“回去把你阿爺叫過來排隊,快點跑著去!”
“趕緊的,你阿奶還看著攤子呢,叫她快過來,你快點咱們全家都能吃些肉!”
一傳十十傳百,很快瓦市大部分人就都知道,瓦市多了間做好吃的鋪子,全是肉!而且還是好吃的肉!
最重要的是,也不知道怎麽傳的,半價都沒人提了,全都變成了通通隻要兩文錢!
是人就沒有不喜歡占便宜的,尤其是等有人一手端著一個油紙盒過來,裏麵貨真價實是香噴噴的金黃色的肉,並且兩盒子隻花了兩文錢!
這下子大家都抵不住了,好些攤子一收就往阮氏快餐跑。
等阮嘉麟換好衣裳,到瓦市時,就發現人比想象中少。
他有些吃驚地往裏走,心裏還納罕呢,炸雞什麽的他也沒少吃,是挺好吃的,但是也不至於……叫瓦市空一半兒吧?
確實不隻是空一半,他剛走到一半,就被跑去阮氏快餐的人擠得沒地兒落腳了。
瓦市也沒那麽寬敞,好些人擠在他前頭,等跑到附近他都被人踩了好幾腳了,他總覺得有人是故意的。
等到了阮氏快餐店,已經衣衫不整的阮嘉麟目瞪口呆。
他大伯帶著三個徒弟緊張兮兮站在櫃台前,好些人拖家帶口排了四列隊伍,擠得門前嚴嚴實實,好些都擠在染料鋪子牆根兒上了。
兩邊的人過不來也過不去,幹脆跟著一起擠,幾乎所有人都聚在了阮氏快餐門口。
千金樓開業的時候都沒這裏一半人多。
阮家幾個仆從嗓子都快喊啞了,“別排隊啦,後麵的不要再排隊啦,沒有啦!別擠壞了鋪子啊,要賠錢還要吃官司哩!”
阮嘉麟:“……”你們不是江南人嗎?還能急出西北口音來。
他動了動生疼的腳趾,心想前頭是甭想了,幹脆偷偷溜到後門,自己拿點吃的。
這搶著吃就是香,原本還覺得吃多了沒啥,這會兒突然特別想吃。
阮嘉麟扭頭往鋪子後頭繞,好不容易繞到後麵,就發現——
孩子們都蹲在門口偷偷吃東西呢,周圍一圈孩子手裏也拿著吃的,圍著他們看。
估計是怕在前頭吃太饞人,家裏還有人在排隊的,讓他們到後頭來吃。
也有可能是孩子們自己跟過來的,要跟前頭做宣傳的童子軍學……怎麽沒出息。
讓阮嘉麟欣慰又哭笑不得的是,三家的孩子都特別有大將之風,在那麽多孩子注視的眼神中,都還能吃的極其淡定。
尤其是鐵蛋,他吃完一個雞翅,還特地扭腚偏著坐,露出自己油汪汪的小嘴唇,把啃幹淨的骨頭從頭到尾在嘴裏再嗦一遍。
一旁蹲在地上也有骨頭的,趕緊跟著他學,也嗦。
鐵蛋淡定將骨頭遞給一旁的大哥,驢蛋頭都沒抬,就把沾滿了鐵蛋口水的骨頭扔進嘴裏嘎嘣嘎嘣嚼碎了。
孩子們沒人可遞,有人的……舍不得遞,更不嫌棄自己的口水,塞進嘴裏嘎嘣嘎嘣也嚼碎。
“哎呀,骨頭也香著哩。”有孩子驚呼出聲。
他們有孩子看見阮嘉麟咽了下口水,了然露出同病相憐的饞樣和對阮嘉麟手裏沒東西的可憐。
他們手裏也隻被分了一點點,跟過來看童子軍吃東西,是因為他們吃的太多太香了,看看也解饞。
這個大叔估計也是這樣的,孩子們抱著微妙的可憐和幸災樂禍感,繼續嗦骨頭,嗦一點嚼一點,都舍不得全吃下去。
阮嘉麟:“……”不是,我們不一樣,我不是饞的!
可是周圍的孩子都不信,阮嘉麟著實沒臉在這種時候上前,讓小人得誌的……小人們叫他舅舅。
就,丟不起這個人。
回到千金樓時,苗婉看他一瘸一拐的,跟被搶了一樣,嘿嘿笑了。
“怎麽樣?是你從來沒見過的吃法吧?”
