現在安平侯府管事的主子有三位,安平侯、安平侯夫人以及大公子林霆安。
安平侯跟夫人去金光寺拜佛了,也不是什麽大事,管家便找到了林霆安。
此時,林霆安正在書房裏看書,管家進來,把事情一說,他隨便應了句“知道了”,管家便退了出去。
等他走後,林霆安覺得眼睛酸澀,看看外麵的天色,才發現自己已經不知不覺看了兩個時辰的書。
他站起身,走到窗前遠眺,想起很多事。
忽然,他想起一本古籍,便立刻去書架前翻找。
前麵這個書架沒有,第二個,第三個,當他到第四個書架前時,卻看到那裏掛著一幅畫。
一片璀璨的煙花中,一個端麗女子抬眸站在那裏,她眉眼盈盈,身姿婀娜,似在欣賞那絢麗的煙火,又似獨成一片世界,一切皆不入她的眼,那種如真似幻的感覺,仿佛不似在人間。
林霆安伸手拿下那畫,他記得這畫,那是花燈節那天他回家以後畫的,沒想到竟然還掛在這裏。
又看了兩眼,他將那畫卷起,放在一邊的書架上,繼續尋找起那本古籍。
薑雲珠這邊,她跟孟掌櫃才約定了比試的彩頭,外麵已經傳得沸沸揚揚。
大家都在議論這件事,薑雲珠輸了,要給孟掌櫃工作一年?那棲山居還能開嗎?他們是不是就吃不到棲山居的飯菜了?
要是薑雲珠贏了,就能贏到一個裝修好的鋪子,這可值五百兩銀子。五百兩銀子什麽概念,很多人一輩子都賺不到。
這場比賽可真是一場豪賭,大家都在猜誰會贏,整個武陵縣城似乎都變得熱鬧起來。
到了飯點,棲山居又是人滿為患,大家都想看看薑雲珠現在怎麽樣。、
可惜,他們並沒有見到人。
薑雲珠此時在後院,對於這場比賽,她是準備全力以赴的,所以很多事都要提前準備。
他們這場比賽是三局兩勝製,所以她首先要考慮,比賽那天做哪三道菜。
普通菜肯定不行,務必求個一鳴驚人,也好趁著這個機會,打響棲山居的名聲。
想來想去,她終於敲定了三道菜。不過,這三道菜想做出來,還真有點麻煩。其中一道,現在已經失傳了,後世才有人複原出來,她現在忽然做出,還需要個由頭。
這讓她想起她上次做的“明月清泉”,那次是借了顧宴州的口說出那句詩,這次……
她想起沈鳳鳴,上次她說起小孔成像,他竟然都知道,或許他也知道那本《熙園雜談》。畢竟他父親是沈大學士,才通古今,沈家應該藏有這本書的。
薑雲珠起身來到沈鳳鳴的門前,敲門。
很快,裏麵有腳步聲,門打開,沈鳳鳴站在那裏,“薑姑娘。”
“我有點事想請教你。”薑雲珠說。
“進來坐。”沈鳳鳴道。
薑雲珠進門。
沈鳳鳴的房間布置的非常簡單,就當初他搬進來時那一張床,一個方桌,兩把椅子。此時桌上放著幾本書,一疊紙,還有一方硯台,剛才似乎他在看書寫東西。
薑雲珠環視一圈,覺得他並不是個貪圖享受的人。也是,麒麟衛辦差,經常風雨來雨裏去,若是怕苦嫌累,也幹不了。
不過,這房間的擺設還是太簡陋了,薑雲珠心中有愧。她之前照顧他,也就給他煎了幾次藥,做了幾天飯,帶他買過一次衣服而已,別的根本沒關心過。
就這,他還想報答她?
她都覺得自己當不起。
等比賽完了,還是把他的房間弄弄,不說多華麗,起碼別這麽寒酸。
薑雲珠心裏想著,坐在那邊的椅子上,說起自己的來意,五天後廚藝比賽,她想研究點新菜,想問問沈鳳鳴知不知道有什麽關於菜品的書,她想參考一下。
“有《食診錄》《本心齋食譜》《山家清供》……《熙園雜談》……《雲林堂飲食》……”沈鳳鳴一個個說出來,薑雲珠的眼睛越來越亮,不是,《本心齋食譜》他也知道嗎?
這可是早就失傳的書,夢裏她找了兩三年也沒找到。
“沈公子,這些書?”薑雲珠覺得自己呼吸都燙了。
“薑姑娘若是想看,我可以給你默出來。”沈鳳鳴道。
“你都記得?”
