“就在國子監門口，嘿嘿嘿，還是個漂亮的小娘子！”
“居然是小娘子？！”
“模樣如何？”
李良搖頭擺首吟一首詞：“身材兒，早是妖嬈，算風措，實難描。”
這是柳永的《合歡帶》，形容女子窈美貌，算得上大膽出眾的詞兒，眾人不由得好奇起來。
李良一邊大口咀嚼餅子，一邊把藺荷形容的簡直就是下凡來的餅子西施。
都是風華正茂的年紀，對女子的向往也是正常現象，可偏偏平日半月的時間都要待在國子監，每天看得不是夫子同窗，就是飯堂的大娘們，早把這些年輕人給憋壞了。
當然，他們也沒什麽出格想法，但看看總行了吧？
“哎，司業不是說要從民間招廚子嗎，要不然咱們推薦小娘子吧！”有人突然提出建議。
“可我等要如何推薦？”
“直接去和司業說啊，祭酒讓司業全權負責，但千萬不要說是女子，隻說發現了一家特別好吃的餅子。”
“對對對，司業這個老古董，若知道是女子，定不會答應！”
李良大聲建議，他還給眾人科普為何這般——全是因為司業遭遇了三次退親，導致二十有五還未成家，所以心中肯定對女子懷恨在心呢！
講著講著，同窗們都閉了嘴，一個個眼睛進了飛蟲似的擠來擠去，還示意他往後看。
往後有什麽好看的……李良一臉奇怪地轉頭，猛地看見身後正站著他口中的八卦對象——國子監司業，他嚇得差點滾到地上，司業卻扶住他的肩膀，力度不容抗拒，然後在李良驚恐的麵容中，勾起一抹冷笑：“國子監重地，哪裏來的小娘子？”
*****
早食告一段落。
藺荷收拾攤子準備離開時，聽到前麵人群騷.亂，一抬頭，看見了一位古代帥哥。
真的是帥哥，一米八的大高個，豎著高冠，穿一身華麗長袍。模樣更為出眾，劍眉星目，薄唇高鼻，緊閉著唇時，給人的感覺嚴肅認真。藺荷甚至覺得，這位古代帥哥比現代的明星都好看——因為他身上的書卷氣是明星所沒有的。
就是皮膚太白，嘴唇也白的過分，仿佛久病未愈的病人。
藺荷饒有趣味地多看了幾眼，猜想這應該是某家的公子哥，隻不過在這擺攤多日，她還從未見過公子哥來逛小吃攤呢。
心中頓時對這位接地氣的公子哥有了些好感，身處高位還能心懷天下，看得到底層百姓，必定是一個好人。
這樣想著，便見古風帥哥打量完幾家攤子後，往這邊而來。
藺荷一喜，臉上露出真誠的笑容，憑著這麽一張臉，讓她把午飯讓出去也可以：“公子可要吃餅子，抹一層厚厚的肉醬，鋪一張新鮮生菜葉，吃起來酥脆鹹香，唇齒留味……”
話未完，對方已經注意到她，停下腳步。
帥哥站著不動的姿態依舊挺拔，腰背如鬆柏，掩於長袍下的兩條大長腿筆直修長，他的目光先是落到藺荷的臉上，然後再落到蟹黃醬上，因著盛放的罐子太破，蟹黃醬看起來普普通通，帥哥皺眉，複又抬頭看她一眼。
這一眼看得便有些久。
藺荷還以為對方瞧上自己呢，也正常，大部分第一次買餅的人都是被她的臉吸引，看來帥哥也不免俗，她笑容更深，拿出餅子準備抹醬，那邊的帥哥不知想到什麽，濃密的眉毛皺的恨不得夾死蒼蠅，而後憤然甩袖，腳步轉去了隔壁商販是男人的餅子攤。
藺荷：“……”
笑容僵在嘴角，一臉茫然。
第2章 鹵味
秋高氣爽，北雁南飛，一群躲避嚴寒的大雁排成人字往南而行，路過頭頂，留下蒼涼絕唱的嘎嘎聲。
藺荷翻了個白眼，覺得這人八成有病。
她不再管他，收拾好鐵爐，提著竹籃子回去。
