第196章 老師
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊禹愣了一下。
謝超軒這是……要收他當徒弟？
啊這……
說出來可能顯得有點太飄，但其實，齊禹的第一反應並非難以置信，而是拒絕。
當今社會，雖然極其注重傳承，講究師徒輩分的職業已經不多的，但仍有那麽幾個，比如相聲，比如廚師。
尋常廚師倒也罷了，可對於注重傳承的老一輩傳統廚師而言，師徒二字，絕非隨口說說那麽簡單。
在這個小圈子裏，拜了師傅，就意味著認了個幹爹。
謝超軒的廚藝自然是最拔尖的，指導齊禹綽綽有餘了，可齊禹潛意識裏覺得，有自家老爺子和晁堂傾囊相授，又有係統的幫助，自己早晚也會站在他們現如今的位置，甚至猶有過之。
而且這個時間並不會太久。
這種情況下，即使拜師對他好處極大，他也有些不太情願。
如果是晁堂倒也罷了，畢竟晁堂這段時間真的是在悉心教導他，相處下來他也確定晁堂是個相當寬厚靠譜的長輩，他也願意給晁堂養老，隻要晁堂提起，他也願意拜師。
甚至於他偶爾都在琢磨，雖然晁堂沒提，但他們之間已有了師徒之實，是否要幹脆直接拜師，補上這個名分。
但謝超軒……
初次見麵，即使謝超軒的廚藝已經站在頂端，能幫齊禹少走許多彎路；即使謝超軒名氣極大，輩分極高，拜他為師能得到許多好處，也能在一定程度上借用他的人脈……
齊禹也不情願就這麽草率的拜師。
倒不是不想背起拜師後給師父養老的責任。
一來如果能學到真本事，齊禹並不介意為傳道授業解惑的師傅養老，對他而言這算不上太大的負擔；二來謝超軒跟齊老爺子，跟晁堂都不同，他桃李滿天下，徒弟好幾個，徒孫幾十個，學生不計其數，更別說還有自己的子孫，養老的擔子也根本落不到齊禹頭上。
他隻是單純的不情願而已，雖然他也不知道究竟為什麽不情願。
而此時，齊老爺子和晁堂也愣了一下，龐亦津幾人更是露出驚愕交加的表情，不由得紛紛看向謝超軒。
但轉念一想，他們倆便理解了，謝超軒這是起了愛才之心。
別說謝超軒了，晁堂老早都起了收徒的心思，隻是礙於他是齊老爺子的孫子，明顯也是要接受齊老爺子的傳承，這才沒說出口。
但此時此刻，真正見識到齊禹的天賦和才能，他甚至都起了跟齊老爺子搶人的心思。
齊老爺子現在得意的很。
嘿，嫉妒吧？嘿嘿，你們嫉妒不來，這麽好的苗兒，那可是我孫子，你們想都別想！
哦不，等等……
或許……
齊老爺子心念電轉，看看晁堂，又看看謝超軒，忽然意識到，這對齊禹而言或許是個頂好的機會。
齊禹是他的孫子，將來定然繼承他的衣缽，這沒什麽好說的。
但孫子為什麽不能在繼承他衣缽的同時，拜在其他大師的名下學藝呢？
一般人他瞧不上，斷然不會同意齊禹拜師，但謝超軒可不是一般人呐！
仔細想想，如果齊禹繼承了他的衣缽，再拜謝超軒為師，習得一身絕技，再有晁堂傾囊相授，合三家之所長，齊禹將來的成就能高到什麽程度？
想到這裏，齊老爺子坐不住了，忙按著齊禹肩膀：“你小子，還愣著幹什麽？謝師傅問你話呢！”
“這個……”齊禹回過神來，看向謝超軒：“能跟謝大師學廚，當然榮幸之至，做夢都……”
“等一下，”謝超軒卻忽然打斷齊禹，看看他，又看看齊老爺子，笑道，“你們是不是誤會了什麽？我可沒說要收徒弟，我都這把年紀了，最年輕的徒弟也已經將近四十歲，何況早都放過話去，他就是我的關門弟子，可好輕易打破，壞了規矩。”
齊禹愣住。
感情他自作多情了？
那謝超軒剛剛……
就聽謝超軒接著說：“不過，徒弟是不收了，學生嘛倒是真想教教，尤其是天才，我還沒教過像你這麽出眾的天才呢，相信教你做菜一定很享受，很有成就感。怎麽樣，要不要當我的學生？”
