在飯店幹活就是這樣,飯店連喝口水的時間都沒有。
正廳中,今日比以往多了好些生麵孔。
鄧恩拿著手機四處拍照,然後再把圖片上傳到超話中。
“為啥我們的環境和夢姐的不一樣?”她對麵的人問道。
她們都是外地來的,前兩天就來到清城山了,想給陳星夢探班,見過麵後還不舍得走,清城山風景不錯,總得玩幾天。
原本計劃爬望天山的,昨天看到熱搜,立刻改變行程往望天村來。夢姐說好吃的菜,她們也要嚐一嚐!
“其他客人不是說還有一個酒仙院嗎?就是包廂,夢姐應該是到包廂中吃的。”鄧恩回答道。
桌子上的六個女孩都點了點頭。
很快她們點的部分菜上桌,她們一共點了六道菜,其中就有今日必點的蟹釀橙和夢姐點讚的湘西土匪鴨。
現在上來了四道。
菜一上來她們就知道夢姐沒騙人了,這味道,把人誘惑得不停咽口水。
先是蟹釀橙,每人都點了一個。
一道菜看著是最清淡的,吃著味道也很清爽,橙肉味和蟹肉味在齒間綻放,不膩也不腥,有種獨特的味道。
接著鄧恩又把筷子夾到發絲百葉中,這應該也是夢姐昨天點的。
這道菜看著也很清爽,整體為白色,其中夾雜著青紅辣椒絲和蔥白絲。
不過你隻要一聞,一股酸辣味就會竄入你的鼻子中,讓口中的唾液分泌得更徹底。
唔!
鄧恩美得直用筷子指發絲百葉這道菜,激動的對姐妹說道:“好好吃!真的!”
牛百葉口感是脆嫩的,特別好咬。而這一絲絲牛百葉中又混合著辣椒絲和蔥白,有了其他的口感。
最關鍵的是!
鄧恩細細咀嚼,又夾起一筷子吃了吃,隨後眼睛睜大。
最關鍵的是裏頭還有筍絲!
筍絲的味道絕對是點睛之筆,這道菜所有的“鮮”全部來自筍絲!
“真的好吃,吃著嘎吱嘎吱響,而且又酸又辣,特別下飯!”又有一個人美得捂著嘴巴拍桌子,“夢姐沒騙咱們!”
鄧恩瘋狂點頭,她已經顧不上說話了,夾起一筷子放入碗中,和米飯一起拌來吃,一不小心,一碗飯不知不覺中就已入肚。
“你們……還要不要盛飯?”
所有人對視了一眼,“要!”
才不減肥了呢!
“我覺得我今天能吃三碗。”
“我也是,關鍵這飯也很好吃!”
“米湯也好喝,濃稠的,還有大米的香味,甚至清涼回甜……”
所有人嘰嘰喳喳還是講了起來,甚至因為綠豆湯好喝還是米湯好喝這件事兒發生了爭論。
這時,最後的兩道瀟湘豬手和湘西土匪鴨也上了桌。
所有人又盛了一碗飯,迫不及待的開動。
鄧恩眼疾手快夾了一塊鴨子。
鴨子因為放了老抽和辣椒醬,所以表麵為焦黃接近紅,特別是碎辣椒沾在鴨肉上,紅紅的,看著特別誘人。
鴨肉咬一口,特別軟嫩,輕輕咬一口就直接脫骨。而那味道呢,先是鹹香,然後才是香辣。
那股辣味,得等你吃了兩三口後才徹底上頭,不會吃辣的幾個女孩不由得“哈哈哈”的使勁吸空氣。
鴨肉外層裹了薄薄的料汁,夾起一塊還滴著紅油。不過那紅油超級香的,等到米飯上浸了一層紅油了,再和著米飯一起吃,那下飯程度和發絲百葉有得一拚。
不過這道菜雖然辣,但卻不會辣得人嘴巴疼肚子疼,反而是一種很緩和的辣,香味基本和辣味持平,其中透著鴨肉的鮮美和甘甜。
還有盤子中的青紅椒。
等到最後她們幾個都把鴨肉吃完後,盤中隻有青紅椒剩了下來。
鄧恩吃飯從來是能光盤就光盤的。
她夾起青紅椒順口吃了,卻不由得眼前一亮,“青紅椒也好吃!汁水多,剛炒斷生的那種,又嫩又甜!”
