還有一碟燒鴨，也是皮脆肉香的，隻是……
“你不愛吃青菜？”他有些擔憂地看向宋青枝，這可不是什麽好習慣啊。
宋青枝指指碗裏兩根青菜，理直氣壯，“這不就是青菜麽？”
諶嘉樹：“……”
吃完麵，宋青枝將帶來的盒子拿上來，打開之後是兩塊芒果千層，然後問他：“你要吃哪塊？”
諶嘉樹看了一下，發現兩塊蛋糕有些不一樣，“有花和沒花的有什麽區別？”
“有花的用零卡糖代替了白砂糖，更健康。”所以你選這個吧！
諶嘉樹哦了聲，看她眼睛亮晶晶地看著自己，選了有花的那塊。
宋青枝：“……”
蛋糕散發著濃鬱的芒果香味，入口卻又有一股淡淡的椰香味，香甜軟糯絲滑，他忍不住誇了句：“真的很好吃。”
說完再來一口，認真感受著微甜不膩和富有層次感的口感。
宋青枝聞言得意地笑笑，“這是今天的飯後甜點。”
說的是楊家菜，諶嘉樹了然地點點頭。
然後想起來一件重要的事，問道：“你這個周末還要回村拍素材嗎？”
宋青枝點點頭，然後問道：“你是有什麽事麽？”
諶嘉樹搖搖頭，笑而不語，卻在桌子底下給徐吉安發信息，讓他幫自己填一下義診申請表格，地點當然是南山村衛生室。
第十八章 宋小姐拍攝期間接受探班嗎？……
自從被諶嘉樹追著開了一次藥，宋青枝真的學乖了，再也沒敢忘記過吃藥這件事。
不僅自己定了鬧鍾，還讓張瑩瑩一天三頓地人工提醒。
轉天她去拍八寶肉圓，這道菜說起來也是很簡單的，將瘦肉和肥肉剁成豬肉糜後混在一起，鬆子仁、香菇、筍丁、荸薺和薑都切成細末，和肉糜混在一起拌勻。
然後加澱粉增加粘性，拌勻之後像做其他丸子一樣捏成小團，圓圓的，放進盤子裏，淋上米酒和醬油，上鍋蒸十五分鍾。
比前一天做的什麽神仙肉簡單多了，鄧濱拍特寫的時候，她還在一邊吐槽：“八寶肉圓看起來才像家常菜，神仙肉，啊不，燉肘子，這種就像是家裏來客人才做的硬菜。”
拍完特寫，她們該吃飯了，桌上擺著三盤菜，一盤是早起做了拿過來拍攝的神仙肉，一盤是剛出鍋的八寶肉圓，還有一盤是炒青菜。
宋青枝給張瑩瑩舀飯的時候，蹲蹲跟過來，在腳邊叫個不停，聽得人滿腦子都是嘎嘎嘎。
張瑩瑩拿了個小籃子過來，拿菜葉子逗它吃，等它吃到脖子下方那道凹進去的小溝也突出起來以後，就飽了，安安靜靜地站在旁邊，歪著頭看人。
因為現在大家都不愛吃肥肉，宋青枝做八寶肉圓的時候，改動了原方中一比一的肥瘦比例，減少肥肉，增加瘦肉，吃起來不會過於肥膩。
加上還有荸薺筍丁這些材料混在其中，吃起來更是多了幾分爽口，肉糜的軟嫩和其他食材的脆爽疊加在一起，讓整個肉圓吃起來口感十分豐富。
吃飯的鏡頭就拍一小會兒，鄧斌關了鏡頭之後坐過來，一邊吃飯，一邊同她商量：“青枝姐，今天要不要把摘艾草的素材拍了再回去？”
宋青枝搖搖頭，“不要，太陽都起來了，我們明天早點回來拍。”
最好拍那種在朝陽底下還帶著露珠的，才最好看！
於是等吃完飯，又給月亮和蹲蹲放足了晚飯和幹淨的飲用水，還另外在大水盆裏裝滿給它們玩的水之後，幾個人又頂著太陽驅車回城。
回到楊家菜，休息了一會兒，到了下午，又開始備菜。
中途陳姐接到兩個預約的電話，說周日要在這邊給家裏人過生日，一家是給上高三的孩子，一家是給五十歲的媽媽。
