看看隔壁的副食品廠，再對比一下我們肉聯廠，半年前咱們還是一條起跑線上的，現在我們已經領先了副食品廠一大截。
外麵不少人都說我們肉聯廠越俎代庖，搶了人家副食品廠的飯碗，我想問問在座的各位，你們是咋覺得的？
也認為我們搶了他們的飯碗？
難不成我們就該規規矩矩的殺豬賣肉，外麵提起肉聯廠就說‘那個賣肉的廠子’，你們甘心嗎？
現在讓你們把火腿腸和冷吃兔的生產線讓給副食品廠你們願意嗎？”
許桃桃話音一落，整個會議室就炸開了鍋。
“這哪成啊，咱們廠子的生產線幹啥要讓給它，我們咋就搶他們飯碗了，我們廠子冒了多大的風險和努力才取得現在的成績，憑啥就要被摘桃子？”
“許副廠長，是不是你得到啥消息了呀？怪不得呢，我早聽說副食品廠人說他們明年也要生產火腿腸，跟咋打對台呢，這些不要臉的東西！”
“......”
大家都很氣憤，七嘴八舌的議論是不是副食品廠真要摘桃子？
不然許副廠長為啥會說這種話。
許副廠長從來不是無的放矢的人。
許桃桃當然不是無緣無故講這種話危言聳聽的，這些消息都是朱廠長透露給她的。
如果不是恰有其事，朱廠長不可能跟她講，之所以跟她講，想來這次副食品廠的譚廠長打定了主意要跟他們有樣學樣。
許桃桃攔不住他，上麵領導也不可能讓她攔。
對於上麵的領導來說，西省肉聯廠和副食品廠不管哪個廠子生產火腿腸，或者說不管哪個品牌的火腿腸賣得好，都是西省領導班子的業績。
站在大家長的角度，兩個都是他的孩子，沒有偏向誰的必要。
之所以這次西省肉聯廠能拿到‘都城交流會’的名額，是因為他們搶先一步，占了先機的功勞。
以後的政策傾向，國家扶持，這些隱形的紅利，誰也不知道會偏向哪邊。
這個許桃桃不怕，沒有西省副食品廠，還有其他省份的肉聯廠，被跟風是早晚的事。
一個企業想要做大做強就不要怕被跟風，借鑒上輩子她聽過的短道速滑運動員說的一句話。
我要讓他連我屁股的影子都看不到！
因此，許桃桃想要奠定‘長城牌’火腿腸行業知名品牌的地位，就必須抓住這次都城交流會的機會。
將‘長城牌’火腿腸的名號徹底打出去，將西省肉聯廠推向全國。
許桃桃讓大家安靜：“這有啥好驚訝的嗎？成功的例子不缺少借鑒，咱能做火腿腸，副食品廠也能做，搶生意又咋樣，上麵領導都不說啥。
各位同誌，我們能做的就是不斷前進，永遠不要停下步子，那即便他們再追趕也趕不上我們。”
眾人麵麵相覷。
理是這個理，就是很讓人不得勁。
這就像上學那會被人抄作業，自己辛辛苦苦的做完，抄作業的同學三下五除二給抄了個七七八八。
十足讓人火大。
見會議室的眾人都黑著臉，情緒都擺在臉上了。
許桃桃隻好無奈的道：“目前就是捕風捉影的事，成不成還得看副食品廠明年，等副食品廠明年開始研發火腿腸，我們的‘長城牌’火腿腸已經賣到國外，有啥好擔心的。”
餘主席臉色稍霽，他道：“還是許副廠長說話叫人舒心，沒錯，咱可不等著他副食品廠，愛咋咋地，咱以後可不是他們副食品可以高攀的。”
柳副廠長比較直接：“不管你們咋想的，反正我支持許副廠長折騰，就得折騰，落後就要挨打，現在不折騰，以後副食品廠就折騰我們！”
話糙理不糙。
大家本來都被副食品廠的騷操作惡心得夠嗆，一下子，再也沒人提出反對。
所有人都支持許桃桃大搞特搞，積極的給她出謀劃策。
“許副廠長，我看時間還來得及，要不咱再研發幾個新產品，豬身上全是寶啊，您看豬皮咋樣？”
“對對對，豬皮好啊，咱廠子最不缺的就是豬皮了，您別給浪費，也開發成新產品吧？”
許桃桃：“......”你們可真是一群善變的人。
第三百一十六章 招工考不公平
也不知道是不是許桃桃給這些廠領導們打開了一扇新世界的大門。
會議後程，基本上就沒有一個人是不支持她搞開發新品的。
每個人都是‘出謀劃策’的小能手，也頗具想象力，隻是許桃桃有些扛不住。
餘主.席一拍桌子，雙眼放光：“豬眼睛！豬眼睛咋樣？那麽大一坨肉呢，說啥也不能浪費！”
會議室陷入一片死寂。
許桃桃裝模作樣的低頭整理自己的東西，當沒看見餘主.席熾熱的目光。
餘主.席卻不放過她，興致勃勃的問：“許副廠長，你覺得我這個主意咋樣？”
許桃桃：“ennnnn......”
