因為涮羊肉用骨湯比較好，所以一鍋四個格子，其他三個基本都是空著的。
喬連連怕幾個孩子吃栽了羊肉，便引導著他們去吃別的菜品。
“城兒，你在辣鍋裏涮冬瓜是不對的。”她含笑把冬瓜下在了菌菇湯裏，又把肉類下進了辣鍋裏，最後把小白菜等放進了番茄鍋裏。
如毛肚等是片刻就撈出來，冬瓜和小白菜卻可以煮的稍久一些。
不同的菜品在不同的鍋裏煮出來，是和大口吃肉不一樣的滋味。
幾個孩子一下子就愛上了不同的菜品。
顧城性子淡，愛食素。鮮香味美的菌菇湯裏煮出來的冬瓜是他的心頭好，娃娃菜煮兩根也鮮美的緊。
顧鵲較能吃辣，喜歡吃辣鍋裏的冬筍，海帶，和腸類。
顧鍾性子也淡，菌菇番茄都能吃一點，但如果仔細觀察，會發現他偏愛番茄鍋較多一點。
顧歌年紀小，隻吃骨湯，素菜不免覺得沒味兒，但小姑娘機靈，在蘸料裏放點鹽，蘸著吃味道就綜合了。
至於顧樓……就沒有他不吃的。
辣鍋，辣的呲溜呲溜也要吃。
菌菇，新鮮味美多吃兩口。
番茄，酸酸甜甜多來兩口。
骨湯……不太好吃，但勉為其難能多吃幾口。
有時候喬連連一度懷疑，這世上就沒有小胖子不吃的東西。
直到，她把一碗豬腦下到了辣鍋裏。
豬腦腥，普通鍋壓不住，隻有辣鍋才能勉強遮蓋住那股子血腥味。
約莫盞茶時間，喬連連把一塊豬腦撈了出來。
顧城和顧鍾第一時間放下了筷子，不吃了。
顧鵲猶豫了一下，夾了一小口嚐嚐，結果嘔了一聲，也不吃了。
乖乖小顧歌更是碰也不碰，直接縮到了娘的懷裏。
隻有顧樓興高采烈的夾起一大塊豬腦，放進嘴裏，高興的咀嚼。
下一瞬，他幹嘔一聲，把整口豬腦吐了出來。
一旁的雅知眼疾手快，拿了帕子幫他兜住嘴，好險沒弄到身上。
“嗚哇……”剛吐完，小顧樓就咧著嘴哭了，“娘，這是啥，好難吃啊，好惡心啊。”
喬連連一臉無辜。
這隻是一塊豬腦而已，在現代有不少人喜愛，怎麽到了顧樓這裏，竟惹來了幹嘔。
她遲疑著，不知道該不該說出真相。
旁邊一個大師傅嘴快道，“我知道，這是豬的腦子。”
豬的，腦子……
顧樓顫巍巍的張著嘴，片刻後，嚎啕大哭。
從此以後吃貨顧樓的單子上出現了唯一永遠不會碰的東西，那就是——豬腦。
確切說，是任何腦子。
【作者題外話】：三更馬上，你們吃豬腦嗎--其實我很喜歡，尤其是烤出來的，放點香蔥小鹹菜，美味的緊。
第228章 送筏子
將小胖子抱在懷裏哄了半天，又許諾明日再給他涮羊肉吃，吃到飽，小胖子才勉強停住了哭泣。
“娘，明天真的可以吃涮羊肉吃到飽嗎？”小胖子對羊肉執念得很，“能再加兩塊鹵羊腿嗎，好久不吃想得慌。”
“你啊。”喬連連點了點他的鼻尖，“自是可以。”
不說四喜樓已經開始試營業了，就算四喜樓沒開業，喬連連也能自己鹵羊腿給孩子們吃。
不過如今的羊肉，和最開始的羊肉，已經不是相同的價格了。
猶記得一年多以前，喬連連最開始做鹵羊腿的時候，羊肉不值錢，一頭豬至少二兩銀子，一頭羊卻隻要一百文就能買走。
在大虞王朝，人們對羊皮的需求遠遠大於羊肉，以至於羊肉價格低廉。
可隨著四喜樓吃羊肉風潮湧現，安陽郡的羊肉價格率先上漲，到如今，整個大虞王朝的羊肉都漲了。
算一算，至少翻了三倍。
幸虧韓兆有先見，打從羊肉串火爆時候就開始畜牧自己養羊，到如今雖說偶爾還需要購買外羊，但大多數的肉已經可以自產自銷了。
末了，羊皮還能賣一筆錢。
韓東家也算是將羊利用的淋漓盡致了。
