八珍堂如今做的這麽大，他的眼光早就不放在清城山了，所以一個坐落在村野中的孫家飯店他這幾個月裏聽都沒聽說過，即使聽到了也不當一回事。
蔣家可不是從前的蔣家；孫家更非從前的孫家。
他從不認為孫秉忠的手藝能撐起孫家、能開得了飯店，他八珍堂的隨便一個大師傅都能把孫秉忠按著打的。
隻要孫家飯店開不起來，那孫家傳承就會斷絕。
可這次不同，他剛剛睡前看會兒手機，孫家飯店的這條視頻直接跳到他的首頁上。
蔣遊看到幾十萬讚，便順手點進去看一眼，卻沒想到，視頻中的那個老宅子怎麽看怎麽熟悉。
突然，他猛地坐起身，快速把眼鏡戴上，然後調整進度條，暫停畫麵，仔細觀察。
他看了又看，甚至跑下床，從櫃子底下拿出一個厚厚的相冊，翻開相冊，找到其中的一張圖片，和手機上的那個畫麵一對比……
蔣遊眼睛瞪大，這他媽不就是孫家嗎
第74章 天廚孫氏 (論壇體較多)孫寶寶的手藝……
蔣遊呼吸都急促了！
不管嘴上承不承認, 但他們蔣家人心中都明白，自己依舊深深忌憚著孫家！
或者說，是害怕。
蔣遊深深呼出一口氣, 艱難起身, 做到椅子上。他拿下眼鏡，揉揉眉心, 閉上了雙眼。
在此刻，有關兒時的記憶又浮現出來。
他家有兄妹三人, 他是兄弟姐妹中最大的那一個。理所應當, 他也是繼承蔣家手藝的那一個。
弟妹隻知道他得父親看中，但卻不知曉他有多麽不想要這份看中。
聽母親說，自己會認的第一個字是孫字。等他上了學以後，他的房間中被父親貼滿了菜譜，貼滿了“超越孫家”這幾個字！
他就是這麽長大的。
孫家成了他的執念，他這一輩子都是為了打敗孫家而活，可自己已年過六十，卻還沒和孫家比試過！
孫家敗了，他爹樂得摔斷了腿, 他幾個叔叔們甚至買幾箱鞭炮使勁兒放。
當時所有人都很高心，唯獨他很茫然。
自己以後跟誰比呢？蔣家這就算贏了嗎？
沒有的, 蔣家菜的本源是孫家菜，蔣家唯一一本傳家寶菜譜是孫家人所寫，在孫國棟在世的日子裏, 他們蔣家被壓得黯淡無光。
蔣遊無法再跟父親逼他一樣，逼著女兒學做菜。
或許沒人知道，他從小到大做菜時都是萬分痛苦的，他厭惡做菜, 卻又不得不學做菜。他的天賦很高，父親說他是蔣家希望，可就正是因為他天賦高，所以他才能感受得到自己做出的菜沒有靈魂。
他不能帶給食客任何東西，他的菜宛如內裏沒有感情，外表無比美麗的軀殼。
食客對他的菜最高評價隻有不錯、好吃，卻永遠不會通過菜品與他產生共鳴。
或許打敗孫家後就可以吧！年輕的蔣遊曾這麽想過。可孫國棟已經去世了，孫秉忠半點沒學會他父親的手藝，所以蔣遊他憋屈的很！
孫家就像個陰影一樣，困擾了他一輩子！
首都的深夜依舊熱鬧繁華。
蔣遊坐到床上，認真的看了看這條視頻。接著又把這個賬號下的其他視頻看了看。
他說不清自己心中現在是個什麽感受，興奮？害怕？
都有吧！
興奮孫家有繼承人，可又害怕孫家又繼承人。
他閉上眼睛，心中各種思緒雜亂無章！終於，他點開手機，讓助理幫忙買一張明日飛清城山的機票。
*
[今天的深夜欄目，咱們來說說孫家飯店吧。樓主熱愛美食，是個好吃佬，家住順德，大家都曉得順德是個啥子地方吧，可以說樓主就是在美食堆裏長大的。
然後呢，樓主又在成都上的大學，花了四年的時間，基本把成都口碑不錯的蒼蠅館子都吃了個遍。畢業之後，我就依靠家裏的幾套房……不是，是依靠自己的努力，成為一名旅遊博主。不過沒有做視頻啦，都是幫雜誌和平台寫稿子的。
