第419章 事了
開間飯店:家有紅案大宗師 作者:承沐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊禹這個冠軍,確實是實至名歸。
斷崖式領先。
之後,龐亦津第二,種宏明第三,徐勇賢第四。
稍稍有些出人意料,比較論及硬實力,龐亦津受限於年齡和經驗,應該是墊底的,不過比賽就是這樣,實力固然是一方麵,更看重的卻還是發揮,用作品來說話,龐亦津做的開水白菜位列第二,毫無爭議,亞軍就該給他。
可惜亞軍莫得獎勵,隻一個名頭。
這個名頭也沒那麽重要,畢竟這僅僅是謝超軒憑一己之力拉來讚助搞得青年比賽,在廚師圈裏有點熱度,卻也隻是有點罷了。
更何況,別說這種小比賽,就是國際大賽當中,普通人往往也是隻記第一,關注第二的人數斷崖式下跌。
但這些也都不重要,至少龐亦津並不看重。
宣布完成績,謝超軒便笑眯眯地看著齊禹,說:“冠軍的現金獎勵,今明兩天應該就能兌現。至於特級廚師,也就是烹調技師考評,你覺得什麽時候合適?”
齊禹胸膛一挺:“隨時可以。”
“那就下個月吧,”謝超軒說:“雖然有我們聯名舉薦,但那邊也是要考核考核的,還有不少準備工作,一個月時間差不多,下個月你跟我一塊飛一趟帝都,直接去協會參加考核。”
齊禹想了想,下個月也該放寒假了,正好有空,於是點了點頭。
謝超軒又問:“怎麽樣,有把握嗎?”
齊禹露出笑容:“嗯!”
要換做之前,他還真沒什麽把握,畢竟烹調技師對應的就是大師級水平,他確確實實還沒達到,哪怕超常發揮,感覺也少了點靈魂,通過的可能性著實低。
但現在,他可是正兒八經的大師水準了,又有廚神的直覺保證他做菜成功率巨高,隻要真正掌握的菜品都不會翻車,那這麽一個考核對她而言就是手到擒來。
謝超軒也很滿意齊禹的自信,連連點頭:“那我這就著手聯係。”
齊老爺子:“比賽結束,大家就散了吧,時候也不早了,休息休息,餓了的話自己弄點東西吃。”
齊禹:“那我回去幫忙。”
“還幫什麽忙?都八點了,”齊老爺子擺擺手,“最忙的時候已經過去,店裏現在雖然也還有客人在排隊,但後廚的活兒也不算飽和,你爸吃得消,更別說還有顧默寧和靳世衍在幫忙,你就好好歇著,別把自己整那麽累。”
齊禹想了想,輕輕點頭。
別說,之前沒什麽感覺,比賽實際上也沒給他太大的負擔,可真正比完過後,仍感覺到疲憊感如浪濤般一陣陣襲來。
他本身是吃過炒飯的,又炫了好幾份開水白菜,這會兒著實不餓,想了想,便幹脆上樓歇著,洗了個澡,便上床躺屍,不知不覺就睡了過去,難得的睡了個飽覺。
第二天起床,齊禹發現店裏現在人手充足得很,不那麽急需他幫助,便摸出手機,打開巨信,聯係教練中午練車,然後把他的那些拿手又費時間的菜都準備好。
正在打牛肉丸呢,寸英蓮又摸了過來:“兒砸,你昨天比賽拿了冠軍?”
齊禹頓時警覺起來:“是啊,怎麽啦?”
老媽盯上我獎金了?
呃不對,應該不至於,畢竟之前柳玉書家買他芝士四季春的配方時給的那筆巨款,金額上更為誇張龐大,爸媽也是幹脆甩給他自己管。
寸英蓮又問:“還聽你爸和你爺爺說,你現在的廚藝,有了大師水準了?”
齊禹還是輕輕點頭:“算是吧,怎麽了?”
寸英蓮一下子激動起來:“哎!那大師的菜,怎麽能賣的那麽便宜嘛,大師得有大師的亞子不是?得漲價!”
齊禹:……
“您……打算漲成多少?”
“那至少得翻一倍。”
齊禹:……
可以,這很老媽。
想了想,他提醒道:“漲價沒問題,但一定得明碼標價,並且給客人解釋清楚啊。”
“那你放心,這我曉得,你放心。”
齊禹又建議道:“而且,新店馬上要開張了,我建議還是開張後再漲,暫時維持原價不動。”
“為什麽?”
