第416章 這麽自信?
開間飯店：家有紅案大宗師 作者：承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我也要一份。”另外倆評委也異口同聲，而後相視一笑。
謝超軒也說：“那再來三份吧，我們仨也再嚐嚐。”
這番舉動，其實就是對齊禹這份作品最大程度的認可，都已經默認了齊禹就是最終決賽的冠軍。
比賽本身，也都已經不重要了。
齊禹則應聲好，點點頭，又看向龐亦津三個：“你們呢？”
龐亦津第一時間點頭：“要一份，謝謝師父！”
種宏明和徐勇賢則猶疑起來。
他們當然也很想吃，但既然廖青山都出錢了，其他幾個評委也紛紛表示要“買”，那他們再白嫖就不太好。
出錢買的話，三千八百八十八，又著實不是一筆小數字。
也就龐亦津閉眼就能拿得出來，他平日裏“零花錢”還是蠻多的，工資提成也高，平日裏又沒什麽消費，柳玉書也不怎麽買奢侈品，就算買也用不到他的錢，小金庫還算充足。
而對種宏明跟徐勇賢來說，壓力就比較大了。
也不是吃不起，以他們的積蓄買個上百份都夠了，種宏明還要更寬裕的多。
主要是舍不得，三千八百八十八，一顆白菜心，太貴了。
他們收入雖然不菲，哪怕是徐勇賢月收入也有五位數，可他們平日裏開銷也大，種宏明已經結婚生子，背著房貸和女兒教育兩座大山，徐勇賢也要攢錢買房，成家立業，著實不允許他們這麽揮霍。
何況開水白菜他們也會做，無外乎味道趕不上齊禹而已。
可差的其實也實在不多，畢竟a級到s級，廚藝要求是天差地別，但味道上要說差距有多麽大，也不見得，至少在他們心裏，這份差距要拿三千八百八十八來買單的話，心裏還是得打打鼓的。
a級已經非常美味了，s級隻是更完美而已。
嘖！都怪廖青山哄抬物價！
而齊禹見他們糾結的模樣，也笑了起來：“嫌貴？害，都是同事，不用……”
他不說這話還好，一說這話，徐勇賢和種宏明頓時不幹了，徐勇賢就連連搖頭，直接表態：“不不不，我就不吃了。”
齊禹：“別……”
話沒說完，種宏明也道：“我也不用了，不是跟你客套，吃一份就夠了，再吃怕影響心態，我們的菜還沒做好呢，心態要再一崩，那就更沒希望了。”
他話都說到這份上了，齊禹也隻好點頭：“那行吧。”
廖青山見狀忍不住在一旁吐槽：“媽的，齊師傅你會不會做生意，懂不懂點人情世故啊，前腳要收老子小四千，後腳就要送出去兩份，真不怕我心態爆炸，不怕把我得罪了啊？”
齊老爺子也剜了齊禹一眼。
齊禹表情一僵。
他還真沒想那麽多。
畢竟他經曆的事確實少，大學生嘛，總有一種清澈的愚蠢……
種宏明和徐勇賢就不同了，他們年紀也沒大多少，但早已曆練出來，基本道理都懂，所以才連忙打斷齊禹，幹脆不吃。
場麵一時間有些尷尬。
好在應如是很快出來打圓場：“謔，你還揣上架子了？怕得罪你幹什麽？反過來你怕得罪他才是真的，一個客人拽什麽拽，人家這廚藝擺在這兒，哪裏還愁客人？”
廖青山：“嘿老應，你能不能別老拆我抬？我又不是真的不滿，隻是提醒下小禹師傅不能這麽說話辦事，往後得注意著點而已。”
“人家自己有師傅，用你教？你這非親非故的。”應如是數落他兩句，又看向齊禹：“小齊師傅莫往心裏去，他這人就這樣，領導當久了，退休了還揣著架子，好為人師，其實沒壞心眼，你別想太多。”
廖青山：“嘿！你說我好為人師，你他媽成天數落老子，還不是好為人師？”
齊禹笑笑：“沒事的應師傅，我不介意，廖老板確實也是好心，以後我會多注意。”
廖青山得意起來：“呐呐呐！看見沒有看見沒有？人家小禹師傅……”
應如是斜睨了他一眼：“再叭叭嘚嘚，接下來半年別想我給你做菜。”
“操！你他媽……”
“嗯？”
