但這兩人看著真不像。自己還是小孩呢，都有這麽大的孩子了？
周秋萍走過去，笑著問道：“怎麽了？”
服務員趕緊解釋：“他們帶了孩子過來，想孩子免單。”
為了招攬顧客，他們自助餐廳定了規則，兩位成年人可以帶一位身高在1米2以下的小孩用餐。而學生可以憑借學生證用餐打8折。
所以，應該是有人在鑽空子，居然想要同時享用兩種優惠。
周秋萍笑了，做了個邀請的手勢：“請進吧，祝您用餐愉快！”
服務員有點著急，等到客人們都進去之後，才小聲表達自己的不滿：“周經理，這不是他們家小孩，是後麵一對夫妻的。他們帶了兩個小孩，你看兩個小孩長得多像啊。他們就是不想給小孩買票。”
一張兒童餐票也要5塊錢呢，他們舍不得掏這錢。
周秋萍笑了笑：“你也沒辦法證明這件事啊。沒關係的，讓客人占點便宜，他們心裏舒服。下次還會再來，就算少掙點錢，也能留住客源。以後不用糾結，隻要兩個大人付了錢，帶一個小孩過來就免費。我們也調查不了人家之間的關係。還有身高測量，大差不差就行了，隻要不超過1米3，不用跟人吵。”
服務員點頭：“好的，我知道了。”
可她還是擔憂：“那咱們不是虧大了嗎？半大的小子吃窮了老子。”
周秋萍笑著示意她看：“你數數，今天有多少大人？多少小孩？你再判斷一下，來吃飯的都是什麽人？”
服務員眨巴了兩下眼睛，然後一個個地點人頭：工人，知識分子，大學生？小孩子好像真不多。
周秋萍笑道：“大部分都是一對對的時髦男女。”
服務員恍然大悟，好像還真是這樣哎。
為什麽呢？難道是因為《江畔人家》裏關於他們自助餐廳的劇情就是俊男靚女在這裏初次約會？好像有可能。大家趕時髦，肯定是有樣學樣。
周秋萍但笑不語。
其實這就是她對自助餐廳的定位。說是天下一家，好像鼓勵人們過來把所有的美食都品嚐一遍。但考慮到現在大家普遍收入水平，餐廳真正的受眾絕對不是大胃王，而是追求時髦的人士。
他們有錢，講究生活品質，願意追逐新事物。更重要的是，他們胃口普遍有限，不至於吃垮了餐廳。
這家自助餐廳，她裝修的時候就參考了義利快餐廳以及西餐廳的的風格，往溫馨浪漫的方向靠，吸引的就是三五成群過來聚餐的小資群體以及情侶。
這些客人享受的是品味，是餐廳氛圍，而不是真正落足在吃上。
15塊錢一個人，兩個大人才能帶一個孩子免單。也就是說要麽一個大人帶一個孩子掏20塊，要麽幹脆30塊，才能實現讓孩子吃自助餐的目的。這對一個家庭來說，負擔太重了。人結婚有孩子之後，開銷就要比單身的時候大許多，花錢自然要小心些。
而一人吃飽全家不餓的單身人士，尤其是在談朋友時候，他們就額外大方，樂意掏這個錢來彰顯自己的經濟實力和生活品位。
大酒店用外匯券以及高昂的住宿費來挑選他們的自助餐顧客。往來於羊城和深圳之間的火車，則是依靠現在火車乘客的隱形門檻來選擇他們的受眾。她開自助餐廳，當然也有自己更歡迎的客人。
做買賣嗎，誰不想成本更低，利潤更高。
周秋萍轉回取餐台，給兩個小丫頭拿雞蛋布丁。她倆可喜歡這個了。
經過角落的桌子時，她聽到隔板對麵的聲音：“同誌，不好意思啊，麻煩你們了。”
“沒事沒事。”那對大學生興高采烈的，“沒關係啦，謝謝你幫我們拿羊肉串啊。”
羊肉串是現烤的，要排隊才能領取。
周秋萍看著一對年過三旬的夫妻帶著兩個孩子找到位置坐下來，忍不住笑了。
好吧，被占便宜就被占便宜吧。
