一口下去，這些味道在舌尖上爭先恐後的綻放出來，刺激人的味蕾，讓人忍不住埋頭呼呼大吃！
最後是牛肉，牛肉切得薄，所以瞧著肉質有些疏鬆。
可肉質疏鬆好啊，這樣那味道也浸滿在牛肉中呢。
特別是牛肉極為嫩，好幾片疊加在一起吃也不塞喉嚨，好吃得快讓人舌頭都要吞下去！
“嘿，老李，你怎麽吃啥都是這表情。”
突然，老林把自己桌上的菜端到李思和桌上，然後坐在李思和桌子對麵，指著自己桌旁邊一直對著他說謝謝的人道：
“咱倆拚拚桌算了，這一大家子，大老遠趕來的，剛好做我那個大桌。”
“當然是因為每道菜都這麽好吃！”
李思和說道，說完捏起酒杯笑眯眯的喝一口小酒，又夾起一片燒鵝肉配著酒吃。
老林和這位飯店最近異軍突起的常客老李釣了幾回魚，又同桌拚了幾次菜，早就成了要好的釣友和飯友。
於是他問關萱要個酒杯，十分不客氣的拿起李思和的楊梅酒，給自己倒了一杯。
“唔……”
好喝！
李思和也絲毫不見外的從他盤子中夾起一片紹興醉雞，一口下去後，望著他那沒剩幾片的盤子，招招手讓關萱多上一道這個紹興醉雞。
關萱點點頭，到廚房中加點一盤。
紹興醉雞這道菜是孫寶寶在古宴結束後第二天的必點菜，當時人流量受古宴影響，當天這道紹興醉雞賣出去五百多份！
直接創下了單日菜品上桌數最高記錄。
而且第二天、第三天……隻要有紹興醉雞在菜單上，那麽賣的都很不錯，可以說這道菜又是孫家飯店的菜品常青樹。
孫寶寶最近都會在前一天把紹興醉雞給做好，因為紹興醉雞是需要醃製一天的。
比如今天的紹興醉雞，她就是昨天早上做下去的，而如今她手頭上，正在做明天的紹興醉雞。
紹興醉雞的製作不複雜，關鍵在於紹興酒。
她所用的紹興酒，是她自己所釀。她如今釀的紹興酒，在四爺爺口中，得了“勉強還行”這幾個字。
可卻差點把孫寶寶美得暈乎乎的！
紹興醉雞呢，除了紹興酒外，雞肉也是很重要的，得選用柴雞腿。
首先將柴雞腿像製作雞腿排一樣去除雞骨頭，然後使用刀背，把雞腿肉的正反兩麵都給砍鬆。
將雞肉砍鬆是為了更好的入味，所以孫寶寶往雞腿肉上灑上食鹽與紹興酒，放著醃製十五分鍾就足矣。
十五分鍾到了，雞腿肉醃製好，還散發著濃醇的黃酒香。
緊接著，把雞腿肉像卷毛巾一樣卷成圓筒狀，然後拿一塊幹淨的白紗布，把肉筒包起來，再用棉線捆綁。
孫寶寶和趙大娘兩人做了滿滿一大盆，紗布裹好後，放到沸水中煮，用小火煮大約25分鍾便立即滅火，然後在開水中泡個五分鍾。
這時千萬不能煮久，否則醉雞肉就沒那麽嫩。
泡完後，還需把雞肉筒放到冰水中浸泡，這也是為了雞肉的口感。
等雞肉裏外都泡涼，將棉線紗布取下來，把雞肉晾幹水分，放到一個個裝有冷雞湯和紹興酒酒等調料的盒子中。
盒子內是醉汁，除了冷雞湯以及紹興黃酒，還需放入白糖、食鹽、當歸以及枸杞子。
雞腿肉放進去後，蓋上保鮮蓋，最後放到冰箱中浸泡個一天。
孫寶寶廚房中有好幾台大冰箱大冰櫃，麵前這個冰箱，是拿來放紹興醉雞的，而旁邊那個冰箱，是用來放白雲豬手的。