“那陳姐你問他們要什麽口味的蛋糕沒有？”宋青枝一邊擇菜，一邊問道。
陳姐搖搖頭，“他們都沒說要蛋糕。”
“我們可以問問嘛，萬一需要呢？”宋青枝放下手裏的菜葉子，擦擦手，走了出去，準備給客戶回撥電話。
做生意就是這樣的嘛，要想在客人前頭，你貼心了，人家才願意把荷包給你嘛。
就算不要也沒關係，可以趁機告訴他們這邊有送蛋糕服務，下次再來過生，可以不用自備蛋糕呀！
宋青枝想到這裏，覺得自己真是個當老板的人才！
而且很幸運的是，回撥電話的第一家，高三生的媽媽很高興地回答她：“正巧我還愁沒時間去訂蛋糕呢，我這幾天天天值班，你們那裏要是有就太好了！”
宋青枝一麵在心裏誇讚表揚自己，一麵笑著問道：“那請問林女士，您是想要水果蛋糕還是其他的呢？”
“水果蛋糕吧，其他的都怕太膩了。”
“好的，再請問一下您和家人還有客人，對什麽水果過敏或者不喜歡吃的嗎？”
“沒有，都可以。”
“好的好的，我們周日見，祝您生活愉快。”
結束這段通話，再打電話給另一家，也得到了相同的答複，宋青枝笑眯眯地回到後廚，衝他們揮揮手裏的訂單。
有些得意地道：“兩個生日蛋糕。”
大家立刻誇起她來，“老板娘就是老板娘，高瞻遠矚，眼光犀利！”
“我們一定會在老板娘的帶領下走向共同富裕！”
宋青枝：“？？？”
她無語了一陣，然後洗手去做雙皮奶，因為煮了蜜紅豆，還有芒果沒用完，所以今晚的甜品是紅豆雙皮奶和芒果雙皮奶。
在她忙碌的時候，諶嘉樹那邊正忙著改病曆，因為周二和周五是上交病曆的日子，上交之前病曆有要修改，交完之後過幾天，病案室又會發通知回來，列明某某醫生的某本病曆裏還有的問題，要在規定時間內進行修改。
“小何，你或者師弟，去病案室把上個月出院的符方繡大病曆首頁、陳斌的病程記錄第5、6頁替換掉，記得換出來的要打叉作廢。”
小何接了他遞過去的幾張紙，轉身就出了辦公室。
徐吉安這時問了句：“老諶，你怎麽昨天晚上才決定好要去義診，你都不知道南山村這個點多搶手，差點我們就沒份了。”
諶嘉樹聞言多少有點心虛，嗯了聲，“回去的路上仔細想了想，發現周末的確沒什麽安排。”
頓了頓，想起早上母親給自己發的信息，幹脆拿來當借口，“我爸媽要去外地開會。”
聽他這麽說，徐吉安便自動將他昨天猶豫的原因歸結為不確定周末要不要回去看父母，歎了口氣，也想起自己的爸媽來。
“我媽上周扭了一下腳，也不知道好沒好。”
“周日可以回去看看，你不是也不值班？”
“也是。”
說了幾句話，又各自忙其他的事去了，到了傍晚，沈蓉從門診回來，說收了個胃食管反流的病人，問他們倆誰收，諶嘉樹看向對麵的徐吉安。
徐吉安搖搖頭，“我跟老諶的病人還不夠多麽？杜銘呢，他那好像沒幾個病人。”
杜銘是諶嘉樹的一線住院醫，這會兒正在櫃子前麵找互助獻血要開的單子，聞言回了一下頭：“徐哥找我？”
“給個病人給你收咯。”徐吉安應道，趁孩子還懵著，一錘定音，把新收的病人掛他床上。
杜銘哦了聲，諶嘉樹見狀忍不住覺得有點好笑，無奈地搖了一下頭。
新病人在諶嘉樹下班準備走的時候來了，他剛將病曆夾遞給護士，說了句注意一下19床，就聽到有人說自己是來辦住院的。