喬連連來京城後也購買過羊，因為物價不同，這裏的羊一頭至少要到五百文了，比去年喬連連買的價格足足翻了五倍。
擱那會，喬連連肯定無比心疼。
但今時不同往日，她便是買上五十頭羊都眼睛不眨。
當年那個一人吃力賺錢養五個孩子的小寡婦，已經變成了一個頗有財產的小寡婦了。
“娘，你在想什麽。”顧城喝了點煮過菜的菌菇湯，因為熬煮太久，湯汁已經濃稠到黏舌頭，但卻有種意外的鮮香。
“在想過去。”喬連連微微一笑，“一轉眼，你們都這麽大了。”
那會幾個孩子吃的不好，個個麵黃肌瘦，身量不足。
這一年來，她不停的給幾個孩子進補，又想著法的鍛煉他們，現如今個個麵色紅潤，生龍活虎。
顧城而今十一足歲，十二虛歲，已經是一個小大人模樣了。
顧鵲也出落得亭亭玉立，不知將來被哪個臭小子摘走。
顧樓顧鍾也都長了個子，尤其是顧樓，小胖子能吃能喝，是家裏最壯實的孩子。
就連當初那個路都走不好的顧歌，都已經有種窈窕淑女的既視感。
喬連連望著五個孩子，神色有一瞬間的恍惚。
明明她的實際年齡也才十六七歲，可卻有一種四十歲的滄桑心態，仿佛淌過了人生的大半條河。
顧城心底微微一揪。
他不喜歡娘這樣，明明娘也是明媚的年紀，明明她也會放肆大笑，可有時候她又那麽憂鬱，好像一瞬間抽離了這個世界，在天空俯視著這世間所有的人。
“娘。”少年語氣深沉，“你不要怕，我和爹會一直站在你的身畔，保護你，做你的支撐。”
也不會讓任何人傷害到你。
“對吧爹。”他瞟了季雲舒一眼。
季雲舒知道大兒子的意思，微微一笑，“那是自然。”
前幾天張媽媽傳來消息，長公主竟然要重新扶持安樂郡主，隻為了對付喬連連。
季雲舒最開始是氣憤，等緩過來就想通了。
一個長公主為四喜樓做了筏子還不夠，竟上趕著又送了個安樂上來。
既然如此，他隻能替連連謝謝母親大人了。
【作者題外話】：明天我一定會早更的，到時候你們要獎勵給我銀票，嚶嚶嚶
第229章 四喜樓開業
四喜樓試營業十天，大獲成功。
不僅火鍋被推到了需要搶破頭預定的地步，羊肉串也成了京城百姓的心頭好。
按照這種在夏季吹著風食用的美味，冬季太冷，該罕有人問才對。
但韓兆心思靈巧，竟然在大堂裏安了地暖，包廂裏也都布置了取暖設備。
到了冬天，把火燒旺盛，再配上燒烤用的小木炭，就算門窗都開著，整個四喜樓都是暖的。
有時候，一些太冷的路人都會忍不住靠近四喜樓，試圖取取暖再走。
韓兆也不讓人攆他們，還主動配備了些木椅板凳，叫這些人在門窗位置好好歇息一下。
慢慢的，大家提起四喜樓，都是誇讚聲，鮮少有詆毀。
十日試營業後，四喜樓暫停休息三天。
三天之後，正式開業。
這次，每日火鍋預額度從十個提高到了二十個，菜式品種也多了近乎翻倍，可以說是將安陽郡的四喜樓菜式原樣複刻了過來。
京城的吃貨們全都沸騰了，紛紛派了小廝丫鬟過來訂鍋子。
原先試營業的時候隻訂當天的鍋子，訂完就沒了。
現在正式營業，東家鬆了口，可以預定。
結果才兩個時辰，之後半個月的鍋就訂沒了。
喬連連到的時候，韓兆正捧著一堆訂銀傻笑呢。
一頓火鍋成本不過半罐銅錢，算上鍋子的成本，頂天了也就一兩，更何況鍋子是可以重複使用的。
可四喜樓一頓火鍋的預定價格就得十兩，真正吃上一頓，少說三四十兩銀子。
這裏麵可都是白嘩嘩的利潤啊。
韓兆做了大半輩子生意，從沒見過利潤這麽高的，甚至一度心驚膽戰過。
但喬連連卻說了，四喜樓既然是酒樓，就得有酒樓的樣子，誰家開店成本價賣東西啊，不得虧死。
