肉絲還有一些,木耳胡蘿卜青椒,甚至茭白也還有兩個,剛好合適,“這蓋澆飯是曆史上的西周八珍之一,我還琢磨這明天就開始賣這個呢。”
秦媽聽到秦瑜報菜名,下意識舔了舔嘴唇:“那我也來半碗,這晚上消耗大,還真有點餓。”
"好啊,咱們一起吃,魚香肉絲蓋澆飯。"聽到魚,秦爸微微一頓,然後不由疑惑道:“可是咱們這不是沒有魚麽?你昨天還說找機會去買些魚養在池塘裏。”
“這魚香肉絲啊…….”秦瑜原先還想解釋,但是隨即意識到留有一些懸念也挺好,“你等下吃就知道了。”
魚香肉絲沒有魚,表達出來了之後,總是少了一些味道。
砧板上,秦瑜先將胡蘿卜切片,再用刀背將片疊加傾斜,又是利落下刀,刀尖像是帶著節奏一般,輕快又平和。
青椒、茭白,紅的綠的白的,一條條長短一致、粗細均勻的絲開始集合。
再取一小碗,還是芡汁,糖醋酒鹽醬油,加上少量清湯和澱粉,再放入特質的豆瓣醬,這裏麵帶著蠔油,最後的魚鮮感,就靠它了。
準備工作完畢了,這才開火炒製。
熱鍋冷油,先炒醃製過的肉絲,不多,都是做肉絲麵留下來的,要把肉絲炒的嫩滑,油溫很重要,一旦高了,就會發柴。
肉色變白後就將它們撈起,再起一鍋用薑末蒜末辣醬爆香,隨著熱油滋滋,薄而香的白煙升起,再加入不太容易熟的胡蘿卜絲翻炒,緊接著茭白絲、青椒絲、木耳絲,根據斷生的時間依次放入後翻炒,最後才倒入滑嫩的肉絲。
等加入芡汁的時候開大火,繼續翻炒收汁。
不一會兒,配著濃稠的湯汁,紅豔多彩的魚香肉絲蓋在三碗白米飯上,秦瑜拿著托盤帶上桌。
秦爸秦媽早乖覺坐在位置上,翹首以盼。
秦爸起手就是夾了一筷子的各種絲,酸甜鮮香,口感有脆有軟,關鍵還有一股上頭的微辣感,在嘴中有一種別樣的快感。
也顧不得提問,直接大口白飯扒著吃,當軟香的米飯與還在口裏的湯汁一同咀嚼攪拌,其味無窮,秦爸眼睛都都微微睜大,直白地寫著好吃和滿足。
“你看這吃相,你不是平日裏最喜歡聽小瑜講食物的故事。”秦媽笑話了一番秦爸的動作,這才動筷。
秦瑜揭開圍兜落座的時候,就看到兩個頻率姿勢相同的人,假裝沒聽到剛剛秦媽的嘲笑:“這魚香肉絲啊,屬於川菜,爸他本就喜歡,吃得香就對了。其實原本應該用泡辣椒調製出來的魚香,可惜上次泡的辣椒還用不上,就直接用了蠔油。”
“這菜名的由來啊也是有個陰差陽錯的小故事……”
秦瑜不是很餓,所以吃得慢,不急不緩講完由來,又把內容扯會蓋澆飯:“這蓋澆飯的吃法來自北方,也更合適那邊的米飯,找機會我去進一批東北那邊的大米,咱們這的新米香味是足,但總感覺沒有北方飽滿。”
“嗯嗯嗯,飯已經很好吃了,東北大米還能有多好吃啊?”秦媽已經吃上好幾口,明明同樣的白米飯怎麽小瑜煮就特別好吃,又聽到還有更加軟香的大米,也不由期待起來。
秦瑜又嚼著一口白米飯,她是用木桶蒸的米飯,所以會軟一些,但也因此變得細碎:“回甘會更足,而且不太容易煮爛,同樣的煮法下會讓人吃起來層次感更強。”
“對了,我剛剛好像看到趙爺爺來吃飯?”秦瑜想起剛剛抬頭的時候無意間瞥到的人,又把今天合作的事情提了起來。
“對,他還和楊大勇他媽聊著,吃得也開心,看起來不像有什麽。”秦媽簡單回憶了一下。
秦爸聽到這,也抬頭,嘴角還沾著醬汁:“趙叔那麽固執的人應該不會答應吧?我記得之前有好些人想向他學習做豆腐,都被拒絕了,說隻教趙家人,屬於家門絕學。”
“各自選擇吧,那你和美好食品什麽時候準備簽約啊。”秦媽也想了解自家的事情,“我看他們儀表堂堂的樣子,還有小汽車,應該不會是騙人的公司吧?這前些日子,聽說有那種騙子,假裝是大老板來蹭吃蹭喝。”
每當秦媽口裏的聽說,多半來自舅媽,秦瑜笑盈盈:“應該不會,她第一次來不是留下了一盒茶葉麽?我也泡了一杯過,品質極佳,抵得上我們今天一天的收益。”
“就是那個放在廚房櫃子裏的鐵罐茶嗎?我好像見你爸天天泡著帶廠裏來著。”說著,目不轉睛望向秦爸。
秦爸有些不好意思撓撓頭,幹笑著:“是挺好喝的,這不是大麥茶喝完了麽……”聲音不自覺越來越小。
“那麽貴重的茶,還是留到過年,到時候招待客人肯定好。”秦媽直接下了定論。
秦瑜連忙阻止,看到秦爸碗裏已經隻留下湯汁,夾了好幾筷魚香肉絲給他:“那倒不用,那是新茶,也就現在喝剛剛好,時間久了那股季節的滋味就不一定有了。爸,你現在愛喝茶了?”
