所以摘菜要萬分仔細。
林小紅一點沒有幫忙的意思。
一會包韭菜盒子,她可是主力,所以她要養精蓄銳。
理直氣壯去床上翻看畫報了。
這才是放假的正確姿勢——床上癱。
下午幹什麽呢?
玩了兩天了,是不是該歇歇了。
其實蘑菇差不多了。
黃鱔少點也沒事,再過兩天就有人給送貨上門了。
主要是她懶病犯了,哪也不想去。
“娘,韭菜切完了。”李大江進屋喊人。
林小紅伸手,“好大兒!…”
後麵話不用說,李大江就上前將人拉起來。
林小紅分別查看了下,肉餡、韭菜碎、雞蛋碎全部準備好了。
那就開做吧。
她用菜刀分出二分之一肉餡,用刀背拖著放入其中一個韭菜盆,再將差不多一半的雞蛋碎也放進去。
用筷子攪拌,讓三種食材充分融合。
“娘,你咋不把剩下的…”李小河指著肉餡和雞蛋碎,“放入這個韭菜盆裏啊。”
林小紅放下筷子,“不著急,等這盆餡料用完了再弄。”
原因仍然是怕韭菜出水。
林小紅問道,“誰會擀皮?”
四個大侄女都會。
最後還是交給小雪了。
她揪劑子,小雪擀皮,另外三個侄女包。
“建設、大江、小溪,你們也拿一個練練,包的醜包漏了都自己吃。”林小紅揪的劑子個頭不小,揪了二十個就停手了,先這樣。
太多,飯桌放不下。
“娘,我呢?”李小河不高興,娘又把他忘了。
林小紅看著老兒子,“你還小,還能躲兩年。”
看到李小河不樂意,林建設覺得他傻,“這玩意有啥好學的。”
他一點不想包,隻想吃。
不過這話他隻敢想,不敢說,怕老姑不給他吃。
林小紅沒想到幾個侄女手藝這麽好,就比她差一點點。
而且速度很不慢,已經鋪滿一個蓋簾子了。
“小溪,你燒火吧,小小火。”
她要開始煎韭菜盒子了。
這回心疼油也得倒了,要不然韭菜盒子會糊的。
好在她從革委會弄了一張大油票,很長一段時間內不會缺油了。
鐵鍋大,一下子可以煎六個。
很快香味就出來了,大家不自覺圍了過來。
林小紅喊大兒子,“大江,拿倆海碗來。”
李小河仗著自己小,擠了上去,“娘,熟了。”
林小紅都不用他說就明白他啥意思,不就是想先嚐嚐麽。
但是不行,“前兩鍋是給姥姥、姥爺的。”
她怕時間太晚,林爹、林娘就吃了。
至於十二個盒子怎麽分,她就不管了。
接下來才是她們的。
一共烙了八鍋。
除去送走的,她們剩下三十六個韭菜盒子。
她們九個人,一人四個,整整好。
林小紅看了眼韭菜盒子的個頭,她三個就肯定很飽。
所以…應該夠吃吧。
不管了,不夠吃家裏還有蒸地瓜。
“開飯!”
林小紅迫不及待開咬,斯哈…斯哈…好燙!
連連吹氣,她也沒舍得吐。
皮稍微有些苦,但也有麵粉的麥香和玉米的清香,又被油脂煎過,焦香脆感。
餡料更是鮮美,豬肉和韭菜真的很配。
她第一個一點沒蘸醬油,吃得原味的。
非常好吃!
林小紅看了眼其他人,都在一邊燙嘴一邊狼吞虎咽。
看來喜歡的不隻她一個。
她宣布這次韭菜盒子…大獲成功了呢。
艾瑪!快別想三想四的了,菜盆裏的韭菜盒子都下去一半了,再不吃就沒了,大家夥這嘴也太快了!