路上，藺荷找了一個地方數錢，一共賣出去三十七個餅子，除去給王家的四十文，她隻賺了三十四文，一罐蟹黃醬卻已經下去三分之一，這也就意味著，她隻能再賣兩次蟹黃醬餅。
沒有蟹黃醬，之前吸引的食客肯定會流失，但藺荷不可能認命，她準備用最近到手的錢買點兒雞鴨邊角料，做鹵貨。
這是她考慮許久後，才選出來的吃食。
首先按照現在的物價，家禽的爪子翅膀和內髒都是最便宜的肉，十幾文打包能買好幾斤，其次藺荷注意到，不論是飯桌和外麵的酒樓小攤，都沒有辣的食物。
對於無辣不歡的藺荷來說，簡直不能忍。
哎，古代人實在太慘了！
所以善良的她，決定拯救他們。
迎著冷風回到東街，藺荷從後門溜進一品樓，這個時辰，酒樓裏有客人過來，大夥兒漸漸開始忙碌。
她先將鐵爐竹籃兩樣放回原處——沒辦法，作為店丫頭，除了身上的衣物和藏起來的銅板，其他物資全是“公家財產”。
然後，她在冷風裏站了會兒，等臉上最後一點兒紅潤也消失，才慢悠悠去前院找掌櫃娘子。
於是出現在掌櫃娘子麵前的，就變成了一個弱不經風的柔弱女子，冬日初晨的擺攤使得她臉色蒼白，身體搖搖欲墜，大概喉嚨不舒服，說話也悶悶的，這讓掌櫃娘子收錢的心情都格外愉悅。
長了張狐媚臉，來的第一天就把老爺的眼給吸住了，她幾次想把人送走，最後都被老爺擋下來，實在礙眼極了。
“小荷呀，你這樣子可不行，賺錢要緊，但也得注意身體。”掌櫃娘子開口，話語裏卻恨不得她早點兒“歸西”。
藺荷隻當聽不出來，捂著嘴咳嗽：“老板娘說的是，我也覺得自己身子不行，回來的時候還差點暈倒，想著下午能不能去看郎中……”
“看郎中？！”
掌櫃娘子心裏不樂意，藺荷走了，店裏人手不就不夠了？“我看也不是大毛病，喝一碗薑湯就行，何必花錢看郎中。”
藺荷不好意思笑笑，“掌櫃也是這樣說的，還讓我等會兒去他那兒喝…老板娘，你們家都是好人，我藺荷何德何能才能遇到你們，實在太感謝……”
“等等，”掌櫃娘子擠出一抹幹笑，“我突然覺得，還是去看郎中比較好。”
……
買雞鴨的攤位不多，普通人家養著雞鴨下蛋，隻有酒樓和富人家的後院才會要著吃，還有國子監的飯堂，之前是專門從東街的李三那兒拿。
藺荷一路打聽過去。
到的時候，李三的殺雞攤空空如也，幾隻赤果果的白條雞掛在鐵鉤上，旁邊還有條髒兮兮的狗垂涎三尺。
“……”藺荷敲敲門，“誰啊？”不一會兒屋裏出來個醉醺醺的男人，正是李三，“有什麽事？”
他語氣不耐煩。
“你這裏有沒有雞爪雞翅雞心雞肝之類的出售，雞脖也可以，最好切成一塊一塊？”
李三一愣，酒都醒了點，“你要這些東西幹什麽？”
“有用，具體不能說，隻想問你賣不賣。”
“賣！當然賣！”自從國子監飯堂出事，李三的雞鴨攤子就陷入了蕭條，國子監的負責人讓他不要急，可李三怎麽能不急，他家裏還有幾十隻處理完的雞鴨呢！
雖然藺荷要的少，但剩下的部分，他完全可以便宜賣給附近的街坊，不至於虧本。
因為太感激，李三甚至幫忙直接處理幹淨，當然藺荷也告訴他，不出意外，之後每隔兩天她都會過來一次，做長久買賣。
李三拍著胸脯表示，會提前給她備好貨。
最後藺荷隻花了三十文，買了六斤的邊角料。
主材有了，接下來就是鹵味。
