第84節
獵戶的嬌軟娘子(重生) 作者:貓咪魚池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是朱元就找人在這幾日將二樓收拾出來。
這間鋪子比擴建之前的金玉樓要大不少,一樓能擺十二張桌子,不顯擁擠,二樓則是能做成八個雅間。
這裏地段沒那麽好,二樓的緊致卻很是不錯,一邊能瞧見清江,另一邊則是能瞧見鱗次櫛比的屋簷,能看見樓下熙熙攘攘的行人。
不過他們開酒樓的,重點還是口味。
永安鎮那邊金玉樓也開始賣烤肉,不少人都對這烤肉感興趣。
沒有火鍋來的方便,但是省去了底料的銀子。
銀子多的,上來不要錢似的買嫩牛肉塊、牛肉薄片、羊肉薄片,一邊吃一邊還一邊點。
一盤子牛肉薄片才一百文,有半斤,看著一盤挺多,可吃起來怎麽都覺得不過癮。
江雨秋他們也沒收的特別貴,畢竟這外頭一斤牛肉就要七八十文,他們廚子刀工好,還要醃製,當然要收得稍微貴一些,不能白忙活。
豬肉則稍微便宜一些,五花肉賣的不錯,一盤子才四十文。
像素菜就要便宜不少了,特別是土豆片,十五文一盤子,分量足不說,烤出來的味道還好,不少人買不起太貴的,就買兩盤子土豆加個五花肉,加上醬料、茶水費,也才一百文。
不過這樣的人少,有的食客瞧見這樣的人難免會多說兩句,說他們點一桌子素菜,耽誤老板做生意。
後來這些人就挑著生意不忙的時候來。
江雨秋倒是沒覺得有什麽,開門做生意,有人點了一桌素菜占了別的客人的位置也是常有的,但總歸還是賺的要多。
倒是食客的意見比較大。
他們這邊沒有多的位置專門搞烤肉區,索性就將桌子挪了挪,騰出一些位置出來。
倒也沒有食客嫌位置逼仄。
那些個每次過來都要排很久隊的,巴不得這邊多弄幾個桌子,位置擠就擠點,真正的講究人直接去雅間。
說起來,雅間的桌子單獨定了個圓形的烤盤,火鍋和烤肉都能吃。
隻不過這種桌子改起來有些麻煩,烤肉的利潤確實沒有火鍋高,索性就隻弄那麽幾桌烤肉。
不過府城那邊是烤肉和暖鍋是對半分的。
在價格上麵做了文章。
土豆價格一盤子就是三十文,五花肉、牛肉那些也適當地加了一些價格,顯得素菜不是那麽的貴。
這麽一來利潤也就上去了。
畢竟土豆外頭一筐子土豆花不了幾文錢,這一盤子土豆就要三十文,食客也不是傻子。
還不如就買肉,肉價多貴,一盤子五花肉在府城那邊賣五十文,味道還好。
到了時間,沈安他們又去了府城,這些天已經將所有的準備都做好了,從食材到廚子,所有的都安排好了。
府城好找人,賬房先生、夥計、廚子都好找。
前兩日他們拖罐子去府城賣的時候,就將招人的牌子放在一旁,當即便有人來問是不是準備在府城開一家酒樓。
去賣罐裝菜的人也是個機靈的,說了要賣暖鍋和烤肉,還說了位置。
這不,金玉樓分號開張的那日,沈安他們還沒到,外麵便圍滿了人,比金玉樓開張那日更熱鬧。
好在他們食材備的足,當天就有不少人排隊,也沒個座位,不少人嘴上抱怨著,可就是不肯挪開步子。
“我說這沈老板也是,瞧瞧人家一品樓,做的菜味道也就那樣,也不是每日都坐滿,那叫一個氣派,你們這新開的酒樓也太小了吧。”
“就是,咱們還要等這麽久……別說了,這香味傳出來,我肚子都餓了,早上都沒吃什麽。”
小二腦子轉的很快,立即過去笑著說:“咱們這兒也賣醬肉餅、雞蛋軟餅、擀麵,客官要麽?我去給你拿。”
“喲,還有醬肉餅!什麽價?什麽餡的?”