“嗯。”
薑雲珠都不知道說什麽好了。
她目光灼灼,沈鳳鳴略移開了視線,拿起了筆,“薑姑娘想先看哪本?”
“《本心齋食譜》。”薑雲珠其實還想看《山家清供》,不過想到比賽要緊,她還是道,“《熙園雜談》。”
“好。”沈鳳鳴開始寫。
薑雲珠就坐在他旁邊看著,因為著急想看後麵的內容,她離他越來越近,直到那淺淺的呼吸拂過他的肌膚,沈鳳鳴從來寫得十分端方的字忽然歪了一筆。
晚上,薑雲珠得了《本心齋食譜》跟《熙園雜談》,後者還好,前者她如獲至寶,睡前又讀了很久。
第二天,她說自己要去趟潞州,買一些比賽用的材料。武陵縣還是太小了,有些東西根本買不到。
薛京等人有想跟她一起去的,有想替她去的。
薑雲珠當然要親自去,她怕別人買的東西不合她的要求。
店裏本來就很忙,她再走了,大家更忙,最後沈鳳鳴跟她一起去了。
這天中午,林煜白跟秦瑤來棲山居吃飯。
店裏發生了這種事,這兩天,謝忱有時間就會來店裏幫忙,所以今天依舊是他站櫃台。
秦瑤進來,狀似無意地跟謝忱聊了兩句,都是些很客套的話,她卻覺得十分滿足,坐到位置上,準備大吃一頓。
等飯菜上來,林煜白吃了一口,卻微微皺眉。今天這菜不是薑雲珠做的,雖然做的也很好吃,可就是差那麽點意思,普通人可能吃不出來,他卻知道。
秦瑤似乎沒吃出來,吃得很高興。不過她卻也有點擔心,“不知道四天後的比賽,棲山居能不能贏。”她現在已經不在意之前薑雲珠不賣她畫的事了,昨天薑雲珠給孟老板下戰書的時候她也在,她其實挺佩服她的,不想棲山居就這麽沒了。
“放心吧,棲山居一定會贏的。”林煜白說。
“你怎麽知道?聽說孟老板要請一位頂級廚師過來。”秦瑤問。
林煜白就是知道。
秦瑤懶得理他。
二月二十六日,薑雲珠帶著一堆東西回來了,臉上有些疲色,卻精神氣十足。
明天就是比賽的日子了,“怎麽樣?”陳氏急問。
“放心吧,娘。”薑雲珠說,隨後她開始處理那些材料,一直到很晚。
一覺香甜,第二天很早,街上就熱鬧起來,大家都想看看今天這場比試到底誰輸誰贏。
早在前兩天,就在棲山居跟西山居中間,已經搭起了一個高台,高台兩邊擺放了火爐、案板等物。孟老板也知道今天若是贏了,便是西山居揚名立萬的時候,所以做起事來比薑雲珠積極多了,這個高台就是他讓人弄的。
眼見到了巳時,比賽馬上就要開始了,高台邊上擠滿了人,忽然有銅鑼開道。
大家往後一看,隻見有許多衙役,後麵則有一頂轎子。
“是知縣老爺。”“竟然驚動了知縣老爺?”眾人小聲議論著,對今天這比賽更期待了。
薑雲珠正在棲山居裏做最後的準備,見此,也有些詫異。
知縣來了,不知對今天的事是否有影響。
不一時,轎子落下,孟知縣從轎子裏出來。
眾人趕緊給他行禮,他讓眾人起身,不用多禮。
棲山居跟西山居要比拚廚藝,他也聽說了。他一琢磨,這是好事啊,說明他們縣百姓富庶,人才濟濟,說不定以後傳揚出去,還是一件美談,於是他便決定來看看。
高台上已經站了十個青年,這十個青年全是文淵書院的學生,也是縣裏有名的十位公子,這是薑雲珠跟孟掌櫃商量後,請來做裁判的人。
現在孟知縣來了,自然要加他一個。
第65章
“見過知縣大人。”薑雲珠給孟知縣行禮,這是她第三次見到這位知縣了。因為之前魏康平的案子,她對他印象不錯。
