入口的瞬間，滑爽細嫩，那一股鮮香味，根本沒法形容：“兄弟們，我就不客氣了，大家好吃好喝吧。”
全程就沒準備聊天的唐天齊，連酒都沒倒，有些誇張的直接夾了一整條汪刺魚放入自己的飯碗。
汪刺魚是一種很有趣的魚，它的叫法在各地啥都有，因為它的叫聲有被叫昂刺魚，因為它黃色的背脊也有被叫黃刺魚，除此之外，每個地方仿佛都有它的身影，可名字又好似都不同，什麽黃臘丁、黃鴨叫，都說的是同一種魚。
作為淡水魚，卻有著深海魚般鮮嫩的口感，而且除了脊椎，基本無刺，那吃起來，不要太簡單。
等唐天齊直接吃完一整條的時候，不遠處魚形的盤子裏，已經隻留下淺淺的湯汁了。
“我們要不要再加幾條汪刺魚？”說實話，他對後麵的菜更加期待，可他平日裏最愛吃魚，而汪刺魚剛好就是他的心頭好。
“加我。”…….
在場的所有人都想再來一條。
“那加個6條吧。”最後力叔也拍板，他剛剛光顧著評這醇厚的米酒，一點魚肉都沒吃到。
蕭小蘭又捧著一碗油爆蝦、鐵板小排以及清炒絲瓜木耳放在桌上。
前兩個是唐天齊嚐過的，可以說一直念念不忘：“你好，這個加菜怎麽加？能再加六條汪刺魚嗎？”
蕭小蘭微笑著回絕，溝通內容她是被培訓過：“非常抱歉，秦記規定不能加菜，因為都是按個人算，菜的分量都不少，而且秦老板認為吃食上過猶不及，希望諒解。”
“理解理解。”唐天齊恍然，隻能暗暗記下下次來辦會員的時候預約個汪刺魚花式吃法，然後迫不及待加入缽缽雞的戰鬥。
有酒又美食，這可能是唐天齊所在的車隊，第一次一起吃飯真就在吃飯的一頓，連談天吹牛的興致都沒有。
一旁和他們一樣的，還有趙立新以及他帶來的下線關係網。
早在開業前，趙立新就特地前來辦了會員，並且還預約了一次豆腐宴，招待他的兄弟們，順便給他們信心，為趙家豆腐的後麵發展做好鋪墊。
原本是有些一些社交的想法，再加上這群平日裏和他一樣特能說的人，趙立新以為他們會吵得很，可一頓飯下來，除了偶爾一些單調的誇獎，好，好吃，就隻剩下碗筷的碰撞聲。
就這樣，秦記第一天開業，極為順利。
三個人，外加後來加入的秦爸，一直忙到10點，才正式關店。
不過相比較第一天晚上的熱鬧，第二天中午開業，就顯得有些清冷。
十一點多，第一個進來的是一位嬌客。
穿著短袖襯衫的女人，莫約二十左右，拿著一個手包，好似有些幹練的樣子，不過可能因為天氣炎熱，臉上都是汗，映山紅的妝容有些粘稠。
細微的打量了一番店內的情形，直接走向桌子，觀察了夏桌子，原木色沒有噴漆，上麵也很幹淨，沒有油膩的汙漬，這才有些滿意的點了點頭，才坐下。
這一落座，自然注意到那小黑板上的價目表，這一看就驚訝了，指著價目和不遠處的趙蘭芳質問道：“店家，你家這價格沒寫錯吧？什麽成品三元？還時鮮隨機？？菜單呢？”
要知道，她在省裏點兩菜也就花個二元，這不會是坑外地人的吧！
