聶遠在一旁看著,聶書將菠蘿切成塊,裹上特製的麵糊,然後放入油鍋中炸。油鍋裏的油滋滋作響,菠蘿塊在熱油中翻滾,漸漸變得金黃酥脆。


    “看起來不錯啊。”聶遠讚歎道。


    聶書將炸好的菠蘿塊撈出,放在盤子裏,遞給聶遠:“嚐嚐看。”


    聶遠拿起一塊菠蘿,咬了一口,臉上的表情頓時變得複雜:“這……這菠蘿怎麽這麽酸?而且色澤也不太好看。”


    聶書自己也嚐了一口,眉頭緊皺:“看來火候沒掌握好,菠蘿炸過頭了。”


    聶遠拍了拍聶書的肩膀:“別灰心,失敗是成功之母。你再試試,肯定能做好的。”


    聶書點了點頭,重新開始嚐試。這一次,他調整了火候,小心翼翼地控製著油溫。菠蘿塊再次在油鍋中翻滾,這一次,它們變得更加金黃誘人。


    聶書將炸好的菠蘿塊撈出,放在盤子裏,遞給聶遠:“淡定……..再試試…….”


    聶書站在炸雞店的廚房裏,眼神專注而堅定。


    他的手中握著一塊剛剛從油鍋中撈出的菠蘿塊,金黃色的外皮在燈光下閃著誘人的光澤。


    聶遠站在一旁,目光中帶著期待和一絲緊張。


    “這次看起來完美多了。”聶遠說道,語氣中帶著鼓勵。


    聶書微微一笑,將菠蘿塊遞給聶遠:“試試看,這次我調整了麵糊的比例和油溫。”


    聶遠接過菠蘿塊,小心翼翼地咬了一口。


    他的眼睛立刻亮了起來,臉上露出了滿意的笑容:“哇,這次的菠蘿外酥裏嫩,酸甜適中,真是太好吃了!”


    聶書聽到這話,心中的石頭終於落地。


    他拿起一塊菠蘿塊,自己也嚐了一口,滿意地點了點頭:“看來這次是成功了。”


    兩人相視一笑,聶書轉身開始準備將菠蘿和炸雞結合起來。


    他挑選了幾塊最鮮嫩的炸雞,將炸好的菠蘿塊放在炸雞上,再淋上自製的酸甜醬汁。


    “幫我拿一下那個新調的醬汁。”聶書一邊忙碌一邊說道。


    聶遠迅速遞上醬汁,好奇地問:“這個醬汁是你新調的嗎?”


    “是的,我嚐試了幾種不同的配方,最後選了這個酸甜平衡的。”聶書解釋道。


    聶遠看著聶書熟練地操作,不禁讚歎:“你真是對美食有著無盡的熱情和創造力。”


    聶書笑了笑,將最後一道工序完成,將菠蘿炸雞擺放在盤子裏,遞給聶遠:“來,嚐嚐我們的新作品菠蘿炸雞。”


    聶遠接過盤子,迫不及待地嚐了一口。他的表情立刻變得豐富起來,先是驚訝,然後是滿足,最後是讚歎:“這簡直是絕配!炸雞的香脆和菠蘿的酸甜完美結合,再加上這個醬汁,簡直是味覺的盛宴!”


    聶書聽到聶遠的評價,心中充滿了成就感。


    他看著聶遠,眼中閃爍著對未來的期待:“我想,我們可以把這個新品推向市場,看看顧客的反應。”


    聶遠點頭讚同:“絕對可以,我相信這個菠蘿炸雞會成為我們店裏的招牌菜。”


    兩人正沉浸在成功的喜悅中,突然,店門被推開,一位常客走了進來。


    他看到聶書和聶遠站在廚房裏,好奇地問:“聶書,你們在做什麽新菜嗎?”


    聶書笑著迎上前:“是的,我們剛剛研發了一款新品菠蘿炸雞,你要不要試試?”


    常客孫芹眼睛一亮,立刻點頭:“當然要試,我對你們的新品總是充滿期待。”


    聶書和聶遠對視一眼,聶書微笑著對孫芹說:“孫芹,你來得正好,我們剛剛完成了一款新品的研發菠蘿炸雞。”


    “不過,我們還想聽聽你的真實反饋,畢竟你是我們的老顧客,對我們的菜品有獨到的見解。”


    孫芹點點頭,接過聶書遞來的菠蘿炸雞,仔細端詳了一番,然後小心翼翼地咬了一口。


    他的眉頭微微皺起,咀嚼了幾下後,緩緩開口:“這道菜的味道確實很獨特,炸雞的香脆菠蘿的酸甜結合得很好,但是……”


    聶書和聶遠緊張地看著孫芹,等待他的下文。


    孫芹繼續說道:“但是,我覺得菠蘿經過油炸之後,有點太膩了,失去了菠蘿原來的清新口感。”


    聶書和聶遠聽後,都陷入了沉思。聶書沉吟片刻,然後說道:“孫芹,你的意見很寶貴,我們確實需要考慮如何讓菠蘿在油炸後依然保持其原有的清新口感。”


    聶遠也點頭附和:“是的,我們可能需要調整一下菠蘿的處理方式,或者嚐試使用不同的油溫和麵糊配方。”


    孫芹看著兩人認真的態度,微笑著說:“我相信你們一定能找到解決辦法的。我期待看到你們的新成果。”


    聶書和聶遠送走了孫芹後,立刻回到了廚房,開始新一輪的實驗。


    聶書拿起一塊新鮮的菠蘿,仔細觀察著它的紋理和色澤,然後對聶遠說:“聶遠,我們試試減少油炸的時間,看看能否保留更多的菠蘿原味。”


    聶遠點頭,兩人開始忙碌起來。聶書調整了油溫,聶遠則負責監控油炸的時間。


    經過幾次嚐試,他們終於找到了一個合適的平衡點,菠蘿在油炸後依然保持著一定的清新口感。


    聶書拿起一塊新炸好的菠蘿,遞給聶遠:“試試這個,看看是否有所改善。”


    聶遠咬了一口,臉上露出了滿意的笑容:“這次的菠蘿確實清新多了,油膩感也減少了。”


    聶書也嚐了一口,點頭讚同:“看來我們找到了方向。接下來,我們再調整一下醬汁的配方,讓整體的口感更加協調。”


    兩人繼續在廚房裏忙碌,不斷嚐試和調整。


    經過一番努力,他們終於研發出了一款新的菠蘿炸雞,既保留了菠蘿的清新口感,又與炸雞的香脆完美結合。


    聶書和聶遠將新品擺放在展示櫃中,等待顧客的品嚐和反饋。


    不久,店門再次被推開,孫芹走了進來,看到新品後,眼睛一亮,立刻走上前:“聶書,聶遠,你們的新品研發成功了嗎?”


    聶書笑著點頭:“是的,孫芹,我們根據你的建議進行了調整,現在這款菠蘿炸雞更加清新爽口,你要不要試試?”


    孫芹接過聶書遞來的菠蘿炸雞,咬了一口,臉上露出了驚喜的表情:“這次的菠蘿炸雞真是太棒了,清新爽口,完全沒有了之前的油膩感。你們真是太厲害了!”


    聶書和聶遠聽到孫芹的讚揚,心中充滿了成就感。


    他們知道,這款新品的成功,不僅是對他們廚藝的肯定,也是對他們不斷創新和追求卓越精神的認可。

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