樓欣欣就坐在豬蹄旁邊，那獨有的香味，她咽口水都趕緊有些來不及：“師傅，我剛還在想豬蹄怎麽分呢，原來還可以這樣一吃。”
秦瑜看著樓欣欣這樣渴望的小眼神，哪還會攔著，特意停下來直接給她包了一個：“吃吧，剛剛我切得角度看清楚了吧？那接下來，其他幾個就交給你了。”
“……不是，師父，剛剛你不是說我也是客人嗎……嗚！好吃！”清爽的生菜包裹住香脆的豬皮與軟嫩的蹄肉，搭配上爽口卻有些許辣香的薑母醬，樓欣欣覺得美味至極，但是手裏的動作也不馬虎，極為快速地也給秦瑜包了一個，塞進秦瑜的嘴裏，“算了，誰叫我是師父聰明的徒弟呢，你快去忙吧，接下來就叫給我了。”
“秦老板，這香雪酒是什麽，我能嚐嚐嗎？”江宏文看到秦瑜過來，雖然也有點饞，但是更關注酒。
秦瑜聽到江宏文點問題，笑著點點頭：“等下我讓小蘭姐送一杯過來，不過我釀得不多，主要是用來做菜的。”
不是她舍不得，而是這個黃酒更合適做飯，所以她並沒有出售。
老張原本還想起哄他怎麽沒有，聽到這裏也隻能把注意力轉回來：“這讓說得我都沒好意思也要來一杯，江老頭，等下讓我喝一口？”
“你就算了，喝酒就過個癮頭，浪費過我多少好酒？”江宏文心滿意足了。
秦瑜這才退場。
樓欣欣本就聰慧，這切肉的手法並不難學，她很快就上手，而且還特別孝順給每一個爺爺都包裹了一份，當然也很尊老愛幼，小顧柏和徐奶奶也沒漏下。
“咦，這次看來不會隻有我一個人了。”邵逸本來還挺習慣這樣的場麵，隻是看到自己旁邊眼巴巴等著的顧雲霖，笑著拍了拍他的肩膀，“我這妹妹，對我們這樣身體力壯的爺們是不會客氣的，還是自己動手吧。”
“……這樣……”
顧雲霖不僅眼巴巴看著肉，其實也偷偷瞄著秦瑜，直到看到秦瑜離開都不曾多注意自己一眼，這才有些訕訕地自己動手。
肉很好吃，醬也有些上頭，連剃掉肉後的骨頭，啃起來都香得不行。
顧雲霖那有些受傷的小心靈，才得以被撫慰，但還有傷口。
直到如肉質鮮嫩又有嚼勁的蜜汁豬頸肉上場，那絲絲的甜味與醃製入味的肉，能讓人感覺五髒六腑都在顫動，他才治愈。
他要在秦記住下！
不就是老婆嘛！
怎麽能有好吃的重要！
況且……況且秦瑜好像對自己就和普通客人一樣。
顧雲霖在平日生活裏，就愛做飯，隻是不知道是不是他天賦都點到了數理化，讓做飯的天賦差得出奇，最後隻能淪落到去讀大學。
雖然他吃過秦瑜菜不多，但是即便秦瑜僅僅一道菜，其實就足以讓顧雲霖拜她為師。
更別說，秦瑜不是隻會一道菜，那是好幾個菜係。
就是拜師了之後，媳婦是沒了。
不過萬一秦瑜不收他，那是不是……
顧雲霖的內心戲太多，導致一不小心，他再次起筷的時候，豬頸肉早就沒了。
“小爸爸，這個又甜又好吃，原來叫豬頸肉，以後我要天天吃它。”小顧柏剛剛啃過豬蹄的骨頭，手上，嘴邊滿是油，但是依舊拉扯這。
“好好好，等小爸爸努努力，把你喂成小胖子。”顧雲霖現在滿腔熱血，那顆一直蠢蠢欲動學廚的心，它都快衝到喉嚨了。
“來，蔥油豬腦花。”蕭小蘭上菜得時候，都覺得不可思議，因為秦瑜說這個是一隻豬最精華美味的地方。
聽到又上新菜了，顧雲霖不再猶豫，勺子一起，白嫩嫩的豬腦搭配著綠油油的蔥花，豆豉油的香味蓋在它們上麵，入口瞬間就在味蕾上融化，鮮香嫩滑。