“沒有，是這個價格。”趙蘭芳自然也發現這個女人，淡定的回道，剛準備解釋一番，有被女人打斷。
“你們是請了什麽大廚，這價格，不會是坑我們外地人的吧？”女人挑眉說道，聲音都不自覺變高了。
秦瑜剛剛出廚房，準備給菜單加一個新品，聽到這，還是很有禮貌地說：“我就是廚師，沒有坑人，就是這個價格。”
“嗬，一小丫頭片子竟然還做廚師？真是牆上蘆葦，頭重腳輕根底淺！”一副氣憤的樣子，隨後就迅速走出店門，好似後頭有人追著一般。
這女人離開後也不停留直奔宜市高中，她是剛來宜市高中就職的老師，因著省高中那邊和學生衝突了，家裏都下了好些功夫，才保住了教師崗位，但還是無奈被“貶”到宜市高中，是覺得校食堂吃得略乏味，這不就出來找找飯館，想犒勞一下自己，確實沒想到這個飯館價格竟然如此昂貴。
留在原地的秦瑜都來不及說點什麽，隻能和門口的趙蘭芳眼神一對，也是很無奈。
“媽，我已經在做涼皮，這天熱起來，估計大家吃飯的胃口也不高，更不會大中午出來吃飯。”秦瑜拿起粉筆，在菜單的今日成品後加了一個，時素/雞絲涼皮，“咱們先吃飯吧，反正我估計大中午可能真沒什麽人。”
“哎呦，誰說的，你看我這不是來了麽？蘭芳啊，你們這是正式開業了？”說話的是一個花短袖黑褲的婦女，手裏還拎著一些菜籃子，看樣子剛剛從市場回來，“還記得我麽，之前經常來你那買布呢！前些日子我想再給我女兒帶一塊新布，這一問聽說你都離開百貨了？”
“認得認得，這不是桃兒媽麽？是已經辭職了，以後就專心開這店了。”趙蘭芳做售貨員那麽多年，記人的能力還是很好的，這桃兒媽好像生有兩子一女，特別寵愛女兒，經常來給女兒買布，“你家和我們這順路？以前怎麽沒見過你啊。”
“那麽好的工作說辭就辭，有魄力啊。”之前聽到趙蘭芳竟然遲掉百貨大樓的工作，桃兒媽很是稀奇，雖然現在市裏國營工作都不那麽緊俏了，但還是下意識覺得這是個非常好的工作，“最近剛剛搬完家，你看前麵大廈不是造好了麽？我們就搬到旁邊的那棟小區了，這不，剛是在熟悉周圍，今天的菜才剛剛買好。”
“那咱們還真有緣，今天這都來秦記，怎麽還自己做，我家的飯菜那是好吃的舌頭都能吞下，要不要嚐嚐？”畢竟算是老熟人，趙蘭芳忍不住拉起生意來，悄悄靠近她說道：“到時候我給你點添頭，這夏天的綠豆糕，冰冰涼涼可好吃了。”
“那是自然，我是聽說什麽秦記好孕棗，然後去百貨的時候你前同事說你在這開了飯店，這一結合，沒想到秦記還是你家的啊。”桃兒媽店裏掃視一圈後，也不客氣，“謝謝謝謝，這好孕棗還有沒有？我兒子婚期定在三個月後，到時候想要定一批。”
“這午飯我菜都買了，吃飯就算了，不過我看上麵寫著可打包，不然給我來份打包菜？”
桃兒媽一看就知道是大款，隻是秦瑜讓沒想到，這好孕棗的餘威都還在…….