第155章
◎慢慢來…◎
林小紅放假之前還嫌棄假期太長影響她教學呢。
可她還沒歇夠就到了上班的日子。
時間真不禁用。
當晚晚飯後, 林小紅正在院子查看她的蘑菇和鱔魚幹。
覺得曬的差不多了,可以郵了。
蘑菇還好說,但是鱔魚幹不咋好弄。
首先比較長,還有些脆。
包裝弄不好, 回頭一打開全都碎了。
那也太辜負她一番心意了。
她想要氣泡袋。
可惜也隻能是想了。
“小紅。”
林小紅一轉頭就看到李愛國了, 趕緊請人進來。
李愛國顯然也看到了那一串串的蘑菇幹, “這七天沒少采蘑菇啊。”
林小紅就笑, “不是我一個人采的,足有七八個人呢。你拿回去兩串…”
李愛國擺手, “家裏也有, 我娘、嫂子她們也進山了。下雨之後山裏蘑菇多起來了。”
林小紅想到一片片的蘑菇, 很是讚同的點頭。
李愛國問道,“你最近有在畫畫麽?”
林小紅眨眨眼, “縣裏那邊催了?我有畫。”
李愛國知她聰慧, “我和那邊說了痄腮的事情,縣裏那邊就不著急了, 讓你再等等。”
林小紅就笑了, “這就是禍兮福所倚啊, 這下子我想去人家都得想想呢。”
李愛國輕聲說到, “我現在被鎮長調到身邊了。”
林小紅趕緊雙手合十, “恭喜, 恭喜愛國哥升官!”
李愛國擺擺手, 臉上掛著笑容, “沒有, 級別沒有升。”
這話也就糊弄外行, 林小紅混過體製, 能在領導身邊做事, 那就是嫡係,以後要重點培養的。“那也是前途無量!”
“我們鎮長還是很做實事的。”也是這位鎮長對他胃口,他才這麽積極爭取的。
“嗯嗯。”林小紅懂得,“等鎮長高升,愛國哥自然水漲船高了。”
李愛國不由自主的打量著林小紅,長得漂亮,特別是她的眼睛,黑亮中透著水色,仿佛能傳達各種情緒。
不敢再看,移過了眼神,“希望有那麽一天。”
他賭的不正是如此麽。
李愛國清了清嗓子,有些不好意思的開口,“我想問下報告。”
林小紅有些疑惑,“報告怎麽了?”
林小紅一點沒有幫忙的意思。
一會包韭菜盒子,她可是主力,所以她要養精蓄銳。
理直氣壯去床上翻看畫報了。
這才是放假的正確姿勢——床上癱。
下午幹什麽呢?
玩了兩天了,是不是該歇歇了。
其實蘑菇差不多了。
黃鱔少點也沒事,再過兩天就有人給送貨上門了。
主要是她懶病犯了,哪也不想去。
“娘,韭菜切完了。”李大江進屋喊人。
林小紅伸手,“好大兒!…”
後麵話不用說,李大江就上前將人拉起來。
林小紅分別查看了下,肉餡、韭菜碎、雞蛋碎全部準備好了。
那就開做吧。
她用菜刀分出二分之一肉餡,用刀背拖著放入其中一個韭菜盆,再將差不多一半的雞蛋碎也放進去。
用筷子攪拌,讓三種食材充分融合。
“娘,你咋不把剩下的…”李小河指著肉餡和雞蛋碎,“放入這個韭菜盆裏啊。”
林小紅放下筷子,“不著急,等這盆餡料用完了再弄。”
原因仍然是怕韭菜出水。
林小紅問道,“誰會擀皮?”