“小爸爸，我的，我的。”顧柏扯著顧雲霖的袖子，小油手同樣急不可耐。
顧雲霖也幫顧柏舀上一勺，可還不忘嚇顧柏：“知道這個是什麽嗎？”
顧柏歪著腦袋，乖乖地搖搖頭，他真實的食材單子裏，隻有魚魚，肉肉，菜菜……
“這個叫豬腦花，就是小豬腦袋裏的東西，你怕不怕啊。”說著還特意敲了敲顧柏的小腦袋瓜。
顧柏隻感覺嘴巴癢癢的，非常雞賊地扯了扯顧雲霖的袖子，擦拉擦嘴上的油：“為什麽要怕，小豬豬那麽可愛，不就是為了吃它嗎？”
“……”行吧，顧柏想要昧下顧柏豬腦的計劃流產了，“以後可不能隨便擦別人的衣服，很不衛生的。”
“我知道，這還不是媽媽不在，你又不隨身帶帕帕。”顧柏一口含下了勺子裏的“豆腐”，吃完還不忘鼓掌，“這個也好吃，我以後也要天天吃這個。”
“你的小肚肚可真厲害。”顧雲霖覺得他們顧家又有一個小吃貨誕生了。
紅燒排骨，九轉大腸，百葉結燒肉，咕嚕肉……
一道道菜上來，顧柏感覺自己的小肚肚有點不太行：“小爸爸，我的小肚肚好像不是那麽厲害……”
“沒關係，小爸爸幫你吃。”顧雲霖也注意著顧柏的食量，其實已經特意越夾越少，可惜菜有點多，即便每個嚐一口，顧柏也很快就吃飽了。
當然了，等宴席結束的時候，基本上大夥兒都是吃得極飽。
第62章 白切肉 律
“？你要拜我為師？”秦瑜掩飾不住自己的驚訝。
任誰看到一個年紀都快30的男人拜師找了一個小姑娘，都會覺得奇怪。
而且這個人聽徐奶奶的意思還是一名大學老師。
“對的，我是認真的。”顧雲霖鄭重地不能再鄭重了，“我其實也曾拜過其他師傅，可是。”
說到這裏顧雲霖還有些不好意思，他求知欲有些詭異，“我就問了一句鹽少許是多少克…….”
其實事實上，他還問了切菜要幾厘米，油溫度要多少，等等一係列對於傳統廚師來說有些奇怪的問題。
關鍵他還改不了這個習慣，所以最後他還是隻能選擇繼續讀書。
如今世道，即便讀書萬般高，可是偏偏，在顧雲霖心裏，渴望的是嚐遍天下美食，然後等停下來的時候，想吃什麽就能做什麽，這才是他的人生目標。
這樣的夢想其實在顧家，或者好多人眼裏看起來，非常另類。
但其實也能理解。
顧雲霖現在28歲能成為海市大學的老師，正因為他是運動後第一批留學歸國的研究生，作為在國外待了近十年才回到家鄉的人，一個麵包生菜吃了十年的人，對華國的美食不要太有執念。
說起來，也是顧雲霖運氣好，顧家出事的時候，他正好在國外，避過了這一劫，不然可能就變成他吃個十年的糠菜，至於結局，估計還是會對華國美食更抱有期待。
秦瑜上下打量了一番，不由有些抓耳撓腮，這講道理，給徐老師後人指導也沒什麽問題，“這拜師就不用了，我直接教你就可以。”
這收一個女兒，秦瑜覺得她已經有些操心了，再來一個大兒子，好像似乎，“行行行，你吃得了苦就來吧，先從基礎開始。”
看到顧雲霖癟著嘴欲哭無淚的模樣，他本就男生女相，讓秦瑜覺得不收徒弟好像就是看不起他一樣。
“謝謝師傅~！師傅，我明天就可以來嗎？”顧雲霖的心感覺是冰與火的交織，不過最終還是內心的火熱占據了上風，“我要什麽時候準備拜師禮嗎？一般要給大師姐送什麽呀？”
顧雲霖對師傅的送禮還是知道，但是他知道樓欣欣也是秦瑜的徒弟，自然要禮儀周全。