有閑聊，還有需求，也算半個熟人，桃兒媽離開的時候，除了訂了一批好孕棗，還又添買了一份鹽水鴨，籃子裏還放著趙蘭芳送的一盒綠豆糕，算是滿滿當當回家。
第39章 鹽水鴨 鹹
桃兒媽全名鄭梅，嫁給現在擔任政府規劃局副局長的姚慶明，生了兩子一女，長子姚稼樹從軍多年，已經結婚，妻子一起隨軍，平日裏也是難得趕回來一趟。次子姚裕樹是高考恢複後的第一批大學生，今年夏天將讀完讀大學，前陣子還看相完女孩，馬上就要結婚。
而小女姚桃兒高中畢業後就在稅務部做會計，基本天天都回家，因著是唯一的女兒，又常伴左右，可以說備受寵愛。
照理說做為官太太的桃兒媽，應當相當有“階級”感，但或許因為是地道的農村人，性子也不是愛張揚的風格，非常不喜歡和各種官太太打交道，還自知沒這個文化，不會去和人家聊什麽藝術，在平日也就負責收拾家裏和做飯，出去都是為了采買。
等她中午做完午飯，把鹽水鴨也擺盤好，時間都來到十二點多了。
這時，丈夫姚慶明和女兒姚桃兒也剛剛好回來了。
“到了呀，今兒個有點晚啊，快洗手吃飯吧。”把碗筷準備好後，桃兒媽就招呼自家男人和寶貝女兒吃飯。
“媽，幸苦啦呀。”姚桃兒進屋就喝上一杯水，又熱又渴，“這外麵天真熱，媽我明天中午直接在食堂吃了，就不回來了。”
“也行，我剛剛回來的路上也感覺很曬，不然到時候我送飯到你們單位。”
桃兒媽知道女兒嘴挑，還夾了一塊鴨放在她碗裏：“來嚐嚐這個秦記食鋪的鹽水鴨，我覺得不錯，要是你也喜歡，或者以後可以去飯館裏，你們那食堂的味道，這幾年就沒變過，要是瘦了怎麽辦。”
姚家的人體型普遍明顯都偏壯，且以之為美，從不會在吃上委屈。
如玉白嫩的薄鴨皮，包裹被鹽鹵後的微黃鴨肉，肉紋細膩，在炎炎夏日，其實吃肉不一定吃得下，可這樣的涼嗖嗖的葷菜，卻意外爽口。
“唔，謝謝老媽。”姚桃兒一想到食堂那紅燒肉，膩的讓人發昏，還真有些糾結。
姚慶明也夾起了一塊鴨肉，左右轉了轉，微皺的眉頭稍稍放開，他好像聽過秦記：“是那個上宜市早報的秦記麽？”
鹽水鴨的特色就是在鮮鹹之味驅使下，保留鴨肉特別的本味，偏偏還能除去腥味，姚慶明嚐過後眉頭終於舒展，原來鴨肉的肉質可以那麽嫩：“這個鹽水鴨可以啊，肉質竟然不柴，鹹鮮程度配下飯也剛剛。”
他去過鹽水鴨的老東家金陵，吃過當地一家飯館的鹽水鴨，其實並沒有特別和他胃口，有些齁鹹，關鍵，鴨肉的口感還特別柴，再加上鴨味道格外濃腥，吃第一口差點吐出來。
“是啊，這鹽水鴨原來可以那麽好吃，和把上次出差特意帶回來的那隻，真得天壤之別。”姚桃兒也同樣感慨。
“對，就是那家秦記，開店的人我還算熟悉，就是那個趙蘭芳，以前在百貨商店賣布，我經常去她那，桃兒你記得麽？”桃兒媽很高興，鴨味道果然好，丈夫女兒都喜歡。
姚桃兒努力思索一番，很快腦海裏映出一個記憶：“是不是那個對你特別耐心的售貨員？你當時說隻有她特別耐心，不以貌取人接待你。”
平日裏要打掃之類，桃兒媽裝扮向來樸實，是看不出來她掌握了姚家的經濟大權。
“對的對的，就是她。而且秦記離我們新家很近，我還訂了一批糯米棗，到時候能給裕樹結婚用。”說糯米棗的時候，桃兒媽眼睛轉動一圈，好孕棗這種說法，是萬萬不能在家裏提及。
“不錯，不然咱們明天一起直接去店裏吃？”姚慶明想起報紙描述的鹵肉，有些躍躍欲試，這鹽水鴨都能做那麽好吃，他相信其他肯定不會讓人失望，“正好裕樹回來，去外麵吃頓好的。”
姚桃兒也連連點頭，桃兒媽自然應下：“那我等下去預定幾個菜，你們不知道秦記的菜單可特別了，還隨機做的。”
“膽子好大啊，不怕沒人去吃麽。”姚桃兒這一聽，覺得更要去看看。
“人家手藝估計真的好，下午你們還可以帶點綠豆糕，她們送了我好幾個，我剛做飯前吃了一塊，味道比裕樹上次帶回來的杏花樓都好吃，你們想想杏花樓是什麽水平。”感覺自己挖掘了好店，桃兒媽不遺餘力開始誇獎了。
可以說就兩個菜，輕輕鬆鬆在姚家心目中占據一地。
-
午後，宜市高中，高二教師辦公室，剛吃完午飯的幾個教室，一同圍在電風扇周圍，閑聊著瑣碎。
“咱們今天食堂做的紅燒豬小排不錯啊，這是我這周吃過最好吃的肉了。”