可以說，畢業到現在也五年了，我走過23個省5個自治區4個直轄市兩個特別行政區……吃了無數道當地美食！如今——竟然有了在清城山安家養老的衝動！
我這頭野馬，竟然被清城山給拿下了！
起因就是孫家飯店，我無法給你們形容孫家飯店的菜是什麽味兒，我隻能發幾張圖片給你們看看(動圖x12)。
孫家飯店菜品並不局限在某種菜係上，飯店中的每種菜不管合不合你口味，它總能戳中你的味蕾。
比如你口味偏甜，可飯店中的四喜丸子你也能吃的滿口流油。再比如你口味偏鹹，甜燒白你依舊能吃得津津有味！
我就親眼見到一個無辣不歡的江西食客在宋嫂魚羹上桌後指指點點很是挑剔，結果他最後含淚追加點了兩份宋嫂魚羹。
唉，強烈推薦有錢有閑熱愛美食的友友們去趟孫家飯店。樓主發誓自己真沒收錢做廣告，否則這輩子都賺不到一分錢！]
1樓：[臥槽樓主你太狠了，不必如此，我信你！]
2樓：[大半夜的，這幾張圖徹底把我搞精神了！我也關注了孫家飯店的賬號，這個飯店好像隻有一個廚師，廚師就是老板才二十歲，問問樓主，這是真的嗎？]
3樓：[才二十歲？！原本我都信了樓主說的，現在又不太信了，我現在就去看看這個賬號的視頻。]
22樓：[樓主人嘞，繼續說啊，把我搞清醒了你別跑。看樓主剛剛的語氣，這個飯店應該有故事哦。]
樓主：[回來了，剛剛被圖片饞到，下床去把今晚從孫家飯店打包回來的小龍蝦熱了熱(圖片)，吸溜，太好吃了吧！
現在我繼續說吧，樓主是在八月八號那天到的清城山，在孫家飯店吃了第一餐飯，我當場驚為天人，恨不得狂拍桌子，吃完後直接花兩萬塊錢在望天村租了一間長租房。
在這兒定居後，樓主每天都美滋滋的，時不時去飯店吃個飯，又時不時到處逛一逛，於是……
我就從村中老人們的口中，知道了不少關於孫家飯店的故事！
朋友們！重點來了！]
……
38樓：[來啥了，樓主你又去哪兒了！]
39樓：[樓主是吃飯嗎？還是拉屎去了，趕緊給我回來！]
108樓：[氣死我了，你要手機還是要鍵盤，樓主你地址給我，我寄給你！]
樓主：[回來了回來了，剛剛整理衛生去啦，現在繼續。
大家可能都想不到，孫家飯店的老板祖上是禦廚，聽村裏的人說，孫家大概在四百年前定居在清城山，而在四百年前，孫家就稱得上禦廚世家。
當時樓主就想，怎麽可能！幾代我還信，可按照村中人這麽說，那孫家豈不是十幾代、幾十代人都是禦廚！
敏銳多疑的樓主頓時覺得這話是村裏人為了自己村造勢胡亂編的，不過漸漸地，樓主發現不止望天村的村民們這麽說……
於是，機智聰慧的樓主抱著嚴謹求真的態度去到處尋找孫家的背景資料。
樓主查過百度，到過清城山圖書館和曆史博物館，最後在曆史博物館中認識了一位朋友，他知道我在查找孫家資料後，推薦我去看《天廚孫氏》的紀錄片，總共12集，樓主發帖那會兒剛看完，整個人震撼極了！
真的，看完徹底傻了，你都無法想象漫漫曆史長河中怎麽會出現像孫家這種家族！
紀錄片中說，根據史料推斷，孫家近18代以來都是禦廚，其家族著有《孫氏食經》(共108卷，是孫家十幾代禦廚共同所著，原藏於宮廷，後因近代戰爭損毀)、《與妻食單》(這個好浪漫，是孫元卿寫的，他還是個醫學大師。因為他妻子身體不好，所以專門根據他妻子身體設計菜單，每日做給它妻子吃，算是藥膳吧。這本書價值很高，總共12卷，但是一卷都沒有麵世，隻存在其他古籍的字裏行間中。)