“呐,現在咱們家就是個小店,來吃飯的都是學生,哪有那麽多錢啊,現在起碼還能賺,漲價了人家不點了豈不是一塊錢都賺不了?”
寸英蓮翻個白眼:“謔,這個啊,你放心,不存在的。我還不懂你們這幫大學生?有點錢全都炫肚子裏了,月初山珍海味月底吃糠咽菜的,月初買條玉溪月底去減煙屁的,都比比皆是,不會因為我們漲價就不吃了的。”
齊禹:……
臥槽,您說的好有道理,我竟無言以對。
仔細想想,自己宿舍裏那幫哥們兒都是這樣的。
月初剛領生活費時:嘿,我倒要嚐嚐什麽雞蛋能賣五百塊錢一份!
月底生活費告急時:朋友,這泡麵才過期三個月,我覺得還能吃。
憋了半天,齊禹也憋不出反駁的話,便幹脆點頭:“您看著辦吧,我要繼續打牛肉了。”
“行行行,你忙你的,我不打擾。”
“對了媽,接下來幾天我可能都不怎麽在店裏。”
“噢?為什麽?你要跟你爺爺他們學廚嗎?”
“不是,我要練車,拖了有點久了,我想趕緊把駕照弄到手。”
“行,那你抓緊練,駕照下來了買輛車帶你媽我去兜風啊!”
“好的。”
目送老媽離去,齊禹搖搖頭,繼續捶牛肉,中間又抽空去給鴿子刷了道脆皮水。
等牛肉錘好,煮成型,下鍋裏熬著,齊禹一看時間也差不多了,便又給自己弄了份雞蛋肉絲炒飯,美美的吃飽肚子,然後再給乳鴿刷上一遍脆皮水,並囑咐靳世衍每隔兩個小時左右就重新刷一遍,便看向龐亦津:“胖胖,得空不?”
“還好,徐勇賢能替我。”龐亦津放下炒勺,看看時間,問道:“這會兒就要過去了嗎?”
“嗯,”齊禹說:“再過會兒後廚的高峰期就來了,我提前點走,免得到時候你忙不過來。”
“行,那我們出發吧,去駕校還是直接去練車上車點?”
“去三號線路的起點就行。”
“沒問題。”
斷崖式領先。
之後,龐亦津第二,種宏明第三,徐勇賢第四。
稍稍有些出人意料,比較論及硬實力,龐亦津受限於年齡和經驗,應該是墊底的,不過比賽就是這樣,實力固然是一方麵,更看重的卻還是發揮,用作品來說話,龐亦津做的開水白菜位列第二,毫無爭議,亞軍就該給他。
可惜亞軍莫得獎勵,隻一個名頭。
這個名頭也沒那麽重要,畢竟這僅僅是謝超軒憑一己之力拉來讚助搞得青年比賽,在廚師圈裏有點熱度,卻也隻是有點罷了。
更何況,別說這種小比賽,就是國際大賽當中,普通人往往也是隻記第一,關注第二的人數斷崖式下跌。
但這些也都不重要,至少龐亦津並不看重。
宣布完成績,謝超軒便笑眯眯地看著齊禹,說:“冠軍的現金獎勵,今明兩天應該就能兌現。至於特級廚師,也就是烹調技師考評,你覺得什麽時候合適?”
齊禹胸膛一挺:“隨時可以。”
“那就下個月吧,”謝超軒說:“雖然有我們聯名舉薦,但那邊也是要考核考核的,還有不少準備工作,一個月時間差不多,下個月你跟我一塊飛一趟帝都,直接去協會參加考核。”
齊禹想了想,下個月也該放寒假了,正好有空,於是點了點頭。
謝超軒又問:“怎麽樣,有把握嗎?”
齊禹露出笑容:“嗯!”
