孫寶寶先帶著兩人去了客房,安頓好沒多久,外出采風的藍茗茗也提著行李箱來了,她接下來的日子也住在這兒。
師徒三人一看就是熱愛工作的,敬業精神令無時無刻都在想摸魚的孫寶寶異常佩服。還沒吃午飯呢,就帶著工具在宅子裏頭工作了!
他們有事幹,孫寶寶也有事幹。
她前兩天從藍茗茗那裏知道自個兒是個大戶,更知道了自己經常拿來架腳的太師椅是小葉紫檀的……還是金星小葉紫檀的。
說實話她認不出來金星不金星,但她知道金星越多,價值就越大啊!
於是,那天晚上孫寶寶特意去查了價格。
當天月黑風高,宅子裏頭空蕩蕩,樹影被風吹得搖動,隻有隱約的聲音從房間中傳出來。
一會兒是嗚咽,一會兒又是悶笑。
別說人了,就是鬼在這,也得給嚇個屁滾尿流!
“210萬,210萬……210萬!”
“哈哈哈,我有五個210萬!”
可為什麽是五個呢,孫寶寶心想成套配的應該是六個的。
想了許久,於是那塵封在心底好些年頭的記憶又慢慢浮現出來了。
她仿佛記得,自己小時候做手工時手賤用鋸子鋸了一張椅子,是這張……嗎?
是吧,隻有這套椅子它是缺了一個的!
孫寶寶窩在被子中,眼淚都快把被子浸濕了。她咬牙切齒的捶著枕頭:
“嗚嗚嗚…被我用鋸子鋸了。”
“我鋸了210萬……210萬!”
這事兒呢,對她來說過了好幾個月了,可孫寶寶至今想起來都難過得落淚。
不過再難過,該賣還是要賣的。
她把那張沒了伴兒的金星小葉紫檀太師椅送到拍賣行中。
這個椅子也算是個老古董了,鑒定師一鑒定,就給出個含90%的金星,也就是棕孔的結論。
這種做工精細的椅子很好賣,清城山多茶商,茶商不僅有的是錢,還最愛這種名貴木頭的老物件。
按照以280萬買了椅子的高老板所說:自個兒泡茶談生意時往那上麵一坐,就他娘的像坐個幾本書一樣,那底蘊、那檔次,一下子就蹭蹭蹭上去了!
特別是和人家聊天時特別爽快。
“哎,你這手串是小葉紫檀的吧!”
“啊,對,高老板您認識?”
“認識啊,我屁股底下這個椅子也是小葉紫檀的!”
·
孫寶寶在拿到錢時,顧平川一行人將設計方案也給出來了。
她自己也沒什麽本事去指點修改。
顧老師是真的有兩把刷子,在這一個多月裏,她親眼見著顧老師三人勤勤懇懇、一絲不苟的在到處丈量,從早忙到晚,連飯都來不及吃。
而給出來設計圖大體上都沒有把原有的建築給破壞了,最大程度的保證原建築的完好,這讓孫寶寶放下不少心。
既然設計圖給了出來,那麽施工隊也該到位。
翻修所需的材料她在顧老師設計時就已經訂好了一部分,而接下來所需的材料都拜托給劉三叔幫忙解決。
劉三叔是專業的,整個清城山,哪家有什麽材料他都一清二楚。
二雄和劉三叔帶著十幾人早出晚歸的忙活,顧平川師徒三人則待在一邊指揮著,生怕哪裏磕了碰了。
而孫寶寶則時不時出來看下進度,見沒什麽事兒,又回房間中,被拉到空間學做菜。
孫寶寶已經算出了具體的時間,她在空間中待一天,外頭就是差不多一個小時。於是她在空間中學一天,就出來休息一個小時。
這麽“規律”的生活過了得有一個月。
而這一個月,天公作美,都是風和日麗的好天氣。
施工人員從一開始的十八人,再到後來的三十人,終於把宅子給翻修好了!
孫寶寶選一黃道吉日,在宅門上掛上“孫府”匾額。接著,又在門口“劈裏啪啦”放一副鞭炮,同時向眾人宣告,孫家私房菜將於三日後開張!
村裏人不管信不信都給足孫寶寶麵子,不僅說著到時候會來捧場,甚至還想著通知親朋好友到那天一塊來。總之,無論如何也不能讓寶寶在開業那天沒客人。
孫寶寶在人走後站在大門口望著匾額,感慨萬千。而後提步走進門中。
她現在終於明白了,為何老祖宗會說她孫家祖宅真真是個好地方。
顧老師幾日前曾神神秘秘的站在一個高坡上嘮叨:“你家宅子背靠望天山,左右又有兩座小山相輔。而前景開擴,遠處又有案山相對,有水流自山間而來,呈曲折繞前方而去。坐北朝南,負陰抱陽,背山麵水,真真是個好地方!
