第113節
六零之女主她高貴冷豔不會扯頭花 作者:鐵白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
韓修轉頭,兩眼亮晶晶問道:“你想做什麽?”冥冥之中,韓修預感到蔣喬做出來的東西一定很好吃。
蔣喬脫口而出道:“中午吃排骨豆角燜麵,晚飯吃西紅柿炒蛋、蒜苗炒臘肉、絲瓜瘦肉湯。”
韓修很給麵子說道:“聽著就感覺很好吃。”
蔣喬淡淡看了他一眼,沒被拍到馬屁。輪到蔣喬洗碗,蔣喬去廚房洗碗。韓修拿起抹布擦起飯桌來。
蔣喬和韓修一起出門去買菜,走到大院門口,看見一個弱不禁風,年紀看起來跟他們差不多大的麵生姑娘提著一個包袱站在路邊,像是在等人。
蔣喬和韓修都沒有在意,轉過頭來往對麵的菜市場走去。
豆角、西紅柿、蒜苗、絲瓜家裏的菜園子都種有,蔣喬隻買了一斤的純瘦肉、一斤的肋排和一斤半擀好的細麵條回來。
回來的路上遇到了許蘭蘭,蔣喬和韓修朝她點點頭。蔣喬瞧她的走的方向像是往烏家去的。
許蘭蘭笑了笑回應,不過那笑容卻有點苦澀。跟周鵬飛結婚後,許蘭蘭在周家過的日子跟想象中完全不一樣。
先不說,周鵬飛周日才能回來陪她,單單是徐鳳娟讓周鵬飛把每日的工資上交這一條就夠許蘭蘭難受的了。許蘭蘭也沒有了借口阻止周鵬飛把工資上交,畢竟她吃住在家裏,又不上學了。
除此之外,徐鳳娟像是變了個性子,萬事不理了,每日隻管糊火柴盒,家裏的家務活全由許蘭蘭幹,幹就幹唄,許蘭蘭在娘家時,活沒少幹。
最讓許蘭蘭不能忍受的事,徐鳳娟不讓她吃一點葷腥,雞下的蛋被她撿起來鎖在櫃子裏,肉更是不會買了。
這兩年許蘭蘭拿著周鵬飛的工資,可沒少下館子,粗茶淡飯她怎麽忍得了,不忍也沒辦法,許蘭蘭想搬出去住,可工作才兩年的周鵬飛根本申請不到房子。
回到家,把菜籃子放到廚房裏去,蔣喬和韓修拿出各自要看的專業書、筆記本和鋼筆來,邊看邊記筆記。
學習了兩個小時,停下來吃了一盤大草莓休息會,又繼續學習了半個小時,蔣喬就開始做午飯了,韓修也不會幹看著,他也來幫忙打下手。
蔣喬說道:“我切肉,你去菜園子把今天要吃的蔬菜摘下來。”
菜園子的菜韓修沒少摘,他知道四口人需要吃多少的蔬菜。韓修“嗯”兩聲,從木架子上拿起一個洗菜盆,就出去了。
蔣喬係上圍裙、套上袖套,將排骨放到水龍頭下搓洗兩遍,然後切成小塊狀,放到高壓鍋裏壓十分鍾。
在壓排骨的時間裏,蔣喬把那塊瘦肉也切了,切成長條狀,放到大海碗裏,用少許的鹽,一勺油醃著。
這邊,韓修捧著一大盆的蔬菜回來,紅紅的西紅柿,長長的絲瓜,綠綠蔥蔥的豆角和蒜苗。
蔣喬瞧了一眼,說道:“你先把豆角弄了,其他的下午再弄。”說完,蔣喬轉身出去了,她要去院子拔一根大蔥回來。
蔣喬抖了抖大蔥根部的泥土,又去院子的水龍頭下洗幹淨了,再拿進屋裏,直接放在切肉的案板上,切去根部丟到垃圾桶裏,用刀背拍拍蔥段,斜切成一小段一小段。
剛切好大蔥,排骨壓好了。蔣喬趕緊把火關了,揭蓋衝冷水進去,然後把水倒掉。
開火,在炒菜鐵鍋裏放上兩勺油、四分之一勺白糖、桂皮、八角、幹辣椒、蔥段、香葉,等鍋熱起來,把高壓鍋裏的排骨倒進去,放少許鹽、醬油、老抽。
這個時候沒有生抽、老抽的說法,家裏的醬油有兩種,顏色深的就是老抽,淺的就是醬油。
韓修把弄好的豆角遞給蔣喬,說道:“弄好了,現在要放下去嗎?”