廖青山眼睛瞪得滾圓，卻當真止住了嘴巴，緊緊閉著，不僅如此，右手食指拇指還捏在一起，在嘴前比劃了一下，做了個禁言的動作。
應如是滿意點頭。
看的齊禹感慨不已。
這一對感情是真的好啊。
令人羨慕。
搖搖頭，甩出亂七八糟的做法，齊禹開始專心做菜。
相比剛剛比賽的時候，他這會兒反倒更緊張了。
比賽時他其實沒什麽壓力的，不是瞧不起對手，也不是覺得自己穩贏，而是他他已經真正擁有了大師級的實力，隻要全力以赴，展現出自己最強的本領，就足夠了，哪怕有點小翻車，甚至拿不到冠軍，也並不遺憾。
成為大師以後，他的心態也有了很大程度的轉變，頗有點超然物外的意思，比賽名次已經不再重要，反而是每次下廚時的收獲更為關鍵。
更別說，這道菜他其實已經掌握了精髓，有廚神的直覺加持，百分百能做到s-級，一旦超常發揮，s級的概率也很高。
但現在不同了。
這回做的開水白菜是要賣錢的。
這要做不到s級，小四千的巨款收的可不踏實。
偏偏，以他目前的廚藝水平而言，吊高湯掃清湯其實已經不太可能翻車了，就這燙白菜，一個不慎火候沒把握好就要糟，而廚神的直覺到了s-級以上的菜肴中，加成其實也相當有限，更主要的還是看他個人對美食的理解，他想把這道菜做到s級也不容易，由不得他不小心。
齊禹便死死地盯著笊籬上的白菜，每一勺清湯都淋的極其用心，細細觀察著白菜的形態變化，在心中估摸白菜的熟度，估算清湯沁到哪一步了。
過了許久，他終於長舒口氣，戴上手套，擠掉白菜中的湯汁，一一擺盤，然後將評委們那個壺中剩下的清湯也拿了回來，兩口壺的湯合二為一，重新加熱到恰當的溫度，然後對著白菜緩緩淋下。
菜成，鑒定。
“非常接近完美的開水白菜（s級）。”
齊禹長呼口氣：“幸不辱命，請各位品鑒。”
而與此同時，種宏明的開水白菜居然也出鍋了。
他端著盤，臉上掛著笑：“我的菜也好了，請各位老師點評指正。”
齊禹回頭看向他，輕咦了聲。
他剛吃過自己的開水白菜，居然還敢跟自己前後腳送給評委嚐？
這麽自信？
謝超軒也說：“那再來三份吧，我們仨也再嚐嚐。”
這番舉動，其實就是對齊禹這份作品最大程度的認可，都已經默認了齊禹就是最終決賽的冠軍。
比賽本身，也都已經不重要了。
齊禹則應聲好，點點頭，又看向龐亦津三個：“你們呢？”
龐亦津第一時間點頭：“要一份，謝謝師父！”
種宏明和徐勇賢則猶疑起來。
他們當然也很想吃，但既然廖青山都出錢了，其他幾個評委也紛紛表示要“買”，那他們再白嫖就不太好。
出錢買的話，三千八百八十八，又著實不是一筆小數字。
也就龐亦津閉眼就能拿得出來，他平日裏“零花錢”還是蠻多的，工資提成也高，平日裏又沒什麽消費，柳玉書也不怎麽買奢侈品，就算買也用不到他的錢，小金庫還算充足。
而對種宏明跟徐勇賢來說，壓力就比較大了。
也不是吃不起，以他們的積蓄買個上百份都夠了，種宏明還要更寬裕的多。
主要是舍不得，三千八百八十八，一顆白菜心，太貴了。
他們收入雖然不菲，哪怕是徐勇賢月收入也有五位數，可他們平日裏開銷也大，種宏明已經結婚生子，背著房貸和女兒教育兩座大山，徐勇賢也要攢錢買房，成家立業，著實不允許他們這麽揮霍。
何況開水白菜他們也會做，無外乎味道趕不上齊禹而已。
可差的其實也實在不多，畢竟a級到s級，廚藝要求是天差地別，但味道上要說差距有多麽大，也不見得，至少在他們心裏，這份差距要拿三千八百八十八來買單的話，心裏還是得打打鼓的。
a級已經非常美味了，s級隻是更完美而已。
嘖！都怪廖青山哄抬物價！
而齊禹見他們糾結的模樣，也笑了起來：“嫌貴？害，都是同事，不用……”
他不說這話還好，一說這話，徐勇賢和種宏明頓時不幹了，徐勇賢就連連搖頭，直接表態：“不不不，我就不吃了。”
