兩人閑聊,鍾毓秀偶爾被拉上說個幾句,眼看快下午了;徐校長要忙著回學校,不得不提出告辭。
“老師,您現在回學校能行嗎?”沒有午睡,精氣神能允許?
徐校長道:“無妨,下午隻有兩節課,上完了就能回家;這會兒趕回去剛好能趕上上課時間。”
“那好,您路上慢點兒。”鍾毓秀回身取來準備好的回禮,也就是茶葉和修複液,交給他,“老師,裏麵裝了修複液,您回家後立刻服下;然後用熱水泡著,讓修複液發揮最大的功效,有可能會排除雜質,您洗個澡就好。不用擔心。”
“知道了,你是越發囉嗦了。”
徐校長拎著東西,跟嚴國峰告辭一聲,由嚴如山和鍾毓秀二人親自送出門。
望著老師遠去的背影,鍾毓秀開口道:“老師都一把年紀的人了,還堅持在崗位上;若非身體不允許,他老人家怕是會一直在崗位上。”
徐校長的身體在兩年前年就不怎麽好了,若非有修複液,他早就倒下了;如今,她就怕服用了修複液,老師身體好了,反而不願意走下崗位了。
“瞎操心,老師年紀到這兒了,不可能一直在崗位上;既然,他老人家有了退休的打算,身體好了,他也不會一直占著位置。”嚴如山對這一點很清楚,“江山代有才人生,老一輩兒退休了,還有下一輩兒頂上來。”
鍾毓秀撇他一眼,“想的挺美,就怕老師放不下他的工作。”
“有機會多勸勸吧。”
“嗯。”兩人回轉大廳,嚴國峰看了他們一眼,“你們洗洗午睡吧,小海跟我睡。”
家裏確實沒有多餘的房間供人住,嚴如海回來了,嚴家那邊沒人住,隻定期讓王大丫和龔招娣去打掃一下;少了人氣,與其讓嚴如海回去住,還不如讓他留在這裏。
“您想的周到。”鍾毓秀沒意見,嚴如山更美意見。
“嫂子,晚上吃什麽呀?吃了晚飯我要趕回研究所了;我想吃您家的牛肉醬了,還有豬肉菌菇醬。”
嚴國峰笑道:“就知道吃,回來一次,你嫂子要貼多少東西給你。”
“那我給錢給票還不行嘛,我就好這一口;外麵吃不到那味兒,嫂子,你就可憐可憐我吧?”
撒嬌都用上了,鍾毓秀好笑搖頭,“行了,你去問問王阿姨能不能買到牛肉,要是能行;你多給點錢,辛苦王阿姨給你做醬。”
“嫂子,您真好。”嚴如海忙起身趕去廚房,“王阿姨,你你忙完了嗎?”
“還沒有,小嚴同誌有事?”王大丫回頭問道。
嚴如海嬉笑道:“王阿姨,外麵能買到牛肉、豬肉和菌菇嗎?我想吃您們做的牛肉醬和豬肉菌菇醬了;在研究所裏可想這個味兒了,沒有醬,我都少吃兩碗飯。”
“牛肉不好買,豬肉和菌菇倒是好買。”王大丫這次沒抬頭,低頭洗刷碗筷。
“沒有牛肉,有豬肉也行,您多給我做點兒,行嗎?”
