第43節
獵戶的嬌軟娘子（重生） 作者：貓咪魚池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可若是像酸梅湯這般，日日都有賣的，若是沒了，隻要願意等，沒一會兒又能出一鍋。
這不，有不少人口袋裏頭有銀子，就是舍不得買。
像這奶茶，一壇子羊乳約莫能做二十碗，成本二十個銅板，若是全賣了，四壇子能賺一百六十個銅板。
江雨秋估摸著，這是第一日，往後可就沒這般火爆，三個銅板也不便宜，比不得酸梅湯隻要一個銅板，想來就算管夠的量也不會賣太多，還不如每日就隻賣四壇子，賣完就沒了。
也好讓那些舍不得買的，咬咬牙給買了。
東子隻覺得有些奇怪，卻也沒有問太多，便問起了另一件事，“我家少爺說，今日送去的食材單子上的食材，都能找到，回頭沈老板何時有空，他瞧著粉蒸羊排這道菜就不錯。”
沈安道：“收了攤才有空。”
東子心裏頭一喜，平日裏他跟著他家少爺也能飽飽口福，這粉蒸羊排聽著味道就很好。
“這便去準備，晚些就送來，隻是，這荷花千層糕，何時才能做？”
江雨秋瞧著，這段時日，奶茶的新鮮勁還在，賣銀子大頭還是得靠醬肉餅，他們擺攤的，賣不出好價錢，索性往後再賣。
江雨秋隻說，“這荷花千層糕，暫且不賣，往後有了鋪子再賣，不過若是你家少爺想吃，到時候做了便送些給他。”
東子這便回去回話。
江雨秋倒是心癢癢，問沈安：“你說這粉蒸羊排，滋味如何？”
沈安道：“味道極好。”
江雨秋還讓劉玉鳳夫婦倆晚些回去，到時候一起吃。
趁著空擋，隻有江雨秋與沈安兩人的時候，她忍不住問了，“咱們先前不是說好，晚些再弄鋪子嗎？手頭好不容易攢些錢……”
沈安道：“你且放心，咱們這麽好的生意，隻有賺的，咱們擺攤的，多有不便，往後有個鋪子也方便不少，我想了，咱們家東西賣的雜，尋常鋪麵可不夠，得大些的，五十兩銀子一年也不算太多，咱們手頭約莫有三十兩，回頭問問能不能半年一租。”
雖說沈安疼她，但家裏頭拿主意的還是沈安。
江雨秋求穩，沈安卻求快，估摸著是想著，往後有了孩子，院子大些也住的開。
再則，沈明也快到了成婚的年齡，到時候人多起來，住這麽小一個院落，白日裏劉玉鳳夫婦倆過來幫忙，這麽一來，這院子就顯得逼仄不少。
江雨秋便同意了沈安說的。
說起來他們夫婦二人在永安鎮上，也算是有頭有臉的人了，她家東西賣的便宜，那些個富裕的人家也常說讓他們盤個鋪子，若是當真能說好租金半年一給，弄個大些的鋪子，位置不用那麽好，也有賺頭。
江雨秋想想就有些心動，也留了個心眼，讓人幫忙打聽打聽。
……
今日東西賣得快，再則晚上與朱元有約，便早早的收了攤。
那些個沒買到奶茶的都覺得可惜，不過一聽說明日還有，再嘴饞也得等著。
沒一會兒，朱元便與東子一起來了，東子手上提著一大塊羊排，估摸著有好幾斤，也不知道能不能吃完。
朱元道：“莊子上剛宰的，還新鮮著。”
沈安便拿進去處理，他早就將糯米泡好，一會兒直接碾碎了，也要輕鬆不少。
江雨秋不會做這些，沈安說，這道菜，他一人就能做，做法並不複雜，她便留在外頭與劉玉鳳他們說話。