一家四口花30塊錢吃頓飯，已經夠貴了，舍不得再掏5塊錢，很正常。
她放下雞蛋布丁，招呼男領班跟她一塊去放鞭炮。
今天，他們自助餐廳正式開業了。
作者有話說：
理討，這文改名叫《重生殺四方［八零］》怎麽樣？作為一個起名廢星人，我真的已經盡力了。寫文就像養娃，想徹底佛係，又真的很難，隻能各種折騰了。
第210章 也不是不能賣
自助餐廳算走上正軌了, 磁帶事業卻才剛剛開啟。
她才在餐廳裏忙了一天，晚上回去就接到胡經理的電話，通知她明天直接去會議室開會。
校園原創歌手大賽已經塵埃落定, 歌曲也分配的差不多了, 現在進入緊鑼密鼓的錄歌流程，然後印封麵, 包裝完畢, 爭取在7月份暑假開始的時候投入市場。
這些事情其實之前她就已經跟胡經理討論好了，這回胡經理堅持喊她過來再開會，是因為又多了新的作品。
“你看這些，還有這些，全是這幾天送過來的。”
周秋萍根本不識譜，自然也就搞不清楚曲子的好與壞。不過她好歹認字, 還能勉強辨認出歌詞的水平。
真不賴。
胡經理應該是篩選過了, 送到她麵前的歌詞都相當優美, 朗朗上口的，仿佛畫卷在麵前鋪展開來。
周秋萍越看越高興, 聲音都透著歡喜：“你是從哪兒搞到這些的？怎麽一下子爆發了？有這麽多優秀作品？”
胡經理笑著搖頭, 伸手指她：“是你呀, 你是散財童子，你是財神爺，你這出手大方的名聲已經傳出去了。人家聽說你一首歌能花2000塊錢買, 有壓箱底好東西的，全都主動拿過來了。像這首還有這首, 就是海城那邊托人拿來的。”
周秋萍樂了, 自我調侃道：“我這算不算栽好梧桐樹, 鳳凰自然來？”
胡經理點點頭, 又開玩笑道：“幸虧你不是這行的人，不然你肯定要被人罵死。你這是挖人家的牆角啊。”
他這話並不當真。
市場經濟時代，花錢挖牆腳的事情太常見了。比方說找成名的歌手錄磁帶，大家都是八仙過海，各顯神通。
挖牆腳怎麽了？當兵的爭武器爭裝備的時候，老帥都能互相拍桌子，何況是他們。
周秋萍笑道：“我這是在提高行業標準，有利於行業發展，不挺好的嗎？”
胡經理開過玩笑，開始說重點：“你看我們現在歌也不少了，那你是不是就錄這些吧？那些學生寫的畢竟還是學生氣太足，跟專業的沒辦法比。”
周秋萍搖頭：“不行，已經答應錄製他們的作品了，哪裏能出爾反爾呢？”
胡經理替她急：“可這作品的水平高下立見，你沒得用的時候也就算了，你有好作品用，你幹嘛還用次貨呢？”
周秋萍還是搖頭：“學生的青澀就是他們的優勢。一首歌流暢度廣不廣，受不受歡迎，有的時候並不取決於它的質量，而是它傳遞的情緒。”
就好像後世有很多所謂的口水歌，經常被樂評人批評，但是它們就是受歡迎啊。它們剛好滿足了聽眾的情感需求，所以它們就有市場。
再說這張專輯名為《青春》，那肯定是大學生自己的創作最合適。
胡經理真是不知道該怎麽說她了：“那你花大價錢從外麵買歌幹什麽？你圖個啥？買了好玩嗎？”
周秋萍奇怪了：“當然是接著錄了，我又不打算就錄這點磁帶。有好歌，繼續發行唄。難不成你還覺得我們市場上的歌太多了？恰恰相反，就是太少了。”
胡經理抿了下嘴唇，感覺這麽說有點丟臉，但他又沒辦法壓抑住心中的擔憂：“唉，現在大學生這個群體很敏感的。他們到現在還在廣場上坐著呢。給他們錄自己寫的歌，到時候有人做文章要怎麽辦？”
周秋萍哭笑不得：“不至於的，你膽子也太小了點。”