蔣喬翻炒著鍋裏的排骨,讓了一下位置,說道:“嗯,你直接倒進來。”
豆角放進去後,蔣喬繼續翻炒,等排骨和豆角都上色了後說道:“拿一瓢水過來。”
韓修“哦”了聲,拿起水桶裏的水瓢,打開水龍頭接了一瓢水,走到灶台邊上,問道:“全部倒進去?”
蔣喬說道:“水淹過排骨就行。”
韓修看著鍋,慢慢的把水倒進去。
蔣喬蓋上鍋蓋,燜個十分鍾,揭起鍋蓋再把麵條全部放進去,改小火再燜十分鍾。
等待的時間裏,蔣喬又拍了半瓣蒜放到碗裏備用。
韓修已經迫不及待把碗筷都擺好了,就等著吃呢。
蔣維均回來的時間剛剛好,韓修正把一大搪瓷盆的排骨豆角燜麵端出來。
蔣維均深吸一口空氣中的香味,往盆裏瞧了瞧,笑道:“這香味我大老遠就聞見了,我還以為是隔壁傳出來的呢。真不敢相信我閨女第一次做飯,就能做出這麽香的麵條出來,下午我一定要跟戰友好好炫耀炫耀。”
韓修把搪瓷盆放在八仙桌上,嚴謹說道:“叔叔,這不是蔣喬第一次做飯了,學農的時候,她已經做過很多次飯了。”
蔣維均比韓從文小兩個月,韓修叫蔣維均叔叔也沒叫錯。
蔣維均辯駁說道:“那不叫正經做飯,那叫完成任務。年年我問你,你想吃喬喬學農時做的飯菜嗎?”
韓修做事,無論做什麽,都不會敷衍,樣樣認真細致。蔣喬則不同,會用最快的時間把工作任務給做好,隻求做完,不求做到最好,不過即使蔣喬不用心,她都會比用心的人做得好就是了。
韓修一臉“好吧,你贏了,你說得對”的表情,搖了搖頭說道:“不想。”
麵條筋韌、豆角脆嫩,充分吸收了肉的味道,濃香味十足。
韓修吃得那叫一個歡,嘴裏塞著滿嘴麵條,吃過頭來給蔣喬豎起了一個大拇指。
蔣維均吃得兩眼發光,心想,他閨女這是什麽人才啊,第一次做飯,就做得如此美味,這是他吃過最好吃的麵了。
蔣維均已經開始期待下一頓飯了,他問道:“閨女,今晚做什麽?”
閨女一向一碗水端平,他吃到了閨女做的東西,閨女不可能不給親媽做,都不用問,今晚的晚飯一定是閨女掌廚。
韓修興奮說道:“我知道,番茄炒雞蛋、瘦肉絲瓜湯、蒜苗炒臘肉,真想快點到吃晚飯的時間啊。”
一大盆排骨豆角燜麵被吃得幹幹淨淨,蔣維均摸著肚子,看著搪瓷盆壁上沾著的醬汁,語氣可惜說道:“要是有個饅頭就好了,我能用饅頭沾著那點湯汁吃。閨女,你做的排骨豆角燜麵真是太好吃了,辛苦你了。”
蔣喬看著正在收拾碗筷的韓修說道:“韓修也幫忙了,豆角就是他弄的。”
蔣維均連忙說道:“年年,也辛苦了,你們兩個真是貼心懂事。”
第160章
宋舒敏一進院門,就聞到了飯菜的香味,心道,難道孩子她爸提前回來,把飯做好了。
宋舒敏邊掛起包,邊看著八仙桌上的兩菜一湯,笑道:“喲,孩子她爸可以啊,看著這菜的品相,你的做菜的手藝有進步了。”
三人已經落座了,就等宋舒敏了。
韓修飛快說道:“姨,不是叔燒的菜,是蔣喬做的,叔燒菜的手藝才沒有這麽好呢。”
蔣維均:“……”你說就說唄,貶低你叔我的廚藝幹什麽?
宋舒敏一愣,埋怨說道:“喬喬,你做飯幹什麽?等媽媽回來做不行嗎?”