除此之外，還有好幾本寫給兒子的，兒子又寫給兒子的，反正不少。但是紀錄片拍的太遲了，在開始拍攝的前一天，孫家家主孫國棟逝世，他兒子沒有繼承到任何手藝。這些書都是孫國棟的兒子說的，不過他自己也不知道這些書在哪裏。
別覺得這人是在吹牛哦，前幾個月懷安公主墓其實出土了《孫家食經》，但都是殘卷。關鍵是還有出土文字記載孫家每個人都有自己的記錄本，這才是重中之重！
若記錄本麵世，不僅會給美食界帶來震動變化，更會讓許多曆史得到補充。
不過！又有重點來了，孫國棟都去世快60年了，在孫國棟兒子沒繼承任何手藝的情況下，孫國棟的孫女，也就是孫家飯店這任的老板，她的手藝又是從哪裏學的呢？
別說天賦血脈，村裏人都這麽說，但我肯定不信……]
580樓：[臥槽，細思極恐啊！]
702樓：[啊啊啊！剛剛看完孫家飯店賬號下的視頻回來！同誌們，孫家飯店老板我認識啊！她跟我高中同班！這是我高中畢業照(圖片)，我們高一入校分班分到了一起，雖然不熟，但我也知道她廚藝不咋地，因為高一那年我們有野炊，在農家樂，我記得好清楚，她土豆不會切，叫她放糖還差點當成味精，連火都點不著！]
705樓：[我的天，這到底怎麽回事，沒有任何人教，一個人的廚藝能進步這麽快？不可能，別是她被人魂穿了吧！！！]
708樓：[額，來個部門的人查查她吧，沒問題那這家飯店肯定是營銷出來的。]
801樓：[樓上有的人說的太離譜了，就不能人家家中有菜譜，沒準那啥《孫家食經》人家手上就有。]
803樓：[我也覺得，那個小姐姐手臂上的肌肉明顯就是練久了才有的，我算是最早關注她的粉絲，她進步非常明顯，也特別能吃苦，或許人家手裏頭有菜譜，再加上孫家人的天賦，廚藝上升的就是這麽快速呢？樓裏某些人惡意不要那麽大好不好。]
1080樓：[別爭了，給大v投稿唄，或者給清城山當地的媒體，讓他們去采訪一下，一切不就都清楚了。這算是熱點，肯定有人想看。]
……
第二天清晨，國慶節的第二天，在這個不需要上班的日子裏，好多人睡到了自然醒。
程霖就是如此。
每天早上起床刷新聞刷熱搜已經是他的慣例了。
今天早上，他躺在酒店的床上，揉揉眼睛醒了過來，腦袋還有些發蒙。
自己昨天從公司加完班後直接坐飛機飛到清城山，父母妻兒三人在國慶的第一天就來了，隻等著他一起去孫家飯店吃飯呢！
“包廂預定好了嗎？”程霖靠在床頭問。
葉慧整理著兒子的東西，點點頭道：“定好了，爸媽知道價格後心可是抽抽疼，我可跟他們說是你非要定的了。”
程霖笑笑，“可以。”說完，又感歎一聲，點開手機，“沒想到孫家飯店火的這麽迅速。還記得咱們第一次來吃時，飯店裏頭還挺冷清的。
當時還想著和孫老板合作呢，沒想到還沒等我公司做出決策，人家就已經自己做起賬號拍視頻了，現在視頻也拍得有聲有色。”
他們公司後來不是沒有去找過孫老板，可人家拒絕了啊。找了三次，三次都拒絕。
後來是知道孫老板也拒絕了其他公司，所以他們才作罷。
而他這次來，除了吃飯外，還是有事兒想和孫老板談談的。
程霖心中想著事兒，但一點也沒耽誤他看新聞。
突然！他麵色一變，點開這個《天廚孫氏》這個熱搜中的視頻看了看，又刷了下其他圖片，然後猛地跳下床。
程霖快速衝到衛生間中，一邊洗漱一邊和屬下打電話。