這會兒，她就將保鮮盒一個個放到冰箱中，等明天需要用時，就將雞肉卷拿出來，然後切成片，擺放在盤子內，澆上些許醉汁便可上桌。
紹興醉雞冰冰涼涼，酒香撲鼻，菜才剛出廚房呢，鼻子尖的人就能聞到那股紹興黃酒味兒了！
……
忙碌中時間過得很快，孫寶寶中午做完菜時，李思和走進來，把古宴視頻交給她。
她和程霖前幾日就已經約定好，古宴視頻在今晚七點半時上傳。
孫寶寶在吃過午飯後，抱著筆記本來到空間，重新看一遍監控，又仔細閱讀當初查到的蔣家的資料，還細細詢問了她爺爺一番。
經過構思，孫寶寶坐在房間中，劈裏啪啦敲擊鍵盤，碼出一篇文章。
第113章 古宴視頻 提示：論壇體較多
冬日天黑得早, 今晚的清城山似乎跳過傍晚這個時段似的，好似一眨眼，廚房窗外便漆黑得隻能看到近處的東西。
“阿惠姐, 那現在小月亮什麽時候回來？”孫寶寶一邊炒菜一邊問。
秦惠今天是真的打架去了, 下午那下回來時，孫寶寶看到她手上、胳膊上那些指甲掐痕, 都不由得驚呆了眼。
不過她當時的表情卻特別痛快，麵對眾人的關心, 她輕鬆地擺擺手, “這都小傷，那畜生被我掄了兩耳光，還往他臉上留下三道指甲印。”
孫寶寶等人：“……”
瞧著她帶一身煞氣回來，大家都不敢多說什麽話，也不敢再八卦這件事，直到開始做菜時秦惠自己提起，孫寶寶才接嘴問。
秦惠手裏的菜刀哐哐響：“我媽他們明天還要去一趟醫院，大概周一去法院提交完資料後就能帶小月亮回來。”
“那就好。”孫寶寶點點頭。
她還想問問小月亮身體怎麽樣時，突然, 手機鬧鍾響起，孫寶寶趕緊把鍋中的油炸丸子撈出鍋, 又放幾個肉丸進去。
“柳嬸，你幫我看著這鍋丸子，我去下後邊。”
“好。”
說著, 孫寶寶擦擦手，來到內院。
“文心姐發了嗎？”她趕緊湊到電腦前。
林文心點點頭，神色緊張的盯著屏幕。
孫寶寶眼睛眨也不眨，隨手拉一把凳子坐下, 兩人就安靜地看著桌上的幾台電腦，每台電腦的提示音響個不停，然後越來越快。
[沃德天！啊啊啊啊這質感！這畫麵！老板拍的是電影嗎！而且還標了個“一”，是不是還有二三四集！]
[我等了好久，時長感人，居然有二十五鍾！]
[畫麵牛逼，構圖牛逼，我再接著看看！]
[先按個抓，占一個地盤，我現在沒事幹，看完後跟大家說說。]
[絕了，看這片頭，感覺整場宴會好熱鬧，還有歌舞跟大煙花！]
[腦袋中突然出現歐陽大佬的一句話：觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也……]
孫家飯店賬號下的視頻熱鬧，而其他五個博主們的視頻底下也極為熱鬧，各項數據的漲勢，遠超之前的所有視頻。
而半小時後，“六位博主聯手在孫家飯店打造古宴”的熱搜便像坐火箭似的，一路躥上熱搜，從末尾到前排，然後直接登頂。
點開視頻，先是清城山的白天裏各個時段的景觀，十幾秒後，隨著鏡頭，這個懸燈結彩的園林便出現在觀眾們的眼前。
好多人這時才看到整個園林的夜景模樣。
屏幕上，瞬間布滿五顏六色密密麻麻的彈幕。