想要鹵出好的味道，最重要的是鹵水——這個無法節儉，藺荷又花掉了五十文買蔥薑、花椒八角桂皮香葉冰糖等，好在大冬天，鹵水可以重複使用，極大方便了做鹵味。
在街上逛了一圈，看到賣糖葫蘆的商販，藺荷一口氣買了三個，這下，她兜裏是徹底沒錢了。
兩袖空空一身涼，藺荷可憐巴巴咬一口糖葫蘆，冰涼的口感入嘴化成糖汁，甜兮兮的，哢嚓咬開外層的糖皮，裏麵的紅果兒頗為酸澀，二者相合，正好酸甜可口。
沒什麽比甜食更讓人心情愉悅，藺荷吃完一根冰糖葫蘆，一掃剛才的鬱悶——怕什麽，有了鹵味，還怕賺不到錢嘛！
日頭爬到正午，路上行人漸漸變多，藺荷沒有回一品樓，而是七拐八拐走進一家胡同。
胡同很深，位置被前麵的房子擋住，照不見陽光，藺荷到的時候，兩個小孩坐在門口的地上玩跳房子。
聽到動靜，兩個小孩抬起頭，看見是她後，大一點的男孩突然往房子裏跑，一邊跑一邊喊：“娘，娘，跳房子姐姐來啦！”
藺荷聽到這個稱呼，頭上直冒黑線。上次來的時候看小孩無聊，隨手教的遊戲，沒想成了自己的昵稱。
是她疏忽了。
走進院子，正巧家裏的婦人從屋裏出來：“藺姑娘來了，快進屋暖和暖和。”
“林嬸，打擾了。”
倒一杯熱茶，茶葉泡了多次，味道已經寡淡，藺荷一點也不嫌棄地喝下去，又把買的糖葫蘆分給兩個孩子，換來孩子一陣歡呼：“上次說的茱萸和螃蟹可否弄來？”
林嬸露出一抹苦色：“茱萸倒是摘了許多，不過天冷了，螃蟹都鑽到泥深處，這次狗蛋他爹隻抓了半簍……”
這也在預料之中，藺荷點點頭：“那這半簍都按照之前的辦法處理，我全收下，之後不用再撈了，茱萸可以繼續摘，摘多少我要多少。”
林嬸答應下來，茱萸俗稱臭辣子，味道刺鼻難聞，山上一長一大片，她雖不知藺丫頭要這東西做什麽，但卻相信她的能力。
隻是等藺荷給錢的時候，這位說話溫溫柔柔的婦人語氣卻異常堅定：“你指點狗蛋他爹做出鋸子，讓他每天砍柴變輕鬆，還不知道怎麽感謝你呢。”
藺荷笑笑：“王叔在一品樓對我照顧許多，這點小事不值一提。”
“那你也別和我們客氣。”
於是藺荷不再推脫，隻準備做好鹵味後，送一點給林家人當下酒菜。
生火熱灶，將邊角料焯水再下鍋，林嬸子已經自覺出去了，這年頭廚藝都是不外傳的，藺丫頭不在意，但她可不是那種恩將仇報的人。
水沸騰後依次加入食料和調料，扣蓋大煮兩刻鍾，藺荷閑著無事，便開始處理螃蟹。
蒸熟的螃蟹拆開，蟹膏蟹肉蟹腳，全部收集起來，不同位置有不同口感，有人愛吃蟹黃，覺得它最“沙”，有人獨愛啃蟹腳的那一點點肉，三者不分上下，隻能說各有千秋。
隨著時間的流逝，爐上煮的那鍋鹵味逐漸飄出味道。院子裏，狗蛋和妹妹小花正在舔糖葫蘆，甜溜溜的，快要把嘴巴黏起來，自從藺姐姐過來後，他們兄妹倆經常能吃到各種美味。
狗蛋吸走鼻涕蟲，大聲和妹妹說：“我最喜歡吃的就是糖葫蘆，要是天天都能吃到糖葫蘆，我過年可以不吃雞肉！”
妹妹：“糖葫蘆！喜歡糖葫蘆！”
正鬧著，一股從未聞過的香氣如絲縷鑽入狗蛋的鼻子裏，他傻呆呆張開嘴：“糖葫蘆居然有肉肉的味道……”
“哥哥，不是糖葫蘆，是那裏！”
小花指著冒白氣的窗戶，大聲道。
等藺荷覺得時間差不多，將未燃盡的木頭抽.出.來，一轉頭，看見廚房門口藏著兩隻“小花貓”。
她噗嗤笑出聲，從鹵味裏夾了兩個雞爪給他們：“吃吧！”