“都可以，送禮，若是你送禮，就不用當我徒弟。”秦瑜也不習慣這一套，至於樓欣欣，“以後你是要和欣欣一起學廚，你等下可以問一問她喜歡什麽？因為有時候一些基礎可能需要她來指導你。”秦瑜現在還是秦記主力輸出，精力也有限。
因為宴席已經結束，涼亭裏徐奶奶還在和邵老爺子他們聊關於徐師傅的往事，樓欣欣則在那邊幫忙倒茶，這也讓顧雲霖可以過來詢問。
顧雲霖想了想那個短發俏麗的姑娘，笑著答：“好，師傅，那我學習之前要做什麽嗎？有那種秘訣要背嗎？我背書很厲害。”
“不用。”不過，秦瑜沉思片刻後，覺得顧雲霖好像比想象中積極，還是補充道，“你是希望比較科學又量化的方式學習，那我建議你可以準備一些工具，比如說尺子，溫度計，秒表？”
聽到這個，顧雲霖原本極為紳士的手直接拉住了秦瑜手臂：“天那，我之前也這樣做過，可是當時那師傅直接把我趕走了……所以學廚也是可以這樣學得，對嗎？”
“自然，學廚是沒有特定的方式的，隻是教導的人有自己的想法而已。”秦瑜拍了拍顧雲霖的手，“不過，徐奶奶知道你要來學廚嗎？”
“不知道，沒關係，等下回去我就和她說，我本來以為你會拒絕我。”顧雲霖輕鬆地聳聳肩，他不會說他學校那都離職手續都辦好了，“我媽她應該不會反對我，我也算是繼承家學。”
“那她要是不同意的話？”秦瑜也不覺得徐奶奶會不同意，隻是覺得這孩子來得莫名其妙，擔心他是三分鍾熱度，而且恰好，秦瑜抬頭看見門口……
“沒關係，真這樣到時候我建議她換個兒子，或者我換個媽？”顧雲霖的玩笑還沒說完，徐嘉月的笑罵聲自然響起。
“你這個臭小子，怎麽說話的。”說著，還直接踮起腳尖用力扯了扯他的耳朵。
顧雲霖不由彎下腰，一旁顧柏還高興拍著小手：“大耳朵的小爸爸。”
顧家以前氛圍其實沒那麽輕鬆，不過如今卻不一樣，徐嘉月都不顧及她的儀態，極為親昵扯著顧雲霖的耳朵，對著秦瑜感謝：“別看他個子大年紀大，其實調皮的很，話也很多，若是以後他不聽話，你盡管趕他走，不要顧及我哥的麵子。”
這話是默認顧雲霖跟著秦瑜學廚了。
後麵的宴席已經結束，樓欣欣也帶著眾人散場後，回到廚房前：“師父，爺爺他們我已經送走了，江爺爺臨走之前想問一問以後你釀香雪酒的時候，可不可以來觀摩一番，他用他的花雕酒的秘方來換。”
“好，到時候你叫他就可以，不過不用秘方換，讓他多送給我們幾壇好酒就行。”秦瑜並不在意，反而介紹了一番她的小師弟，“這位是顧雲霖，你也認識，以後他也是我的徒弟了，到時會要互幫互助哦。
樓欣欣有些異樣的眼神打量了一番，然後摸了摸下巴，很快就興奮起來：“那就是小師弟？以後咱們的水台活有人幹了！”
……好真實的想法，秦瑜覺得好像也挺有道理：“可以，處理食材也是基礎。”
“水台？那是什麽工作？”
“秘密，等你來就知道。”
“行吧，你學廚多久了呀？”
……
兩個在秦瑜眼裏的小孩，熟係很快，徐嘉月看著秦瑜，又看看那邊兩個師姐師弟，眼裏滿是愉悅，揉了揉顧柏的頭：“我們也在晴之妹妹家買個房子，今天也是剛搬過來，這以後呀，可要天天叨擾了。”
不過也不是顧家全部，顧雲龍兩夫妻工作還是在海市，隻能被棄留在那裏，周末回來，至於顧柏都不用考慮，當然選擇跟著奶奶。
