第32節
穿成流放罪妃後的發家生活 作者:柔橈輕曼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
商鋪的稅她具體還沒了解過。
其實也是因為她賺的多,不覺一個月九百文錢攤位費有什麽,不然就碼頭那邊的吃食攤子,一天能賺個百文錢都是不錯的,還要交攤位費。
裴嘉寧喃喃道:“竟然這麽多嗎?”
她知道普通小商販一天能賺多少,也知普通百姓做工賺點錢有多難。
數好錢,許沁玉把串好的錢重新放在木箱子裏給鎖上,她算了算,每天辛苦點,一個月賺個二十多兩,半年就能存一百好幾十兩,到時候差不多就夠開食肆,肯定也是先從小食肆開起來,投資較小,食肆基本就是那種隻有一層的商鋪,有後院跟廚房。
大的食肆那就叫酒樓了,基本都是二層樓起。
鎮上最大的東來居有四層樓呢。
肯定還是早早的開食肆比較好,以後開了食肆,能收幾個徒弟,還請些幫工回,自己就不會那麽辛苦。
她在現代的私房菜館都是自己的徒弟燒菜,她很多時候都是研究新菜品。
她親手做的一桌菜都可以炒到十萬一桌的那種,吃的就是她的手藝。
其實收徒弟的想法,她現在就有,隻是沒遇見合適的人。
寧姐兒肯定不行,她沒廚藝的天分。
就算收徒,也得需要有些廚藝的天賦在身上。
數完錢,聞氏也回了,她今日回來的晚些。
知曉玉娘今天賣了兩貫多錢,利潤也差不多有一半時,聞氏也很驚訝,不過她知曉玉娘的手藝,玉娘這手藝就算去大酒樓,一個月三五十兩銀子都要得!
吃過暮食,把明日朝食都準備的差不多時,一家人才洗漱睡下。
許沁玉睡前迷迷糊糊的,不由想到了原身。
她占了原身的身體,雖然她也不想來到這個地方,但來都來的,回去的可能性估摸著是沒有。
她希望真正的德昌侯府二姑娘也能同她一樣,或許是去了她的身體裏,這樣也挺好。
原身性子太軟,不適合在這個朝代生存,要是去了她的那個年代,肯定能好好活下去的。
不管如何,她更希望原身也能好好的堅強的活著。
想著想著,許沁玉也睡下了。
……
裴家睡得安穩。
徐家今日吃暮食時倒是有些鬱悶,昨兒徐家吃完魚丸,打算今天過來再買些其他的嚐嚐,早上時候就把剩餘的三斤魚丸熱了吃,晚上時候,徐孔目想著今日下衙早,早上也沒吩咐家中廚娘來桂花香買魚,等他下衙後,再去賣也不遲。
結果就真的遲了。
他過去的時候也還不到申時末,結果許小娘子做的吃食全都賣光了。
見他來,許小娘子笑道:“徐孔目若是想吃,我明日留些給你,徐孔目明日放衙了再來拿。徐孔目想吃些什麽?我這裏有魚丸,紅燒青魚和魚頭燉豆腐。”
徐孔目就讓許小娘子給她留了五斤魚丸,一條大的紅燒青魚和大份的魚頭燉豆腐。
但晚上時候,吃的還是廚娘做的飯食,也不說難吃吧,就是味道很一般。
不過要是跟許小娘子做的吃食比,他家廚娘手藝還真就算難吃的。
第二日晚上下衙再過去桂花巷,許小娘子的魚也全都賣完了,幸好他昨日定了,不然今日又買不著,付了錢,徐孔目拎著食盒回了。
回到徐家後,徐孔目就讓廚娘把三道菜熱了熱,沒加其他配菜。
不過另外還有廚娘做的另外三道菜,瘦肉煮豆芽和燉的萊菔跟一道炒雞蛋。
炒雞蛋專門給喜哥兒吃的,結果喜哥兒吃過魚丸子和魚頭豆腐,根本不肯吃雞蛋了,紅燒青魚有刺,徐孔目就沒給小孫子吃,另外兩道菜小孫子吃的津津有味。
魚丸都是按照許小娘子的建議,切過後在給小孩吃,不然怕嗆到。
三道魚菜都各有各的滋味,味道非常好,難怪賣的如此快。
徐家其他人也對三道菜讚不絕口。
徐雲蘭還多問了兩句,“爹,那嫂子多大了,有這等手藝真厲害。”
她想著,能做出這等美味,年齡應該不小了。
徐孔目想了想,“年歲好像同你差不多。”
徐雲蘭驚訝的睜大眼,“才十五就有這等手藝嗎?”那不就還是個小娘子。
連東來居做了三十年大廚的老廚子都做不出這等味道的,滋味是完全沒法比的。
徐孔目點點頭,“的確不大,但手藝很好。”
向氏道:“這何止是手藝很好,怕是整個源寶鎮都找不出個廚藝能比的上這小娘子的,要是以後家裏宴請老爺你的上峰,是不是也能專門請這位小娘子到咱們家做上一桌?”