反正肯某基和金某門當年到他們縣城的時候,一到周六日,門兒都擠不進去。
阮嘉麟:“……”他確實沒見過。
作者有話說:
阮嘉麟:瘋得我有點惡心,也是萬萬沒想到的,直接嚼碎能咋樣呢?
鐵蛋:嗬,你不懂,什麽叫低調的炫耀。
阮嘉麟:……
明天18點左右見哦~
第95章
午時都沒到,阮氏快餐店就打烊了。
不打烊不行,店裏隻剩油紙盒子,連口熱飲子都不剩。
一上午忙得,也是被人擠人給驚得,阮祈帶著四個徒弟坐到聚福食肆炕屋裏,直接攤在炕上,好半天緩不過來神。
瓦市大多百姓都心滿意足拿著盲盒,胳膊上挽著老子娘和娘子,脖子上頂著自家兒孫,高高興興還能趕上去條街看舞龍,別提多高興了。
往年舞龍隊伍都特別神氣,一路吹吹打打走過來,得到的都是旁人羨慕向往的眼神,這是伶人一年中最神氣的時刻。
可今年的龍抬頭,舞龍頭是一直抬著呢,底下舞弄的伶人都被饞得東張西望,一直在吞咽口水。
不怪他們饞,那些不那麽差錢兒的百姓,算著差不多到時候才出來瞧熱鬧,也被饞得不行,手中拖著的崽子們,接上瓦市熊娃兒們的班,開始大鬧條街了。
好些買到盲盒的孩子,手裏托著炸雞翅雞腿雞米花……等等炸貨,油炸過後的香氣配上料粉,吃著嘎嘣嘎嘣香,聞著讓人口水泛濫。
伶人能忍,大人……也算能忍。
但熊娃兒們不行,孩子們還愛比一比呢,這回懸殊太大,尖叫和哭鬧還有發熊的動靜,和著舞龍過去的鼓槌絲竹……
“嘖嘖,今年的龍抬頭格外熱鬧,來年怕是又要大豐收哩!”雲氏酒館門口,東家往嘴裏扔了顆聚福食肆討來的怪味豆,笑眯眯感歎。
夥計也饞得不行,聽有人在說兩文一個的肉盒子明天還有,隻顧抓耳撓腮,想明天該用什麽借口竄到阮氏快餐去,也花兩文錢買個盒子。
他根本沒聽見東家說啥。
雲老板一扭頭,瞧見夥計眼珠子滴溜溜轉,吞咽著口水一臉沒出息樣兒,往他後腦勺拍了好幾下,“趕緊把聚福食肆要的酒送過去,別跟這兒吊著舌頭,饞死鬼無常老爺都不來接!”
夥計嘿嘿笑著往裏躥,知道掌櫃的這是給他機會討口好吃的呢。
每回去聚福食肆送酒,都能得孫師傅或者徒弟給兩碟子好吃的小食。
雲氏酒鋪的夥計都特別樂意給送上門,食肆自己來取他們都不樂意。
張三壯也樂得十幾二十文的東西省一趟騾車,車可是男人的代名詞,沒得累著他家刷得幹幹淨淨的青美騾。
不過今天夥計一進門,就被香得差點走不動道,搬下來的酒壇子都差點兒給摔了。
“哎喲,猢猻!你小心著點,摔了算誰的?客人等著要呢!”孫老火嚇得趕緊過來接一把,氣得想打人。
“瞧你這沒出息樣兒,給你和你們東家都準備了,怕冷,在食盒裏呢,搬完酒自個兒提走,就著你們家的酒吃最好。”
夥計一聽,眼神噌得亮了,蹬蹬蹬跑自家鋪子門口喊了幾個小夥計,緊著把酒給放下,提著食盒就跑回去找東家。
“您快看看,聚福食肆出新吃食了!那香味兒快把我魂兒給勾走了,咱家壇子都差點沒端住!”