秦瑜表示習慣了，也就周圍又多了一家，隻是這些人的執行效率也太高了，真就能為了吃不顧一切，也是讓她有些沒想到：“沒事，我又不是不收你們菜錢，不過啊，徐奶奶的奶湯蒲菜在我這裏永遠免費。”
“那就足夠，今天也晚了，那我們就不打擾了，先回去了。”徐嘉月這半個月可不僅去看了哥哥，也規劃了她的退休生活。
宜前鎮山好水好人也好，還能吃得好，非常合適她生活。
-
第二天一大早，顧雲霖就來秦記報道。
秦瑜本來準備教一教樓欣欣關於白切肉的做法，有了顧雲霖的旁聽，倒是讓教程變得有趣多了。
“吃出昨天的白切肉是用豬的什麽部位做的嗎？”秦瑜帶著一高一矮，兩個滿滿求知欲和熱情的學廚人，心情也很不錯，指著半隻豬肉問道，“猜對今天午飯給她一次點菜的機會。”
樓欣欣高高舉起手：“前腿夾心肉！”
顧雲霖看到樓欣欣的動作，也下意識高舉手：“豬後臀尖！”
樓欣欣年齡不大，看起來還挺可愛，可是顧雲霖這樣動作，未免有些……怪異，尤其還頂著一份花美男的外表。
“你怎麽和小孩子一樣。”樓欣欣覺得顧雲霖給他一開始的清冷的感覺完全消失殆盡了，“果然距離才產生美感呀。”
“我以為師傅的規矩答題都這樣……”顧雲霖脾氣極好，即便被樓欣欣說，也是笑著答，“不過白肉一般不是都是用豬後臀尖麽？怎麽還有用前腿肉麽？”
秦瑜眉眼彎彎，拿起大刀，給豬肉慢慢分解，並沒有急著回答這個問題：“欣欣挑過豬肉麽？覺得怎麽樣的豬肉最好？”
樓欣欣靠近豬肉，用手輕輕按壓，然後慢慢靠近嗅一嗅：“我知道，先觀察顏色，脂肪一定要夠白，也有光澤，然後可以用手指按壓如果立馬複原，就能證明還有彈性，不過不同的位置也軟硬也不一樣，尤其是脂肪處，會硬一點好，最後會嗅一嗅，優質的豬肉是有香味的，而不是腥，甚至酸敗的感覺。”
秦瑜看著樓欣欣這樣渴望的小眼神，哪還會攔著，特意停下來直接給她包了一個：“吃吧，剛剛我切得角度看清楚了吧？那接下來，其他幾個就交給你了。”
“……不是，師父，剛剛你不是說我也是客人嗎……嗚！好吃！”清爽的生菜包裹住香脆的豬皮與軟嫩的蹄肉，搭配上爽口卻有些許辣香的薑母醬，樓欣欣覺得美味至極，但是手裏的動作也不馬虎，極為快速地也給秦瑜包了一個，塞進秦瑜的嘴裏，“算了，誰叫我是師父聰明的徒弟呢，你快去忙吧，接下來就叫給我了。”
“秦老板，這香雪酒是什麽，我能嚐嚐嗎？”江宏文看到秦瑜過來，雖然也有點饞，但是更關注酒。
秦瑜聽到江宏文點問題，笑著點點頭：“等下我讓小蘭姐送一杯過來，不過我釀得不多，主要是用來做菜的。”
不是她舍不得，而是這個黃酒更合適做飯，所以她並沒有出售。
老張原本還想起哄他怎麽沒有，聽到這裏也隻能把注意力轉回來：“這讓說得我都沒好意思也要來一杯，江老頭，等下讓我喝一口？”
“你就算了，喝酒就過個癮頭，浪費過我多少好酒？”江宏文心滿意足了。
秦瑜這才退場。
樓欣欣本就聰慧，這切肉的手法並不難學，她很快就上手，而且還特別孝順給每一個爺爺都包裹了一份，當然也很尊老愛幼，小顧柏和徐奶奶也沒漏下。
“咦，這次看來不會隻有我一個人了。”邵逸本來還挺習慣這樣的場麵，隻是看到自己旁邊眼巴巴等著的顧雲霖，笑著拍了拍他的肩膀，“我這妹妹，對我們這樣身體力壯的爺們是不會客氣的，還是自己動手吧。”
“……這樣……”