徐孔目點頭,“許小娘子賣吃食就是為了養家糊口,應該是可以的,等宴請上峰時,我提前去跟許小娘子打聲招呼。”
當然,酬勞方麵肯定是少不了。
徐孔目明日要出門辦案,他已經跟許小娘子說好,明日家中廚娘會來端魚的。
這麽好吃的東西,連續吃上個十天半月也不會膩的,所以他把接下來十天的菜錢都給了。
……
之後幾日,許沁玉的營生也都很順利,不管是朝食還是家裏賣的暮食都是很快賣完收攤。
如今多了來溪巷的街坊買魚,都是提著食盒或者端著砂鍋過來,回去路上也能遇見其他人,有些相熟的,自然站著扯幾句家常話,到哪裏去,準備去哪甚的。在許沁玉這裏買吃食的自然就說是來桂花巷買魚的,這魚又是何等好吃。
總之也就幾日的功夫,許沁玉做魚的名聲漸漸傳了些出去,至少南街這邊都知道桂花巷有個會做魚的小娘子,做出來的魚鮮美沒有土腥味。
有些人信,有些人對魚根深蒂固的想法,覺得魚就是腥味重難吃,怎麽都不可能好吃,不然東來居為何都沒有做魚的大廚?
可能的確是對魚根深蒂固的想法,這邊的大廚也很少去研究魚怎麽做好吃。
不過就算有人想來桂花巷買魚試試,也買不著。
因為她的魚現在也就夠桂花巷跟來溪巷的街坊鄰居們買。
就這樣,偶爾還有人買不上。
日子一天天的過去,這雪時大時小,偶爾下幾天又停停。
不過四哥每次泡藥浴時都是下的大雪。
四哥的四次藥浴已經泡完,最後一次的時候,經脈幾乎已經沒有那些黑色的物質,但也不是常人血管的那種青色,還是有些暗。
許沁玉也有點擔心,還偷偷問過四哥,是不是體內的毒都徹底褪盡了。
裴危玄隻說,差不多了。
他沒告訴玉娘,這種毒的確沒法徹底褪盡,但能活命了,至於以後身體會如何,其實他也不能得知。
四哥身體好起來,一家人也都鬆了口氣。
許沁玉的朝食暮食攤子也繼續著。
到了快過年的時候,許沁玉已經存了差不多四十兩的銀子。
她抽空時候還把院裏的木棚給加寬了,牆角也一並給覆蓋住,這樣牆角可以放壇子罐子甚的,裏麵都是她弄的泡菜醃菜,等天氣暖和時候,她打算在做一缸豆瓣醬,以後開了食肆肯定要用,豆瓣醬可是做菜必不可少的調料。
快過年的時候,雪倒是停了,大家也都忙著開始置辦起年貨。
要是按照往年,西南也就快過年時候才會下上兩場雪意思意思下,有時候大有時候小,反正這邊的天不算特別冷。
今年各地的雪下的都不正常。
家裏雞鴨魚豬肉都有,平時也不缺喝少吃的,許沁玉就買了點生的瓜子花生回來自己炒,糕點方麵,她經常做雞蛋糕給兩孩子吃,打算臘月二十八.九在做些,順便還能做些綠豆糕,家裏還買了紅棗,再做些棗泥米糕。
她還特意買了點羊肉回,過年時候吃。
平日家中偶爾也會吃點羊肉,就是沒遇見懷孕的母羊,沒人賣羊奶。
臘月二十八她就打算歇息給自己放個年假了,等到初八左右在繼續做朝食暮食賣的。
鳳哥兒跟芫姐兒吃了兩個多月她做的吃食,肉眼可見的胖了些,皮膚也白嫩回來了,兩個都是漂亮的孩子,這一養好就粉雕玉琢的,可好看了。
就是芫姐兒還不肯開口說話,鳳哥兒則是天生的啞巴,從出生就不會說話。
如果要是天生的聾子,基本就不會講話的,因為聽不到聲音,自然不知道怎麽發出聲音來,還有鳳哥兒能聽見,也很乖巧。