“隻有肉餡的,十個銅板一個。”
這醬肉餅雖賣的比永安鎮賣的貴,不過之前白家帶過一些去府城賣,也不是熱乎的,一個還要賣到十五個銅板,這會兒是個銅板都覺得不是很貴。
府城什麽都貴,像一品樓或是其他在繁華地段的鋪子,一個素燒餅就要兩個銅板,肉包子也貴,這麽對比下來,味道好的醬肉餅隻賣十個銅板,當真是劃算。
“給我來兩個!”
“我要一個,別吃太多,一會兒就排到了,到時候去吃些好的!”
“對對對,我不要兩個,隻要一個!”
……
這日,從早上開張到現在,酒樓裏一直熱熱鬧鬧的,也沒人嫌棄這兒沒好好裝修一番。
隻是不少人都說這裏位置少了。
第一日打八折,雖然利潤少了一些,可抵不住府城的人熱情,今天一天就賺了不少銀子。
說起來也好笑,白家人知道他們家要在這邊開酒樓,立即將旁邊一個鋪子盤下來,改成了茶樓,說是往後那些人等得不耐煩可以去茶樓喝口茶,順便坐著等。
江雨秋得知後哭笑不得,“我說,咱們怎麽就沒提前想到呢,讓朱家或是柳家去開個茶樓豈不是大賺?”
朱元一臉惋惜:“可不是,我家不是拿不出銀子,就是沒想到!”
不過朱元他二叔也是個做事麻利的,幾乎是與白家一前一後買了金玉樓分號一左一右與對麵的幾間鋪子。
又是茶樓又是首飾鋪子還有糕點蜜餞鋪子。
等江雨秋得了空與沈安一起過去的時候,發現那邊完全變了個樣,不似以往的冷冷清清,倒是熱鬧了不少。
那天正好是分賬的日子,到了十一月底,永安鎮的酒樓分到三百多兩銀子,比之前分到的要少一些,畢竟那些個肯花銀子的大多數是府城來的。
但這個進項也不錯了。
不過府城那邊的進項也有不少,分到了四百多兩銀子,當真是賺,那兒基本一刻都沒停歇的。
再加上去府城賣的罐裝菜,他們這個月也賺了不少,李老爺的銀子還了大半,剩下的就是給沈明攢去老婆的銀子。
或許是第一個月,後頭賺的怎麽樣就不知道了。
當然也可能是一開始什麽都沒準備好,往後菜式多起來,食材貴一些,賺的更多也說不定。
沈安不在那邊,賺銀子的大菜沒人做,頭一個月賺這麽多已經很不容易了。
至於朱元那邊,分到了二百兩,隻比租出去多賺幾十兩,不過他也樂嗬嗬的,說往後賺的肯定更多。
當天晚上,江雨秋與沈安盤腿坐在床上,數好了這個月的銀子。
也不知怎的,他突然盯著自己的肚子,沒頭沒尾來了一句:“三個月了。”
第92章 一更
江雨秋一愣,“什麽三個月?是懷孕麽?好像是有三個月了。”
她看著自己微微凸起的小腹,一時間分不清是顯懷了還是最近吃得有些好。
沈安的手搭在她的肚子上,輕輕揉了揉,“裏麵當真有個孩子?”
