第74節
我在79年靠賣小吃發家致富了 作者：文好好好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這麽多年過去了，兒時的玩伴都已長大，開始了工作，來之前，他打聽過了有人在醫院工作。
剛給前胳膊骨折的病人，複完位的鄭成華，正等著下一個病人來時。
就見一身穿西裝革履，長相氣質都分外好看的人，走到了他麵前微笑的看著他，他瞧著十分的眼熟，越看越眼熟，但始終想不起來。
忽然一陣敲桌子的節奏，腦子靈光一閃，熟悉的記憶湧上心頭，“瑜哥是你嗎，你終於舍得回來看我了！”
賀子瑜點點頭，他也沒想到小時候最不靠譜的人，現在竟然成為了醫生。
兩人閑聊幾句後，賀子瑜便開門見山的說起了，當年桑爾雅生產不是意外，而是有心人設計陷害，他想過來問問當年醫生接生時的情況。
鄭成華一聽，皺起了眉頭，“哥，二十四年前的事，有可能說不清楚。”
賀子瑜淺淺的笑著：“沒事，多問問總是好的，萬一有人記得呢。”
鄭成華：“行，那咱們先去資料室找找看，當年的接生記錄。”
他跟另一個值班醫生說了下，有什麽事看著點，便領著賀子瑜去資料室。
兩人好一陣翻找，找出了當年的病例單，記下接生的醫生護士名字，去了婦產科詢問情況。
誰知，到婦產科後，詢問當年接生的幾個醫生護士，許多都不幹了，還有一部分出事了，總之現在一個都沒在。
從婦產科出去，鄭成華拉著賀子瑜走到樓梯口轉角處，小聲道：“瑜哥，這有些不對勁啊，這年頭醫院裏的工作可是鐵飯碗中的鐵飯碗了，打著燈籠都難找，我這還是托了我爸的關係。”
“這怎麽還有人主動請辭了呢，看來你說的還真對，這裏頭真有貓膩，指定是有人想害我雅姨！”
賀子瑜點點頭，他對這個結果毫不意外，想起那封莫名其妙塞到他辦公室的信，看來那上麵寫的是真的。
既然那人知道整件事情的經過，為什麽現在才說，他的目的是什麽，他想要的是錢還是權，或者是其他……
告別鄭成華後，他開車在縣城上四處晃蕩，突然看見了一個像極了他姥姥的小女孩拿著雪糕在街上歡樂的跑。
等他靠路邊停車時，在看時人已經不見了，重回車上，他心裏突然升起一股強烈的念頭，算算時間，如果他那個弟弟還活著，也應該有二十四歲。
他輕輕敲打著方向盤，二十四歲也不小了，結婚有孩子是很正常。
回去後，就見母親在房間默默流淚，雖然這件事有九分真，但在沒出結果之前，他不想讓母親知道，避免她平白的徒生歡喜，徒增悲傷。
桑爾雅一覺睡醒後，看著眼前熟悉的擺件，空蕩蕩的房間，多年前的記憶突然湧上心頭，她覺得一直是她的錯。
如果她當時不亂跑四處逛，她就不會摔倒，孩子也不會在肚子別憋氣太久，肯定平平安安的就出來了，每每一想到這，她就忍不住的想流淚。
賀子瑜走過去，靜靜的拍著她的背，桑爾雅無力的靠在小兒子肩膀上，緩慢的釋放著情緒。
下午，天不那麽熱之後，他們一家去了縣南那看了看。
到那後，桑爾雅遲遲不願意走，便讓人先回去了，就連賀子瑜也被打發走了，她就想一個人陪陪她的女兒。
賀子瑜抿了抿唇，沒說話，靜靜的坐在車裏想這些天發生的事，等桑爾雅從裏麵出來，他們開著車回到紡織廠家屬院時，天色已經擦邊黑。
早些年的這個時候，胖大姐早早地就在家裏做好了晚飯，但她今天並沒做，因為她已經在張記訂好了飯菜。
自從前些時候，她在張記那吃了烤串後，對那味可是念念不忘，經常時不時的打包帶回家吃。
張記現在就是他們清河縣的招牌，現在誰家來親戚了都喜歡去那吃飯。
不僅如此，你要是有什麽不喜歡吃的，忌口的提前跟他們說，人張記會主動避開這些菜，主動為你定製菜單。