胡經理瞪眼睛：“那是你年輕沒經過事兒，你要到了我這個年紀，你保準膽子比我還小。”
經曆過各種鬥爭的人，都是驚弓之鳥。尤其是這段時間局勢緊張，其實他心裏頭忐忑的很。
周秋萍想了想：“要不這樣吧，幹脆多錄些歌，多發行些磁帶。”
“什麽意思？”
“嗐，不就是怕他們不夠紅嗎？那幹脆錄製革命歌曲吧。”
“啊？”胡經理驚訝了，“你怎麽想到這個了？你開什麽玩笑？你當現在是20年前啊。除了我們這些老掉牙之外，誰還要聽這個？現在要的是流行。你多買點香港歌過來重新填詞都比這個強。”
周秋萍搖頭：“不是的，它們有市場。真正具備購買能力的人，事實上是很歡迎這些歌的，因為他們聽著這些歌成長。我這麽說吧，之前我不是在米瑞克幹過嗎？軍人俱樂部翻出了一批老唱片認為沒用了，就準備燒掉。我拿了過去擺在店裏賣，好幾箱的唱片，一個月就賣光了。”
胡經理不敢相信自己的耳朵：“這麽好賣？”
周秋萍點頭：“真的。當時我也不敢相信。後來我發現一個人成長階段，接收到的信息會影響他的一生。尤其是小時候沒能力購買的人，長大以後，在接觸到童年回憶，他就願意掏這個錢。這些歌真的不過時，會有一代代的歌迷，會一直有市場。”
她記得上輩子是1991年，老家發過洪水之後，她被迫進城打工。不知道從什麽時候起，滿大街都是《太陽最紅，□□最親》，還有《十送紅軍》等等等等。
她甚至看到自己打工的那家店，老板把磁帶放的都卷起邊來了。
可見這些歌有多麽受歡迎。
現在是1989年的夏天，距離1991年隻有兩年的時間。那市場的審美偏好還是比較接近的，這磁帶應該有受眾。
胡經理還是遲疑。
周秋萍拍板：“你放心吧，製作磁帶的錢我來掏。到時候還是請公司錄，我不會找別人合作的。不過版權的事情還得請你幫忙，不知道這些歌的版權現在在誰手裏。”
胡經理直接一揮手：“這個你不用煩神，又不是外人的東西，你不用擔心。”
“還有編曲配樂這些。”
“沒問題，咱們有現成的人手。”
周秋萍笑了：“那你給我報個數吧，製作這盤磁帶大概要多少錢？”
胡經理想了想，伸出兩個手指頭：“2萬吧，你準備2萬塊，到時候我給你整齊活了。”
這都是大家共用的歌曲，也不要從外麵買版權，可省錢了。
周秋萍毫不猶豫地點頭答應：“沒問題，回頭我就把錢打公司賬上。”
一聽說錢到位了，胡經理立刻變了態度，變得興奮起來，還跟周秋萍積極討論：“你想選什麽歌呀？”
的確已經很長時間沒人錄製這些磁帶了。
大概從10年前開始，它們就成了過時的東西。如果不唾棄，如果不踩上一腳，似乎多沒辦法展示自己的時髦與流行。
其實他也喜歡聽這些歌呀。
周秋萍笑道：“你喜歡聽啥咱就錄啥唄，你是領導，他怎麽都該好好討好下你吧。”
胡經理的秘書笑了起來。
被他領導笑罵了一句：“學著點啊，看看人家周經理怎麽做事的。”
秘書也30好幾了，同樣算是聽這些歌長大的，他報了好幾首名字。剩下兩人跟著點頭，都覺得不錯。
這一說二說，到後麵，30首歌都打不住了。
胡經理意猶未盡：“先挑一半吧，不然一盤磁帶裏放的歌就太多了。剩下的，要是賣得好，咱們接著錄。”
也是之前的翻唱磁帶，到目前為止，累計銷量超過了快30萬盒，給了他無窮的勇氣，讓他感覺周秋萍的眼光還是不錯的。說不定再來一盤磁帶，還能賣出40萬盒。
周秋萍點頭讚同：“其實也不用等，剩下的15首，現在不是在舉辦全省職工的卡拉ok大賽嗎？到時候評選出來的優勝者就可以錄這盤磁帶，就叫《咱們工人有力量》。”