喬連連怕幾個孩子吃栽了羊肉，便引導著他們去吃別的菜品。
“城兒，你在辣鍋裏涮冬瓜是不對的。”她含笑把冬瓜下在了菌菇湯裏，又把肉類下進了辣鍋裏，最後把小白菜等放進了番茄鍋裏。
如毛肚等是片刻就撈出來，冬瓜和小白菜卻可以煮的稍久一些。
不同的菜品在不同的鍋裏煮出來，是和大口吃肉不一樣的滋味。
幾個孩子一下子就愛上了不同的菜品。
顧城性子淡，愛食素。鮮香味美的菌菇湯裏煮出來的冬瓜是他的心頭好，娃娃菜煮兩根也鮮美的緊。
顧鵲較能吃辣，喜歡吃辣鍋裏的冬筍，海帶，和腸類。
顧鍾性子也淡，菌菇番茄都能吃一點，但如果仔細觀察，會發現他偏愛番茄鍋較多一點。
顧歌年紀小，隻吃骨湯，素菜不免覺得沒味兒，但小姑娘機靈，在蘸料裏放點鹽，蘸著吃味道就綜合了。
至於顧樓……就沒有他不吃的。
辣鍋，辣的呲溜呲溜也要吃。
菌菇，新鮮味美多吃兩口。
番茄，酸酸甜甜多來兩口。
骨湯……不太好吃，但勉為其難能多吃幾口。
有時候喬連連一度懷疑，這世上就沒有小胖子不吃的東西。
直到，她把一碗豬腦下到了辣鍋裏。
豬腦腥，普通鍋壓不住，隻有辣鍋才能勉強遮蓋住那股子血腥味。
約莫盞茶時間，喬連連把一塊豬腦撈了出來。
顧城和顧鍾第一時間放下了筷子，不吃了。
顧鵲猶豫了一下，夾了一小口嚐嚐，結果嘔了一聲，也不吃了。
乖乖小顧歌更是碰也不碰，直接縮到了娘的懷裏。
隻有顧樓興高采烈的夾起一大塊豬腦，放進嘴裏，高興的咀嚼。
下一瞬，他幹嘔一聲，把整口豬腦吐了出來。
一旁的雅知眼疾手快，拿了帕子幫他兜住嘴，好險沒弄到身上。
“嗚哇……”剛吐完，小顧樓就咧著嘴哭了，“娘，這是啥，好難吃啊，好惡心啊。”
喬連連一臉無辜。
這隻是一塊豬腦而已，在現代有不少人喜愛，怎麽到了顧樓這裏，竟惹來了幹嘔。
她遲疑著，不知道該不該說出真相。
旁邊一個大師傅嘴快道，“我知道，這是豬的腦子。”
豬的，腦子……
顧樓顫巍巍的張著嘴，片刻後，嚎啕大哭。
從此以後吃貨顧樓的單子上出現了唯一永遠不會碰的東西，那就是——豬腦。
確切說，是任何腦子。
【作者題外話】：三更馬上，你們吃豬腦嗎--其實我很喜歡，尤其是烤出來的，放點香蔥小鹹菜，美味的緊。
第228章 送筏子
將小胖子抱在懷裏哄了半天，又許諾明日再給他涮羊肉吃，吃到飽，小胖子才勉強停住了哭泣。
“娘，明天真的可以吃涮羊肉吃到飽嗎？”小胖子對羊肉執念得很，“能再加兩塊鹵羊腿嗎，好久不吃想得慌。”
“你啊。”喬連連點了點他的鼻尖，“自是可以。”
不說四喜樓已經開始試營業了，就算四喜樓沒開業，喬連連也能自己鹵羊腿給孩子們吃。
不過如今的羊肉，和最開始的羊肉，已經不是相同的價格了。
猶記得一年多以前，喬連連最開始做鹵羊腿的時候，羊肉不值錢，一頭豬至少二兩銀子，一頭羊卻隻要一百文就能買走。
在大虞王朝，人們對羊皮的需求遠遠大於羊肉，以至於羊肉價格低廉。
可隨著四喜樓吃羊肉風潮湧現，安陽郡的羊肉價格率先上漲，到如今，整個大虞王朝的羊肉都漲了。
算一算，至少翻了三倍。
幸虧韓兆有先見，打從羊肉串火爆時候就開始畜牧自己養羊，到如今雖說偶爾還需要購買外羊，但大多數的肉已經可以自產自銷了。
末了，羊皮還能賣一筆錢。
韓東家也算是將羊利用的淋漓盡致了。
喬連連來京城後也購買過羊，因為物價不同，這裏的羊一頭至少要到五百文了，比去年喬連連買的價格足足翻了五倍。