“對，不止這周，我感覺這個月都不過分，不過話說回來，咱們學校食堂味道是越來越不錯了，至少和以前比一個天一個地。”
因為剛吃完飯，不少老師都感慨上今天食堂的飯菜，狠狠誇獎了一番。
“是不錯，但還是比不上秦記的鐵板豬小排，肉汁飽滿，那口感更滑嫩。”其中一個教資較為年長的男老師也是感慨，"這周放假我估計秦記就開張了，也不知道鐵板豬小排還有沒有。"
“還有，我說老厲，這秦記常常掛口，有那麽好吃麽？不就是一個攤子麽？”和老厲一起教畢業班班，還是班主任的女教師也能笑著打趣，“我看你前後加起來也就去了幾次吧？”
“怎麽叫就幾次，我每周末都去好吧，這秦記本來才剛開張不久，人家啊，馬上就有店鋪了。”老厲發掘被質疑，那誇起來都不帶喘氣：“宜市日報都有報道，連校長去了都讚不絕口，你吃了就知道，保管你也念念不忘。”
“中午好啊，聊我什麽呢？”邱老剛路過門口，自然聽到了說道了他，麵上還是端詳沉穩的笑容。
“校長好。”
“校長好。”
平日裏在秦瑜那邊極為俏皮的邱老，正是如今宜市高中的校長。
老厲資曆在這，率先開口：“咱們再聊吃食呢，這秦記食鋪我可是聽您老說的才去惠顧，這一吃啊，就真上癮了，自然而然然後就聊到最近秦記要開張的事情，想著周末放假一定要去嚐嚐。”
雖然宜市高中離秦記才幾公裏，但是畢竟高中施行半封閉製，大多數老師又是住校，也就沒機會出門。
“這個啊，我剛要來和大夥說，咱們學校最近也新晉了不少老師，這周五，也就是明天晚上我定了秦記的夏日宴，到時候你們互相通知一下。”邱老拍了拍老厲的肩膀，“今年9月開學，你們身上的擔子要重多了，新老師也要多多幫襯。”
等到今年秋季，宜市高中將正式改名為宜市第五高級中學，並且由原來的二年製改成三年，新增三個班級。
老厲自然應下，可是嘴裏的重點卻是：“這秦記還能定宴？”
“是的，我和小瑜，也就是秦老板熟得很。”雖然和徐奶奶的進度還沒達到預期，但是去秦記吃飯還是不能忘記，“那你們休息，到時候互相通知下，我繼續去巡視一下，這大夏天最怕有人中暑。”
“校長再見。”雖然如今沒那麽多尊卑，但是作為技術出生的邱老非常受到學校老師的尊敬，無他，學校唯一一座發電機就是靠邱老組裝的。
用他的原話就是：“要給孩子們創造更好的條件，是老師的職責。”
“說起來，這個秦記的老板，好像就是我們高中畢業，你們說會不會邱校長才因此認識？”一個來學校一年多的老師提出了疑問。
老厲連連擺手：“這邱校長接手的時候，秦老板早就畢業了，算起來，五年前我也在這裏，不過不在我教得班級，聽說是很聰明的姑娘。”
“那這周咱們有口福了，老厲可是說這秦記東西不便宜，而且味道絕頂，也不知道這個頂是怎麽個絕法？”
老厲今年快四十了，這頭頂自然更貼合大自然，因為是地理老師，為人又親和，大家自然而然會喜歡開他玩笑。
“好啊，郭露霞，等這寒磣我哦，下周二的晚自習你自己管。”郭露霞就是剛剛打趣他的女班主任。
“鈴鈴鈴~”
吵吵鬧鬧，午睡的鈴聲也響起來。
宜市第五高級中學仿佛按下了停止鍵，整個校園都變得安靜下來。
除了剛剛從秦記跑出來，去其他地方隨便吃了頓飯的李虹。
這一到辦公室，滿身汗液，狼狽極了，那就更氣不打一處來，嘴裏不住地抱怨：“什麽秦記食鋪，我看就是秦記坑鋪，anyway，我一定要去舉報，這種騙人坑人的資本家，就該被抓。”
“法克，我的腳，竟然破皮了。”
全程就沒準備聊天的唐天齊，連酒都沒倒，有些誇張的直接夾了一整條汪刺魚放入自己的飯碗。
汪刺魚是一種很有趣的魚，它的叫法在各地啥都有，因為它的叫聲有被叫昂刺魚，因為它黃色的背脊也有被叫黃刺魚，除此之外，每個地方仿佛都有它的身影，可名字又好似都不同，什麽黃臘丁、黃鴨叫，都說的是同一種魚。
作為淡水魚，卻有著深海魚般鮮嫩的口感，而且除了脊椎，基本無刺，那吃起來，不要太簡單。
等唐天齊直接吃完一整條的時候，不遠處魚形的盤子裏，已經隻留下淺淺的湯汁了。
“我們要不要再加幾條汪刺魚？”說實話，他對後麵的菜更加期待，可他平日裏最愛吃魚，而汪刺魚剛好就是他的心頭好。
“加我。”…….
