第127節
穿越之我在古代海邊搞基建 作者:燕麥卷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李安斌在把手擦幹之後,才開始小心翼翼的碰了碰麵劑子,在摸到那軟乎乎又麵團時,李安斌的眼睛一下子就亮了起來,“妹妹,這個麵團好軟乎啊。”
“嗯嗯”李漁燕點了點頭也拿起了一個麵劑子,“小哥,要我教你包不?”
“不用,我剛才都看會了。”李安斌說著,就開始動了起來,隻見他拿起麵劑子,有些謹慎的揉了幾下,接著才把揉成圓團的麵劑子,捏出了麵皮的形狀。
李漁燕在看到李安斌在捏麵團的時候,下意識把麵團捏成外薄內厚的模樣時,不由的楞了下。
接著,她又看到了一幕讓她吃驚的場景。
隻見李安斌抓起勺子,就朝麵皮中間舀了一勺肉餡,就開始一邊轉動手裏的麵皮,一邊用另外一隻手繞著麵皮開始捏起了褶子。
她看著這大小差不多,間距也相差無幾的褶子,不經懷疑自己跟李安斌,到底是誰以前包過包子了。
非但如此,李安斌在剛剛開始包的時候,還有些小心翼翼的感覺,可是在連著包了好幾個之後,他的速度一下子就提了上去不說,那後麵包出來的包子,更是一下子就把李漁燕剛才包的那個給豔壓了下去。
李漁燕看著自己、李恒遠,還有李安斌包的包子,不得不承認,有些人天生就有某一方麵的天賦。
有了李安斌的幫忙,李漁燕他們包包子的速度上一下子就提了起來,李恒遠也打消了去把陳氏給叫回來的念頭。
包好的包子,想要更加蓬鬆一些,就要在醒發一下,這樣蒸出來的包子
,才會更加蓬鬆有彈力。
在進行醒發的時候,李恒遠去把家裏把蒸籠給拿了過來,說來這個蒸籠還是那天在李漁燕說起來包子之後,李恒遠按照李漁燕說的做的。
可惜,自從做出來就一直沒用上。
李恒遠在清洗幹淨的蒸籠裏在攤上一張紗布,在把已經醒的差不多的包子,一一放在了上麵,接著就可以蒸包子了。
鍋內加入冷水,直接燒大火蒸上兩刻鍾,一鍋白白胖胖的包子就蒸好了。
李安斌在看到蒸籠打開後,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的樣子。”
“不是看上去,是肯定很好吃!”李漁燕說著,就迫不及待的朝李恒遠遞去一個盤子,“爹,你快給我拿幾個。”
“好嘞。”李恒遠說著,就朝包子抓了過去,“來,你先吃一個。”
“不不不,我要先給娘跟爺爺拿幾個過去。”
聽到這話,李恒遠立馬就朝盤子裏又加了幾個,“好了,這些我拿過去就行,你跟安斌在這裏先吃著。”
說完,李恒遠就給兩小各拿了兩個包子,就快速的朝新家走去。
在李恒遠離開之後,李安斌跟李漁燕不約而同的就朝麵前的包子看去,接著,兩人又看了眼鍋上的蒸籠。
李漁燕,“小哥,你在這裏等我,我去隔壁把跟安文哥給叫來。”
李安斌,“那我去叫奶奶。”
說著,兩人就快速的分頭叫人去了。
李漁燕迅速的來到隔壁,就朝緊閉著的廚房喊去,”大伯,大哥。”
“咋了咋了?”李恒建打開廚房的窗戶,就朝李漁燕問道,“出什麽事了?”
