“陸大人，快看我發現了什麽！”
側頭的一瞬間，膚白如雪，唇紅齒白，飄飛的雪花落到鬢發，仿若將冬景簪到了頭上。
*****
藺荷發現的不是旁物，正是她心心念念的辣椒。
《遵生八箋》中描寫：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。”
起初作為觀賞植物在境內生存，後來長江下遊的人嚐試食用，他們成為第一批吃螃蟹的人，再慢慢推至全國各地，從此一發不可收拾。乃至發展幾百年，辣椒成為華夏某些美食中必不可少的寶藏。
如今穿越，竟讓她提前在京城外的黑市裏找到了蹤影！
藺荷高興壞了，而陸史虞見藺荷拿著一朵兒紅花，臉色激動的比花都要紅豔：“你想要…這個花？”
話說間眉頭已經皺起，他著實不懂女兒家的心思，這種隻能看不能吃的東西，養著還需要花費精力，有什麽好的！
藺荷搖搖頭，興奮道：“這不是花，而是辣椒，做飯特別好吃！”
一聽到做飯好吃，陸史虞立刻改變態度。
能做飯的都是好東西，聯想到蕨根和鹵味和發現，前者救活了無數流民，後者如今已經成為京城百姓最愛吃的小吃。至於發麵，他也給自己好友遞了一份帖，等推廣開來，想必會給百姓生活帶來更大的改善。
“這東西還有多少？”
想清楚這一點，陸史虞詢問商販。
黃發藍眸的異族商販.操.著撇嘴的漢話：“紅果四窩們在來的魯上挖的，隻有這兩盆。”
兩盆，太少了。
陸史虞又看向藺荷：“能變大？”
藺荷翻了個白眼：“不能，吃這個不會飽。”
陸史虞興趣減退，藺荷才不管他呢，非常利索地掏錢把兩盆辣椒買下，因為這東西沒人喜歡，最後異族商販隻要了十文錢。
空手而來，滿載而去。
回去的路不是原先那條，陸史虞在黑市買了幾匹布，瑕疵品，硬的剌皮膚，不過這種布夠結實，穿幾年都不壞。
他讓賣布的商販把這些布送到了養濟院。
然後在街上買了一斤麥芽糖：“我要去養濟院，你可先回。”
藺荷想了想：“一起去吧。”
她回憶起自己當流民的那些日子，一路走一路倒，餓殍遍野，有時候回頭，旁邊的麵龐就已經換掉。
藺荷不是什麽爛心腸的好人，自顧不暇，選擇了漠視，可不代表她能坦然接受。
“一起去，順便指導一下發麵辦法。”
她嘴角翹起來，比剛才的紅果還要彎。
陸史虞看了她一會兒，自顧抬腳往前。
到達養濟院時，雪正好停了。
這是一座破舊的宅院，占地廣闊，四周開墾出許多荒地，眼下寒冬數九，田地被積雪覆蓋，偶有田頭的麥杆矗立著，對路過行人搖手招呼。
據說這裏原本是前朝一個高官的別院，高官落馬後，全部家宅充公，後來恰巧聖上重開養濟院製度，便選用了此處。
也是如此，京城的養濟院比其他府縣更為牢固。
藺荷以為自己會看到一群麻木的人，卻不想，這裏的分和京城百姓沒有什麽區別。
從人口分布來看，養濟院的孩子和老人居多，也有一些無法自理的勞動力、不願再嫁的寡婦，後者來養濟院幫忙幹活，賺點養活自己的錢。
可不論什麽人，他們都在一致的努力活著，臉上有被生活摧殘的疲憊，但卻沒有心灰意冷。
“外麵冷，您喝點熱水吧。”
婦人端給藺荷一杯茶水，沒有茶葉，兩根茶葉梗子飄在水麵。
藺荷嚐了嚐，味道淡的幾乎和白開水一樣，她全部喝光：“你們在幹什麽？”
進來的時候，看到東邊屋裏有許多人：“陸大人給咱們買了一台織布機，今天坊裏的繡娘過來教學，大家都去看了。”