九曲河水帶財運,朝你家門處流過,這是正兒八經的“財源滾滾”啊!”
孫寶寶不懂前麵的那一串話,隻聽懂了最後一句“財源滾滾”,財源滾滾好啊,做生意的人最想要財源滾滾了!
孫寶寶心中高興,她推開門,見門內景色,眼睛不由得一亮。
即使看了好多次了,可再看時,她心中還是激動異常??
第8章 包子試水 一粥一飯,當思來之不易。一……
宅子大體沒變樣,因為她的定位是私家菜館。私家菜,味道要好,環境也要好。
進門是門廳,門廳兩邊都有屋子,左邊的被用作客人來時登記和等候所用,而右邊則被改造成放有八張桌子的餐廳。
門廳和正廳之間有一個天井院,天井院中種滿花卉,例如牆角的海棠花和梨花,等到春日盛開之時,院中便是滿堂春意。
天井院四角還擺著四個大水缸,水缸中種了碗蓮。水缸旁邊還放著幾座石頭雕的小水桶,裏麵種的是銅錢草。
天井院有著四方聚財的寓意,等到下午之時,那雨水會順著屋簷流入院中,嘩啦啦的,就像銅錢灑地的聲音,聽著舒心極了。
院中兩側有遊廊,供下雨日行走,而兩側的遊廊處又各有一個側門,左邊的通往陪院酒仙院,而右側則通往園林清歡園。
這一院一園的匾額是孫寶寶特意去向老祖宗求的,遒秀逸致、行雲流水,字裏行間都帶著一股行走世間幾十載,看破紅塵欲登仙的韻味。
酒仙院是吃飯之處,月洞門兩旁的對聯上寫著“入座三杯醉,開壇十裏香”。
酒仙院中注重隱私,裏麵有九間包廂。進入院中幾乎是一步一景,而每間包廂也各有各的風格。
穿過天井就是正廳了,門口也有一副對聯,“一粥一飯,當思來之不易。一絲一縷,恒念物力維艱。”正廳擺放著八張桌子,也是吃飯的餐廳。
再往前走,就是內院。
內院她沒有開放,正廳原本貴重的家具全部移到了內院保存。內院的左廂房成了大廚房,不過這裏原本就是大廚房,當年爺爺也是在這裏做菜的。
從內院進入,就是她居住的後院了。院子內種滿了她喜愛的花和樹,院子中還有葡萄藤,藤下擺放著一張小石桌。
後院的房屋有兩層,二樓有三間房,主臥是她自己住。一樓則是她個人待客的客廳和吃飯的地方,旁邊還有一個小廚房,她自己做飯時所用。
後院有門通往清歡園,天井處的那個門她平日裏不會打開。
清歡園是典型的蘇式園林,裏麵有山有水有樓閣。特別是朝暉樓和落照樓,朝暉樓可看太陽升起,落照樓可看夕陽西斜。
清歡園其中的水是從九曲河引進來的活水,水上有個亭子,除了蚊子多些,別的缺點一絲沒有。
除此外還有一間書院在其中,孫寶寶自覺她不是個愛讀書的,但原本就有的,她還能拆了不成?
再說了,誰還沒個才女夢了咋滴。
她這兩天就常常待在書院中打遊戲……哦不,是看書熏陶自己呢!
書院裏的那張羅漢椅躺著超舒服……
後院背後竟還有一排似後罩房的房屋,孫寶寶把裏改造成了倉庫。後罩房旁邊也有一個後門,平日運貨極為方便,而她也正式雇了二雄和劉三叔的兒子濤子幫她每日進貨。
孫寶寶胸脯一挺,她也是個有員工的老板了,不算是光杆司令!