蔣喬淡淡說道:“媽,我不想你那麽辛苦,今天我休息嘛。”
韓修也說道:“姨,你快去洗手,蔣喬做的飯菜可好吃了。”炒的時候,他已經嚐了一下味道了。
宋舒敏鼻子一酸,掩飾性轉過臉說道:“媽,不辛苦。好,我這就洗手,嚐嚐喬喬的手藝。”
跟醫院的女同事比起來,她已經很輕鬆了,平常隻需要做飯,其他的活不用她幹。同事經常抱怨養孩子的煩心事,她旁聽都覺得頭大了。
可自己的閨女從來不需要操心,就一件事,自閉症也不是她想讓爹媽操心的,那是天生的,沒辦法的事。
宋舒敏洗完手一坐下,蔣維均就給她夾了一筷子臘肉炒蒜苗,說道:“來,嚐嚐。中午喬喬做了排骨豆角燜麵,可惜你吃不到,這會你多吃點。”
韓修給宋舒敏夾了一筷子的絲瓜瘦肉,說道:“姨,三道菜裏麵,絲瓜瘦肉最好吃,我嚐過了。”
韓修倒是不藏私,大方跟人說,那道菜最好吃,也不怕人跟他搶食。
宋舒敏笑得眼睛都小了,說道:“好,都吃。你們也都動筷吧。”
宋舒敏嚐了碗裏的菜,沉默著又去夾了西紅柿炒雞蛋嚐了嚐,然後看著蔣喬,驚訝說道:“喬喬,你這菜是怎麽做的,怎麽那麽好吃呢。”
一旁的蔣維均和韓修用不斷夾菜的動作印證著宋舒敏說的話。
宋舒敏雖然不會節省到用油按滴算,可決不會多放油的,為了炒菜的時候不糊,隻能放水炒了,炒出來的菜味道寡淡。
蔣喬炒菜時,不會放多餘的水,她用的是空間裏的花生油,管夠不用擔心粘鍋。西紅柿炒雞蛋沒放一點水,完全把西紅柿的汁水炒出來。臘肉炒蒜苗用瘦肉熬出出來的肉湯炒的,最重要的是蔣喬火候把握得極好。
蔣喬簡潔說道:“多放油、少放水。”
宋舒敏一聽,不僅沒怪蔣喬浪費油,反而笑道:“那媽媽以後炒菜也多放點油。”
李紅英把自家每月的油票全給了宋舒敏。其實炒菜時,多放一點油也是夠的,不過宋舒敏總擔心月底那幾天沒油炒菜了,平時炒菜時就放少了。
韓修覺得那道絲瓜瘦肉湯味道最好,蔣維均和宋舒敏都有意讓著他,他們喝了小半碗絲瓜瘦肉湯後,就不再動那道絲瓜瘦肉湯。
絲瓜瘦肉湯清甜鮮美,韓修足足喝了兩碗,才覺得過癮了。
蔣喬家其樂融融吃著晚飯,另一邊的烏家的飯桌上氛圍就沒那麽好了。
往常烏家的飯桌上總是歡聲笑語,總會出現烏寶珠總會跟父母撒嬌玩笑溫情的一幕,可今天烏寶珠低頭戳著飯碗,一聲不吭,時不時抬頭去瞄對麵的不速之客。
烏茉隻敢低著頭,吃著白米飯。
見小侄女畏畏縮縮一副害怕的神色,又看著小侄女瘦成麻杆的樣子,烏棟開口說道:“小茉,吃菜,別光吃飯。”
孫佳娟立刻給烏茉夾了一筷子的炒雞蛋,笑道:“就是,小茉,這是你第一次來家裏,別客氣多吃點,大伯母專門給你做了米飯。”
烏茉抬起頭來,露出了巴掌大的小臉,慌忙說道:“謝謝大伯母。”
烏茉就是十幾年前跟蔣喬抱錯的那個孩子,被送到滬市後,李芬麗就把她送到了鄉下娘家去,任其自生自滅。先天不足的烏茉不僅活了下來,還在鄉下活得不錯。
烏良是機械廠的車間主任,在李芬麗娘家人看來是大人物了,他們指望著烏良拉拔呢,根本不敢虧待烏茉,精心養著把她養大了。
