藺荷捂嘴淺笑，了然地看向一旁的陸史虞。
幾日不見，男人依然嚴肅正經，換下在陸府時的舊衣，穿上顏色鮮豔的官服，整個人再次變得高不可攀起來。
他開口：“早飯有什麽，讓人端來吧。”
藺荷便去替他們去後廚叫飯。
趙大廚今日做的他的拿手好餅，死麵餅，泡在他兒子做的“七彩”羊雜湯裏，美其名曰羊肉泡饃，端上桌後，兩人聞著那不可忽視的膻味，隻比之前吐出來的那位學子好了半分。
沒吐出來，但離吐也不遠了。
李良當即就放下筷子：“這羊湯為什麽味道這麽衝，是不是裏麵放了不幹淨的東西？！”
趙武哎喲一聲：“公子冤枉啊，咱們這食材都是李管事一同采購，怎麽可能會有問題！”
李管事就是藺荷第一天見過的那位負責人，據說是忌酒的人。
陸史虞皺眉：“不要浪費。”
說完自己率先動筷，不愧是常年吃國子監飯堂的人，麵對大油大膻的早餐，依舊可以麵不改色地吃下去。
到最後，藺荷都有些同情。
李良有苦說不出，他家雖不是大富大貴人家，但也不差錢，喝完整碗羊湯後，隻覺得肚子轟嚕嚕叫：“本來是為了藺姑娘的蕨根粉而來，誰想要受這樣的罪，”他轉頭可憐巴巴地望著藺荷，“不知道藺姑娘的飯食在哪個時間段？”
藺荷：“我現在還沒有進入內廚。”
李良驚訝，繼而明白，每個廚子底下的人都是精挑細選過，或者拉扯著各種裙帶關係。藺姑娘初來乍到，沒有後台，自然沒人能夠看上。
不過真要算起來，藺姑娘其實也是有後台的。
李良悄悄看向去找李管事了解飯堂近日情況的男人，若是司業願意為藺姑娘撐腰，說不定他能早點吃上美味的蕨根粉……
*****
臨近晌午，後廚午飯組的人們開始忙碌，一個身材矮小的人突然出現在門口，露頭露臉。
神廚正在罵手底下的幫廚，嫌棄他們切菜的刀工又菜又鈍，餘光瞥見門口之人，漸漸停了話語，最後不耐煩地讓幫廚繼續幹活，自己趁人沒有注意從廚房離開。
進了冬天，日子一天比一天寒冷，神廚跟著漢子走到一處無人處：“你來幹什麽？讓你帶的海參呢！”
“二爺，漁民養的海參雖然比野生的便宜，但數量卻少，漁民一般不會賣給散戶。”
神廚壓低聲音，怕被人聽見：“這是你的問題了，我給你錢不是讓你整日喝大茶，眼看時間不夠，若你不能按時將東西帶來，別怪我不客氣！”
矮小漢子不怒而笑：“二爺說的是，隻不過小人也沒辦法，怕是隻能讓李管事把錢全部花掉，好好犒勞學子們的肚子咯。”
聽明白他的意思，神廚氣得四仰八叉，但他沒有辦法，為了站穩腳擠走其他人，隻能這樣做。咬咬牙從袖中又拿出五兩銀子：“這件事情你看著辦，活海參沒有，死的也行，總之不能誤了時間！”
“得勒，您放心。”
矮小漢子達成所願，恢複屈膝卑躬的模樣，“對了，還有您上次說國子監忌酒……”
“哢嚓。”
突然，細微的樹枝折斷聲傳入耳中，兩人臉色大變，不待人反應，神廚便快步走過去。
“什麽人？”
屋後的灌木叢旁，一位拿著掃帚的女子茫然抬起頭：“有事？”
神廚不動聲色的打量她，這女子身上穿的是飯堂的雜役衣裳，模樣卻是水靈靈的，不像幹粗活的，因為在外麵掃地，凍得雙頰通紅，眼角的睫毛卷而翹，藏著若有若無的春水。
他心裏的懷疑增加到十分，板下臉：“學子們馬上就來，誰讓你出來的？”
藺荷道：“已經掃完。”
“那就再掃一遍！”
這是把她當出氣筒呢？藺荷挑眉，慣來聽說午飯組的主廚脾氣差，沒想到今天就撞上了。
她懶得與之對上，拿著掃帚回去。
……
神廚站在原地，表情諱莫如深。
矮小漢子湊近，擔憂道：“她會不會聽到我們的話吧？”