緊接著，就是宴會中的各種場景，有記錄廚房內幾人認真做菜的，有記錄上菜的，還有食客們大笑舉杯的……
總之短短半分鍾的片頭，讓人們對接下來的正片充滿了好奇。
李思和對美食片細節之處把控得精準，在他的鏡頭下，這廚師在製作食物時整個狀態顯十分神聖。
而食客們在品嚐美食時，臉上的表情更是無比滿足。
從白日裏菜品的準備，到廚房內各種菜品的製作，從太陽高掛於天，到夜晚月亮懸於空中。
畫麵中，一道菜品的製作，需要從早到晚，其繁瑣、精細的製作過程，如今好多菜都無法企及。
時間一分分過去，孫寶寶看完幾分鍾後，讓文心姐幫忙盯著，她又回廚房做飯。
而此刻吃飯的食客、還在等候廳等候的食客、村裏遊玩的遊客以及村民……許多人拿著手機，屏幕中就在播放古宴視頻。
半小時過去，第一波針對視頻內容的評論終於出來。
[這個拍攝和剪輯太牛了，導演把十幾道菜的製作過程講述的很奇妙，但又與宴會完美結合。]
[絕了，我就說這個古宴為什麽拍的這麽好，原來導演是李思和！片尾居然寫著李思和！配音的還是黃老師，黃老師聲音一出來，我就不自覺咽口水。]
[孫老板真的太了不起了，各種食材在她手上運用自如，而且看她做菜十分享受，特別是切酸筍的那個鏡頭，好美啊，我截下來當鎖屏。]
[強烈推薦，裏麵包括酒水主食共24道，其中涼菜四道熱菜八道熱湯兩道，每一樣都是精致的古菜。咱們幾千年文明，傳下來的菜不知凡幾。]
[整個畫麵看起來太舒服了！廚房中是溫暖的，鍋蓋掀起，熱氣騰出，把燈光變得朦朧。而且鍋鏟和鐵鍋碰撞發出的炒菜聲、各個砂鍋內咕嚕咕嚕的沸滾聲，還有廚師說話聲，灶爐柴火燃燒聲……一切都特別美好，讓人驀然安心。]
[沒想到鏡頭前自己這麽好看，嗚嗚，看著那些菜，我又想起了那天的古宴。這些菜不僅好看，味道是真的好。]
[太美好了，小姐姐跳的舞好美哦，還有煙花，怎麽這麽熱鬧，門口居然還有夜市！我突然覺得，孫家飯店是個很有溫度的地方，否則不會吸引這麽多人。]
[如果可以的話大家去外網頂頂唄，八點的時候這個視頻外網也發了。]
……
晚上十點半。
老宅內喧囂歸於平靜，小雪在月光中紛紛飄落，落在瓦片上，積起薄薄的一層。
孫寶寶坐在房間內，神情專注的盯著屏幕，手指敲敲打打。片刻後，又輕咬手指，把文字潤色修改一下。
如今正是孫家飯店關注量巔峰時期，古宴視頻，不僅在國內備受關注，得到很多官方號以及大v的轉發，甚至在外網，播放量也創下記錄。
她呢，也正好可以趁著這個機會，把某些事兒捅出來。
“啪！”
孫寶寶終於碼完最後一個字，她伸個懶腰，看眼時間，思考一會兒後套上厚厚棉大衣，拿上手機往清歡園走去。
雪花比昨晚的要更大一些，飄飄揚揚的，她一出門，幾片便落在孫寶寶的脖子中，冰得她一激靈。
孫寶寶小跑著來到園子，清歡園中的所有燈籠已經摘下，沒了那日的熱鬧，恢複往日的安靜。
桌椅也已全部整好放入倉庫中，孫寶寶在古宴結束第二天就請劉三叔再來幫忙整理一下各個房間，如今已全部整好，在元旦節那天便可開園迎客。