養濟院有國家救助，但這裏的人並非好吃懶做，而是努力找活幹。
婦人很感激：“陸大人心腸好，每月的這個時候都會過來，我看的出，您也和他一樣，是個好人。”
藺荷有些羞愧：“不，我沒有做什麽……”
“鹵味就是您的方子吧，”婦人突然笑了笑，一臉通透，“陸大人都說了，是一位國子監飯堂的廚娘送給大家的，。”
何況，哪裏有女子願意到這種地方來。
她們大概會覺得不幹淨，或者擔驚受怕，隻有願意無償把賺錢的鹵味方子送給她們的好心人，才不會在意。
藺荷愣了愣，一瞬間，心裏竟是有些恍然。
第31章 爆米花
藺荷在東邊的房間看到了陸史虞。
孩子們排著隊背論語, 他背手坐在桌邊，破舊的桌椅、昏暗的光線，整個人身上都籠著層薄薄的霧, 仿佛一張年久的畫, 沉寂著說出來的韻味。
然而一回頭, 出口的話又變得不那麽中聽起來：“愣著幹什麽？”
藺荷眼底的驚豔消散, 往上翻了個白眼：“薛姐姐邀請我們一起留下吃飯，給小十過生日。”
她目光在一堆的孩子窩裏轉了轉, 最後落到一個舔著麥芽糖的十歲出頭小姑娘身上：“你就是小十？”
小十警惕地點頭。
藺荷笑起來：“我不知道今天是你的生辰，沒有帶禮物，這樣吧，你想吃什麽, 我給你做。”
小十搖頭，過了會兒說：“不用禮物。”
她們這種無父無母的孩子，若不是養濟院收留, 恐怕早就餓死或者不知道在哪條街上當乞丐：“今天我的生辰, 我請你吃糖吧。”
伸開手掌，小小的掌心裏, 放著兩塊麥芽糖。
這自然是陸史虞買的。
買的不多, 孩子卻很多，分一分就沒了什麽，藺荷在陸史虞犀利的目光中將糖接過來，放進嘴裏：“甜是甜, 但沒有其他味道。”
聽她這樣說，孩子們紛紛道：“糖就是甜的啊，要是有其他味道，就不叫糖了！”
若是甜味裏加了苦, 加了鹹，加了酸辣，他們想象不出是什麽奇怪的味道！
陸史虞卻是記起飯堂的炸酸奶，心情微妙。
然後他忽然勾了勾唇，道：“你們這位藺姐姐，可是國子監的大廚子，她說可以有其他味道，必然可以有，不過本官也不相信，不如就讓藺廚展示一下吧？”
孩子們：“好呀好呀。”
藺荷對上男人促狹的目光，哪裏不知道對方故意為之，她挑眉：“既然陸大人這樣說，小女怎能不答應呢，隻是這道菜原本就是送個小十的賀禮，食材比較難得，陸大人……”
“食材本官提供！”
等的就是這句話，她翩然起身：“走吧！”
養濟院的廚子沒想到會迎來貴人，陸史虞便揮揮手讓他們不用管他們，如此眾人依舊緊張不安，還是藺荷溫聲言明：“隻是借用廚房做幾道菜，希望不會打擾了各位。”
“哪裏哪裏。”廚子都是附近的農戶，性格老實憨厚，趙大娘也在，她可是知道藺荷的廚藝有多好，上次吃的奧爾良烤翅，她回家後也自己嚐試做過，可惜都沒有藺荷做的香。
“藺姑娘，您需要什麽，我幫你。”
藺荷看她閑著，便沒有客氣：“陸大人今日買了些糖，我打算做些孩子們愛吃的爆米花。”
“額……這爆米花，需要的是什麽花？”
“不要花，玉米就行。”
這個時代的大楚國雖然沒有紅薯西紅柿小龍蝦，卻有了玉米馬鈴薯等作物，大概是某個幾百年前的平行時空吧。
如此反倒方便了藺荷，於是她道：“爆米花很簡單，有個平底鍋就行。”
趙大娘很快便把東西準備好。