·
三日後。
孫寶寶一大早爬起來,披著衣服,趿拉著拖鞋來到後罩房檢查菜品。
天際之處露出魚肚白,隱隱有些紅色摻雜其中。晨風輕吹,帶來些露水的味道,這是大自然調的香,任何一款香水都無法比擬。
宅院安靜,不,整個望天村都還安靜。唯有雞鳴在此起彼伏的響起,偶爾還能聽到行人路過的聲音。
孫寶寶猜測是劉三叔,劉三叔這人勤奮,每天早早起來,不是去侍弄莊稼就是去山上找木材。
劉三叔的腳步才離去沒多久,這時,後罩房門外有車子聲從遠處傳來,然後越來越近,一直停在後門門口。
門外傳來敲門聲,而孫寶寶的手機也響起:“寶寶,開門。”
孫寶寶趕緊應好掛斷電話,跑著去把門打開,門外的二雄正在將三輪車上的菜給搬下來。
不好過夜的菜她都找二雄和濤子在今天一大早去采購了,這會兒正好回來。
“寶寶姐這些搬到哪兒?”濤子雙手抬著一個竹筐,竹筐裏頭裝著青菜。
“都放到大廚房去吧。”孫寶寶雙手也拎著東西往廚房走。宅子腳步聲交談聲漸起,仿佛立刻熱鬧了起來。
大廚房中一切擺放有序,天色還未大亮,這時還需要開燈。做完這些孫寶寶也還不能休息,她先是將麵團揉好放在一旁發酵,然後開始準備餡料。
她和祖宗學了幾個月的包包子手藝,今天早晨就先出幾籠包子試試水。
孫寶寶先是將肉切成小丁,這裏的肉肥肉瘦肉都得要。然後再把筍焯水放涼,也切成小丁。
她動作極快,沒一會兒就把幾種包子所要用到的餡料全部準備好了。在六點半時,第一籠筍肉包子出籠,將在一旁洗菜的二雄和濤子饞的夠嗆。
“寶寶原來你真會做飯!”二雄此刻才終於相信,鬼知道他翻修宅子的時候有多擔心,擔心寶寶砸了那麽多錢,最終手藝卻不咋滴。
孫寶寶臉色一沉:“二雄你看看人家濤子,吃飯就好好吃,絕不多嘴!”
二雄轉頭看濤子,好哇,他都已經吃第二個了,聽到孫寶寶提他還直點頭。
濤子麵色憋得通紅,他嘴笨說不出什麽好話,唯有不停地從靈魂深處發出聲音:“二雄哥,包子是好吃的!”
麵皮鬆軟,厚度適中,一口咬下去還帶著韌勁。而裏麵的餡料呢?筍是新鮮的,可卻沒有筍獨有的澀味兒,反而透著清甜。
肉也能吃得出來是新鮮的,肉香味十足,肥瘦得當,和筍鮮味混合在一起,冒著熱氣,饞人得很!
師徒三人一看就是熱愛工作的,敬業精神令無時無刻都在想摸魚的孫寶寶異常佩服。還沒吃午飯呢,就帶著工具在宅子裏頭工作了!
他們有事幹,孫寶寶也有事幹。
她前兩天從藍茗茗那裏知道自個兒是個大戶,更知道了自己經常拿來架腳的太師椅是小葉紫檀的……還是金星小葉紫檀的。
說實話她認不出來金星不金星,但她知道金星越多,價值就越大啊!
於是,那天晚上孫寶寶特意去查了價格。
當天月黑風高,宅子裏頭空蕩蕩,樹影被風吹得搖動,隻有隱約的聲音從房間中傳出來。
一會兒是嗚咽,一會兒又是悶笑。
別說人了,就是鬼在這,也得給嚇個屁滾尿流!
“210萬,210萬……210萬!”
“哈哈哈,我有五個210萬!”
可為什麽是五個呢,孫寶寶心想成套配的應該是六個的。
想了許久,於是那塵封在心底好些年頭的記憶又慢慢浮現出來了。
她仿佛記得,自己小時候做手工時手賤用鋸子鋸了一張椅子,是這張……嗎?
是吧,隻有這套椅子它是缺了一個的!
孫寶寶窩在被子中,眼淚都快把被子浸濕了。她咬牙切齒的捶著枕頭:
“嗚嗚嗚…被我用鋸子鋸了。”
“我鋸了210萬……210萬!”
這事兒呢,對她來說過了好幾個月了,可孫寶寶至今想起來都難過得落淚。
不過再難過,該賣還是要賣的。
她把那張沒了伴兒的金星小葉紫檀太師椅送到拍賣行中。
這個椅子也算是個老古董了,鑒定師一鑒定,就給出個含90%的金星,也就是棕孔的結論。
這種做工精細的椅子很好賣,清城山多茶商,茶商不僅有的是錢,還最愛這種名貴木頭的老物件。
按照以280萬買了椅子的高老板所說:自個兒泡茶談生意時往那上麵一坐,就他娘的像坐個幾本書一樣,那底蘊、那檔次,一下子就蹭蹭蹭上去了!