烏茉七八歲時,他們才明白過來,烏良一點都不在意這個女兒。
於是烏茉要開始幹活了,可她洗碗能把碗摔碎,做飯能把糧食給糟蹋了,洗衣服都沒力氣擰衣服,濕嗒嗒的晾上去,一天下來都幹不了。
這些活都幹不了,還指望她能幹什麽,隻能養個吃白飯的了,還不能打,不能罵,不能不給飯吃。
要不然她眼淚三天三夜都流不完,看著都糟心,還會讓別人以為她受到了虐待,有一次不知道她為什麽又哭了,還被公社的婦女主任看見了,於是李芬麗的娘家人被婦女主任批評教育了一通。
烏茉的哭功越來越厲害,終於讓前來拜年的烏良動了慈父之心,年前就把她帶回烏家去了。
那還了得,烏茉哭得能讓大多數人心軟,可親媽李芬麗和親姐烏玫不再其列,李芬麗和烏玫不虧是親母女,都是愛之欲其生恨之欲其死的性格,統一戰線卯足了馬力要把烏茉趕出去。
家裏天天上演哭鬧劇,烏良受不了,他又不忍心將烏茉再送回鄉下受苦,隻能拜托大哥家照顧烏茉了。
烏棟輕聲問道:“小茉,你想幹什麽工作啊?”烏茉上完幾年小學,就沒再念下去了,不去讀書,那隻能工作了。
烏茉微微抬起頭來,說道:“都可以,不過我力氣非常小,幹不了什麽活。”
說到最後,烏茉的眼淚啪啪往下掉,一說起這個,烏茉就傷心得不行,誰叫她身體不爭氣呢,擰衣服的力氣都沒有。
烏棟記得這個小侄女是被斷定先天不足的,他擺擺手,不在意說道:“小茉莉,你別哭啊,大伯一定給你找一份輕鬆活。”
一旁低著頭的烏寶珠暗中咬牙,這個堂姐來了,父母都關注她了,自己都被忽略了。而且烏茉要長住她家,她才不想烏茉來呢!明明有自己的家,幹嘛要來她家呢!
烏茉立刻用手去擦眼淚,她也不想哭的,可她就是忍不住。烏茉勉強止住了淚,小聲說道:“謝謝大伯,也謝謝大伯母。”
為什麽烏茉在鄉下生活了這麽多年,張口閉口說謝謝呢,這還是跟村裏知青院裏的女知青學的。
蔣喬脫口而出道:“中午吃排骨豆角燜麵,晚飯吃西紅柿炒蛋、蒜苗炒臘肉、絲瓜瘦肉湯。”
韓修很給麵子說道:“聽著就感覺很好吃。”
蔣喬淡淡看了他一眼,沒被拍到馬屁。輪到蔣喬洗碗,蔣喬去廚房洗碗。韓修拿起抹布擦起飯桌來。
蔣喬和韓修一起出門去買菜,走到大院門口,看見一個弱不禁風,年紀看起來跟他們差不多大的麵生姑娘提著一個包袱站在路邊,像是在等人。
蔣喬和韓修都沒有在意,轉過頭來往對麵的菜市場走去。
豆角、西紅柿、蒜苗、絲瓜家裏的菜園子都種有,蔣喬隻買了一斤的純瘦肉、一斤的肋排和一斤半擀好的細麵條回來。
回來的路上遇到了許蘭蘭,蔣喬和韓修朝她點點頭。蔣喬瞧她的走的方向像是往烏家去的。
許蘭蘭笑了笑回應,不過那笑容卻有點苦澀。跟周鵬飛結婚後,許蘭蘭在周家過的日子跟想象中完全不一樣。
先不說,周鵬飛周日才能回來陪她,單單是徐鳳娟讓周鵬飛把每日的工資上交這一條就夠許蘭蘭難受的了。許蘭蘭也沒有了借口阻止周鵬飛把工資上交,畢竟她吃住在家裏,又不上學了。
除此之外,徐鳳娟像是變了個性子,萬事不理了,每日隻管糊火柴盒,家裏的家務活全由許蘭蘭幹,幹就幹唄,許蘭蘭在娘家時,活沒少幹。