最後是牛肉，牛肉切得薄，所以瞧著肉質有些疏鬆。
可肉質疏鬆好啊，這樣那味道也浸滿在牛肉中呢。
特別是牛肉極為嫩，好幾片疊加在一起吃也不塞喉嚨，好吃得快讓人舌頭都要吞下去！
“嘿，老李，你怎麽吃啥都是這表情。”
突然，老林把自己桌上的菜端到李思和桌上，然後坐在李思和桌子對麵，指著自己桌旁邊一直對著他說謝謝的人道：
“咱倆拚拚桌算了，這一大家子，大老遠趕來的，剛好做我那個大桌。”
“當然是因為每道菜都這麽好吃！”
李思和說道，說完捏起酒杯笑眯眯的喝一口小酒，又夾起一片燒鵝肉配著酒吃。
老林和這位飯店最近異軍突起的常客老李釣了幾回魚，又同桌拚了幾次菜，早就成了要好的釣友和飯友。
於是他問關萱要個酒杯，十分不客氣的拿起李思和的楊梅酒，給自己倒了一杯。
“唔……”
好喝！
李思和也絲毫不見外的從他盤子中夾起一片紹興醉雞，一口下去後，望著他那沒剩幾片的盤子，招招手讓關萱多上一道這個紹興醉雞。
關萱點點頭，到廚房中加點一盤。
紹興醉雞這道菜是孫寶寶在古宴結束後第二天的必點菜，當時人流量受古宴影響，當天這道紹興醉雞賣出去五百多份！
直接創下了單日菜品上桌數最高記錄。
而且第二天、第三天……隻要有紹興醉雞在菜單上，那麽賣的都很不錯，可以說這道菜又是孫家飯店的菜品常青樹。
孫寶寶最近都會在前一天把紹興醉雞給做好，因為紹興醉雞是需要醃製一天的。
比如今天的紹興醉雞，她就是昨天早上做下去的，而如今她手頭上，正在做明天的紹興醉雞。
紹興醉雞的製作不複雜，關鍵在於紹興酒。
她所用的紹興酒，是她自己所釀。她如今釀的紹興酒，在四爺爺口中，得了“勉強還行”這幾個字。
可卻差點把孫寶寶美得暈乎乎的！
紹興醉雞呢，除了紹興酒外，雞肉也是很重要的，得選用柴雞腿。
首先將柴雞腿像製作雞腿排一樣去除雞骨頭，然後使用刀背，把雞腿肉的正反兩麵都給砍鬆。
將雞肉砍鬆是為了更好的入味，所以孫寶寶往雞腿肉上灑上食鹽與紹興酒，放著醃製十五分鍾就足矣。
十五分鍾到了，雞腿肉醃製好，還散發著濃醇的黃酒香。
緊接著，把雞腿肉像卷毛巾一樣卷成圓筒狀，然後拿一塊幹淨的白紗布，把肉筒包起來，再用棉線捆綁。
孫寶寶和趙大娘兩人做了滿滿一大盆，紗布裹好後，放到沸水中煮，用小火煮大約25分鍾便立即滅火，然後在開水中泡個五分鍾。
這時千萬不能煮久，否則醉雞肉就沒那麽嫩。
泡完後，還需把雞肉筒放到冰水中浸泡，這也是為了雞肉的口感。
等雞肉裏外都泡涼，將棉線紗布取下來，把雞肉晾幹水分，放到一個個裝有冷雞湯和紹興酒酒等調料的盒子中。
盒子內是醉汁，除了冷雞湯以及紹興黃酒，還需放入白糖、食鹽、當歸以及枸杞子。
雞腿肉放進去後，蓋上保鮮蓋，最後放到冰箱中浸泡個一天。
孫寶寶廚房中有好幾台大冰箱大冰櫃，麵前這個冰箱，是拿來放紹興醉雞的，而旁邊那個冰箱，是用來放白雲豬手的。