顧雲霖不僅眼巴巴看著肉，其實也偷偷瞄著秦瑜，直到看到秦瑜離開都不曾多注意自己一眼，這才有些訕訕地自己動手。
肉很好吃，醬也有些上頭，連剃掉肉後的骨頭，啃起來都香得不行。
顧雲霖那有些受傷的小心靈，才得以被撫慰，但還有傷口。
直到如肉質鮮嫩又有嚼勁的蜜汁豬頸肉上場，那絲絲的甜味與醃製入味的肉，能讓人感覺五髒六腑都在顫動，他才治愈。
他要在秦記住下！
不就是老婆嘛！
怎麽能有好吃的重要！
況且……況且秦瑜好像對自己就和普通客人一樣。
顧雲霖在平日生活裏，就愛做飯，隻是不知道是不是他天賦都點到了數理化，讓做飯的天賦差得出奇，最後隻能淪落到去讀大學。
雖然他吃過秦瑜菜不多，但是即便秦瑜僅僅一道菜，其實就足以讓顧雲霖拜她為師。
更別說，秦瑜不是隻會一道菜，那是好幾個菜係。
就是拜師了之後，媳婦是沒了。
不過萬一秦瑜不收他，那是不是……
顧雲霖的內心戲太多，導致一不小心，他再次起筷的時候，豬頸肉早就沒了。
“小爸爸，這個又甜又好吃，原來叫豬頸肉，以後我要天天吃它。”小顧柏剛剛啃過豬蹄的骨頭，手上，嘴邊滿是油，但是依舊拉扯這。
“好好好，等小爸爸努努力，把你喂成小胖子。”顧雲霖現在滿腔熱血，那顆一直蠢蠢欲動學廚的心，它都快衝到喉嚨了。
“來，蔥油豬腦花。”蕭小蘭上菜得時候，都覺得不可思議，因為秦瑜說這個是一隻豬最精華美味的地方。
聽到又上新菜了，顧雲霖不再猶豫，勺子一起，白嫩嫩的豬腦搭配著綠油油的蔥花，豆豉油的香味蓋在它們上麵，入口瞬間就在味蕾上融化，鮮香嫩滑。
“小爸爸，我的，我的。”顧柏扯著顧雲霖的袖子，小油手同樣急不可耐。
顧雲霖也幫顧柏舀上一勺，可還不忘嚇顧柏：“知道這個是什麽嗎？”
顧柏歪著腦袋，乖乖地搖搖頭，他真實的食材單子裏，隻有魚魚，肉肉，菜菜……
“這個叫豬腦花，就是小豬腦袋裏的東西，你怕不怕啊。”說著還特意敲了敲顧柏的小腦袋瓜。
顧柏隻感覺嘴巴癢癢的，非常雞賊地扯了扯顧雲霖的袖子，擦拉擦嘴上的油：“為什麽要怕，小豬豬那麽可愛，不就是為了吃它嗎？”
“……”行吧，顧柏想要昧下顧柏豬腦的計劃流產了，“以後可不能隨便擦別人的衣服，很不衛生的。”
“我知道，這還不是媽媽不在，你又不隨身帶帕帕。”顧柏一口含下了勺子裏的“豆腐”，吃完還不忘鼓掌，“這個也好吃，我以後也要天天吃這個。”
“你的小肚肚可真厲害。”顧雲霖覺得他們顧家又有一個小吃貨誕生了。
紅燒排骨，九轉大腸，百葉結燒肉，咕嚕肉……
一道道菜上來，顧柏感覺自己的小肚肚有點不太行：“小爸爸，我的小肚肚好像不是那麽厲害……”
“沒關係，小爸爸幫你吃。”顧雲霖也注意著顧柏的食量，其實已經特意越夾越少，可惜菜有點多，即便每個嚐一口，顧柏也很快就吃飽了。
當然了，等宴席結束的時候，基本上大夥兒都是吃得極飽。
第62章 白切肉 律
“？你要拜我為師？”秦瑜掩飾不住自己的驚訝。
任誰看到一個年紀都快30的男人拜師找了一個小姑娘，都會覺得奇怪。
而且這個人聽徐奶奶的意思還是一名大學老師。
“對的，我是認真的。”顧雲霖鄭重地不能再鄭重了，“我其實也曾拜過其他師傅，可是。”
說到這裏顧雲霖還有些不好意思，他求知欲有些詭異，“我就問了一句鹽少許是多少克…….”