周秋萍走過去，笑著問道：“怎麽了？”
服務員趕緊解釋：“他們帶了孩子過來，想孩子免單。”
為了招攬顧客，他們自助餐廳定了規則，兩位成年人可以帶一位身高在1米2以下的小孩用餐。而學生可以憑借學生證用餐打8折。
所以，應該是有人在鑽空子，居然想要同時享用兩種優惠。
周秋萍笑了，做了個邀請的手勢：“請進吧，祝您用餐愉快！”
服務員有點著急，等到客人們都進去之後，才小聲表達自己的不滿：“周經理，這不是他們家小孩，是後麵一對夫妻的。他們帶了兩個小孩，你看兩個小孩長得多像啊。他們就是不想給小孩買票。”
一張兒童餐票也要5塊錢呢，他們舍不得掏這錢。
周秋萍笑了笑：“你也沒辦法證明這件事啊。沒關係的，讓客人占點便宜，他們心裏舒服。下次還會再來，就算少掙點錢，也能留住客源。以後不用糾結，隻要兩個大人付了錢，帶一個小孩過來就免費。我們也調查不了人家之間的關係。還有身高測量，大差不差就行了，隻要不超過1米3，不用跟人吵。”
服務員點頭：“好的，我知道了。”
可她還是擔憂：“那咱們不是虧大了嗎？半大的小子吃窮了老子。”
周秋萍笑著示意她看：“你數數，今天有多少大人？多少小孩？你再判斷一下，來吃飯的都是什麽人？”
服務員眨巴了兩下眼睛，然後一個個地點人頭：工人，知識分子，大學生？小孩子好像真不多。
周秋萍笑道：“大部分都是一對對的時髦男女。”
服務員恍然大悟，好像還真是這樣哎。
為什麽呢？難道是因為《江畔人家》裏關於他們自助餐廳的劇情就是俊男靚女在這裏初次約會？好像有可能。大家趕時髦，肯定是有樣學樣。
周秋萍但笑不語。
其實這就是她對自助餐廳的定位。說是天下一家，好像鼓勵人們過來把所有的美食都品嚐一遍。但考慮到現在大家普遍收入水平，餐廳真正的受眾絕對不是大胃王，而是追求時髦的人士。
他們有錢，講究生活品質，願意追逐新事物。更重要的是，他們胃口普遍有限，不至於吃垮了餐廳。
這家自助餐廳，她裝修的時候就參考了義利快餐廳以及西餐廳的的風格，往溫馨浪漫的方向靠，吸引的就是三五成群過來聚餐的小資群體以及情侶。
這些客人享受的是品味，是餐廳氛圍，而不是真正落足在吃上。
15塊錢一個人，兩個大人才能帶一個孩子免單。也就是說要麽一個大人帶一個孩子掏20塊，要麽幹脆30塊，才能實現讓孩子吃自助餐的目的。這對一個家庭來說，負擔太重了。人結婚有孩子之後，開銷就要比單身的時候大許多，花錢自然要小心些。
而一人吃飽全家不餓的單身人士，尤其是在談朋友時候，他們就額外大方，樂意掏這個錢來彰顯自己的經濟實力和生活品位。
大酒店用外匯券以及高昂的住宿費來挑選他們的自助餐顧客。往來於羊城和深圳之間的火車，則是依靠現在火車乘客的隱形門檻來選擇他們的受眾。她開自助餐廳，當然也有自己更歡迎的客人。
做買賣嗎，誰不想成本更低，利潤更高。
周秋萍轉回取餐台，給兩個小丫頭拿雞蛋布丁。她倆可喜歡這個了。
經過角落的桌子時，她聽到隔板對麵的聲音：“同誌，不好意思啊，麻煩你們了。”
“沒事沒事。”那對大學生興高采烈的，“沒關係啦，謝謝你幫我們拿羊肉串啊。”
羊肉串是現烤的，要排隊才能領取。
周秋萍看著一對年過三旬的夫妻帶著兩個孩子找到位置坐下來，忍不住笑了。
好吧，被占便宜就被占便宜吧。
一家四口花30塊錢吃頓飯，已經夠貴了，舍不得再掏5塊錢，很正常。
