第57節
穿成流放罪妃後的發家生活 作者：柔橈輕曼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然吃不著那聞起來很香的蓮藕湯，還有那香辣椒麻的田螺肉，但楊枝枝並沒有覺得饞，她吃得很飽很飽。
隻是吃完後，楊枝枝有點懷疑，這樣的美味還吃下這麽多當真能讓她瘦？
徐雲蘭這一頓不用說，也吃得很是滿足。
螺螄肉不管清炒還是香辣，都各有滋味，就算吃了香辣田螺肉，再去吃那道專門給枝枝做的少油少鹽的韭菜炒田螺，依舊被驚豔，帶著點鮮甜的脆，螺螄肉還很肥美有點爆汁的感覺。
吃完暮食，許沁玉還切了點冬梨分給大家吃。
冬梨也快下市了。
這裏的水果本來不多，冬天和初春時能吃的水果就更加少。
楊枝枝吃了半個梨，聽見許小娘子說，“你晚上吃的鹽不重，回去後應該不渴，但回去還是喝盞白水，莫要喝茶水，超過酉時末就不要再喝水，白日時最好也喝個七八盞的白水，多喝水。”
楊枝枝點頭，兩人同許小娘子告辭坐著馬車回去，徐雲蘭先讓車夫送了枝枝回府，又借了縣令家的馬車和車夫送她自己回徐家，最後車夫駕車回縣衙。
楊枝枝回到縣衙府後，先過去母親衛氏那邊。
衛氏前些日子見女兒吃水煮菜都暈了過去，自然心疼，也是毫無辦法了，最近都由著閨女去東來居吃，還以為枝枝又是在東來居吃過才回。
沒想到，枝枝過來依偎在她身邊說，“娘，今天雲蘭帶我去了做奶黃包的那家用的暮食，原來奶黃包並不是慶豐糕點鋪和東來居的點心，而是個才十五六的小廚娘做的。”
衛氏驚道：“十五六的小廚娘？”倒是第一次聽說，還是個白案好手。
楊枝枝笑道：“對，看見許小娘子時我也很震驚，後來許小娘子還告訴我應該怎麽減重，還特意給我做了減重的暮食，我吃了一碗豆飯，一碗韭菜炒螺螄肉，還吃了清炒萊菔，兩個醬汁煎蛋，最後又吃了半個梨，娘，許小娘子不僅白案了得，做的菜也特別好吃，明明給很少的油和調料，但味道比我在東來居吃過的還美味，許小娘子還說我明天早上去過淨房後應該能輕上個兩斤。”
許小娘子原話好像是說她這幾日吃的都是重油重鹽，所以隻要接著吃減脂餐，頭幾日就能掉上好幾斤。
衛氏皺眉。
這個小廚娘就是誆人的吧。
哪有吃這麽多還能減重的，怕是吃喝下去的都得有一兩斤重，明日早起還能輕了不成？
廚藝好也不能隨意騙人呀。
衛氏自然不信，她道：“廚藝好隻是廚藝好，枝枝若喜歡吃這小娘子做的吃食，以後經常去找她買些就是。”
“娘！”楊枝枝有點生氣，“許小娘子是雲蘭的朋友，不許這樣說。”
衛氏道：“好好好，娘不說就是。”
母女二人不再聊許沁玉，楊枝枝陪著衛氏聊了會兒便回房洗漱歇下。
楊枝枝吃過許沁玉做的吃食後，心裏是有點期待的，但衛氏根本不信，沒嚐過許沁玉做的吃食，她心裏也不認為一個十五六歲的廚娘能有多厲害的手藝，恐怕就是做些個枝枝沒吃過的新鮮吃食，不是說，那小娘子就是專門賣魚的，味道還不錯，應該是有些做河鮮的配方罷了。
……
次日晨起，楊枝枝先過去淨房，又回屋洗漱。
洗漱過後，她就感覺餓，想著梳妝打扮下就去東來居用朝食。
朝著銅鏡中的肉乎乎的臉龐，楊枝枝突然就想起昨天在許小娘子那裏吃的減脂暮食。
她心中一動，就去稱了稱體重。