然後護士喊了句：“杜醫生，病人來了！”
諶嘉樹下意識看了一眼新來的病人，女性，二十多歲的模樣，化著很濃的妝，看起來有些憔悴。
莫名覺得有些眼熟，但是又一時想不起來在哪裏見過，可能是人有相似也說不定。
又過了兩天，周四的時候青枝時間更新。
諶嘉樹那天剛好值班，收了個反複便血的急診病人。
小何先去看的，回來向他匯報病史：“患者女性，39歲，七年前無明顯誘因情況下昏厥過一次，隨後開始排暗紅色便，自述呈糊狀，清醒之後就覺得頭暈心悸、口渴乏力，其他無異常，當地醫院對症治療後仍然反複排血便，剖腹探查診斷是meckel憩室，做了小腸切除……”
之後沒有再便血，直到去年六月和五天前，先後兩次再度出現類似情況，並且一次比一次症狀嚴重，這才被家人送來一附院。
小何匯報完病史，將從患者那裏那裏拿來的資料遞給諶嘉樹。
諶嘉樹粗略地看了一下，然後起身去病房看病人，詳細地詢問了一些小何沒想到要問或者疏忽漏掉了的問題，又做過體檢之後，這才回了辦公室。
因為患者是便血來的，首要就是先止血，於是開醫囑的時候，諶嘉樹開了一套禁食、補液、抑酸、止血和輸血的治療。
剛把醫囑開好，就發現帶的實習生回來了，滿臉嚴肅地跟他說了句：“老師，我指檢了45床病人，在他直腸裏摸到一個不規則的腫塊，我覺得可能是直腸癌。”
消化科對實習生的要求還是比較高，對於便血過來的病人需要做直腸指檢的時候，經常會讓學生也去查一下。
於是在學生入科的時候，不管是教學秘書李立，還是各位帶教老師，都會手把手地先後幾次教學生怎麽做這個操作，直到認為學生已經學會了，才會讓他們獨立操作。
但是有很多時候，人的認識是不對等的，老師們覺得學生可以了，但實際上學生可能還很不可以。
於是就會鬧笑話。
比如今天，當聽到學生說晚飯前新收的45床滿臉自信地說可能是直腸癌的時候，他的呼吸下意識一頓。
他記得，這個患者的體征不大可能支持直腸癌的診斷，但是……
他依舊對這位學生表示了讚賞。
然後決定，自己親自去檢查一下。
將剛來的26床的醫囑拿給護士，他帶著小何和實習生去了病房，一番檢查之後回過頭，雙眼平靜地看著學生。
“你有沒有想過，可能你摸到的腫塊，其實是大便？”
學生：“？？？？？”
“你下次摸到這樣的，記得用手輕輕摳一下，然後按一按，看看能不能變形，腫塊一般都不會變形的。”
學生：“！！！！！”
諶嘉樹說完，看見學生這副目瞪口呆的模樣有些想笑，但是又被他強行忍住了，抿著嘴角伸手拍拍學生的肩膀，鼓勵道：“其實你做的不錯了，實習就是要這樣，多動手，不要怕出錯，現在出錯，以後就不會出錯了。”
安慰完學生，諶嘉樹終於有空坐下來，姿態放鬆地靠在椅背上，從抽屜裏找到耳機，戴上，然後點開視頻。
視頻裏宋青枝提著買好的肉，揮著在路邊撿的樹枝，慢悠悠地往回走，月亮小跑著跟在她身邊。
剛進門，就聽見一陣嘎嘎嘎的叫聲，十分響亮，看見她以後聲音變得急促起來，一會兒嘎嘎嘎，一會兒咯咯咯。
鏡頭轉向聲音來源處，隻看見蹲蹲站在水盆裏，脖子伸得長長的，叫得胸脯都在劇烈起伏。
