今天恰巧是周末，所以一大家子六個人一起來了。
老林的妻子是位高中老師，前段時間進修去了，回學校後又比較忙，所以真沒來孫家飯店吃過。
不過老林來了這麽多次，經常有打包，她倒也嚐過孫家菜的味道，所以對孫家飯店“傾慕已久”。
菜一道道上桌，林碧舒事先把相機放在她和matt麵前。
回家的這幾天，她也沒有放下工作，都在拍攝回國volgo，前幾天拍過了望天山，拍過了山頂野營，也拍了日出日落，還拍了竹排漂流。
去茶園呢，也是想拍采茶的視頻，可發生了這事兒，還不如趁著這檔口，拍個孫家飯店。
不但因為如今孫家飯店流量大，還因為她想反駁反駁，中餐哪裏不好吃啦！
今日林碧舒請客，總共點了八道菜，其中就有文思豆腐和鬆鼠鱖魚。
這兩樣菜都是今日剛剛推出上架的。
鬆鼠鱖魚的味道極為吸引人，才上桌，就把所有人饞味勾起來了。
林碧舒一邊對著鏡頭介紹著這道菜的來曆，一邊眼疾手快，迅速夾了一塊鱖魚肉。
這道鱖魚瞧著不像她在其他地方吃的那麽色澤紅亮，顏色反而和老式鍋包肉的顏色差不多。
鱖魚肉極為白嫩，被炸過、裹了汁的地方亮瑩瑩的，那股酸甜味兒呢，立刻衝到鼻子前。
可她覺得這個酸味聞著並不會很嗆人，反而柔和。
林碧舒把魚肉放入嘴中，牙齒一咬，酥脆的聲音在口中響起。
這鱖魚，即使澆了酸甜汁兒，可裹了麵粉蛋液炸過的地方還酥脆著呢！
可外皮之下的魚肉，卻極為鮮嫩，口感界限明確，一點兒魚腥味都沒有，魚肉也極為厚實。
關鍵是廚師的酸甜口調的真的很好，酸甜味突出卻不衝人。
鱖魚的刺不多，而且有大刺而無小刺。林碧舒夾了好幾口裹著滿滿醬汁的鱖魚，然後放到白米飯上，混合著胡蘿卜丁青豆之類的配菜，然後吃一口，林碧舒美得不停喊“好吃”！
酸甜口味，正好是matt的最愛，他的表情，比林碧舒還誇張，任誰看著他此刻吃飯的模樣，都會共情的咽下口水。
matt隻覺得這道菜是他人生中吃過最好吃的一道菜了！
他在鏡頭前極力誇讚，絞盡腦汁想各種詞匯來形容它。
林碧舒和他一唱一和的，可也沒停下吃。
比起鬆鼠鱖魚，老林是更愛文思豆腐的。
文思豆腐從外表看著顏色也不單調，冬菇絲胡蘿卜絲夾雜在豆腐絲中，湯因為勾過芡，所以有些濃稠。
因為桌上有幾道重味道的菜，所以單單聞著，文思豆腐的香味凸顯不出來，可勺子中的文思豆腐一入口，就不由得讓人驚訝。
這湯的味道太鮮香了！
整道菜瞧著清湯寡水沒有浮油，可“吸溜”入口，一股香味兒瞬間由舌尖發散出。
老林能嚐的出來，這應該是用了去油的雞湯煮的，因為放了胡蘿卜絲和冬菇絲，所以整到文思豆腐中還透著清醇，有雞湯的鮮美而完全沒有雞湯的油膩。
最令人驚豔的還是口感，軟嫩順滑，豆腐絲入口即化！偶爾吃到冬菇絲火腿，嚼一下又是一種滋味。
今天的餐廳很明顯可以看出文思豆腐和鬆鼠鱖魚極受歡迎，這兩道菜基本上是桌桌都點的，無論什麽年齡段的人，吃著都覺得好。
它們雖都為蘇菜，但味道大相徑庭。
文思豆腐口感基本統一，味道清醇不油膩，其中的種種食材，主要為的是“鮮”。
鬆鼠鱖魚需要醃製油炸，既有酥脆又有鮮嫩，各種調料燒完淋在魚上，吃的就是酸甜味兒。
所以，就連某種菜係都不能用一種味道來概括，更何況整個中餐呢？
難得的，林碧舒腦電波和孫寶寶的在一條回路上。
晚上，月明星也亮。
林碧舒今晚住在鄉下老家，窗外沒有路燈，隻有月光。月光把窗前的大樹照的朦朦朧朧，此情此景，似乎和她小時候一點兒變化都沒有。
這是生她養她的地方，鍋碗瓢盆、柴米油鹽，各種味道，深深刻在她的基因中。