豬眼睛啥的，其實也不是不能吃。
上輩子許桃桃就見過有燒烤攤上賣炸豬眼，賣得還挺火爆，但是——
她含蓄的道：“餘主.席，您的這個建議，當然是沒問題的，但是，我們是不是得考慮一下顧客的接受能力呢？
豬眼睛當然可以做成美味，但它的受眾向是局限的，可能還有人覺得嫌惡，對我們整個品牌產生逆反情緒，到時候就得不償失了。”
甚至豬臉、豬蹄、豬耳朵、豬尾巴，這些如果想要銷往國外，麵對挑剔的國際友人，口味和包裝上必然是要下一番苦功夫的。
至少不能讓人一看食品就沒胃口吧。
被許桃桃這麽一說，餘主席頓時失望的垂頭喪氣。
唉，許桃桃歎了口氣。
也就是目前全國豬肉的確供應有限，不然她何至於在這些豬身上的邊角料動歪心思。
要是豬肉供應充足，臘肉、香腸、火腿、豬肉脯、豬排啥的，她通通都給安排上。
但目前他們肉聯廠的豬都是從省城養豬場和西省下麵各個地區的養豬場收購的。
在這個國營廠子各司其職的年代，許桃桃不是沒想過肉聯廠也搞個養豬場，到時候從原材料上控製成本，以後也不會受養豬場的限製。
尤其在得知省副食品廠明年也打算研發火腿腸這個消息後，她就更有了危機感。
命脈捏在別人的手裏，顯然不是個長久之計。
但目前不行。
肉聯廠是肉聯廠，他們肉聯廠研發火腿腸，加工熟肉製品，還能說是在職能範圍內。
但搞養豬場性質就不一樣了，那就真的叫搶人家養豬場的飯碗。
到時候養豬場的廠長要是一狀告到秦部長那，肉聯廠完全理虧。
這種束手束腳的感覺很不好。
但好在明年，改革的春風即將吹遍神州大地，到那時對國營廠子也未嚐不是個千載難逢的好機會。
當然，說這些還為時過早，目前許桃桃的任務就是如何將手上有的這部分邊角料加工成美食。
她讓關平在廠子裏挑選了五名手腳麻利的女工，配合著她給出的新的鹵料，不斷實驗調整這些鹵豬耳朵、鹵豬蹄的味道。
這次即將包裝售出的鹵豬耳、豬蹄用到的鹵味方子，和當初許桃桃賣給國營飯店的鹵味方子自然是不一樣的。
這一次，她選擇更為潮流的炸鹵方式，這種有別於傳統鹵菜的方式，將炸和鹵結合起來，不同於傳統鹵味的軟爛，鹵炸出的鹵味既入味又酥脆。
它將鹵水的香濃味以及油炸後的香氣合二為一，絕對是味道獨特又新奇的鹵炸小吃。
一直忙到下班，許長啟過來找她，熱情的邀請許桃桃去家裏吃飯。
“桃桃，去吧，我媽今天做了不少好吃的，溜肥腸、紅燒魚，還煮了白米飯，你肯定愛吃，走吧走吧。”
