小龍蝦味道在此刻被料酒激發出來!


    孫寶寶翻炒好幾下,添入開水,開水需得沒過小龍蝦,然後加入食鹽、白糖、生抽調調味道,在蓋上蓋子燜它個十分鍾。


    讓香料配料調料的味道充分進入小龍蝦中,也讓小龍蝦的味道融入料汁裏。


    在這期間,她又去旁邊的鍋裏頭繼續做小龍蝦。


    濤子和二雄已經到外邊點菜去了,沒一會兒,兩人帶了好些點菜條進來。


    二雄撓頭:“完蛋,咱們小龍蝦不會不夠吧,這會兒已經點了七十三斤了。”


    孫寶寶聽了後背發毛,趕緊說道:“你跟客人說說,咱們這是限量的,總共一百斤,賣完就沒有!而且得留十斤下來咱們自己吃。”


    她熬一熬沒關係,反正回空間休整幾天整個人身上毛病全好。主要是濤子他們,明天還要上班,也得早些回去休息的不是?


    眾人沒有想到休息的問題,反而開始圍在一旁期待誘人的小龍蝦了!


    二雄點點頭,又出去一趟,然後剩下的十多斤小龍蝦全被強光了。


    此刻已經晚上九點,孫寶寶把鍋蓋打開,“咕嘟咕嘟”的湯汁在紅彤彤的小龍蝦旁邊冒泡,香味更是愈加濃厚。


    孫寶寶這時拿起一瓶“點睛之筆”辣椒油,在眾人圍觀中,將辣椒油淋到小龍蝦上,瞬時間,香辣味刺激著每個人的嗅覺!


    這個辣,是真正的香辣,聞著很醇厚,不嗆人,可你隻需稍稍舔一點點這個辣椒油,那個辣味就會從舌頭直接讓你上頭!


    孫寶寶這會兒不停翻炒收汁,她很明顯的能聽到旁邊人咽口水的聲音。


    最後,孫寶寶用鍋鏟把小龍蝦鏟到一個個盆上,布滿紅油的湯汁,裹在小龍蝦上,隨著小龍蝦慢慢往下滴……


    太誘人了!


    “吸溜!”


    所有人的目光,都緊緊盯在小龍蝦上,手上拿著的烤串似乎變得索然無味。


    第73章 美食的力量   蔣遊眼睛瞪大,這他媽不就……


    “先端出去給客人吧, 咱們等吃最後一鍋。”二雄艱難道,其他人也點點頭。


    幾個鍋一起“咕嘟咕嘟”響,香辣味從縫隙中飄出, 一盆盆看著紅紅火火的小龍蝦放在一旁的桌子上, 然後又端了出去。


    老宅中燈火通明,食客們翹首以盼, 先是二雄端著一盆滿滿的小龍蝦,後邊還跟著許多人。那香味撲鼻而來, 把氛圍推向最高潮!


    這就是宵夜的魅力吧。


    在這快節奏的社會裏, 人們結束工作,享受假期,一群萍水相逢的食客因美食而聚。


    色香味全的美食,鍋碗瓢盆的碰撞,撫慰的不僅是饑腸,更有食客的心房。


    “哇!”魏成寧率先拿起一個小龍蝦,把小龍蝦的頭身分離,然後對著裹滿紅油醬汁的蝦頭嗦一口,整個人的五官都擠在一起, 然後不停地哈氣,“咻哈咻哈!這味道可真夠刺激的!”


    猛的一嗦, 把藏在蝦頭中的汁水嗦到口中,最先而來的不是辣味而是蝦黃的鮮香味,可是沒過兩秒, 臉色就慢慢變紅了,那股香辣簡直上頭!