看起來十分生氣的亞子。
“你不愛吃青菜？”他有些擔憂地看向宋青枝，這可不是什麽好習慣啊。
宋青枝指指碗裏兩根青菜，理直氣壯，“這不就是青菜麽？”
諶嘉樹：“……”
吃完麵，宋青枝將帶來的盒子拿上來，打開之後是兩塊芒果千層，然後問他：“你要吃哪塊？”
諶嘉樹看了一下，發現兩塊蛋糕有些不一樣，“有花和沒花的有什麽區別？”
“有花的用零卡糖代替了白砂糖，更健康。”所以你選這個吧！
諶嘉樹哦了聲，看她眼睛亮晶晶地看著自己，選了有花的那塊。
宋青枝：“……”
蛋糕散發著濃鬱的芒果香味，入口卻又有一股淡淡的椰香味，香甜軟糯絲滑，他忍不住誇了句：“真的很好吃。”
說完再來一口，認真感受著微甜不膩和富有層次感的口感。
宋青枝聞言得意地笑笑，“這是今天的飯後甜點。”
說的是楊家菜，諶嘉樹了然地點點頭。
然後想起來一件重要的事，問道：“你這個周末還要回村拍素材嗎？”
宋青枝點點頭，然後問道：“你是有什麽事麽？”
諶嘉樹搖搖頭，笑而不語，卻在桌子底下給徐吉安發信息，讓他幫自己填一下義診申請表格，地點當然是南山村衛生室。
第十八章 宋小姐拍攝期間接受探班嗎？……
自從被諶嘉樹追著開了一次藥，宋青枝真的學乖了，再也沒敢忘記過吃藥這件事。
不僅自己定了鬧鍾，還讓張瑩瑩一天三頓地人工提醒。
轉天她去拍八寶肉圓，這道菜說起來也是很簡單的，將瘦肉和肥肉剁成豬肉糜後混在一起，鬆子仁、香菇、筍丁、荸薺和薑都切成細末，和肉糜混在一起拌勻。
然後加澱粉增加粘性，拌勻之後像做其他丸子一樣捏成小團，圓圓的，放進盤子裏，淋上米酒和醬油，上鍋蒸十五分鍾。
比前一天做的什麽神仙肉簡單多了，鄧濱拍特寫的時候，她還在一邊吐槽：“八寶肉圓看起來才像家常菜，神仙肉，啊不，燉肘子，這種就像是家裏來客人才做的硬菜。”
拍完特寫，她們該吃飯了，桌上擺著三盤菜，一盤是早起做了拿過來拍攝的神仙肉，一盤是剛出鍋的八寶肉圓，還有一盤是炒青菜。
宋青枝給張瑩瑩舀飯的時候，蹲蹲跟過來，在腳邊叫個不停，聽得人滿腦子都是嘎嘎嘎。
張瑩瑩拿了個小籃子過來，拿菜葉子逗它吃，等它吃到脖子下方那道凹進去的小溝也突出起來以後，就飽了，安安靜靜地站在旁邊，歪著頭看人。
因為現在大家都不愛吃肥肉，宋青枝做八寶肉圓的時候，改動了原方中一比一的肥瘦比例，減少肥肉，增加瘦肉，吃起來不會過於肥膩。
加上還有荸薺筍丁這些材料混在其中，吃起來更是多了幾分爽口，肉糜的軟嫩和其他食材的脆爽疊加在一起，讓整個肉圓吃起來口感十分豐富。
吃飯的鏡頭就拍一小會兒，鄧斌關了鏡頭之後坐過來，一邊吃飯，一邊同她商量：“青枝姐，今天要不要把摘艾草的素材拍了再回去？”
宋青枝搖搖頭，“不要，太陽都起來了，我們明天早點回來拍。”
最好拍那種在朝陽底下還帶著露珠的，才最好看！
於是等吃完飯，又給月亮和蹲蹲放足了晚飯和幹淨的飲用水，還另外在大水盆裏裝滿給它們玩的水之後，幾個人又頂著太陽驅車回城。
回到楊家菜，休息了一會兒，到了下午，又開始備菜。
中途陳姐接到兩個預約的電話，說周日要在這邊給家裏人過生日，一家是給上高三的孩子，一家是給五十歲的媽媽。