你就說人家這服務周不周到！
作者有話說：
第83章 她爸爸回來了？
這天一早,何葉盤點完張家村菜店送來的新鮮蔬菜，肉聯廠送來的各種肉後，就開始在紙上列今天晚上的菜單。
自打端午過後,夏日漸盛,天氣越來越悶熱，張記也順應著季節推出了新品，爽口開胃的“自選涼拌菜”。
涼拌菜：顧名思義就是可以將各種新鮮可以生食的蔬菜，如黃瓜、紅蘿卜、生菜、洋蔥、萵筍、腐竹、豆芽、木耳、蓮藕等食材，部分焯好水切成細絲或薄片，擺在盆裏供大家選擇。
菜品選好後加入適量糖、醋、鹽、香油、蒜泥、蔥花、香菜、芝麻醬、紅油辣子、炸花生米等調料攪拌均勻。
這樣調好的涼拌菜,不僅顏色看著好看，更是兼具酸、辣、甜、麻、醬香味兒,原本被天氣熱的沒食欲的人,瞧這這五彩繽紛,清脆爽口，解膩又開胃的涼拌菜，紛紛又提起了精神。
這夏天來上這麽一盤涼拌菜，配上幾個白麵饅頭,再來碗加了冰塊,味道清香,口感沙甜的綠豆湯,或者是酸酸甜甜,可口開胃的酸梅汁。
亦或是來一杯小吃店裏,免費贈人飲用清涼提神又醒腦的薄荷水。
當然,這好味道隻是其一,大熱天吃飯,最主要的還是得有一個令人舒適的吃飯環境,要不然就算做的再好吃，這天也熱的人吃不下。
也不知道張記從哪弄來了四台超級大的電風扇，放在店裏的四個角落插上電源，不停的來回轉扇風，隻要還有一個客人在店裏吃飯，他們就不會關。
且張記一溜煙的擺了二十多種食材供人挑選，可以完美避開不想吃的菜。
總之，這一頓飯吃下來，在這個炎熱的夏天簡直就是享受，別提多美了。
所以就算是天氣再熱，也有不少人從大老遠趕過來，就為吃上這麽一口，於是乎張記的生意就更加火了。
其實這涼拌菜也不難做，就是勝在豐富的小料和食物本身爽脆的口感，隻需要加適量到菜品裏拌均勻即可。
不需要多麽有技術含量，小吃店裏店員隻要掌握好用量就都可以做。
涼拌菜一出，小吃店裏其他的小炒菜熱菜，頓時就不那麽受歡迎了，何葉這個大廚便清閑了下來。
火鍋店有張愛國張宏豐在那看著，小龍蝦作坊有何永梅坐鎮，現在小吃店裏的何葉都閑了，張之夏就更閑了。
然而還沒等她們清閑上兩天，想好做些什麽，新的生意就自己找上門了。
起因是一常在這吃飯的老顧客。
他問能不能在張記定製一桌飯菜，他想用來招待許久不見的老同學，他表示隻要可以做，貴點並不是問題。
正閑的無聊，每天在廚房研究菜品，精益求精的張之夏跟何葉。
一聽這眼睛都亮了，她們正愁一身好廚藝無處可用，當即就笑眯眯的應下了，“可以，當然可以。”
並且還道：“想吃什麽都可以點。”
上前詢問的年輕人，本是抱著一股試試的心態，根本沒想到她們會答應，這不僅答應了，竟然還能自己選菜。
詢問的年輕人頓時麵露狂喜，立馬就點了許多之前張記出過一次，後來再沒出現過令他念念不忘的菜品。
點完後，生怕她們會反悔似的，說好時間，扔下定金轉頭就跑了，張之夏跟何葉對視一笑，眼中盡是無奈。
自從這次開了頭，大家夥也都知道張記接受定製菜單後，請客招待親友領導之類的。
也都不愛去國營飯店了，紛紛轉換場地，喜歡去飯菜更加可口，服務員體貼和善又周到，用餐環境優美的張記。
因是客人點菜，張之夏跟何葉每天都在進行新的自我挑戰，也從中體會到了別樣的樂趣，廚藝更是突飛猛進。
張記也成了請人吃飯的首要選擇，在清河縣外那也是小有名氣，順應而來的也是人們紮堆過來點菜。
本身小吃店生意就夠火爆。
這多如雪花的定製菜，一時間讓小吃店的人忙的團團轉，轉身喝口水的功夫都難，這樣持續兩天後。
張之夏定下了一條規矩，每天隻接受兩桌定製菜，多了就得往後排，能不能請人來張記吃飯就得看運氣了。