在場的所有人都想再來一條。
“那加個6條吧。”最後力叔也拍板，他剛剛光顧著評這醇厚的米酒，一點魚肉都沒吃到。
蕭小蘭又捧著一碗油爆蝦、鐵板小排以及清炒絲瓜木耳放在桌上。
前兩個是唐天齊嚐過的，可以說一直念念不忘：“你好，這個加菜怎麽加？能再加六條汪刺魚嗎？”
蕭小蘭微笑著回絕，溝通內容她是被培訓過：“非常抱歉，秦記規定不能加菜，因為都是按個人算，菜的分量都不少，而且秦老板認為吃食上過猶不及，希望諒解。”
“理解理解。”唐天齊恍然，隻能暗暗記下下次來辦會員的時候預約個汪刺魚花式吃法，然後迫不及待加入缽缽雞的戰鬥。
有酒又美食，這可能是唐天齊所在的車隊，第一次一起吃飯真就在吃飯的一頓，連談天吹牛的興致都沒有。
一旁和他們一樣的，還有趙立新以及他帶來的下線關係網。
早在開業前，趙立新就特地前來辦了會員，並且還預約了一次豆腐宴，招待他的兄弟們，順便給他們信心，為趙家豆腐的後麵發展做好鋪墊。
原本是有些一些社交的想法，再加上這群平日裏和他一樣特能說的人，趙立新以為他們會吵得很，可一頓飯下來，除了偶爾一些單調的誇獎，好，好吃，就隻剩下碗筷的碰撞聲。
就這樣，秦記第一天開業，極為順利。
三個人，外加後來加入的秦爸，一直忙到10點，才正式關店。
不過相比較第一天晚上的熱鬧，第二天中午開業，就顯得有些清冷。
十一點多，第一個進來的是一位嬌客。
穿著短袖襯衫的女人，莫約二十左右，拿著一個手包，好似有些幹練的樣子，不過可能因為天氣炎熱，臉上都是汗，映山紅的妝容有些粘稠。
細微的打量了一番店內的情形，直接走向桌子，觀察了夏桌子，原木色沒有噴漆，上麵也很幹淨，沒有油膩的汙漬，這才有些滿意的點了點頭，才坐下。
這一落座，自然注意到那小黑板上的價目表，這一看就驚訝了，指著價目和不遠處的趙蘭芳質問道：“店家，你家這價格沒寫錯吧？什麽成品三元？還時鮮隨機？？菜單呢？”
要知道，她在省裏點兩菜也就花個二元，這不會是坑外地人的吧！
“沒有，是這個價格。”趙蘭芳自然也發現這個女人，淡定的回道，剛準備解釋一番，有被女人打斷。
“你們是請了什麽大廚，這價格，不會是坑我們外地人的吧？”女人挑眉說道，聲音都不自覺變高了。
秦瑜剛剛出廚房，準備給菜單加一個新品，聽到這，還是很有禮貌地說：“我就是廚師，沒有坑人，就是這個價格。”
“嗬，一小丫頭片子竟然還做廚師？真是牆上蘆葦，頭重腳輕根底淺！”一副氣憤的樣子，隨後就迅速走出店門，好似後頭有人追著一般。
這女人離開後也不停留直奔宜市高中，她是剛來宜市高中就職的老師，因著省高中那邊和學生衝突了，家裏都下了好些功夫，才保住了教師崗位，但還是無奈被“貶”到宜市高中，是覺得校食堂吃得略乏味，這不就出來找找飯館，想犒勞一下自己，確實沒想到這個飯館價格竟然如此昂貴。
留在原地的秦瑜都來不及說點什麽，隻能和門口的趙蘭芳眼神一對，也是很無奈。
“媽，我已經在做涼皮，這天熱起來，估計大家吃飯的胃口也不高，更不會大中午出來吃飯。”秦瑜拿起粉筆，在菜單的今日成品後加了一個，時素/雞絲涼皮，“咱們先吃飯吧，反正我估計大中午可能真沒什麽人。”