聽到又如何……神廚冷笑：“嗬，管她聽沒聽到，直接弄走就是！”
*****
藺荷還不知道自己已經被人懷疑。
飯堂沒什麽人來，隻有午飯的海參能吸引來十幾位學子，所以衛生很容易打掃。
她心裏惦記著家裏的豆芽，天氣好，約莫著今天便能吃上豆芽，再拜托王大娘從後廚買些幹海帶、鵪鶉蛋，晚上做一碗香噴噴的素米線。
用米磨出來的米線潔白幹淨，細細長長的，比雪都漂亮。而且這東西熱量不大，晚上吃也不擔心發胖。
後世素米線的高湯一般用葷湯，不過藺荷做的是純素，她用幹香菇、冬瓜、海帶，一起熬煮一鍋美味的大素湯。
出鍋後，她先嚐了一小口。
唔，夠鮮！
香菇味道鮮美，營養豐富，而冬瓜口感溫潤，利於消腫，海帶更是富含鐵元素，煮出來的湯底既有陸生食物的美，又有海生植物的趣，給一個平平無奇的湯，增加無窮奧秘。
藺荷很滿意，之後便著手準備素米線的配菜。
屋裏的黃豆已經發出豆芽，密密的一層，薅住上端□□洗幹淨，和海帶絲、黑木耳一起放入米線鍋裏；
去皮花生油炸，出鍋控油，晾幹後變得酥脆，蔥薑熗炒，再加食鹽醋生抽調和，等撈出米線後，全部倒入碗裏。
“呼——”
藺荷深深吸了口氣，被“七彩”羊肉湯摧殘的味蕾，終於得到解放。
她解掉圍裙，心情愉悅地端著米線回房間。
米線又細又長，滾燙的素湯中包裹眾多食材的鮮美，使得原本寡淡的米線變得順滑綿軟，滋味悠長，長長的一根吃不盡掛在嘴邊，吸溜一下全部吸進去，
夾一筷子菜蔬，豆芽清爽，海帶濃厚，木耳保留原本特色，在牙齒的咀嚼下嘎吱響，而且三者吸飽滿了湯底的汁水，嚐起來更加美味。
接連幾口後，藺荷有些渴，於是端起碗喝一口湯，醇厚的湯帶著點點油花，並不多，所以潤口不膩，從舌尖滑入喉嚨，再慢慢抵達胃部，一路溫暖了整個身體。
藺荷鼻頭冒出細小的汗珠子。
喝到一半時，藺荷已經有些飽腹，她摸了摸肚子，想起小廚房還剩下的的米線，後悔自己做多了。
要不給王大娘和小青她們送去些？
正想著，院子的大門被人“砰砰”拍響：“請問有人在嗎？”
第15章 天降橫財
黎兆是國子監廣業堂的學子。
他待在廣業堂已經三年，像他們這種例監都是靠著捐錢才能進入國子監，實際才學根本比不上考進來的監生。
前兩年黎兆還能混日子，今年他家產業受南方大澇的影響，賠了許多銀子，雖然並不會撼動黎家根基，但他爹卻非常不爽。
而他爹不爽的表現，就是開始關注作為兒子的他。
聽說黎兆不是因為學業反而因為體重在同窗中被看輕，黎父怒火中燒，不僅克扣了兒子的月例，還下了最後通牒：若年前不能瘦下來，直接打斷他的腿！
黎兆那個苦啊，不得以開始控製飲食，可這麽多年習慣了暴飲暴食，乍然戒斷實在戒不掉，每每讀書時總要拿幾碟吃食放在書案上。
今日也是如此。
他的書童身體不舒服告假回家，離開前給他偷偷買了許多點心，誰知沒一會兒就吃光了，可肚子卻是越來越餓，書讀不進去了，便出門閑逛。
逛著逛著，不知怎麽就逛到了國子監的後門。
這地方遠離學子們的齋舍，平日裏除了雜役根本沒有過來，他正準備離開，誰知突然聞到一股難言的香味。
古代版吃貨黎兆的腿腳，頓時動不了了。
等他反應過來，已經敲響了門。
……
院門打開，裏麵探出半個身影，是一個漂亮的小娘子，黎兆一眼就認出對方：“是你？”
藺荷麵無表情：“請問有事？”
她們院子都是女子，這人大半夜跑來，著實不能不讓人提防。
黎兆咳了咳，有些不自在，他因為這副樣子，平日裏姑娘家都不愛和他說話：“本公子行經此地，聞到院中傳出香味，特意過來瞧瞧。”