“你們在哪兒？還在酒店！”
“快點，現在馬上帶著設備去孫家飯店，對！就是現在！
蔣家可不是從前的蔣家；孫家更非從前的孫家。
他從不認為孫秉忠的手藝能撐起孫家、能開得了飯店，他八珍堂的隨便一個大師傅都能把孫秉忠按著打的。
隻要孫家飯店開不起來，那孫家傳承就會斷絕。
可這次不同，他剛剛睡前看會兒手機，孫家飯店的這條視頻直接跳到他的首頁上。
蔣遊看到幾十萬讚，便順手點進去看一眼，卻沒想到，視頻中的那個老宅子怎麽看怎麽熟悉。
突然，他猛地坐起身，快速把眼鏡戴上，然後調整進度條，暫停畫麵，仔細觀察。
他看了又看，甚至跑下床，從櫃子底下拿出一個厚厚的相冊，翻開相冊，找到其中的一張圖片，和手機上的那個畫麵一對比……
蔣遊眼睛瞪大，這他媽不就是孫家嗎
第74章 天廚孫氏 (論壇體較多)孫寶寶的手藝……
蔣遊呼吸都急促了！
不管嘴上承不承認, 但他們蔣家人心中都明白，自己依舊深深忌憚著孫家！
或者說，是害怕。
蔣遊深深呼出一口氣, 艱難起身, 做到椅子上。他拿下眼鏡，揉揉眉心, 閉上了雙眼。
在此刻，有關兒時的記憶又浮現出來。
他家有兄妹三人, 他是兄弟姐妹中最大的那一個。理所應當, 他也是繼承蔣家手藝的那一個。
弟妹隻知道他得父親看中，但卻不知曉他有多麽不想要這份看中。
聽母親說，自己會認的第一個字是孫字。等他上了學以後，他的房間中被父親貼滿了菜譜，貼滿了“超越孫家”這幾個字！
他就是這麽長大的。
孫家成了他的執念，他這一輩子都是為了打敗孫家而活，可自己已年過六十，卻還沒和孫家比試過！
孫家敗了，他爹樂得摔斷了腿, 他幾個叔叔們甚至買幾箱鞭炮使勁兒放。
當時所有人都很高心，唯獨他很茫然。
自己以後跟誰比呢？蔣家這就算贏了嗎？
沒有的, 蔣家菜的本源是孫家菜，蔣家唯一一本傳家寶菜譜是孫家人所寫，在孫國棟在世的日子裏, 他們蔣家被壓得黯淡無光。
蔣遊無法再跟父親逼他一樣，逼著女兒學做菜。
或許沒人知道，他從小到大做菜時都是萬分痛苦的，他厭惡做菜, 卻又不得不學做菜。他的天賦很高，父親說他是蔣家希望，可就正是因為他天賦高，所以他才能感受得到自己做出的菜沒有靈魂。
他不能帶給食客任何東西，他的菜宛如內裏沒有感情，外表無比美麗的軀殼。
食客對他的菜最高評價隻有不錯、好吃，卻永遠不會通過菜品與他產生共鳴。
或許打敗孫家後就可以吧！年輕的蔣遊曾這麽想過。可孫國棟已經去世了，孫秉忠半點沒學會他父親的手藝，所以蔣遊他憋屈的很！
孫家就像個陰影一樣，困擾了他一輩子！
首都的深夜依舊熱鬧繁華。
蔣遊坐到床上，認真的看了看這條視頻。接著又把這個賬號下的其他視頻看了看。
他說不清自己心中現在是個什麽感受，興奮？害怕？
都有吧！
興奮孫家有繼承人，可又害怕孫家又繼承人。
他閉上眼睛，心中各種思緒雜亂無章！終於，他點開手機，讓助理幫忙買一張明日飛清城山的機票。
*
[今天的深夜欄目，咱們來說說孫家飯店吧。樓主熱愛美食，是個好吃佬，家住順德，大家都曉得順德是個啥子地方吧，可以說樓主就是在美食堆裏長大的。
然後呢，樓主又在成都上的大學，花了四年的時間，基本把成都口碑不錯的蒼蠅館子都吃了個遍。畢業之後，我就依靠家裏的幾套房……不是，是依靠自己的努力，成為一名旅遊博主。不過沒有做視頻啦，都是幫雜誌和平台寫稿子的。