眾人一聽,又齊齊把盤子中的剩菜全給吃了,最後和陳星夢一般照了同款相片,發布到了網上,齊齊扶著肚子出門。
此時外邊還有人排隊呢。
有人見她們出來,就不由得問:“這家菜味道真的很不錯嗎?”
六個女孩點頭一個賽一個的快!
鄧恩強力推薦:“不是很不錯,是太不錯了,相當好吃!”
“真的嗎?我是看熱搜來的,害怕是個網紅店。”
“應該不會吧,我是看陳星夢的微博來的,這家店也請不動陳星夢打廣告啊……”
六人瞬間激動了,“我們也跟著陳星夢微博來的,信我,真的好吃!”
那人這才放心,這家店價格不算便宜,又需要排隊,若是不好吃那她會十分暴躁的。
等候廳中的人著實不少,還有許多帶著小孩出門玩的。
鄧恩幾人出門的時候就看到門上掛上了“暫停接客”的牌子,不由得驚訝。
別的店鋪是怕沒客人,而這家店鋪還拒絕客人。
漸漸地,吃完的人越來越多……
這些人都是因為互聯網來的,自然也會把反饋發到互聯網上。
[超級好吃,真的不虧!風景區這種價格能吃到這種味道挺難得的。(定位孫家飯店)]
[我真沒有收錢……確實好吃,特別是鹵味。那味道,隻要有一桌點都香飄十裏!我臨走前還打包了幾百塊錢的鹵味。]
[啊啊啊,跟著夢姐發現的寶藏店鋪,牆裂推薦瀟湘豬手和湘西土匪鴨!真的,絕了!隻恨我不是清城山的人,太羨慕清城山的人了!]
……
第一批客人離店後,孫家飯店的口碑就這樣漸漸發酵。
今日吃午飯時,許多人照例打開短視頻刷一刷,若是經常刷吃播的人,就能刷到一條視頻。
一個男人啃完鴨子啃豬腳,啃完豬腳啃排骨,然後把豬腳盤底的湯汁倒到米飯中,又端起碗扒拉了好幾口米飯,最後喝一碗白米湯,打出一個響嗝~
這條視頻,播放量越來越高,上了好些人的首頁,把不少在辦公室中等外賣的人饞得流口水,那一瞬間恨他恨得牙癢癢的。
不過恨他的同時,也想知道這家到底是什麽店鋪。
這人是素人,吃得又那麽香,由此可以推算,這家飯店指定好吃
第55章 腐乳肉 腐乳肉的外表為紅色,不過不是……
飯店的熱鬧還是超乎孫寶寶的想象, 即使掛了“暫不接客”的牌子了,門外依舊有很多人在等著。
既然如此,那怎麽辦呢?
孫寶寶想了想, 安排秦惠姐將各種鹵味分別放到盤子中, 蓋上一層紗布後放到門口售賣。調料孫寶寶都調好了,秦惠姐隻需切菜和放調料拌一拌便可。
還別說, 這種法子真成了!
鹵味味道著實霸道,好些人都打包些鹵味離去。甚至還有好些原本因為暫停接客而離去的客人又調頭趕了回來。
特別是涼拌豬耳朵, 孫寶寶記著自己鹵了七八副豬耳朵, 可出去沒一個小時便全部賣光。
這讓孫寶寶堅定了要把鹵味放到線上銷售的心!
飯店裏頭忙忙碌碌的,甚至林文心都跑到正廳去幫忙,根本沒時間去關注網上的消息。
而一座小區裏頭,正頂著正午的太陽,挨家挨戶要米的郭鳴反而刷到了。
“臥槽!”