許長啟激動的要拉許桃桃往外走。
許桃桃哪可能跟他走啊。
“我不去，長啟哥你回去吧。”
許長啟瞪眼：“今天這頓就是感謝你的，你咋能不去呢！”
許桃桃朝他挑了挑眉：“你確定大伯娘想要感激我而不是罵我？”
頓時，許長啟尷尬的住了手。
許桃桃讓他回去，“飯我就不吃了，恭喜你今天入職，人事科是個能鍛煉人的地方，當然如果你得過且過，就當我這話沒說，如果你想要在廠子裏做出一番成績，最好多看多學。”
許長啟感動的不行，“桃你放心吧，你是從人事科出去的，我現在以你為榜樣，絕對不會混日子的，而且況主任對我可器重了，今天一天都把我帶在身邊，嘿嘿，我覺得我可能很快就有機會升職了。”
“......”許桃桃眼神複雜的拍了拍她堂哥的肩膀。
“行吧，你加油。”
不管況主任是真器重許長啟，還是看在許桃桃的麵子上，這些都是許長啟自己的事。
至於況主任，目前他已經翻不出什麽大浪。
從廠子裏離開，路上遇見下班的肉聯廠工人，大家都友好的跟許桃桃打招呼。
“許副廠長！許副廠長！”
聽見身後焦急的喊聲，許桃桃停下腳轉身，是個穿著藍褂子的樸素肉聯廠女工。
麵對許桃桃，她捏著衣角，表情局促。
她囁呶的喊了聲：“許副廠長。”
許桃桃表情溫和：“請問喊我是有事嗎？”
女人尷尬的動了動嘴唇，然後鼓起勇氣道：“我，我是咱們廠包裝車間的女工陳黃花，我想問問許副廠長這次招工的事。
我閨女她是下鄉知青，我想問一下這次廠裏招工，知青能不能報名？
都是肉聯廠的職工子弟，我和老林還是雙職工，廠裏應該優先考慮我們的孩子吧。
外麵不少人都說我們肉聯廠越俎代庖，搶了人家副食品廠的飯碗，我想問問在座的各位，你們是咋覺得的？
也認為我們搶了他們的飯碗？
難不成我們就該規規矩矩的殺豬賣肉，外麵提起肉聯廠就說‘那個賣肉的廠子’，你們甘心嗎？
現在讓你們把火腿腸和冷吃兔的生產線讓給副食品廠你們願意嗎？”
許桃桃話音一落，整個會議室就炸開了鍋。
“這哪成啊，咱們廠子的生產線幹啥要讓給它，我們咋就搶他們飯碗了，我們廠子冒了多大的風險和努力才取得現在的成績，憑啥就要被摘桃子？”
“許副廠長，是不是你得到啥消息了呀？怪不得呢，我早聽說副食品廠人說他們明年也要生產火腿腸，跟咋打對台呢，這些不要臉的東西！”
“......”