可以說，畢業到現在也五年了，我走過23個省5個自治區4個直轄市兩個特別行政區……吃了無數道當地美食！如今——竟然有了在清城山安家養老的衝動！
我這頭野馬，竟然被清城山給拿下了！
起因就是孫家飯店，我無法給你們形容孫家飯店的菜是什麽味兒，我隻能發幾張圖片給你們看看(動圖x12)。
孫家飯店菜品並不局限在某種菜係上，飯店中的每種菜不管合不合你口味，它總能戳中你的味蕾。
比如你口味偏甜，可飯店中的四喜丸子你也能吃的滿口流油。再比如你口味偏鹹，甜燒白你依舊能吃得津津有味！
我就親眼見到一個無辣不歡的江西食客在宋嫂魚羹上桌後指指點點很是挑剔，結果他最後含淚追加點了兩份宋嫂魚羹。
唉，強烈推薦有錢有閑熱愛美食的友友們去趟孫家飯店。樓主發誓自己真沒收錢做廣告，否則這輩子都賺不到一分錢！]
1樓：[臥槽樓主你太狠了，不必如此，我信你！]
2樓：[大半夜的，這幾張圖徹底把我搞精神了！我也關注了孫家飯店的賬號，這個飯店好像隻有一個廚師，廚師就是老板才二十歲，問問樓主，這是真的嗎？]
3樓：[才二十歲？！原本我都信了樓主說的，現在又不太信了，我現在就去看看這個賬號的視頻。]
22樓：[樓主人嘞，繼續說啊，把我搞清醒了你別跑。看樓主剛剛的語氣，這個飯店應該有故事哦。]
樓主：[回來了，剛剛被圖片饞到，下床去把今晚從孫家飯店打包回來的小龍蝦熱了熱(圖片)，吸溜，太好吃了吧！
現在我繼續說吧，樓主是在八月八號那天到的清城山，在孫家飯店吃了第一餐飯，我當場驚為天人，恨不得狂拍桌子，吃完後直接花兩萬塊錢在望天村租了一間長租房。
在這兒定居後，樓主每天都美滋滋的，時不時去飯店吃個飯，又時不時到處逛一逛，於是……
我就從村中老人們的口中，知道了不少關於孫家飯店的故事！
朋友們！重點來了！]
……
38樓：[來啥了，樓主你又去哪兒了！]
39樓：[樓主是吃飯嗎？還是拉屎去了，趕緊給我回來！]
108樓：[氣死我了，你要手機還是要鍵盤，樓主你地址給我，我寄給你！]
樓主：[回來了回來了，剛剛整理衛生去啦，現在繼續。
大家可能都想不到，孫家飯店的老板祖上是禦廚，聽村裏的人說，孫家大概在四百年前定居在清城山，而在四百年前，孫家就稱得上禦廚世家。
當時樓主就想，怎麽可能！幾代我還信，可按照村中人這麽說，那孫家豈不是十幾代、幾十代人都是禦廚！
敏銳多疑的樓主頓時覺得這話是村裏人為了自己村造勢胡亂編的，不過漸漸地，樓主發現不止望天村的村民們這麽說……
於是，機智聰慧的樓主抱著嚴謹求真的態度去到處尋找孫家的背景資料。
樓主查過百度，到過清城山圖書館和曆史博物館，最後在曆史博物館中認識了一位朋友，他知道我在查找孫家資料後，推薦我去看《天廚孫氏》的紀錄片，總共12集，樓主發帖那會兒剛看完，整個人震撼極了！
真的，看完徹底傻了，你都無法想象漫漫曆史長河中怎麽會出現像孫家這種家族！
紀錄片中說，根據史料推斷，孫家近18代以來都是禦廚，其家族著有《孫氏食經》(共108卷，是孫家十幾代禦廚共同所著，原藏於宮廷，後因近代戰爭損毀)、《與妻食單》(這個好浪漫，是孫元卿寫的，他還是個醫學大師。因為他妻子身體不好，所以專門根據他妻子身體設計菜單，每日做給它妻子吃，算是藥膳吧。這本書價值很高，總共12卷，但是一卷都沒有麵世，隻存在其他古籍的字裏行間中。)