她會一點炒茶的手藝,有機會的話可以去茶莊買上一批新鮮的菜葉尖。
“這不是比喝酒好嘛,我喝白開水總感覺味道怪怪的,就習慣泡茶了,還提神。”秦爸連忙把撐飯的盤子拉起,小心接過女兒最後一筷,又扒拉起來飯,他是真餓了,而且這酸酸辣辣的魚香肉絲又特別開胃。
秦瑜已經吃得差不多,剛好也提到了美好食品這事情,就講了一些後續的計劃:“順利的話可能過段時間我可能要跑幾趟宜市,到時候秦記估計要歇業幾天。”
“而且啊,等合同簽了,估計咱家欠的錢就可以還了。”
聽到可以還錢,秦爸和秦媽的筷子不約而同停了下來,這心裏不知道為什麽,又酸澀又欣慰。
一時也不知道接些什麽話,隻能點頭成道:“還錢好啊,無債一身輕了。”
“還是女兒本事大。”
隻是總感覺身為父母的他們有些無用,他們總想撐起高高的天。
“合作的那個曼姐,她說那邊的大廈已經完工了,到時候就是商場,晚上會熱鬧起來,還會開電影院,爸媽,你們不如找時間去約會約會?”秦瑜話題急轉,帶著些調笑。
“咱們老夫老妻,就不搞這有的沒的了吧。”
“為什麽不看,秦國慶你年輕的時候可是隻約過我一場電影,不行,我要看。”
“聽食客說最近宜江開設捕魚期,到時候咱們池塘的魚應該有著落了。”
“哎,我想起來,老秦你是不是去年還被魚刺卡過,怪不得剛剛小瑜說做魚香肉絲你表情那麽奇怪,就跟個小孩子一樣,吃飯都能吃出問題。”
“趙蘭芳,你不是說不提那事麽?”
秦瑜在家裏話越來越多,她喜歡把遇到的事情,遇到的人,想到的故事分享給家人。
其實,她原先不是話多的人,隻是後來一次一次發現,表達是擁抱情感最直觀的方式。
而秦爸秦媽,或許因為秦瑜,話也是多了起來。
秦家也就越來越熱鬧。
第26章 三鮮麵 轍
城鎮的夜裏,比農村寂靜多了,連犬吠聲都很少有。
趙大海是徒步走回家的,啪嗒啪嗒踩著地磚,聲音在夜裏很清楚,不過細心會發現步子越來越輕鬆,速度都加快了些。
剛吃完飯,他還順道去沒關門的裁縫店買了套西裝。
一走進,就見趙立新在家門口,側足而立。
發現自家父親終於回來,他的眉頭這才舒展開。
“吃飯了沒?”趙大海打斷了想要說話的趙立新,而是先問了一句,很關切的模樣,隻是他放在手背捏緊的衣袋子出賣了他的小緊張。
趙立新搖了搖頭,準備上前扶一把趙大海,隻是被果斷推開。
“我還走得動,走吧,我給你做晚飯,以後別餓著自己。”趙大海把手裏的衣服塞進了趙立新的手裏,不過眼睛有些不知道怎麽直視,別扭地走向廚房,“你去洗個澡,然後試試,等飯好了我叫你。”
趙立新都有些呆滯了,望著手裏的衣服,不解撓了撓頭皮,他家老頭怎麽感覺出去一趟和變了個人一樣。
-
帶著忐忑,趙立新穿著稍微寬大的西裝,坐在座位上,還極為不自然的扯了扯衣領,他不太習慣穿這樣的正裝。
桌子上放著一塊有些焦黑模樣的豆腐,撒著一些肉末和蔥花,以及超大一碗還有白糖顆粒的豆腐腦,父子倆就這樣坐著,空氣都有些安靜。
“咳,這賣相可能不太好,但是我是按照瑜丫頭做得,應該味道不差。”趙大海有些尷尬,還試圖掩飾自己的水平,指向了另一個絕學,“豆腐腦你從小就愛吃,我就多做了點。”
自從趙大海大兒子離開,帶走了做飯的媳婦,讓趙家的吃食變得更為簡單,趙大海豆幹就能下酒下飯,平日裏也基本都是水煮,很少炒什麽東西,廚藝就這樣,趙立新又基本上不在家裏吃飯,所以父子兩人其實很少這樣麵對麵吃飯。
“額,好。”趙立新腦子裏還在僵持著,想著怎麽委婉拒絕磨豆子,又不傷到自家父親的心,機械地挑起了一塊“煎”豆腐。
“加點肉末和汁,這樣好吃。”趙大海看著兒子吃下去,期待的問,“怎麽樣?”