這會兒，她就將保鮮盒一個個放到冰箱中，等明天需要用時，就將雞肉卷拿出來，然後切成片，擺放在盤子內，澆上些許醉汁便可上桌。
紹興醉雞冰冰涼涼，酒香撲鼻，菜才剛出廚房呢，鼻子尖的人就能聞到那股紹興黃酒味兒了！
……
忙碌中時間過得很快，孫寶寶中午做完菜時，李思和走進來，把古宴視頻交給她。
她和程霖前幾日就已經約定好，古宴視頻在今晚七點半時上傳。
孫寶寶在吃過午飯後，抱著筆記本來到空間，重新看一遍監控，又仔細閱讀當初查到的蔣家的資料，還細細詢問了她爺爺一番。
經過構思，孫寶寶坐在房間中，劈裏啪啦敲擊鍵盤，碼出一篇文章。
第113章 古宴視頻 提示：論壇體較多
冬日天黑得早, 今晚的清城山似乎跳過傍晚這個時段似的，好似一眨眼，廚房窗外便漆黑得隻能看到近處的東西。
“阿惠姐, 那現在小月亮什麽時候回來？”孫寶寶一邊炒菜一邊問。
秦惠今天是真的打架去了, 下午那下回來時，孫寶寶看到她手上、胳膊上那些指甲掐痕, 都不由得驚呆了眼。
不過她當時的表情卻特別痛快，麵對眾人的關心, 她輕鬆地擺擺手, “這都小傷，那畜生被我掄了兩耳光，還往他臉上留下三道指甲印。”
孫寶寶等人：“……”
瞧著她帶一身煞氣回來，大家都不敢多說什麽話，也不敢再八卦這件事，直到開始做菜時秦惠自己提起，孫寶寶才接嘴問。
秦惠手裏的菜刀哐哐響：“我媽他們明天還要去一趟醫院，大概周一去法院提交完資料後就能帶小月亮回來。”
“那就好。”孫寶寶點點頭。
她還想問問小月亮身體怎麽樣時，突然, 手機鬧鍾響起，孫寶寶趕緊把鍋中的油炸丸子撈出鍋, 又放幾個肉丸進去。
“柳嬸，你幫我看著這鍋丸子，我去下後邊。”
“好。”
說著, 孫寶寶擦擦手，來到內院。
“文心姐發了嗎？”她趕緊湊到電腦前。
林文心點點頭，神色緊張的盯著屏幕。
孫寶寶眼睛眨也不眨，隨手拉一把凳子坐下, 兩人就安靜地看著桌上的幾台電腦，每台電腦的提示音響個不停，然後越來越快。
[沃德天！啊啊啊啊這質感！這畫麵！老板拍的是電影嗎！而且還標了個“一”，是不是還有二三四集！]
[我等了好久，時長感人，居然有二十五鍾！]
[畫麵牛逼，構圖牛逼，我再接著看看！]
[先按個抓，占一個地盤，我現在沒事幹，看完後跟大家說說。]
[絕了，看這片頭，感覺整場宴會好熱鬧，還有歌舞跟大煙花！]
[腦袋中突然出現歐陽大佬的一句話：觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也……]
孫家飯店賬號下的視頻熱鬧，而其他五個博主們的視頻底下也極為熱鬧，各項數據的漲勢，遠超之前的所有視頻。
而半小時後，“六位博主聯手在孫家飯店打造古宴”的熱搜便像坐火箭似的，一路躥上熱搜，從末尾到前排，然後直接登頂。
點開視頻，先是清城山的白天裏各個時段的景觀，十幾秒後，隨著鏡頭，這個懸燈結彩的園林便出現在觀眾們的眼前。
好多人這時才看到整個園林的夜景模樣。
屏幕上，瞬間布滿五顏六色密密麻麻的彈幕。