其實她並不是天天都稱體重。
有種大秤，是專門稱大重量東西的，有個椅子，把要稱的東西放上去，當然，即便是這種大秤，滿打滿算也就隻能稱個兩百斤內的，楊枝枝體重還沒到兩百，但平日她也不會總去稱，稱重時需要人幫著，是有些麻煩的。
喊了丫鬟幫忙，楊枝枝稱過體重。
看著上麵的重量，她愣了愣，竟比昨日輕了兩斤？
她昨日的時候剛好是稱過重量的，一百八十斤，現在卻隻有一百七十八。
楊枝枝又驚又喜的，沒想到許小娘子沒騙人，吃那麽多她起來竟然還輕了。
其實昨日暮食她並沒有吃得很撐，也就是剛好飽了，等到入睡時已經微微有些餓意，但饑餓感不重，完全沒甚影響，伴隨著這種輕微的饑餓感入睡的。
楊枝枝萬分歡喜，先過去正院。
衛氏跟縣令楊甲榮也是剛起穿戴好，聽見外麵傳來女兒的聲音，衛氏急忙開了房門，見到女兒提著裙角衝到她麵前，
“娘，娘，我輕了兩斤呢！”
衛氏驚訝，“真的輕了？”
楊枝枝笑道：“娘問春紅，春紅幫著我稱的，的確是比昨日早晨輕了二斤。”
春紅使勁點頭，“夫人，姑娘真的輕了二斤。”
衛氏忍不住吸了口氣，那小廚娘竟不是忽悠枝枝的，而是真的厲害呀。
楊甲榮還不知發生何事，忍不住問了句。
衛氏就把昨日枝枝同她說的事情說了說。
小廚娘？徐雲蘭那丫頭也認識的？
楊甲榮覺得這小廚娘應該就是過年時候，徐孔目宴請他請來的廚子，不然也不會同徐雲蘭相熟。
楊甲榮同家裏人說了說，衛氏驚訝道：“竟是她？”
這事兒老爺就跟她說過，沒敢告訴枝枝，就怕她貪嘴。
衛氏又忍不住說，“聽說才十五六歲，就比枝枝大點，怎地廚藝就如此了得。”
楊甲榮道：“不過是天賦罷了，就像有些人讀書厲害過目不忘，有些人就不是讀書的料卻在其他地方有些厲害之處，三百六十行，行行出狀元嘛。”
既然小廚娘有真本事，衛氏打算親自過去小廚娘家中一趟。
又能讓枝枝吃飽，還能讓枝枝減重，她當然要重視起來，她希望枝枝可以到正常人的體重，可以身體健康。
衛氏洗漱好，換了身衣裳，就同枝枝過去桂花巷。
枝枝還讓春紅過去徐家一趟，跟雲蘭說下她過去桂花巷了。
……
許沁玉正看著成哥兒鹵肥腸，配方跟比例她雖交給了成哥兒，但現在還是她配著，成哥兒在旁邊看著。
等肥腸鹵好，許沁玉讓成哥兒給田屠戶送過去。
而衛氏跟女兒一到桂花巷就聞見一股子特別濃鬱的香味。
楊枝枝道：“肯定是許小娘子在煮吃的。”
剛到裴家門口，二人下了馬車，楊枝枝就見昨日的小少年提著一大籃的東西出來。
聞順成也認出楊枝枝，撓撓頭道：“姐姐可是找我四嫂的，我四嫂正在院子裏。”
楊枝枝臉頰微紅，點點頭，跟著衛氏進到院子裏。
果然瞧見許小娘子同她婆母正在院裏忙著。
許沁玉聽見腳步聲，回頭見是楊枝枝。
她笑道：“楊姑娘如何？可是輕了？”
楊枝枝興奮道：“許小娘子你真厲害，我當真輕了兩斤。”
許沁玉知道楊枝枝當然能輕。
楊枝枝又給許小娘子介紹說，“這是我的母親。”
許沁玉衝衛氏微微頷首。
衛氏走到許沁玉身邊溫聲道：“今日過來是為枝枝減重之事，我便不與小娘子說些旁的，身為母親我最擔心的就是枝枝，枝枝從小貪吃，就胖，總遭人嘲笑，現在越來越重，身體也變差，郎中也說枝枝該減重，但我同枝枝嚐試過幾次，都是吃水煮菜，每次都失敗，如今知曉吃飽也能減重，所以就希望許小娘子可以給枝枝做朝食和暮食，許小娘子放心，我不會虧待你的。”