郭鳴突然站起身來,“這不就是孫家飯店嗎,我竟然在首頁刷到了。”
旁邊的堂哥郭驍擦擦汗,湊過頭看手機,“好像是咱們上回去吃的那家飯店。”
“對啊!”郭鳴驚訝過後又興奮的坐下, 打開微信給孫寶寶發了一條消息,接著對堂哥道:“也不知道她今天這麽忙有沒有時間幫爺熬粥。”
上回孫寶寶說他爺爺曾經給太奶奶喝的粥, 是走了好多家去求來的。
郭鳴他這人不太著調,可對從小帶著他長大的爺爺卻很是孝順。
特別是上網搜了一下百家米的意義後,就不再管會不會丟臉的問題了。既然爺爺能給病危的太奶奶求米, 那他們也能給爺爺求米。
可出乎意料的是,這個看起來“很蠢”的事情,還真沒有人笑他們兄弟倆,更沒有拒絕他們。
他們兩人今早來了一個叫“鋼鐵一廠”的小區, 這個小區中絕大部分都是退休的老人。
為啥呢,因為大白天的,年輕人一般都出門上班去了。
老人最喜孝順的孩子,別說一把了,好多老人直接用碗裝,舀了滿滿一碗裝到袋子中。
導致這會兒兩人各自扛著一大袋米行走在驕陽底下……
實在受不了了,就坐在花壇邊,喝口水,刷刷手機。
這不,就看到那條孫家飯店的視頻了嘛。
郭驍搜了下孫家飯店的信息,發現好多視頻中都是人滿為患的場景,於是對弟弟說道:
“你把米給人家,讓廚師啥時候有空啥時候幫忙做吧,記得錢多給一些。”
爺爺天天在家裏喊著要喝粥,最近喊得更頻繁了。
前兩天醫生說他病情有些加重……郭驍心中也沒什麽底,所以無論如何,總得讓老人心願了了不是?
郭鳴聽到堂哥這麽說,趕緊擺擺手,“我和孫老板也算個朋友了,光給錢我覺得不太行,得送個什麽禮物給人家。”
正廳中,今日比以往多了好些生麵孔。
鄧恩拿著手機四處拍照,然後再把圖片上傳到超話中。
“為啥我們的環境和夢姐的不一樣?”她對麵的人問道。
她們都是外地來的,前兩天就來到清城山了,想給陳星夢探班,見過麵後還不舍得走,清城山風景不錯,總得玩幾天。
原本計劃爬望天山的,昨天看到熱搜,立刻改變行程往望天村來。夢姐說好吃的菜,她們也要嚐一嚐!
“其他客人不是說還有一個酒仙院嗎?就是包廂,夢姐應該是到包廂中吃的。”鄧恩回答道。
桌子上的六個女孩都點了點頭。
很快她們點的部分菜上桌,她們一共點了六道菜,其中就有今日必點的蟹釀橙和夢姐點讚的湘西土匪鴨。
現在上來了四道。
菜一上來她們就知道夢姐沒騙人了,這味道,把人誘惑得不停咽口水。
先是蟹釀橙,每人都點了一個。
一道菜看著是最清淡的,吃著味道也很清爽,橙肉味和蟹肉味在齒間綻放,不膩也不腥,有種獨特的味道。
接著鄧恩又把筷子夾到發絲百葉中,這應該也是夢姐昨天點的。
這道菜看著也很清爽,整體為白色,其中夾雜著青紅辣椒絲和蔥白絲。
不過你隻要一聞,一股酸辣味就會竄入你的鼻子中,讓口中的唾液分泌得更徹底。
唔!
鄧恩美得直用筷子指發絲百葉這道菜,激動的對姐妹說道:“好好吃!真的!”
牛百葉口感是脆嫩的,特別好咬。而這一絲絲牛百葉中又混合著辣椒絲和蔥白,有了其他的口感。
最關鍵的是!
鄧恩細細咀嚼,又夾起一筷子吃了吃,隨後眼睛睜大。
最關鍵的是裏頭還有筍絲!