因此，何葉這會寫的並不是中午賣的菜單，而是今天晚上客人訂的菜，她看著筆記本上諾大的一頁，上麵隻有一條簡簡單單的要求泛起了難。
昨天一個身材胖胖的大姐，直接豪氣的給了兩大團結。
讓小吃店今天晚上準備一桌飯菜，他們一行大約有十來個人左右，按照一桌二十的規格來上菜。
何葉看著兩張大團結，聽見她的話心裏一陣吃驚，這也過於豪氣了。
這還是他們接定製單以來，接的最大的一筆，片刻驚訝後，她就鎮定了下來，畢竟也是見過大世麵的人，然後就問了她要點些什麽菜，有沒有忌口。
隻見那胖大姐想了想，然後道：“忌口倒是沒有，不要太油膩，偏清淡些就好，可以適當的來兩個辣菜。”
何葉點頭記下後，又問：“那你們具體想點些什麽菜。”
具體點什麽？胖大姐思考半天，也沒有想到要點什麽，她覺得這張記哪哪都好，反正每次她來這吃東西，就沒有不好吃的，就讓他們自己看著辦。
何葉也是第一次遇見這種，讓他們自己看著來，給的錢還特別多，這段時間，因為不停的接定製菜，她的廚藝突飛猛進，拿手菜也有不少。
這想了一夜實在不知道該做些什麽好，於是去找張之夏，讓她出出主意。
張之夏瞄了眼本子上的要求，迅速給列出了菜單，遞給何葉瞧。
“夏夏，你腦袋瓜真靈，整的這一桌絕了，絕對夠麵！”何葉看著上麵的菜品直豎大拇指，隨後，又歎氣道：“以後還是你來給人想菜單吧，這想的我腦袋都想禿了。”
張之夏眉眼彎彎的，“沒問題。”
中午營業過後，因為現在天氣實在熱，路上幾乎沒什麽行人，他們就關了店門，開始準備晚上人家要點的菜。
這些菜總的來說也不難，沒多久就備好了，太陽稍微下去些，不那麽毒烈時，他們才又開門營業了。
傍晚，桑爾雅賀子瑜跟著胖大姐一家走到興華街時，她驚呆了，這條街上熱熱鬧鬧的，大晚上的到處都是人，每個人麵色都樂嗬嗬喜氣洋洋的。
這變化實在是太大了，她早些年在這住過，對縣城也是熟的，雖然近幾年她都是匆匆的來，匆匆的走。
但她那胖弟妹是喜歡健談的，尤其愛跟她嘮嗑，因此，她對縣城的情況也還是了解，上年回來的時候，絲毫沒聽她說起過這興華街的變化。
看來是這半年發展起來的，沒想到這麽一小縣城，能精確領悟到上麵的意思，發展的這麽快。
其實，自從柳記開門後，就有不少同樣也是做吃食的人，在暗地裏觀望。
畢竟這興華街的地段是真的好，周圍有好幾個大廠和家屬院，你說說哪個做生意的人不心動。
一開始，他們見柳記的生意一日不如一日，也都歎氣這張記是真的強，紛紛放棄想在這開店的想法，然而沒多久，就見柳記做出一番改變，生意漸漸穩定下來後，又都起了心思。
於是，興華街這兩個月的時間，周邊陸陸續續的又開了幾家吃食小店，賣的也都是獨一門的手藝，竟然連帶著，張記火鍋店的位置也不算偏了。
一下冒出好幾家店，小吃店裏的人，都擔心會不會對張記影響太大。
張之夏卻樂嗬嗬的擺手說著沒事，多開幾家才好呢，還文縐縐的來了句詩“一花獨放不是春，百花齊放春滿園”。
小吃店一眾人：……
不過沒多久，小吃店裏的人就都真香了，也都真真切切的理解了，張之夏當時所說的那句詩的含義了。
因為自從那些店開之後，一到晚上，他們也模仿著張記在門口擺攤，雖都是擺攤，但賣的東西卻各不相同。
炎炎夏日，也就晚上這一會涼快些，躲了一天懶的人紛紛出來散步，新開的店當然引入駐足。
這人一多，其他不是賣吃食的鋪子，也趁機拉出自家的東西，在門口支起了攤，緊接著，各種聞風而來的流動小攤位也在這邊開始擺起來了，一時間，路口燈下也成了大家爭搶的好位置。
如此一來，夜間的興華街可謂是燈火通明，比白天生意還要好，各種小商品吃食五花八門的，看的人眼花繚亂，竟比年前的黑市還要熱鬧。
