林小紅也是有意“壓榨”小兒子的，得讓他學會接受“挫折”。
她搭上大江肩膀，突然發現他好像長個了。
當然孩子長個是正常現象。
就是突然長不少。
“好大兒，來跟我比比個兒。”
林小紅拉著大江，讓他站直，她們背靠背，“閨女，你大哥到我哪了？”
李小溪說不好是哪，直接用手去點。
林小紅感受了下，大概在她胸口位置。
“不錯！不錯！”
看來是營養跟上來了，個頭自然猛長。
“大兒子，有沒有覺得骨頭疼？”林小紅關心問道。
她可不是瞎問，是有人真這樣，長個的時候骨頭因為生長過快而疼痛。
據說還能聽到骨頭哢哢響，說是骨頭生長的聲音。
李大江搖頭，“不過抽過兩回筋，挺疼的。”
林小紅已經在考慮怎麽給家裏仨崽補鈣了。
吃藥不可取。
鈣片吃不好要便秘、結石的。
這個時候即使有鈣片，估計也不分老年、兒童的。
吃不得。
主要仨崽也沒到吃藥那地步。
她想到的最好辦法還是奶。
她也知道縣城有奶站，鎮上都沒有。
她舍得花錢定奶，怎麽往回拿呢。
除此之外，蝦皮也補鈣。
這個倒是可以想想辦法，通過縣運輸隊那條線。
對了，還有個最省錢最環保的補鈣方法——多曬太陽。
先將這個用上。
食補後頭再跟進。
林小紅摟著大江，孩子大了，不讓親了，“大兒子，後天就是你生日了，想吃啥？娘給你做。”
李大江有些羞赧，“啥都行。”
林小紅就知道問不出來啥，要是換成小河，保準來個報菜名，“那我看著做了。”
她已經有想法了，絕對給大兒子來個驚喜。
又拉著小溪，“我家每個寶過生日，娘都會好好給準備的。”
再現端水大師。
李小河不知道啥時候又跑出來了，“娘，你們咋還不回來，我襪子都洗完了。”
林小紅急急說到，“你不是沾沾水就算洗了吧，打肥皂了麽？搓洗了麽？”
“娘你襪子不臭。”
林小紅自動翻譯：沒打肥皂，隨便糊弄的。
林小紅咬牙，這小孩不能要了！
————————
林小紅最後一節課是自習，她讓學生們寫卷子，明天講。
和校長說了一聲提前回家了。
她要給大兒子做大餐，今天是他八歲生日。
食材這一兩天她都陸續準備好了。
黃鱔、二兩五花肉、雞蛋、豆腐、土豆、韭菜、麵粉、大米等。
其實也沒太新鮮的，可是今天做法是新鮮的。
她要油炸！
在這個一滴油炒個菜或者水煮的年代，油炸絕對是鳳毛麟角得存在。
豆腐、五花肉和少許澱粉，做個豆腐肉丸子。
黃鱔醃製切段，炸魚段。
這黃鱔不是自己抓的，是人家小夥送貨上門的。
整整一桶。
之前她曬的黃鱔幹和蘑菇幹都拜托李愛國幫忙寄走了。
現在估計快到北京了。
土豆條、拔絲地瓜也要做。
特別是拔絲地瓜一直是孩子們的心頭好。
重頭戲是炸麻花。
外酥裏軟的□□花。
遺憾沒有酸奶，要不然就做網紅爆款——酸奶麻花了。
林小紅看著各種食材，已經能想象到孩子們開心的笑臉了。
就是累點也值了。
第157章
◎給大江過生日…◎
林小紅在心裏統籌規劃一下, 看怎麽做才能節省時間。
先把做麻花的麵和上。
將老麵兒、白糖、雞蛋加入麵粉中，外加一些豆油。
其實玉米油更好，味道更輕，可她不是沒有麽, 隻能這麽將就了。
和好麵, 再扣一個菜盆, 放到一邊發麵。