這夥計是雲老板家的遠房親戚,平時吃好東西的時候最多,雲老板聞言有些心驚。
他們在聚福食肆旁邊一年了,怎麽也該有點抵抗力,尋常一下子能端倆壇子的活計能饞得渾身沒勁兒,那得多香啊。
他也迫不及待上前打開食盒,好家夥,比水晶瑪瑙肉還漂亮,正兒八經的褚色鴨皮,因為油亮倒是比戲文裏新娘子的鳳冠霞帔還紅得漂亮。
掀開後,食盒裏煨著小泥爐子,鴨皮還輕微泛著滋啦滋啦的動靜,蜜甜香味的濃濃肉香撲鼻而來,摻雜著一絲絲炙烤過的焦香,旁邊還有筍瓜絲的清甜和豉醬的醬香味兒。
“咕咚……”雲老板也沒忍住咽了口口水。
夥計捂著嘴,怕口水掉在裏頭,“東家,孫師傅說要配咱家的酒更好吃。”
雲老板心想怪不得這陣子聚福食肆要了他們家那麽多酒去,“去挑一壇子清香味兒的來,省得辜負了這肉香。”
等清酒一杯下了肚兒,沾上豉醬的鴨皮一入口,激動得直拍大腿,這滋味兒絕!
聚福食肆的食客比他還激動——
“嘖嘖嘖……絕了!掌櫃的,再給我們片一隻烤鴨,黃酒再來一斤!”
“聽我的,這烤鴨得配烈酒,火辣辣的滋味兒才配得上這香味。”
“此言差矣,還是得清酒,清酒不濁了烤鴨的香氣,張掌櫃啊,你到底是快點!”
……
阮祈休息的差不多,撥霞供也開始咕噥著冒泡了,他起身就聽見炕屋裏也有人在喊著叫片鴨子,想也知道今天又能出來好些鴨架和鴨貨。
可快餐店今兒個總共就收了不到十貫錢,人山人海那架勢確實夠唬人的,照這個架勢再開上兩天……少說得賠出去幾百兩。
阮祈歎了口氣,雖然餓得慌,卻沒了吃飯的心思,撥霞供湯底濃濃的香氣也引不起他的食欲。
雖說苗婉堅持,可他身為舅父,景陽伯那個王八玩意兒,還不如死了呢,他就相當於阿婉的父親,卻沒能堅持攔著阿婉做賠本買賣,心裏著實有些愧疚。
苗婉和阮嘉麟一進門,就見大舅弓著身子垂頭喪氣坐在炕上,心知這是覺得賠了。
“大舅,我來給你算賬啦!”她笑眯眯坐在阮祈旁邊,替阮祈倒了杯酒,“隔壁今年新出的黃酒,我叫孫阿達加了蜜糖,又好喝又補身子,您喝了好好睡一覺,明天才有精神繼續呀。”
阮祈以為自己聽錯了,擺擺手,“是該跟大舅算算賬,我不該縱著你這麽瞎折騰。
我算了下,今天至少至少賠進去得有六十多兩銀子,這還是不算鴨子的錢,聚福食肆烤鴨五兩銀子一隻,如果這麽算的話,賠了得有一百多兩。”
阮祈說著都有點肉疼了,要知道阮家剩下的祖業處理完也才剩了不到三千兩銀子,都不夠一個月賠的。
苗婉哭笑不得,將酒推到阮祈麵前。
“大舅您聽錯啦,我是要給您算賬,我算您聽著。”
怕阮祈又累又難受,他又胖乎乎的,再急出個好歹來,阮嘉麟招呼著徒弟們燙菜吃,苗婉趕緊拿出算盤來,算給阮祈聽。
其實她心算就夠,算盤是為了給阮祈聽氣氛。
“雞是買的雞崽子,後頭都是二嫂用種蛋孵出來的,比外頭買的便宜,賣給自家人隻要二百文一隻,今天用了一百隻雞,也就是二十兩銀子。”
“鴨子的話,兀良哈給咱們的價兒也是兩百文一隻,鴨絨送去千金樓,鴨肉送來聚福食肆,鴨架子和鴨貨都不要錢,沒成本。”
“薑汁撞奶,一共三大桶奶是三十文,薑和糖算是七十文,共計一百文。”
這就是今天所有東西的成本了,苗婉見阮祈臉色好看了些,又繼續撥算盤珠子,“剩下就是您和幾個徒弟還有家丁的工錢,咱們先統一算一天一貫錢,總共成本也就是二十一兩左右的銀子。”
“趕緊的,你阿奶還看著攤子呢,叫她快過來,你快點咱們全家都能吃些肉!”