芫姐兒是當初親眼目睹母妃跟幼弟的死亡,才受到刺激不願意說話。
裴危玄就懂醫,他說芫姐兒是心結,除非以後她自己願意開口說話。
所以家裏人也都不強求,現在就希望兩個孩子好吃好喝,好好長大。
到了臘月二十八,賣完魚,許沁玉就笑著告訴街坊鄰居們,“再有兩日就過年啦,從明兒開始我也不賣朝食暮食開始歇息了,應該等過了年初八才會繼續賣魚。”
街坊領居們都表示理解,前兩日許沁玉就陸陸續續告訴大家她二十八就要歇息了。
兩條巷子的街坊之前還想過年讓許小娘子多做些魚丸,魚丸可以放,她們用來過年時候待客呢。
但每家每戶都要,把許小娘子累死也做不出那麽多的魚丸。
所以沒辦法,大家也就提前幾日多買些魚丸,家裏就先不吃,都放著,攢上個幾日就能過年用來待客用了。
能夠一口氣休息十天,許沁玉也很開心。
快過年了,除了吃喝方麵,家裏人都要準備新衣裳啦。
聞氏跟寧姐兒都會女紅,其實原身也會女紅,但許沁玉她肯定不會,她不是原身,即便是擁有了原身的記憶,也無法擁有跟原身一樣的技能。
現在買了布回來現在做成衣肯定是來不及,平日聞氏跟寧姐兒都有很多活兒要做,也不好做衣裳的。
夏嫂子家雖是布莊,但也有成衣賣,甚至荷包繡品等等這些東西賣,都是平日做了繡品荷包在夏家布莊寄賣的。
臘月二十九,許沁玉跟家人吃過朝食就打算出去逛逛。
這兩天沒下雪,竟還出了太陽,這兩個多月,幾乎就沒怎麽見過陽光了。
夏家商鋪在西街,所以她們打算去西街逛逛。
問過鳳哥兒跟芫姐兒要不要去,兩個孩子都點頭。
兩個孩子都去,家裏肯定要人看見,裴危玄選擇留在家中看家,他並不喜歡逛街。
聞氏牽著鳳哥兒,許沁玉跟裴嘉寧牽著芫姐兒出了門。
路上積雪也都在化開,踩得咯吱咯吱響。
南街這邊多數住人的,商鋪不多,還有些零零散散的小商販,北街有條集市,但夏家布莊在西街,她們就直接過去了西街那邊。
其實也是因為她賺的多,不覺一個月九百文錢攤位費有什麽,不然就碼頭那邊的吃食攤子,一天能賺個百文錢都是不錯的,還要交攤位費。
裴嘉寧喃喃道:“竟然這麽多嗎?”
她知道普通小商販一天能賺多少,也知普通百姓做工賺點錢有多難。
數好錢,許沁玉把串好的錢重新放在木箱子裏給鎖上,她算了算,每天辛苦點,一個月賺個二十多兩,半年就能存一百好幾十兩,到時候差不多就夠開食肆,肯定也是先從小食肆開起來,投資較小,食肆基本就是那種隻有一層的商鋪,有後院跟廚房。
大的食肆那就叫酒樓了,基本都是二層樓起。
鎮上最大的東來居有四層樓呢。
肯定還是早早的開食肆比較好,以後開了食肆,能收幾個徒弟,還請些幫工回,自己就不會那麽辛苦。
她在現代的私房菜館都是自己的徒弟燒菜,她很多時候都是研究新菜品。
她親手做的一桌菜都可以炒到十萬一桌的那種,吃的就是她的手藝。
其實收徒弟的想法,她現在就有,隻是沒遇見合適的人。
寧姐兒肯定不行,她沒廚藝的天分。
就算收徒,也得需要有些廚藝的天賦在身上。
數完錢,聞氏也回了,她今日回來的晚些。
知曉玉娘今天賣了兩貫多錢,利潤也差不多有一半時,聞氏也很驚訝,不過她知曉玉娘的手藝,玉娘這手藝就算去大酒樓,一個月三五十兩銀子都要得!