興華街很快就成為了人們茶餘飯後，散步的好去處，就這樣一傳十，十傳百的，許多人慕名過來吃飯逛街。
剛給前胳膊骨折的病人，複完位的鄭成華，正等著下一個病人來時。
就見一身穿西裝革履，長相氣質都分外好看的人，走到了他麵前微笑的看著他，他瞧著十分的眼熟，越看越眼熟，但始終想不起來。
忽然一陣敲桌子的節奏，腦子靈光一閃，熟悉的記憶湧上心頭，“瑜哥是你嗎，你終於舍得回來看我了！”
賀子瑜點點頭，他也沒想到小時候最不靠譜的人，現在竟然成為了醫生。
兩人閑聊幾句後，賀子瑜便開門見山的說起了，當年桑爾雅生產不是意外，而是有心人設計陷害，他想過來問問當年醫生接生時的情況。
鄭成華一聽，皺起了眉頭，“哥，二十四年前的事，有可能說不清楚。”
賀子瑜淺淺的笑著：“沒事，多問問總是好的，萬一有人記得呢。”
鄭成華：“行，那咱們先去資料室找找看，當年的接生記錄。”
他跟另一個值班醫生說了下，有什麽事看著點，便領著賀子瑜去資料室。
兩人好一陣翻找，找出了當年的病例單，記下接生的醫生護士名字，去了婦產科詢問情況。
誰知，到婦產科後，詢問當年接生的幾個醫生護士，許多都不幹了，還有一部分出事了，總之現在一個都沒在。
從婦產科出去，鄭成華拉著賀子瑜走到樓梯口轉角處，小聲道：“瑜哥，這有些不對勁啊，這年頭醫院裏的工作可是鐵飯碗中的鐵飯碗了，打著燈籠都難找，我這還是托了我爸的關係。”
“這怎麽還有人主動請辭了呢，看來你說的還真對，這裏頭真有貓膩，指定是有人想害我雅姨！”
賀子瑜點點頭，他對這個結果毫不意外，想起那封莫名其妙塞到他辦公室的信，看來那上麵寫的是真的。
既然那人知道整件事情的經過，為什麽現在才說，他的目的是什麽，他想要的是錢還是權，或者是其他……
告別鄭成華後，他開車在縣城上四處晃蕩，突然看見了一個像極了他姥姥的小女孩拿著雪糕在街上歡樂的跑。
等他靠路邊停車時，在看時人已經不見了，重回車上，他心裏突然升起一股強烈的念頭，算算時間，如果他那個弟弟還活著，也應該有二十四歲。
他輕輕敲打著方向盤，二十四歲也不小了，結婚有孩子是很正常。
回去後，就見母親在房間默默流淚，雖然這件事有九分真，但在沒出結果之前，他不想讓母親知道，避免她平白的徒生歡喜，徒增悲傷。
桑爾雅一覺睡醒後，看著眼前熟悉的擺件，空蕩蕩的房間，多年前的記憶突然湧上心頭，她覺得一直是她的錯。
如果她當時不亂跑四處逛，她就不會摔倒，孩子也不會在肚子別憋氣太久，肯定平平安安的就出來了，每每一想到這，她就忍不住的想流淚。
賀子瑜走過去，靜靜的拍著她的背，桑爾雅無力的靠在小兒子肩膀上，緩慢的釋放著情緒。
下午，天不那麽熱之後，他們一家去了縣南那看了看。
到那後，桑爾雅遲遲不願意走，便讓人先回去了，就連賀子瑜也被打發走了，她就想一個人陪陪她的女兒。
賀子瑜抿了抿唇，沒說話，靜靜的坐在車裏想這些天發生的事，等桑爾雅從裏麵出來，他們開著車回到紡織廠家屬院時，天色已經擦邊黑。
早些年的這個時候，胖大姐早早地就在家裏做好了晚飯，但她今天並沒做，因為她已經在張記訂好了飯菜。
自從前些時候，她在張記那吃了烤串後，對那味可是念念不忘，經常時不時的打包帶回家吃。
張記現在就是他們清河縣的招牌，現在誰家來親戚了都喜歡去那吃飯。
不僅如此，你要是有什麽不喜歡吃的，忌口的提前跟他們說，人張記會主動避開這些菜，主動為你定製菜單。
你就說人家這服務周不周到！
作者有話說：
第83章 她爸爸回來了？
這天一早,何葉盤點完張家村菜店送來的新鮮蔬菜，肉聯廠送來的各種肉後，就開始在紙上列今天晚上的菜單。