“沒事,就是我們剛剛做了包子,想讓你跟大哥出來嚐嚐。”
“包子?”沒有吃過包子的李恒建,看了眼廚房裏還在熬煮的生蠔,“先不了,大伯這邊還在忙,一會兒再吃。”
“可是包子涼了……”李漁燕的話還沒有說完,李恒建就迅速的探回廚房,繼續忙活了起來。
李漁燕看著又被關上的窗戶,不由的歎了口氣,“算了,我還是給你們都拿過來吧。”
說完,李漁燕就回到了李老漢家,把放在盤子上的四個包子都給端走了。
“篤篤篤”
她回到廚房的窗戶下,敲了幾下,“大伯你把窗戶打開。”
李恒建打開窗戶,就看到李漁燕舉著一盤白白胖胖的東西,朝著他遞來,“大伯,這是給你跟大哥的包子,你們先拿著吃吧。”
“這、這就是包子?”李恒建看著盤子裏那一個一個圓滾白胖的包子,有些驚訝的道,“它是用什麽做的?這麽能做成這樣?”
“這是用麵粉做的,你們快嚐嚐,包子要是涼了可就不好吃了。”李漁燕說著,又墊腳把盤子舉得更高了點。
李恒建趕緊接過盤子。
李漁燕這才放下了高舉著的手臂,“好了,大伯你記得跟大哥要吃啊,我也要去吃包子了!”
說完,李漁燕就迅速的朝外跑去。
原本還想問點什麽的李恒建,在看到不一會兒就跑出門的李漁燕,不由的樂了下,接著,他就朝還在灶台前生火的李安文喊道,“安文,先歇一歇,你妹妹拿了幾個包子過來,我們先嚐嚐。”
“誒”李安文擦了下額頭上的汗,就朝李恒建走去。
在看到盤子裏的包子時,李安文也驚訝了下,“這包子是用什麽做的?這麽跟我們平時吃的東西都不一樣?”
“別管是什麽做的,先嚐嚐再說。”說著,李恒建就拿起一個包子,在感覺到手裏那鬆軟的觸感時,李恒建還楞了下,“這包子還真軟啊,就是不知道好不好吃。”
話音才落,李恒建就抓著包子朝嘴裏送去。
當他一口咬下時,李恒建整個人都僵住了,鬆軟的麵皮,再加上那一口就能咬的肉餡……
李安文在看到李恒建幾口下去就是一個包子的模樣,也忙不迭的伸手拿了一個包子吃了起來,這一吃,他終於明白李恒建剛才為什麽會是這番模樣了。
可惜,這個明白的代價是損失了一個包子得來的。
沒錯,在李安文反應過來之後,李恒建已經對這第三個包子下手了,而李漁燕一共就拿了四個包子過來。
才嚐到味道就沒有的代價,讓李安文的心態差點就崩了。
好在,李恒建也覺得自己做的有些過了,所以趕忙朝著自家大兒建議道,“剛才燕燕叫我們去隔壁吃包子,說不定這會兒那邊還有。”
“我這就去隔
壁把盤子送回去。”李安文說著,就把李恒建手裏的盆子抽走,就要朝外走去。
李恒建連忙加了一句,“還有的話,記得給我再拿幾個過來。”
“好!”
在李安文去隔壁吃包子去了的時候,李恒遠也端著包子來到了新房那邊,還在廚房裏忙碌的陳氏,一見到李恒遠,就朝著他說道,“你可算來了,家裏的柴火不太夠了,一會兒要再去砍些來。”
“先別急。”李恒遠把手裏的盤子朝著她遞去,“你跟爹先休息一會兒吃點東西。”
“這是什麽?”陳氏看著盤子裏的包子,有些疑惑的問道。
“這是包子,我跟燕燕剛剛在爹家做的。”李恒遠說著,就從盤子裏捏了一個包子,就去把李老漢給替換了過來,“爹,這火我來看著,你跟小楓先去吃點。”
“我看看。”李老漢站起來,朝著陳氏走去,在看到那一個個白胖的包子時,李老漢的手指不由的動了動,就想朝它捏上一下,看看它是不是跟看到的一般,那麽的鬆軟……
第108章 、第 108 章
在大家都沉迷於包子的美味當中時, 有一個苦逼的小丫頭,還是沒能吃到包子。
原來,在給李恒建他們把包子送去之後, 李漁燕突然想起自己還有一個地方要去。
這不,她讓過來的李安文,給她在蒸籠裏撿了三四個包子, 用盤子裝著,放在小籃子當中, 就去林大夫家給人送包子去了。
“師傅師傅, 你在家嗎?”李漁燕一來到林大夫家門口, 就衝著院子裏大喊道。
“在。”林大夫一邊從屋裏出來,一邊朝著李漁燕看去,“怎麽了?是不是師傅早上給你的竹簡有哪裏看不懂?”