江雨秋點點頭,甚至能感受到她與這個小生命血脈相連,能清晰地感受到他的存在。
一想到還有六個多月才能與這個小寶寶想見,她心中便有些期待。
她正想與沈安說往後家裏添丁,房間該怎麽布置、要做什麽樣的衣服,誰知抬眼就對上了他幽深的眸子。
與沈安成親這麽久,這人一個眼神她就知道是什麽意思。
江雨秋眼神閃躲:“我還懷著孕。”
說著她立馬就懂沈安剛才為什麽提三個月了。
王大夫說,懷孕前三個月與後三個月不能同房,別的時間倒是可以,隻是不要太劇烈。
江雨秋當時聽著麵紅耳赤,倒是沈安悄悄記下來了。
有時候他關注的細節太多。
沈安將人輕輕放在床上,嗓音沙啞,“莫不是要我是十個月的素?”
江雨秋的手不經意間與他有碰觸,像是被燙到一樣,沈安應該忍得很辛苦……
她輕輕應下:“好……”
隨後她又補了一句:“那你要輕點,別……別……”
她說不下去了。
實在是難以啟齒。
兩人緊緊的抱在一起,沈安將頭埋在她的肩窩,輕聲說:“我忍了三個月,這臭小子若是出世後還不聽話惹你不開心,看我怎麽收拾他!”
江雨秋被他這話給逗樂,“若是個閨女……”
沈安沉默了片刻,一時間也想不出來。
不過他手上動作沒停,直到聽見江雨秋“嗯”了一聲,才繼續。
……
第二天一早,江雨秋醒來時腰已經不是自己的腰了,渾身酸軟,明明昨晚沈安動作溫柔,一早上起來身子就是更加不適。
腰更酸了。
江雨秋將衣服穿上,揉著自己的腰,這時候,沈安端了一碗麵進來。
然後朝著她走近,幫她揉,他的手寬大有力,沒一會兒那些不適的感覺全都消散。
沈安道:“一會兒我要去酒樓看看,今日我會早些回來,想吃什麽我給你帶。”
江雨秋想了想,“吃烤肉。”
現在是冬天,永安鎮冬天雖不至於凍死人,可也冷得很。
是那種帶著濕意的冷,冷得刺骨。
沈安揉了揉她的頭,道:“好,還是微辣?”
江雨秋點點頭,“臘月了,今年咱們回大河村麽?”
沈安搖了搖頭。
這間鋪子比擴建之前的金玉樓要大不少,一樓能擺十二張桌子,不顯擁擠,二樓則是能做成八個雅間。
這裏地段沒那麽好,二樓的緊致卻很是不錯,一邊能瞧見清江,另一邊則是能瞧見鱗次櫛比的屋簷,能看見樓下熙熙攘攘的行人。
不過他們開酒樓的,重點還是口味。
永安鎮那邊金玉樓也開始賣烤肉,不少人都對這烤肉感興趣。
沒有火鍋來的方便,但是省去了底料的銀子。
銀子多的,上來不要錢似的買嫩牛肉塊、牛肉薄片、羊肉薄片,一邊吃一邊還一邊點。
一盤子牛肉薄片才一百文,有半斤,看著一盤挺多,可吃起來怎麽都覺得不過癮。
江雨秋他們也沒收的特別貴,畢竟這外頭一斤牛肉就要七八十文,他們廚子刀工好,還要醃製,當然要收得稍微貴一些,不能白忙活。
豬肉則稍微便宜一些,五花肉賣的不錯,一盤子才四十文。
像素菜就要便宜不少了,特別是土豆片,十五文一盤子,分量足不說,烤出來的味道還好,不少人買不起太貴的,就買兩盤子土豆加個五花肉,加上醬料、茶水費,也才一百文。
不過這樣的人少,有的食客瞧見這樣的人難免會多說兩句,說他們點一桌子素菜,耽誤老板做生意。
後來這些人就挑著生意不忙的時候來。