無論出國多久，她都熱愛這些滋味。
她這期視頻剪的特別認真，林碧舒觀看學習了好些美食視頻，把美食呈現的極為誘人，更把人們吃美食時的那種表情剪的特別好。
一口氣剪完後，林碧舒和男朋友一起看一遍，成功聽到彼此的咽口水聲音時，然後才上傳發表。
她先前拍的幾天volgo，播放量不低，如今視頻一打出來，又加上標題寫著孫家飯店，播放量更多了。
入鏡的主要是林碧舒和matt，這些人似乎更願意相信matt的話。
[酸甜味道？這道菜看著很誘人。]
[這是豆腐？怎麽做到切的這麽細？]
[你確定味道真的有這麽好嗎？我過段時間會去旅遊。]
[其實從小生活在華人社區中的人或許會覺得好吃，但我吃過中餐，覺得味道太怪異了。]
[可是他們的菜從外表看著很好看。]
[天，這是豬腸？你怎麽會吃這個？我要嘔吐了。]
[默默說一句，我上次被華人同學騙著吃了一口，不得不說，味道真的挺好，就是知道是豬腸後忍不住吐了。]
[華人一餐飯要吃這麽多菜嗎？每個人的臉上都是享受的表情，我真的很討厭吃中餐，但這個視頻勾起了我的食欲，你們兩人形容的太好了。]
[這道菜的曆史這麽久嗎？真的嗎？那豈不是比我們建國還要久？]
孫寶寶在打烊後也注冊了一個外網賬號，然後交給林文心管理，讓她將之前所有做菜的視頻上傳到上麵。
有了做菜視頻後，訂閱量漲的很快，評論漸漸多了起來。
她這會兒躺在床上，也看到林碧舒發的視頻了。
原本經過一天的時間，快要降下去的熱度，突然又被提了起來。
更姐妹周末茶的評論區相比，林碧舒的評論區前排十分和諧。
孫寶寶翻看好一會兒，然後放下手機，望著房頂定定開始思考。
*
城市夜晚華燈初上，夏天漸漸遠離，每天的夜晚也更早來臨。
許多打工人結束了一天的工作，從各個樓中出來，進入地鐵，進入公交車，或者騎著自行車小電驢，帶著一身疲憊往家中趕。
而此刻，一棟高樓的一層辦公室中燈火通明，敲鍵盤的敲鍵盤，打電話的打電話，他們都還在加班。
一間辦公室內，程霖剛散完會，靠在椅子上揉揉眉心，腦袋中還在不停地想些事兒。
他們公司早有往海外發展的計劃了，可從哪裏入手呢？
孫寶寶給了一個特別好的方式。
“叩叩叩！”
“請進。”
話音剛落，辦公室門打開，秘書帶著文件走進來。
“程總，願意的博主名單都統計好了。隻是不知道孫家飯店那邊什麽時候開始錄，他們的提前準備，而且有些工作也得調整一下。”秘書說道。
程霖把文件打開，看了一圈，奇怪問：“怎麽沒有小穀？”
小穀是他們公司最有名的一個美食博主，也是他們公司一手捧出來的，每期的視頻播放量都很高，算是頭部博主了。
秘書一頓，“張姐說小穀這兩個月在準備視頻，難度挺大的，沒什麽時間。”
程霖嘴唇微抿，手指在桌上敲動，氣氛變得有些凝重。
好一會兒，他合上文件，往桌上一丟，淡淡道：“他不願意就算了。”
改天別後悔。
在公司中程霖是個嚴肅人，回到家後卻是個話癆。
“我這眼睛，還沒看差過，他現在有些飄了不願意，可以後就沒機會了。”程霖洗完澡還在念叨著這事兒。
葉慧正在疊衣服，好奇問道：“孫家飯店的粉絲已經超過他了是吧？”
程霖點點頭，“我們公司跟他的合約快到期了，所以這段時間對他沒有以往那麽上心，反而和孫家飯店有了合作，所以他心中有些不樂意。”
緊接著又解釋說道：“不過也不是因為這個原因，更主要是他想單獨分這塊蛋糕。
孫家飯店想搞一次傳統宴會，這個主意挺不錯的。如今帶著‘傳統’兩字的東西流量都大，若是這個能搞好嘍，知名度保準能上升一大截。”