“不是不是, 我是來給師傅你送吃的的。”李漁燕說著, 就把手臂籃上挎著的籃子舉起來朝林大夫遞去。
“吃的?”林大夫看著李漁燕遞來的竹籃,在看到裏頭那幾個白乎乎的東西時, 林大夫的眉頭一下子就挑了起來,“這是什麽?我怎麽好像沒有見過?”
“這是包子。”李漁燕朝著林大夫得意道,“是我跟我爹還有小哥一起做的。”
林大夫好奇的看向包子問道, “這是你們自己做的?”
“嗯嗯”李漁燕忙不迭的點了點頭,“你快嚐嚐, 這包子涼了, 可就不好吃了。”
“那我可得好好嚐嚐。”林大夫一邊說一邊從籃子裏拿起一個包子, 當捏到軟乎乎的包子時,林大夫還愣了一下,“燕兒,這包子是用什麽做的?怎麽這樣軟呼?”
“這是用麵粉做的。”李漁燕朝著林大夫說道。
“麵粉?”林大夫有些疑惑的朝她看去, “這又是何物?”
“麵粉就是用麥子磨成的粉。”李漁燕簡單的解釋了一下。
“麥子磨成的粉還能做成這樣?”林大夫有些吃驚的道。
“嗯,這些包子就是用麵粉做的,而且麵粉還能做很多好吃的呢!”李漁燕朝著林大夫說道,“師傅,你下次有時間的話去我家吃飯吧,到時候我讓我爹給你做麵條、餃子吃,都可好吃了!”
林大夫看向李漁燕,“你說的麵條餃子,也是用麵粉做的嗎?”
“對!”
“行,等師傅有時間一定要去見識見識,這用麵粉做的麵條跟餃子到底是什麽味道。”
“嗯
嗯”李漁燕說著,就把手裏的籃子給他放下,“師傅,這些包子你慢慢吃,我先回去了。”
“去吧。”林大夫目送小姑娘離開之後,就把手裏的包子舉起,隻見他對著包子捏了捏。
這白胖的小家夥,直接就被捏成了一團,可當他鬆開手時,這包子又自己彈了回來。
看到這個情況,林大夫對這麵粉更加好奇了,“麵粉?小麥磨成的粉,怎麽就能做出如此鬆軟的東西?”
說話間,他又好奇的把包子給掰開來。
這一掰開,宣軟還帶著些氣孔狀的包子皮,跟被麵皮牢牢包裹住的牛肉餡也被一起掰開來。
一股麵香又混著蔥香的牛肉,讓林大夫不禁食指大動,“看上去,好像還真不錯的樣子……唔……”
林大夫對著掰開的包子就是一口,這一口下去,從來隻是囫圇的隨便吃些的林大夫,差點沒把自己的舌頭給咬掉。
他睜大眼睛朝著手裏的包子看去,“好吃,這包子也太好吃了!”
一邊說一邊忙不迭的把剩下一半的包子朝嘴裏送去……
李漁燕在回到家後,原本還剩下三四十個的包子,這會隻剩下十來個了,這還是李老太想著李漁燕跟還在上學的李清宇、李安武都還沒有吃到,才給預留出來的。
不然要真任憑這幫吃包子,吃上癮的人,站在蒸籠邊吃一氣的大吃,別說給剩下幾個包子,連沾在紗布上的包子皮,都能給清理的幹幹淨淨,不留一絲來過的痕跡。
李老太見李漁燕回來,連忙把還溫在蒸籠裏的包子給李漁燕取了出來,“這包子奶奶還給你熱著,快過來趁熱吃。”
“欸!”李漁燕忙不迭的上前,就拿起一個包子來,還熱乎的包子拿在手裏還有些燙手。
隻見她來回的倒了下手,就迫不及待的咬了上前,“啊嗚!”