一傳十十傳百,很快瓦市大部分人就都知道,瓦市多了間做好吃的鋪子,全是肉!而且還是好吃的肉!
最重要的是,也不知道怎麽傳的,半價都沒人提了,全都變成了通通隻要兩文錢!
是人就沒有不喜歡占便宜的,尤其是等有人一手端著一個油紙盒過來,裏麵貨真價實是香噴噴的金黃色的肉,並且兩盒子隻花了兩文錢!
這下子大家都抵不住了,好些攤子一收就往阮氏快餐跑。
等阮嘉麟換好衣裳,到瓦市時,就發現人比想象中少。
他有些吃驚地往裏走,心裏還納罕呢,炸雞什麽的他也沒少吃,是挺好吃的,但是也不至於……叫瓦市空一半兒吧?
確實不隻是空一半,他剛走到一半,就被跑去阮氏快餐的人擠得沒地兒落腳了。
瓦市也沒那麽寬敞,好些人擠在他前頭,等跑到附近他都被人踩了好幾腳了,他總覺得有人是故意的。
等到了阮氏快餐店,已經衣衫不整的阮嘉麟目瞪口呆。
他大伯帶著三個徒弟緊張兮兮站在櫃台前,好些人拖家帶口排了四列隊伍,擠得門前嚴嚴實實,好些都擠在染料鋪子牆根兒上了。
兩邊的人過不來也過不去,幹脆跟著一起擠,幾乎所有人都聚在了阮氏快餐門口。
千金樓開業的時候都沒這裏一半人多。
阮家幾個仆從嗓子都快喊啞了,“別排隊啦,後麵的不要再排隊啦,沒有啦!別擠壞了鋪子啊,要賠錢還要吃官司哩!”
阮嘉麟:“……”你們不是江南人嗎?還能急出西北口音來。
他動了動生疼的腳趾,心想前頭是甭想了,幹脆偷偷溜到後門,自己拿點吃的。
這搶著吃就是香,原本還覺得吃多了沒啥,這會兒突然特別想吃。
阮嘉麟扭頭往鋪子後頭繞,好不容易繞到後麵,就發現——
孩子們都蹲在門口偷偷吃東西呢,周圍一圈孩子手裏也拿著吃的,圍著他們看。
估計是怕在前頭吃太饞人,家裏還有人在排隊的,讓他們到後頭來吃。
也有可能是孩子們自己跟過來的,要跟前頭做宣傳的童子軍學……怎麽沒出息。
讓阮嘉麟欣慰又哭笑不得的是,三家的孩子都特別有大將之風,在那麽多孩子注視的眼神中,都還能吃的極其淡定。
尤其是鐵蛋,他吃完一個雞翅,還特地扭腚偏著坐,露出自己油汪汪的小嘴唇,把啃幹淨的骨頭從頭到尾在嘴裏再嗦一遍。
一旁蹲在地上也有骨頭的,趕緊跟著他學,也嗦。
鐵蛋淡定將骨頭遞給一旁的大哥,驢蛋頭都沒抬,就把沾滿了鐵蛋口水的骨頭扔進嘴裏嘎嘣嘎嘣嚼碎了。
孩子們沒人可遞,有人的……舍不得遞,更不嫌棄自己的口水,塞進嘴裏嘎嘣嘎嘣也嚼碎。
“哎呀,骨頭也香著哩。”有孩子驚呼出聲。
他們有孩子看見阮嘉麟咽了下口水,了然露出同病相憐的饞樣和對阮嘉麟手裏沒東西的可憐。
他們手裏也隻被分了一點點,跟過來看童子軍吃東西,是因為他們吃的太多太香了,看看也解饞。
這個大叔估計也是這樣的,孩子們抱著微妙的可憐和幸災樂禍感,繼續嗦骨頭,嗦一點嚼一點,都舍不得全吃下去。
阮嘉麟:“……”不是,我們不一樣,我不是饞的!
可是周圍的孩子都不信,阮嘉麟著實沒臉在這種時候上前,讓小人得誌的……小人們叫他舅舅。
就,丟不起這個人。
回到千金樓時,苗婉看他一瘸一拐的,跟被搶了一樣,嘿嘿笑了。
“怎麽樣?是你從來沒見過的吃法吧?”
