她爺跟她奶總共生了兩子兩女,二叔是最小的那個,也是小兒子。在福兒記憶裏,她爹,還有兩個姑姑,都是明白人,唯獨二叔,因為他剛生下來時,爺經常不在家,也顧不得管教,就被他奶慣成這樣了。
據說她爺年輕時是個走鏢的,也不是這裏人,說好像是有一次走鏢受傷流落到靖安堡,被這裏的人救了,就在這留下紮根兒了。
福兒倒是沒見過爺走鏢,不過她知道爺會武,爺還總說她爹和二叔不是學武的材料,說她倒是,可惜是個女娃娃,說等她再大點就教她,誰知她進宮了。
見娘和二嬸打嘴官司,打著打著,二嬸的話題就扯到衛傅身上了。
福兒忙拉著衛傅出了屋。
“也不知道娘中午會給我做什麽好吃的?”她嘴饞道。拉著衛傅進了灶房,尋摸了一圈,見水桶裏有一條大鯉魚。
又推開灶房裏麵的那間屋,果然放了許多吃的,除了糧食外,還有許多蒸好的包子饅頭,裝了滿滿兩大簸箕,上麵蓋了層白布。
鄉下吃的包子饅頭都是二合麵做的,所謂二合麵就是兩種麵混在一起,白麵是細糧,不是頓頓能吃上的,就會另摻一種粗糧麵一起做。
一般都是摻苞穀麵或者高粱麵,苞穀麵做的二合麵饅頭是淡黃色,高粱麵是淺褐色的,一眼就能認出來。
福兒還看到一些醃的臘肉和臘腸,但是沒看到炸貨,不禁喃喃道:“今兒二十八,一般二十七二十八起炸鍋,也不知家裏弄沒弄。要是炸鍋還沒起就好了,衛傅我跟你說,我娘炸的麻葉特別好吃,我小時候吃不夠,不過那會兒家裏窮,也就過年才炸一鍋給小孩解饞……”
衛傅正想說她是個小饞貨,誰知有人替他說了。
是趙秀芬。
“我就知道你個小饞貨回來就會鑽各個屋找吃的,炸鍋還沒起,家裏的豬也沒殺,你爺沒回來,你奶就說等你爺回來殺。”
“那年前還殺不殺了?”
趙秀芬嗔了女兒一眼:“當然要殺,不殺過年吃啥?之前家裏的醃肉,還有你回來你爺買的肉,都是買人家殺的豬,現在也輪到咱家殺豬賣肉了!”
福兒高興壞了。
眉飛色舞的,要不是衛傅拉著她,指不定要蹦起來。
“就是殺豬,你興奮甚?”衛傅表情怪怪的,因為殺豬這個事,有點超出他所想。
“衛傅,你有沒有吃過殺豬菜?不用說,你肯定沒吃過,我告訴你可好吃了。”
福兒邊說邊舔嘴唇:“我以前在家時,長那麽大,家裏就殺過兩次豬。”
長多大?攏共六歲就走了,一年殺一次豬,還不算她不記事的時候。
“……我可饞可饞殺豬菜了,如果那一年家裏不殺豬,我爺就帶著我去給人別人家殺豬,我跟他除了能當時混個飽外,還能拎點豬骨和下水回來,又夠吃幾頓。”
衛傅看她這可愛樣,沒忍住摸了摸她的臉。
趙秀芬已經被女兒這饞勁兒,饞得沒話說了,剛巧王大柱來灶房,聽見了這話,哈哈笑了起來。
“都還記得這事!等會兒就殺豬,讓你吃個夠。”
等兩人從灶房出來後,衛傅瞅瞅四周沒人,小聲道:“你那麽喜歡吃殺豬菜,以後就多買幾頭豬回來,隔一陣子給你殺一頭。”
福兒瞅他:“我又不是豬,再說殺豬菜就是過年吃啊,其他時候不吃。”
“不過年不能殺豬?”
“那到也不是,可不到過年豬養不肥。”
“那我們平時在宮裏吃的豬肉哪兒來的?”‘宮裏’兩個字,被衛傅說得極輕極含糊。
“這我知道,你不知道吧!”
福兒瞅瞅他,十分得意的模樣。
“都是皇莊送來的。可皇莊裏養豬,不像鄉下,都是撿著好料使勁喂,自然出圈快。鄉下人養豬不過是個填頭,平時就用豬草絆著糠喂點,是為了過年時一家老小有口肉吃,所以要一整年才能養肥,有時候得兩年。衛傅,你該不會以為鄉下人也是頓頓吃肉吧?”