“哎呦，誰說的，你看我這不是來了麽？蘭芳啊，你們這是正式開業了？”說話的是一個花短袖黑褲的婦女，手裏還拎著一些菜籃子，看樣子剛剛從市場回來，“還記得我麽，之前經常來你那買布呢！前些日子我想再給我女兒帶一塊新布，這一問聽說你都離開百貨了？”
“認得認得，這不是桃兒媽麽？是已經辭職了，以後就專心開這店了。”趙蘭芳做售貨員那麽多年，記人的能力還是很好的，這桃兒媽好像生有兩子一女，特別寵愛女兒，經常來給女兒買布，“你家和我們這順路？以前怎麽沒見過你啊。”
“那麽好的工作說辭就辭，有魄力啊。”之前聽到趙蘭芳竟然遲掉百貨大樓的工作，桃兒媽很是稀奇，雖然現在市裏國營工作都不那麽緊俏了，但還是下意識覺得這是個非常好的工作，“最近剛剛搬完家，你看前麵大廈不是造好了麽？我們就搬到旁邊的那棟小區了，這不，剛是在熟悉周圍，今天的菜才剛剛買好。”
“那咱們還真有緣，今天這都來秦記，怎麽還自己做，我家的飯菜那是好吃的舌頭都能吞下，要不要嚐嚐？”畢竟算是老熟人，趙蘭芳忍不住拉起生意來，悄悄靠近她說道：“到時候我給你點添頭，這夏天的綠豆糕，冰冰涼涼可好吃了。”
“那是自然，我是聽說什麽秦記好孕棗，然後去百貨的時候你前同事說你在這開了飯店，這一結合，沒想到秦記還是你家的啊。”桃兒媽店裏掃視一圈後，也不客氣，“謝謝謝謝，這好孕棗還有沒有？我兒子婚期定在三個月後，到時候想要定一批。”
“這午飯我菜都買了，吃飯就算了，不過我看上麵寫著可打包，不然給我來份打包菜？”
桃兒媽一看就知道是大款，隻是秦瑜讓沒想到，這好孕棗的餘威都還在…….
有閑聊，還有需求，也算半個熟人，桃兒媽離開的時候，除了訂了一批好孕棗，還又添買了一份鹽水鴨，籃子裏還放著趙蘭芳送的一盒綠豆糕，算是滿滿當當回家。
第39章 鹽水鴨 鹹
桃兒媽全名鄭梅，嫁給現在擔任政府規劃局副局長的姚慶明，生了兩子一女，長子姚稼樹從軍多年，已經結婚，妻子一起隨軍，平日裏也是難得趕回來一趟。次子姚裕樹是高考恢複後的第一批大學生，今年夏天將讀完讀大學，前陣子還看相完女孩，馬上就要結婚。
而小女姚桃兒高中畢業後就在稅務部做會計，基本天天都回家，因著是唯一的女兒，又常伴左右，可以說備受寵愛。
照理說做為官太太的桃兒媽，應當相當有“階級”感，但或許因為是地道的農村人，性子也不是愛張揚的風格，非常不喜歡和各種官太太打交道，還自知沒這個文化，不會去和人家聊什麽藝術，在平日也就負責收拾家裏和做飯，出去都是為了采買。
等她中午做完午飯，把鹽水鴨也擺盤好，時間都來到十二點多了。
這時，丈夫姚慶明和女兒姚桃兒也剛剛好回來了。
“到了呀，今兒個有點晚啊，快洗手吃飯吧。”把碗筷準備好後，桃兒媽就招呼自家男人和寶貝女兒吃飯。
“媽，幸苦啦呀。”姚桃兒進屋就喝上一杯水，又熱又渴，“這外麵天真熱，媽我明天中午直接在食堂吃了，就不回來了。”
“也行，我剛剛回來的路上也感覺很曬，不然到時候我送飯到你們單位。”