“不用多禮。”孟知縣上下打量薑雲珠。他也看她眼熟,隻是過了好幾個月了,縣裏每天發生那麽多事,都要他處理,他見過的人太多了,一時間真想不起她是誰。
反正肯定是他武陵縣的百姓就是了。
孟知縣沒多想,看著薑雲珠麵色溫和。他早聽說了,棲山居的老板是個年紀輕輕的姑娘,如今一看如果如此。
他並不覺得薑雲珠這樣不好,相反,他覺得這才是他武陵縣富庶的表現。想昔日開唐盛世,才有公孫大娘一劍舞盡大唐萬千氣象,及等到安史之亂,哪還有那樣驚才豔豔的女子,杜甫先生也隻能空歎“絳唇珠袖兩寂寞”了。
“好。”想到這裏,孟知縣先讚了句,然後道,“你盡管比,本官給你們當評委,絕不會偏袒任何人。”
“多謝知縣大人。”有他這句話,薑雲珠就放心了。
那邊,被請來做評委的十位公子也跟孟知縣行禮。
孟知縣差不多都認識,讀書人在一起,有很多話可以說。
孟知縣當即就提起公孫大娘,十位公子一聽,可不就是如此,當即稱讚孟知縣治縣有方,百姓安居樂業雲雲,所有人都言笑晏晏。
孟掌櫃給孟知縣行過禮以後,站在旁邊,卻心急如焚,孟知縣都來了,怎麽宋掌櫃請的那位大廚還不來?不會出什麽問題了吧。
也沒出什麽大問題,就是宋掌櫃知道高順喜好女色,昨晚請了縣裏最紅的兩個姑娘陪他,結果高順睡到辰時也沒起。最後實在怕耽誤了比賽,宋掌櫃才讓兩個姑娘叫醒了他。
高順被打擾了好覺,還有些不高興。
這時宋掌櫃收到信兒,說孟知縣來了,又委婉地催高順快去。
“不過是個小芝麻官。”高順卻滿不在乎。又喝了一盞茶,他才姍姍來遲。
他已經來晚了一刻鍾,可想而知孟知縣跟那十位公子對他的觀感。
“見過知縣大人。”高順自恃自己在安平侯麵前得臉,給孟知縣行禮都很敷衍。
孟知縣看得更加不悅,可這點小事,也不好發作,他便擺手讓他站到一邊。
這時有司儀上台,示意大家安靜,然後說了今日比賽的流程,宣布比賽開始。
薑雲珠跟高順開始做第一道菜。
早在高順露臉的時候,薑雲珠就認出了他,不禁感歎這個世界真小,她怎麽也沒想到,宋掌櫃把他請了來。高順,安平侯府的大廚,專做淮揚菜,算是中南頂級廚師。
夢裏在安平侯府,薑雲珠初入府裏的時候,也是被分配到廚房。
安平侯跟夫人去金光寺拜佛了,也不是什麽大事,管家便找到了林霆安。
此時,林霆安正在書房裏看書,管家進來,把事情一說,他隨便應了句“知道了”,管家便退了出去。
等他走後,林霆安覺得眼睛酸澀,看看外麵的天色,才發現自己已經不知不覺看了兩個時辰的書。
他站起身,走到窗前遠眺,想起很多事。
忽然,他想起一本古籍,便立刻去書架前翻找。
前麵這個書架沒有,第二個,第三個,當他到第四個書架前時,卻看到那裏掛著一幅畫。
一片璀璨的煙花中,一個端麗女子抬眸站在那裏,她眉眼盈盈,身姿婀娜,似在欣賞那絢麗的煙火,又似獨成一片世界,一切皆不入她的眼,那種如真似幻的感覺,仿佛不似在人間。
林霆安伸手拿下那畫,他記得這畫,那是花燈節那天他回家以後畫的,沒想到竟然還掛在這裏。
又看了兩眼,他將那畫卷起,放在一邊的書架上,繼續尋找起那本古籍。
薑雲珠這邊,她跟孟掌櫃才約定了比試的彩頭,外麵已經傳得沸沸揚揚。
大家都在議論這件事,薑雲珠輸了,要給孟掌櫃工作一年?那棲山居還能開嗎?他們是不是就吃不到棲山居的飯菜了?