葉慧聽他這麽說忍不住白他一眼，“那你們也真夠不行的，明明是人家孫老板想出來的主意，他若是先做了，那孫老板怎麽辦？孫老板每天都得開店，時間肯定沒有他多。”
程霖“噗嗤”一聲笑了，搖搖頭，“你是不懂。這種題材要是想做好得花費多長時間。
凡事有利就有弊，就單單是古菜的複原，都得花費不少精力，更別提什麽碗筷之類的，這些東西都不是這麽簡單。”
“而且，他一個人做，怎麽抵得了孫老板一群人合作。再說了，孫老板有場地，有客人，互動性強就代表著可看性強，所以我還真能肯定的說他一定比不過孫老板。”
小穀是他簽的，早期更是他帶的火的，他原本想在小穀單幹前給他一個助力，沒想到他偏不要。
“唉，你想想，孫家飯店賬號半年前還沒成立呢，可如今賬號的各項數據，在同行中是一騎絕塵。”程霖就慶幸自家和孫家飯店有了一部分的聯係。
“對了，如今孫老板的菌菇醬賣得好，我聽說不少人都想找她合作的。”
“你們不是在跟人家合作嗎？”葉慧問道。
程霖搖頭，走到陽台上抽根煙：“他們是想投資。”
時間漸漸流逝，等到十點鍾時，程霖就給孫寶寶打個電話過去，兩人開始商議其中細節。
孫寶寶今早想出來的方法就是搞一期傳統宴會。
場館有了，清歡園。
清歡園中本就有幾間屋子還保持著百年前的模樣，她爺說在當年他開店時，清歡園中也是辦過宴會的，甚至還有導演在清歡園拍過戲！
孫寶寶知道後馬不停蹄的上網找視頻，隻可惜沒找到。後來她去問了博物館的齊老師，齊老師給出的答案是這部戲的母帶在戰亂中損壞了，不久前才找到部分，如今還在複原。
而各種古菜呢，她家也有，古菜譜多的是。
還有器物，器物也是有的，隻是那些如今也大小算個古董，雖不舍得拿出來用，但可以把樣式畫出來，拜托人燒製。
還有一個最重要的，那就是食客。
老林的妻子是位高中老師，前段時間進修去了，回學校後又比較忙，所以真沒來孫家飯店吃過。
不過老林來了這麽多次，經常有打包，她倒也嚐過孫家菜的味道，所以對孫家飯店“傾慕已久”。
菜一道道上桌，林碧舒事先把相機放在她和matt麵前。
回家的這幾天，她也沒有放下工作，都在拍攝回國volgo，前幾天拍過了望天山，拍過了山頂野營，也拍了日出日落，還拍了竹排漂流。
去茶園呢，也是想拍采茶的視頻，可發生了這事兒，還不如趁著這檔口，拍個孫家飯店。
不但因為如今孫家飯店流量大，還因為她想反駁反駁，中餐哪裏不好吃啦！
今日林碧舒請客，總共點了八道菜，其中就有文思豆腐和鬆鼠鱖魚。
這兩樣菜都是今日剛剛推出上架的。
鬆鼠鱖魚的味道極為吸引人，才上桌，就把所有人饞味勾起來了。
林碧舒一邊對著鏡頭介紹著這道菜的來曆，一邊眼疾手快，迅速夾了一塊鱖魚肉。
這道鱖魚瞧著不像她在其他地方吃的那麽色澤紅亮，顏色反而和老式鍋包肉的顏色差不多。
鱖魚肉極為白嫩，被炸過、裹了汁的地方亮瑩瑩的，那股酸甜味兒呢，立刻衝到鼻子前。
可她覺得這個酸味聞著並不會很嗆人，反而柔和。
林碧舒把魚肉放入嘴中，牙齒一咬，酥脆的聲音在口中響起。
這鱖魚，即使澆了酸甜汁兒，可裹了麵粉蛋液炸過的地方還酥脆著呢！
可外皮之下的魚肉，卻極為鮮嫩，口感界限明確，一點兒魚腥味都沒有，魚肉也極為厚實。
關鍵是廚師的酸甜口調的真的很好，酸甜味突出卻不衝人。
鱖魚的刺不多，而且有大刺而無小刺。林碧舒夾了好幾口裹著滿滿醬汁的鱖魚，然後放到白米飯上，混合著胡蘿卜丁青豆之類的配菜，然後吃一口，林碧舒美得不停喊“好吃”！