齊禹眨眨眼睛，直截了當：“謝老師？”
“哎！”謝超軒眼睛眯起，滿意的點點頭：“好得很，這樣，嗯，我想想，先教你哪道菜做見麵禮呢……爆兩樣如何？跟你爺爺剛做的火爆肝片很像，你應該很快能上手。”
“好！”
“那你明天有空就過來一趟吧，等會我跟前台說一聲，讓他們登記一下，給你張房卡。”
一旁，龐亦津露出了恰檸檬的表情，臉上寫滿了羨慕。
不過他雖是廚癡，什麽都想學，但基本的規矩也懂，此時此刻也識趣的什麽都沒問。
嘮嗑完，齊老爺子擺擺手：“行了行了，有什麽話吃完飯再說，耽擱這麽長時間，飯菜都有點涼了。”
“對對對，先吃飯。”謝超軒笑嗬嗬的：“可惜隻剩五道菜了，金毛獅子魚已經吃完，而且文思豆腐和開水白菜的量也不大……這樣，你們先吃，我再給你們做幾道菜，下下飯。嗯，今生過來幫忙。”
“好。”劉今生不情不願的點點頭，沒什麽幹勁的亞子。
齊老爺子則斜了齊禹一眼：“小禹，你也留在廚房裏幫忙。”
“好！”齊禹就又幹勁多了，連連點頭，幫忙打下手也是很好的學習機會，他可以近距離看謝超軒炒菜，自然求之不得。
一邊，龐亦津表情更酸了。
謝超軒注意到他的神情，不由揚起下巴：“小胖是吧，你也一塊來吧，人多速度快點，我們爭取半個小時後開飯。”
龐亦津一愣，旋即興奮地拚命點頭：“好好好！”
齊禹則好奇的問道：“謝老師，你打算做些什麽菜？我們仨也好分一下工，抓緊準備。”
“嗯，時間有限，做點速度快點的家常菜吧，八個人，現在有五道菜，再做三個差不多了，我想想還有什麽食材……嗯，正好豬肝和腰花都還有，我就班門弄斧，搞個你們這邊很出名的肝腰合炒吧，再簡單做個辣椒炒肉，醋溜土豆絲。
就這麽決定了，今生給我打下手，另外，小胖，我看你刀工還不錯，你去切肉，辣椒和土豆絲也交給你。小禹，肝腰合炒你應該熟悉，這兩道菜你負責切配。”
謝超軒這是……要收他當徒弟？
啊這……
說出來可能顯得有點太飄，但其實，齊禹的第一反應並非難以置信，而是拒絕。
當今社會，雖然極其注重傳承，講究師徒輩分的職業已經不多的，但仍有那麽幾個，比如相聲，比如廚師。
尋常廚師倒也罷了，可對於注重傳承的老一輩傳統廚師而言，師徒二字，絕非隨口說說那麽簡單。
在這個小圈子裏，拜了師傅，就意味著認了個幹爹。
謝超軒的廚藝自然是最拔尖的，指導齊禹綽綽有餘了，可齊禹潛意識裏覺得，有自家老爺子和晁堂傾囊相授，又有係統的幫助，自己早晚也會站在他們現如今的位置，甚至猶有過之。
而且這個時間並不會太久。
這種情況下，即使拜師對他好處極大，他也有些不太情願。
如果是晁堂倒也罷了，畢竟晁堂這段時間真的是在悉心教導他，相處下來他也確定晁堂是個相當寬厚靠譜的長輩，他也願意給晁堂養老，隻要晁堂提起，他也願意拜師。
甚至於他偶爾都在琢磨，雖然晁堂沒提，但他們之間已有了師徒之實，是否要幹脆直接拜師，補上這個名分。
但謝超軒……
初次見麵，即使謝超軒的廚藝已經站在頂端，能幫齊禹少走許多彎路；即使謝超軒名氣極大，輩分極高，拜他為師能得到許多好處，也能在一定程度上借用他的人脈……
齊禹也不情願就這麽草率的拜師。
倒不是不想背起拜師後給師父養老的責任。
一來如果能學到真本事，齊禹並不介意為傳道授業解惑的師傅養老，對他而言這算不上太大的負擔；二來謝超軒跟齊老爺子，跟晁堂都不同，他桃李滿天下，徒弟好幾個，徒孫幾十個，學生不計其數，更別說還有自己的子孫，養老的擔子也根本落不到齊禹頭上。
他隻是單純的不情願而已，雖然他也不知道究竟為什麽不情願。