緊接著，就是宴會中的各種場景，有記錄廚房內幾人認真做菜的，有記錄上菜的，還有食客們大笑舉杯的……
總之短短半分鍾的片頭，讓人們對接下來的正片充滿了好奇。
李思和對美食片細節之處把控得精準，在他的鏡頭下，這廚師在製作食物時整個狀態顯十分神聖。
而食客們在品嚐美食時，臉上的表情更是無比滿足。
從白日裏菜品的準備，到廚房內各種菜品的製作，從太陽高掛於天，到夜晚月亮懸於空中。
畫麵中，一道菜品的製作，需要從早到晚，其繁瑣、精細的製作過程，如今好多菜都無法企及。
時間一分分過去，孫寶寶看完幾分鍾後，讓文心姐幫忙盯著，她又回廚房做飯。
而此刻吃飯的食客、還在等候廳等候的食客、村裏遊玩的遊客以及村民……許多人拿著手機，屏幕中就在播放古宴視頻。
半小時過去，第一波針對視頻內容的評論終於出來。
[這個拍攝和剪輯太牛了，導演把十幾道菜的製作過程講述的很奇妙，但又與宴會完美結合。]
[絕了，我就說這個古宴為什麽拍的這麽好，原來導演是李思和！片尾居然寫著李思和！配音的還是黃老師，黃老師聲音一出來，我就不自覺咽口水。]
[孫老板真的太了不起了，各種食材在她手上運用自如，而且看她做菜十分享受，特別是切酸筍的那個鏡頭，好美啊，我截下來當鎖屏。]
[強烈推薦，裏麵包括酒水主食共24道，其中涼菜四道熱菜八道熱湯兩道，每一樣都是精致的古菜。咱們幾千年文明，傳下來的菜不知凡幾。]
[整個畫麵看起來太舒服了！廚房中是溫暖的，鍋蓋掀起，熱氣騰出，把燈光變得朦朧。而且鍋鏟和鐵鍋碰撞發出的炒菜聲、各個砂鍋內咕嚕咕嚕的沸滾聲，還有廚師說話聲，灶爐柴火燃燒聲……一切都特別美好，讓人驀然安心。]
[沒想到鏡頭前自己這麽好看，嗚嗚，看著那些菜，我又想起了那天的古宴。這些菜不僅好看，味道是真的好。]
[太美好了，小姐姐跳的舞好美哦，還有煙花，怎麽這麽熱鬧，門口居然還有夜市！我突然覺得，孫家飯店是個很有溫度的地方，否則不會吸引這麽多人。]
[如果可以的話大家去外網頂頂唄，八點的時候這個視頻外網也發了。]
……
晚上十點半。
老宅內喧囂歸於平靜，小雪在月光中紛紛飄落，落在瓦片上，積起薄薄的一層。
孫寶寶坐在房間內，神情專注的盯著屏幕，手指敲敲打打。片刻後，又輕咬手指，把文字潤色修改一下。
如今正是孫家飯店關注量巔峰時期，古宴視頻，不僅在國內備受關注，得到很多官方號以及大v的轉發，甚至在外網，播放量也創下記錄。
她呢，也正好可以趁著這個機會，把某些事兒捅出來。
“啪！”
孫寶寶終於碼完最後一個字，她伸個懶腰，看眼時間，思考一會兒後套上厚厚棉大衣，拿上手機往清歡園走去。
雪花比昨晚的要更大一些，飄飄揚揚的，她一出門，幾片便落在孫寶寶的脖子中，冰得她一激靈。
孫寶寶小跑著來到園子，清歡園中的所有燈籠已經摘下，沒了那日的熱鬧，恢複往日的安靜。
桌椅也已全部整好放入倉庫中，孫寶寶在古宴結束第二天就請劉三叔再來幫忙整理一下各個房間，如今已全部整好，在元旦節那天便可開園迎客。