藺荷轉頭問一旁的陸史虞：“君子遠庖廚，陸大人還要繼續待在這裏嗎？”
他看了她一眼，似乎恨其不爭：“君子遠庖廚一句出自《孟子》，意思是君子不忍心看到被宰的牛羊，所以遠離廚房，是孟子用來教導齊宣王修養仁慈的品德。”
藺荷撇嘴，她當然知道了，隻是說順口而已：“既然大人願意在這就在這吧，待會兒別嚇到就好。”
嗬，這有什麽好嚇的。
藺荷卻不說了，平底鍋熱油，手掌放到鍋麵上方感受熱度，待五分熱後，將準備好的玉米粒倒入鍋裏。
玉米粒顆顆金黃，飽滿三角形狀，頭部有點兒白色尖尖兒，像個大胖小子。
用鏟子不斷翻炒，使每一個玉米粒都均勻受熱，沒過一會兒，就有玉米表皮破開，露出裏麵雪白的玉米肉。
藺荷眸光閃了閃：“我要準備其他東西，你幫我把鍋蓋蓋上，注意不要鬆手，得一直按著。”
她說的自然，陸史虞沒有官員架子，遂點頭。
藺荷便去準備其他東西。
陸史虞靜靜站在原地，一手背在身後，另一隻手牢牢放在鍋蓋上方。
初時，隻聽到柴火燃燒的劈啪聲，後來這聲音突然在鍋裏響起，震得蓋子往外衝。
陸史虞手一顫，猛的後退。
“劈裏啪啦——砰——”
蓋著鍋蓋的平底鍋裏仿佛發生了大.爆.炸，看的人觸目驚心。
“哈哈哈哈哈……”
一旁，藺荷卻笑得彎了腰，她覺得自己膽子越來越大了，居然敢戲弄陸史虞。
尤其看到陸史虞那張成天冷冰冰的臉上，露出“迷惘震驚”的神情，她就樂不可支，覺得大早晨被拉出來呼吸冰雪也不算一件壞事情。
“藺——荷——”
陸史虞反應過來，那鍋雖然響的厲害，但卻沒什麽危害，他咬牙切齒，恨不得上前把藺荷大笑的嘴給捂住：“你耍我？”
側頭的一瞬間，膚白如雪，唇紅齒白，飄飛的雪花落到鬢發，仿若將冬景簪到了頭上。
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藺荷發現的不是旁物，正是她心心念念的辣椒。
《遵生八箋》中描寫：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。”
起初作為觀賞植物在境內生存，後來長江下遊的人嚐試食用，他們成為第一批吃螃蟹的人，再慢慢推至全國各地，從此一發不可收拾。乃至發展幾百年，辣椒成為華夏某些美食中必不可少的寶藏。
如今穿越，竟讓她提前在京城外的黑市裏找到了蹤影！
藺荷高興壞了，而陸史虞見藺荷拿著一朵兒紅花，臉色激動的比花都要紅豔：“你想要…這個花？”
話說間眉頭已經皺起，他著實不懂女兒家的心思，這種隻能看不能吃的東西，養著還需要花費精力，有什麽好的！
藺荷搖搖頭，興奮道：“這不是花，而是辣椒，做飯特別好吃！”
一聽到做飯好吃，陸史虞立刻改變態度。
能做飯的都是好東西，聯想到蕨根和鹵味和發現，前者救活了無數流民，後者如今已經成為京城百姓最愛吃的小吃。至於發麵，他也給自己好友遞了一份帖，等推廣開來，想必會給百姓生活帶來更大的改善。
“這東西還有多少？”
想清楚這一點，陸史虞詢問商販。
黃發藍眸的異族商販.操.著撇嘴的漢話：“紅果四窩們在來的魯上挖的，隻有這兩盆。”
兩盆，太少了。
陸史虞又看向藺荷：“能變大？”
藺荷翻了個白眼：“不能，吃這個不會飽。”
陸史虞興趣減退，藺荷才不管他呢，非常利索地掏錢把兩盆辣椒買下，因為這東西沒人喜歡，最後異族商販隻要了十文錢。