齊禹：“別……”
話沒說完，種宏明也道：“我也不用了，不是跟你客套，吃一份就夠了，再吃怕影響心態，我們的菜還沒做好呢，心態要再一崩，那就更沒希望了。”
他話都說到這份上了，齊禹也隻好點頭：“那行吧。”
廖青山見狀忍不住在一旁吐槽：“媽的，齊師傅你會不會做生意，懂不懂點人情世故啊，前腳要收老子小四千，後腳就要送出去兩份，真不怕我心態爆炸，不怕把我得罪了啊？”
齊老爺子也剜了齊禹一眼。
齊禹表情一僵。
他還真沒想那麽多。
畢竟他經曆的事確實少，大學生嘛，總有一種清澈的愚蠢……
種宏明和徐勇賢就不同了，他們年紀也沒大多少，但早已曆練出來，基本道理都懂，所以才連忙打斷齊禹，幹脆不吃。
場麵一時間有些尷尬。
好在應如是很快出來打圓場：“謔，你還揣上架子了？怕得罪你幹什麽？反過來你怕得罪他才是真的，一個客人拽什麽拽，人家這廚藝擺在這兒，哪裏還愁客人？”
廖青山：“嘿老應，你能不能別老拆我抬？我又不是真的不滿，隻是提醒下小禹師傅不能這麽說話辦事，往後得注意著點而已。”
“人家自己有師傅，用你教？你這非親非故的。”應如是數落他兩句，又看向齊禹：“小齊師傅莫往心裏去，他這人就這樣，領導當久了，退休了還揣著架子，好為人師，其實沒壞心眼，你別想太多。”
廖青山：“嘿！你說我好為人師，你他媽成天數落老子，還不是好為人師？”
齊禹笑笑：“沒事的應師傅，我不介意，廖老板確實也是好心，以後我會多注意。”
廖青山得意起來：“呐呐呐！看見沒有看見沒有？人家小禹師傅……”
應如是斜睨了他一眼：“再叭叭嘚嘚，接下來半年別想我給你做菜。”
“操！你他媽……”
“嗯？”
廖青山眼睛瞪得滾圓，卻當真止住了嘴巴，緊緊閉著，不僅如此，右手食指拇指還捏在一起，在嘴前比劃了一下，做了個禁言的動作。
應如是滿意點頭。
看的齊禹感慨不已。
這一對感情是真的好啊。
令人羨慕。
搖搖頭，甩出亂七八糟的做法，齊禹開始專心做菜。
相比剛剛比賽的時候，他這會兒反倒更緊張了。
比賽時他其實沒什麽壓力的，不是瞧不起對手，也不是覺得自己穩贏，而是他他已經真正擁有了大師級的實力，隻要全力以赴，展現出自己最強的本領，就足夠了，哪怕有點小翻車，甚至拿不到冠軍，也並不遺憾。
成為大師以後，他的心態也有了很大程度的轉變，頗有點超然物外的意思，比賽名次已經不再重要，反而是每次下廚時的收獲更為關鍵。
更別說，這道菜他其實已經掌握了精髓，有廚神的直覺加持，百分百能做到s-級，一旦超常發揮，s級的概率也很高。
但現在不同了。
這回做的開水白菜是要賣錢的。
這要做不到s級，小四千的巨款收的可不踏實。
偏偏，以他目前的廚藝水平而言，吊高湯掃清湯其實已經不太可能翻車了，就這燙白菜，一個不慎火候沒把握好就要糟，而廚神的直覺到了s-級以上的菜肴中，加成其實也相當有限，更主要的還是看他個人對美食的理解，他想把這道菜做到s級也不容易，由不得他不小心。
齊禹便死死地盯著笊籬上的白菜，每一勺清湯都淋的極其用心，細細觀察著白菜的形態變化，在心中估摸白菜的熟度，估算清湯沁到哪一步了。
過了許久，他終於長舒口氣，戴上手套，擠掉白菜中的湯汁，一一擺盤，然後將評委們那個壺中剩下的清湯也拿了回來，兩口壺的湯合二為一，重新加熱到恰當的溫度，然後對著白菜緩緩淋下。
菜成，鑒定。
“非常接近完美的開水白菜（s級）。”
齊禹長呼口氣：“幸不辱命，請各位品鑒。”
而與此同時，種宏明的開水白菜居然也出鍋了。
他端著盤，臉上掛著笑：“我的菜也好了，請各位老師點評指正。”
齊禹回頭看向他，輕咦了聲。
他剛吃過自己的開水白菜，居然還敢跟自己前後腳送給評委嚐？
這麽自信？