反正肯某基和金某門當年到他們縣城的時候,一到周六日,門兒都擠不進去。
阮嘉麟:“……”他確實沒見過。
作者有話說:
阮嘉麟:瘋得我有點惡心,也是萬萬沒想到的,直接嚼碎能咋樣呢?
鐵蛋:嗬,你不懂,什麽叫低調的炫耀。
阮嘉麟:……
明天18點左右見哦~
第95章
午時都沒到,阮氏快餐店就打烊了。
不打烊不行,店裏隻剩油紙盒子,連口熱飲子都不剩。
一上午忙得,也是被人擠人給驚得,阮祈帶著四個徒弟坐到聚福食肆炕屋裏,直接攤在炕上,好半天緩不過來神。
瓦市大多百姓都心滿意足拿著盲盒,胳膊上挽著老子娘和娘子,脖子上頂著自家兒孫,高高興興還能趕上去條街看舞龍,別提多高興了。
往年舞龍隊伍都特別神氣,一路吹吹打打走過來,得到的都是旁人羨慕向往的眼神,這是伶人一年中最神氣的時刻。
可今年的龍抬頭,舞龍頭是一直抬著呢,底下舞弄的伶人都被饞得東張西望,一直在吞咽口水。
不怪他們饞,那些不那麽差錢兒的百姓,算著差不多到時候才出來瞧熱鬧,也被饞得不行,手中拖著的崽子們,接上瓦市熊娃兒們的班,開始大鬧條街了。
好些買到盲盒的孩子,手裏托著炸雞翅雞腿雞米花……等等炸貨,油炸過後的香氣配上料粉,吃著嘎嘣嘎嘣香,聞著讓人口水泛濫。
伶人能忍,大人……也算能忍。
但熊娃兒們不行,孩子們還愛比一比呢,這回懸殊太大,尖叫和哭鬧還有發熊的動靜,和著舞龍過去的鼓槌絲竹……
“嘖嘖,今年的龍抬頭格外熱鬧,來年怕是又要大豐收哩!”雲氏酒館門口,東家往嘴裏扔了顆聚福食肆討來的怪味豆,笑眯眯感歎。
夥計也饞得不行,聽有人在說兩文一個的肉盒子明天還有,隻顧抓耳撓腮,想明天該用什麽借口竄到阮氏快餐去,也花兩文錢買個盒子。
他根本沒聽見東家說啥。
雲老板一扭頭,瞧見夥計眼珠子滴溜溜轉,吞咽著口水一臉沒出息樣兒,往他後腦勺拍了好幾下,“趕緊把聚福食肆要的酒送過去,別跟這兒吊著舌頭,饞死鬼無常老爺都不來接!”
夥計嘿嘿笑著往裏躥,知道掌櫃的這是給他機會討口好吃的呢。
每回去聚福食肆送酒,都能得孫師傅或者徒弟給兩碟子好吃的小食。
雲氏酒鋪的夥計都特別樂意給送上門,食肆自己來取他們都不樂意。
張三壯也樂得十幾二十文的東西省一趟騾車,車可是男人的代名詞,沒得累著他家刷得幹幹淨淨的青美騾。
不過今天夥計一進門,就被香得差點走不動道,搬下來的酒壇子都差點兒給摔了。
“哎喲,猢猻!你小心著點,摔了算誰的?客人等著要呢!”孫老火嚇得趕緊過來接一把,氣得想打人。
“瞧你這沒出息樣兒,給你和你們東家都準備了,怕冷,在食盒裏呢,搬完酒自個兒提走,就著你們家的酒吃最好。”
夥計一聽,眼神噌得亮了,蹬蹬蹬跑自家鋪子門口喊了幾個小夥計,緊著把酒給放下,提著食盒就跑回去找東家。
“您快看看,聚福食肆出新吃食了!那香味兒快把我魂兒給勾走了,咱家壇子都差點沒端住!”