要是薑雲珠贏了,就能贏到一個裝修好的鋪子,這可值五百兩銀子。五百兩銀子什麽概念,很多人一輩子都賺不到。
這場比賽可真是一場豪賭,大家都在猜誰會贏,整個武陵縣城似乎都變得熱鬧起來。
到了飯點,棲山居又是人滿為患,大家都想看看薑雲珠現在怎麽樣。、
可惜,他們並沒有見到人。
薑雲珠此時在後院,對於這場比賽,她是準備全力以赴的,所以很多事都要提前準備。
他們這場比賽是三局兩勝製,所以她首先要考慮,比賽那天做哪三道菜。
普通菜肯定不行,務必求個一鳴驚人,也好趁著這個機會,打響棲山居的名聲。
想來想去,她終於敲定了三道菜。不過,這三道菜想做出來,還真有點麻煩。其中一道,現在已經失傳了,後世才有人複原出來,她現在忽然做出,還需要個由頭。
這讓她想起她上次做的“明月清泉”,那次是借了顧宴州的口說出那句詩,這次……
她想起沈鳳鳴,上次她說起小孔成像,他竟然都知道,或許他也知道那本《熙園雜談》。畢竟他父親是沈大學士,才通古今,沈家應該藏有這本書的。
薑雲珠起身來到沈鳳鳴的門前,敲門。
很快,裏麵有腳步聲,門打開,沈鳳鳴站在那裏,“薑姑娘。”
“我有點事想請教你。”薑雲珠說。
“進來坐。”沈鳳鳴道。
薑雲珠進門。
沈鳳鳴的房間布置的非常簡單,就當初他搬進來時那一張床,一個方桌,兩把椅子。此時桌上放著幾本書,一疊紙,還有一方硯台,剛才似乎他在看書寫東西。
薑雲珠環視一圈,覺得他並不是個貪圖享受的人。也是,麒麟衛辦差,經常風雨來雨裏去,若是怕苦嫌累,也幹不了。
不過,這房間的擺設還是太簡陋了,薑雲珠心中有愧。她之前照顧他,也就給他煎了幾次藥,做了幾天飯,帶他買過一次衣服而已,別的根本沒關心過。
就這,他還想報答她?
她都覺得自己當不起。
等比賽完了,還是把他的房間弄弄,不說多華麗,起碼別這麽寒酸。
薑雲珠心裏想著,坐在那邊的椅子上,說起自己的來意,五天後廚藝比賽,她想研究點新菜,想問問沈鳳鳴知不知道有什麽關於菜品的書,她想參考一下。
“有《食診錄》《本心齋食譜》《山家清供》……《熙園雜談》……《雲林堂飲食》……”沈鳳鳴一個個說出來,薑雲珠的眼睛越來越亮,不是,《本心齋食譜》他也知道嗎?
這可是早就失傳的書,夢裏她找了兩三年也沒找到。
“沈公子,這些書?”薑雲珠覺得自己呼吸都燙了。
“薑姑娘若是想看,我可以給你默出來。”沈鳳鳴道。
“你都記得?”
“嗯。”
薑雲珠都不知道說什麽好了。
她目光灼灼,沈鳳鳴略移開了視線,拿起了筆,“薑姑娘想先看哪本?”
“《本心齋食譜》。”薑雲珠其實還想看《山家清供》,不過想到比賽要緊,她還是道,“《熙園雜談》。”
“好。”沈鳳鳴開始寫。
薑雲珠就坐在他旁邊看著,因為著急想看後麵的內容,她離他越來越近,直到那淺淺的呼吸拂過他的肌膚,沈鳳鳴從來寫得十分端方的字忽然歪了一筆。
晚上,薑雲珠得了《本心齋食譜》跟《熙園雜談》,後者還好,前者她如獲至寶,睡前又讀了很久。
第二天,她說自己要去趟潞州,買一些比賽用的材料。武陵縣還是太小了,有些東西根本買不到。
薛京等人有想跟她一起去的,有想替她去的。
薑雲珠當然要親自去,她怕別人買的東西不合她的要求。
店裏本來就很忙,她再走了,大家更忙,最後沈鳳鳴跟她一起去了。
這天中午,林煜白跟秦瑤來棲山居吃飯。
店裏發生了這種事,這兩天,謝忱有時間就會來店裏幫忙,所以今天依舊是他站櫃台。
秦瑤進來,狀似無意地跟謝忱聊了兩句,都是些很客套的話,她卻覺得十分滿足,坐到位置上,準備大吃一頓。
等飯菜上來,林煜白吃了一口,卻微微皺眉。今天這菜不是薑雲珠做的,雖然做的也很好吃,可就是差那麽點意思,普通人可能吃不出來,他卻知道。
秦瑤似乎沒吃出來,吃得很高興。不過她卻也有點擔心,“不知道四天後的比賽,棲山居能不能贏。”她現在已經不在意之前薑雲珠不賣她畫的事了,昨天薑雲珠給孟老板下戰書的時候她也在,她其實挺佩服她的,不想棲山居就這麽沒了。