藺荷想都沒想就搖頭：“不行。”
即便小廚房還剩下一多的米線，藺荷也不準備把人請進去。她自己倒是不怕，可院子裏還有另外兩個未出閣的小姑娘，萬一影響了她們的聲譽，事情就不好了。
黎兆略一遲疑，從腰間掏出荷包：“本公子就是好奇，若你不放心，把東西拿出來也行。”
那荷包往下墜，壓在手麵重量不輕，黎兆有些擔心，以前他弄壞表妹的東西賠她銀子，表妹卻罵他渾身銅臭味，或許世間女子大都相同……
然而藺荷一把抓過來，臉上露出真切的笑容：“公子稍等，我把素米線端出來。”
直到院門關上，黎兆也沒有從哪個笑容裏走出來，漂亮小娘子剛才居然對他笑，還說去給他端素米粉。
不過，素米粉是何物？
藺荷回去後把荷包打開，倒出來兩塊碎銀，約莫著得三兩。她心中大喜，也不吝嗇了，直接把剩下的米粉全部送給對方。
看天色已晚，擔心對方不好消化，藺荷又用山楂煮了一碗山楂水，一同送給“大主戶”。
於是黎兆空手出門，滿載而歸。
沒有吃過晚飯的胃變得火燒火燎，黎兆匆匆回到院子，他恨不得立刻回房享用，偏偏遇到一位同窗，同窗問他：“又讓你家書童偷著出去買飯了？”
“不是，這是飯堂一個小娘子做的。”
準備靠近的同窗聽到後立刻遠離，像躲避什麽可怕的東西：“你瘋了？飯堂的東西也敢吃！聽說這幾天寒門的那些人不長記性去吃飯，回來後就吐了！”
黎兆為藺荷辯解：“小娘子看起來隻是一個幫廚，而且這是我向她買的。”
“哎喲，主廚做的都難吃，還指望一個幫廚做好？”同窗翻白眼，“八成是練習廚藝的產物，看你傻，故意賣給你！”
黎兆嘴笨，講不過同窗，可他能聞到素米粉的香味，綿綿不斷的清香順著夜風往鼻子裏鑽：“反正不是騙子，不和你說了，我要回去吃飯。”
幾日不見，男人依然嚴肅正經，換下在陸府時的舊衣，穿上顏色鮮豔的官服，整個人再次變得高不可攀起來。
他開口：“早飯有什麽，讓人端來吧。”
藺荷便去替他們去後廚叫飯。
趙大廚今日做的他的拿手好餅，死麵餅，泡在他兒子做的“七彩”羊雜湯裏，美其名曰羊肉泡饃，端上桌後，兩人聞著那不可忽視的膻味，隻比之前吐出來的那位學子好了半分。
沒吐出來，但離吐也不遠了。
李良當即就放下筷子：“這羊湯為什麽味道這麽衝，是不是裏麵放了不幹淨的東西？！”
趙武哎喲一聲：“公子冤枉啊，咱們這食材都是李管事一同采購，怎麽可能會有問題！”
李管事就是藺荷第一天見過的那位負責人，據說是忌酒的人。
陸史虞皺眉：“不要浪費。”
說完自己率先動筷，不愧是常年吃國子監飯堂的人，麵對大油大膻的早餐，依舊可以麵不改色地吃下去。
到最後，藺荷都有些同情。
李良有苦說不出，他家雖不是大富大貴人家，但也不差錢，喝完整碗羊湯後，隻覺得肚子轟嚕嚕叫：“本來是為了藺姑娘的蕨根粉而來，誰想要受這樣的罪，”他轉頭可憐巴巴地望著藺荷，“不知道藺姑娘的飯食在哪個時間段？”
藺荷：“我現在還沒有進入內廚。”
李良驚訝，繼而明白，每個廚子底下的人都是精挑細選過，或者拉扯著各種裙帶關係。藺姑娘初來乍到，沒有後台，自然沒人能夠看上。
不過真要算起來，藺姑娘其實也是有後台的。
李良悄悄看向去找李管事了解飯堂近日情況的男人，若是司業願意為藺姑娘撐腰，說不定他能早點吃上美味的蕨根粉……
*****
臨近晌午，後廚午飯組的人們開始忙碌，一個身材矮小的人突然出現在門口，露頭露臉。