江雨秋倒是沒覺得有什麽,開門做生意,有人點了一桌素菜占了別的客人的位置也是常有的,但總歸還是賺的要多。
倒是食客的意見比較大。
他們這邊沒有多的位置專門搞烤肉區,索性就將桌子挪了挪,騰出一些位置出來。
倒也沒有食客嫌位置逼仄。
那些個每次過來都要排很久隊的,巴不得這邊多弄幾個桌子,位置擠就擠點,真正的講究人直接去雅間。
說起來,雅間的桌子單獨定了個圓形的烤盤,火鍋和烤肉都能吃。
隻不過這種桌子改起來有些麻煩,烤肉的利潤確實沒有火鍋高,索性就隻弄那麽幾桌烤肉。
不過府城那邊是烤肉和暖鍋是對半分的。
在價格上麵做了文章。
土豆價格一盤子就是三十文,五花肉、牛肉那些也適當地加了一些價格,顯得素菜不是那麽的貴。
這麽一來利潤也就上去了。
畢竟土豆外頭一筐子土豆花不了幾文錢,這一盤子土豆就要三十文,食客也不是傻子。
還不如就買肉,肉價多貴,一盤子五花肉在府城那邊賣五十文,味道還好。
到了時間,沈安他們又去了府城,這些天已經將所有的準備都做好了,從食材到廚子,所有的都安排好了。
府城好找人,賬房先生、夥計、廚子都好找。
前兩日他們拖罐子去府城賣的時候,就將招人的牌子放在一旁,當即便有人來問是不是準備在府城開一家酒樓。
去賣罐裝菜的人也是個機靈的,說了要賣暖鍋和烤肉,還說了位置。
這不,金玉樓分號開張的那日,沈安他們還沒到,外麵便圍滿了人,比金玉樓開張那日更熱鬧。
好在他們食材備的足,當天就有不少人排隊,也沒個座位,不少人嘴上抱怨著,可就是不肯挪開步子。
“我說這沈老板也是,瞧瞧人家一品樓,做的菜味道也就那樣,也不是每日都坐滿,那叫一個氣派,你們這新開的酒樓也太小了吧。”
“就是,咱們還要等這麽久……別說了,這香味傳出來,我肚子都餓了,早上都沒吃什麽。”
小二腦子轉的很快,立即過去笑著說:“咱們這兒也賣醬肉餅、雞蛋軟餅、擀麵,客官要麽?我去給你拿。”
“喲,還有醬肉餅!什麽價?什麽餡的?”
“隻有肉餡的,十個銅板一個。”
這醬肉餅雖賣的比永安鎮賣的貴,不過之前白家帶過一些去府城賣,也不是熱乎的,一個還要賣到十五個銅板,這會兒是個銅板都覺得不是很貴。
府城什麽都貴,像一品樓或是其他在繁華地段的鋪子,一個素燒餅就要兩個銅板,肉包子也貴,這麽對比下來,味道好的醬肉餅隻賣十個銅板,當真是劃算。
“給我來兩個!”
“我要一個,別吃太多,一會兒就排到了,到時候去吃些好的!”
“對對對,我不要兩個,隻要一個!”
……
這日,從早上開張到現在,酒樓裏一直熱熱鬧鬧的,也沒人嫌棄這兒沒好好裝修一番。
隻是不少人都說這裏位置少了。
第一日打八折,雖然利潤少了一些,可抵不住府城的人熱情,今天一天就賺了不少銀子。
說起來也好笑,白家人知道他們家要在這邊開酒樓,立即將旁邊一個鋪子盤下來,改成了茶樓,說是往後那些人等得不耐煩可以去茶樓喝口茶,順便坐著等。
江雨秋得知後哭笑不得,“我說,咱們怎麽就沒提前想到呢,讓朱家或是柳家去開個茶樓豈不是大賺?”
朱元一臉惋惜:“可不是,我家不是拿不出銀子,就是沒想到!”