第50章
衛氏這些都是真心話, 隻要能夠讓枝枝吃得飽吃得好還能減重，讓枝枝的身體康健起來，她什麽都願意付出。
衛氏說完，又忍不住說, “要是許小娘子願意, 我可以每個月給許小娘子二十兩銀子, 也不用徐小娘子親自跑腿，每日做好朝食暮食後，我喊家中的丫鬟或小廝來取就好, 不耽誤許小娘子其他事兒的。”
“夫人不用每個月付這麽多的。”許沁玉笑道：“夫人有所不知，再過些日子, 我在西城的食肆就要開業，到時候楊姑娘朝食跟暮食時可以直接過來吃，我會把楊姑娘點的吃食調整過，按照木簽上麵定的價格結賬就是。”
她以前開私房菜館, 也給人做過減脂餐, 大多數都是那種私人訂製，還挺火爆的。
隻要是減脂餐想要做到味道好比較難，減脂餐難吃，那根本就不想吃, 自然就想繼續喝奶茶吃火鍋烤肉這些美食，所以減脂餐的味道也非常重要。
即便是減脂餐, 她同樣可以做出讓人驚豔的味道。
衛氏笑道：“那恭祝小娘子食肆生意大火，財源滾滾, 不過許小娘子這生意還有半個月, 加上開業前期都忙著, 且就算開了業, 許小娘子做的朝食暮食肯定跟枝枝減重的朝食暮食不一樣，更加麻煩，所以還請許小娘子莫要拒絕，就按照二十兩一個月付給許小娘子，以後由著許小娘子來做枝枝的朝食暮食。”
她是想著，多付些銀錢，人家小娘子也能更加用心。
不然等開了食肆忙起來，單獨準備枝枝的朝食暮食也很麻煩，小娘子嫌麻煩就不想繼續給枝枝做吃食可怎麽辦。
一個月做下朝食暮食就賺二十兩，許沁玉當然不會跟銀子過不去，“既然如此，那我就不推辭了，夫人還請放心，我保證楊姑娘每日吃食都不重樣，或許會瘦得慢一些，但絕不會傷了楊姑娘的身體，也能讓她吃飽。”
衛氏所求也不過如此。
人家都願意付二十兩銀子一個月，許沁玉自然不會小氣，留下衛氏跟楊枝枝在家中用的朝食。
朝食自家人吃的是奶黃包，奶饅頭，還有熬了些豆粥，豆粥裏麵還加了適量粳米，口感會更好些，配了點她醃製的小菜，簡簡單單的一頓朝食。
既然楊枝枝和衛氏留在家中吃朝食，還剩些昨天泡的豆子，許沁玉就取了個砂鍋加了清水，又抓了一把粳米清洗過後跟豆子一起放在砂鍋裏煮著，粥煮好後，加點鹽巴調味，加入醃好的魚片，這魚片切的薄如蟬翼，隻用粥的溫度就能燙熟魚片，最後撒上蔥花就成了。
一道簡單的生滾魚片粥，還是適合減脂人吃的，因為加了些雜糧，也沒給油，味道比較清淡鮮甜。
魚片粥裏還有豆子的軟糯清香，口感更加豐富點。
魚片粥是還不夠的，許沁玉清炒了個春筍絲，又用兩個雞蛋煎了張蛋皮，煎蛋皮也隻是給了幾滴油而已。
煎好的蛋皮卷上春筍絲就成了最適合減脂的蛋皮卷餅。
楊枝枝跟衛氏坐在堂屋，聞氏還沏了兩杯茶給她們喝。
喝茶的時候，兩人就聞見濃濃的粥香，還有股鮮味。
東來居也是有肉羹粥的，不知許小娘子做的這魚粥味道又是如何？
因為衛氏，今日這頓朝食就是堂屋用的。
魚片粥剛好分給楊枝枝和衛氏一人一碗，隻是給衛氏嚐嚐楊枝枝吃的減脂餐的味道而已，其餘的奶黃包奶饅頭跟小鹹菜衛氏都能吃，但楊枝枝肯定不能吃，不過許沁玉見她目光還是落在奶黃包上，就又分給楊枝枝一個奶黃包。