特別是和人家聊天時特別爽快。
“哎,你這手串是小葉紫檀的吧!”
“啊,對,高老板您認識?”
“認識啊,我屁股底下這個椅子也是小葉紫檀的!”
·
孫寶寶在拿到錢時,顧平川一行人將設計方案也給出來了。
她自己也沒什麽本事去指點修改。
顧老師是真的有兩把刷子,在這一個多月裏,她親眼見著顧老師三人勤勤懇懇、一絲不苟的在到處丈量,從早忙到晚,連飯都來不及吃。
而給出來設計圖大體上都沒有把原有的建築給破壞了,最大程度的保證原建築的完好,這讓孫寶寶放下不少心。
既然設計圖給了出來,那麽施工隊也該到位。
翻修所需的材料她在顧老師設計時就已經訂好了一部分,而接下來所需的材料都拜托給劉三叔幫忙解決。
劉三叔是專業的,整個清城山,哪家有什麽材料他都一清二楚。
二雄和劉三叔帶著十幾人早出晚歸的忙活,顧平川師徒三人則待在一邊指揮著,生怕哪裏磕了碰了。
而孫寶寶則時不時出來看下進度,見沒什麽事兒,又回房間中,被拉到空間學做菜。
孫寶寶已經算出了具體的時間,她在空間中待一天,外頭就是差不多一個小時。於是她在空間中學一天,就出來休息一個小時。
這麽“規律”的生活過了得有一個月。
而這一個月,天公作美,都是風和日麗的好天氣。
施工人員從一開始的十八人,再到後來的三十人,終於把宅子給翻修好了!
孫寶寶選一黃道吉日,在宅門上掛上“孫府”匾額。接著,又在門口“劈裏啪啦”放一副鞭炮,同時向眾人宣告,孫家私房菜將於三日後開張!
村裏人不管信不信都給足孫寶寶麵子,不僅說著到時候會來捧場,甚至還想著通知親朋好友到那天一塊來。總之,無論如何也不能讓寶寶在開業那天沒客人。
孫寶寶在人走後站在大門口望著匾額,感慨萬千。而後提步走進門中。
她現在終於明白了,為何老祖宗會說她孫家祖宅真真是個好地方。
顧老師幾日前曾神神秘秘的站在一個高坡上嘮叨:“你家宅子背靠望天山,左右又有兩座小山相輔。而前景開擴,遠處又有案山相對,有水流自山間而來,呈曲折繞前方而去。坐北朝南,負陰抱陽,背山麵水,真真是個好地方!
九曲河水帶財運,朝你家門處流過,這是正兒八經的“財源滾滾”啊!”
孫寶寶不懂前麵的那一串話,隻聽懂了最後一句“財源滾滾”,財源滾滾好啊,做生意的人最想要財源滾滾了!
孫寶寶心中高興,她推開門,見門內景色,眼睛不由得一亮。
即使看了好多次了,可再看時,她心中還是激動異常??
第8章 包子試水 一粥一飯,當思來之不易。一……
宅子大體沒變樣,因為她的定位是私家菜館。私家菜,味道要好,環境也要好。
進門是門廳,門廳兩邊都有屋子,左邊的被用作客人來時登記和等候所用,而右邊則被改造成放有八張桌子的餐廳。
門廳和正廳之間有一個天井院,天井院中種滿花卉,例如牆角的海棠花和梨花,等到春日盛開之時,院中便是滿堂春意。
天井院四角還擺著四個大水缸,水缸中種了碗蓮。水缸旁邊還放著幾座石頭雕的小水桶,裏麵種的是銅錢草。
天井院有著四方聚財的寓意,等到下午之時,那雨水會順著屋簷流入院中,嘩啦啦的,就像銅錢灑地的聲音,聽著舒心極了。
院中兩側有遊廊,供下雨日行走,而兩側的遊廊處又各有一個側門,左邊的通往陪院酒仙院,而右側則通往園林清歡園。
這一院一園的匾額是孫寶寶特意去向老祖宗求的,遒秀逸致、行雲流水,字裏行間都帶著一股行走世間幾十載,看破紅塵欲登仙的韻味。
酒仙院是吃飯之處,月洞門兩旁的對聯上寫著“入座三杯醉,開壇十裏香”。
酒仙院中注重隱私,裏麵有九間包廂。進入院中幾乎是一步一景,而每間包廂也各有各的風格。
穿過天井就是正廳了,門口也有一副對聯,“一粥一飯,當思來之不易。一絲一縷,恒念物力維艱。”正廳擺放著八張桌子,也是吃飯的餐廳。
再往前走,就是內院。
內院她沒有開放,正廳原本貴重的家具全部移到了內院保存。內院的左廂房成了大廚房,不過這裏原本就是大廚房,當年爺爺也是在這裏做菜的。
從內院進入,就是她居住的後院了。院子內種滿了她喜愛的花和樹,院子中還有葡萄藤,藤下擺放著一張小石桌。
後院的房屋有兩層,二樓有三間房,主臥是她自己住。一樓則是她個人待客的客廳和吃飯的地方,旁邊還有一個小廚房,她自己做飯時所用。
後院有門通往清歡園,天井處的那個門她平日裏不會打開。
清歡園是典型的蘇式園林,裏麵有山有水有樓閣。特別是朝暉樓和落照樓,朝暉樓可看太陽升起,落照樓可看夕陽西斜。
清歡園其中的水是從九曲河引進來的活水,水上有個亭子,除了蚊子多些,別的缺點一絲沒有。
除此外還有一間書院在其中,孫寶寶自覺她不是個愛讀書的,但原本就有的,她還能拆了不成?