她放下雞蛋布丁，招呼男領班跟她一塊去放鞭炮。
今天，他們自助餐廳正式開業了。
作者有話說：
理討，這文改名叫《重生殺四方［八零］》怎麽樣？作為一個起名廢星人，我真的已經盡力了。寫文就像養娃，想徹底佛係，又真的很難，隻能各種折騰了。
第210章 也不是不能賣
自助餐廳算走上正軌了, 磁帶事業卻才剛剛開啟。
她才在餐廳裏忙了一天，晚上回去就接到胡經理的電話，通知她明天直接去會議室開會。
校園原創歌手大賽已經塵埃落定, 歌曲也分配的差不多了, 現在進入緊鑼密鼓的錄歌流程，然後印封麵, 包裝完畢, 爭取在7月份暑假開始的時候投入市場。
這些事情其實之前她就已經跟胡經理討論好了，這回胡經理堅持喊她過來再開會，是因為又多了新的作品。
“你看這些，還有這些，全是這幾天送過來的。”
周秋萍根本不識譜，自然也就搞不清楚曲子的好與壞。不過她好歹認字, 還能勉強辨認出歌詞的水平。
真不賴。
胡經理應該是篩選過了, 送到她麵前的歌詞都相當優美, 朗朗上口的，仿佛畫卷在麵前鋪展開來。
周秋萍越看越高興, 聲音都透著歡喜：“你是從哪兒搞到這些的？怎麽一下子爆發了？有這麽多優秀作品？”
胡經理笑著搖頭, 伸手指她：“是你呀, 你是散財童子，你是財神爺，你這出手大方的名聲已經傳出去了。人家聽說你一首歌能花2000塊錢買, 有壓箱底好東西的，全都主動拿過來了。像這首還有這首, 就是海城那邊托人拿來的。”
周秋萍樂了, 自我調侃道：“我這算不算栽好梧桐樹, 鳳凰自然來？”
胡經理點點頭, 又開玩笑道：“幸虧你不是這行的人，不然你肯定要被人罵死。你這是挖人家的牆角啊。”
他這話並不當真。
市場經濟時代，花錢挖牆腳的事情太常見了。比方說找成名的歌手錄磁帶，大家都是八仙過海，各顯神通。
挖牆腳怎麽了？當兵的爭武器爭裝備的時候，老帥都能互相拍桌子，何況是他們。
周秋萍笑道：“我這是在提高行業標準，有利於行業發展，不挺好的嗎？”
胡經理開過玩笑，開始說重點：“你看我們現在歌也不少了，那你是不是就錄這些吧？那些學生寫的畢竟還是學生氣太足，跟專業的沒辦法比。”
周秋萍搖頭：“不行，已經答應錄製他們的作品了，哪裏能出爾反爾呢？”
胡經理替她急：“可這作品的水平高下立見，你沒得用的時候也就算了，你有好作品用，你幹嘛還用次貨呢？”
周秋萍還是搖頭：“學生的青澀就是他們的優勢。一首歌流暢度廣不廣，受不受歡迎，有的時候並不取決於它的質量，而是它傳遞的情緒。”
就好像後世有很多所謂的口水歌，經常被樂評人批評，但是它們就是受歡迎啊。它們剛好滿足了聽眾的情感需求，所以它們就有市場。
再說這張專輯名為《青春》，那肯定是大學生自己的創作最合適。
胡經理真是不知道該怎麽說她了：“那你花大價錢從外麵買歌幹什麽？你圖個啥？買了好玩嗎？”
周秋萍奇怪了：“當然是接著錄了，我又不打算就錄這點磁帶。有好歌，繼續發行唄。難不成你還覺得我們市場上的歌太多了？恰恰相反，就是太少了。”
胡經理抿了下嘴唇，感覺這麽說有點丟臉，但他又沒辦法壓抑住心中的擔憂：“唉，現在大學生這個群體很敏感的。他們到現在還在廣場上坐著呢。給他們錄自己寫的歌，到時候有人做文章要怎麽辦？”
周秋萍哭笑不得：“不至於的，你膽子也太小了點。”
胡經理瞪眼睛：“那是你年輕沒經過事兒，你要到了我這個年紀，你保準膽子比我還小。”