而此時，齊老爺子和晁堂也愣了一下，龐亦津幾人更是露出驚愕交加的表情，不由得紛紛看向謝超軒。
但轉念一想，他們倆便理解了，謝超軒這是起了愛才之心。
別說謝超軒了，晁堂老早都起了收徒的心思，隻是礙於他是齊老爺子的孫子，明顯也是要接受齊老爺子的傳承，這才沒說出口。
但此時此刻，真正見識到齊禹的天賦和才能，他甚至都起了跟齊老爺子搶人的心思。
齊老爺子現在得意的很。
嘿，嫉妒吧？嘿嘿，你們嫉妒不來，這麽好的苗兒，那可是我孫子，你們想都別想！
哦不，等等……
或許……
齊老爺子心念電轉，看看晁堂，又看看謝超軒，忽然意識到，這對齊禹而言或許是個頂好的機會。
齊禹是他的孫子，將來定然繼承他的衣缽，這沒什麽好說的。
但孫子為什麽不能在繼承他衣缽的同時，拜在其他大師的名下學藝呢？
一般人他瞧不上，斷然不會同意齊禹拜師，但謝超軒可不是一般人呐！
仔細想想，如果齊禹繼承了他的衣缽，再拜謝超軒為師，習得一身絕技，再有晁堂傾囊相授，合三家之所長，齊禹將來的成就能高到什麽程度？
想到這裏，齊老爺子坐不住了，忙按著齊禹肩膀：“你小子，還愣著幹什麽？謝師傅問你話呢！”
“這個……”齊禹回過神來，看向謝超軒：“能跟謝大師學廚，當然榮幸之至，做夢都……”
“等一下，”謝超軒卻忽然打斷齊禹，看看他，又看看齊老爺子，笑道，“你們是不是誤會了什麽？我可沒說要收徒弟，我都這把年紀了，最年輕的徒弟也已經將近四十歲，何況早都放過話去，他就是我的關門弟子，可好輕易打破，壞了規矩。”
齊禹愣住。
感情他自作多情了？
那謝超軒剛剛……
就聽謝超軒接著說：“不過，徒弟是不收了，學生嘛倒是真想教教，尤其是天才，我還沒教過像你這麽出眾的天才呢，相信教你做菜一定很享受，很有成就感。怎麽樣，要不要當我的學生？”
齊禹眨眨眼睛，直截了當：“謝老師？”
“哎！”謝超軒眼睛眯起，滿意的點點頭：“好得很，這樣，嗯，我想想，先教你哪道菜做見麵禮呢……爆兩樣如何？跟你爺爺剛做的火爆肝片很像，你應該很快能上手。”
“好！”
“那你明天有空就過來一趟吧，等會我跟前台說一聲，讓他們登記一下，給你張房卡。”
一旁，龐亦津露出了恰檸檬的表情，臉上寫滿了羨慕。
不過他雖是廚癡，什麽都想學，但基本的規矩也懂，此時此刻也識趣的什麽都沒問。
嘮嗑完，齊老爺子擺擺手：“行了行了，有什麽話吃完飯再說，耽擱這麽長時間，飯菜都有點涼了。”
“對對對，先吃飯。”謝超軒笑嗬嗬的：“可惜隻剩五道菜了，金毛獅子魚已經吃完，而且文思豆腐和開水白菜的量也不大……這樣，你們先吃，我再給你們做幾道菜，下下飯。嗯，今生過來幫忙。”
“好。”劉今生不情不願的點點頭，沒什麽幹勁的亞子。
齊老爺子則斜了齊禹一眼：“小禹，你也留在廚房裏幫忙。”
“好！”齊禹就又幹勁多了，連連點頭，幫忙打下手也是很好的學習機會，他可以近距離看謝超軒炒菜，自然求之不得。
一邊，龐亦津表情更酸了。
謝超軒注意到他的神情，不由揚起下巴：“小胖是吧，你也一塊來吧，人多速度快點，我們爭取半個小時後開飯。”
龐亦津一愣，旋即興奮地拚命點頭：“好好好！”
齊禹則好奇的問道：“謝老師，你打算做些什麽菜？我們仨也好分一下工，抓緊準備。”
“嗯，時間有限，做點速度快點的家常菜吧，八個人，現在有五道菜，再做三個差不多了，我想想還有什麽食材……嗯，正好豬肝和腰花都還有，我就班門弄斧，搞個你們這邊很出名的肝腰合炒吧，再簡單做個辣椒炒肉，醋溜土豆絲。
就這麽決定了，今生給我打下手，另外，小胖，我看你刀工還不錯，你去切肉，辣椒和土豆絲也交給你。小禹，肝腰合炒你應該熟悉，這兩道菜你負責切配。”