楊枝枝高興道：“許小娘子，我還能吃這奶黃包嗎？”
從雲蘭那裏吃過後她就惦記上了。
隻是吃完後，楊枝枝有點懷疑，這樣的美味還吃下這麽多當真能讓她瘦？
徐雲蘭這一頓不用說，也吃得很是滿足。
螺螄肉不管清炒還是香辣，都各有滋味，就算吃了香辣田螺肉，再去吃那道專門給枝枝做的少油少鹽的韭菜炒田螺，依舊被驚豔，帶著點鮮甜的脆，螺螄肉還很肥美有點爆汁的感覺。
吃完暮食，許沁玉還切了點冬梨分給大家吃。
冬梨也快下市了。
這裏的水果本來不多，冬天和初春時能吃的水果就更加少。
楊枝枝吃了半個梨，聽見許小娘子說，“你晚上吃的鹽不重，回去後應該不渴，但回去還是喝盞白水，莫要喝茶水，超過酉時末就不要再喝水，白日時最好也喝個七八盞的白水，多喝水。”
楊枝枝點頭，兩人同許小娘子告辭坐著馬車回去，徐雲蘭先讓車夫送了枝枝回府，又借了縣令家的馬車和車夫送她自己回徐家，最後車夫駕車回縣衙。
楊枝枝回到縣衙府後，先過去母親衛氏那邊。
衛氏前些日子見女兒吃水煮菜都暈了過去，自然心疼，也是毫無辦法了，最近都由著閨女去東來居吃，還以為枝枝又是在東來居吃過才回。
沒想到，枝枝過來依偎在她身邊說，“娘，今天雲蘭帶我去了做奶黃包的那家用的暮食，原來奶黃包並不是慶豐糕點鋪和東來居的點心，而是個才十五六的小廚娘做的。”
衛氏驚道：“十五六的小廚娘？”倒是第一次聽說，還是個白案好手。
楊枝枝笑道：“對，看見許小娘子時我也很震驚，後來許小娘子還告訴我應該怎麽減重，還特意給我做了減重的暮食，我吃了一碗豆飯，一碗韭菜炒螺螄肉，還吃了清炒萊菔，兩個醬汁煎蛋，最後又吃了半個梨，娘，許小娘子不僅白案了得，做的菜也特別好吃，明明給很少的油和調料，但味道比我在東來居吃過的還美味，許小娘子還說我明天早上去過淨房後應該能輕上個兩斤。”
許小娘子原話好像是說她這幾日吃的都是重油重鹽，所以隻要接著吃減脂餐，頭幾日就能掉上好幾斤。
衛氏皺眉。
這個小廚娘就是誆人的吧。
哪有吃這麽多還能減重的，怕是吃喝下去的都得有一兩斤重，明日早起還能輕了不成？
廚藝好也不能隨意騙人呀。
衛氏自然不信，她道：“廚藝好隻是廚藝好，枝枝若喜歡吃這小娘子做的吃食，以後經常去找她買些就是。”
“娘！”楊枝枝有點生氣，“許小娘子是雲蘭的朋友，不許這樣說。”
衛氏道：“好好好，娘不說就是。”
母女二人不再聊許沁玉，楊枝枝陪著衛氏聊了會兒便回房洗漱歇下。
楊枝枝吃過許沁玉做的吃食後，心裏是有點期待的，但衛氏根本不信，沒嚐過許沁玉做的吃食，她心裏也不認為一個十五六歲的廚娘能有多厲害的手藝，恐怕就是做些個枝枝沒吃過的新鮮吃食，不是說，那小娘子就是專門賣魚的，味道還不錯，應該是有些做河鮮的配方罷了。
……
次日晨起，楊枝枝先過去淨房，又回屋洗漱。
洗漱過後，她就感覺餓，想著梳妝打扮下就去東來居用朝食。
朝著銅鏡中的肉乎乎的臉龐，楊枝枝突然就想起昨天在許小娘子那裏吃的減脂暮食。
她心中一動，就去稱了稱體重。
其實她並不是天天都稱體重。