    魏成寧旁邊是他的五位同學,其中就有一個來自湖南,剛剛也是他喊著要點爆辣, 所以這會兒把持不住,也趕緊戴上手套拿一隻小龍蝦嗦了嗦蝦頭。


    而後,眼睛猛的一亮,又把蝦頭咬幾下,讓蝦黃和紅油醬汁順著舌頭到喉嚨。


    “味道很足啊,而且這辣很正宗!”這位同學點頭稱讚,最關鍵的是這盆小龍蝦不是隻有一個辣味,辣味也不會讓人承受不了。


    小龍蝦放了好多配料去煮了,小龍蝦一點兒都不腥,蝦黃賊多,嗦完還需要嚼一嚼。而蝦身呢,是去了蝦線開了背的,醬汁全部浸透到蝦肉中。


    嗦完蝦頭,蝦肉不需要掰殼,稍微用力嗦一下也能嗦出來。蝦肉很肥,辣味過後,還有紫蘇的香味,香料香味,更有蝦肉原先的鮮味和淡淡酒香。


    一桌子的人吃的兩隻手沾滿醬汁,不耐辣的人一邊吃著一邊哈氣,而且旁邊還得放著冰牛奶,辣到上頭時,趕緊捧起牛奶猛吸一口。


    更有辣得直抖腳,露出痛苦麵具的。


    可即使這樣了,他們依舊停不下來。辣味就是這樣吧,越吃越上癮!


    直到酒足飯飽後,一桌子的人放鬆身子,靠在椅背上,任由汗水流下。


    晚風從窗戶中吹進來,角落中的風扇更是帶來清涼。一彎明月懸掛在樹梢,讓人不禁想起當年事。


    “咱們好久沒這樣聚了吧!”魏成寧的那位湖南同學望著窗外的月亮說道。


    自從大學畢業後,他們幾人從學校出來,然後各自奔向五湖四海,各有各的人生。


    畢業四年了,他們宿舍六個人首次這麽聚在一起。


    “誒,還是老魏你生活愜意,我瞧著發際線一點都沒變,就是人黑了些。”


    他們這些在城裏打工當社畜的,壓力巨大,動不動就掉頭發,甚至身體都沒大學時好了。


    曾經他們宿舍六人每天都要去打籃球,所有人身上肌肉硬實的很。現在呢,幾人都忍不住摸摸肚子上的軟肉。


    唉!


    青春一去不複返啊!


    *


    廚房中,孫寶寶正在煮最後一鍋小龍蝦。


    “阿惠姐,把黃瓜給我。”小龍蝦中放黃瓜一起煮也是大眾吃法,有些人還會放花菜。


    黃瓜是菜園現摘的,切了好幾條,孫寶寶這會兒全部放入其中,然後燜煮一會兒,再打開鍋蓋,香味撲麵而來。


    “好啦好啦!”她自己這會兒也饞死了。


    十斤小龍蝦,裝了好幾個盆,然後全都端到小院中的桌子上去。


    旁邊燒烤架上的炭火發出劈劈啪啪的輕微響,肥瘦相間的五花肉串和羊肉串也滋滋冒油。小院內煙霧繚繞,空氣中帶著獨特的燒烤香。


    此刻所有人圍坐在一起,大大的桌子上擺滿了各種各樣的吃食。


    頭頂就是星空,旁邊是竹林菜地,遠方隱於黑暗中的青山和在晚風中飄揚的紅旗。偶爾,他們還能聽到蛐蛐發出響亮的鳴聲。


    林文心從孫寶寶煮最後一鍋小龍蝦時就拿著相機在拍了,這會兒把相機架在一旁,急急忙忙落座。


    “快快快,看相機,咱們一起拍一張。”


    所有人一聽這話躁動起來,瘋狂整理衣著頭發。


    林文心數著時間呢,突然,她大聲道:“三二一,茄子!”


    時間仿佛在這一刻定格。


    ……


    夜晚十一點半,孫寶寶終於躺在了床上。


    隔壁房間的林文心將剛剛用相機拍攝的視頻隨意剪輯一下,然後和孫寶寶說了一聲,孫寶寶同意後她便發到各個平台賬號上。


    孫寶寶也是在此刻才想起老耿視頻這件事兒!


    她急忙撐手坐起身,然後點到他的主頁,點開最新的一條視頻。


    老耿他先是炫耀了一下自己買的那根金華火腿,在眾人都以為他要測評這個完整的火腿時,又小心翼翼的掏出那塊他包的嚴嚴實實的火腿。


    “別看這塊火腿肉跟我巴掌一樣大,但是也得一千多呢!”