“放心吧,棲山居一定會贏的。”林煜白說。
“你怎麽知道?聽說孟老板要請一位頂級廚師過來。”秦瑤問。
林煜白就是知道。
秦瑤懶得理他。
二月二十六日,薑雲珠帶著一堆東西回來了,臉上有些疲色,卻精神氣十足。
明天就是比賽的日子了,“怎麽樣?”陳氏急問。
“放心吧,娘。”薑雲珠說,隨後她開始處理那些材料,一直到很晚。
一覺香甜,第二天很早,街上就熱鬧起來,大家都想看看今天這場比試到底誰輸誰贏。
早在前兩天,就在棲山居跟西山居中間,已經搭起了一個高台,高台兩邊擺放了火爐、案板等物。孟老板也知道今天若是贏了,便是西山居揚名立萬的時候,所以做起事來比薑雲珠積極多了,這個高台就是他讓人弄的。
眼見到了巳時,比賽馬上就要開始了,高台邊上擠滿了人,忽然有銅鑼開道。
大家往後一看,隻見有許多衙役,後麵則有一頂轎子。
“是知縣老爺。”“竟然驚動了知縣老爺?”眾人小聲議論著,對今天這比賽更期待了。
薑雲珠正在棲山居裏做最後的準備,見此,也有些詫異。
知縣來了,不知對今天的事是否有影響。
不一時,轎子落下,孟知縣從轎子裏出來。
眾人趕緊給他行禮,他讓眾人起身,不用多禮。
棲山居跟西山居要比拚廚藝,他也聽說了。他一琢磨,這是好事啊,說明他們縣百姓富庶,人才濟濟,說不定以後傳揚出去,還是一件美談,於是他便決定來看看。
高台上已經站了十個青年,這十個青年全是文淵書院的學生,也是縣裏有名的十位公子,這是薑雲珠跟孟掌櫃商量後,請來做裁判的人。
現在孟知縣來了,自然要加他一個。
第65章
“見過知縣大人。”薑雲珠給孟知縣行禮,這是她第三次見到這位知縣了。因為之前魏康平的案子,她對他印象不錯。
“不用多禮。”孟知縣上下打量薑雲珠。他也看她眼熟,隻是過了好幾個月了,縣裏每天發生那麽多事,都要他處理,他見過的人太多了,一時間真想不起她是誰。
反正肯定是他武陵縣的百姓就是了。
孟知縣沒多想,看著薑雲珠麵色溫和。他早聽說了,棲山居的老板是個年紀輕輕的姑娘,如今一看如果如此。
他並不覺得薑雲珠這樣不好,相反,他覺得這才是他武陵縣富庶的表現。想昔日開唐盛世,才有公孫大娘一劍舞盡大唐萬千氣象,及等到安史之亂,哪還有那樣驚才豔豔的女子,杜甫先生也隻能空歎“絳唇珠袖兩寂寞”了。
“好。”想到這裏,孟知縣先讚了句,然後道,“你盡管比,本官給你們當評委,絕不會偏袒任何人。”
“多謝知縣大人。”有他這句話,薑雲珠就放心了。
那邊,被請來做評委的十位公子也跟孟知縣行禮。
孟知縣差不多都認識,讀書人在一起,有很多話可以說。
孟知縣當即就提起公孫大娘,十位公子一聽,可不就是如此,當即稱讚孟知縣治縣有方,百姓安居樂業雲雲,所有人都言笑晏晏。
孟掌櫃給孟知縣行過禮以後,站在旁邊,卻心急如焚,孟知縣都來了,怎麽宋掌櫃請的那位大廚還不來?不會出什麽問題了吧。
也沒出什麽大問題,就是宋掌櫃知道高順喜好女色,昨晚請了縣裏最紅的兩個姑娘陪他,結果高順睡到辰時也沒起。最後實在怕耽誤了比賽,宋掌櫃才讓兩個姑娘叫醒了他。
高順被打擾了好覺,還有些不高興。
這時宋掌櫃收到信兒,說孟知縣來了,又委婉地催高順快去。
“不過是個小芝麻官。”高順卻滿不在乎。又喝了一盞茶,他才姍姍來遲。
他已經來晚了一刻鍾,可想而知孟知縣跟那十位公子對他的觀感。
“見過知縣大人。”高順自恃自己在安平侯麵前得臉,給孟知縣行禮都很敷衍。
孟知縣看得更加不悅,可這點小事,也不好發作,他便擺手讓他站到一邊。
這時有司儀上台,示意大家安靜,然後說了今日比賽的流程,宣布比賽開始。
薑雲珠跟高順開始做第一道菜。
早在高順露臉的時候,薑雲珠就認出了他,不禁感歎這個世界真小,她怎麽也沒想到,宋掌櫃把他請了來。高順,安平侯府的大廚,專做淮揚菜,算是中南頂級廚師。
夢裏在安平侯府,薑雲珠初入府裏的時候,也是被分配到廚房。