自打端午過後,夏日漸盛,天氣越來越悶熱，張記也順應著季節推出了新品，爽口開胃的“自選涼拌菜”。
涼拌菜：顧名思義就是可以將各種新鮮可以生食的蔬菜，如黃瓜、紅蘿卜、生菜、洋蔥、萵筍、腐竹、豆芽、木耳、蓮藕等食材，部分焯好水切成細絲或薄片，擺在盆裏供大家選擇。
菜品選好後加入適量糖、醋、鹽、香油、蒜泥、蔥花、香菜、芝麻醬、紅油辣子、炸花生米等調料攪拌均勻。
這樣調好的涼拌菜,不僅顏色看著好看，更是兼具酸、辣、甜、麻、醬香味兒,原本被天氣熱的沒食欲的人,瞧這這五彩繽紛,清脆爽口，解膩又開胃的涼拌菜，紛紛又提起了精神。
這夏天來上這麽一盤涼拌菜，配上幾個白麵饅頭,再來碗加了冰塊,味道清香,口感沙甜的綠豆湯,或者是酸酸甜甜,可口開胃的酸梅汁。
亦或是來一杯小吃店裏,免費贈人飲用清涼提神又醒腦的薄荷水。
當然,這好味道隻是其一,大熱天吃飯,最主要的還是得有一個令人舒適的吃飯環境,要不然就算做的再好吃，這天也熱的人吃不下。
也不知道張記從哪弄來了四台超級大的電風扇，放在店裏的四個角落插上電源，不停的來回轉扇風，隻要還有一個客人在店裏吃飯，他們就不會關。
且張記一溜煙的擺了二十多種食材供人挑選，可以完美避開不想吃的菜。
總之，這一頓飯吃下來，在這個炎熱的夏天簡直就是享受，別提多美了。
所以就算是天氣再熱，也有不少人從大老遠趕過來，就為吃上這麽一口，於是乎張記的生意就更加火了。
其實這涼拌菜也不難做，就是勝在豐富的小料和食物本身爽脆的口感，隻需要加適量到菜品裏拌均勻即可。
不需要多麽有技術含量，小吃店裏店員隻要掌握好用量就都可以做。
涼拌菜一出，小吃店裏其他的小炒菜熱菜，頓時就不那麽受歡迎了，何葉這個大廚便清閑了下來。
火鍋店有張愛國張宏豐在那看著，小龍蝦作坊有何永梅坐鎮，現在小吃店裏的何葉都閑了，張之夏就更閑了。
然而還沒等她們清閑上兩天，想好做些什麽，新的生意就自己找上門了。
起因是一常在這吃飯的老顧客。
他問能不能在張記定製一桌飯菜，他想用來招待許久不見的老同學，他表示隻要可以做，貴點並不是問題。
正閑的無聊，每天在廚房研究菜品，精益求精的張之夏跟何葉。
一聽這眼睛都亮了，她們正愁一身好廚藝無處可用，當即就笑眯眯的應下了，“可以，當然可以。”
並且還道：“想吃什麽都可以點。”
上前詢問的年輕人，本是抱著一股試試的心態，根本沒想到她們會答應，這不僅答應了，竟然還能自己選菜。
詢問的年輕人頓時麵露狂喜，立馬就點了許多之前張記出過一次，後來再沒出現過令他念念不忘的菜品。
點完後，生怕她們會反悔似的，說好時間，扔下定金轉頭就跑了，張之夏跟何葉對視一笑，眼中盡是無奈。
自從這次開了頭，大家夥也都知道張記接受定製菜單後，請客招待親友領導之類的。
也都不愛去國營飯店了，紛紛轉換場地，喜歡去飯菜更加可口，服務員體貼和善又周到，用餐環境優美的張記。
因是客人點菜，張之夏跟何葉每天都在進行新的自我挑戰，也從中體會到了別樣的樂趣，廚藝更是突飛猛進。
張記也成了請人吃飯的首要選擇，在清河縣外那也是小有名氣，順應而來的也是人們紮堆過來點菜。
本身小吃店生意就夠火爆。
這多如雪花的定製菜，一時間讓小吃店的人忙的團團轉，轉身喝口水的功夫都難，這樣持續兩天後。
張之夏定下了一條規矩，每天隻接受兩桌定製菜，多了就得往後排，能不能請人來張記吃飯就得看運氣了。
因此，何葉這會寫的並不是中午賣的菜單，而是今天晚上客人訂的菜，她看著筆記本上諾大的一頁，上麵隻有一條簡簡單單的要求泛起了難。