再說了,誰還沒個才女夢了咋滴。
她這兩天就常常待在書院中打遊戲……哦不,是看書熏陶自己呢!
書院裏的那張羅漢椅躺著超舒服……
後院背後竟還有一排似後罩房的房屋,孫寶寶把裏改造成了倉庫。後罩房旁邊也有一個後門,平日運貨極為方便,而她也正式雇了二雄和劉三叔的兒子濤子幫她每日進貨。
孫寶寶胸脯一挺,她也是個有員工的老板了,不算是光杆司令!
·
三日後。
孫寶寶一大早爬起來,披著衣服,趿拉著拖鞋來到後罩房檢查菜品。
天際之處露出魚肚白,隱隱有些紅色摻雜其中。晨風輕吹,帶來些露水的味道,這是大自然調的香,任何一款香水都無法比擬。
宅院安靜,不,整個望天村都還安靜。唯有雞鳴在此起彼伏的響起,偶爾還能聽到行人路過的聲音。
孫寶寶猜測是劉三叔,劉三叔這人勤奮,每天早早起來,不是去侍弄莊稼就是去山上找木材。
劉三叔的腳步才離去沒多久,這時,後罩房門外有車子聲從遠處傳來,然後越來越近,一直停在後門門口。
門外傳來敲門聲,而孫寶寶的手機也響起:“寶寶,開門。”
孫寶寶趕緊應好掛斷電話,跑著去把門打開,門外的二雄正在將三輪車上的菜給搬下來。
不好過夜的菜她都找二雄和濤子在今天一大早去采購了,這會兒正好回來。
“寶寶姐這些搬到哪兒?”濤子雙手抬著一個竹筐,竹筐裏頭裝著青菜。
“都放到大廚房去吧。”孫寶寶雙手也拎著東西往廚房走。宅子腳步聲交談聲漸起,仿佛立刻熱鬧了起來。
大廚房中一切擺放有序,天色還未大亮,這時還需要開燈。做完這些孫寶寶也還不能休息,她先是將麵團揉好放在一旁發酵,然後開始準備餡料。
她和祖宗學了幾個月的包包子手藝,今天早晨就先出幾籠包子試試水。
孫寶寶先是將肉切成小丁,這裏的肉肥肉瘦肉都得要。然後再把筍焯水放涼,也切成小丁。
她動作極快,沒一會兒就把幾種包子所要用到的餡料全部準備好了。在六點半時,第一籠筍肉包子出籠,將在一旁洗菜的二雄和濤子饞的夠嗆。
“寶寶原來你真會做飯!”二雄此刻才終於相信,鬼知道他翻修宅子的時候有多擔心,擔心寶寶砸了那麽多錢,最終手藝卻不咋滴。
孫寶寶臉色一沉:“二雄你看看人家濤子,吃飯就好好吃,絕不多嘴!”
二雄轉頭看濤子,好哇,他都已經吃第二個了,聽到孫寶寶提他還直點頭。
濤子麵色憋得通紅,他嘴笨說不出什麽好話,唯有不停地從靈魂深處發出聲音:“二雄哥,包子是好吃的!”
麵皮鬆軟,厚度適中,一口咬下去還帶著韌勁。而裏麵的餡料呢?筍是新鮮的,可卻沒有筍獨有的澀味兒,反而透著清甜。
肉也能吃得出來是新鮮的,肉香味十足,肥瘦得當,和筍鮮味混合在一起,冒著熱氣,饞人得很!