大家都很氣憤，七嘴八舌的議論是不是副食品廠真要摘桃子？
不然許副廠長為啥會說這種話。
許副廠長從來不是無的放矢的人。
許桃桃當然不是無緣無故講這種話危言聳聽的，這些消息都是朱廠長透露給她的。
如果不是恰有其事，朱廠長不可能跟她講，之所以跟她講，想來這次副食品廠的譚廠長打定了主意要跟他們有樣學樣。
許桃桃攔不住他，上麵領導也不可能讓她攔。
對於上麵的領導來說，西省肉聯廠和副食品廠不管哪個廠子生產火腿腸，或者說不管哪個品牌的火腿腸賣得好，都是西省領導班子的業績。
站在大家長的角度，兩個都是他的孩子，沒有偏向誰的必要。
之所以這次西省肉聯廠能拿到‘都城交流會’的名額，是因為他們搶先一步，占了先機的功勞。
以後的政策傾向，國家扶持，這些隱形的紅利，誰也不知道會偏向哪邊。
這個許桃桃不怕，沒有西省副食品廠，還有其他省份的肉聯廠，被跟風是早晚的事。
一個企業想要做大做強就不要怕被跟風，借鑒上輩子她聽過的短道速滑運動員說的一句話。
我要讓他連我屁股的影子都看不到！
因此，許桃桃想要奠定‘長城牌’火腿腸行業知名品牌的地位，就必須抓住這次都城交流會的機會。
將‘長城牌’火腿腸的名號徹底打出去，將西省肉聯廠推向全國。
許桃桃讓大家安靜：“這有啥好驚訝的嗎？成功的例子不缺少借鑒，咱能做火腿腸，副食品廠也能做，搶生意又咋樣，上麵領導都不說啥。
各位同誌，我們能做的就是不斷前進，永遠不要停下步子，那即便他們再追趕也趕不上我們。”
眾人麵麵相覷。
理是這個理，就是很讓人不得勁。
這就像上學那會被人抄作業，自己辛辛苦苦的做完，抄作業的同學三下五除二給抄了個七七八八。
十足讓人火大。
見會議室的眾人都黑著臉，情緒都擺在臉上了。
許桃桃隻好無奈的道：“目前就是捕風捉影的事，成不成還得看副食品廠明年，等副食品廠明年開始研發火腿腸，我們的‘長城牌’火腿腸已經賣到國外，有啥好擔心的。”
餘主席臉色稍霽，他道：“還是許副廠長說話叫人舒心，沒錯，咱可不等著他副食品廠，愛咋咋地，咱以後可不是他們副食品可以高攀的。”
柳副廠長比較直接：“不管你們咋想的，反正我支持許副廠長折騰，就得折騰，落後就要挨打，現在不折騰，以後副食品廠就折騰我們！”
話糙理不糙。
大家本來都被副食品廠的騷操作惡心得夠嗆，一下子，再也沒人提出反對。
所有人都支持許桃桃大搞特搞，積極的給她出謀劃策。
“許副廠長，我看時間還來得及，要不咱再研發幾個新產品，豬身上全是寶啊，您看豬皮咋樣？”
“對對對，豬皮好啊，咱廠子最不缺的就是豬皮了，您別給浪費，也開發成新產品吧？”
許桃桃：“......”你們可真是一群善變的人。
第三百一十六章 招工考不公平
也不知道是不是許桃桃給這些廠領導們打開了一扇新世界的大門。
會議後程，基本上就沒有一個人是不支持她搞開發新品的。
每個人都是‘出謀劃策’的小能手，也頗具想象力，隻是許桃桃有些扛不住。
餘主.席一拍桌子，雙眼放光：“豬眼睛！豬眼睛咋樣？那麽大一坨肉呢，說啥也不能浪費！”
會議室陷入一片死寂。
許桃桃裝模作樣的低頭整理自己的東西，當沒看見餘主.席熾熱的目光。
餘主.席卻不放過她，興致勃勃的問：“許副廠長，你覺得我這個主意咋樣？”
許桃桃：“ennnnn......”