最讓許蘭蘭不能忍受的事,徐鳳娟不讓她吃一點葷腥,雞下的蛋被她撿起來鎖在櫃子裏,肉更是不會買了。
這兩年許蘭蘭拿著周鵬飛的工資,可沒少下館子,粗茶淡飯她怎麽忍得了,不忍也沒辦法,許蘭蘭想搬出去住,可工作才兩年的周鵬飛根本申請不到房子。
回到家,把菜籃子放到廚房裏去,蔣喬和韓修拿出各自要看的專業書、筆記本和鋼筆來,邊看邊記筆記。
學習了兩個小時,停下來吃了一盤大草莓休息會,又繼續學習了半個小時,蔣喬就開始做午飯了,韓修也不會幹看著,他也來幫忙打下手。
蔣喬說道:“我切肉,你去菜園子把今天要吃的蔬菜摘下來。”
菜園子的菜韓修沒少摘,他知道四口人需要吃多少的蔬菜。韓修“嗯”兩聲,從木架子上拿起一個洗菜盆,就出去了。
蔣喬係上圍裙、套上袖套,將排骨放到水龍頭下搓洗兩遍,然後切成小塊狀,放到高壓鍋裏壓十分鍾。
在壓排骨的時間裏,蔣喬把那塊瘦肉也切了,切成長條狀,放到大海碗裏,用少許的鹽,一勺油醃著。
這邊,韓修捧著一大盆的蔬菜回來,紅紅的西紅柿,長長的絲瓜,綠綠蔥蔥的豆角和蒜苗。
蔣喬瞧了一眼,說道:“你先把豆角弄了,其他的下午再弄。”說完,蔣喬轉身出去了,她要去院子拔一根大蔥回來。
蔣喬抖了抖大蔥根部的泥土,又去院子的水龍頭下洗幹淨了,再拿進屋裏,直接放在切肉的案板上,切去根部丟到垃圾桶裏,用刀背拍拍蔥段,斜切成一小段一小段。
剛切好大蔥,排骨壓好了。蔣喬趕緊把火關了,揭蓋衝冷水進去,然後把水倒掉。
開火,在炒菜鐵鍋裏放上兩勺油、四分之一勺白糖、桂皮、八角、幹辣椒、蔥段、香葉,等鍋熱起來,把高壓鍋裏的排骨倒進去,放少許鹽、醬油、老抽。
這個時候沒有生抽、老抽的說法,家裏的醬油有兩種,顏色深的就是老抽,淺的就是醬油。
韓修把弄好的豆角遞給蔣喬,說道:“弄好了,現在要放下去嗎?”
蔣喬翻炒著鍋裏的排骨,讓了一下位置,說道:“嗯,你直接倒進來。”
豆角放進去後,蔣喬繼續翻炒,等排骨和豆角都上色了後說道:“拿一瓢水過來。”
韓修“哦”了聲,拿起水桶裏的水瓢,打開水龍頭接了一瓢水,走到灶台邊上,問道:“全部倒進去?”
蔣喬說道:“水淹過排骨就行。”
韓修看著鍋,慢慢的把水倒進去。
蔣喬蓋上鍋蓋,燜個十分鍾,揭起鍋蓋再把麵條全部放進去,改小火再燜十分鍾。
等待的時間裏,蔣喬又拍了半瓣蒜放到碗裏備用。
韓修已經迫不及待把碗筷都擺好了,就等著吃呢。
蔣維均回來的時間剛剛好,韓修正把一大搪瓷盆的排骨豆角燜麵端出來。
蔣維均深吸一口空氣中的香味,往盆裏瞧了瞧,笑道:“這香味我大老遠就聞見了,我還以為是隔壁傳出來的呢。真不敢相信我閨女第一次做飯,就能做出這麽香的麵條出來,下午我一定要跟戰友好好炫耀炫耀。”
韓修把搪瓷盆放在八仙桌上,嚴謹說道:“叔叔,這不是蔣喬第一次做飯了,學農的時候,她已經做過很多次飯了。”
蔣維均比韓從文小兩個月,韓修叫蔣維均叔叔也沒叫錯。
蔣維均辯駁說道:“那不叫正經做飯,那叫完成任務。年年我問你,你想吃喬喬學農時做的飯菜嗎?”