“那陳姐你問他們要什麽口味的蛋糕沒有？”宋青枝一邊擇菜，一邊問道。
陳姐搖搖頭，“他們都沒說要蛋糕。”
“我們可以問問嘛，萬一需要呢？”宋青枝放下手裏的菜葉子，擦擦手，走了出去，準備給客戶回撥電話。
做生意就是這樣的嘛，要想在客人前頭，你貼心了，人家才願意把荷包給你嘛。
就算不要也沒關係，可以趁機告訴他們這邊有送蛋糕服務，下次再來過生，可以不用自備蛋糕呀！
宋青枝想到這裏，覺得自己真是個當老板的人才！
而且很幸運的是，回撥電話的第一家，高三生的媽媽很高興地回答她：“正巧我還愁沒時間去訂蛋糕呢，我這幾天天天值班，你們那裏要是有就太好了！”
宋青枝一麵在心裏誇讚表揚自己，一麵笑著問道：“那請問林女士，您是想要水果蛋糕還是其他的呢？”
“水果蛋糕吧，其他的都怕太膩了。”
“好的，再請問一下您和家人還有客人，對什麽水果過敏或者不喜歡吃的嗎？”
“沒有，都可以。”
“好的好的，我們周日見，祝您生活愉快。”
結束這段通話，再打電話給另一家，也得到了相同的答複，宋青枝笑眯眯地回到後廚，衝他們揮揮手裏的訂單。
有些得意地道：“兩個生日蛋糕。”
大家立刻誇起她來，“老板娘就是老板娘，高瞻遠矚，眼光犀利！”
“我們一定會在老板娘的帶領下走向共同富裕！”
宋青枝：“？？？”
她無語了一陣，然後洗手去做雙皮奶，因為煮了蜜紅豆，還有芒果沒用完，所以今晚的甜品是紅豆雙皮奶和芒果雙皮奶。
在她忙碌的時候，諶嘉樹那邊正忙著改病曆，因為周二和周五是上交病曆的日子，上交之前病曆有要修改，交完之後過幾天，病案室又會發通知回來，列明某某醫生的某本病曆裏還有的問題，要在規定時間內進行修改。
“小何，你或者師弟，去病案室把上個月出院的符方繡大病曆首頁、陳斌的病程記錄第5、6頁替換掉，記得換出來的要打叉作廢。”
小何接了他遞過去的幾張紙，轉身就出了辦公室。
徐吉安這時問了句：“老諶，你怎麽昨天晚上才決定好要去義診，你都不知道南山村這個點多搶手，差點我們就沒份了。”
諶嘉樹聞言多少有點心虛，嗯了聲，“回去的路上仔細想了想，發現周末的確沒什麽安排。”
頓了頓，想起早上母親給自己發的信息，幹脆拿來當借口，“我爸媽要去外地開會。”
聽他這麽說，徐吉安便自動將他昨天猶豫的原因歸結為不確定周末要不要回去看父母，歎了口氣，也想起自己的爸媽來。
“我媽上周扭了一下腳，也不知道好沒好。”
“周日可以回去看看，你不是也不值班？”
“也是。”
說了幾句話，又各自忙其他的事去了，到了傍晚，沈蓉從門診回來，說收了個胃食管反流的病人，問他們倆誰收，諶嘉樹看向對麵的徐吉安。
徐吉安搖搖頭，“我跟老諶的病人還不夠多麽？杜銘呢，他那好像沒幾個病人。”
杜銘是諶嘉樹的一線住院醫，這會兒正在櫃子前麵找互助獻血要開的單子，聞言回了一下頭：“徐哥找我？”
“給個病人給你收咯。”徐吉安應道，趁孩子還懵著，一錘定音，把新收的病人掛他床上。
杜銘哦了聲，諶嘉樹見狀忍不住覺得有點好笑，無奈地搖了一下頭。
新病人在諶嘉樹下班準備走的時候來了，他剛將病曆夾遞給護士，說了句注意一下19床，就聽到有人說自己是來辦住院的。