這一口滿滿包子,讓李漁燕一下子滿足的眯起了眼來,“好吃!”
“嗯嗯”李漁燕點了點頭也拿起了一個麵劑子,“小哥,要我教你包不?”
“不用,我剛才都看會了。”李安斌說著,就開始動了起來,隻見他拿起麵劑子,有些謹慎的揉了幾下,接著才把揉成圓團的麵劑子,捏出了麵皮的形狀。
李漁燕在看到李安斌在捏麵團的時候,下意識把麵團捏成外薄內厚的模樣時,不由的楞了下。
接著,她又看到了一幕讓她吃驚的場景。
隻見李安斌抓起勺子,就朝麵皮中間舀了一勺肉餡,就開始一邊轉動手裏的麵皮,一邊用另外一隻手繞著麵皮開始捏起了褶子。
她看著這大小差不多,間距也相差無幾的褶子,不經懷疑自己跟李安斌,到底是誰以前包過包子了。
非但如此,李安斌在剛剛開始包的時候,還有些小心翼翼的感覺,可是在連著包了好幾個之後,他的速度一下子就提了上去不說,那後麵包出來的包子,更是一下子就把李漁燕剛才包的那個給豔壓了下去。
李漁燕看著自己、李恒遠,還有李安斌包的包子,不得不承認,有些人天生就有某一方麵的天賦。
有了李安斌的幫忙,李漁燕他們包包子的速度上一下子就提了起來,李恒遠也打消了去把陳氏給叫回來的念頭。
包好的包子,想要更加蓬鬆一些,就要在醒發一下,這樣蒸出來的包子
,才會更加蓬鬆有彈力。
在進行醒發的時候,李恒遠去把家裏把蒸籠給拿了過來,說來這個蒸籠還是那天在李漁燕說起來包子之後,李恒遠按照李漁燕說的做的。
可惜,自從做出來就一直沒用上。
李恒遠在清洗幹淨的蒸籠裏在攤上一張紗布,在把已經醒的差不多的包子,一一放在了上麵,接著就可以蒸包子了。
鍋內加入冷水,直接燒大火蒸上兩刻鍾,一鍋白白胖胖的包子就蒸好了。
李安斌在看到蒸籠打開後,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的樣子。”
“不是看上去,是肯定很好吃!”李漁燕說著,就迫不及待的朝李恒遠遞去一個盤子,“爹,你快給我拿幾個。”
“好嘞。”李恒遠說著,就朝包子抓了過去,“來,你先吃一個。”
“不不不,我要先給娘跟爺爺拿幾個過去。”
聽到這話,李恒遠立馬就朝盤子裏又加了幾個,“好了,這些我拿過去就行,你跟安斌在這裏先吃著。”
說完,李恒遠就給兩小各拿了兩個包子,就快速的朝新家走去。
在李恒遠離開之後,李安斌跟李漁燕不約而同的就朝麵前的包子看去,接著,兩人又看了眼鍋上的蒸籠。
李漁燕,“小哥,你在這裏等我,我去隔壁把跟安文哥給叫來。”
李安斌,“那我去叫奶奶。”
說著,兩人就快速的分頭叫人去了。
李漁燕迅速的來到隔壁,就朝緊閉著的廚房喊去,”大伯,大哥。”
“咋了咋了?”李恒建打開廚房的窗戶,就朝李漁燕問道,“出什麽事了?”
“沒事,就是我們剛剛做了包子,想讓你跟大哥出來嚐嚐。”
“包子?”沒有吃過包子的李恒建,看了眼廚房裏還在熬煮的生蠔,“先不了,大伯這邊還在忙,一會兒再吃。”
“可是包子涼了……”李漁燕的話還沒有說完,李恒建就迅速的探回廚房,繼續忙活了起來。
李漁燕看著又被關上的窗戶,不由的歎了口氣,“算了,我還是給你們都拿過來吧。”
說完,李漁燕就回到了李老漢家,把放在盤子上的四個包子都給端走了。
“篤篤篤”
她回到廚房的窗戶下,敲了幾下,“大伯你把窗戶打開。”
李恒建打開窗戶,就看到李漁燕舉著一盤白白胖胖的東西,朝著他遞來,“大伯,這是給你跟大哥的包子,你們先拿著吃吧。”
“這、這就是包子?”李恒建看著盤子裏那一個一個圓滾白胖的包子,有些驚訝的道,“它是用什麽做的?這麽能做成這樣?”