要換做之前,他還真沒什麽把握,畢竟烹調技師對應的就是大師級水平,他確確實實還沒達到,哪怕超常發揮,感覺也少了點靈魂,通過的可能性著實低。
但現在,他可是正兒八經的大師水準了,又有廚神的直覺保證他做菜成功率巨高,隻要真正掌握的菜品都不會翻車,那這麽一個考核對她而言就是手到擒來。
謝超軒也很滿意齊禹的自信,連連點頭:“那我這就著手聯係。”
齊老爺子:“比賽結束,大家就散了吧,時候也不早了,休息休息,餓了的話自己弄點東西吃。”
齊禹:“那我回去幫忙。”
“還幫什麽忙?都八點了,”齊老爺子擺擺手,“最忙的時候已經過去,店裏現在雖然也還有客人在排隊,但後廚的活兒也不算飽和,你爸吃得消,更別說還有顧默寧和靳世衍在幫忙,你就好好歇著,別把自己整那麽累。”
齊禹想了想,輕輕點頭。
別說,之前沒什麽感覺,比賽實際上也沒給他太大的負擔,可真正比完過後,仍感覺到疲憊感如浪濤般一陣陣襲來。
他本身是吃過炒飯的,又炫了好幾份開水白菜,這會兒著實不餓,想了想,便幹脆上樓歇著,洗了個澡,便上床躺屍,不知不覺就睡了過去,難得的睡了個飽覺。
第二天起床,齊禹發現店裏現在人手充足得很,不那麽急需他幫助,便摸出手機,打開巨信,聯係教練中午練車,然後把他的那些拿手又費時間的菜都準備好。
正在打牛肉丸呢,寸英蓮又摸了過來:“兒砸,你昨天比賽拿了冠軍?”
齊禹頓時警覺起來:“是啊,怎麽啦?”
老媽盯上我獎金了?
呃不對,應該不至於,畢竟之前柳玉書家買他芝士四季春的配方時給的那筆巨款,金額上更為誇張龐大,爸媽也是幹脆甩給他自己管。
寸英蓮又問:“還聽你爸和你爺爺說,你現在的廚藝,有了大師水準了?”
齊禹還是輕輕點頭:“算是吧,怎麽了?”
寸英蓮一下子激動起來:“哎!那大師的菜,怎麽能賣的那麽便宜嘛,大師得有大師的亞子不是?得漲價!”
齊禹:……
“您……打算漲成多少?”
“那至少得翻一倍。”
齊禹:……
可以,這很老媽。
想了想,他提醒道:“漲價沒問題,但一定得明碼標價,並且給客人解釋清楚啊。”
“那你放心,這我曉得,你放心。”
齊禹又建議道:“而且,新店馬上要開張了,我建議還是開張後再漲,暫時維持原價不動。”
“為什麽?”
“呐,現在咱們家就是個小店,來吃飯的都是學生,哪有那麽多錢啊,現在起碼還能賺,漲價了人家不點了豈不是一塊錢都賺不了?”
寸英蓮翻個白眼:“謔,這個啊,你放心,不存在的。我還不懂你們這幫大學生?有點錢全都炫肚子裏了,月初山珍海味月底吃糠咽菜的,月初買條玉溪月底去減煙屁的,都比比皆是,不會因為我們漲價就不吃了的。”
齊禹:……
臥槽,您說的好有道理,我竟無言以對。
仔細想想,自己宿舍裏那幫哥們兒都是這樣的。
月初剛領生活費時:嘿,我倒要嚐嚐什麽雞蛋能賣五百塊錢一份!
月底生活費告急時:朋友,這泡麵才過期三個月,我覺得還能吃。
憋了半天,齊禹也憋不出反駁的話,便幹脆點頭:“您看著辦吧,我要繼續打牛肉了。”
“行行行,你忙你的,我不打擾。”
“對了媽,接下來幾天我可能都不怎麽在店裏。”
“噢?為什麽?你要跟你爺爺他們學廚嗎?”
“不是,我要練車,拖了有點久了,我想趕緊把駕照弄到手。”
“行,那你抓緊練,駕照下來了買輛車帶你媽我去兜風啊!”
“好的。”
目送老媽離去,齊禹搖搖頭,繼續捶牛肉,中間又抽空去給鴿子刷了道脆皮水。
等牛肉錘好,煮成型,下鍋裏熬著,齊禹一看時間也差不多了,便又給自己弄了份雞蛋肉絲炒飯,美美的吃飽肚子,然後再給乳鴿刷上一遍脆皮水,並囑咐靳世衍每隔兩個小時左右就重新刷一遍,便看向龐亦津:“胖胖,得空不?”
“還好,徐勇賢能替我。”龐亦津放下炒勺,看看時間,問道:“這會兒就要過去了嗎?”
“嗯,”齊禹說:“再過會兒後廚的高峰期就來了,我提前點走,免得到時候你忙不過來。”
“行,那我們出發吧,去駕校還是直接去練車上車點?”
“去三號線路的起點就行。”
“沒問題。”