經曆過各種鬥爭的人，都是驚弓之鳥。尤其是這段時間局勢緊張，其實他心裏頭忐忑的很。
周秋萍想了想：“要不這樣吧，幹脆多錄些歌，多發行些磁帶。”
“什麽意思？”
“嗐，不就是怕他們不夠紅嗎？那幹脆錄製革命歌曲吧。”
“啊？”胡經理驚訝了，“你怎麽想到這個了？你開什麽玩笑？你當現在是20年前啊。除了我們這些老掉牙之外，誰還要聽這個？現在要的是流行。你多買點香港歌過來重新填詞都比這個強。”
周秋萍搖頭：“不是的，它們有市場。真正具備購買能力的人，事實上是很歡迎這些歌的，因為他們聽著這些歌成長。我這麽說吧，之前我不是在米瑞克幹過嗎？軍人俱樂部翻出了一批老唱片認為沒用了，就準備燒掉。我拿了過去擺在店裏賣，好幾箱的唱片，一個月就賣光了。”
胡經理不敢相信自己的耳朵：“這麽好賣？”
周秋萍點頭：“真的。當時我也不敢相信。後來我發現一個人成長階段，接收到的信息會影響他的一生。尤其是小時候沒能力購買的人，長大以後，在接觸到童年回憶，他就願意掏這個錢。這些歌真的不過時，會有一代代的歌迷，會一直有市場。”
她記得上輩子是1991年，老家發過洪水之後，她被迫進城打工。不知道從什麽時候起，滿大街都是《太陽最紅，□□最親》，還有《十送紅軍》等等等等。
她甚至看到自己打工的那家店，老板把磁帶放的都卷起邊來了。
可見這些歌有多麽受歡迎。
現在是1989年的夏天，距離1991年隻有兩年的時間。那市場的審美偏好還是比較接近的，這磁帶應該有受眾。
胡經理還是遲疑。
周秋萍拍板：“你放心吧，製作磁帶的錢我來掏。到時候還是請公司錄，我不會找別人合作的。不過版權的事情還得請你幫忙，不知道這些歌的版權現在在誰手裏。”
胡經理直接一揮手：“這個你不用煩神，又不是外人的東西，你不用擔心。”
“還有編曲配樂這些。”
“沒問題，咱們有現成的人手。”
周秋萍笑了：“那你給我報個數吧，製作這盤磁帶大概要多少錢？”
胡經理想了想，伸出兩個手指頭：“2萬吧，你準備2萬塊，到時候我給你整齊活了。”
這都是大家共用的歌曲，也不要從外麵買版權，可省錢了。
周秋萍毫不猶豫地點頭答應：“沒問題，回頭我就把錢打公司賬上。”
一聽說錢到位了，胡經理立刻變了態度，變得興奮起來，還跟周秋萍積極討論：“你想選什麽歌呀？”
的確已經很長時間沒人錄製這些磁帶了。
大概從10年前開始，它們就成了過時的東西。如果不唾棄，如果不踩上一腳，似乎多沒辦法展示自己的時髦與流行。
其實他也喜歡聽這些歌呀。
周秋萍笑道：“你喜歡聽啥咱就錄啥唄，你是領導，他怎麽都該好好討好下你吧。”
胡經理的秘書笑了起來。
被他領導笑罵了一句：“學著點啊，看看人家周經理怎麽做事的。”
秘書也30好幾了，同樣算是聽這些歌長大的，他報了好幾首名字。剩下兩人跟著點頭，都覺得不錯。
這一說二說，到後麵，30首歌都打不住了。
胡經理意猶未盡：“先挑一半吧，不然一盤磁帶裏放的歌就太多了。剩下的，要是賣得好，咱們接著錄。”
也是之前的翻唱磁帶，到目前為止，累計銷量超過了快30萬盒，給了他無窮的勇氣，讓他感覺周秋萍的眼光還是不錯的。說不定再來一盤磁帶，還能賣出40萬盒。
周秋萍點頭讚同：“其實也不用等，剩下的15首，現在不是在舉辦全省職工的卡拉ok大賽嗎？到時候評選出來的優勝者就可以錄這盤磁帶，就叫《咱們工人有力量》。”