不過朱元他二叔也是個做事麻利的,幾乎是與白家一前一後買了金玉樓分號一左一右與對麵的幾間鋪子。
又是茶樓又是首飾鋪子還有糕點蜜餞鋪子。
等江雨秋得了空與沈安一起過去的時候,發現那邊完全變了個樣,不似以往的冷冷清清,倒是熱鬧了不少。
那天正好是分賬的日子,到了十一月底,永安鎮的酒樓分到三百多兩銀子,比之前分到的要少一些,畢竟那些個肯花銀子的大多數是府城來的。
但這個進項也不錯了。
不過府城那邊的進項也有不少,分到了四百多兩銀子,當真是賺,那兒基本一刻都沒停歇的。
再加上去府城賣的罐裝菜,他們這個月也賺了不少,李老爺的銀子還了大半,剩下的就是給沈明攢去老婆的銀子。
或許是第一個月,後頭賺的怎麽樣就不知道了。
當然也可能是一開始什麽都沒準備好,往後菜式多起來,食材貴一些,賺的更多也說不定。
沈安不在那邊,賺銀子的大菜沒人做,頭一個月賺這麽多已經很不容易了。
至於朱元那邊,分到了二百兩,隻比租出去多賺幾十兩,不過他也樂嗬嗬的,說往後賺的肯定更多。
當天晚上,江雨秋與沈安盤腿坐在床上,數好了這個月的銀子。
也不知怎的,他突然盯著自己的肚子,沒頭沒尾來了一句:“三個月了。”
第92章 一更
江雨秋一愣,“什麽三個月?是懷孕麽?好像是有三個月了。”
她看著自己微微凸起的小腹,一時間分不清是顯懷了還是最近吃得有些好。
沈安的手搭在她的肚子上,輕輕揉了揉,“裏麵當真有個孩子?”
江雨秋點點頭,甚至能感受到她與這個小生命血脈相連,能清晰地感受到他的存在。
一想到還有六個多月才能與這個小寶寶想見,她心中便有些期待。
她正想與沈安說往後家裏添丁,房間該怎麽布置、要做什麽樣的衣服,誰知抬眼就對上了他幽深的眸子。
與沈安成親這麽久,這人一個眼神她就知道是什麽意思。
江雨秋眼神閃躲:“我還懷著孕。”
說著她立馬就懂沈安剛才為什麽提三個月了。
王大夫說,懷孕前三個月與後三個月不能同房,別的時間倒是可以,隻是不要太劇烈。
江雨秋當時聽著麵紅耳赤,倒是沈安悄悄記下來了。
有時候他關注的細節太多。
沈安將人輕輕放在床上,嗓音沙啞,“莫不是要我是十個月的素?”
江雨秋的手不經意間與他有碰觸,像是被燙到一樣,沈安應該忍得很辛苦……
她輕輕應下:“好……”
隨後她又補了一句:“那你要輕點,別……別……”
她說不下去了。
實在是難以啟齒。
兩人緊緊的抱在一起,沈安將頭埋在她的肩窩,輕聲說:“我忍了三個月,這臭小子若是出世後還不聽話惹你不開心,看我怎麽收拾他!”
江雨秋被他這話給逗樂,“若是個閨女……”
沈安沉默了片刻,一時間也想不出來。
不過他手上動作沒停,直到聽見江雨秋“嗯”了一聲,才繼續。
……
第二天一早,江雨秋醒來時腰已經不是自己的腰了,渾身酸軟,明明昨晚沈安動作溫柔,一早上起來身子就是更加不適。
腰更酸了。
江雨秋將衣服穿上,揉著自己的腰,這時候,沈安端了一碗麵進來。
然後朝著她走近,幫她揉,他的手寬大有力,沒一會兒那些不適的感覺全都消散。
沈安道:“一會兒我要去酒樓看看,今日我會早些回來,想吃什麽我給你帶。”
江雨秋想了想,“吃烤肉。”
現在是冬天,永安鎮冬天雖不至於凍死人,可也冷得很。
是那種帶著濕意的冷,冷得刺骨。
沈安揉了揉她的頭,道:“好,還是微辣?”
江雨秋點點頭,“臘月了,今年咱們回大河村麽?”
沈安搖了搖頭。