王大丫點頭,“行啊!中午這段時間沒事兒,我去市場上看看;要是有牛肉,給你買了回來做醬,要是沒有,我也沒辦法了。”
“好好好,謝謝王阿姨。”嚴如海掏出七八張大團結,塞給王大丫,“王阿姨,麻煩您了,這些錢您拿著;多的算您的辛苦費,要是少了回來跟我說,我再貼補給您。”
王大丫沒拒絕,她雖然在鍾家工作,嚴如海也算是鍾毓秀同誌的家裏人;但,她們的主要任務是照顧鍾同誌,嚴如海能這麽知情識趣兒,自然最好。
“多的我也不要您的,全給你買成肉和菌菇。”
“您看著辦吧,晚上吃了晚飯我就得走,得麻煩您們提前做好。”嚴如海說完就出去了。
王大丫把錢揣進兜裏,看向顧令國,“顧同誌,方同誌,下午鍾同誌不出門;你們跟我一起去市場上一趟吧?我多買些肉回來做成醬,鍾同誌也愛吃這一口。”
隻是,平日裏做的次數少;趁著給嚴如海做醬,多做些放家裏,不管是早上吃饅頭夾在饅頭裏,還是平日裏拌飯,都香的很。
“可以,收拾好了就走。”
四個人收拾廚房,速度快的很,不過十來分鍾就收拾完了。
收拾完廚房,王大丫和龔招娣又調了三瓶奶,與顧令國他們出來。
嚴如山和鍾毓秀已經上樓午休了,嚴國峰和嚴如海倒是還在樓下;他們負責看著孩子,三個小娃娃還沒喝奶,得等他們吃飽喝足睡下了,嚴國峰才會回房睡午覺。
第376章 市場買肉
“嚴老,您先睡,我們來給孩子喂奶。”王大丫出聲道。
嚴國峰搖頭,“奶粉拿來,一起喂;三個小家夥都是急性子,吃不著得幹嚎。”不出眼淚那種。
王大丫笑著送上一瓶,而後,她和龔招娣一人一瓶;三個孩子,一人喂一個,都有的吃喝。
嚴如海蹲在小床麵前,看看這個又看看那個,“我小侄子可真能吃啊!這麽大一瓶奶,囤囤囤就沒了。”
“他們也六個月大了,吃的多很正常。”嚴國峰給了他一個白眼,“當初你和跟你哥吃的也不少,不過,那時候是你.媽喂養你們。”
“是嗎?我可不知道,我又沒見過。”總之不能承認,伸手去戳小侄子的胖臉蛋,越戳越有意思;三個小家夥可不耐煩,隻要被戳一下,就瞪罪魁禍首一眼,把嚴如海樂的,“嘿,瞧他們還瞪我。”
嚴國峰一巴掌拍他手上,“戳什麽戳,小娃娃臉上肌肉鬆散,又正是長牙的時候;現在都愛流口水,你還戳戳戳,以後成口水娃。”
“這樣啊!那我少戳點兒。”總算是有所收斂。
嚴國峰懶得說他,“行了,你先去洗洗睡,我等會兒再睡。”
“您還有什麽要做的?我可以幫您。”回來一會兒就變得二了。
“你會哄孩子?”
嚴如海:“......”紮心了。
“不會哄孩子,瞎湊什麽熱鬧。”句句如刀,嚴如海默默退散。
王大丫和顧令國三人看的好笑,嚴如海的性子沒變,還是那麽愛鬧。
“嚴老,您先睡吧,我們來哄著就成;等會兒我和顧令國和方國忠同誌要出門一趟,讓龔同誌看著點孩子。”王大丫道。
嚴國峰點頭,“也行,睡著了,有一個人守著就行。”
他不是個苛刻人,曾孫們日子過的好,不會虧待了孩子;王大丫他們去辦事兒,他沒意見。
等嚴如海洗漱出來,嚴國峰也去洗漱,爺孫倆一道回房。
大廳內置剩下王大丫等人,王大丫和龔招娣哄睡了孩子們,將孩子們抱回她們住的房間;免得被吵著,吵醒的孩子是不講道理的,起床氣特大。
“還了,我們走吧。”出了屋子,王大丫揣著錢票,和顧令國、方國忠一人提一個籃子出了家門。
出大院,一路到菜市場,因著是正午;菜市場內人員稀少,隻有買賣肉菜的販子在。
在裏麵轉了一圈,隻找到一個賣牛肉的攤子。
王大丫挑起一塊兒牛肉看,攤主熱情招呼,“大姐想買點兒哪個部位的牛肉?用來做什麽菜的?”
“你家的牛是健康牛嗎?”
“肯定健康的,隻是腿摔斷了,家裏實在沒法子;這才殺了拉出來賣了,湊點兒錢好再買一頭牛。”攤主是個穿著補丁的中年漢子,攤位後麵還有幾個半大小夥子。
他們占的位置也不是市場裏頂好的,隻能算是角落;可能是中午沒人在這裏,才被他們占到一個位置。
“什麽時候殺的?”王大丫反複看牛肉的質量。
攤主笑道:“您放心,早上才殺得;我隻拿了半邊過來,還有半邊沒發拉過來,你看這肉還是新鮮的,看牛肉的顏色就知道不是病牛。”
“多少錢一斤?”