神廚正在罵手底下的幫廚，嫌棄他們切菜的刀工又菜又鈍，餘光瞥見門口之人，漸漸停了話語，最後不耐煩地讓幫廚繼續幹活，自己趁人沒有注意從廚房離開。
進了冬天，日子一天比一天寒冷，神廚跟著漢子走到一處無人處：“你來幹什麽？讓你帶的海參呢！”
“二爺，漁民養的海參雖然比野生的便宜，但數量卻少，漁民一般不會賣給散戶。”
神廚壓低聲音，怕被人聽見：“這是你的問題了，我給你錢不是讓你整日喝大茶，眼看時間不夠，若你不能按時將東西帶來，別怪我不客氣！”
矮小漢子不怒而笑：“二爺說的是，隻不過小人也沒辦法，怕是隻能讓李管事把錢全部花掉，好好犒勞學子們的肚子咯。”
聽明白他的意思，神廚氣得四仰八叉，但他沒有辦法，為了站穩腳擠走其他人，隻能這樣做。咬咬牙從袖中又拿出五兩銀子：“這件事情你看著辦，活海參沒有，死的也行，總之不能誤了時間！”
“得勒，您放心。”
矮小漢子達成所願，恢複屈膝卑躬的模樣，“對了，還有您上次說國子監忌酒……”
“哢嚓。”
突然，細微的樹枝折斷聲傳入耳中，兩人臉色大變，不待人反應，神廚便快步走過去。
“什麽人？”
屋後的灌木叢旁，一位拿著掃帚的女子茫然抬起頭：“有事？”
神廚不動聲色的打量她，這女子身上穿的是飯堂的雜役衣裳，模樣卻是水靈靈的，不像幹粗活的，因為在外麵掃地，凍得雙頰通紅，眼角的睫毛卷而翹，藏著若有若無的春水。
他心裏的懷疑增加到十分，板下臉：“學子們馬上就來，誰讓你出來的？”
藺荷道：“已經掃完。”
“那就再掃一遍！”
這是把她當出氣筒呢？藺荷挑眉，慣來聽說午飯組的主廚脾氣差，沒想到今天就撞上了。
她懶得與之對上，拿著掃帚回去。
……
神廚站在原地，表情諱莫如深。
矮小漢子湊近，擔憂道：“她會不會聽到我們的話吧？”
聽到又如何……神廚冷笑：“嗬，管她聽沒聽到，直接弄走就是！”
*****
藺荷還不知道自己已經被人懷疑。
飯堂沒什麽人來，隻有午飯的海參能吸引來十幾位學子，所以衛生很容易打掃。
她心裏惦記著家裏的豆芽，天氣好，約莫著今天便能吃上豆芽，再拜托王大娘從後廚買些幹海帶、鵪鶉蛋，晚上做一碗香噴噴的素米線。
用米磨出來的米線潔白幹淨，細細長長的，比雪都漂亮。而且這東西熱量不大，晚上吃也不擔心發胖。
後世素米線的高湯一般用葷湯，不過藺荷做的是純素，她用幹香菇、冬瓜、海帶，一起熬煮一鍋美味的大素湯。
出鍋後，她先嚐了一小口。
唔，夠鮮！
香菇味道鮮美，營養豐富，而冬瓜口感溫潤，利於消腫，海帶更是富含鐵元素，煮出來的湯底既有陸生食物的美，又有海生植物的趣，給一個平平無奇的湯，增加無窮奧秘。
藺荷很滿意，之後便著手準備素米線的配菜。
屋裏的黃豆已經發出豆芽，密密的一層，薅住上端□□洗幹淨，和海帶絲、黑木耳一起放入米線鍋裏；
去皮花生油炸，出鍋控油，晾幹後變得酥脆，蔥薑熗炒，再加食鹽醋生抽調和，等撈出米線後，全部倒入碗裏。
“呼——”
藺荷深深吸了口氣，被“七彩”羊肉湯摧殘的味蕾，終於得到解放。
她解掉圍裙，心情愉悅地端著米線回房間。
米線又細又長，滾燙的素湯中包裹眾多食材的鮮美，使得原本寡淡的米線變得順滑綿軟，滋味悠長，長長的一根吃不盡掛在嘴邊，吸溜一下全部吸進去，
夾一筷子菜蔬，豆芽清爽，海帶濃厚，木耳保留原本特色，在牙齒的咀嚼下嘎吱響，而且三者吸飽滿了湯底的汁水，嚐起來更加美味。
接連幾口後，藺荷有些渴，於是端起碗喝一口湯，醇厚的湯帶著點點油花，並不多，所以潤口不膩，從舌尖滑入喉嚨，再慢慢抵達胃部，一路溫暖了整個身體。