豬眼睛啥的，其實也不是不能吃。
上輩子許桃桃就見過有燒烤攤上賣炸豬眼，賣得還挺火爆，但是——
她含蓄的道：“餘主.席，您的這個建議，當然是沒問題的，但是，我們是不是得考慮一下顧客的接受能力呢？
豬眼睛當然可以做成美味，但它的受眾向是局限的，可能還有人覺得嫌惡，對我們整個品牌產生逆反情緒，到時候就得不償失了。”
甚至豬臉、豬蹄、豬耳朵、豬尾巴，這些如果想要銷往國外，麵對挑剔的國際友人，口味和包裝上必然是要下一番苦功夫的。
至少不能讓人一看食品就沒胃口吧。
被許桃桃這麽一說，餘主席頓時失望的垂頭喪氣。
唉，許桃桃歎了口氣。
也就是目前全國豬肉的確供應有限，不然她何至於在這些豬身上的邊角料動歪心思。
要是豬肉供應充足，臘肉、香腸、火腿、豬肉脯、豬排啥的，她通通都給安排上。
但目前他們肉聯廠的豬都是從省城養豬場和西省下麵各個地區的養豬場收購的。
在這個國營廠子各司其職的年代，許桃桃不是沒想過肉聯廠也搞個養豬場，到時候從原材料上控製成本，以後也不會受養豬場的限製。
尤其在得知省副食品廠明年也打算研發火腿腸這個消息後，她就更有了危機感。
命脈捏在別人的手裏，顯然不是個長久之計。
但目前不行。
肉聯廠是肉聯廠，他們肉聯廠研發火腿腸，加工熟肉製品，還能說是在職能範圍內。
但搞養豬場性質就不一樣了，那就真的叫搶人家養豬場的飯碗。
到時候養豬場的廠長要是一狀告到秦部長那，肉聯廠完全理虧。
這種束手束腳的感覺很不好。
但好在明年，改革的春風即將吹遍神州大地，到那時對國營廠子也未嚐不是個千載難逢的好機會。
當然，說這些還為時過早，目前許桃桃的任務就是如何將手上有的這部分邊角料加工成美食。
她讓關平在廠子裏挑選了五名手腳麻利的女工，配合著她給出的新的鹵料，不斷實驗調整這些鹵豬耳朵、鹵豬蹄的味道。
這次即將包裝售出的鹵豬耳、豬蹄用到的鹵味方子，和當初許桃桃賣給國營飯店的鹵味方子自然是不一樣的。
這一次，她選擇更為潮流的炸鹵方式，這種有別於傳統鹵菜的方式，將炸和鹵結合起來，不同於傳統鹵味的軟爛，鹵炸出的鹵味既入味又酥脆。
它將鹵水的香濃味以及油炸後的香氣合二為一，絕對是味道獨特又新奇的鹵炸小吃。
一直忙到下班，許長啟過來找她，熱情的邀請許桃桃去家裏吃飯。
“桃桃，去吧，我媽今天做了不少好吃的，溜肥腸、紅燒魚，還煮了白米飯，你肯定愛吃，走吧走吧。”
許長啟激動的要拉許桃桃往外走。
許桃桃哪可能跟他走啊。
“我不去，長啟哥你回去吧。”
許長啟瞪眼：“今天這頓就是感謝你的，你咋能不去呢！”
許桃桃朝他挑了挑眉：“你確定大伯娘想要感激我而不是罵我？”
頓時，許長啟尷尬的住了手。
許桃桃讓他回去，“飯我就不吃了，恭喜你今天入職，人事科是個能鍛煉人的地方，當然如果你得過且過，就當我這話沒說，如果你想要在廠子裏做出一番成績，最好多看多學。”
許長啟感動的不行，“桃你放心吧，你是從人事科出去的，我現在以你為榜樣，絕對不會混日子的，而且況主任對我可器重了，今天一天都把我帶在身邊，嘿嘿，我覺得我可能很快就有機會升職了。”
“......”許桃桃眼神複雜的拍了拍她堂哥的肩膀。
“行吧，你加油。”
不管況主任是真器重許長啟，還是看在許桃桃的麵子上，這些都是許長啟自己的事。
至於況主任，目前他已經翻不出什麽大浪。
從廠子裏離開，路上遇見下班的肉聯廠工人，大家都友好的跟許桃桃打招呼。
“許副廠長！許副廠長！”
聽見身後焦急的喊聲，許桃桃停下腳轉身，是個穿著藍褂子的樸素肉聯廠女工。
麵對許桃桃，她捏著衣角，表情局促。
她囁呶的喊了聲：“許副廠長。”
許桃桃表情溫和：“請問喊我是有事嗎？”
女人尷尬的動了動嘴唇，然後鼓起勇氣道：“我，我是咱們廠包裝車間的女工陳黃花，我想問問許副廠長這次招工的事。
我閨女她是下鄉知青，我想問一下這次廠裏招工，知青能不能報名？
都是肉聯廠的職工子弟，我和老林還是雙職工，廠裏應該優先考慮我們的孩子吧。