“一塊八一斤,您看行嗎?”攤主說完,後麵幾個小夥子看了過來,“爹,奶說了得兩塊五一斤。”
攤主瞪了他們一眼,“兩塊五太貴了,我打聽過了,一塊八是市場價。”
“您就是老實。”
“嘿,有你這麽跟老子說話的?”攤主撇他們一嘴,又對王大丫道:“大姐,您看這價格可行?”
王大丫沒將他們的紅臉白臉看在眼裏,不過是怕她還價罷了,隻能說他們有點小聰明;常年跟買賣肉菜的販子打交道,這裏麵的道道見的多了。
“別唱戲了,一塊八就一塊八,給我來十斤。”
“好咧,您稍等;後麵兩位呢?要不要來點兒?”攤主拿起砍刀,一邊剔肉一邊問。
“他們跟我一起的,對了,牛骨頭也給我來兩根;牛肚在嗎?要是在也給我吧。”王大丫問道。
攤主點頭,“在的,我們剛來沒多久,這才開張;等會兒我送您兩根牛骨,熬湯喝美的很。”
“那就謝了。”王大丫看他砍的牛肉部位是大.腿肉,很滿意,“肋骨來幾根,做紅燒牛肉就不錯。”
“沒問題。”
攤主手腳麻溜的把她要的都砍下來,考慮到他們的籃子大小,還將牛肉砍成籃子能裝下去的大小;轉頭,全部上稱一稱,早就超過了十斤了,這裏麵還不算牛骨。
“十八斤。”
“顧同誌,方同誌,你們一人裝一些。”王大丫讓開道,顧令國和方國忠提著籃子走上前。
攤主給他們裝上,又問王大丫,“大姐,您是不是在那位幹部家幹活的?”
王大丫皺眉,“你們賣肉,我們買肉,錢貨兩訖。”
“別,我沒旁的意思;就是家裏牛肉有點多,想問問您鄰裏鄰居的有沒有要的,我們可就靠著這頭牛買小牛了。”攤主忙擺手,看王大丫倒是沒什麽;他看後麵那兩個人高馬大,肯定不簡單。
王大丫緊蹙的眉頭散開,道:“沒有要的,你們要是想早點賣出去;可以拉著牛肉去各個飯店看看,軍區大院附近有一家愛國飯店,那裏的人還算厚道,你們去找找吧。”
“行,謝謝您了,大姐。”
攤主喜笑顏開,把人送走後;他趕緊回頭吩咐幾個兒子回家拉剩下的牛肉,他留在這裏繼續賣肉。
王大丫又買了五斤豬肉和一些菌菇、竹筍、鹹菜、青菜,這才往回走;三人手中提的滿滿當當,顧令國和方國忠籃子裏的東西最多,最沉,肉基本都在他們籃子裏,王大丫提的多是青菜,倒也輕鬆。
回到大院,龔招娣從屋裏出來,“買到了?”
“買到了,還買到不少,也是運氣好;有戶農家牛摔斷了腿,沒法耕田了,這才殺了來賣。”王大丫細細說完,一行四人把東西送到廚房,又忙活開了。
牛肉、豬肉要處理,菌菇、竹筍是幹的,得提前泡上;不然,做出來的菌菇和竹筍太幹,不好吃。
第377章 做肉醬
龔招娣了然,都是從農村出來的,自然明白牛對鄉下農家有多重要;一頭牛能抵得上好幾個壯勞力,最隻要的是,有牛可以耕田,在耕種的季節也是有收入的。
半天一天的,算個幾毛一塊,一個芒種季中收入個十來塊沒問題。
就這十來塊,夠農家人半年開銷了。
“多少斤牛肉?”
“十八斤,其中有牛肉、牛肚和牛排,牛骨頭是人家搭頭送的。”王大丫說完,回頭對另兩人道:“顧同誌,鍾同誌,麻煩你們跟著跑了一趟;本來該讓你們多歇會兒的,可是剁牛肉費力氣,我跟龔同誌臂力不夠,還得你們來才行。”
牛肉比豬肉更難剁。
“老師,您現在回學校能行嗎?”沒有午睡,精氣神能允許?