有種大秤，是專門稱大重量東西的，有個椅子，把要稱的東西放上去，當然，即便是這種大秤，滿打滿算也就隻能稱個兩百斤內的，楊枝枝體重還沒到兩百，但平日她也不會總去稱，稱重時需要人幫著，是有些麻煩的。
喊了丫鬟幫忙，楊枝枝稱過體重。
看著上麵的重量，她愣了愣，竟比昨日輕了兩斤？
她昨日的時候剛好是稱過重量的，一百八十斤，現在卻隻有一百七十八。
楊枝枝又驚又喜的，沒想到許小娘子沒騙人，吃那麽多她起來竟然還輕了。
其實昨日暮食她並沒有吃得很撐，也就是剛好飽了，等到入睡時已經微微有些餓意，但饑餓感不重，完全沒甚影響，伴隨著這種輕微的饑餓感入睡的。
楊枝枝萬分歡喜，先過去正院。
衛氏跟縣令楊甲榮也是剛起穿戴好，聽見外麵傳來女兒的聲音，衛氏急忙開了房門，見到女兒提著裙角衝到她麵前，
“娘，娘，我輕了兩斤呢！”
衛氏驚訝，“真的輕了？”
楊枝枝笑道：“娘問春紅，春紅幫著我稱的，的確是比昨日早晨輕了二斤。”
春紅使勁點頭，“夫人，姑娘真的輕了二斤。”
衛氏忍不住吸了口氣，那小廚娘竟不是忽悠枝枝的，而是真的厲害呀。
楊甲榮還不知發生何事，忍不住問了句。
衛氏就把昨日枝枝同她說的事情說了說。
小廚娘？徐雲蘭那丫頭也認識的？
楊甲榮覺得這小廚娘應該就是過年時候，徐孔目宴請他請來的廚子，不然也不會同徐雲蘭相熟。
楊甲榮同家裏人說了說，衛氏驚訝道：“竟是她？”
這事兒老爺就跟她說過，沒敢告訴枝枝，就怕她貪嘴。
衛氏又忍不住說，“聽說才十五六歲，就比枝枝大點，怎地廚藝就如此了得。”
楊甲榮道：“不過是天賦罷了，就像有些人讀書厲害過目不忘，有些人就不是讀書的料卻在其他地方有些厲害之處，三百六十行，行行出狀元嘛。”
既然小廚娘有真本事，衛氏打算親自過去小廚娘家中一趟。
又能讓枝枝吃飽，還能讓枝枝減重，她當然要重視起來，她希望枝枝可以到正常人的體重，可以身體健康。
衛氏洗漱好，換了身衣裳，就同枝枝過去桂花巷。
枝枝還讓春紅過去徐家一趟，跟雲蘭說下她過去桂花巷了。
……
許沁玉正看著成哥兒鹵肥腸，配方跟比例她雖交給了成哥兒，但現在還是她配著，成哥兒在旁邊看著。
等肥腸鹵好，許沁玉讓成哥兒給田屠戶送過去。
而衛氏跟女兒一到桂花巷就聞見一股子特別濃鬱的香味。
楊枝枝道：“肯定是許小娘子在煮吃的。”
剛到裴家門口，二人下了馬車，楊枝枝就見昨日的小少年提著一大籃的東西出來。
聞順成也認出楊枝枝，撓撓頭道：“姐姐可是找我四嫂的，我四嫂正在院子裏。”
楊枝枝臉頰微紅，點點頭，跟著衛氏進到院子裏。
果然瞧見許小娘子同她婆母正在院裏忙著。
許沁玉聽見腳步聲，回頭見是楊枝枝。
她笑道：“楊姑娘如何？可是輕了？”
楊枝枝興奮道：“許小娘子你真厲害，我當真輕了兩斤。”
許沁玉知道楊枝枝當然能輕。
楊枝枝又給許小娘子介紹說，“這是我的母親。”
許沁玉衝衛氏微微頷首。
衛氏走到許沁玉身邊溫聲道：“今日過來是為枝枝減重之事，我便不與小娘子說些旁的，身為母親我最擔心的就是枝枝，枝枝從小貪吃，就胖，總遭人嘲笑，現在越來越重，身體也變差，郎中也說枝枝該減重，但我同枝枝嚐試過幾次，都是吃水煮菜，每次都失敗，如今知曉吃飽也能減重，所以就希望許小娘子可以給枝枝做朝食和暮食，許小娘子放心，我不會虧待你的。”
第50章