空手而來，滿載而去。
回去的路不是原先那條，陸史虞在黑市買了幾匹布，瑕疵品，硬的剌皮膚，不過這種布夠結實，穿幾年都不壞。
他讓賣布的商販把這些布送到了養濟院。
然後在街上買了一斤麥芽糖：“我要去養濟院，你可先回。”
藺荷想了想：“一起去吧。”
她回憶起自己當流民的那些日子，一路走一路倒，餓殍遍野，有時候回頭，旁邊的麵龐就已經換掉。
藺荷不是什麽爛心腸的好人，自顧不暇，選擇了漠視，可不代表她能坦然接受。
“一起去，順便指導一下發麵辦法。”
她嘴角翹起來，比剛才的紅果還要彎。
陸史虞看了她一會兒，自顧抬腳往前。
到達養濟院時，雪正好停了。
這是一座破舊的宅院，占地廣闊，四周開墾出許多荒地，眼下寒冬數九，田地被積雪覆蓋，偶有田頭的麥杆矗立著，對路過行人搖手招呼。
據說這裏原本是前朝一個高官的別院，高官落馬後，全部家宅充公，後來恰巧聖上重開養濟院製度，便選用了此處。
也是如此，京城的養濟院比其他府縣更為牢固。
藺荷以為自己會看到一群麻木的人，卻不想，這裏的分和京城百姓沒有什麽區別。
從人口分布來看，養濟院的孩子和老人居多，也有一些無法自理的勞動力、不願再嫁的寡婦，後者來養濟院幫忙幹活，賺點養活自己的錢。
可不論什麽人，他們都在一致的努力活著，臉上有被生活摧殘的疲憊，但卻沒有心灰意冷。
“外麵冷，您喝點熱水吧。”
婦人端給藺荷一杯茶水，沒有茶葉，兩根茶葉梗子飄在水麵。
藺荷嚐了嚐，味道淡的幾乎和白開水一樣，她全部喝光：“你們在幹什麽？”
進來的時候，看到東邊屋裏有許多人：“陸大人給咱們買了一台織布機，今天坊裏的繡娘過來教學，大家都去看了。”
養濟院有國家救助，但這裏的人並非好吃懶做，而是努力找活幹。
婦人很感激：“陸大人心腸好，每月的這個時候都會過來，我看的出，您也和他一樣，是個好人。”
藺荷有些羞愧：“不，我沒有做什麽……”
“鹵味就是您的方子吧，”婦人突然笑了笑，一臉通透，“陸大人都說了，是一位國子監飯堂的廚娘送給大家的，。”
何況，哪裏有女子願意到這種地方來。
她們大概會覺得不幹淨，或者擔驚受怕，隻有願意無償把賺錢的鹵味方子送給她們的好心人，才不會在意。
藺荷愣了愣，一瞬間，心裏竟是有些恍然。
第31章 爆米花
藺荷在東邊的房間看到了陸史虞。
孩子們排著隊背論語, 他背手坐在桌邊，破舊的桌椅、昏暗的光線，整個人身上都籠著層薄薄的霧, 仿佛一張年久的畫, 沉寂著說出來的韻味。
然而一回頭, 出口的話又變得不那麽中聽起來：“愣著幹什麽？”
藺荷眼底的驚豔消散, 往上翻了個白眼：“薛姐姐邀請我們一起留下吃飯，給小十過生日。”
她目光在一堆的孩子窩裏轉了轉, 最後落到一個舔著麥芽糖的十歲出頭小姑娘身上：“你就是小十？”
小十警惕地點頭。
藺荷笑起來：“我不知道今天是你的生辰，沒有帶禮物，這樣吧，你想吃什麽, 我給你做。”
小十搖頭，過了會兒說：“不用禮物。”
她們這種無父無母的孩子，若不是養濟院收留, 恐怕早就餓死或者不知道在哪條街上當乞丐：“今天我的生辰, 我請你吃糖吧。”
伸開手掌，小小的掌心裏, 放著兩塊麥芽糖。
這自然是陸史虞買的。