徐校長道:“無妨,下午隻有兩節課,上完了就能回家;這會兒趕回去剛好能趕上上課時間。”
“那好,您路上慢點兒。”鍾毓秀回身取來準備好的回禮,也就是茶葉和修複液,交給他,“老師,裏麵裝了修複液,您回家後立刻服下;然後用熱水泡著,讓修複液發揮最大的功效,有可能會排除雜質,您洗個澡就好。不用擔心。”
“知道了,你是越發囉嗦了。”
徐校長拎著東西,跟嚴國峰告辭一聲,由嚴如山和鍾毓秀二人親自送出門。
望著老師遠去的背影,鍾毓秀開口道:“老師都一把年紀的人了,還堅持在崗位上;若非身體不允許,他老人家怕是會一直在崗位上。”
徐校長的身體在兩年前年就不怎麽好了,若非有修複液,他早就倒下了;如今,她就怕服用了修複液,老師身體好了,反而不願意走下崗位了。
“瞎操心,老師年紀到這兒了,不可能一直在崗位上;既然,他老人家有了退休的打算,身體好了,他也不會一直占著位置。”嚴如山對這一點很清楚,“江山代有才人生,老一輩兒退休了,還有下一輩兒頂上來。”
鍾毓秀撇他一眼,“想的挺美,就怕老師放不下他的工作。”
“有機會多勸勸吧。”
“嗯。”兩人回轉大廳,嚴國峰看了他們一眼,“你們洗洗午睡吧,小海跟我睡。”
家裏確實沒有多餘的房間供人住,嚴如海回來了,嚴家那邊沒人住,隻定期讓王大丫和龔招娣去打掃一下;少了人氣,與其讓嚴如海回去住,還不如讓他留在這裏。
“您想的周到。”鍾毓秀沒意見,嚴如山更美意見。
“嫂子,晚上吃什麽呀?吃了晚飯我要趕回研究所了;我想吃您家的牛肉醬了,還有豬肉菌菇醬。”
嚴國峰笑道:“就知道吃,回來一次,你嫂子要貼多少東西給你。”
“那我給錢給票還不行嘛,我就好這一口;外麵吃不到那味兒,嫂子,你就可憐可憐我吧?”
撒嬌都用上了,鍾毓秀好笑搖頭,“行了,你去問問王阿姨能不能買到牛肉,要是能行;你多給點錢,辛苦王阿姨給你做醬。”
“嫂子,您真好。”嚴如海忙起身趕去廚房,“王阿姨,你你忙完了嗎?”
“還沒有,小嚴同誌有事?”王大丫回頭問道。
嚴如海嬉笑道:“王阿姨,外麵能買到牛肉、豬肉和菌菇嗎?我想吃您們做的牛肉醬和豬肉菌菇醬了;在研究所裏可想這個味兒了,沒有醬,我都少吃兩碗飯。”
“牛肉不好買,豬肉和菌菇倒是好買。”王大丫這次沒抬頭,低頭洗刷碗筷。
“沒有牛肉,有豬肉也行,您多給我做點兒,行嗎?”