做麻花的隻需要半發麵就行, 所以不需要太長時間，這也是她為何沒有提前發麵的原因。
感謝酸奶麻花爆火, 各個美食博主爭相錄製, 看得多了也就會了。
麵和好了, 林小紅也沒時間歇著。
端著黃鱔去井邊處理了。
仍然是奢侈的頭尾都不要，尾巴切的格外多些。
一炸還要縮水。
反正魚頭、尾巴還可以喂豬, 不算浪費。
處理完, 趕緊醃製起來，時間太短就不入味了。
用香皂洗了手, 她開始做丸子。
先把肉剁碎, 再將豆腐掐碎, 放調料、澱粉攪拌在一起。
之後是切土豆條、地瓜塊。
可以燒火放油了。
林小紅決定先炸地瓜塊。
之後是土豆條, 趁著土豆條出鍋的時候撒點碎鹽末。
就成了簡版椒鹽土豆條了。
“娘, 啥玩意這麽香！”李小河回來了。
林小紅讓李小河一邊去, 省得被油濺到。
小家夥卻不肯走。“娘, 我幫你燒火。”
“你去哪野了？”林小紅還以為一回家就能看到他呢。
“我去抓蚯蚓, 去姥姥家喂雞了。”李小河看向油鍋, “娘, 這是啥啊, 好香啊！”
林小紅知道他明知故問, 抓起兩根土豆條遞過去，“小火就行，要不該糊了。”
小河拿起一根土豆條，放到林小紅嘴邊，“娘吃。”
林小紅其實在土豆條出鍋的時候就嚐過了，不過還是一口咬下，沒有剛出鍋那麽脆了，不過還是好吃的。
先別管油炸健不健康，是真香啊！
林小紅往外看了眼，“你大哥他們也該回來了。”
話音剛落，李大江拉著小溪推開大門進院子了。
“大江，建設他們呢？”林小紅探頭問道。
李大江如實告知，“他們說有事，今天不上課了，回家了。”
林小紅一想就知道咋回事了，今早林母給送來四個煮雞蛋，說是給大江過生日的。
她搭上大江肩膀，突然發現他好像長個了。
當然孩子長個是正常現象。
就是突然長不少。
“好大兒，來跟我比比個兒。”
林小紅拉著大江，讓他站直，她們背靠背，“閨女，你大哥到我哪了？”
李小溪說不好是哪，直接用手去點。
林小紅感受了下，大概在她胸口位置。
“不錯！不錯！”
看來是營養跟上來了，個頭自然猛長。
“大兒子，有沒有覺得骨頭疼？”林小紅關心問道。
她可不是瞎問，是有人真這樣，長個的時候骨頭因為生長過快而疼痛。
據說還能聽到骨頭哢哢響，說是骨頭生長的聲音。
李大江搖頭，“不過抽過兩回筋，挺疼的。”
林小紅已經在考慮怎麽給家裏仨崽補鈣了。
吃藥不可取。
鈣片吃不好要便秘、結石的。
這個時候即使有鈣片，估計也不分老年、兒童的。
吃不得。
主要仨崽也沒到吃藥那地步。
她想到的最好辦法還是奶。
她也知道縣城有奶站，鎮上都沒有。
她舍得花錢定奶，怎麽往回拿呢。
除此之外，蝦皮也補鈣。
這個倒是可以想想辦法，通過縣運輸隊那條線。
對了，還有個最省錢最環保的補鈣方法——多曬太陽。
先將這個用上。
食補後頭再跟進。
林小紅摟著大江，孩子大了，不讓親了，“大兒子，後天就是你生日了，想吃啥？娘給你做。”
李大江有些羞赧，“啥都行。”
林小紅就知道問不出來啥，要是換成小河，保準來個報菜名，“那我看著做了。”
她已經有想法了，絕對給大兒子來個驚喜。
又拉著小溪，“我家每個寶過生日，娘都會好好給準備的。”
再現端水大師。