也不知怎的，聊到了往後開鋪子的事情，朱元便問：“老板娘準備要什麽樣的鋪麵？”
江雨秋道：“大些的，咱們家賣的東西有些雜，最好是能坐好幾桌人的那種，你可知道誰家願意租這樣的鋪麵？”
第49章
江雨秋想著,朱元家裏頭是做賣醋的生意，想來有些門路。
說不定還真能找到合適的鋪子。
朱元道：“我二叔在鎮上有個鋪子，地段還行,他常年在江州城,一年回不來幾次，那鋪子便給我打理,我家又隻會做賣醋的買賣，旁的是做不來,不如租給你們？”
江雨秋倒是沒想到，朱元手上還有個鋪子。
主要是他平日裏遊手好閑的,家裏頭的生意由他爹娘管著，江雨秋當真想不到他手頭上還管著一個鋪子。
江雨秋有些好奇，“那鋪子是做什麽買賣的？”
朱元撓了撓頭,“賣水果的。”
江雨秋想起來了，“莫不是那個經常給人送水果的鋪子？”
朱元：……
他有些不好意思說,因為經營不善,水果這東西沒法子久放，爛掉了也可惜，索性送人。
江雨秋瞧見他麵上的尷尬神情，便猜到一些東西。
說起來他們永安鎮上,賣水果的不多,多是挑著擔子蹲在路邊賣的。
可到底買水果的還是不多，他家那位置雖好，可賣得比路邊的貴一些,很多人寧願多走一段路，也想買便宜些的。
若是江雨秋經營這鋪子，斷然不會在那邊賣水果,就算是要賣，也是賣那種罕見些的，而非蘋果梨子那些。
到底是不會經營，想來他這鋪子一年到頭不賠本就算好的，還不如租出去呢。
朱元沉默片刻，這才說起正事，“想來你也知道我家那鋪子，位置寬敞不說，還是個兩層的，第二層幾個仆從住著，還放了些雜物，回頭收拾收拾你們住進去也方便。”
江雨秋一聽說是個兩層的，便來了勁，“這若是直接在二樓擺幾張桌子，到時也不擔心咱們家賣的東西雜，就算是隻買一碗奶茶，也能有地兒坐。”
朱元一拍腦門，“還是老板娘聰慧，瞧我，怎的就想不出來，給仆從們住當真是浪費。”
江雨秋隻是笑了笑，沒有多說什麽。
江雨秋心中卻隱隱有些犯愁，這般好的地段，這鋪麵寬敞還是兩層，這租金怕是不便宜。
廚房裏頭一陣陣香味飄出來，她心裏頭卻是想著，若是家裏頭有個這般大的鋪子，可以單獨弄出一塊地來賣醬肉餅和糕點，後頭再弄個廚房，便可以開個飯館。
說起來，那兒挨著茶樓，和味香樓還有一段距離。
江雨秋便聞起來，“這租金一年如何？我瞧著是不錯的。”
卻沒想到，朱元卻半響沒說話。
江雨秋隻當那鋪子是他二叔的，他說不上話，便說，“若是拿不準，過兩日與我說也好。”
誰知，朱元道：“不如這樣，回頭我將那鋪麵改改，改成二層的酒樓，到時也不用租金，要什麽食材，我家莊子上的低價賣與你們，隻是我要分三成的利。”
江雨秋一愣，顯然沒想到他會出這麽個主意，但她一算，這麽一來，他們家不虧，朱元也有的賺頭。
這麽個鋪麵若是要租下來，一年怕是得要百八十兩銀子，且不說還得裝點一下，那水果鋪子改成飯館當真得花一番功夫。
地板得修繕一番，他們這普通的院子，隻用木板鋪一鋪，外頭的院子便是碎石鋪的，像是講究些的，會用青石板，像味香樓那種，用的是大理石板，從外地運來的，廢了好大一番功夫。
但江雨秋去的久了，也知道，那石板好清理，特別是做吃食生意的，用木板，很容易顯髒，也不好清理。