“居然是小娘子？！”
“模樣如何？”
李良搖頭擺首吟一首詞：“身材兒，早是妖嬈，算風措，實難描。”
這是柳永的《合歡帶》，形容女子窈美貌，算得上大膽出眾的詞兒，眾人不由得好奇起來。
李良一邊大口咀嚼餅子，一邊把藺荷形容的簡直就是下凡來的餅子西施。
都是風華正茂的年紀，對女子的向往也是正常現象，可偏偏平日半月的時間都要待在國子監，每天看得不是夫子同窗，就是飯堂的大娘們，早把這些年輕人給憋壞了。
當然，他們也沒什麽出格想法，但看看總行了吧？
“哎，司業不是說要從民間招廚子嗎，要不然咱們推薦小娘子吧！”有人突然提出建議。
“可我等要如何推薦？”
“直接去和司業說啊，祭酒讓司業全權負責，但千萬不要說是女子，隻說發現了一家特別好吃的餅子。”
“對對對，司業這個老古董，若知道是女子，定不會答應！”
李良大聲建議，他還給眾人科普為何這般——全是因為司業遭遇了三次退親，導致二十有五還未成家，所以心中肯定對女子懷恨在心呢！
講著講著，同窗們都閉了嘴，一個個眼睛進了飛蟲似的擠來擠去，還示意他往後看。
往後有什麽好看的……李良一臉奇怪地轉頭，猛地看見身後正站著他口中的八卦對象——國子監司業，他嚇得差點滾到地上，司業卻扶住他的肩膀，力度不容抗拒，然後在李良驚恐的麵容中，勾起一抹冷笑：“國子監重地，哪裏來的小娘子？”
*****
早食告一段落。
藺荷收拾攤子準備離開時，聽到前麵人群騷.亂，一抬頭，看見了一位古代帥哥。
真的是帥哥，一米八的大高個，豎著高冠，穿一身華麗長袍。模樣更為出眾，劍眉星目，薄唇高鼻，緊閉著唇時，給人的感覺嚴肅認真。藺荷甚至覺得，這位古代帥哥比現代的明星都好看——因為他身上的書卷氣是明星所沒有的。
就是皮膚太白，嘴唇也白的過分，仿佛久病未愈的病人。
藺荷饒有趣味地多看了幾眼，猜想這應該是某家的公子哥，隻不過在這擺攤多日，她還從未見過公子哥來逛小吃攤呢。
心中頓時對這位接地氣的公子哥有了些好感，身處高位還能心懷天下，看得到底層百姓，必定是一個好人。
這樣想著，便見古風帥哥打量完幾家攤子後，往這邊而來。
藺荷一喜，臉上露出真誠的笑容，憑著這麽一張臉，讓她把午飯讓出去也可以：“公子可要吃餅子，抹一層厚厚的肉醬，鋪一張新鮮生菜葉，吃起來酥脆鹹香，唇齒留味……”
話未完，對方已經注意到她，停下腳步。
帥哥站著不動的姿態依舊挺拔，腰背如鬆柏，掩於長袍下的兩條大長腿筆直修長，他的目光先是落到藺荷的臉上，然後再落到蟹黃醬上，因著盛放的罐子太破，蟹黃醬看起來普普通通，帥哥皺眉，複又抬頭看她一眼。
這一眼看得便有些久。
藺荷還以為對方瞧上自己呢，也正常，大部分第一次買餅的人都是被她的臉吸引，看來帥哥也不免俗，她笑容更深，拿出餅子準備抹醬，那邊的帥哥不知想到什麽，濃密的眉毛皺的恨不得夾死蒼蠅，而後憤然甩袖，腳步轉去了隔壁商販是男人的餅子攤。
藺荷：“……”
笑容僵在嘴角，一臉茫然。
第2章 鹵味
秋高氣爽，北雁南飛，一群躲避嚴寒的大雁排成人字往南而行，路過頭頂，留下蒼涼絕唱的嘎嘎聲。
藺荷翻了個白眼，覺得這人八成有病。
她不再管他，收拾好鐵爐，提著竹籃子回去。