四個大侄女都會。
最後還是交給小雪了。
她揪劑子,小雪擀皮,另外三個侄女包。
“建設、大江、小溪,你們也拿一個練練,包的醜包漏了都自己吃。”林小紅揪的劑子個頭不小,揪了二十個就停手了,先這樣。
太多,飯桌放不下。
“娘,我呢?”李小河不高興,娘又把他忘了。
林小紅看著老兒子,“你還小,還能躲兩年。”
看到李小河不樂意,林建設覺得他傻,“這玩意有啥好學的。”
他一點不想包,隻想吃。
不過這話他隻敢想,不敢說,怕老姑不給他吃。
林小紅沒想到幾個侄女手藝這麽好,就比她差一點點。
而且速度很不慢,已經鋪滿一個蓋簾子了。
“小溪,你燒火吧,小小火。”
她要開始煎韭菜盒子了。
這回心疼油也得倒了,要不然韭菜盒子會糊的。
好在她從革委會弄了一張大油票,很長一段時間內不會缺油了。
鐵鍋大,一下子可以煎六個。
很快香味就出來了,大家不自覺圍了過來。
林小紅喊大兒子,“大江,拿倆海碗來。”
李小河仗著自己小,擠了上去,“娘,熟了。”
林小紅都不用他說就明白他啥意思,不就是想先嚐嚐麽。
但是不行,“前兩鍋是給姥姥、姥爺的。”
她怕時間太晚,林爹、林娘就吃了。
至於十二個盒子怎麽分,她就不管了。
接下來才是她們的。
一共烙了八鍋。
除去送走的,她們剩下三十六個韭菜盒子。
她們九個人,一人四個,整整好。
林小紅看了眼韭菜盒子的個頭,她三個就肯定很飽。
所以…應該夠吃吧。
不管了,不夠吃家裏還有蒸地瓜。
“開飯!”
林小紅迫不及待開咬,斯哈…斯哈…好燙!
連連吹氣,她也沒舍得吐。
皮稍微有些苦,但也有麵粉的麥香和玉米的清香,又被油脂煎過,焦香脆感。
餡料更是鮮美,豬肉和韭菜真的很配。
她第一個一點沒蘸醬油,吃得原味的。
非常好吃!
林小紅看了眼其他人,都在一邊燙嘴一邊狼吞虎咽。
看來喜歡的不隻她一個。
她宣布這次韭菜盒子…大獲成功了呢。
艾瑪!快別想三想四的了,菜盆裏的韭菜盒子都下去一半了,再不吃就沒了,大家夥這嘴也太快了!
第155章
◎慢慢來…◎
林小紅放假之前還嫌棄假期太長影響她教學呢。
可她還沒歇夠就到了上班的日子。
時間真不禁用。
當晚晚飯後, 林小紅正在院子查看她的蘑菇和鱔魚幹。
覺得曬的差不多了,可以郵了。
蘑菇還好說,但是鱔魚幹不咋好弄。
首先比較長,還有些脆。
包裝弄不好, 回頭一打開全都碎了。
那也太辜負她一番心意了。
她想要氣泡袋。
可惜也隻能是想了。
“小紅。”
林小紅一轉頭就看到李愛國了, 趕緊請人進來。
李愛國顯然也看到了那一串串的蘑菇幹, “這七天沒少采蘑菇啊。”
林小紅就笑, “不是我一個人采的,足有七八個人呢。你拿回去兩串…”
李愛國擺手, “家裏也有, 我娘、嫂子她們也進山了。下雨之後山裏蘑菇多起來了。”
林小紅想到一片片的蘑菇, 很是讚同的點頭。
李愛國問道,“你最近有在畫畫麽?”
林小紅眨眨眼, “縣裏那邊催了?我有畫。”
李愛國知她聰慧, “我和那邊說了痄腮的事情,縣裏那邊就不著急了, 讓你再等等。”
林小紅就笑了, “這就是禍兮福所倚啊, 這下子我想去人家都得想想呢。”
李愛國輕聲說到, “我現在被鎮長調到身邊了。”
林小紅趕緊雙手合十, “恭喜, 恭喜愛國哥升官!”
李愛國擺擺手, 臉上掛著笑容, “沒有, 級別沒有升。”
這話也就糊弄外行, 林小紅混過體製, 能在領導身邊做事, 那就是嫡係,以後要重點培養的。“那也是前途無量!”
“我們鎮長還是很做實事的。”也是這位鎮長對他胃口,他才這麽積極爭取的。
“嗯嗯。”林小紅懂得,“等鎮長高升,愛國哥自然水漲船高了。”
李愛國不由自主的打量著林小紅,長得漂亮,特別是她的眼睛,黑亮中透著水色,仿佛能傳達各種情緒。
不敢再看,移過了眼神,“希望有那麽一天。”
他賭的不正是如此麽。
李愛國清了清嗓子,有些不好意思的開口,“我想問下報告。”
林小紅有些疑惑,“報告怎麽了?”