除此之外，還有好幾本寫給兒子的，兒子又寫給兒子的，反正不少。但是紀錄片拍的太遲了，在開始拍攝的前一天，孫家家主孫國棟逝世，他兒子沒有繼承到任何手藝。這些書都是孫國棟的兒子說的，不過他自己也不知道這些書在哪裏。
別覺得這人是在吹牛哦，前幾個月懷安公主墓其實出土了《孫家食經》，但都是殘卷。關鍵是還有出土文字記載孫家每個人都有自己的記錄本，這才是重中之重！
若記錄本麵世，不僅會給美食界帶來震動變化，更會讓許多曆史得到補充。
不過！又有重點來了，孫國棟都去世快60年了，在孫國棟兒子沒繼承任何手藝的情況下，孫國棟的孫女，也就是孫家飯店這任的老板，她的手藝又是從哪裏學的呢？
別說天賦血脈，村裏人都這麽說，但我肯定不信……]
580樓：[臥槽，細思極恐啊！]
702樓：[啊啊啊！剛剛看完孫家飯店賬號下的視頻回來！同誌們，孫家飯店老板我認識啊！她跟我高中同班！這是我高中畢業照(圖片)，我們高一入校分班分到了一起，雖然不熟，但我也知道她廚藝不咋地，因為高一那年我們有野炊，在農家樂，我記得好清楚，她土豆不會切，叫她放糖還差點當成味精，連火都點不著！]
705樓：[我的天，這到底怎麽回事，沒有任何人教，一個人的廚藝能進步這麽快？不可能，別是她被人魂穿了吧！！！]
708樓：[額，來個部門的人查查她吧，沒問題那這家飯店肯定是營銷出來的。]
801樓：[樓上有的人說的太離譜了，就不能人家家中有菜譜，沒準那啥《孫家食經》人家手上就有。]
803樓：[我也覺得，那個小姐姐手臂上的肌肉明顯就是練久了才有的，我算是最早關注她的粉絲，她進步非常明顯，也特別能吃苦，或許人家手裏頭有菜譜，再加上孫家人的天賦，廚藝上升的就是這麽快速呢？樓裏某些人惡意不要那麽大好不好。]
1080樓：[別爭了，給大v投稿唄，或者給清城山當地的媒體，讓他們去采訪一下，一切不就都清楚了。這算是熱點，肯定有人想看。]
……
第二天清晨，國慶節的第二天，在這個不需要上班的日子裏，好多人睡到了自然醒。
程霖就是如此。
每天早上起床刷新聞刷熱搜已經是他的慣例了。
今天早上，他躺在酒店的床上，揉揉眼睛醒了過來，腦袋還有些發蒙。
自己昨天從公司加完班後直接坐飛機飛到清城山，父母妻兒三人在國慶的第一天就來了，隻等著他一起去孫家飯店吃飯呢！
“包廂預定好了嗎？”程霖靠在床頭問。
葉慧整理著兒子的東西，點點頭道：“定好了，爸媽知道價格後心可是抽抽疼，我可跟他們說是你非要定的了。”
程霖笑笑，“可以。”說完，又感歎一聲，點開手機，“沒想到孫家飯店火的這麽迅速。還記得咱們第一次來吃時，飯店裏頭還挺冷清的。
當時還想著和孫老板合作呢，沒想到還沒等我公司做出決策，人家就已經自己做起賬號拍視頻了，現在視頻也拍得有聲有色。”
他們公司後來不是沒有去找過孫老板，可人家拒絕了啊。找了三次，三次都拒絕。
後來是知道孫老板也拒絕了其他公司，所以他們才作罷。
而他這次來，除了吃飯外，還是有事兒想和孫老板談談的。
程霖心中想著事兒，但一點也沒耽誤他看新聞。
突然！他麵色一變，點開這個《天廚孫氏》這個熱搜中的視頻看了看，又刷了下其他圖片，然後猛地跳下床。
程霖快速衝到衛生間中，一邊洗漱一邊和屬下打電話。
“你們在哪兒？還在酒店！”
“快點，現在馬上帶著設備去孫家飯店，對！就是現在！