擱那會，喬連連肯定無比心疼。
但今時不同往日，她便是買上五十頭羊都眼睛不眨。
當年那個一人吃力賺錢養五個孩子的小寡婦，已經變成了一個頗有財產的小寡婦了。
“娘，你在想什麽。”顧城喝了點煮過菜的菌菇湯，因為熬煮太久，湯汁已經濃稠到黏舌頭，但卻有種意外的鮮香。
“在想過去。”喬連連微微一笑，“一轉眼，你們都這麽大了。”
那會幾個孩子吃的不好，個個麵黃肌瘦，身量不足。
這一年來，她不停的給幾個孩子進補，又想著法的鍛煉他們，現如今個個麵色紅潤，生龍活虎。
顧城而今十一足歲，十二虛歲，已經是一個小大人模樣了。
顧鵲也出落得亭亭玉立，不知將來被哪個臭小子摘走。
顧樓顧鍾也都長了個子，尤其是顧樓，小胖子能吃能喝，是家裏最壯實的孩子。
就連當初那個路都走不好的顧歌，都已經有種窈窕淑女的既視感。
喬連連望著五個孩子，神色有一瞬間的恍惚。
明明她的實際年齡也才十六七歲，可卻有一種四十歲的滄桑心態，仿佛淌過了人生的大半條河。
顧城心底微微一揪。
他不喜歡娘這樣，明明娘也是明媚的年紀，明明她也會放肆大笑，可有時候她又那麽憂鬱，好像一瞬間抽離了這個世界，在天空俯視著這世間所有的人。
“娘。”少年語氣深沉，“你不要怕，我和爹會一直站在你的身畔，保護你，做你的支撐。”
也不會讓任何人傷害到你。
“對吧爹。”他瞟了季雲舒一眼。
季雲舒知道大兒子的意思，微微一笑，“那是自然。”
前幾天張媽媽傳來消息，長公主竟然要重新扶持安樂郡主，隻為了對付喬連連。
季雲舒最開始是氣憤，等緩過來就想通了。
一個長公主為四喜樓做了筏子還不夠，竟上趕著又送了個安樂上來。
既然如此，他隻能替連連謝謝母親大人了。
【作者題外話】：明天我一定會早更的，到時候你們要獎勵給我銀票，嚶嚶嚶
第229章 四喜樓開業
四喜樓試營業十天，大獲成功。
不僅火鍋被推到了需要搶破頭預定的地步，羊肉串也成了京城百姓的心頭好。
按照這種在夏季吹著風食用的美味，冬季太冷，該罕有人問才對。
但韓兆心思靈巧，竟然在大堂裏安了地暖，包廂裏也都布置了取暖設備。
到了冬天，把火燒旺盛，再配上燒烤用的小木炭，就算門窗都開著，整個四喜樓都是暖的。
有時候，一些太冷的路人都會忍不住靠近四喜樓，試圖取取暖再走。
韓兆也不讓人攆他們，還主動配備了些木椅板凳，叫這些人在門窗位置好好歇息一下。
慢慢的，大家提起四喜樓，都是誇讚聲，鮮少有詆毀。
十日試營業後，四喜樓暫停休息三天。
三天之後，正式開業。
這次，每日火鍋預額度從十個提高到了二十個，菜式品種也多了近乎翻倍，可以說是將安陽郡的四喜樓菜式原樣複刻了過來。
京城的吃貨們全都沸騰了，紛紛派了小廝丫鬟過來訂鍋子。
原先試營業的時候隻訂當天的鍋子，訂完就沒了。
現在正式營業，東家鬆了口，可以預定。
結果才兩個時辰，之後半個月的鍋就訂沒了。
喬連連到的時候，韓兆正捧著一堆訂銀傻笑呢。
一頓火鍋成本不過半罐銅錢，算上鍋子的成本，頂天了也就一兩，更何況鍋子是可以重複使用的。
可四喜樓一頓火鍋的預定價格就得十兩，真正吃上一頓，少說三四十兩銀子。
這裏麵可都是白嘩嘩的利潤啊。
韓兆做了大半輩子生意，從沒見過利潤這麽高的，甚至一度心驚膽戰過。
但喬連連卻說了，四喜樓既然是酒樓，就得有酒樓的樣子，誰家開店成本價賣東西啊，不得虧死。