筍絲的味道絕對是點睛之筆,這道菜所有的“鮮”全部來自筍絲!
“真的好吃,吃著嘎吱嘎吱響,而且又酸又辣,特別下飯!”又有一個人美得捂著嘴巴拍桌子,“夢姐沒騙咱們!”
鄧恩瘋狂點頭,她已經顧不上說話了,夾起一筷子放入碗中,和米飯一起拌來吃,一不小心,一碗飯不知不覺中就已入肚。
“你們……還要不要盛飯?”
所有人對視了一眼,“要!”
才不減肥了呢!
“我覺得我今天能吃三碗。”
“我也是,關鍵這飯也很好吃!”
“米湯也好喝,濃稠的,還有大米的香味,甚至清涼回甜……”
所有人嘰嘰喳喳還是講了起來,甚至因為綠豆湯好喝還是米湯好喝這件事兒發生了爭論。
這時,最後的兩道瀟湘豬手和湘西土匪鴨也上了桌。
所有人又盛了一碗飯,迫不及待的開動。
鄧恩眼疾手快夾了一塊鴨子。
鴨子因為放了老抽和辣椒醬,所以表麵為焦黃接近紅,特別是碎辣椒沾在鴨肉上,紅紅的,看著特別誘人。
鴨肉咬一口,特別軟嫩,輕輕咬一口就直接脫骨。而那味道呢,先是鹹香,然後才是香辣。
那股辣味,得等你吃了兩三口後才徹底上頭,不會吃辣的幾個女孩不由得“哈哈哈”的使勁吸空氣。
鴨肉外層裹了薄薄的料汁,夾起一塊還滴著紅油。不過那紅油超級香的,等到米飯上浸了一層紅油了,再和著米飯一起吃,那下飯程度和發絲百葉有得一拚。
不過這道菜雖然辣,但卻不會辣得人嘴巴疼肚子疼,反而是一種很緩和的辣,香味基本和辣味持平,其中透著鴨肉的鮮美和甘甜。
還有盤子中的青紅椒。
等到最後她們幾個都把鴨肉吃完後,盤中隻有青紅椒剩了下來。
鄧恩吃飯從來是能光盤就光盤的。
她夾起青紅椒順口吃了,卻不由得眼前一亮,“青紅椒也好吃!汁水多,剛炒斷生的那種,又嫩又甜!”
眾人一聽,又齊齊把盤子中的剩菜全給吃了,最後和陳星夢一般照了同款相片,發布到了網上,齊齊扶著肚子出門。
此時外邊還有人排隊呢。
有人見她們出來,就不由得問:“這家菜味道真的很不錯嗎?”
六個女孩點頭一個賽一個的快!
鄧恩強力推薦:“不是很不錯,是太不錯了,相當好吃!”
“真的嗎?我是看熱搜來的,害怕是個網紅店。”
“應該不會吧,我是看陳星夢的微博來的,這家店也請不動陳星夢打廣告啊……”
六人瞬間激動了,“我們也跟著陳星夢微博來的,信我,真的好吃!”
那人這才放心,這家店價格不算便宜,又需要排隊,若是不好吃那她會十分暴躁的。
等候廳中的人著實不少,還有許多帶著小孩出門玩的。
鄧恩幾人出門的時候就看到門上掛上了“暫停接客”的牌子,不由得驚訝。
別的店鋪是怕沒客人,而這家店鋪還拒絕客人。
漸漸地,吃完的人越來越多……
這些人都是因為互聯網來的,自然也會把反饋發到互聯網上。
[超級好吃,真的不虧!風景區這種價格能吃到這種味道挺難得的。(定位孫家飯店)]
[我真沒有收錢……確實好吃,特別是鹵味。那味道,隻要有一桌點都香飄十裏!我臨走前還打包了幾百塊錢的鹵味。]
[啊啊啊,跟著夢姐發現的寶藏店鋪,牆裂推薦瀟湘豬手和湘西土匪鴨!真的,絕了!隻恨我不是清城山的人,太羨慕清城山的人了!]