韓修做事,無論做什麽,都不會敷衍,樣樣認真細致。蔣喬則不同,會用最快的時間把工作任務給做好,隻求做完,不求做到最好,不過即使蔣喬不用心,她都會比用心的人做得好就是了。
韓修一臉“好吧,你贏了,你說得對”的表情,搖了搖頭說道:“不想。”
麵條筋韌、豆角脆嫩,充分吸收了肉的味道,濃香味十足。
韓修吃得那叫一個歡,嘴裏塞著滿嘴麵條,吃過頭來給蔣喬豎起了一個大拇指。
蔣維均吃得兩眼發光,心想,他閨女這是什麽人才啊,第一次做飯,就做得如此美味,這是他吃過最好吃的麵了。
蔣維均已經開始期待下一頓飯了,他問道:“閨女,今晚做什麽?”
閨女一向一碗水端平,他吃到了閨女做的東西,閨女不可能不給親媽做,都不用問,今晚的晚飯一定是閨女掌廚。
韓修興奮說道:“我知道,番茄炒雞蛋、瘦肉絲瓜湯、蒜苗炒臘肉,真想快點到吃晚飯的時間啊。”
一大盆排骨豆角燜麵被吃得幹幹淨淨,蔣維均摸著肚子,看著搪瓷盆壁上沾著的醬汁,語氣可惜說道:“要是有個饅頭就好了,我能用饅頭沾著那點湯汁吃。閨女,你做的排骨豆角燜麵真是太好吃了,辛苦你了。”
蔣喬看著正在收拾碗筷的韓修說道:“韓修也幫忙了,豆角就是他弄的。”
蔣維均連忙說道:“年年,也辛苦了,你們兩個真是貼心懂事。”
第160章
宋舒敏一進院門,就聞到了飯菜的香味,心道,難道孩子她爸提前回來,把飯做好了。
宋舒敏邊掛起包,邊看著八仙桌上的兩菜一湯,笑道:“喲,孩子她爸可以啊,看著這菜的品相,你的做菜的手藝有進步了。”
三人已經落座了,就等宋舒敏了。
韓修飛快說道:“姨,不是叔燒的菜,是蔣喬做的,叔燒菜的手藝才沒有這麽好呢。”
蔣維均:“……”你說就說唄,貶低你叔我的廚藝幹什麽?
宋舒敏一愣,埋怨說道:“喬喬,你做飯幹什麽?等媽媽回來做不行嗎?”
蔣喬淡淡說道:“媽,我不想你那麽辛苦,今天我休息嘛。”
韓修也說道:“姨,你快去洗手,蔣喬做的飯菜可好吃了。”炒的時候,他已經嚐了一下味道了。
宋舒敏鼻子一酸,掩飾性轉過臉說道:“媽,不辛苦。好,我這就洗手,嚐嚐喬喬的手藝。”
跟醫院的女同事比起來,她已經很輕鬆了,平常隻需要做飯,其他的活不用她幹。同事經常抱怨養孩子的煩心事,她旁聽都覺得頭大了。
可自己的閨女從來不需要操心,就一件事,自閉症也不是她想讓爹媽操心的,那是天生的,沒辦法的事。
宋舒敏洗完手一坐下,蔣維均就給她夾了一筷子臘肉炒蒜苗,說道:“來,嚐嚐。中午喬喬做了排骨豆角燜麵,可惜你吃不到,這會你多吃點。”
韓修給宋舒敏夾了一筷子的絲瓜瘦肉,說道:“姨,三道菜裏麵,絲瓜瘦肉最好吃,我嚐過了。”
韓修倒是不藏私,大方跟人說,那道菜最好吃,也不怕人跟他搶食。
宋舒敏笑得眼睛都小了,說道:“好,都吃。你們也都動筷吧。”
宋舒敏嚐了碗裏的菜,沉默著又去夾了西紅柿炒雞蛋嚐了嚐,然後看著蔣喬,驚訝說道:“喬喬,你這菜是怎麽做的,怎麽那麽好吃呢。”
一旁的蔣維均和韓修用不斷夾菜的動作印證著宋舒敏說的話。
宋舒敏雖然不會節省到用油按滴算,可決不會多放油的,為了炒菜的時候不糊,隻能放水炒了,炒出來的菜味道寡淡。
蔣喬炒菜時,不會放多餘的水,她用的是空間裏的花生油,管夠不用擔心粘鍋。西紅柿炒雞蛋沒放一點水,完全把西紅柿的汁水炒出來。臘肉炒蒜苗用瘦肉熬出出來的肉湯炒的,最重要的是蔣喬火候把握得極好。