呃……
“要是能頓頓吃肉,你看我二叔一家能饞成那樣?”她悄悄道。
這……
“你知道豬肉多少錢一斤?一頭豬有多少斤?按十五文一斤算,一頭豬兩百斤,也就是三兩銀子。還多買幾頭,隔陣子殺一頭?那得多奢侈啊。”
衛傅見她小氣兒樣,沒忍住道:“你不是藏了那麽多金子。”
福兒忙道:“那些金子是以後我們拿來起房子買地,開小食肆的本錢,不能亂花的。”
衛傅有點蔫耷耷。
“你還沒跟我說,母後給你的那個箱子裏裝了什麽。”
“你問這個幹嗎?”福兒警惕道。
“看夠不夠買幾頭豬養你。”
福兒叉著腰道:“那是我的聘禮,你不準打主意。”
又見他蔫頭耷腦有點可憐,忙安慰他道:“其實我們也不是吃不起豬肉,但沒必要買幾頭回來吃,我們可以偶爾買兩斤回來解解饞。”
“用得著這麽摳?”
福兒嗔他:“你都會說摳了?我給你算算帳,你看我們起屋要錢吧,要買磚,要買瓦,還有木頭,還要做家具……要買地,就算自己不種,佃出去,每年吃糧食不愁了,還有……”
反正經過福兒一通算,衛傅發現他們其實很窮的。
尤其他最窮,他身無旁物,還得靠福兒攢的銀子養。至於母後給的箱子,那是福兒的聘禮,他們還要養孩子……
而他是一個買不起幾頭豬給媳婦吃肉的人。
福兒見他終於知道點‘務實’後,拍了拍他肩膀,安慰道:“不過你也不要太憂心,謀生計是等我們起了屋,安穩下來以後的事。”
“當然,你也可以趁機想想,以後打算做什麽來維持生計,畢竟等孩子生下來後,你就是爹了,以後要養我和孩子,要承擔起養家的責任。不過到時我們可以一起想。”
第52章
兩人說話間,王鐵栓帶著兩個兒子,和女婿劉長山,已經把豬圈裏的豬綁出來了。
豬哼哧哼哧叫得淒厲,把小孩兒們都嚇得進屋去了。
福兒忙道:“快走快走,我們也進去。”
二哥王興學笑嗬嗬道:“胖福兒,你進去就算了,你把妹夫留下,讓他也學學怎麽殺豬。”
“他不學……”
誰知福兒去拉衛傅,他卻沒動。
“你真打算學怎麽殺豬啊?”
“要不我留下看看?”
是啊,男人們都在這,女人孩子們才都進屋了,他一個大男人跟著婦人躲進屋,似乎有點不太像話。
福兒悄悄道:“你別逞強,殺豬一般人看不了,尤其你以前也沒看過。”
“就是沒看過才要看看。”
見此,福兒也不再拉他了,一步三回頭地進了屋。
王興學調侃道:“咱們胖福兒可護著妹夫,哥哥們難道還能把他吃了?”
王興齊和劉長山笑了起來。
“來來,妹夫你幫我把豬蹄子摁住,今兒不讓爺來弄,我來操刀。”有著王家男人魁梧高大身材的王興學道,言行之間,頗為豪氣。
衛傅走了過去,摁住大白豬的兩隻蹄子。
上手之後,才知道這需要多大力氣。可能王家男人力氣都大,竟沒有用繩子把豬捆起來,全憑幾個人按。
而大白豬大概知道自己離死不遠了,不光叫得淒厲,還掙紮得厲害。
在手裏撲騰不說,離近了耳裏全是它的叫聲,聲音格外響亮。膽子小點的人,都受不住這種場麵。
王興學去提了殺豬刀來,見衛傅別扭歸別扭,但按照他的吩咐按得很好,不禁拍了拍他肩膀道:“不錯不錯,看你臉白,力氣倒很大。”
看來他不光是讓妹夫幫手,也存在考驗對方的意思。
衛傅對他笑了笑,就在他想出聲詢問這豬接下來該怎麽殺,王興學已經白刀子進去紅刀子出來,對著豬脖子來了一刀。
接下來的場麵不宜描述,總之等福兒半捂著眼睛從屋裏出來時,看到衛傅的臉有點白。
.