酸甜口味，正好是matt的最愛，他的表情，比林碧舒還誇張，任誰看著他此刻吃飯的模樣，都會共情的咽下口水。
matt隻覺得這道菜是他人生中吃過最好吃的一道菜了！
他在鏡頭前極力誇讚，絞盡腦汁想各種詞匯來形容它。
林碧舒和他一唱一和的，可也沒停下吃。
比起鬆鼠鱖魚，老林是更愛文思豆腐的。
文思豆腐從外表看著顏色也不單調，冬菇絲胡蘿卜絲夾雜在豆腐絲中，湯因為勾過芡，所以有些濃稠。
因為桌上有幾道重味道的菜，所以單單聞著，文思豆腐的香味凸顯不出來，可勺子中的文思豆腐一入口，就不由得讓人驚訝。
這湯的味道太鮮香了！
整道菜瞧著清湯寡水沒有浮油，可“吸溜”入口，一股香味兒瞬間由舌尖發散出。
老林能嚐的出來，這應該是用了去油的雞湯煮的，因為放了胡蘿卜絲和冬菇絲，所以整到文思豆腐中還透著清醇，有雞湯的鮮美而完全沒有雞湯的油膩。
最令人驚豔的還是口感，軟嫩順滑，豆腐絲入口即化！偶爾吃到冬菇絲火腿，嚼一下又是一種滋味。
今天的餐廳很明顯可以看出文思豆腐和鬆鼠鱖魚極受歡迎，這兩道菜基本上是桌桌都點的，無論什麽年齡段的人，吃著都覺得好。
它們雖都為蘇菜，但味道大相徑庭。
文思豆腐口感基本統一，味道清醇不油膩，其中的種種食材，主要為的是“鮮”。
鬆鼠鱖魚需要醃製油炸，既有酥脆又有鮮嫩，各種調料燒完淋在魚上，吃的就是酸甜味兒。
所以，就連某種菜係都不能用一種味道來概括，更何況整個中餐呢？
難得的，林碧舒腦電波和孫寶寶的在一條回路上。
晚上，月明星也亮。
林碧舒今晚住在鄉下老家，窗外沒有路燈，隻有月光。月光把窗前的大樹照的朦朦朧朧，此情此景，似乎和她小時候一點兒變化都沒有。
這是生她養她的地方，鍋碗瓢盆、柴米油鹽，各種味道，深深刻在她的基因中。
無論出國多久，她都熱愛這些滋味。
她這期視頻剪的特別認真，林碧舒觀看學習了好些美食視頻，把美食呈現的極為誘人，更把人們吃美食時的那種表情剪的特別好。
一口氣剪完後，林碧舒和男朋友一起看一遍，成功聽到彼此的咽口水聲音時，然後才上傳發表。
她先前拍的幾天volgo，播放量不低，如今視頻一打出來，又加上標題寫著孫家飯店，播放量更多了。
入鏡的主要是林碧舒和matt，這些人似乎更願意相信matt的話。
[酸甜味道？這道菜看著很誘人。]
[這是豆腐？怎麽做到切的這麽細？]
[你確定味道真的有這麽好嗎？我過段時間會去旅遊。]
[其實從小生活在華人社區中的人或許會覺得好吃，但我吃過中餐，覺得味道太怪異了。]
[可是他們的菜從外表看著很好看。]
[天，這是豬腸？你怎麽會吃這個？我要嘔吐了。]
[默默說一句，我上次被華人同學騙著吃了一口，不得不說，味道真的挺好，就是知道是豬腸後忍不住吐了。]
[華人一餐飯要吃這麽多菜嗎？每個人的臉上都是享受的表情，我真的很討厭吃中餐，但這個視頻勾起了我的食欲，你們兩人形容的太好了。]
[這道菜的曆史這麽久嗎？真的嗎？那豈不是比我們建國還要久？]
孫寶寶在打烊後也注冊了一個外網賬號，然後交給林文心管理，讓她將之前所有做菜的視頻上傳到上麵。
有了做菜視頻後，訂閱量漲的很快，評論漸漸多了起來。
她這會兒躺在床上，也看到林碧舒發的視頻了。
原本經過一天的時間，快要降下去的熱度，突然又被提了起來。
更姐妹周末茶的評論區相比，林碧舒的評論區前排十分和諧。
孫寶寶翻看好一會兒，然後放下手機，望著房頂定定開始思考。
*
城市夜晚華燈初上，夏天漸漸遠離，每天的夜晚也更早來臨。