然後護士喊了句：“杜醫生，病人來了！”
諶嘉樹下意識看了一眼新來的病人，女性，二十多歲的模樣，化著很濃的妝，看起來有些憔悴。
莫名覺得有些眼熟，但是又一時想不起來在哪裏見過，可能是人有相似也說不定。
又過了兩天，周四的時候青枝時間更新。
諶嘉樹那天剛好值班，收了個反複便血的急診病人。
小何先去看的，回來向他匯報病史：“患者女性，39歲，七年前無明顯誘因情況下昏厥過一次，隨後開始排暗紅色便，自述呈糊狀，清醒之後就覺得頭暈心悸、口渴乏力，其他無異常，當地醫院對症治療後仍然反複排血便，剖腹探查診斷是meckel憩室，做了小腸切除……”
之後沒有再便血，直到去年六月和五天前，先後兩次再度出現類似情況，並且一次比一次症狀嚴重，這才被家人送來一附院。
小何匯報完病史，將從患者那裏那裏拿來的資料遞給諶嘉樹。
諶嘉樹粗略地看了一下，然後起身去病房看病人，詳細地詢問了一些小何沒想到要問或者疏忽漏掉了的問題，又做過體檢之後，這才回了辦公室。
因為患者是便血來的，首要就是先止血，於是開醫囑的時候，諶嘉樹開了一套禁食、補液、抑酸、止血和輸血的治療。
剛把醫囑開好，就發現帶的實習生回來了，滿臉嚴肅地跟他說了句：“老師，我指檢了45床病人，在他直腸裏摸到一個不規則的腫塊，我覺得可能是直腸癌。”
消化科對實習生的要求還是比較高，對於便血過來的病人需要做直腸指檢的時候，經常會讓學生也去查一下。
於是在學生入科的時候，不管是教學秘書李立，還是各位帶教老師，都會手把手地先後幾次教學生怎麽做這個操作，直到認為學生已經學會了，才會讓他們獨立操作。
但是有很多時候，人的認識是不對等的，老師們覺得學生可以了，但實際上學生可能還很不可以。
於是就會鬧笑話。
比如今天，當聽到學生說晚飯前新收的45床滿臉自信地說可能是直腸癌的時候，他的呼吸下意識一頓。
他記得，這個患者的體征不大可能支持直腸癌的診斷，但是……
他依舊對這位學生表示了讚賞。
然後決定，自己親自去檢查一下。
將剛來的26床的醫囑拿給護士，他帶著小何和實習生去了病房，一番檢查之後回過頭，雙眼平靜地看著學生。
“你有沒有想過，可能你摸到的腫塊，其實是大便？”
學生：“？？？？？”
“你下次摸到這樣的，記得用手輕輕摳一下，然後按一按，看看能不能變形，腫塊一般都不會變形的。”
學生：“！！！！！”
諶嘉樹說完，看見學生這副目瞪口呆的模樣有些想笑，但是又被他強行忍住了，抿著嘴角伸手拍拍學生的肩膀，鼓勵道：“其實你做的不錯了，實習就是要這樣，多動手，不要怕出錯，現在出錯，以後就不會出錯了。”
安慰完學生，諶嘉樹終於有空坐下來，姿態放鬆地靠在椅背上，從抽屜裏找到耳機，戴上，然後點開視頻。
視頻裏宋青枝提著買好的肉，揮著在路邊撿的樹枝，慢悠悠地往回走，月亮小跑著跟在她身邊。
剛進門，就聽見一陣嘎嘎嘎的叫聲，十分響亮，看見她以後聲音變得急促起來，一會兒嘎嘎嘎，一會兒咯咯咯。
鏡頭轉向聲音來源處，隻看見蹲蹲站在水盆裏，脖子伸得長長的，叫得胸脯都在劇烈起伏。
看起來十分生氣的亞子。