吃過暮食,把明日朝食都準備的差不多時,一家人才洗漱睡下。
許沁玉睡前迷迷糊糊的,不由想到了原身。
她占了原身的身體,雖然她也不想來到這個地方,但來都來的,回去的可能性估摸著是沒有。
她希望真正的德昌侯府二姑娘也能同她一樣,或許是去了她的身體裏,這樣也挺好。
原身性子太軟,不適合在這個朝代生存,要是去了她的那個年代,肯定能好好活下去的。
不管如何,她更希望原身也能好好的堅強的活著。
想著想著,許沁玉也睡下了。
……
裴家睡得安穩。
徐家今日吃暮食時倒是有些鬱悶,昨兒徐家吃完魚丸,打算今天過來再買些其他的嚐嚐,早上時候就把剩餘的三斤魚丸熱了吃,晚上時候,徐孔目想著今日下衙早,早上也沒吩咐家中廚娘來桂花香買魚,等他下衙後,再去賣也不遲。
結果就真的遲了。
他過去的時候也還不到申時末,結果許小娘子做的吃食全都賣光了。
見他來,許小娘子笑道:“徐孔目若是想吃,我明日留些給你,徐孔目明日放衙了再來拿。徐孔目想吃些什麽?我這裏有魚丸,紅燒青魚和魚頭燉豆腐。”
徐孔目就讓許小娘子給她留了五斤魚丸,一條大的紅燒青魚和大份的魚頭燉豆腐。
但晚上時候,吃的還是廚娘做的飯食,也不說難吃吧,就是味道很一般。
不過要是跟許小娘子做的吃食比,他家廚娘手藝還真就算難吃的。
第二日晚上下衙再過去桂花巷,許小娘子的魚也全都賣完了,幸好他昨日定了,不然今日又買不著,付了錢,徐孔目拎著食盒回了。
回到徐家後,徐孔目就讓廚娘把三道菜熱了熱,沒加其他配菜。
不過另外還有廚娘做的另外三道菜,瘦肉煮豆芽和燉的萊菔跟一道炒雞蛋。
炒雞蛋專門給喜哥兒吃的,結果喜哥兒吃過魚丸子和魚頭豆腐,根本不肯吃雞蛋了,紅燒青魚有刺,徐孔目就沒給小孫子吃,另外兩道菜小孫子吃的津津有味。
魚丸都是按照許小娘子的建議,切過後在給小孩吃,不然怕嗆到。
三道魚菜都各有各的滋味,味道非常好,難怪賣的如此快。
徐家其他人也對三道菜讚不絕口。
徐雲蘭還多問了兩句,“爹,那嫂子多大了,有這等手藝真厲害。”
她想著,能做出這等美味,年齡應該不小了。
徐孔目想了想,“年歲好像同你差不多。”
徐雲蘭驚訝的睜大眼,“才十五就有這等手藝嗎?”那不就還是個小娘子。
連東來居做了三十年大廚的老廚子都做不出這等味道的,滋味是完全沒法比的。
徐孔目點點頭,“的確不大,但手藝很好。”
向氏道:“這何止是手藝很好,怕是整個源寶鎮都找不出個廚藝能比的上這小娘子的,要是以後家裏宴請老爺你的上峰,是不是也能專門請這位小娘子到咱們家做上一桌?”
徐孔目點頭,“許小娘子賣吃食就是為了養家糊口,應該是可以的,等宴請上峰時,我提前去跟許小娘子打聲招呼。”
當然,酬勞方麵肯定是少不了。
徐孔目明日要出門辦案,他已經跟許小娘子說好,明日家中廚娘會來端魚的。
這麽好吃的東西,連續吃上個十天半月也不會膩的,所以他把接下來十天的菜錢都給了。
……
之後幾日,許沁玉的營生也都很順利,不管是朝食還是家裏賣的暮食都是很快賣完收攤。
如今多了來溪巷的街坊買魚,都是提著食盒或者端著砂鍋過來,回去路上也能遇見其他人,有些相熟的,自然站著扯幾句家常話,到哪裏去,準備去哪甚的。在許沁玉這裏買吃食的自然就說是來桂花巷買魚的,這魚又是何等好吃。
總之也就幾日的功夫,許沁玉做魚的名聲漸漸傳了些出去,至少南街這邊都知道桂花巷有個會做魚的小娘子,做出來的魚鮮美沒有土腥味。
有些人信,有些人對魚根深蒂固的想法,覺得魚就是腥味重難吃,怎麽都不可能好吃,不然東來居為何都沒有做魚的大廚?