昨天一個身材胖胖的大姐，直接豪氣的給了兩大團結。
讓小吃店今天晚上準備一桌飯菜，他們一行大約有十來個人左右，按照一桌二十的規格來上菜。
何葉看著兩張大團結，聽見她的話心裏一陣吃驚，這也過於豪氣了。
這還是他們接定製單以來，接的最大的一筆，片刻驚訝後，她就鎮定了下來，畢竟也是見過大世麵的人，然後就問了她要點些什麽菜，有沒有忌口。
隻見那胖大姐想了想，然後道：“忌口倒是沒有，不要太油膩，偏清淡些就好，可以適當的來兩個辣菜。”
何葉點頭記下後，又問：“那你們具體想點些什麽菜。”
具體點什麽？胖大姐思考半天，也沒有想到要點什麽，她覺得這張記哪哪都好，反正每次她來這吃東西，就沒有不好吃的，就讓他們自己看著辦。
何葉也是第一次遇見這種，讓他們自己看著來，給的錢還特別多，這段時間，因為不停的接定製菜，她的廚藝突飛猛進，拿手菜也有不少。
這想了一夜實在不知道該做些什麽好，於是去找張之夏，讓她出出主意。
張之夏瞄了眼本子上的要求，迅速給列出了菜單，遞給何葉瞧。
“夏夏，你腦袋瓜真靈，整的這一桌絕了，絕對夠麵！”何葉看著上麵的菜品直豎大拇指，隨後，又歎氣道：“以後還是你來給人想菜單吧，這想的我腦袋都想禿了。”
張之夏眉眼彎彎的，“沒問題。”
中午營業過後，因為現在天氣實在熱，路上幾乎沒什麽行人，他們就關了店門，開始準備晚上人家要點的菜。
這些菜總的來說也不難，沒多久就備好了，太陽稍微下去些，不那麽毒烈時，他們才又開門營業了。
傍晚，桑爾雅賀子瑜跟著胖大姐一家走到興華街時，她驚呆了，這條街上熱熱鬧鬧的，大晚上的到處都是人，每個人麵色都樂嗬嗬喜氣洋洋的。
這變化實在是太大了，她早些年在這住過，對縣城也是熟的，雖然近幾年她都是匆匆的來，匆匆的走。
但她那胖弟妹是喜歡健談的，尤其愛跟她嘮嗑，因此，她對縣城的情況也還是了解，上年回來的時候，絲毫沒聽她說起過這興華街的變化。
看來是這半年發展起來的，沒想到這麽一小縣城，能精確領悟到上麵的意思，發展的這麽快。
其實，自從柳記開門後，就有不少同樣也是做吃食的人，在暗地裏觀望。
畢竟這興華街的地段是真的好，周圍有好幾個大廠和家屬院，你說說哪個做生意的人不心動。
一開始，他們見柳記的生意一日不如一日，也都歎氣這張記是真的強，紛紛放棄想在這開店的想法，然而沒多久，就見柳記做出一番改變，生意漸漸穩定下來後，又都起了心思。
於是，興華街這兩個月的時間，周邊陸陸續續的又開了幾家吃食小店，賣的也都是獨一門的手藝，竟然連帶著，張記火鍋店的位置也不算偏了。
一下冒出好幾家店，小吃店裏的人，都擔心會不會對張記影響太大。
張之夏卻樂嗬嗬的擺手說著沒事，多開幾家才好呢，還文縐縐的來了句詩“一花獨放不是春，百花齊放春滿園”。
小吃店一眾人：……
不過沒多久，小吃店裏的人就都真香了，也都真真切切的理解了，張之夏當時所說的那句詩的含義了。
因為自從那些店開之後，一到晚上，他們也模仿著張記在門口擺攤，雖都是擺攤，但賣的東西卻各不相同。
炎炎夏日，也就晚上這一會涼快些，躲了一天懶的人紛紛出來散步，新開的店當然引入駐足。
這人一多，其他不是賣吃食的鋪子，也趁機拉出自家的東西，在門口支起了攤，緊接著，各種聞風而來的流動小攤位也在這邊開始擺起來了，一時間，路口燈下也成了大家爭搶的好位置。
如此一來，夜間的興華街可謂是燈火通明，比白天生意還要好，各種小商品吃食五花八門的，看的人眼花繚亂，竟比年前的黑市還要熱鬧。
興華街很快就成為了人們茶餘飯後，散步的好去處，就這樣一傳十，十傳百的，許多人慕名過來吃飯逛街。