……
第一批客人離店後,孫家飯店的口碑就這樣漸漸發酵。
今日吃午飯時,許多人照例打開短視頻刷一刷,若是經常刷吃播的人,就能刷到一條視頻。
一個男人啃完鴨子啃豬腳,啃完豬腳啃排骨,然後把豬腳盤底的湯汁倒到米飯中,又端起碗扒拉了好幾口米飯,最後喝一碗白米湯,打出一個響嗝~
這條視頻,播放量越來越高,上了好些人的首頁,把不少在辦公室中等外賣的人饞得流口水,那一瞬間恨他恨得牙癢癢的。
不過恨他的同時,也想知道這家到底是什麽店鋪。
這人是素人,吃得又那麽香,由此可以推算,這家飯店指定好吃
第55章 腐乳肉 腐乳肉的外表為紅色,不過不是……
飯店的熱鬧還是超乎孫寶寶的想象, 即使掛了“暫不接客”的牌子了,門外依舊有很多人在等著。
既然如此,那怎麽辦呢?
孫寶寶想了想, 安排秦惠姐將各種鹵味分別放到盤子中, 蓋上一層紗布後放到門口售賣。調料孫寶寶都調好了,秦惠姐隻需切菜和放調料拌一拌便可。
還別說, 這種法子真成了!
鹵味味道著實霸道,好些人都打包些鹵味離去。甚至還有好些原本因為暫停接客而離去的客人又調頭趕了回來。
特別是涼拌豬耳朵, 孫寶寶記著自己鹵了七八副豬耳朵, 可出去沒一個小時便全部賣光。
這讓孫寶寶堅定了要把鹵味放到線上銷售的心!
飯店裏頭忙忙碌碌的,甚至林文心都跑到正廳去幫忙,根本沒時間去關注網上的消息。
而一座小區裏頭,正頂著正午的太陽,挨家挨戶要米的郭鳴反而刷到了。
“臥槽!”
郭鳴突然站起身來,“這不就是孫家飯店嗎,我竟然在首頁刷到了。”
旁邊的堂哥郭驍擦擦汗,湊過頭看手機,“好像是咱們上回去吃的那家飯店。”
“對啊!”郭鳴驚訝過後又興奮的坐下, 打開微信給孫寶寶發了一條消息,接著對堂哥道:“也不知道她今天這麽忙有沒有時間幫爺熬粥。”
上回孫寶寶說他爺爺曾經給太奶奶喝的粥, 是走了好多家去求來的。
郭鳴他這人不太著調,可對從小帶著他長大的爺爺卻很是孝順。
特別是上網搜了一下百家米的意義後,就不再管會不會丟臉的問題了。既然爺爺能給病危的太奶奶求米, 那他們也能給爺爺求米。
可出乎意料的是,這個看起來“很蠢”的事情,還真沒有人笑他們兄弟倆,更沒有拒絕他們。
他們兩人今早來了一個叫“鋼鐵一廠”的小區, 這個小區中絕大部分都是退休的老人。
為啥呢,因為大白天的,年輕人一般都出門上班去了。
老人最喜孝順的孩子,別說一把了,好多老人直接用碗裝,舀了滿滿一碗裝到袋子中。
導致這會兒兩人各自扛著一大袋米行走在驕陽底下……
實在受不了了,就坐在花壇邊,喝口水,刷刷手機。
這不,就看到那條孫家飯店的視頻了嘛。
郭驍搜了下孫家飯店的信息,發現好多視頻中都是人滿為患的場景,於是對弟弟說道:
“你把米給人家,讓廚師啥時候有空啥時候幫忙做吧,記得錢多給一些。”
爺爺天天在家裏喊著要喝粥,最近喊得更頻繁了。
前兩天醫生說他病情有些加重……郭驍心中也沒什麽底,所以無論如何,總得讓老人心願了了不是?
郭鳴聽到堂哥這麽說,趕緊擺擺手,“我和孫老板也算個朋友了,光給錢我覺得不太行,得送個什麽禮物給人家。”