若是要將鋪麵修繕一番，可得花費不少銀子。
且不說地板，就算能用原來的地板將就，桌椅板凳以及修繕廚房，也得花不少錢財，這下好了，朱元出地兒，他家的莊子上還有充足的食材，收三成的利於江雨秋而言並不多。
再則，她家隻是擺個攤，每日生意便那般火爆，比尋常鋪子還要掙錢，往後若是有個鋪子，定然能賺不少，朱元一開始花些銀子，往後隻會有賺的。
朱元問道：“老板娘覺得可行？”
這般天上掉餡餅的，江雨秋自然是覺得可行的，隻是……
“這鋪子說到底還是你二叔的，若是沒做幾日便要收回去做別的營生，咱們也不好辦。”
原來顧忌的是這。
朱元拍著胸脯保證，“老板娘放心，這鋪子雖說是我二叔的，我回頭央求他，定然能給我，他先前還開玩笑，說若等我成親，他便再置辦幾個鋪子給我。”
江雨秋得了他的保證，心裏頭覺得可行，隻是家裏拿主意的還是沈安，她便說：“我瞧著可以，回頭與我夫君說一聲，看看他是怎麽想的。”
江雨秋覺得沈安不可能不同意，但在外人麵前，到底還是要給足自家男人麵子。
這時，正好沈安出來了，“再蒸一會。”
朱元便將剛才的事與沈安說了一遍，他自然是同意的，還省下了不少銀子。
在等粉蒸羊排時，朱元便與他們說起了修繕一事。
“我瞧著，你們的手藝比味香樓不差什麽，咱們不如把鋪子修的好些，價格賣高點。”
論起經商，在座的還沒有比江雨秋會的。
劉玉鳳他們夫婦二人什麽也不懂，就在一旁應和說什麽都好。
沈安卻是在猶豫，已經有味香樓，若是再賣的貴些，也不知有沒有那麽多客人。
江雨秋與他心中所想一樣，便說，“不如這樣，若是鋪子夠寬敞，一樓擺幾張桌子，中間用屏風隔開，賣些便宜菜式，二樓則做幾個雅間，專門給那些銀子多又嘴饞的，做咱們江州城沒有的吃食，什麽稀罕做什麽，賣得貴些。”
說著，她補了一句，“若是要去二樓的雅間，得多給一百個銅板的茶水費，想來有銀子的不會在乎這些，沒銀子的也不會平白花這一百文上去占位置。”
朱元倒是沒想到，這生意還能這般做。
以他的腦瓜子，做出最明智之舉，便是與江雨秋夫婦二人一起開這飯館。
朱元道：“是個好法子，隻是這修繕，還得再等一段時日，我想著盡早做好。”
說起來，對這開酒樓的事兒，朱元比他們更心急。
像他們永安鎮那些富貴人家的公子哥，他們玩起來都不愛帶朱元。
一則是朱元沒什麽架子，和誰都聊得來，他們嫌掉份兒。
二則是他平日裏也不幹正事，整日淨想著吃吃喝喝，不像他們，家裏頭逼著去考功名或是學著打點鋪子。
這還真不怪朱元不學無術。
他家做的是賣醋的生意，整個江州城，隻有他們朱家知道做醋的法子。
也無需什麽經營的秘法，隻需找幾個得力的人看著鋪子，朱元他爹娘便是如此。
但他爹娘是他爹娘，家裏頭有錢，也不差巴結的人，倒是朱元，表麵雖大大咧咧的，心裏頭卻是有些介意，書是讀不進去的，隻想著若是能做出點名堂來，想來大夥兒也不會背地裏說他沒用。
他二叔與他關係最好，瞧他有這打算，便將手頭的鋪子空出來，讓他隨意玩兒。
原本他是想著，莊子上那些水果正好拿來賣，卻沒想到，生意這般不好做，雖不至於虧，但也賺不到幾個錢。