桃兒媽知道女兒嘴挑，還夾了一塊鴨放在她碗裏：“來嚐嚐這個秦記食鋪的鹽水鴨，我覺得不錯，要是你也喜歡，或者以後可以去飯館裏，你們那食堂的味道，這幾年就沒變過，要是瘦了怎麽辦。”
姚家的人體型普遍明顯都偏壯，且以之為美，從不會在吃上委屈。
如玉白嫩的薄鴨皮，包裹被鹽鹵後的微黃鴨肉，肉紋細膩，在炎炎夏日，其實吃肉不一定吃得下，可這樣的涼嗖嗖的葷菜，卻意外爽口。
“唔，謝謝老媽。”姚桃兒一想到食堂那紅燒肉，膩的讓人發昏，還真有些糾結。
姚慶明也夾起了一塊鴨肉，左右轉了轉，微皺的眉頭稍稍放開，他好像聽過秦記：“是那個上宜市早報的秦記麽？”
鹽水鴨的特色就是在鮮鹹之味驅使下，保留鴨肉特別的本味，偏偏還能除去腥味，姚慶明嚐過後眉頭終於舒展，原來鴨肉的肉質可以那麽嫩：“這個鹽水鴨可以啊，肉質竟然不柴，鹹鮮程度配下飯也剛剛。”
他去過鹽水鴨的老東家金陵，吃過當地一家飯館的鹽水鴨，其實並沒有特別和他胃口，有些齁鹹，關鍵，鴨肉的口感還特別柴，再加上鴨味道格外濃腥，吃第一口差點吐出來。
“是啊，這鹽水鴨原來可以那麽好吃，和把上次出差特意帶回來的那隻，真得天壤之別。”姚桃兒也同樣感慨。
“對，就是那家秦記，開店的人我還算熟悉，就是那個趙蘭芳，以前在百貨商店賣布，我經常去她那，桃兒你記得麽？”桃兒媽很高興，鴨味道果然好，丈夫女兒都喜歡。
姚桃兒努力思索一番，很快腦海裏映出一個記憶：“是不是那個對你特別耐心的售貨員？你當時說隻有她特別耐心，不以貌取人接待你。”
平日裏要打掃之類，桃兒媽裝扮向來樸實，是看不出來她掌握了姚家的經濟大權。
“對的對的，就是她。而且秦記離我們新家很近，我還訂了一批糯米棗，到時候能給裕樹結婚用。”說糯米棗的時候，桃兒媽眼睛轉動一圈，好孕棗這種說法，是萬萬不能在家裏提及。
“不錯，不然咱們明天一起直接去店裏吃？”姚慶明想起報紙描述的鹵肉，有些躍躍欲試，這鹽水鴨都能做那麽好吃，他相信其他肯定不會讓人失望，“正好裕樹回來，去外麵吃頓好的。”
姚桃兒也連連點頭，桃兒媽自然應下：“那我等下去預定幾個菜，你們不知道秦記的菜單可特別了，還隨機做的。”
“膽子好大啊，不怕沒人去吃麽。”姚桃兒這一聽，覺得更要去看看。
“人家手藝估計真的好，下午你們還可以帶點綠豆糕，她們送了我好幾個，我剛做飯前吃了一塊，味道比裕樹上次帶回來的杏花樓都好吃，你們想想杏花樓是什麽水平。”感覺自己挖掘了好店，桃兒媽不遺餘力開始誇獎了。
可以說就兩個菜，輕輕鬆鬆在姚家心目中占據一地。
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午後，宜市高中，高二教師辦公室，剛吃完午飯的幾個教室，一同圍在電風扇周圍，閑聊著瑣碎。
“咱們今天食堂做的紅燒豬小排不錯啊，這是我這周吃過最好吃的肉了。”
“對，不止這周，我感覺這個月都不過分，不過話說回來，咱們學校食堂味道是越來越不錯了，至少和以前比一個天一個地。”
因為剛吃完飯，不少老師都感慨上今天食堂的飯菜，狠狠誇獎了一番。