其實事實上，他還問了切菜要幾厘米，油溫度要多少，等等一係列對於傳統廚師來說有些奇怪的問題。
關鍵他還改不了這個習慣，所以最後他還是隻能選擇繼續讀書。
如今世道，即便讀書萬般高，可是偏偏，在顧雲霖心裏，渴望的是嚐遍天下美食，然後等停下來的時候，想吃什麽就能做什麽，這才是他的人生目標。
這樣的夢想其實在顧家，或者好多人眼裏看起來，非常另類。
但其實也能理解。
顧雲霖現在28歲能成為海市大學的老師，正因為他是運動後第一批留學歸國的研究生，作為在國外待了近十年才回到家鄉的人，一個麵包生菜吃了十年的人，對華國的美食不要太有執念。
說起來，也是顧雲霖運氣好，顧家出事的時候，他正好在國外，避過了這一劫，不然可能就變成他吃個十年的糠菜，至於結局，估計還是會對華國美食更抱有期待。
秦瑜上下打量了一番，不由有些抓耳撓腮，這講道理，給徐老師後人指導也沒什麽問題，“這拜師就不用了，我直接教你就可以。”
這收一個女兒，秦瑜覺得她已經有些操心了，再來一個大兒子，好像似乎，“行行行，你吃得了苦就來吧，先從基礎開始。”
看到顧雲霖癟著嘴欲哭無淚的模樣，他本就男生女相，讓秦瑜覺得不收徒弟好像就是看不起他一樣。
“謝謝師傅~！師傅，我明天就可以來嗎？”顧雲霖的心感覺是冰與火的交織，不過最終還是內心的火熱占據了上風，“我要什麽時候準備拜師禮嗎？一般要給大師姐送什麽呀？”
顧雲霖對師傅的送禮還是知道，但是他知道樓欣欣也是秦瑜的徒弟，自然要禮儀周全。
“都可以，送禮，若是你送禮，就不用當我徒弟。”秦瑜也不習慣這一套，至於樓欣欣，“以後你是要和欣欣一起學廚，你等下可以問一問她喜歡什麽？因為有時候一些基礎可能需要她來指導你。”秦瑜現在還是秦記主力輸出，精力也有限。
因為宴席已經結束，涼亭裏徐奶奶還在和邵老爺子他們聊關於徐師傅的往事，樓欣欣則在那邊幫忙倒茶，這也讓顧雲霖可以過來詢問。
顧雲霖想了想那個短發俏麗的姑娘，笑著答：“好，師傅，那我學習之前要做什麽嗎？有那種秘訣要背嗎？我背書很厲害。”
“不用。”不過，秦瑜沉思片刻後，覺得顧雲霖好像比想象中積極，還是補充道，“你是希望比較科學又量化的方式學習，那我建議你可以準備一些工具，比如說尺子，溫度計，秒表？”
聽到這個，顧雲霖原本極為紳士的手直接拉住了秦瑜手臂：“天那，我之前也這樣做過，可是當時那師傅直接把我趕走了……所以學廚也是可以這樣學得，對嗎？”
“自然，學廚是沒有特定的方式的，隻是教導的人有自己的想法而已。”秦瑜拍了拍顧雲霖的手，“不過，徐奶奶知道你要來學廚嗎？”
“不知道，沒關係，等下回去我就和她說，我本來以為你會拒絕我。”顧雲霖輕鬆地聳聳肩，他不會說他學校那都離職手續都辦好了，“我媽她應該不會反對我，我也算是繼承家學。”
“那她要是不同意的話？”秦瑜也不覺得徐奶奶會不同意，隻是覺得這孩子來得莫名其妙，擔心他是三分鍾熱度，而且恰好，秦瑜抬頭看見門口……
“沒關係，真這樣到時候我建議她換個兒子，或者我換個媽？”顧雲霖的玩笑還沒說完，徐嘉月的笑罵聲自然響起。
“你這個臭小子，怎麽說話的。”說著，還直接踮起腳尖用力扯了扯他的耳朵。
顧雲霖不由彎下腰，一旁顧柏還高興拍著小手：“大耳朵的小爸爸。”