    他說著,嗅兩口,露出癡迷的表情。


    火腿能做好多菜,為了不把火腿毀了,他把火腿交給了妻子做。


    “我這一塊是中方,其實上方是最好的,我在孫家飯店吃的那塊蜜汁火方就是我吃過最好吃的上方肉!”


    他一邊說著,一邊把鏡頭給妻子。


    隻見他妻子先是把火腿切成幾張薄片,然後擺在碗上。緊接著又切幾片放到盤子中清蒸,還切了些和白菜魚頭一起燉煮。


    最後把剩餘的火腿切細,做一道經典淮揚菜大煮幹絲!


    老耿妻子明顯是個會做菜的,孫寶寶瞧她刀功也很好,各種調料拿捏的更不錯。


    幾道菜很快做完擺在桌子上,老耿二話不說筷子,夾起一片清蒸火腿。


    細細品嚐後,忍不住又吃了一片,“肉色非常鮮豔,聞著的香味更是濃鬱,而吃到嘴巴中後,味道鹹香得宜!而且我這一片片清蒸火腿底下放著一塊塊豆腐,豆腐吸了火腿的味道後,也別具一番風味!”


    接著是魚頭湯,“火腿放入魚頭湯後,整個魚頭湯的鮮味更加濃烈了,味道一下子就被提了起來!”他繼續點評道。


    老耿妻子也坐在桌上吃,這還是她頭一回低頭悶聲不講話,隻是那伸筷子和動調羹的頻率非常高,惹得老耿說話的速度都變快了。


    他怕自己再說下去,一桌子菜就全部光盤。


    [哇哦,這是廣告嗎?]


    這個視頻目前看熱度不錯,十八萬多的點讚數,一萬多的評論數,還有好幾萬的轉發。


    [老耿出息了,竟然敢在孫家飯店買一整隻火腿!他家的一盤蜜汁火方都上千了都,我前幾天點了一盤,簡直實在割肉,痛並快樂著。]


    [看著很好吃的樣子。我家過年也需要準備火腿,價錢都還好,關鍵得味道好,改天我讓清城山的朋友幫我買一隻試試。]


    [老耿這不是廣告吧?孫家飯店每天都需要提前幾個小時排隊了,怎麽可能還需要打廣告。]


    [看嫂子的表情就知道這火腿真的香,之前老耿測評幾千元一道的大飯店的菜時,嫂子吃的都沒這麽猛。]


    [孫家飯店啊!我才從飯店吃完小龍蝦回來,強烈給各位推薦這家店!]


    孫寶寶看到這條評論,才突然想到剛剛文心姐上傳的視頻,於是退出來點到自己的微博主頁上。


    這次視頻沒有腳本,林文心也隻是一時興起,可孫寶寶卻覺得這期視頻是最讓人記憶深刻的一期。


    鏡頭不穩,從老宅門口開始拍,將一桌桌食客記錄下來,緊接著到了廚房。


    畫麵中,出現滿滿一鍋的小龍蝦,鏡頭隨著小龍蝦的移動而移動,最後在一片星空之下,一群人在享受著美食。


    孫寶寶如今不覺得做菜是一件很累的事兒,食客們吃到她做的菜會心情愉悅,而她感受到食客們的那份愉悅後也會無比滿足。


    這大概就是美食的意義吧。


    時針轉動,月亮隱於厚厚的雲層中,新的一天又再次到來。


    孫寶寶回到空間,睡的正熟。林文心也抱著抱枕,做著好夢。


    她們都不知道,外界有多少人因為這個視頻輾轉反側睡不著。


    這條富有感染力的視頻果不其然上了熱搜,熱搜底下更是現身了無數個曾經打卡過孫家飯店的食客,這些人都成了孫家飯店的自來水。甚至各個社交平台上也出現了“扒一扒孫家飯店”的帖子。


    不過最輾轉反側無法入睡的還得是蔣遊。


    他和蔣心怡不同,他是知道自家和孫家的那些事兒的。

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