藺荷鼻頭冒出細小的汗珠子。
喝到一半時，藺荷已經有些飽腹，她摸了摸肚子，想起小廚房還剩下的的米線，後悔自己做多了。
要不給王大娘和小青她們送去些？
正想著，院子的大門被人“砰砰”拍響：“請問有人在嗎？”
第15章 天降橫財
黎兆是國子監廣業堂的學子。
他待在廣業堂已經三年，像他們這種例監都是靠著捐錢才能進入國子監，實際才學根本比不上考進來的監生。
前兩年黎兆還能混日子，今年他家產業受南方大澇的影響，賠了許多銀子，雖然並不會撼動黎家根基，但他爹卻非常不爽。
而他爹不爽的表現，就是開始關注作為兒子的他。
聽說黎兆不是因為學業反而因為體重在同窗中被看輕，黎父怒火中燒，不僅克扣了兒子的月例，還下了最後通牒：若年前不能瘦下來，直接打斷他的腿！
黎兆那個苦啊，不得以開始控製飲食，可這麽多年習慣了暴飲暴食，乍然戒斷實在戒不掉，每每讀書時總要拿幾碟吃食放在書案上。
今日也是如此。
他的書童身體不舒服告假回家，離開前給他偷偷買了許多點心，誰知沒一會兒就吃光了，可肚子卻是越來越餓，書讀不進去了，便出門閑逛。
逛著逛著，不知怎麽就逛到了國子監的後門。
這地方遠離學子們的齋舍，平日裏除了雜役根本沒有過來，他正準備離開，誰知突然聞到一股難言的香味。
古代版吃貨黎兆的腿腳，頓時動不了了。
等他反應過來，已經敲響了門。
……
院門打開，裏麵探出半個身影，是一個漂亮的小娘子，黎兆一眼就認出對方：“是你？”
藺荷麵無表情：“請問有事？”
她們院子都是女子，這人大半夜跑來，著實不能不讓人提防。
黎兆咳了咳，有些不自在，他因為這副樣子，平日裏姑娘家都不愛和他說話：“本公子行經此地，聞到院中傳出香味，特意過來瞧瞧。”
藺荷想都沒想就搖頭：“不行。”
即便小廚房還剩下一多的米線，藺荷也不準備把人請進去。她自己倒是不怕，可院子裏還有另外兩個未出閣的小姑娘，萬一影響了她們的聲譽，事情就不好了。
黎兆略一遲疑，從腰間掏出荷包：“本公子就是好奇，若你不放心，把東西拿出來也行。”
那荷包往下墜，壓在手麵重量不輕，黎兆有些擔心，以前他弄壞表妹的東西賠她銀子，表妹卻罵他渾身銅臭味，或許世間女子大都相同……
然而藺荷一把抓過來，臉上露出真切的笑容：“公子稍等，我把素米線端出來。”
直到院門關上，黎兆也沒有從哪個笑容裏走出來，漂亮小娘子剛才居然對他笑，還說去給他端素米粉。
不過，素米粉是何物？
藺荷回去後把荷包打開，倒出來兩塊碎銀，約莫著得三兩。她心中大喜，也不吝嗇了，直接把剩下的米粉全部送給對方。
看天色已晚，擔心對方不好消化，藺荷又用山楂煮了一碗山楂水，一同送給“大主戶”。
於是黎兆空手出門，滿載而歸。
沒有吃過晚飯的胃變得火燒火燎，黎兆匆匆回到院子，他恨不得立刻回房享用，偏偏遇到一位同窗，同窗問他：“又讓你家書童偷著出去買飯了？”
“不是，這是飯堂一個小娘子做的。”
準備靠近的同窗聽到後立刻遠離，像躲避什麽可怕的東西：“你瘋了？飯堂的東西也敢吃！聽說這幾天寒門的那些人不長記性去吃飯，回來後就吐了！”
黎兆為藺荷辯解：“小娘子看起來隻是一個幫廚，而且這是我向她買的。”
“哎喲，主廚做的都難吃，還指望一個幫廚做好？”同窗翻白眼，“八成是練習廚藝的產物，看你傻，故意賣給你！”
黎兆嘴笨，講不過同窗，可他能聞到素米粉的香味，綿綿不斷的清香順著夜風往鼻子裏鑽：“反正不是騙子，不和你說了，我要回去吃飯。”