蔣喬簡潔說道:“多放油、少放水。”
宋舒敏一聽,不僅沒怪蔣喬浪費油,反而笑道:“那媽媽以後炒菜也多放點油。”
李紅英把自家每月的油票全給了宋舒敏。其實炒菜時,多放一點油也是夠的,不過宋舒敏總擔心月底那幾天沒油炒菜了,平時炒菜時就放少了。
韓修覺得那道絲瓜瘦肉湯味道最好,蔣維均和宋舒敏都有意讓著他,他們喝了小半碗絲瓜瘦肉湯後,就不再動那道絲瓜瘦肉湯。
絲瓜瘦肉湯清甜鮮美,韓修足足喝了兩碗,才覺得過癮了。
蔣喬家其樂融融吃著晚飯,另一邊的烏家的飯桌上氛圍就沒那麽好了。
往常烏家的飯桌上總是歡聲笑語,總會出現烏寶珠總會跟父母撒嬌玩笑溫情的一幕,可今天烏寶珠低頭戳著飯碗,一聲不吭,時不時抬頭去瞄對麵的不速之客。
烏茉隻敢低著頭,吃著白米飯。
見小侄女畏畏縮縮一副害怕的神色,又看著小侄女瘦成麻杆的樣子,烏棟開口說道:“小茉,吃菜,別光吃飯。”
孫佳娟立刻給烏茉夾了一筷子的炒雞蛋,笑道:“就是,小茉,這是你第一次來家裏,別客氣多吃點,大伯母專門給你做了米飯。”
烏茉抬起頭來,露出了巴掌大的小臉,慌忙說道:“謝謝大伯母。”
烏茉就是十幾年前跟蔣喬抱錯的那個孩子,被送到滬市後,李芬麗就把她送到了鄉下娘家去,任其自生自滅。先天不足的烏茉不僅活了下來,還在鄉下活得不錯。
烏良是機械廠的車間主任,在李芬麗娘家人看來是大人物了,他們指望著烏良拉拔呢,根本不敢虧待烏茉,精心養著把她養大了。
烏茉七八歲時,他們才明白過來,烏良一點都不在意這個女兒。
於是烏茉要開始幹活了,可她洗碗能把碗摔碎,做飯能把糧食給糟蹋了,洗衣服都沒力氣擰衣服,濕嗒嗒的晾上去,一天下來都幹不了。
這些活都幹不了,還指望她能幹什麽,隻能養個吃白飯的了,還不能打,不能罵,不能不給飯吃。
要不然她眼淚三天三夜都流不完,看著都糟心,還會讓別人以為她受到了虐待,有一次不知道她為什麽又哭了,還被公社的婦女主任看見了,於是李芬麗的娘家人被婦女主任批評教育了一通。
烏茉的哭功越來越厲害,終於讓前來拜年的烏良動了慈父之心,年前就把她帶回烏家去了。
那還了得,烏茉哭得能讓大多數人心軟,可親媽李芬麗和親姐烏玫不再其列,李芬麗和烏玫不虧是親母女,都是愛之欲其生恨之欲其死的性格,統一戰線卯足了馬力要把烏茉趕出去。
家裏天天上演哭鬧劇,烏良受不了,他又不忍心將烏茉再送回鄉下受苦,隻能拜托大哥家照顧烏茉了。
烏棟輕聲問道:“小茉,你想幹什麽工作啊?”烏茉上完幾年小學,就沒再念下去了,不去讀書,那隻能工作了。
烏茉微微抬起頭來,說道:“都可以,不過我力氣非常小,幹不了什麽活。”
說到最後,烏茉的眼淚啪啪往下掉,一說起這個,烏茉就傷心得不行,誰叫她身體不爭氣呢,擰衣服的力氣都沒有。
烏棟記得這個小侄女是被斷定先天不足的,他擺擺手,不在意說道:“小茉莉,你別哭啊,大伯一定給你找一份輕鬆活。”
一旁低著頭的烏寶珠暗中咬牙,這個堂姐來了,父母都關注她了,自己都被忽略了。而且烏茉要長住她家,她才不想烏茉來呢!明明有自己的家,幹嘛要來她家呢!
烏茉立刻用手去擦眼淚,她也不想哭的,可她就是忍不住。烏茉勉強止住了淚,小聲說道:“謝謝大伯,也謝謝大伯母。”
為什麽烏茉在鄉下生活了這麽多年,張口閉口說謝謝呢,這還是跟村裏知青院裏的女知青學的。