如今他與沈安夫妻二人一起搭夥開這酒樓，他卻是能看得出來日後定然有賺頭。
不說別的，老板娘做買賣的法子就與尋常人不同。
這不，有不少人口袋裏頭有銀子，就是舍不得買。
像這奶茶，一壇子羊乳約莫能做二十碗，成本二十個銅板，若是全賣了，四壇子能賺一百六十個銅板。
江雨秋估摸著，這是第一日，往後可就沒這般火爆，三個銅板也不便宜，比不得酸梅湯隻要一個銅板，想來就算管夠的量也不會賣太多，還不如每日就隻賣四壇子，賣完就沒了。
也好讓那些舍不得買的，咬咬牙給買了。
東子隻覺得有些奇怪，卻也沒有問太多，便問起了另一件事，“我家少爺說，今日送去的食材單子上的食材，都能找到，回頭沈老板何時有空，他瞧著粉蒸羊排這道菜就不錯。”
沈安道：“收了攤才有空。”
東子心裏頭一喜，平日裏他跟著他家少爺也能飽飽口福，這粉蒸羊排聽著味道就很好。
“這便去準備，晚些就送來，隻是，這荷花千層糕，何時才能做？”
江雨秋瞧著，這段時日，奶茶的新鮮勁還在，賣銀子大頭還是得靠醬肉餅，他們擺攤的，賣不出好價錢，索性往後再賣。
江雨秋隻說，“這荷花千層糕，暫且不賣，往後有了鋪子再賣，不過若是你家少爺想吃，到時候做了便送些給他。”
東子這便回去回話。
江雨秋倒是心癢癢，問沈安：“你說這粉蒸羊排，滋味如何？”
沈安道：“味道極好。”
江雨秋還讓劉玉鳳夫婦倆晚些回去，到時候一起吃。
趁著空擋，隻有江雨秋與沈安兩人的時候，她忍不住問了，“咱們先前不是說好，晚些再弄鋪子嗎？手頭好不容易攢些錢……”
沈安道：“你且放心，咱們這麽好的生意，隻有賺的，咱們擺攤的，多有不便，往後有個鋪子也方便不少，我想了，咱們家東西賣的雜，尋常鋪麵可不夠，得大些的，五十兩銀子一年也不算太多，咱們手頭約莫有三十兩，回頭問問能不能半年一租。”
雖說沈安疼她，但家裏頭拿主意的還是沈安。
江雨秋求穩，沈安卻求快，估摸著是想著，往後有了孩子，院子大些也住的開。
再則，沈明也快到了成婚的年齡，到時候人多起來，住這麽小一個院落，白日裏劉玉鳳夫婦倆過來幫忙，這麽一來，這院子就顯得逼仄不少。
江雨秋便同意了沈安說的。
說起來他們夫婦二人在永安鎮上，也算是有頭有臉的人了，她家東西賣的便宜，那些個富裕的人家也常說讓他們盤個鋪子，若是當真能說好租金半年一給，弄個大些的鋪子，位置不用那麽好，也有賺頭。
江雨秋想想就有些心動，也留了個心眼，讓人幫忙打聽打聽。
……
今日東西賣得快，再則晚上與朱元有約，便早早的收了攤。
那些個沒買到奶茶的都覺得可惜，不過一聽說明日還有，再嘴饞也得等著。
沒一會兒，朱元便與東子一起來了，東子手上提著一大塊羊排，估摸著有好幾斤，也不知道能不能吃完。
朱元道：“莊子上剛宰的，還新鮮著。”
沈安便拿進去處理，他早就將糯米泡好，一會兒直接碾碎了，也要輕鬆不少。
江雨秋不會做這些，沈安說，這道菜，他一人就能做，做法並不複雜，她便留在外頭與劉玉鳳他們說話。
也不知怎的，聊到了往後開鋪子的事情，朱元便問：“老板娘準備要什麽樣的鋪麵？”
江雨秋道：“大些的，咱們家賣的東西有些雜，最好是能坐好幾桌人的那種，你可知道誰家願意租這樣的鋪麵？”