李小河不知道啥時候又跑出來了，“娘，你們咋還不回來，我襪子都洗完了。”
林小紅急急說到，“你不是沾沾水就算洗了吧，打肥皂了麽？搓洗了麽？”
“娘你襪子不臭。”
林小紅自動翻譯：沒打肥皂，隨便糊弄的。
林小紅咬牙，這小孩不能要了！
————————
林小紅最後一節課是自習，她讓學生們寫卷子，明天講。
和校長說了一聲提前回家了。
她要給大兒子做大餐，今天是他八歲生日。
食材這一兩天她都陸續準備好了。
黃鱔、二兩五花肉、雞蛋、豆腐、土豆、韭菜、麵粉、大米等。
其實也沒太新鮮的，可是今天做法是新鮮的。
她要油炸！
在這個一滴油炒個菜或者水煮的年代，油炸絕對是鳳毛麟角得存在。
豆腐、五花肉和少許澱粉，做個豆腐肉丸子。
黃鱔醃製切段，炸魚段。
這黃鱔不是自己抓的，是人家小夥送貨上門的。
整整一桶。
之前她曬的黃鱔幹和蘑菇幹都拜托李愛國幫忙寄走了。
現在估計快到北京了。
土豆條、拔絲地瓜也要做。
特別是拔絲地瓜一直是孩子們的心頭好。
重頭戲是炸麻花。
外酥裏軟的□□花。
遺憾沒有酸奶，要不然就做網紅爆款——酸奶麻花了。
林小紅看著各種食材，已經能想象到孩子們開心的笑臉了。
就是累點也值了。
第157章
◎給大江過生日…◎
林小紅在心裏統籌規劃一下, 看怎麽做才能節省時間。
先把做麻花的麵和上。
將老麵兒、白糖、雞蛋加入麵粉中，外加一些豆油。
其實玉米油更好，味道更輕，可她不是沒有麽, 隻能這麽將就了。
和好麵, 再扣一個菜盆, 放到一邊發麵。
做麻花的隻需要半發麵就行, 所以不需要太長時間，這也是她為何沒有提前發麵的原因。
感謝酸奶麻花爆火, 各個美食博主爭相錄製, 看得多了也就會了。
麵和好了, 林小紅也沒時間歇著。
端著黃鱔去井邊處理了。
仍然是奢侈的頭尾都不要，尾巴切的格外多些。
一炸還要縮水。
反正魚頭、尾巴還可以喂豬, 不算浪費。
處理完, 趕緊醃製起來，時間太短就不入味了。
用香皂洗了手, 她開始做丸子。
先把肉剁碎, 再將豆腐掐碎, 放調料、澱粉攪拌在一起。
之後是切土豆條、地瓜塊。
可以燒火放油了。
林小紅決定先炸地瓜塊。
之後是土豆條, 趁著土豆條出鍋的時候撒點碎鹽末。
就成了簡版椒鹽土豆條了。
“娘, 啥玩意這麽香！”李小河回來了。
林小紅讓李小河一邊去, 省得被油濺到。
小家夥卻不肯走。“娘, 我幫你燒火。”
“你去哪野了？”林小紅還以為一回家就能看到他呢。
“我去抓蚯蚓, 去姥姥家喂雞了。”李小河看向油鍋, “娘, 這是啥啊, 好香啊！”
林小紅知道他明知故問, 抓起兩根土豆條遞過去，“小火就行，要不該糊了。”
小河拿起一根土豆條，放到林小紅嘴邊，“娘吃。”
林小紅其實在土豆條出鍋的時候就嚐過了，不過還是一口咬下，沒有剛出鍋那麽脆了，不過還是好吃的。
先別管油炸健不健康，是真香啊！
林小紅往外看了眼，“你大哥他們也該回來了。”
話音剛落，李大江拉著小溪推開大門進院子了。
“大江，建設他們呢？”林小紅探頭問道。
李大江如實告知，“他們說有事，今天不上課了，回家了。”
林小紅一想就知道咋回事了，今早林母給送來四個煮雞蛋，說是給大江過生日的。