路上，藺荷找了一個地方數錢，一共賣出去三十七個餅子，除去給王家的四十文，她隻賺了三十四文，一罐蟹黃醬卻已經下去三分之一，這也就意味著，她隻能再賣兩次蟹黃醬餅。
沒有蟹黃醬，之前吸引的食客肯定會流失，但藺荷不可能認命，她準備用最近到手的錢買點兒雞鴨邊角料，做鹵貨。
這是她考慮許久後，才選出來的吃食。
首先按照現在的物價，家禽的爪子翅膀和內髒都是最便宜的肉，十幾文打包能買好幾斤，其次藺荷注意到，不論是飯桌和外麵的酒樓小攤，都沒有辣的食物。
對於無辣不歡的藺荷來說，簡直不能忍。
哎，古代人實在太慘了！
所以善良的她，決定拯救他們。
迎著冷風回到東街，藺荷從後門溜進一品樓，這個時辰，酒樓裏有客人過來，大夥兒漸漸開始忙碌。
她先將鐵爐竹籃兩樣放回原處——沒辦法，作為店丫頭，除了身上的衣物和藏起來的銅板，其他物資全是“公家財產”。
然後，她在冷風裏站了會兒，等臉上最後一點兒紅潤也消失，才慢悠悠去前院找掌櫃娘子。
於是出現在掌櫃娘子麵前的，就變成了一個弱不經風的柔弱女子，冬日初晨的擺攤使得她臉色蒼白，身體搖搖欲墜，大概喉嚨不舒服，說話也悶悶的，這讓掌櫃娘子收錢的心情都格外愉悅。
長了張狐媚臉，來的第一天就把老爺的眼給吸住了，她幾次想把人送走，最後都被老爺擋下來，實在礙眼極了。
“小荷呀，你這樣子可不行，賺錢要緊，但也得注意身體。”掌櫃娘子開口，話語裏卻恨不得她早點兒“歸西”。
藺荷隻當聽不出來，捂著嘴咳嗽：“老板娘說的是，我也覺得自己身子不行，回來的時候還差點暈倒，想著下午能不能去看郎中……”
“看郎中？！”
掌櫃娘子心裏不樂意，藺荷走了，店裏人手不就不夠了？“我看也不是大毛病，喝一碗薑湯就行，何必花錢看郎中。”
藺荷不好意思笑笑，“掌櫃也是這樣說的，還讓我等會兒去他那兒喝…老板娘，你們家都是好人，我藺荷何德何能才能遇到你們，實在太感謝……”
“等等，”掌櫃娘子擠出一抹幹笑，“我突然覺得，還是去看郎中比較好。”
……
買雞鴨的攤位不多，普通人家養著雞鴨下蛋，隻有酒樓和富人家的後院才會要著吃，還有國子監的飯堂，之前是專門從東街的李三那兒拿。
藺荷一路打聽過去。
到的時候，李三的殺雞攤空空如也，幾隻赤果果的白條雞掛在鐵鉤上，旁邊還有條髒兮兮的狗垂涎三尺。
“……”藺荷敲敲門，“誰啊？”不一會兒屋裏出來個醉醺醺的男人，正是李三，“有什麽事？”
他語氣不耐煩。
“你這裏有沒有雞爪雞翅雞心雞肝之類的出售，雞脖也可以，最好切成一塊一塊？”
李三一愣，酒都醒了點，“你要這些東西幹什麽？”
“有用，具體不能說，隻想問你賣不賣。”
“賣！當然賣！”自從國子監飯堂出事，李三的雞鴨攤子就陷入了蕭條，國子監的負責人讓他不要急，可李三怎麽能不急，他家裏還有幾十隻處理完的雞鴨呢！
雖然藺荷要的少，但剩下的部分，他完全可以便宜賣給附近的街坊，不至於虧本。
因為太感激，李三甚至幫忙直接處理幹淨，當然藺荷也告訴他，不出意外，之後每隔兩天她都會過來一次，做長久買賣。
李三拍著胸脯表示，會提前給她備好貨。
最後藺荷隻花了三十文，買了六斤的邊角料。
主材有了，接下來就是鹵味。