王大丫點頭,“行啊!中午這段時間沒事兒,我去市場上看看;要是有牛肉,給你買了回來做醬,要是沒有,我也沒辦法了。”
“好好好,謝謝王阿姨。”嚴如海掏出七八張大團結,塞給王大丫,“王阿姨,麻煩您了,這些錢您拿著;多的算您的辛苦費,要是少了回來跟我說,我再貼補給您。”
王大丫沒拒絕,她雖然在鍾家工作,嚴如海也算是鍾毓秀同誌的家裏人;但,她們的主要任務是照顧鍾同誌,嚴如海能這麽知情識趣兒,自然最好。
“多的我也不要您的,全給你買成肉和菌菇。”
“您看著辦吧,晚上吃了晚飯我就得走,得麻煩您們提前做好。”嚴如海說完就出去了。
王大丫把錢揣進兜裏,看向顧令國,“顧同誌,方同誌,下午鍾同誌不出門;你們跟我一起去市場上一趟吧?我多買些肉回來做成醬,鍾同誌也愛吃這一口。”
隻是,平日裏做的次數少;趁著給嚴如海做醬,多做些放家裏,不管是早上吃饅頭夾在饅頭裏,還是平日裏拌飯,都香的很。
“可以,收拾好了就走。”
四個人收拾廚房,速度快的很,不過十來分鍾就收拾完了。
收拾完廚房,王大丫和龔招娣又調了三瓶奶,與顧令國他們出來。
嚴如山和鍾毓秀已經上樓午休了,嚴國峰和嚴如海倒是還在樓下;他們負責看著孩子,三個小娃娃還沒喝奶,得等他們吃飽喝足睡下了,嚴國峰才會回房睡午覺。
第376章 市場買肉
“嚴老,您先睡,我們來給孩子喂奶。”王大丫出聲道。
嚴國峰搖頭,“奶粉拿來,一起喂;三個小家夥都是急性子,吃不著得幹嚎。”不出眼淚那種。
王大丫笑著送上一瓶,而後,她和龔招娣一人一瓶;三個孩子,一人喂一個,都有的吃喝。
嚴如海蹲在小床麵前,看看這個又看看那個,“我小侄子可真能吃啊!這麽大一瓶奶,囤囤囤就沒了。”
“他們也六個月大了,吃的多很正常。”嚴國峰給了他一個白眼,“當初你和跟你哥吃的也不少,不過,那時候是你.媽喂養你們。”
“是嗎?我可不知道,我又沒見過。”總之不能承認,伸手去戳小侄子的胖臉蛋,越戳越有意思;三個小家夥可不耐煩,隻要被戳一下,就瞪罪魁禍首一眼,把嚴如海樂的,“嘿,瞧他們還瞪我。”
嚴國峰一巴掌拍他手上,“戳什麽戳,小娃娃臉上肌肉鬆散,又正是長牙的時候;現在都愛流口水,你還戳戳戳,以後成口水娃。”
“這樣啊!那我少戳點兒。”總算是有所收斂。
嚴國峰懶得說他,“行了,你先去洗洗睡,我等會兒再睡。”
“您還有什麽要做的?我可以幫您。”回來一會兒就變得二了。
“你會哄孩子?”
嚴如海:“......”紮心了。
“不會哄孩子,瞎湊什麽熱鬧。”句句如刀,嚴如海默默退散。
王大丫和顧令國三人看的好笑,嚴如海的性子沒變,還是那麽愛鬧。
“嚴老,您先睡吧,我們來哄著就成;等會兒我和顧令國和方國忠同誌要出門一趟,讓龔同誌看著點孩子。”王大丫道。
嚴國峰點頭,“也行,睡著了,有一個人守著就行。”
他不是個苛刻人,曾孫們日子過的好,不會虧待了孩子;王大丫他們去辦事兒,他沒意見。
等嚴如海洗漱出來,嚴國峰也去洗漱,爺孫倆一道回房。
大廳內置剩下王大丫等人,王大丫和龔招娣哄睡了孩子們,將孩子們抱回她們住的房間;免得被吵著,吵醒的孩子是不講道理的,起床氣特大。
“還了,我們走吧。”出了屋子,王大丫揣著錢票,和顧令國、方國忠一人提一個籃子出了家門。
出大院,一路到菜市場,因著是正午;菜市場內人員稀少,隻有買賣肉菜的販子在。
在裏麵轉了一圈,隻找到一個賣牛肉的攤子。
王大丫挑起一塊兒牛肉看,攤主熱情招呼,“大姐想買點兒哪個部位的牛肉?用來做什麽菜的?”
“你家的牛是健康牛嗎?”
“肯定健康的,隻是腿摔斷了,家裏實在沒法子;這才殺了拉出來賣了,湊點兒錢好再買一頭牛。”攤主是個穿著補丁的中年漢子,攤位後麵還有幾個半大小夥子。
他們占的位置也不是市場裏頂好的,隻能算是角落;可能是中午沒人在這裏,才被他們占到一個位置。
“什麽時候殺的?”王大丫反複看牛肉的質量。
攤主笑道:“您放心,早上才殺得;我隻拿了半邊過來,還有半邊沒發拉過來,你看這肉還是新鮮的,看牛肉的顏色就知道不是病牛。”
“多少錢一斤?”