“是不錯，但還是比不上秦記的鐵板豬小排，肉汁飽滿，那口感更滑嫩。”其中一個教資較為年長的男老師也是感慨，"這周放假我估計秦記就開張了，也不知道鐵板豬小排還有沒有。"
“還有，我說老厲，這秦記常常掛口，有那麽好吃麽？不就是一個攤子麽？”和老厲一起教畢業班班，還是班主任的女教師也能笑著打趣，“我看你前後加起來也就去了幾次吧？”
“怎麽叫就幾次，我每周末都去好吧，這秦記本來才剛開張不久，人家啊，馬上就有店鋪了。”老厲發掘被質疑，那誇起來都不帶喘氣：“宜市日報都有報道，連校長去了都讚不絕口，你吃了就知道，保管你也念念不忘。”
“中午好啊，聊我什麽呢？”邱老剛路過門口，自然聽到了說道了他，麵上還是端詳沉穩的笑容。
“校長好。”
“校長好。”
平日裏在秦瑜那邊極為俏皮的邱老，正是如今宜市高中的校長。
老厲資曆在這，率先開口：“咱們再聊吃食呢，這秦記食鋪我可是聽您老說的才去惠顧，這一吃啊，就真上癮了，自然而然然後就聊到最近秦記要開張的事情，想著周末放假一定要去嚐嚐。”
雖然宜市高中離秦記才幾公裏，但是畢竟高中施行半封閉製，大多數老師又是住校，也就沒機會出門。
“這個啊，我剛要來和大夥說，咱們學校最近也新晉了不少老師，這周五，也就是明天晚上我定了秦記的夏日宴，到時候你們互相通知一下。”邱老拍了拍老厲的肩膀，“今年9月開學，你們身上的擔子要重多了，新老師也要多多幫襯。”
等到今年秋季，宜市高中將正式改名為宜市第五高級中學，並且由原來的二年製改成三年，新增三個班級。
老厲自然應下，可是嘴裏的重點卻是：“這秦記還能定宴？”
“是的，我和小瑜，也就是秦老板熟得很。”雖然和徐奶奶的進度還沒達到預期，但是去秦記吃飯還是不能忘記，“那你們休息，到時候互相通知下，我繼續去巡視一下，這大夏天最怕有人中暑。”
“校長再見。”雖然如今沒那麽多尊卑，但是作為技術出生的邱老非常受到學校老師的尊敬，無他，學校唯一一座發電機就是靠邱老組裝的。
用他的原話就是：“要給孩子們創造更好的條件，是老師的職責。”
“說起來，這個秦記的老板，好像就是我們高中畢業，你們說會不會邱校長才因此認識？”一個來學校一年多的老師提出了疑問。
老厲連連擺手：“這邱校長接手的時候，秦老板早就畢業了，算起來，五年前我也在這裏，不過不在我教得班級，聽說是很聰明的姑娘。”
“那這周咱們有口福了，老厲可是說這秦記東西不便宜，而且味道絕頂，也不知道這個頂是怎麽個絕法？”
老厲今年快四十了，這頭頂自然更貼合大自然，因為是地理老師，為人又親和，大家自然而然會喜歡開他玩笑。
“好啊，郭露霞，等這寒磣我哦，下周二的晚自習你自己管。”郭露霞就是剛剛打趣他的女班主任。
“鈴鈴鈴~”
吵吵鬧鬧，午睡的鈴聲也響起來。
宜市第五高級中學仿佛按下了停止鍵，整個校園都變得安靜下來。
除了剛剛從秦記跑出來，去其他地方隨便吃了頓飯的李虹。
這一到辦公室，滿身汗液，狼狽極了，那就更氣不打一處來，嘴裏不住地抱怨：“什麽秦記食鋪，我看就是秦記坑鋪，anyway，我一定要去舉報，這種騙人坑人的資本家，就該被抓。”
“法克，我的腳，竟然破皮了。”