買的不多, 孩子卻很多，分一分就沒了什麽，藺荷在陸史虞犀利的目光中將糖接過來，放進嘴裏：“甜是甜, 但沒有其他味道。”
聽她這樣說，孩子們紛紛道：“糖就是甜的啊，要是有其他味道，就不叫糖了！”
若是甜味裏加了苦, 加了鹹，加了酸辣，他們想象不出是什麽奇怪的味道！
陸史虞卻是記起飯堂的炸酸奶，心情微妙。
然後他忽然勾了勾唇，道：“你們這位藺姐姐，可是國子監的大廚子，她說可以有其他味道，必然可以有，不過本官也不相信，不如就讓藺廚展示一下吧？”
孩子們：“好呀好呀。”
藺荷對上男人促狹的目光，哪裏不知道對方故意為之，她挑眉：“既然陸大人這樣說，小女怎能不答應呢，隻是這道菜原本就是送個小十的賀禮，食材比較難得，陸大人……”
“食材本官提供！”
等的就是這句話，她翩然起身：“走吧！”
養濟院的廚子沒想到會迎來貴人，陸史虞便揮揮手讓他們不用管他們，如此眾人依舊緊張不安，還是藺荷溫聲言明：“隻是借用廚房做幾道菜，希望不會打擾了各位。”
“哪裏哪裏。”廚子都是附近的農戶，性格老實憨厚，趙大娘也在，她可是知道藺荷的廚藝有多好，上次吃的奧爾良烤翅，她回家後也自己嚐試做過，可惜都沒有藺荷做的香。
“藺姑娘，您需要什麽，我幫你。”
藺荷看她閑著，便沒有客氣：“陸大人今日買了些糖，我打算做些孩子們愛吃的爆米花。”
“額……這爆米花，需要的是什麽花？”
“不要花，玉米就行。”
這個時代的大楚國雖然沒有紅薯西紅柿小龍蝦，卻有了玉米馬鈴薯等作物，大概是某個幾百年前的平行時空吧。
如此反倒方便了藺荷，於是她道：“爆米花很簡單，有個平底鍋就行。”
趙大娘很快便把東西準備好。
藺荷轉頭問一旁的陸史虞：“君子遠庖廚，陸大人還要繼續待在這裏嗎？”
他看了她一眼，似乎恨其不爭：“君子遠庖廚一句出自《孟子》，意思是君子不忍心看到被宰的牛羊，所以遠離廚房，是孟子用來教導齊宣王修養仁慈的品德。”
藺荷撇嘴，她當然知道了，隻是說順口而已：“既然大人願意在這就在這吧，待會兒別嚇到就好。”
嗬，這有什麽好嚇的。
藺荷卻不說了，平底鍋熱油，手掌放到鍋麵上方感受熱度，待五分熱後，將準備好的玉米粒倒入鍋裏。
玉米粒顆顆金黃，飽滿三角形狀，頭部有點兒白色尖尖兒，像個大胖小子。
用鏟子不斷翻炒，使每一個玉米粒都均勻受熱，沒過一會兒，就有玉米表皮破開，露出裏麵雪白的玉米肉。
藺荷眸光閃了閃：“我要準備其他東西，你幫我把鍋蓋蓋上，注意不要鬆手，得一直按著。”
她說的自然，陸史虞沒有官員架子，遂點頭。
藺荷便去準備其他東西。
陸史虞靜靜站在原地，一手背在身後，另一隻手牢牢放在鍋蓋上方。
初時，隻聽到柴火燃燒的劈啪聲，後來這聲音突然在鍋裏響起，震得蓋子往外衝。
陸史虞手一顫，猛的後退。
“劈裏啪啦——砰——”
蓋著鍋蓋的平底鍋裏仿佛發生了大.爆.炸，看的人觸目驚心。
“哈哈哈哈哈……”
一旁，藺荷卻笑得彎了腰，她覺得自己膽子越來越大了，居然敢戲弄陸史虞。
尤其看到陸史虞那張成天冷冰冰的臉上，露出“迷惘震驚”的神情，她就樂不可支，覺得大早晨被拉出來呼吸冰雪也不算一件壞事情。
“藺——荷——”
陸史虞反應過來，那鍋雖然響的厲害，但卻沒什麽危害，他咬牙切齒，恨不得上前把藺荷大笑的嘴給捂住：“你耍我？”