顧家以前氛圍其實沒那麽輕鬆，不過如今卻不一樣，徐嘉月都不顧及她的儀態，極為親昵扯著顧雲霖的耳朵，對著秦瑜感謝：“別看他個子大年紀大，其實調皮的很，話也很多，若是以後他不聽話，你盡管趕他走，不要顧及我哥的麵子。”
這話是默認顧雲霖跟著秦瑜學廚了。
後麵的宴席已經結束，樓欣欣也帶著眾人散場後，回到廚房前：“師父，爺爺他們我已經送走了，江爺爺臨走之前想問一問以後你釀香雪酒的時候，可不可以來觀摩一番，他用他的花雕酒的秘方來換。”
“好，到時候你叫他就可以，不過不用秘方換，讓他多送給我們幾壇好酒就行。”秦瑜並不在意，反而介紹了一番她的小師弟，“這位是顧雲霖，你也認識，以後他也是我的徒弟了，到時會要互幫互助哦。
樓欣欣有些異樣的眼神打量了一番，然後摸了摸下巴，很快就興奮起來：“那就是小師弟？以後咱們的水台活有人幹了！”
……好真實的想法，秦瑜覺得好像也挺有道理：“可以，處理食材也是基礎。”
“水台？那是什麽工作？”
“秘密，等你來就知道。”
“行吧，你學廚多久了呀？”
……
兩個在秦瑜眼裏的小孩，熟係很快，徐嘉月看著秦瑜，又看看那邊兩個師姐師弟，眼裏滿是愉悅，揉了揉顧柏的頭：“我們也在晴之妹妹家買個房子，今天也是剛搬過來，這以後呀，可要天天叨擾了。”
不過也不是顧家全部，顧雲龍兩夫妻工作還是在海市，隻能被棄留在那裏，周末回來，至於顧柏都不用考慮，當然選擇跟著奶奶。
秦瑜表示習慣了，也就周圍又多了一家，隻是這些人的執行效率也太高了，真就能為了吃不顧一切，也是讓她有些沒想到：“沒事，我又不是不收你們菜錢，不過啊，徐奶奶的奶湯蒲菜在我這裏永遠免費。”
“那就足夠，今天也晚了，那我們就不打擾了，先回去了。”徐嘉月這半個月可不僅去看了哥哥，也規劃了她的退休生活。
宜前鎮山好水好人也好，還能吃得好，非常合適她生活。
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第二天一大早，顧雲霖就來秦記報道。
秦瑜本來準備教一教樓欣欣關於白切肉的做法，有了顧雲霖的旁聽，倒是讓教程變得有趣多了。
“吃出昨天的白切肉是用豬的什麽部位做的嗎？”秦瑜帶著一高一矮，兩個滿滿求知欲和熱情的學廚人，心情也很不錯，指著半隻豬肉問道，“猜對今天午飯給她一次點菜的機會。”
樓欣欣高高舉起手：“前腿夾心肉！”
顧雲霖看到樓欣欣的動作，也下意識高舉手：“豬後臀尖！”
樓欣欣年齡不大，看起來還挺可愛，可是顧雲霖這樣動作，未免有些……怪異，尤其還頂著一份花美男的外表。
“你怎麽和小孩子一樣。”樓欣欣覺得顧雲霖給他一開始的清冷的感覺完全消失殆盡了，“果然距離才產生美感呀。”
“我以為師傅的規矩答題都這樣……”顧雲霖脾氣極好，即便被樓欣欣說，也是笑著答，“不過白肉一般不是都是用豬後臀尖麽？怎麽還有用前腿肉麽？”
秦瑜眉眼彎彎，拿起大刀，給豬肉慢慢分解，並沒有急著回答這個問題：“欣欣挑過豬肉麽？覺得怎麽樣的豬肉最好？”
樓欣欣靠近豬肉，用手輕輕按壓，然後慢慢靠近嗅一嗅：“我知道，先觀察顏色，脂肪一定要夠白，也有光澤，然後可以用手指按壓如果立馬複原，就能證明還有彈性，不過不同的位置也軟硬也不一樣，尤其是脂肪處，會硬一點好，最後會嗅一嗅，優質的豬肉是有香味的，而不是腥，甚至酸敗的感覺。”