“這是用麵粉做的,你們快嚐嚐,包子要是涼了可就不好吃了。”李漁燕說著,又墊腳把盤子舉得更高了點。
李恒建趕緊接過盤子。
李漁燕這才放下了高舉著的手臂,“好了,大伯你記得跟大哥要吃啊,我也要去吃包子了!”
說完,李漁燕就迅速的朝外跑去。
原本還想問點什麽的李恒建,在看到不一會兒就跑出門的李漁燕,不由的樂了下,接著,他就朝還在灶台前生火的李安文喊道,“安文,先歇一歇,你妹妹拿了幾個包子過來,我們先嚐嚐。”
“誒”李安文擦了下額頭上的汗,就朝李恒建走去。
在看到盤子裏的包子時,李安文也驚訝了下,“這包子是用什麽做的?這麽跟我們平時吃的東西都不一樣?”
“別管是什麽做的,先嚐嚐再說。”說著,李恒建就拿起一個包子,在感覺到手裏那鬆軟的觸感時,李恒建還楞了下,“這包子還真軟啊,就是不知道好不好吃。”
話音才落,李恒建就抓著包子朝嘴裏送去。
當他一口咬下時,李恒建整個人都僵住了,鬆軟的麵皮,再加上那一口就能咬的肉餡……
李安文在看到李恒建幾口下去就是一個包子的模樣,也忙不迭的伸手拿了一個包子吃了起來,這一吃,他終於明白李恒建剛才為什麽會是這番模樣了。
可惜,這個明白的代價是損失了一個包子得來的。
沒錯,在李安文反應過來之後,李恒建已經對這第三個包子下手了,而李漁燕一共就拿了四個包子過來。
才嚐到味道就沒有的代價,讓李安文的心態差點就崩了。
好在,李恒建也覺得自己做的有些過了,所以趕忙朝著自家大兒建議道,“剛才燕燕叫我們去隔壁吃包子,說不定這會兒那邊還有。”
“我這就去隔
壁把盤子送回去。”李安文說著,就把李恒建手裏的盆子抽走,就要朝外走去。
李恒建連忙加了一句,“還有的話,記得給我再拿幾個過來。”
“好!”
在李安文去隔壁吃包子去了的時候,李恒遠也端著包子來到了新房那邊,還在廚房裏忙碌的陳氏,一見到李恒遠,就朝著他說道,“你可算來了,家裏的柴火不太夠了,一會兒要再去砍些來。”
“先別急。”李恒遠把手裏的盤子朝著她遞去,“你跟爹先休息一會兒吃點東西。”
“這是什麽?”陳氏看著盤子裏的包子,有些疑惑的問道。
“這是包子,我跟燕燕剛剛在爹家做的。”李恒遠說著,就從盤子裏捏了一個包子,就去把李老漢給替換了過來,“爹,這火我來看著,你跟小楓先去吃點。”
“我看看。”李老漢站起來,朝著陳氏走去,在看到那一個個白胖的包子時,李老漢的手指不由的動了動,就想朝它捏上一下,看看它是不是跟看到的一般,那麽的鬆軟……
第108章 、第 108 章
在大家都沉迷於包子的美味當中時, 有一個苦逼的小丫頭,還是沒能吃到包子。
原來,在給李恒建他們把包子送去之後, 李漁燕突然想起自己還有一個地方要去。
這不,她讓過來的李安文,給她在蒸籠裏撿了三四個包子, 用盤子裝著,放在小籃子當中, 就去林大夫家給人送包子去了。
“師傅師傅, 你在家嗎?”李漁燕一來到林大夫家門口, 就衝著院子裏大喊道。
“在。”林大夫一邊從屋裏出來,一邊朝著李漁燕看去,“怎麽了?是不是師傅早上給你的竹簡有哪裏看不懂?”