這夥計是雲老板家的遠房親戚,平時吃好東西的時候最多,雲老板聞言有些心驚。
他們在聚福食肆旁邊一年了,怎麽也該有點抵抗力,尋常一下子能端倆壇子的活計能饞得渾身沒勁兒,那得多香啊。
他也迫不及待上前打開食盒,好家夥,比水晶瑪瑙肉還漂亮,正兒八經的褚色鴨皮,因為油亮倒是比戲文裏新娘子的鳳冠霞帔還紅得漂亮。
掀開後,食盒裏煨著小泥爐子,鴨皮還輕微泛著滋啦滋啦的動靜,蜜甜香味的濃濃肉香撲鼻而來,摻雜著一絲絲炙烤過的焦香,旁邊還有筍瓜絲的清甜和豉醬的醬香味兒。
“咕咚……”雲老板也沒忍住咽了口口水。
夥計捂著嘴,怕口水掉在裏頭,“東家,孫師傅說要配咱家的酒更好吃。”
雲老板心想怪不得這陣子聚福食肆要了他們家那麽多酒去,“去挑一壇子清香味兒的來,省得辜負了這肉香。”
等清酒一杯下了肚兒,沾上豉醬的鴨皮一入口,激動得直拍大腿,這滋味兒絕!
聚福食肆的食客比他還激動——
“嘖嘖嘖……絕了!掌櫃的,再給我們片一隻烤鴨,黃酒再來一斤!”
“聽我的,這烤鴨得配烈酒,火辣辣的滋味兒才配得上這香味。”
“此言差矣,還是得清酒,清酒不濁了烤鴨的香氣,張掌櫃啊,你到底是快點!”
……
阮祈休息的差不多,撥霞供也開始咕噥著冒泡了,他起身就聽見炕屋裏也有人在喊著叫片鴨子,想也知道今天又能出來好些鴨架和鴨貨。
可快餐店今兒個總共就收了不到十貫錢,人山人海那架勢確實夠唬人的,照這個架勢再開上兩天……少說得賠出去幾百兩。
阮祈歎了口氣,雖然餓得慌,卻沒了吃飯的心思,撥霞供湯底濃濃的香氣也引不起他的食欲。
雖說苗婉堅持,可他身為舅父,景陽伯那個王八玩意兒,還不如死了呢,他就相當於阿婉的父親,卻沒能堅持攔著阿婉做賠本買賣,心裏著實有些愧疚。
苗婉和阮嘉麟一進門,就見大舅弓著身子垂頭喪氣坐在炕上,心知這是覺得賠了。
“大舅,我來給你算賬啦!”她笑眯眯坐在阮祈旁邊,替阮祈倒了杯酒,“隔壁今年新出的黃酒,我叫孫阿達加了蜜糖,又好喝又補身子,您喝了好好睡一覺,明天才有精神繼續呀。”
阮祈以為自己聽錯了,擺擺手,“是該跟大舅算算賬,我不該縱著你這麽瞎折騰。
我算了下,今天至少至少賠進去得有六十多兩銀子,這還是不算鴨子的錢,聚福食肆烤鴨五兩銀子一隻,如果這麽算的話,賠了得有一百多兩。”
阮祈說著都有點肉疼了,要知道阮家剩下的祖業處理完也才剩了不到三千兩銀子,都不夠一個月賠的。
苗婉哭笑不得,將酒推到阮祈麵前。
“大舅您聽錯啦,我是要給您算賬,我算您聽著。”
怕阮祈又累又難受,他又胖乎乎的,再急出個好歹來,阮嘉麟招呼著徒弟們燙菜吃,苗婉趕緊拿出算盤來,算給阮祈聽。
其實她心算就夠,算盤是為了給阮祈聽氣氛。
“雞是買的雞崽子,後頭都是二嫂用種蛋孵出來的,比外頭買的便宜,賣給自家人隻要二百文一隻,今天用了一百隻雞,也就是二十兩銀子。”
“鴨子的話,兀良哈給咱們的價兒也是兩百文一隻,鴨絨送去千金樓,鴨肉送來聚福食肆,鴨架子和鴨貨都不要錢,沒成本。”
“薑汁撞奶,一共三大桶奶是三十文,薑和糖算是七十文,共計一百文。”
這就是今天所有東西的成本了,苗婉見阮祈臉色好看了些,又繼續撥算盤珠子,“剩下就是您和幾個徒弟還有家丁的工錢,咱們先統一算一天一貫錢,總共成本也就是二十一兩左右的銀子。”