第49章
江雨秋想著,朱元家裏頭是做賣醋的生意，想來有些門路。
說不定還真能找到合適的鋪子。
朱元道：“我二叔在鎮上有個鋪子，地段還行,他常年在江州城,一年回不來幾次，那鋪子便給我打理,我家又隻會做賣醋的買賣，旁的是做不來,不如租給你們？”
江雨秋倒是沒想到，朱元手上還有個鋪子。
主要是他平日裏遊手好閑的,家裏頭的生意由他爹娘管著，江雨秋當真想不到他手頭上還管著一個鋪子。
江雨秋有些好奇，“那鋪子是做什麽買賣的？”
朱元撓了撓頭,“賣水果的。”
江雨秋想起來了，“莫不是那個經常給人送水果的鋪子？”
朱元：……
他有些不好意思說,因為經營不善,水果這東西沒法子久放，爛掉了也可惜，索性送人。
江雨秋瞧見他麵上的尷尬神情，便猜到一些東西。
說起來他們永安鎮上,賣水果的不多,多是挑著擔子蹲在路邊賣的。
可到底買水果的還是不多，他家那位置雖好，可賣得比路邊的貴一些,很多人寧願多走一段路，也想買便宜些的。
若是江雨秋經營這鋪子，斷然不會在那邊賣水果,就算是要賣，也是賣那種罕見些的，而非蘋果梨子那些。
到底是不會經營，想來他這鋪子一年到頭不賠本就算好的，還不如租出去呢。
朱元沉默片刻，這才說起正事，“想來你也知道我家那鋪子，位置寬敞不說，還是個兩層的，第二層幾個仆從住著，還放了些雜物，回頭收拾收拾你們住進去也方便。”
江雨秋一聽說是個兩層的，便來了勁，“這若是直接在二樓擺幾張桌子，到時也不擔心咱們家賣的東西雜，就算是隻買一碗奶茶，也能有地兒坐。”
朱元一拍腦門，“還是老板娘聰慧，瞧我，怎的就想不出來，給仆從們住當真是浪費。”
江雨秋隻是笑了笑，沒有多說什麽。
江雨秋心中卻隱隱有些犯愁，這般好的地段，這鋪麵寬敞還是兩層，這租金怕是不便宜。
廚房裏頭一陣陣香味飄出來，她心裏頭卻是想著，若是家裏頭有個這般大的鋪子，可以單獨弄出一塊地來賣醬肉餅和糕點，後頭再弄個廚房，便可以開個飯館。
說起來，那兒挨著茶樓，和味香樓還有一段距離。
江雨秋便聞起來，“這租金一年如何？我瞧著是不錯的。”
卻沒想到，朱元卻半響沒說話。
江雨秋隻當那鋪子是他二叔的，他說不上話，便說，“若是拿不準，過兩日與我說也好。”
誰知，朱元道：“不如這樣，回頭我將那鋪麵改改，改成二層的酒樓，到時也不用租金，要什麽食材，我家莊子上的低價賣與你們，隻是我要分三成的利。”
江雨秋一愣，顯然沒想到他會出這麽個主意，但她一算，這麽一來，他們家不虧，朱元也有的賺頭。
這麽個鋪麵若是要租下來，一年怕是得要百八十兩銀子，且不說還得裝點一下，那水果鋪子改成飯館當真得花一番功夫。
地板得修繕一番，他們這普通的院子，隻用木板鋪一鋪，外頭的院子便是碎石鋪的，像是講究些的，會用青石板，像味香樓那種，用的是大理石板，從外地運來的，廢了好大一番功夫。
但江雨秋去的久了，也知道，那石板好清理，特別是做吃食生意的，用木板，很容易顯髒，也不好清理。
若是要將鋪麵修繕一番，可得花費不少銀子。