許多打工人結束了一天的工作，從各個樓中出來，進入地鐵，進入公交車，或者騎著自行車小電驢，帶著一身疲憊往家中趕。
而此刻，一棟高樓的一層辦公室中燈火通明，敲鍵盤的敲鍵盤，打電話的打電話，他們都還在加班。
一間辦公室內，程霖剛散完會，靠在椅子上揉揉眉心，腦袋中還在不停地想些事兒。
他們公司早有往海外發展的計劃了，可從哪裏入手呢？
孫寶寶給了一個特別好的方式。
“叩叩叩！”
“請進。”
話音剛落，辦公室門打開，秘書帶著文件走進來。
“程總，願意的博主名單都統計好了。隻是不知道孫家飯店那邊什麽時候開始錄，他們的提前準備，而且有些工作也得調整一下。”秘書說道。
程霖把文件打開，看了一圈，奇怪問：“怎麽沒有小穀？”
小穀是他們公司最有名的一個美食博主，也是他們公司一手捧出來的，每期的視頻播放量都很高，算是頭部博主了。
秘書一頓，“張姐說小穀這兩個月在準備視頻，難度挺大的，沒什麽時間。”
程霖嘴唇微抿，手指在桌上敲動，氣氛變得有些凝重。
好一會兒，他合上文件，往桌上一丟，淡淡道：“他不願意就算了。”
改天別後悔。
在公司中程霖是個嚴肅人，回到家後卻是個話癆。
“我這眼睛，還沒看差過，他現在有些飄了不願意，可以後就沒機會了。”程霖洗完澡還在念叨著這事兒。
葉慧正在疊衣服，好奇問道：“孫家飯店的粉絲已經超過他了是吧？”
程霖點點頭，“我們公司跟他的合約快到期了，所以這段時間對他沒有以往那麽上心，反而和孫家飯店有了合作，所以他心中有些不樂意。”
緊接著又解釋說道：“不過也不是因為這個原因，更主要是他想單獨分這塊蛋糕。
孫家飯店想搞一次傳統宴會，這個主意挺不錯的。如今帶著‘傳統’兩字的東西流量都大，若是這個能搞好嘍，知名度保準能上升一大截。”
葉慧聽他這麽說忍不住白他一眼，“那你們也真夠不行的，明明是人家孫老板想出來的主意，他若是先做了，那孫老板怎麽辦？孫老板每天都得開店，時間肯定沒有他多。”
程霖“噗嗤”一聲笑了，搖搖頭，“你是不懂。這種題材要是想做好得花費多長時間。
凡事有利就有弊，就單單是古菜的複原，都得花費不少精力，更別提什麽碗筷之類的，這些東西都不是這麽簡單。”
“而且，他一個人做，怎麽抵得了孫老板一群人合作。再說了，孫老板有場地，有客人，互動性強就代表著可看性強，所以我還真能肯定的說他一定比不過孫老板。”
小穀是他簽的，早期更是他帶的火的，他原本想在小穀單幹前給他一個助力，沒想到他偏不要。
“唉，你想想，孫家飯店賬號半年前還沒成立呢，可如今賬號的各項數據，在同行中是一騎絕塵。”程霖就慶幸自家和孫家飯店有了一部分的聯係。
“對了，如今孫老板的菌菇醬賣得好，我聽說不少人都想找她合作的。”
“你們不是在跟人家合作嗎？”葉慧問道。
程霖搖頭，走到陽台上抽根煙：“他們是想投資。”
時間漸漸流逝，等到十點鍾時，程霖就給孫寶寶打個電話過去，兩人開始商議其中細節。
孫寶寶今早想出來的方法就是搞一期傳統宴會。
場館有了，清歡園。
清歡園中本就有幾間屋子還保持著百年前的模樣，她爺說在當年他開店時，清歡園中也是辦過宴會的，甚至還有導演在清歡園拍過戲！
孫寶寶知道後馬不停蹄的上網找視頻，隻可惜沒找到。後來她去問了博物館的齊老師，齊老師給出的答案是這部戲的母帶在戰亂中損壞了，不久前才找到部分，如今還在複原。
而各種古菜呢，她家也有，古菜譜多的是。
還有器物，器物也是有的，隻是那些如今也大小算個古董，雖不舍得拿出來用，但可以把樣式畫出來，拜托人燒製。
還有一個最重要的，那就是食客。