趙立新平日裏一塊香皂都能誇出一朵花的故事,可今兒不知道怎麽,有些幹巴巴地講:“豆腐不錯,就是這個肉末好老,還鹹了……”
趙大海不由地自己上手也嚐了一塊:“還真是,我看瑜丫頭做得極簡單啊,行吧,你先吃個豆腐腦,我再去試試。”
“不用啊,爸,就這樣挺好,你就別忙活了。”為了驗證挺好,趙立新用極快速度把一整塊豆腐吞完了,甚至沒注意到他都沒叫老頭了。
“額,你不嫌棄就好,這衣服怎麽樣?”
“大了。”
“哦,沒事,明天也能穿。”
房子裏又陷入了安靜。
“我……”
“聽說不少來咱家買豆腐的人都是你安排的?”趙大海聲音其實不嚴肅,但是趙立新一聽,心裏可謂波濤洶湧。
“哇!爸,我真不是有意騙你的,我這也是怕你傷心。”趙立新直接站起來,走向趙大海攔腰抱住,一個一米八的大漢把臉埋進趙大海懷裏,哭腔震天:“你別不要我,我也不是有意說謊,我之前買賣怕拖累我們家啊,我……”
語氣抑揚頓挫,說辭亂中有序,要不是趙大海還算對自己兒子有點了解,就真被他懵過去了。
“好了,別裝了,我沒想怪你,也沒想不要你。”
話都說到此了,趙立新一抬頭,果然,表情誇張的臉上可真看不出悲切。
“坐好。”趙大海聲音簡短而有力,不容置喙。
趙立新同手同腳走向長條凳,像是小學生一樣把兩隻手放在座子上疊好。
“今天呢,瑜丫頭來找我…….”
趙大海把事情大致講述了一遍,這才切入主題:“今天呢,是咱家第一次家庭會議,主要議程是兩個,一個是關於要不要合作這件事,另一個就是關於未來我們爺兩的相處方式。”
“這合作呢,我想了想,應該是可以的,但是我年紀大了,也就會做個豆腐,這種買賣我是談不來,所以之後就交給你了。”趙大海越說越平靜,他感覺自己身上輕了許多,“你買賣的事情我是知道的,我又不是傻子,以前那種日子裏家裏還能有各種物資,我也有點數,不過,你花錢雇人來買是在不應該,媳婦都娶不到,還弄這種花裏胡哨的。”
開放前幾年,趙立新經常給家裏弄來一些食物,比如廚房裏的米,就跟吃不完一樣,就算他再不關注,也是知道點情況,畢竟當時他一個小工廠的臨時工,根本不可能有這個本事。
“我呢,以前和你過得也太糙了,溝通方式又不太合適,以後,你有什麽事情,就直接和我說,雖然我不一定認同,但我還是可以給你建議,也不會隨便打你,畢竟咱爺兩加起來一大把年紀了。當然,我有什麽事情決定也會和你討論,現在家裏就我們兩個,應該好好相處。”
說到最後一句話的時候,心裏還是有些空空的,但是趙大海很快就調整了狀態。
家庭會議這個概念是剛楊春桃提的,說今天來秦記吃飯,主要就是開一次家庭會議,增進母子感情和信息交流。
趙大海有樣學樣,還搞得更專業,連議程都提出來了,雖然他也忘記是從哪裏聽來的詞。
但事實證明,很有效,這樣的趙大海,成功把趙立新忽悠地一愣一愣。
“我說了那麽多,你專心聽了沒?”看到自己兒子和個傻瓜一樣看著自己,趙大海表示非常懷疑,這就是楊大勇口中機靈能幹的二道販子?
趙立新連連點頭,他有好多話,可又不知道從哪裏說,憋了半天才回了一句:“你等等,我捋一捋……要喝酒嗎?我這兒有特品茅台,我想想,在哪裏來著……對了,要不再炒個花生米?我其他不行,炒花生米賊溜。”