衛氏這些都是真心話, 隻要能夠讓枝枝吃得飽吃得好還能減重，讓枝枝的身體康健起來，她什麽都願意付出。
衛氏說完，又忍不住說, “要是許小娘子願意, 我可以每個月給許小娘子二十兩銀子, 也不用徐小娘子親自跑腿，每日做好朝食暮食後，我喊家中的丫鬟或小廝來取就好, 不耽誤許小娘子其他事兒的。”
“夫人不用每個月付這麽多的。”許沁玉笑道：“夫人有所不知，再過些日子, 我在西城的食肆就要開業，到時候楊姑娘朝食跟暮食時可以直接過來吃，我會把楊姑娘點的吃食調整過，按照木簽上麵定的價格結賬就是。”
她以前開私房菜館, 也給人做過減脂餐, 大多數都是那種私人訂製，還挺火爆的。
隻要是減脂餐想要做到味道好比較難，減脂餐難吃，那根本就不想吃, 自然就想繼續喝奶茶吃火鍋烤肉這些美食，所以減脂餐的味道也非常重要。
即便是減脂餐, 她同樣可以做出讓人驚豔的味道。
衛氏笑道：“那恭祝小娘子食肆生意大火，財源滾滾, 不過許小娘子這生意還有半個月, 加上開業前期都忙著, 且就算開了業, 許小娘子做的朝食暮食肯定跟枝枝減重的朝食暮食不一樣，更加麻煩，所以還請許小娘子莫要拒絕，就按照二十兩一個月付給許小娘子，以後由著許小娘子來做枝枝的朝食暮食。”
她是想著，多付些銀錢，人家小娘子也能更加用心。
不然等開了食肆忙起來，單獨準備枝枝的朝食暮食也很麻煩，小娘子嫌麻煩就不想繼續給枝枝做吃食可怎麽辦。
一個月做下朝食暮食就賺二十兩，許沁玉當然不會跟銀子過不去，“既然如此，那我就不推辭了，夫人還請放心，我保證楊姑娘每日吃食都不重樣，或許會瘦得慢一些，但絕不會傷了楊姑娘的身體，也能讓她吃飽。”
衛氏所求也不過如此。
人家都願意付二十兩銀子一個月，許沁玉自然不會小氣，留下衛氏跟楊枝枝在家中用的朝食。
朝食自家人吃的是奶黃包，奶饅頭，還有熬了些豆粥，豆粥裏麵還加了適量粳米，口感會更好些，配了點她醃製的小菜，簡簡單單的一頓朝食。
既然楊枝枝和衛氏留在家中吃朝食，還剩些昨天泡的豆子，許沁玉就取了個砂鍋加了清水，又抓了一把粳米清洗過後跟豆子一起放在砂鍋裏煮著，粥煮好後，加點鹽巴調味，加入醃好的魚片，這魚片切的薄如蟬翼，隻用粥的溫度就能燙熟魚片，最後撒上蔥花就成了。
一道簡單的生滾魚片粥，還是適合減脂人吃的，因為加了些雜糧，也沒給油，味道比較清淡鮮甜。
魚片粥裏還有豆子的軟糯清香，口感更加豐富點。
魚片粥是還不夠的，許沁玉清炒了個春筍絲，又用兩個雞蛋煎了張蛋皮，煎蛋皮也隻是給了幾滴油而已。
煎好的蛋皮卷上春筍絲就成了最適合減脂的蛋皮卷餅。
楊枝枝跟衛氏坐在堂屋，聞氏還沏了兩杯茶給她們喝。
喝茶的時候，兩人就聞見濃濃的粥香，還有股鮮味。
東來居也是有肉羹粥的，不知許小娘子做的這魚粥味道又是如何？
因為衛氏，今日這頓朝食就是堂屋用的。
魚片粥剛好分給楊枝枝和衛氏一人一碗，隻是給衛氏嚐嚐楊枝枝吃的減脂餐的味道而已，其餘的奶黃包奶饅頭跟小鹹菜衛氏都能吃，但楊枝枝肯定不能吃，不過許沁玉見她目光還是落在奶黃包上，就又分給楊枝枝一個奶黃包。
楊枝枝高興道：“許小娘子，我還能吃這奶黃包嗎？”
從雲蘭那裏吃過後她就惦記上了。