院子裏熱鬧得宛如炸開了鍋。
經過方才那豬的叫聲,不用出去知會,村裏人就都知道王家殺豬了。
村民們紛紛聚到王家來,有的是為了買點新鮮肉除夕那天吃,也有的是為了湊熱鬧,更有與王家交情較好的人家,這家提幾斤豆腐,那家提幾斤酸菜,還有提酒的,來吃一頓殺豬菜。
來了王家後,才發現王家今年不一樣,牛圈裏竟然多了兩匹馬,還多了輛一看就要花不少銀子的馬車。
大家這才知道王家老大家的小女兒,就是王老爺子早年最疼的那個,回來了。
不怪大家會記憶猶新,因為這些年王老爺子動不動就跟他家裏那個老婆子吵架,俱是因這小孫女。
所以村裏不管是老一輩還是小一輩,都知道王家有個被狠心奶糊塗娘送去當宮女的小孫女。
當下人普遍認為一旦進宮,一輩子都出不來了,可不是個狠心奶奶?他們並不知宮女二十五歲其實是可以出宮的。
聽說這馬這車都是孫女婿家,孫女婿這趟也跟來了,要在這裏紮根,福兒和衛傅被熱情的村民團團圍了起來。
其實主要話題還在福兒這,她對這些人是一概記不住,但人家總是會提醒她,例如一個老漢說,那年他叫她爺去喝酒,她爺把她帶上了,她去了後不光揪貓還攆狗,玩完了還吃了三碗飯。
還有幾個年輕後生說,胖福兒你真不記得我了?當初你把我按在河邊揍了一頓。當初你把我眼圈擂了好一大塊青,當初你扯掉過我的褲子。
幾個後生都是被胖福兒揍過的。這簡直就在掀她老底兒嘛,福兒難得被說得不好意思了,正想打個岔拉著衛傅溜,這時大門外又來人了。
是福兒的大姐,劉長山的媳婦,王大妞。
隻見王大妞穿著厚厚的棉襖,頭上戴著厚厚的皮毛帽子,趕著牛車來的。車上還坐在三個跟她差不多打扮的小子,個個都包得像圓球。
“大妞來了!”
“他回來後,連家都不著了,我可不得要來。”王大妞嗔了丈夫一眼,脫下皮帽子。
三個小子也脫帽子叫人,什麽舅舅舅母太爺太奶一通叫。
這時王大妞已經和福兒對上眼神了。
“好你個臭丫頭!總算回來了!”
王大妞走過來把妹子抱住,正打算拍她幾下,發現她肚子不太對,當即收了手。
據說她爺年輕時是個走鏢的,也不是這裏人,說好像是有一次走鏢受傷流落到靖安堡,被這裏的人救了,就在這留下紮根兒了。
福兒倒是沒見過爺走鏢,不過她知道爺會武,爺還總說她爹和二叔不是學武的材料,說她倒是,可惜是個女娃娃,說等她再大點就教她,誰知她進宮了。
見娘和二嬸打嘴官司,打著打著,二嬸的話題就扯到衛傅身上了。
福兒忙拉著衛傅出了屋。
“也不知道娘中午會給我做什麽好吃的?”她嘴饞道。拉著衛傅進了灶房,尋摸了一圈,見水桶裏有一條大鯉魚。
又推開灶房裏麵的那間屋,果然放了許多吃的,除了糧食外,還有許多蒸好的包子饅頭,裝了滿滿兩大簸箕,上麵蓋了層白布。
鄉下吃的包子饅頭都是二合麵做的,所謂二合麵就是兩種麵混在一起,白麵是細糧,不是頓頓能吃上的,就會另摻一種粗糧麵一起做。
一般都是摻苞穀麵或者高粱麵,苞穀麵做的二合麵饅頭是淡黃色,高粱麵是淺褐色的,一眼就能認出來。
福兒還看到一些醃的臘肉和臘腸,但是沒看到炸貨,不禁喃喃道:“今兒二十八,一般二十七二十八起炸鍋,也不知家裏弄沒弄。要是炸鍋還沒起就好了,衛傅我跟你說,我娘炸的麻葉特別好吃,我小時候吃不夠,不過那會兒家裏窮,也就過年才炸一鍋給小孩解饞……”
衛傅正想說她是個小饞貨,誰知有人替他說了。
是趙秀芬。
“我就知道你個小饞貨回來就會鑽各個屋找吃的,炸鍋還沒起,家裏的豬也沒殺,你爺沒回來,你奶就說等你爺回來殺。”
“那年前還殺不殺了?”
趙秀芬嗔了女兒一眼:“當然要殺,不殺過年吃啥?之前家裏的醃肉,還有你回來你爺買的肉,都是買人家殺的豬,現在也輪到咱家殺豬賣肉了!”