“不是不是, 我是來給師傅你送吃的的。”李漁燕說著, 就把手臂籃上挎著的籃子舉起來朝林大夫遞去。
“吃的?”林大夫看著李漁燕遞來的竹籃,在看到裏頭那幾個白乎乎的東西時, 林大夫的眉頭一下子就挑了起來,“這是什麽?我怎麽好像沒有見過?”
“這是包子。”李漁燕朝著林大夫得意道,“是我跟我爹還有小哥一起做的。”
林大夫好奇的看向包子問道, “這是你們自己做的?”
“嗯嗯”李漁燕忙不迭的點了點頭,“你快嚐嚐, 這包子涼了, 可就不好吃了。”
“那我可得好好嚐嚐。”林大夫一邊說一邊從籃子裏拿起一個包子, 當捏到軟乎乎的包子時,林大夫還愣了一下,“燕兒,這包子是用什麽做的?怎麽這樣軟呼?”
“這是用麵粉做的。”李漁燕朝著林大夫說道。
“麵粉?”林大夫有些疑惑的朝她看去, “這又是何物?”
“麵粉就是用麥子磨成的粉。”李漁燕簡單的解釋了一下。
“麥子磨成的粉還能做成這樣?”林大夫有些吃驚的道。
“嗯,這些包子就是用麵粉做的,而且麵粉還能做很多好吃的呢!”李漁燕朝著林大夫說道,“師傅,你下次有時間的話去我家吃飯吧,到時候我讓我爹給你做麵條、餃子吃,都可好吃了!”
林大夫看向李漁燕,“你說的麵條餃子,也是用麵粉做的嗎?”
“對!”
“行,等師傅有時間一定要去見識見識,這用麵粉做的麵條跟餃子到底是什麽味道。”
“嗯
嗯”李漁燕說著,就把手裏的籃子給他放下,“師傅,這些包子你慢慢吃,我先回去了。”
“去吧。”林大夫目送小姑娘離開之後,就把手裏的包子舉起,隻見他對著包子捏了捏。
這白胖的小家夥,直接就被捏成了一團,可當他鬆開手時,這包子又自己彈了回來。
看到這個情況,林大夫對這麵粉更加好奇了,“麵粉?小麥磨成的粉,怎麽就能做出如此鬆軟的東西?”
說話間,他又好奇的把包子給掰開來。
這一掰開,宣軟還帶著些氣孔狀的包子皮,跟被麵皮牢牢包裹住的牛肉餡也被一起掰開來。
一股麵香又混著蔥香的牛肉,讓林大夫不禁食指大動,“看上去,好像還真不錯的樣子……唔……”
林大夫對著掰開的包子就是一口,這一口下去,從來隻是囫圇的隨便吃些的林大夫,差點沒把自己的舌頭給咬掉。
他睜大眼睛朝著手裏的包子看去,“好吃,這包子也太好吃了!”
一邊說一邊忙不迭的把剩下一半的包子朝嘴裏送去……
李漁燕在回到家後,原本還剩下三四十個的包子,這會隻剩下十來個了,這還是李老太想著李漁燕跟還在上學的李清宇、李安武都還沒有吃到,才給預留出來的。
不然要真任憑這幫吃包子,吃上癮的人,站在蒸籠邊吃一氣的大吃,別說給剩下幾個包子,連沾在紗布上的包子皮,都能給清理的幹幹淨淨,不留一絲來過的痕跡。
李老太見李漁燕回來,連忙把還溫在蒸籠裏的包子給李漁燕取了出來,“這包子奶奶還給你熱著,快過來趁熱吃。”
“欸!”李漁燕忙不迭的上前,就拿起一個包子來,還熱乎的包子拿在手裏還有些燙手。
隻見她來回的倒了下手,就迫不及待的咬了上前,“啊嗚!”
這一口滿滿包子,讓李漁燕一下子滿足的眯起了眼來,“好吃!”