且不說地板，就算能用原來的地板將就，桌椅板凳以及修繕廚房，也得花不少錢財，這下好了，朱元出地兒，他家的莊子上還有充足的食材，收三成的利於江雨秋而言並不多。
再則，她家隻是擺個攤，每日生意便那般火爆，比尋常鋪子還要掙錢，往後若是有個鋪子，定然能賺不少，朱元一開始花些銀子，往後隻會有賺的。
朱元問道：“老板娘覺得可行？”
這般天上掉餡餅的，江雨秋自然是覺得可行的，隻是……
“這鋪子說到底還是你二叔的，若是沒做幾日便要收回去做別的營生，咱們也不好辦。”
原來顧忌的是這。
朱元拍著胸脯保證，“老板娘放心，這鋪子雖說是我二叔的，我回頭央求他，定然能給我，他先前還開玩笑，說若等我成親，他便再置辦幾個鋪子給我。”
江雨秋得了他的保證，心裏頭覺得可行，隻是家裏拿主意的還是沈安，她便說：“我瞧著可以，回頭與我夫君說一聲，看看他是怎麽想的。”
江雨秋覺得沈安不可能不同意，但在外人麵前，到底還是要給足自家男人麵子。
這時，正好沈安出來了，“再蒸一會。”
朱元便將剛才的事與沈安說了一遍，他自然是同意的，還省下了不少銀子。
在等粉蒸羊排時，朱元便與他們說起了修繕一事。
“我瞧著，你們的手藝比味香樓不差什麽，咱們不如把鋪子修的好些，價格賣高點。”
論起經商，在座的還沒有比江雨秋會的。
劉玉鳳他們夫婦二人什麽也不懂，就在一旁應和說什麽都好。
沈安卻是在猶豫，已經有味香樓，若是再賣的貴些，也不知有沒有那麽多客人。
江雨秋與他心中所想一樣，便說，“不如這樣，若是鋪子夠寬敞，一樓擺幾張桌子，中間用屏風隔開，賣些便宜菜式，二樓則做幾個雅間，專門給那些銀子多又嘴饞的，做咱們江州城沒有的吃食，什麽稀罕做什麽，賣得貴些。”
說著，她補了一句，“若是要去二樓的雅間，得多給一百個銅板的茶水費，想來有銀子的不會在乎這些，沒銀子的也不會平白花這一百文上去占位置。”
朱元倒是沒想到，這生意還能這般做。
以他的腦瓜子，做出最明智之舉，便是與江雨秋夫婦二人一起開這飯館。
朱元道：“是個好法子，隻是這修繕，還得再等一段時日，我想著盡早做好。”
說起來，對這開酒樓的事兒，朱元比他們更心急。
像他們永安鎮那些富貴人家的公子哥，他們玩起來都不愛帶朱元。
一則是朱元沒什麽架子，和誰都聊得來，他們嫌掉份兒。
二則是他平日裏也不幹正事，整日淨想著吃吃喝喝，不像他們，家裏頭逼著去考功名或是學著打點鋪子。
這還真不怪朱元不學無術。
他家做的是賣醋的生意，整個江州城，隻有他們朱家知道做醋的法子。
也無需什麽經營的秘法，隻需找幾個得力的人看著鋪子，朱元他爹娘便是如此。
但他爹娘是他爹娘，家裏頭有錢，也不差巴結的人，倒是朱元，表麵雖大大咧咧的，心裏頭卻是有些介意，書是讀不進去的，隻想著若是能做出點名堂來，想來大夥兒也不會背地裏說他沒用。
他二叔與他關係最好，瞧他有這打算，便將手頭的鋪子空出來，讓他隨意玩兒。
原本他是想著，莊子上那些水果正好拿來賣，卻沒想到，生意這般不好做，雖不至於虧，但也賺不到幾個錢。
如今他與沈安夫妻二人一起搭夥開這酒樓，他卻是能看得出來日後定然有賺頭。
不說別的，老板娘做買賣的法子就與尋常人不同。