福兒高興壞了。
眉飛色舞的,要不是衛傅拉著她,指不定要蹦起來。
“就是殺豬,你興奮甚?”衛傅表情怪怪的,因為殺豬這個事,有點超出他所想。
“衛傅,你有沒有吃過殺豬菜?不用說,你肯定沒吃過,我告訴你可好吃了。”
福兒邊說邊舔嘴唇:“我以前在家時,長那麽大,家裏就殺過兩次豬。”
長多大?攏共六歲就走了,一年殺一次豬,還不算她不記事的時候。
“……我可饞可饞殺豬菜了,如果那一年家裏不殺豬,我爺就帶著我去給人別人家殺豬,我跟他除了能當時混個飽外,還能拎點豬骨和下水回來,又夠吃幾頓。”
衛傅看她這可愛樣,沒忍住摸了摸她的臉。
趙秀芬已經被女兒這饞勁兒,饞得沒話說了,剛巧王大柱來灶房,聽見了這話,哈哈笑了起來。
“都還記得這事!等會兒就殺豬,讓你吃個夠。”
等兩人從灶房出來後,衛傅瞅瞅四周沒人,小聲道:“你那麽喜歡吃殺豬菜,以後就多買幾頭豬回來,隔一陣子給你殺一頭。”
福兒瞅他:“我又不是豬,再說殺豬菜就是過年吃啊,其他時候不吃。”
“不過年不能殺豬?”
“那到也不是,可不到過年豬養不肥。”
“那我們平時在宮裏吃的豬肉哪兒來的?”‘宮裏’兩個字,被衛傅說得極輕極含糊。
“這我知道,你不知道吧!”
福兒瞅瞅他,十分得意的模樣。
“都是皇莊送來的。可皇莊裏養豬,不像鄉下,都是撿著好料使勁喂,自然出圈快。鄉下人養豬不過是個填頭,平時就用豬草絆著糠喂點,是為了過年時一家老小有口肉吃,所以要一整年才能養肥,有時候得兩年。衛傅,你該不會以為鄉下人也是頓頓吃肉吧?”
呃……
“要是能頓頓吃肉,你看我二叔一家能饞成那樣?”她悄悄道。
這……
“你知道豬肉多少錢一斤?一頭豬有多少斤?按十五文一斤算,一頭豬兩百斤,也就是三兩銀子。還多買幾頭,隔陣子殺一頭?那得多奢侈啊。”
衛傅見她小氣兒樣,沒忍住道:“你不是藏了那麽多金子。”
福兒忙道:“那些金子是以後我們拿來起房子買地,開小食肆的本錢,不能亂花的。”
衛傅有點蔫耷耷。
“你還沒跟我說,母後給你的那個箱子裏裝了什麽。”
“你問這個幹嗎?”福兒警惕道。
“看夠不夠買幾頭豬養你。”
福兒叉著腰道:“那是我的聘禮,你不準打主意。”
又見他蔫頭耷腦有點可憐,忙安慰他道:“其實我們也不是吃不起豬肉,但沒必要買幾頭回來吃,我們可以偶爾買兩斤回來解解饞。”
“用得著這麽摳?”
福兒嗔他:“你都會說摳了?我給你算算帳,你看我們起屋要錢吧,要買磚,要買瓦,還有木頭,還要做家具……要買地,就算自己不種,佃出去,每年吃糧食不愁了,還有……”
反正經過福兒一通算,衛傅發現他們其實很窮的。
尤其他最窮,他身無旁物,還得靠福兒攢的銀子養。至於母後給的箱子,那是福兒的聘禮,他們還要養孩子……
而他是一個買不起幾頭豬給媳婦吃肉的人。
福兒見他終於知道點‘務實’後,拍了拍他肩膀,安慰道:“不過你也不要太憂心,謀生計是等我們起了屋,安穩下來以後的事。”
“當然,你也可以趁機想想,以後打算做什麽來維持生計,畢竟等孩子生下來後,你就是爹了,以後要養我和孩子,要承擔起養家的責任。不過到時我們可以一起想。”
第52章
兩人說話間,王鐵栓帶著兩個兒子,和女婿劉長山,已經把豬圈裏的豬綁出來了。
豬哼哧哼哧叫得淒厲,把小孩兒們都嚇得進屋去了。
福兒忙道:“快走快走,我們也進去。”
二哥王興學笑嗬嗬道:“胖福兒,你進去就算了,你把妹夫留下,讓他也學學怎麽殺豬。”
“他不學……”
誰知福兒去拉衛傅,他卻沒動。
“你真打算學怎麽殺豬啊?”