“一塊八一斤,您看行嗎?”攤主說完,後麵幾個小夥子看了過來,“爹,奶說了得兩塊五一斤。”
攤主瞪了他們一眼,“兩塊五太貴了,我打聽過了,一塊八是市場價。”
“您就是老實。”
“嘿,有你這麽跟老子說話的?”攤主撇他們一嘴,又對王大丫道:“大姐,您看這價格可行?”
王大丫沒將他們的紅臉白臉看在眼裏,不過是怕她還價罷了,隻能說他們有點小聰明;常年跟買賣肉菜的販子打交道,這裏麵的道道見的多了。
“別唱戲了,一塊八就一塊八,給我來十斤。”
“好咧,您稍等;後麵兩位呢?要不要來點兒?”攤主拿起砍刀,一邊剔肉一邊問。
“他們跟我一起的,對了,牛骨頭也給我來兩根;牛肚在嗎?要是在也給我吧。”王大丫問道。
攤主點頭,“在的,我們剛來沒多久,這才開張;等會兒我送您兩根牛骨,熬湯喝美的很。”
“那就謝了。”王大丫看他砍的牛肉部位是大.腿肉,很滿意,“肋骨來幾根,做紅燒牛肉就不錯。”
“沒問題。”
攤主手腳麻溜的把她要的都砍下來,考慮到他們的籃子大小,還將牛肉砍成籃子能裝下去的大小;轉頭,全部上稱一稱,早就超過了十斤了,這裏麵還不算牛骨。
“十八斤。”
“顧同誌,方同誌,你們一人裝一些。”王大丫讓開道,顧令國和方國忠提著籃子走上前。
攤主給他們裝上,又問王大丫,“大姐,您是不是在那位幹部家幹活的?”
王大丫皺眉,“你們賣肉,我們買肉,錢貨兩訖。”
“別,我沒旁的意思;就是家裏牛肉有點多,想問問您鄰裏鄰居的有沒有要的,我們可就靠著這頭牛買小牛了。”攤主忙擺手,看王大丫倒是沒什麽;他看後麵那兩個人高馬大,肯定不簡單。
王大丫緊蹙的眉頭散開,道:“沒有要的,你們要是想早點賣出去;可以拉著牛肉去各個飯店看看,軍區大院附近有一家愛國飯店,那裏的人還算厚道,你們去找找吧。”
“行,謝謝您了,大姐。”
攤主喜笑顏開,把人送走後;他趕緊回頭吩咐幾個兒子回家拉剩下的牛肉,他留在這裏繼續賣肉。
王大丫又買了五斤豬肉和一些菌菇、竹筍、鹹菜、青菜,這才往回走;三人手中提的滿滿當當,顧令國和方國忠籃子裏的東西最多,最沉,肉基本都在他們籃子裏,王大丫提的多是青菜,倒也輕鬆。
回到大院,龔招娣從屋裏出來,“買到了?”
“買到了,還買到不少,也是運氣好;有戶農家牛摔斷了腿,沒法耕田了,這才殺了來賣。”王大丫細細說完,一行四人把東西送到廚房,又忙活開了。
牛肉、豬肉要處理,菌菇、竹筍是幹的,得提前泡上;不然,做出來的菌菇和竹筍太幹,不好吃。
第377章 做肉醬
龔招娣了然,都是從農村出來的,自然明白牛對鄉下農家有多重要;一頭牛能抵得上好幾個壯勞力,最隻要的是,有牛可以耕田,在耕種的季節也是有收入的。
半天一天的,算個幾毛一塊,一個芒種季中收入個十來塊沒問題。
就這十來塊,夠農家人半年開銷了。
“多少斤牛肉?”
“十八斤,其中有牛肉、牛肚和牛排,牛骨頭是人家搭頭送的。”王大丫說完,回頭對另兩人道:“顧同誌,鍾同誌,麻煩你們跟著跑了一趟;本來該讓你們多歇會兒的,可是剁牛肉費力氣,我跟龔同誌臂力不夠,還得你們來才行。”
牛肉比豬肉更難剁。