想要鹵出好的味道，最重要的是鹵水——這個無法節儉，藺荷又花掉了五十文買蔥薑、花椒八角桂皮香葉冰糖等，好在大冬天，鹵水可以重複使用，極大方便了做鹵味。
在街上逛了一圈，看到賣糖葫蘆的商販，藺荷一口氣買了三個，這下，她兜裏是徹底沒錢了。
兩袖空空一身涼，藺荷可憐巴巴咬一口糖葫蘆，冰涼的口感入嘴化成糖汁，甜兮兮的，哢嚓咬開外層的糖皮，裏麵的紅果兒頗為酸澀，二者相合，正好酸甜可口。
沒什麽比甜食更讓人心情愉悅，藺荷吃完一根冰糖葫蘆，一掃剛才的鬱悶——怕什麽，有了鹵味，還怕賺不到錢嘛！
日頭爬到正午，路上行人漸漸變多，藺荷沒有回一品樓，而是七拐八拐走進一家胡同。
胡同很深，位置被前麵的房子擋住，照不見陽光，藺荷到的時候，兩個小孩坐在門口的地上玩跳房子。
聽到動靜，兩個小孩抬起頭，看見是她後，大一點的男孩突然往房子裏跑，一邊跑一邊喊：“娘，娘，跳房子姐姐來啦！”
藺荷聽到這個稱呼，頭上直冒黑線。上次來的時候看小孩無聊，隨手教的遊戲，沒想成了自己的昵稱。
是她疏忽了。
走進院子，正巧家裏的婦人從屋裏出來：“藺姑娘來了，快進屋暖和暖和。”
“林嬸，打擾了。”
倒一杯熱茶，茶葉泡了多次，味道已經寡淡，藺荷一點也不嫌棄地喝下去，又把買的糖葫蘆分給兩個孩子，換來孩子一陣歡呼：“上次說的茱萸和螃蟹可否弄來？”
林嬸露出一抹苦色：“茱萸倒是摘了許多，不過天冷了，螃蟹都鑽到泥深處，這次狗蛋他爹隻抓了半簍……”
這也在預料之中，藺荷點點頭：“那這半簍都按照之前的辦法處理，我全收下，之後不用再撈了，茱萸可以繼續摘，摘多少我要多少。”
林嬸答應下來，茱萸俗稱臭辣子，味道刺鼻難聞，山上一長一大片，她雖不知藺丫頭要這東西做什麽，但卻相信她的能力。
隻是等藺荷給錢的時候，這位說話溫溫柔柔的婦人語氣卻異常堅定：“你指點狗蛋他爹做出鋸子，讓他每天砍柴變輕鬆，還不知道怎麽感謝你呢。”
藺荷笑笑：“王叔在一品樓對我照顧許多，這點小事不值一提。”
“那你也別和我們客氣。”
於是藺荷不再推脫，隻準備做好鹵味後，送一點給林家人當下酒菜。
生火熱灶，將邊角料焯水再下鍋，林嬸子已經自覺出去了，這年頭廚藝都是不外傳的，藺丫頭不在意，但她可不是那種恩將仇報的人。
水沸騰後依次加入食料和調料，扣蓋大煮兩刻鍾，藺荷閑著無事，便開始處理螃蟹。
蒸熟的螃蟹拆開，蟹膏蟹肉蟹腳，全部收集起來，不同位置有不同口感，有人愛吃蟹黃，覺得它最“沙”，有人獨愛啃蟹腳的那一點點肉，三者不分上下，隻能說各有千秋。
隨著時間的流逝，爐上煮的那鍋鹵味逐漸飄出味道。院子裏，狗蛋和妹妹小花正在舔糖葫蘆，甜溜溜的，快要把嘴巴黏起來，自從藺姐姐過來後，他們兄妹倆經常能吃到各種美味。
狗蛋吸走鼻涕蟲，大聲和妹妹說：“我最喜歡吃的就是糖葫蘆，要是天天都能吃到糖葫蘆，我過年可以不吃雞肉！”
妹妹：“糖葫蘆！喜歡糖葫蘆！”
正鬧著，一股從未聞過的香氣如絲縷鑽入狗蛋的鼻子裏，他傻呆呆張開嘴：“糖葫蘆居然有肉肉的味道……”
“哥哥，不是糖葫蘆，是那裏！”
小花指著冒白氣的窗戶，大聲道。
等藺荷覺得時間差不多，將未燃盡的木頭抽.出.來，一轉頭，看見廚房門口藏著兩隻“小花貓”。
她噗嗤笑出聲，從鹵味裏夾了兩個雞爪給他們：“吃吧！”