“要不我留下看看?”
是啊,男人們都在這,女人孩子們才都進屋了,他一個大男人跟著婦人躲進屋,似乎有點不太像話。
福兒悄悄道:“你別逞強,殺豬一般人看不了,尤其你以前也沒看過。”
“就是沒看過才要看看。”
見此,福兒也不再拉他了,一步三回頭地進了屋。
王興學調侃道:“咱們胖福兒可護著妹夫,哥哥們難道還能把他吃了?”
王興齊和劉長山笑了起來。
“來來,妹夫你幫我把豬蹄子摁住,今兒不讓爺來弄,我來操刀。”有著王家男人魁梧高大身材的王興學道,言行之間,頗為豪氣。
衛傅走了過去,摁住大白豬的兩隻蹄子。
上手之後,才知道這需要多大力氣。可能王家男人力氣都大,竟沒有用繩子把豬捆起來,全憑幾個人按。
而大白豬大概知道自己離死不遠了,不光叫得淒厲,還掙紮得厲害。
在手裏撲騰不說,離近了耳裏全是它的叫聲,聲音格外響亮。膽子小點的人,都受不住這種場麵。
王興學去提了殺豬刀來,見衛傅別扭歸別扭,但按照他的吩咐按得很好,不禁拍了拍他肩膀道:“不錯不錯,看你臉白,力氣倒很大。”
看來他不光是讓妹夫幫手,也存在考驗對方的意思。
衛傅對他笑了笑,就在他想出聲詢問這豬接下來該怎麽殺,王興學已經白刀子進去紅刀子出來,對著豬脖子來了一刀。
接下來的場麵不宜描述,總之等福兒半捂著眼睛從屋裏出來時,看到衛傅的臉有點白。
.
院子裏熱鬧得宛如炸開了鍋。
經過方才那豬的叫聲,不用出去知會,村裏人就都知道王家殺豬了。
村民們紛紛聚到王家來,有的是為了買點新鮮肉除夕那天吃,也有的是為了湊熱鬧,更有與王家交情較好的人家,這家提幾斤豆腐,那家提幾斤酸菜,還有提酒的,來吃一頓殺豬菜。
來了王家後,才發現王家今年不一樣,牛圈裏竟然多了兩匹馬,還多了輛一看就要花不少銀子的馬車。
大家這才知道王家老大家的小女兒,就是王老爺子早年最疼的那個,回來了。
不怪大家會記憶猶新,因為這些年王老爺子動不動就跟他家裏那個老婆子吵架,俱是因這小孫女。
所以村裏不管是老一輩還是小一輩,都知道王家有個被狠心奶糊塗娘送去當宮女的小孫女。
當下人普遍認為一旦進宮,一輩子都出不來了,可不是個狠心奶奶?他們並不知宮女二十五歲其實是可以出宮的。
聽說這馬這車都是孫女婿家,孫女婿這趟也跟來了,要在這裏紮根,福兒和衛傅被熱情的村民團團圍了起來。
其實主要話題還在福兒這,她對這些人是一概記不住,但人家總是會提醒她,例如一個老漢說,那年他叫她爺去喝酒,她爺把她帶上了,她去了後不光揪貓還攆狗,玩完了還吃了三碗飯。
還有幾個年輕後生說,胖福兒你真不記得我了?當初你把我按在河邊揍了一頓。當初你把我眼圈擂了好一大塊青,當初你扯掉過我的褲子。
幾個後生都是被胖福兒揍過的。這簡直就在掀她老底兒嘛,福兒難得被說得不好意思了,正想打個岔拉著衛傅溜,這時大門外又來人了。
是福兒的大姐,劉長山的媳婦,王大妞。
隻見王大妞穿著厚厚的棉襖,頭上戴著厚厚的皮毛帽子,趕著牛車來的。車上還坐在三個跟她差不多打扮的小子,個個都包得像圓球。
“大妞來了!”
“他回來後,連家都不著了,我可不得要來。”王大妞嗔了丈夫一眼,脫下皮帽子。
三個小子也脫帽子叫人,什麽舅舅舅母太爺太奶一通叫。
這時王大妞已經和福兒對上眼神了。
“好你個臭丫頭!總算回來了!”
王大妞走過來把妹子抱住,正打算拍她幾下,發現她肚子不太對,當即收了手。