可能的確是對魚根深蒂固的想法,這邊的大廚也很少去研究魚怎麽做好吃。
不過就算有人想來桂花巷買魚試試,也買不著。
因為她的魚現在也就夠桂花巷跟來溪巷的街坊鄰居們買。
就這樣,偶爾還有人買不上。
日子一天天的過去,這雪時大時小,偶爾下幾天又停停。
不過四哥每次泡藥浴時都是下的大雪。
四哥的四次藥浴已經泡完,最後一次的時候,經脈幾乎已經沒有那些黑色的物質,但也不是常人血管的那種青色,還是有些暗。
許沁玉也有點擔心,還偷偷問過四哥,是不是體內的毒都徹底褪盡了。
裴危玄隻說,差不多了。
他沒告訴玉娘,這種毒的確沒法徹底褪盡,但能活命了,至於以後身體會如何,其實他也不能得知。
四哥身體好起來,一家人也都鬆了口氣。
許沁玉的朝食暮食攤子也繼續著。
到了快過年的時候,許沁玉已經存了差不多四十兩的銀子。
她抽空時候還把院裏的木棚給加寬了,牆角也一並給覆蓋住,這樣牆角可以放壇子罐子甚的,裏麵都是她弄的泡菜醃菜,等天氣暖和時候,她打算在做一缸豆瓣醬,以後開了食肆肯定要用,豆瓣醬可是做菜必不可少的調料。
快過年的時候,雪倒是停了,大家也都忙著開始置辦起年貨。
要是按照往年,西南也就快過年時候才會下上兩場雪意思意思下,有時候大有時候小,反正這邊的天不算特別冷。
今年各地的雪下的都不正常。
家裏雞鴨魚豬肉都有,平時也不缺喝少吃的,許沁玉就買了點生的瓜子花生回來自己炒,糕點方麵,她經常做雞蛋糕給兩孩子吃,打算臘月二十八.九在做些,順便還能做些綠豆糕,家裏還買了紅棗,再做些棗泥米糕。
她還特意買了點羊肉回,過年時候吃。
平日家中偶爾也會吃點羊肉,就是沒遇見懷孕的母羊,沒人賣羊奶。
臘月二十八她就打算歇息給自己放個年假了,等到初八左右在繼續做朝食暮食賣的。
鳳哥兒跟芫姐兒吃了兩個多月她做的吃食,肉眼可見的胖了些,皮膚也白嫩回來了,兩個都是漂亮的孩子,這一養好就粉雕玉琢的,可好看了。
就是芫姐兒還不肯開口說話,鳳哥兒則是天生的啞巴,從出生就不會說話。
如果要是天生的聾子,基本就不會講話的,因為聽不到聲音,自然不知道怎麽發出聲音來,還有鳳哥兒能聽見,也很乖巧。
芫姐兒是當初親眼目睹母妃跟幼弟的死亡,才受到刺激不願意說話。
裴危玄就懂醫,他說芫姐兒是心結,除非以後她自己願意開口說話。
所以家裏人也都不強求,現在就希望兩個孩子好吃好喝,好好長大。
到了臘月二十八,賣完魚,許沁玉就笑著告訴街坊鄰居們,“再有兩日就過年啦,從明兒開始我也不賣朝食暮食開始歇息了,應該等過了年初八才會繼續賣魚。”
街坊領居們都表示理解,前兩日許沁玉就陸陸續續告訴大家她二十八就要歇息了。
兩條巷子的街坊之前還想過年讓許小娘子多做些魚丸,魚丸可以放,她們用來過年時候待客呢。
但每家每戶都要,把許小娘子累死也做不出那麽多的魚丸。
所以沒辦法,大家也就提前幾日多買些魚丸,家裏就先不吃,都放著,攢上個幾日就能過年用來待客用了。
能夠一口氣休息十天,許沁玉也很開心。
快過年了,除了吃喝方麵,家裏人都要準備新衣裳啦。
聞氏跟寧姐兒都會女紅,其實原身也會女紅,但許沁玉她肯定不會,她不是原身,即便是擁有了原身的記憶,也無法擁有跟原身一樣的技能。
現在買了布回來現在做成衣肯定是來不及,平日聞氏跟寧姐兒都有很多活兒要做,也不好做衣裳的。
夏嫂子家雖是布莊,但也有成衣賣,甚至荷包繡品等等這些東西賣,都是平日做了繡品荷包在夏家布莊寄賣的。
臘月二十九,許沁玉跟家人吃過朝食就打算出去逛逛。
這兩天沒下雪,竟還出了太陽,這兩個多月,幾乎就沒怎麽見過陽光了。
夏家商鋪在西街,所以她們打算去西街逛逛。
問過鳳哥兒跟芫姐兒要不要去,兩個孩子都點頭。
兩個孩子都去,家裏肯定要人看見,裴危玄選擇留在家中看家,他並不喜歡逛街。
聞氏牽著鳳哥兒,許沁玉跟裴嘉寧牽著芫姐兒出了門。
路上積雪也都在化開,踩得咯吱咯吱響。
南街這邊多數住人的,商鋪不多,還有些零零散散的小商販,北街有條集市,但夏家布莊在西街,她們就直接過去了西街那邊。